ATE68674T1 - Nahrungsmittelsprodukt und verfahren zu dessen herstellung. - Google Patents

Nahrungsmittelsprodukt und verfahren zu dessen herstellung.

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ATE68674T1
ATE68674T1 AT88200722T AT88200722T ATE68674T1 AT E68674 T1 ATE68674 T1 AT E68674T1 AT 88200722 T AT88200722 T AT 88200722T AT 88200722 T AT88200722 T AT 88200722T AT E68674 T1 ATE68674 T1 AT E68674T1
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AT
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dough
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AT88200722T
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English (en)
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Malcolm John Mcbride
Richard Henry Luck
Christopher John Vale
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Unilever Nv
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    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C3/00—Machines or apparatus for shaping batches of dough before subdivision
    • A21C3/06—Machines for coiling sheets of dough, e.g. for producing rolls
    • A21C3/065—Machines for coiling sheets of dough, e.g. for producing rolls the coil axis of the produced rolls being in parallel or oblique position relative to the transport direction; with coiling elements, e.g. rollers, being placed in parallel or oblique position relative to the transport direction
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/06—Apparatus for filling pieces of dough such as doughnuts
    • A21C9/061—Making continuous filled tubular products, e.g. with subsequent cutting

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