BE1029169A1 - Cooking device, preferably built-in cooking device - Google Patents
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Abstract
Die Erfindung betrifft ein Gargerät (1) mit einem Innengehäuse (11) zur Aufnahme wenigstens eines Garraums (22) und mit einem Auszug (2), welcher ausgebildet ist, in der Längsrichtung (X) in einer Auszugsrichtung (A) gegenüber dem Innengehäuse (11) des Gargeräts (1) zu einem Benutzer hin und in der Längsrichtung (X) in einer entgegengesetzten Einschubrichtung (B) gegenüber dem Innengehäuse (11) des Gargeräts (1) von einem Benutzer weg bewegt zu werden, wobei der Auszug (2) ausgebildet ist, vorzugsweise auf einem Auszugsboden (20) des Auszugs (2), der Garraum (22) mit sich mitbeweglich aufzunehmen, wobei das Gargerät (1) ausgebildet ist, den Garraum (22) mittels wenigstens einer Induktionsspule (13, 23) induktiv zu erwärmen, wobei das Gargerät (1) einen Induktionsgenerator (14, 24) zur Betreiben wenigstens der Induktionsspule (13, 23) aufweist und wobei der Induktionsgenerator (14, 24) und die Induktionsspule (13, 23) in der Horizontalen (X, Y) versetzt zueinander angeordnet sind.The invention relates to a cooking appliance (1) with an inner housing (11) for accommodating at least one cooking chamber (22) and with a pull-out (2) which is designed in the longitudinal direction (X) in a pull-out direction (A) opposite the inner housing ( 11) of the cooking appliance (1) towards a user and to be moved away from a user in the longitudinal direction (X) in an opposite insertion direction (B) compared to the inner housing (11) of the cooking appliance (1), the pull-out (2) is designed, preferably on a pull-out shelf (20) of the pull-out (2), to accommodate the cooking chamber (22) so that it can move with it, the cooking appliance (1) being designed to inductively induct the cooking chamber (22) by means of at least one induction coil (13, 23). to heat, wherein the cooking appliance (1) has an induction generator (14, 24) for operating at least the induction coil (13, 23) and wherein the induction generator (14, 24) and the induction coil (13, 23) in the horizontal (X, Y) are offset from each other.
Description
Beschreibung Gargerät, vorzugsweise Einbaugargerät Die Erfindung betrifft ein Gargerät, vorzugsweise ein Einbaugargerät, gemäß dem Patentanspruch 1.Description Cooking appliance, preferably built-in cooking appliance The invention relates to a cooking appliance, preferably a built-in cooking appliance, according to patent claim 1.
Zur Zubereitung von Lebensmitteln, welche auch als zu behandelndes Gut oder als Gargut bezeichnet werden können, sind verschiedene Küchengeräte bekannt, welche auch als Gargeräte bezeichnet werden können. Hierzu gehören die Kochfelder, auf denen das Gargut in einem Gargeschirr wie zum Beispiel in einem Kochtopf, mit oder ohne Deckel, in einer Pfanne und dergleichen durch Kochen, Braten und dergleichen gegart werden kann. Das 11 Gargeschirr wird hierzu auf eine Kochstelle des Kochfelds gestellt und der Boden des Gargefäßes von der Kochstelle elektrisch, induktiv und dergleichen erhitzt. Das Gargeschirr kann auch als Gargefäß, als Gargutträger oder als Gargutaufnahme bezeichnet werden. Das Gargeschirr stellt in diesem Fall einen Garraum für das Gargut bereit, welcher bei Pfannen und Töpfen offen oder mittels eines Deckels geschlossen sein kann.Various kitchen appliances, which can also be referred to as cooking appliances, are known for the preparation of foodstuffs, which can also be referred to as items to be treated or as items to be cooked. These include the hobs on which the food can be cooked in a cookware such as in a saucepan, with or without a lid, in a pan and the like by boiling, roasting and the like. For this purpose, the 11 cooking utensil is placed on a hotplate of the hob and the bottom of the cooking vessel is heated electrically, inductively and the like by the hotplate. The cooking utensil can also be referred to as a cooking vessel, a support for the food to be cooked or a receptacle for the food to be cooked. In this case, the cooking utensil provides a cooking space for the food to be cooked, which in the case of pans and pots can be open or closed by means of a lid.
Es sind ferner Gargeräte bekannt, welche einen unbeweglich, d.h. feststehend, mit dem Gargerät ausgebildeten Garraum aufweisen, in welchen das Gargut in bzw. auf einem Gargeschirr angeordnet und bei geschlossenem Garraum des Gargeräts gegart werden kann. Ein derartiges Gargerät kann zum Beispiel ein Backofen, ein Dampfgarer, eine Mikrowelle, ein Kombinationsgerät aus Backofen mit Dampfgarer und bzw. oder mit Mikrowelle und dergleichen sein. Derartige Gargeräte mit feststehendem Garraum weisen üblicherweise zumindest in Deutschland in der vertikalen Richtung eine Bauhöhe von ca.Cooking appliances are also known which have a cooking chamber which is formed immovably, i.e. fixedly, with the cooking appliance and in which the food to be cooked can be arranged in or on a cooking utensil and cooked with the cooking chamber of the cooking appliance closed. Such a cooking appliance can be, for example, an oven, a steamer, a microwave, a combination oven with a steamer and/or with a microwave, and the like. Such cooking appliances with a fixed cooking chamber usually have a vertical height of approx.
45 cm auf, wobei Backöfen auch mit einer Bauhöhe von ca. 60 cm üblich sind. Derartige Gargeräte mit feststehendem Garraum haben gemeinsam, dass sie ein äußeres Gehäuse als Außengehäuse aufweisen, welches das Gargerät nach außen im Wesentlichen umschließt und dessen einzelnen Bauteile und Elemente schützt sowie gemeinsam handhabbar macht. Innerhalb des Gargerätes wird ein Innenraum ausgebildet, welcher den Garraum darstellt und im Wesentlichen von einem inneren Gehäuse als Innengehäuse, auch als Garraummuffel oder Muffel bezeichnet, umschlossen wird. Zwischen dem Innengehäuse und dem Außengehäuse wird ein Gehäuseraum als Zwischenraum gebildet, in welchem Funktionselemente des Gargeräts wie zum Beispiel eine Steuerung bzw. eine Steuerungseinheit, eine elektrische Energieversorgung und sonstige Bauelemente angeordnet sein können, welche dem bestimmungsgemäßen Gebrauch des Gargerätes dienen. In der Tiefe von Vorne, d.h. aus Sicht eines Benutzers betrachtet, schließt das45 cm, although ovens with a height of approx. 60 cm are also common. Such cooking appliances with a fixed cooking chamber have in common that they have an outer housing as the outer housing, which essentially encloses the cooking appliance on the outside and protects its individual components and elements and makes them manageable together. An interior space is formed inside the cooking appliance, which represents the cooking chamber and is essentially enclosed by an inner housing as the inner housing, also known as the cooking chamber muffle or muffle. A housing space is formed as an intermediate space between the inner housing and the outer housing, in which functional elements of the cooking appliance such as a controller or a control unit, an electrical power supply and other components can be arranged which serve the intended use of the cooking appliance. In depth from the front, i.e. viewed from a user's point of view, this closes
Außengehäuse, das Innengehäuse und ein Blech bzw. ein Frontblech zusammen den Gehäuseraum ab, so dass der Gehäuseraum für den Benutzer nicht zugänglich ist. Der Innenraum des Gargeräts weist in der Tiefe nach Vorne eine Durchgangsöffnung als Zugangsöffnung auf, durch welche hindurch der Innenraum des Gargeräts für den Benutzer s zugänglich ist, um Gargeschirre in den Innenraum des Gargeräts als dessen Garraum einzuführen und dort anzuordnen sowie um Gargeschirre nach erfolgter Behandlung des Garguts aus dem Innenraum des Gargeräts zu entnehmen und von dort zu entfernen. Die Zugangsöffnung kann mittels eines Verschlusselements zum Beispiel in Form einer seitlich schwenkbaren Tür, einer nach unten schwenkbaren Klappe und dergleichen vom Benutzer geôffnet werden, um auf den Innenraum des Gargeräts zugreifen können, wie zuvor beschrieben, oder um den Innenraum des Gargeräts zu verschließen und den Garvorgang bzw. den Garprozess auszuführen. Ein derartiges Verschlusselement kann geschlossen ausgebildet sein oder ein Sichtfenster aufweisen, um dem Benutzer einen Einblick in den geschlossenen Innenraum des Gargeräts zu ermöglichen.Outer housing, the inner housing and a metal sheet or a front panel together from the housing space, so that the housing space is not accessible to the user. The interior of the cooking appliance has a through-opening as an access opening at a depth to the front, through which the interior of the cooking appliance is accessible to the user, in order to insert cooking utensils into the interior of the cooking appliance as its cooking chamber and to arrange them there, and to place cooking utensils after treatment has taken place of the food to be cooked from the interior of the cooking appliance and to remove it from there. The access opening can be opened by the user by means of a closure element, for example in the form of a laterally pivoting door, a downwardly pivoting flap and the like, in order to be able to access the interior of the cooking appliance, as described above, or to close the interior of the cooking appliance and the Cooking process or to carry out the cooking process. Such a closure element can be closed or have a viewing window to allow the user to look into the closed interior of the cooking appliance.
ıs Derartige Gargeräte mit feststehendem Garraum werden üblicherweise als Einbaugeräte bzw. als Kücheneinbaugeräte ausgebildet, um platzsparend und auf einer für den Benutzer gut zugänglichen Höhe in der vertikalen Richtung in Küchenmöbeln wie zum Beispiel in Einbauschränken einer Küche feststehend mit ihrem Außengehäuse angeordnet zu werden und mit ihrem Verschlusselement, ggfs. zusätzlich mit ihrer Blende, siehe oben, nach Vorne zum Benutzer hin flächig bündig mit den Oberflächen der übrigen Gargeräte, Schubladen, Türen und dergleichen des Küchenmöbels abzuschließen, was den optischen Eindruck für den Benutzer verbessern kann.Such cooking appliances with a fixed cooking chamber are usually designed as built-in appliances or as built-in kitchen appliances in order to be arranged in a space-saving manner and at a height that is easily accessible to the user in the vertical direction in kitchen furniture, such as in built-in cupboards in a kitchen, with their outer housing and with their Closure element, if necessary. Additionally with its screen, see above, to the front towards the user to be flush with the surfaces of the other cooking appliances, drawers, doors and the like of the kitchen furniture, which can improve the visual impression for the user.
Neben den zuvor beschriebenen Gargeräten mit feststehendem Garraum können diese auch gemeinsam mit anderen Kücheneinbaugeräten wie zum Beispiel mit Wärmeschubladen, Vakuummierschubladen und dergleichen kombiniert vertikal übereinander und bzw. oder horizontal nebeneinander angeordnet werden, welche ebenfalls Funktionen in der Küche übernehmen können. Wärmeschubladen dienen zum Beispiel dem Warmhalten des gegarten Garguts ohne weitere Garung und dem Vorwärmen von Geschirr. In Vakuummierschubladen können Lebensmitteln im Vakuum in einer Verpackung luftdicht verschlossen werden.In addition to the cooking appliances with a fixed cooking chamber described above, these can also be combined vertically one above the other and/or horizontally next to each other with other built-in kitchen appliances such as warming drawers, vacuum mixing drawers and the like, which can also take on functions in the kitchen. Warming drawers are used, for example, to keep the cooked food warm without further cooking and to preheat dishes. In vacuum mixing drawers, food can be hermetically sealed in a vacuum in a package.
Derartige Schubladen als Küchengeräte sind grundsätzlich vergleichbar den zuvor beschriebenen Gargeräten mit feststehendem Garraum aufgebaut, wobei Schubladen deutlich flacher, d.h. kleiner in der vertikalen Richtung, ausgebildet sind und somit vom Benutzer nach Vorne zu sich hin aus dem Küchenmöbel herausgezogen werden müssen, um in der vertikalen Richtung von oben einen Zugriff auf ihren Innenraum zu ermöglichen. Zu diesem Zweck weist der bewegliche Teil der Schublade, welcher auch als Auszug bezeichnet werden kann, einen Auszugsboden auf, welcher der Aufnahme zum Beispiel desSuch drawers as kitchen appliances are basically constructed in a manner comparable to the cooking appliances described above with a fixed cooking chamber, with drawers being designed to be significantly flatter, i.e. smaller in the vertical direction, and the user therefore has to be pulled out of the kitchen furniture towards the front in order to Direction from above to allow access to their interior. For this purpose, the movable part of the drawer, which can also be referred to as a pull-out, has a pull-out shelf that can accommodate, for example, the
Gargeschirrs in der vertikalen Richtung von oben dient und zum Beispiel über in der Querrichtung seitlich angeordnete Schienen in der Tiefe beweglich gegenüber dem Innengehäuse der Schublade ausgebildet sein kann.Cookware is used in the vertical direction from above and can be designed to be movable in depth relative to the inner housing of the drawer, for example via rails arranged laterally in the transverse direction.
Der Auszugsboden weist üblicherweise in der Tiefe nach Vorne hin eine vertikal ausgerichtete Blende auf, welche den Innenraum der s Schublade bzw. dessen Zugangsöffnung im geschlossen Zustand verschließt.The pull-out shelf usually has a vertically aligned panel in the depth towards the front, which closes the interior of the drawer or its access opening when closed.
Derartige Schubladen, auch Einbauschubladen genannt, weisen üblicherweise zumindest in Deutschland in der vertikalen Richtung eine Bauhöhe von ca. 15 cm auf.Such drawers, also known as built-in drawers, usually have an overall height of about 15 cm in the vertical direction, at least in Germany.
Schubladen werden üblicherweise in der vertikalen Richtung unterhalb eines Gargeräts mit feststehendem Garraum wie zum Beispiel unterhalb eines Backofens, unterhalb eines Dampfgarers und dergleichen oder in Kombination mit einer weiteren Schublade in der vertikalen Richtung übereinander angeordnet, können jedoch auch einzeln und eigenständig in einem Küchenmöbel eingebaut werden.Drawers are usually arranged in the vertical direction below a cooking appliance with a fixed cooking space, such as below an oven, below a steamer and the like, or in combination with another drawer in the vertical direction one above the other, but can also be installed individually and independently in kitchen furniture .
Da die Einbauräume für Kücheneinbaugeräte in Küchenmöbel, welche auch als Nischen bezeichnet werden können, üblicherweise zumindest in Deutschland in der vertikalen Richtung eine Höhe von ca. 60 cm aufweisen, können ı5 insbesondere eine Schublade mit ca. 15 cm Bauhöhe und ein Gargerät mit feststehendem Garraum mit ca. 45 cm Bauhöhe modular miteinander kombiniert als Einbaugeräte verwendet werden.Since the installation spaces for built-in kitchen appliances in kitchen furniture, which can also be referred to as niches, usually have a height of approx. 60 cm in the vertical direction, at least in Germany, ı5 can in particular include a drawer with an overall height of approx. 15 cm and a cooking appliance with a fixed cooking chamber with a height of approx. 45 cm can be combined with each other in a modular way as built-in devices.
Da die Preise für Wohnraum in Städten steigen und somit die Wohnungen pro Haushalt zunehmend kleiner in der Fläche werden, reduziert sich auch die Fläche, welche proSince the prices for living space in cities are rising and the apartments per household are becoming increasingly smaller in area, the area that per
Wohnung für die Küche zur Verfügung steht.Apartment for the kitchen is available.
Entsprechend werden offene Wohnküchen immer mehr zum Standard und es sind Entwicklungen sichtbar, dass die Küche als solches im Wohnraum zukünftig nicht mehr erkennbar sein wird.Accordingly, open-plan kitchens are becoming more and more the norm, and developments are evident that the kitchen as such will no longer be recognizable in the living room in the future.
Somit geht der Trend dahin, den Platzbedarf der Küche zu verringern, ohne die Möglichkeiten der Küchennutzung einzuschränken.The trend is therefore towards reducing the space required in the kitchen without restricting the possibilities for using the kitchen.
Dies gilt insbesondere für Gargeräte, welche als Einbaugeräte im Mobiliar der Küche integriert und feststehend angeordnet sind.This applies in particular to cooking appliances which are integrated as built-in appliances in the furniture in the kitchen and are arranged in a fixed manner.
Die DE 10 2008 041 158 A1 beschreibt eine Kochvorrichtung mit einem Kochfeld und einem Gargerät mit einem Garraum, welche übereinander in einem Einbaumöbel angeordnet sind, wobei die Ausmaße des Kochfelds und des Gargeräts so ausgebildet sind, dass beide Komponenten in einem alleine für ein Kochgerät in dem Einbaumöbel ausgebildetenDE 10 2008 041 158 A1 describes a cooking device with a hob and a cooking appliance with a cooking chamber, which are arranged one above the other in built-in furniture, with the dimensions of the hob and the cooking appliance being designed in such a way that both components in one for a cooking appliance alone in the built-in furniture trained
Standard-Einbaumaß angeordnet sind.Standard installation dimensions are arranged.
Der Erfindung stellt sich somit das Problem, ein Gargerät, insbesondere ein Einbaugargerät, bereitzustellen, welches bei kompakter Ausführung, insbesondere in der Höhe, ein komfortables und bzw. oder flexibles Garen ermöglichen kann.The invention therefore addresses the problem of providing a cooking appliance, in particular a built-in cooking appliance, which, with a compact design, in particular in terms of height, can enable convenient and/or flexible cooking.
Dies soll insbesondere für das Dampfgaren ermöglicht werden.This should be made possible in particular for steam cooking.
Zumindest soll eine Alternative zu bekannten derartigenAt least it should be an alternative to well-known such
Gargeräten geschaffen werden.Cooking devices are created.
Erfindungsgemäß wird dieses Problem durch ein Gargerät mit den Merkmalen des Patentanspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den nachfolgenden Unteransprüchen. Somit betrifft die Erfindung ein Gargerät mit einem Innengehäuse zur Aufnahme wenigstens eines Garraums und mit einem Auszug, welcher ausgebildet ist, in der Längsrichtung in einer Auszugsrichtung gegenüber dem Innengehäuse des Gargeräts zu einem Benutzer hin und in der Längsrichtung in einer entgegengesetzten Einschubrichtung gegenüber dem Innengehäuse des Gargeräts von einem Benutzer weg bewegt zu werden, wobei der Auszug ausgebildet ist, vorzugsweise auf einem Auszugsboden des Auszugs, der Garraum mit sich 11 mitbeweglich aufzunehmen, wobei das Gargerät ausgebildet ist, den Garraum mittels wenigstens einer Induktionsspule induktiv zu erwärmen, wobei das Gargerät einen Induktionsgenerator zur Betreiben wenigstens der Induktionsspule aufweist und wobei der Induktionsgenerator und die Induktionsspule in der Horizontalen versetzt zueinander angeordnet sind.According to the invention, this problem is solved by a cooking appliance having the features of patent claim 1 . Advantageous refinements and developments of the invention result from the following dependent claims. The invention thus relates to a cooking appliance with an inner housing for accommodating at least one cooking chamber and with a pull-out, which is designed to be pulled out in the longitudinal direction in an extension direction opposite the inner housing of the cooking appliance towards a user and in the longitudinal direction in an opposite insertion direction compared to the inner housing of the Cooking appliance to be moved away from a user, with the pull-out being designed, preferably on a pull-out shelf of the pull-out, to accommodate the cooking chamber with it 11 so that it can move with it, the cooking appliance being designed to inductively heat the cooking chamber by means of at least one induction coil, the cooking appliance having a Induction generator for operating at least the induction coil and wherein the induction generator and the induction coil are offset from one another in the horizontal plane.
Unter einem Garraum wird ein Aufnahmeraum verstanden, in welchem ein Gargut zum Garen aufgenommen werden kann. Ein Garraum kann insbesondere von einem Gargeschirr gebildet werden und hierbei offen oder geschlossen ausgebildet sein, wie eingangs beschrieben. Ein Gargeschirr kann dabei aus dem Gargerät entnehmbar sein. Auch kann ein derartiger Garraum von einem feststehenden Bestandteil des Gargeräts gebildet werden.A cooking space is understood to mean a receiving space in which an item to be cooked can be accommodated for cooking. A cooking chamber can be formed in particular by a cooking utensil and can be open or closed, as described above. A cooking utensil can be removed from the cooking appliance. Such a cooking space can also be formed by a fixed part of the cooking appliance.
Unter einem Auszug kann eine Schublade verstanden werden, welche die Zugänglichkeit zum Innenraum bzw. zum Garraum für den Benutzer vereinfachen kann, da der Auszug hierzu aus dem Gargerät bzw. aus dessen Außengehäuse zum Benutzer hin teilweise bis vollständig herausgezogen werden und in der vertikalen Richtung von oben erreichbar bzw. entnehmbar sein kann.An excerpt can be understood as a drawer that can simplify access to the interior or to the cooking chamber for the user, since the excerpt can be partially or completely pulled out of the cooking appliance or from its outer housing towards the user and in the vertical direction from can be reached or removed above.
Unter einem horizontalen Versatz des Induktionsgenerators und der Induktionsspule gegenüber einander ist zu verstehen, dass sich der Induktionsgenerator und Induktionsspule in der vertikalen Richtung, welche senkrecht zur Horizontalen steht, nicht überlappen.A horizontal offset of the induction generator and the induction coil relative to one another means that the induction generator and induction coil do not overlap in the vertical direction, which is perpendicular to the horizontal.
Auf diese Art und Weise können erfindungsgemäß der Induktionsgenerator und die Induktionsspule in der vertikalen Richtung vergleichsweise flach angeordnet werden, da sie sich nicht überlappen sondern in der Horizontalen nebeneinander angeordnet sind. Somit kann der in der vertikalen Richtung für den Induktionsgenerator und für die Induktionsspule erforderliche Bauraum reduziert werden. Dies kann eine vergleichsweise kompakte Anordnung insbesondere in der vertikalen Richtung ermöglichen. Insbesondere kann der erforderliche Bauraum in der vertikalen Richtung vergleichsweise gering gehalten werden,In this way, according to the invention, the induction generator and the induction coil can be arranged relatively flat in the vertical direction, since they do not overlap but are arranged next to one another in the horizontal. Thus, the space required in the vertical direction for the induction generator and the induction coil can be reduced. This can enable a comparatively compact arrangement particularly in the vertical direction. In particular, the space required in the vertical direction can be kept comparatively small,
was gerade bei vergleichsweise flach ausgebildeten Gargeräten den Bauraum erhöhen kann, welcher für den Innenraum bzw. für den Garraum zur Verfügung stehen kann. Vorzugsweise ist dabei der Induktionsgenerator und bzw. oder die Induktionsspule flach ausgebildet, d. h. erstreckt sich im Wesentlichen in der Horizontalen und weist senkrecht zur s Horizontalen, d. h. in der vertikalen Richtung, eine vergleichsweise geringe räumliche Erstreckung auf. Mit anderen Worten erstrecken sich der Induktionsgenerator und bzw. oder die Induktionsspule im Wesentlichen flächig in der Horizontalen. Gemäß einem Aspekt der Erfindung sind der Induktionsgenerator und die Induktionsspule zumindest im Wesentlichen in der vertikalen Richtung auf derselben Höhe angeordnet. Mit 100 anderen Worten sind der Induktionsgenerator und die Induktionsspule zumindest im Wesentlichen innerhalb derselben horizontalen Ebene nebeneinander angeordnet. Dies kann, insbesondere in der vertikalen Richtung, eine besonders flache und kompakte Bauweise ermöglichen.which can increase the installation space that can be available for the interior or for the cooking chamber, particularly in the case of cooking appliances that are of comparatively flat design. Preferably, the induction generator and/or the induction coil is flat, i. H. extends essentially in the horizontal and points perpendicular to the s horizontal, i. H. in the vertical direction, has a comparatively small spatial extent. In other words, the induction generator and/or the induction coil extend essentially flat in the horizontal. According to an aspect of the invention, the induction generator and the induction coil are arranged at least substantially at the same height in the vertical direction. In other words, the induction generator and the induction coil are arranged next to one another at least essentially within the same horizontal plane. This can enable a particularly flat and compact design, particularly in the vertical direction.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist der Induktionsgenerator gegenüber der Induktionsspule zur Horizontalen geneigt, vorzugsweise rechtwinkelig, angeordnet. Mit anderen Worten erstreckt sich die Induktionsspule im Wesentlichen flächig in der Horizontalen und die flächige Erstreckungsrichtung des Induktionsgenerators ist gegenüber der Horizontalen geneigt angeordnet. Hierdurch kann der erforderliche Bauraum für die Anordnung des Induktionsgenerators innerhalb der Horizontalen vergleichsweise gering gehalten werden, indem der Induktionsgenerator zur Horizontalen geneigt bzw. gekippt wird. Dies kann insbesondere dadurch begünstigt werden, dass der Induktionsgenerator senkrecht zur Horizontalen, sozusagen hochkant, angeordnet wird.According to a further aspect of the invention, the induction generator is arranged at an angle to the horizontal relative to the induction coil, preferably at right angles. In other words, the induction coil extends essentially flat in the horizontal and the flat extension direction of the induction generator is arranged at an incline with respect to the horizontal. As a result, the space required for the arrangement of the induction generator within the horizontal can be kept comparatively small by the induction generator being inclined or tilted to the horizontal. This can be promoted in particular by arranging the induction generator perpendicularly to the horizontal, on edge so to speak.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung sind der Induktionsgenerator und die Induktionsspule feststehend mit Innengehäuse des Gargeräts angeordnet. Entsprechend bewegen sich der Induktionsgenerator und Induktionsspule nicht mit dem Auszug mit. Dies kann die Anordnung des Induktionsgenerators und der Induktionsspule vereinfachen. Insbesondere kann dies die Kabelführung des Induktionsgenerators und bzw. oder der Induktionsspule vereinfachen. Auch kann hierdurch der Auszug vergleichsweise einfach und leicht ausgestaltet werden.According to a further aspect of the invention, the induction generator and the induction coil are arranged in a stationary manner with the inner housing of the cooking appliance. Accordingly, the induction generator and induction coil do not move with the focuser. This can simplify the arrangement of the induction generator and the induction coil. In particular, this can simplify the cable routing of the induction generator and/or the induction coil. This also allows the pull-out to be designed in a comparatively simple and light manner.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung sind der Induktionsgenerator und die Induktionsspule feststehend mit Auszug des Gargeräts angeordnet. Dies kann den Gestaltungsspielraum für das Gargerät erhöhen, da der Induktionsgenerator und die Induktionsspule nicht mehr feststehend am Innengehäuse bzw. innerhalb des Innengehäuses angeordnet werden müssen. Insbesondere kann die Induktionsspule auch dann den Garraum induktiv beheizen, wenn der Auszug teilweise bis vollständig aus dem Innenraum ausgezogen ist.According to a further aspect of the invention, the induction generator and the induction coil are arranged in a stationary manner when the cooking appliance is pulled out. This can increase the scope for designing the cooking appliance, since the induction generator and the induction coil no longer have to be arranged in a fixed manner on the inner housing or inside the inner housing. In particular, the induction coil can also heat the cooking space inductively when the pull-out is partially or completely pulled out of the interior.
Dies kann die Nutzungsmöglichkeiten für den Benutzer erhöhen, auch wenn hierzu eine Kabelführung des Induktionsgenerators und Induktionsspule mit dem Auszug mit erforderlich ist.This can increase the possible uses for the user, even if this requires a cable guide for the induction generator and induction coil with the extract.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist der Induktionsgenerator feststehend mit dem s Innengehäuse des Gargeräts und die Induktionsspule feststehend mit dem Auszug des Gargeräts angeordnet.According to a further aspect of the invention, the induction generator is arranged in a fixed manner with the inner housing of the cooking appliance and the induction coil is arranged in a fixed manner with the extension of the cooking appliance.
Hierdurch können die zuvor beschriebenen Eigenschaften und Vorteile in entsprechender Kombination miteinander genutzt werden, was die Gestaltungsmöglichkeiten erhöhen kann.As a result, the properties and advantages described above can be used in an appropriate combination with one another, which can increase the design options.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung sind der Induktionsgenerator und dieAccording to a further aspect of the invention, the induction generator and the
Induktionsspule getrennt voneinander ausgebildet.Induction coil formed separately.
Mit anderen Worten stellen der Induktionsgenerator und die Induktionsspule zwei separate Bauteile dar, welche jeweils in sich geschlossen hergestellt sind und vorzugsweise jeweils von einem eigenen Gehäuse umschlossen werden.In other words, the induction generator and the induction coil represent two separate components which are each manufactured as a closed unit and are preferably each enclosed by their own housing.
Dies kann die Montage vereinfachen sowie die Flexibilität der Anordnung der beiden separaten Bauteile erhöhen, was den Gestaltungsspielraum desThis can simplify assembly and increase the flexibility of the arrangement of the two separate components, which increases the design flexibility of the
11 Gargeräts erhöhen kann.11 cooking appliance can increase.
Der Induktionsgenerator und die Induktionsspule können dabei mittels Kabeln miteinander verbunden werden, um bestimmungsgemäf betrieben zu werden.The induction generator and the induction coil can be connected to one another by means of cables in order to be operated as intended.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist der Induktionsgenerator einer Durchgangsöffnung des Innengehäuses abgewandt und die Induktionsspule der Durchgangsöffnung des Innengehäuses zugewandt angeordnet.According to a further aspect of the invention, the induction generator faces away from a through-opening in the inner housing and the induction coil is arranged to face the through-opening in the inner housing.
Mit anderen Worten wird derIn other words, he will
Induktionsgenerator, vom Benutzer aus betrachtet, im hinteren Bereich des Gargeräts und die Induktionsspule im vorderen Bereich des Gargeräts angeordnet.Induction generator, viewed from the user, arranged in the rear area of the cooking appliance and the induction coil in the front area of the cooking appliance.
Dies kann den Zugriff auf den Garraum für Benutzer vereinfachen, da der Garraum in der vertikalen Richtung oberhalb der Induktionsspule angeordnet werden kann.This can simplify access to the cooking space for users since the cooking space can be arranged above the induction coil in the vertical direction.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist der Auszug ausgebildet, vorzugsweise auf einem Auszugsboden des Auszugs, zwei Garräume, vorzugsweise in der Querrichtung nebeneinander, mit sich mitbeweglich aufzunehmen, wobei das Gargerät ausgebildet ist, die Garräume jeweils mittels wenigstens einer Induktionsspule induktiv zu erwärmen, wobei der Induktionsgenerator ausgebildet ist, wenigstens beide Induktionsspulen, vorzugsweise unabhängig voneinander, zu betreiben.According to a further aspect of the invention, the pull-out is designed to accommodate two cooking chambers, preferably on a pull-out shelf of the pull-out, which can move with it, preferably next to one another in the transverse direction, with the cooking appliance being designed to inductively heat the cooking chambers in each case by means of at least one induction coil, wherein the induction generator is designed to operate at least both induction coils, preferably independently of one another.
Zwei Garräume zu verwenden kann dieCan use two cooking chambers
Nutzungsmôglichkeiten für den Benutzer erhöhen.Increase usage possibilities for the user.
Insbesondere können zwei verschiedene Lebensmittel unabhängig voneinander in den beiden Garräumen durch induktive Erwärmung zubereitet werden.In particular, two different foods can be prepared independently in the two cooking chambers by inductive heating.
Die beiden Induktionsspulen dabei unabhängig voneinander durch den Induktionsgenerator betreiben zu können kann die Möglichkeiten für den Benutzer erhöhen, die Garprozesse unabhängig voneinander durchzuführen.Being able to operate the two induction coils independently of one another using the induction generator can increase the possibilities for the user to carry out the cooking processes independently of one another.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung bildet der Auszug, vorzugsweise eine Blende des Auszugs, mit dem Innengehäuse des Geräts einen geschlossenen Innenraum des Geräts, wenn der Auszug in der Einschubrichtung vollständig eingeschoben ist. Hierdurch kann der Garraum optisch für den Benutzer verdeckt werden, wenn das Gargerät zum Garen s betrieben wird. Dies kann auch Gerüche und bzw. oder Dämpfe im geschlossenen Innenraum des Gargeräts halten, was entsprechende Belästigungen vom Benutzer fernhalten kann. Bei Nichtbenutzung des Gargeräts kann hierdurch der Platzbedarf verringert sowie ebenfalls eine optische Störung für die Benutzer vermieden werden. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung wird der Garraum von einem Gargeschirr gebildet, welches aus dem Gargerät entnehmbar ausgebildet ist. Sind mehrere Garräume vorhanden, so werden die Garräume jeweils von einem Gargeschirr gebildet, welches aus dem Gargerät einzeln entnehmbar ausgebildet ist. Dies kann die Flexibilität der Nutzung für den Benutzer erhöhen und es ihm insbesondere ermöglichen, das gegarte Gargut in dem Gargeschirr direkt zu servieren.According to a further aspect of the invention, the pull-out, preferably a screen of the pull-out, forms a closed interior of the device with the inner housing of the device when the pull-out is completely pushed in in the direction of insertion. As a result, the cooking chamber can be hidden from the user when the cooking appliance is being operated for cooking. This can also keep odors and/or vapors in the closed interior of the cooking appliance, which can keep the user away from corresponding annoyances. When the cooking appliance is not in use, the space requirement can thereby be reduced and optical disturbance for the user can also be avoided. According to a further aspect of the invention, the cooking chamber is formed by a cooking utensil which is designed to be removable from the cooking appliance. If there are several cooking chambers, the cooking chambers are each formed by a cooking utensil that is designed to be individually removable from the cooking appliance. This can increase the flexibility of use for the user and, in particular, enable him to serve the cooked food directly in the cooking utensil.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist der Garraum als geschlossener Garraum ausgebildet, welcher geöffnet und geschlossen werden kann, wobei vorzugsweise der Garraum von einem Gargeschirrgehäuse und von einem Gargeschirrverschluss eines Gargeschirrs gebildet wird. Sind mehrere Garräume vorhanden, so gilt dies vorzugsweise für mehrere bzw. alle Garräume. Dies kann die Möglichkeiten der Durchführung von Garprozessen erhöhen. Auch kann hierdurch der Austritt von Gerüchen und bzw. oder von Dampf aus dem Garraum reduziert bzw. vermieden werden.According to a further aspect of the invention, the cooking chamber is designed as a closed cooking chamber which can be opened and closed, the cooking chamber preferably being formed by a cooking utensil housing and a cooking utensil closure of a cooking utensil. If there are several cooking chambers, this preferably applies to several or all of the cooking chambers. This can increase the possibilities of carrying out cooking processes. This can also reduce or prevent the escape of odors and/or steam from the cooking chamber.
Wird der Garraum von einem Gargeschirrgehäuse und von einem Gargeschirrverschluss eines Gargeschirrs gebildet, so können hierdurch die zuvor beschriebenen Vorteile und Eigenschaften eines entnehmbaren Gargeschirrs genutzt und um die Möglichkeit erweitert werden, den Garraum des Gargeschirrs zu öffnen und zu schließen. Dies kann insbesondere mittels eines Deckels als Gargeschirrverschluss erfolgen, welcher auf einen Topf, auf eine Pfanne oder dergleichen als Gargeschirrgehäuse oder als Gargeschirrkörper aufgesetzt werden kann.If the cooking space is formed by a cooking utensil housing and a cooking utensil closure of a cooking utensil, the previously described advantages and properties of a removable cooking utensil can be used and the possibility of opening and closing the cooking space of the cooking utensil can be expanded. This can be done in particular by means of a lid as a cooking utensil closure, which can be placed on a pot, on a pan or the like as a cooking utensil housing or as a cooking utensil body.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung ist das Gargerät als Einbaugargerät ausgebildet. Unter einem Einbaugargerät wird ein Gargerät verstanden, welches dazu ausgebildet ist, in einem Küchenmöbel feststehend angeordnet verwendet zu werden, wie auch eingangs beschrieben. Hierdurch können die zuvor beschriebenen Eigenschaften und Vorteile insbesondere bei einem Einbaugargerät umgesetzt und genutzt werden.According to a further aspect of the invention, the cooking appliance is designed as a built-in cooking appliance. A built-in cooking appliance is understood to mean a cooking appliance which is designed to be used in a fixed position in a piece of kitchen furniture, as also described at the outset. As a result, the properties and advantages described above can be implemented and used in particular in a built-in cooking appliance.
Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Einbaugargerät in der Querrichtung ein standardisiertes Einbaumaß, vorzugsweise von ca. 60 cm Breite, auf. Auf diese Art undAccording to a further aspect of the invention, the built-in cooking appliance has a standardized installation dimension in the transverse direction, preferably approximately 60 cm wide. In this way and
Weise kann eine vergleichsweise kompakte Anordnung des erfindungsgemäßen Einbaugargeräts in einem Küchenmöbel ermöglicht werden. Das Einbaugargerät hat eine Bauhöhe in einem standardisierten Einbaumaß. Insbesondere ist vorgesehen, dass die Bauhöhe in einem Bereich liegt, welcher sich von 12 Zentimeter bis s 60 Zentimeter, vorzugsweise in einem Bereich von 14 Zentimeter bis 35 Zentimeter, erstreckt. Gemäß einem weiteren Aspekt der Erfindung weist das Einbaugargerät in der vertikalen Richtung ein standardisiertes Einbaumaß einer Einbauschublade, vorzugsweise von ca. 15 cm Höhe, auf. Hierdurch kann eine besonders kompakte Ausbildung des erfindungsgemäßen Einbaugargeräts erfolgen. Insbesondere kann hierdurch eine einfache Möglichkeit geschaffen werden, das erfindungsgemäße Einbaugargerät mit weiteren standardisierten Einbaugargeräten in der vertikalen Richtung übereinander zu kombinieren.A comparatively compact arrangement of the built-in cooking appliance according to the invention can be made possible in kitchen furniture. The built-in cooking appliance has a height with a standardized installation dimension. In particular, it is provided that the overall height is in a range that extends from 12 centimeters to 60 centimeters, preferably in a range from 14 centimeters to 35 centimeters. According to a further aspect of the invention, the built-in cooking appliance has a standardized installation dimension of a built-in drawer in the vertical direction, preferably with a height of approx. 15 cm. This allows a particularly compact design of the built-in cooking appliance according to the invention. In this way, in particular, a simple possibility can be created of combining the built-in cooking appliance according to the invention with other standardized built-in cooking appliances one above the other in the vertical direction.
Mit anderen Worten liegt der Erfindung die Erkenntnis zugrunde, dass der Bauraum, der in der Höhe bei Gargeräten und insbesondere bei Einbaugargeräten, ganz besonders als Schubladen, zur Verfügung steht, aufgrund der Gerätegröße sehr eingeschränkt sein kann. Verbaut man die Induktionsgeneratoren wie gewöhnlich unterhalb der Spulen, so kann nur minimaler Platz für den Garraum bzw. für das Gargeschirr oberhalb der Spulen verbleiben. Problematisch kann dabei sein, dass bisher die Positionierung von Generator und Spule zueinander ober- bzw. untereinander ist, d.h. die Spulen sich oberhalb des Generators befinden. Spulen und Generator sind fix und bewegen sich nicht relativ zueinander. Induktionsspulen und Generator sind in der Regel fest eingebaut, d.h. beim Öffnen oder Ausziehen des Gerätes bewegen sich die beiden Komponenten nicht mit.In other words, the invention is based on the finding that the height of the installation space that is available in cooking appliances and in particular in built-in cooking appliances, especially as drawers, can be very limited due to the size of the appliance. If the induction generators are installed below the coils as usual, only minimal space can remain for the cooking chamber or for the cooking utensils above the coils. The problem can be that the generator and coil have been positioned above or below each other, i.e. the coils are located above the generator. Coils and generator are fixed and do not move relative to each other. Induction coils and generators are usually permanently installed, i.e. when the device is opened or pulled out, the two components do not move.
Die Einbauhöhe von Induktionsgenerator und Induktionsspule über- bzw. untereinander kann somit sehr groß sein. In einem Gerät mit nur 14 cm Höhe kann wenig Platz für den Garraum verbleiben. Dieser müsste daher sehr flach ausgeführt sein. Das Handling der Garschalen kann somit sehr eingeschränkt sein und vor allem beim Entnehmen der heißen Garschalen kann es in dem kleinen Bauraum zu Verbrennungen kommen. Die ausreichende Belüftung der Induktionsgeneratoren kann nur beschränkt möglich sein, sodass es nach kurzer Einschaltdauer zu Nennleistungseinschränkungen kommen kann.The installation height of the induction generator and induction coil above or below one another can therefore be very large. In a device that is only 14 cm high, there is little space left for the cooking compartment. This would therefore have to be very flat. The handling of the cooking trays can therefore be very limited and burns can occur in the small installation space, especially when removing the hot cooking trays. Adequate ventilation of the induction generators can only be possible to a limited extent, so that after a short period of operation, the nominal power can be restricted.
Es kann daher wünschenswert sein, zum Beispiel in einer Schublade als Gargerät bzw. als Einbaugargerät mit zum Beispiel ca. 14 cm Höhe einen hohen Garraum zu realisieren. Auf wenig Bauraum in der Höhe könnte daher ein Garraum bzw. ein Gargeschirr in akzeptabler Höhe einsetzbar sein. Durch den zusätzlichen Platz könnte eine gute Luftzufuhr zumIt can therefore be desirable, for example in a drawer as a cooking appliance or as a built-in cooking appliance, to realize a high cooking space with a height of around 14 cm, for example. A cooking chamber or cooking utensil of an acceptable height could therefore be used in a small installation space in height. The additional space could allow a good air supply to the
Induktionsgenerator realisiert werden.Induction generator can be realized.
Somit könnte eine hohe Einschaltdauer erreicht bzw. die Reduzierung der Nennleistung verhindert werden.In this way, a high duty cycle could be achieved or the reduction in nominal power could be prevented.
Hierzu können erfindungsgemäß der Induktionsgenerator und die Induktionsspulen getrennt voneinander angeordnet werden.For this purpose, according to the invention, the induction generator and the induction coils can be arranged separately from one another.
Es kann mehr Platz für den Garraum und eine s ausreichende Belüftung der Module verbleiben.There can be more space left for the cooking chamber and adequate ventilation of the modules.
Der Induktionsgenerator kann im hinteren Teil der Schublade Platz finden.The induction generator can be placed in the rear part of the drawer.
Beide können in parallelen Ebenen angeordnet sein.Both can be arranged in parallel planes.
Gemäß einer ersten Variante können Induktionsgenerator und Induktionsspulen auf dem unbewegten Teil angeordnet werden.According to a first variant, the induction generator and induction coils can be arranged on the stationary part.
Gemäß einer zweiten Variante kann der Induktionsgenerator im unbewegten Teil verbleiben, aber die Induktionsspulen fahren mit dem beweglichen Teil aus.According to a second variant, the induction generator can remain in the stationary part, but the induction coils extend with the moving part.
Gemäß einer dritten Variante können Induktionsgenerator und Induktionsspule auf dem beweglichen Teil angeordnet werden.According to a third variant, the induction generator and induction coil can be arranged on the moving part.
Gemäß einer vierten Variante können Induktionsgenerator und Induktionsspulen auch in verschiedenen Ebenen angeordnet werden.According to a fourth variant, the induction generator and induction coils can also be arranged on different levels.
Die Spulen können unter den Garräumen positioniert und der Induktionsgenerator in einer nicht-parallelen Ebene, vorzugsweise ı5 senkrecht in der Rückwand des Auszugs, angeordnet werden.The coils can be positioned under the cooking chambers and the induction generator arranged in a non-parallel plane, preferably ı5 vertically in the back wall of the pull-out.
Gemäß einer fünften Variante kann eine schräge Anordnung des Induktionsgenerators erfolgen.According to a fifth variant, the induction generator can be arranged at an angle.
Die Erfindung kann hierdurch platzsparender in der Höhe sein.As a result, the invention can be more space-saving in terms of height.
Dadurch kann es ermöglicht werden, hohe Garräume bzw. hohes Gargeschirr zu verwenden.This can make it possible to use high cooking chambers or high cookware.
Es kann zusätzlich mehr Platz für die ausreichende Belüftung der Induktionsspulen bzw. des Induktionsgenerators bleiben.In addition, more space can remain for adequate ventilation of the induction coils or the induction generator.
Falls Induktionsgenerator oder Induktionsgenerator und Induktionsspulen auf dem unbewegten Teil angeordnet sind, dann kann die Gesamtmasse des bewegten Teils sinken.If induction generator or induction generator and induction coils are arranged on the stationary part, then the total mass of the moving part can decrease.
Der Gewichtsvorteil kann sich positiv auf die Belastung der Auszugsschienen, vor allem beim Ein-/Ausfahren der Schublade, auswirken.The weight advantage can have a positive effect on the load on the pull-out rails, especially when the drawer is being pulled in and out.
Mehrere Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen rein schematisch dargestellt und werden nachfolgend näher beschrieben.Several exemplary embodiments of the invention are shown purely schematically in the drawings and are described in more detail below.
Es zeigt Figur 1 eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Gargerät als Einbaugargerät gemäß eines ersten Ausführungsbeispiels bei geschlossenem Auszug;FIG. 1 shows a plan view of a cooking appliance according to the invention as a built-in cooking appliance according to a first exemplary embodiment with the drawer closed;
Figur 2 die Darstellung der Figur 1 mit vollständig geöffnetem Auszug; Figur 3 eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Gargerät als Einbaugargerät gemäß eines zweiten Ausführungsbeispiels bei geschlossenem Auszug; Figur 4 die Darstellung der Figur 3 mit vollständig geöffnetem Auszug; Figur 5 eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Gargerät als Einbaugargerät gemäß eines dritten Ausführungsbeispiels bei geschlossenem Auszug;FIG. 2 shows the representation of FIG. 1 with the extract fully open; FIG. 3 shows a plan view of a cooking appliance according to the invention as a built-in cooking appliance according to a second exemplary embodiment with the pull-out closed; FIG. 4 shows the representation of FIG. 3 with the pull-out fully open; FIG. 5 shows a plan view of a cooking appliance according to the invention as a built-in cooking appliance according to a third exemplary embodiment with the pull-out closed;
Figur 6 die Darstellung der Figur 5 mit vollständig geöffnetem Auszug;FIG. 6 shows the representation of FIG. 5 with the pull-out fully open;
Figur 7 eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Gargerät als Einbaugargerät gemäß eines vierten Ausführungsbeispiels bei geschlossenem Auszug; Figur 8 die Darstellung der Figur 7 mit vollständig geöffnetem Auszug; Figur 9 eine perspektivische Darstellung der Figur 7; Figur 10 eine perspektivische Darstellung der Figur 8; Figur 11 eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Gargerät als Einbaugargerät gemäß eines fünften Ausführungsbeispiels bei geschlossenem Auszug; Figur 12 eine perspektivische Darstellung der Figur 11; Figur 13 eine Schnittdarstellung der Figuren 1 bis 6 von vorne; Figur 14 eine Schnittdarstellung der Figuren 7 und 8 von vorne; und Figur 15 eine Schnittdarstellung der Figur 11 von vorne.FIG. 7 shows a plan view of a cooking appliance according to the invention as a built-in cooking appliance according to a fourth exemplary embodiment with the pull-out closed; FIG. 8 shows the representation of FIG. 7 with the pull-out fully open; Figure 9 is a perspective view of Figure 7; Figure 10 is a perspective view of Figure 8; FIG. 11 shows a plan view of a cooking appliance according to the invention as a built-in cooking appliance according to a fifth exemplary embodiment with the drawer closed; Figure 12 is a perspective view of Figure 11; Figure 13 is a sectional front view of Figures 1 to 6; Figure 14 is a front sectional view of Figures 7 and 8; and FIG. 15 shows a sectional view of FIG. 11 from the front.
Die o.g. Figuren werden in kartesischen Koordinaten betrachtet. Es erstreckt sich eine Längsrichtung X, welche auch als Tiefe X oder als Länge X bezeichnet werden kann. Senkrecht zur Längsrichtung X erstreckt sich eine Querrichtung Y, welche auch als Breite Y bezeichnet werden kann. Senkrecht sowohl zur Längsrichtung X als auch zur Querrichtung Y erstreckt sich eine vertikale Richtung Z, welche auch als Höhe Z bezeichnet werden kann und der Richtung der Schwerkraft entspricht. Die Längsrichtung X und die Querrichtung Y bilden gemeinsam die Horizontale X, Y, welche auch als horizontale Ebene X, Y bezeichnet werden kann.The above figures are viewed in Cartesian coordinates. A longitudinal direction X, which can also be referred to as depth X or length X, extends. A transverse direction Y, which can also be referred to as width Y, extends perpendicularly to the longitudinal direction X. A vertical direction Z, which can also be referred to as the height Z and corresponds to the direction of gravity, extends perpendicularly both to the longitudinal direction X and to the transverse direction Y. The longitudinal direction X and the transverse direction Y together form the horizontal X, Y, which can also be referred to as the horizontal plane X, Y.
Figur 1 zeigt eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Gargerät 1 als Einbaugargerät 1 gemäß eines ersten Ausführungsbeispiels bei geschlossenem Auszug 2. Figur 2 zeigt die Darstellung der Figur 1 mit vollständig geöffnetem Auszug 2.Figure 1 shows a plan view of a cooking appliance 1 according to the invention as a built-in cooking appliance 1 according to a first exemplary embodiment with the drawer 2 closed. Figure 2 shows the representation of Figure 1 with the drawer 2 fully open.
Das Einbaugargerät 1 weist ein Außengehäuse 10 auf, welches auch als äußeres Gehäuse 10 bezeichnet werden kann und das Einbaugargerät 1 im Wesentlichen nach außen abschließt bzw. umschließt. Innerhalb des Außengehäuses 10 ist ein Innengehäuse 11 angeordnet, welches auch als inneres Gehäuse bezeichnet werden kann. Das Innengehäuse 11 schließt in der Längsrichtung X nach Vorne hin, d.h. aus Sicht eines Benutzers, nach oben und nach unten in der vertikalen Richtung Z mit dem Außengehäuse 10 ab, sodass zwischen dem Außengehäuse 10 und im Innengehäuse 11 ein Zwischenraum (nicht dargestellt) gebildet wird, welcher auch als Gehäuseraum bezeichnet werden kann. Dieser Zwischenraum stellt das Innere des Einbaugargeräts 1 dar. Von dem Innengehäuse 11 wird ferner im Wesentlichen ein Innenraum (nicht bezeichnet) umschlossen, in welchem ein Garprozess durchgeführt werden kann. Der Innenraum ist in der Längsrichtung X für einen Benutzer von der Vorderseite des Einbaugargeräts 1 durch eine Durchgangsöffnung 12 als Zugangsöffnung 12 hindurch zugänglich.The built-in cooking appliance 1 has an outer housing 10, which can also be referred to as the outer housing 10 and essentially closes off or encloses the built-in cooking appliance 1 on the outside. Inside the outer housing 10 there is an inner housing 11, which can also be referred to as the inner housing. The inner housing 11 closes in the longitudinal direction X to the front, i.e. from the perspective of a user, upwards and downwards in the vertical direction Z with the outer housing 10, so that an intermediate space (not shown) is formed between the outer housing 10 and the inner housing 11 is, which can also be referred to as the housing space. This intermediate space represents the interior of the built-in cooking appliance 1. The inner housing 11 also essentially encloses an interior space (not labeled) in which a cooking process can be carried out. The interior is accessible to a user in the longitudinal direction X from the front of the built-in cooking appliance 1 through a through-opening 12 as an access opening 12 .
In dem Innenraum ist ferner ein Auszugsboden 20 des Auszugs 2 angeordnet und gegenüber der Innenseite des Innengehäuses 11 zum Beispiel mittels Schienen oder dergleichen in der Längsrichtung X beweglich. An dem Auszugsboden 20, welcher sich in der Horizontalen X, Y erstreckt, ist eine sich senkrecht hierzu in der vertikalen Richtung Z sowie in der Querrichtung s Y erstreckende Blende 21 feststehend angeordnet, welche das Einbaugargerät 1 in der Längsrichtung X nach vorne zu dem Benutzer hin vollständig abdeckt. Die Blende 21 kann Bedienelemente und bzw. oder Anzeigeelemente aufweisen, um dem Benutzer Bedienmöglichkeiten zu geben und bzw. oder Informationen anzuzeigen. Die Blende 21 kann zusätzlich oder alternativ dort ein Sichtfenster aufweisen, wodurch dem Benutzer der Blick durch das Sichtfenster hindurch in den Innenraum des Einbaugargeräts 1 ermöglicht werden kann. In jedem Fall kann die Blende 21 des Auszugs 2 die Durchgangsöffnung 12 des Innengehäuses 11 für den Benutzer vollständig oder teilweise freigegeben. Hierzu kann der Auszug 2 in der Längsrichtung X in einer Auszugsrichtung A zum Benutzer hin bewegt und Insbesondere vom Benutzer gezogen werden. In der entgegengesetzten Richtung als Einschubrichtung B kann die Blende 21 des Auszugs 2 vom Benutzer von sich weg geschoben bzw. gedrückt werden und hierdurch die Durchgangsöffnung 12 des Innengehäuses 11 teilweise bis vollständig verschließen. In diesem Zustand entspricht der Innenraum des Innengehäuses 11 einem Auszugsraum des Auszugs 2.A pull-out shelf 20 of the pull-out 2 is also arranged in the interior and can be moved in the longitudinal direction X relative to the inside of the inner housing 11, for example by means of rails or the like. On the pull-out shelf 20, which extends horizontally X, Y, there is a panel 21 extending perpendicularly thereto in the vertical direction Z and in the transverse direction s Y, which extends the built-in cooking appliance 1 in the longitudinal direction X forwards towards the user fully covered. The panel 21 can have operating elements and/or display elements in order to give the user operating options and/or to display information. The panel 21 can additionally or alternatively have a viewing window there, which allows the user to look through the viewing window into the interior of the built-in cooking appliance 1 . In any case, the aperture 21 of the pull-out 2 can fully or partially release the through-opening 12 of the inner housing 11 for the user. For this purpose, the extension 2 can be moved in the longitudinal direction X in an extension direction A towards the user and in particular can be pulled by the user. In the direction opposite to the insertion direction B, the panel 21 of the pull-out 2 can be pushed or pressed away from the user and the through-opening 12 of the inner housing 11 can thereby be partially or completely closed. In this state, the interior of the inner housing 11 corresponds to a pull-out space of the pull-out 2.
In der vertikalen Richtung Z von oben auf dem Auszugsboden 20 des Auszugs 2 können vom Benutzer in einer entsprechenden ausgezogenen Stellung des Auszugs 2 zwei Gargeschirre 22 entnehmbar angeordnet werden, welche jeweils einen Garraum 22 bilden können. Hierzu können entsprechende Markierungen und bzw. oder Vertiefungen oder sonstige Halterungen (nicht dargestellt) dort vorgesehen sein. Die Gargeschirre 22 können auch als Gargefäße 22, als Gargutträger 22 oder als Gargutaufnahmen 22 bezeichnet werden. Die Gargeschirre 22 bestehen jeweils aus einem Gargeschirrgehäuse (nicht dargestellt), welche auch als Gargeschirrkörper bezeichnet werden können, und einem Gargeschirrverschluss (nicht dargestellt), welche auch als Gargeschirrdeckel bezeichnet werden können. Jedes Gargeschirr 22 weist im Inneren seines Gargeschirrgehäuses einen Garraum auf, welcher vom Benutzer durch das Aufsetzen des Gargeschirrverschlusses geschlossen und durch das Abheben des Gargeschirrverschlusses geöffnet bzw. zugänglich gemacht werden kann. Zur Durchführung eines Garprozesses, um die in den Garräumen 22 befindlichen Lebensmittel zu garen, weist das Einbaugargerät 1 in der vertikalen Richtung Z unterhalb des Auszugsbodens 22 zwei Induktionsspulen 13 auf, welche feststehend an dem Innengehäuse 11 angeordnet sind. Die beiden Induktionsspulen 13 sind jeweils flächig in der HorizontalenIn the vertical direction Z from above on the pull-out shelf 20 of the pull-out 2, two cooking utensils 22 can be removably arranged by the user in a corresponding extended position of the pull-out 2, which can each form a cooking space 22. Corresponding markings and/or indentations or other holders (not shown) can be provided there for this purpose. The cooking utensils 22 can also be referred to as cooking vessels 22 , as food supports 22 or as food receptacles 22 . The cooking utensil 22 each consist of a cooking utensil housing (not shown), which can also be referred to as a cooking utensil body, and a cooking utensil closure (not shown), which can also be referred to as a cooking utensil cover. Each cooking utensil 22 has a cooking chamber inside its cooking utensil housing, which the user can close by putting on the cooking utensil closure and opening or making accessible by lifting the cooking utensil closure. In order to carry out a cooking process in order to cook the foodstuffs located in the cooking chambers 22 , the built-in cooking appliance 1 has two induction coils 13 in the vertical direction Z below the pull-out shelf 22 which are arranged in a stationary manner on the inner housing 11 . The two induction coils 13 are each flat in the horizontal
X, Y ausgebildet und in der Querrichtung Y nebeneinander angeordnet.X, Y formed and arranged in the transverse direction Y side by side.
Die beiden Induktionsspulen 13 können von einem gemeinsamen Induktionsgenerator 14 unabhängig voneinander betrieben werden.The two induction coils 13 can be operated independently of one another by a common induction generator 14 .
Auch der Induktionsgenerator 14 ist flächig in der Horizontalen X, Y ausgebildet und feststehend an dem Innengehäuse 11 angeordnet.The induction generator 14 is also flat in the horizontal X, Y and arranged in a fixed manner on the inner housing 11 .
Die s beiden Induktionsspule 13 sind in der Längsrichtung X im vorderen Bereich des Innenraums des Innengehäuses 11 nahe der Durchgangsöffnung 12 angeordnet.The s two induction coils 13 are arranged in the longitudinal direction X in the front area of the interior of the inner housing 11 near the through-opening 12 .
Der Induktionsgenerator 14 ist in der Längsrichtung X im hinteren Bereich des Innenraums des Innengehäuses 11 nahe der Rückwand (nicht bezeichnet) angeordnet.The induction generator 14 is arranged in the longitudinal direction X in the rear area of the inner space of the inner case 11 near the rear wall (not labeled).
Ist Der Auszug 2 vollständig in der Längsrichtung X in den Innenraum des Innengehäuses 11 eingeschoben, so sind die beiden Garräume 22 des Auszugs 2 in der vertikalen Richtung Z oberhalb der beiden Induktionsspulen 13 des Innengehäuses 11 angeordnet, sodass die beiden Garräume 22 induktiv beheizt werden können.If the pull-out 2 is pushed completely into the interior of the inner housing 11 in the longitudinal direction X, the two cooking chambers 22 of the pull-out 2 are arranged in the vertical direction Z above the two induction coils 13 of the inner housing 11, so that the two cooking chambers 22 can be heated inductively .
Wird der Auszug 2 in der Längsrichtung X in der Auszugsrichtung A nach vorne zum Benutzer hin gezogen, so verbleiben die Induktionsspulen 13 des Innengehäuses 11 dort, was eine sichere ıs Unterbrechung des Garprozesses beim Herausziehen des Auszugs 2 gewährleisten kann.If the extension 2 is pulled forwards towards the user in the longitudinal direction X in the extension direction A, the induction coils 13 of the inner housing 11 remain there, which can ensure a safe interruption of the cooking process when the extension 2 is pulled out.
Auch kann dies das Gewicht des Auszugs 2 sowie dessen Konstruktion- und Montageaufwand geringhalten.This can also keep the weight of the extension 2 and its construction and assembly costs low.
Figur 3 zeigt eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Gargerät 1 als Einbaugargerät 1 gemäß eines zweiten Ausführungsbeispiels bei geschlossenem Auszug 2. Figur 4 zeigt dieFIG. 3 shows a top view of a cooking appliance 1 according to the invention as a built-in cooking appliance 1 according to a second exemplary embodiment with the drawer 2 closed
Darstellung der Figur 3 mit vollständig geöffnetem Auszug 2. In diesem Fall sind die beiden Induktionsspule 23 unter dem Auszugsbodens 20 des Auszugs 2 angeordnet, sodass die beiden Induktionsspulen 23 mit dem Auszug 2 mitbewegt werden können.Representation of FIG. 3 with drawer 2 completely open. In this case, the two induction coils 23 are arranged under the drawer bottom 20 of drawer 2, so that the two induction coils 23 can be moved with drawer 2.
Durch eine entsprechende flexible Kabelführung kann dabei die elektrische Versorgung bzw. der elektrische Betrieb der beiden Induktionsspulen 23 auch im ausgezogenen Zustand des Auszugs 2 gewährleistet werden, sodass die Garräume 22 auch im ausgezogenen Zustand des Auszugs 2 betrieben werden können.The electrical supply or the electrical operation of the two induction coils 23 can also be guaranteed when the drawer 2 is pulled out by a corresponding flexible cable routing, so that the cooking chambers 22 can also be operated when the drawer 2 is pulled out.
Alternativ kann durch das Ausziehen des Auszugs 2 auch eine Unterbrechung der elektrischen Versorgung der beiden Induktionsspulen 23 erfolgen, sodass eine sichere Unterbrechung des Garprozesses beim Herausziehen des Auszugs 2 gewährleistet werden kann.Alternatively, the electrical supply of the two induction coils 23 can also be interrupted by pulling out the extension 2, so that the cooking process can be reliably interrupted when the extension 2 is pulled out.
Dies kann dieThis can the
Gestaltungsmöglichkeiten eines erfindungsgemäßen Einbaugargeräts 1 erhöhen.Increase design options of a built-in cooking appliance 1 according to the invention.
Den Induktionsgenerator 14 dabei weiterhin feststehend am Innengehäuse 11 anzuordnen kann das Gewicht des Auszugs 2, welches vom Benutzer zu bewegen ist, weiterhin geringhalten.Arranging the induction generator 14 in a fixed manner on the inner housing 11 can keep the weight of the pull-out 2, which has to be moved by the user, low.
Figur 5 zeigt eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Gargerät 1 als Einbaugargerät 1 gemäß eines dritten Ausführungsbeispiels bei geschlossenem Auszug 2. Figur 6 zeigt die Darstellung der Figur 5 mit vollständig geöffnetem Auszug 2. In diesem Fall sind die beiden Induktionsspulen 23 ebenfalls unter dem Auszugsbodens 20 s des Auszugs 2 angeordnet.Figure 5 shows a top view of a cooking appliance 1 according to the invention as a built-in cooking appliance 1 according to a third exemplary embodiment with the drawer 2 closed. Figure 6 shows the representation of Figure 5 with the drawer 2 completely open of the extract 2 arranged.
Ferner ist der Induktionsgenerator 24 ebenfalls mit dem Auszugsboden 20 mit beweglich angeordnet und befindet sich hierzu in der Längsrichtung X im hinteren Bereich des Auszugs 2. Auch in diesem Fall kann durch eine entsprechende flexible Kabelführung die elektrische Versorgung bzw. der elektrische Betrieb der beiden Induktionsspulen 23 über den Induktionsgenerator 24 auch im ausgezogenen Zustand desFurthermore, the induction generator 24 is also movable with the pull-out shelf 20 and is located in the longitudinal direction X in the rear area of the pull-out 2. In this case, too, the electrical supply or the electrical operation of the two induction coils 23 via the induction generator 24 even in the extended state of the
Auszugs 2 gewährleistet bleiben oder alternativ hierdurch unterbrochen werden.Statement 2 remain guaranteed or alternatively be interrupted as a result.
In allen drei zuvor beschriebenen Ausführungsbeispielen sind sowohl die beiden Induktionsspulen 13, 23 als auch der Induktionsgenerator 14, 24 jeweils sich im Wesentlichen in der Horizontalen X, Y erstreckend ausgebildet, sodass diese jeweils in der vertikalen Richtung Z vergleichsweise flach sind, vergleiche Figur 13. Auf diese Art und Weise kann sich der Auszugsbodens 20 des Auszugs 2 über die beiden Induktionsspule 13, 23 und bzw. oder den Induktionsgenerator 14, 24 jeweils in der vertikalen Richtung Z oberhalb drüber hinweg bewegen oder diese Elemente in sich aufnehmen.In all three exemplary embodiments described above, both the induction coils 13, 23 and the induction generator 14, 24 are each designed to extend essentially in the horizontal X, Y, so that they are comparatively flat in the vertical direction Z, compare Figure 13. In this way, the pull-out base 20 of the pull-out 2 can move over the two induction coils 13, 23 and/or the induction generator 14, 24 in the vertical direction Z above it or accommodate these elements.
In jedem Fall kann hierdurch eine vergleichsweise kompakte Anordnung in der vertikalen Richtung Z erreicht werden.In any case, a comparatively compact arrangement in the vertical direction Z can be achieved in this way.
Insbesondere kann der Innenraum des Innengehäuses 11 vergleichsweise groß in der vertikalen Richtung Z ausgebildet und für die Garräume 22 genutzt werden.In particular, the inner space of the inner housing 11 can be made comparatively large in the vertical direction Z and can be used for the cooking chambers 22 .
Figur 7 zeigt eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Gargerät 1 als Einbaugargerät 1 gemäß eines vierten Ausführungsbeispiels bei geschlossenem Auszug 2. Figur 8 zeigt die Darstellung der Figur 7 mit vollständig geöffnetem Auszug 2. Figur 9 zeigt eine perspektivische Darstellung der Figur 7. Figur 10 zeigt eine perspektivische Darstellung derFigure 7 shows a plan view of a cooking appliance 1 according to the invention as a built-in cooking appliance 1 according to a fourth exemplary embodiment with the pull-out 2 closed perspective view of
Figur 8. In diesem Fall ist der Induktionsgenerator 24 ebenfalls mit dem Auszugsbodens 2 des Auszugs 2 mitbeweglich und in der Längsrichtung X an dessen hinteren Ende angeordnet.FIG. 8. In this case, the induction generator 24 can also be moved together with the pull-out base 2 of the pull-out 2 and is arranged in the longitudinal direction X at its rear end.
Dabei ist der Induktionsgenerator 24 mit seiner flächigen Erstreckung hochkant in der vertikalen Richtung Z ausgerichtet, vergleiche auch Figur 14, was ebenfalls eine vergleichsweise kompakte Anordnung ermöglichen kann.In this case, the induction generator 24 is aligned with its flat extension on edge in the vertical direction Z, see also FIG. 14, which can also enable a comparatively compact arrangement.
Figur 11 zeigt eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Gargerät 1 als Einbaugargerät 1 gemäß eines fünften Ausführungsbeispiels bei geschlossenem Auszug 2. Figur 12 zeigt eine perspektivische Darstellung der Figur 11.FIG. 11 shows a top view of a cooking appliance 1 according to the invention as a built-in cooking appliance 1 according to a fifth exemplary embodiment with the pull-out 2 closed. FIG. 12 shows a perspective view of FIG. 11.
In diesem Fall ist der Induktionsgenerator 24 schräg gegenüber der Horizontalen X, Y angeordnet, vergleiche auch Figur 15, was auch bei einer Verwendung eines vergleichsweise flächig großen Induktionsgenerators 24 dennoch eine vergleichsweise kompakte Anordnung ermöglichen kann.In this case, the induction generator 24 is arranged obliquely to the horizontal X, Y, see also FIG. 15, which can still enable a comparatively compact arrangement even when using a comparatively large induction generator 24 .
Bezugszeichenliste (Bestandteil der Beschreibung) A Auszugsrichtung B Einschubrichtung X Längsrichtung; Tiefe; Länge Y Querrichtung; Breite Z vertikale Richtung; Hôhe X, Y Horizontale; horizontale Ebene 1 (Einbau-)Gargerät 0 10 AuBengehäuse; äußeres Gehäuse 11 Innengehäuse 12 Durchgangsöffnung; Zugangsöffnung 13 Induktionsspulen 14 InduktionsgeneratorList of reference symbols (part of the description) A Extraction direction B Insertion direction X Longitudinal direction; Depth; length Y transverse direction; width Z vertical direction; Height X, Y Horizontal; horizontal level 1 (built-in) cooking appliance 0 10 outer casing; outer case 11 inner case 12 through hole; Access port 13 induction coils 14 induction generator
2 Auszug Auszugsboden 21 Blende 22 Garräume; Gargeschirre; GargefäBe; Gargutträger; Gargutaufnahmen 20 23 Induktionsspulen 24 Induktionsgenerator2 Pull-out Pull-out shelf 21 Panel 22 Cooking compartments; cooking utensils; cooking vessels; food carrier; Food receptacles 20 23 induction coils 24 induction generator
Claims (14)
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| BE20215156A BE1029169B1 (en) | 2021-03-03 | 2021-03-03 | Cooking device, preferably built-in cooking device |
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Family Cites Families (2)
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2021
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Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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Effective date: 20221003 |