ATE412338T1 - Verfahren zur herstellung einer angesäuerten emulsion mit geschlossener wasserphase sowie mit diesem verfahren erhältliches produkt - Google Patents

Verfahren zur herstellung einer angesäuerten emulsion mit geschlossener wasserphase sowie mit diesem verfahren erhältliches produkt

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ATE412338T1
ATE412338T1 AT04764534T AT04764534T ATE412338T1 AT E412338 T1 ATE412338 T1 AT E412338T1 AT 04764534 T AT04764534 T AT 04764534T AT 04764534 T AT04764534 T AT 04764534T AT E412338 T1 ATE412338 T1 AT E412338T1
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acidified
producing
water phase
closed water
phase emulsion
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Sotirios Kiokias
Ch Reiffers-Magnani
Aleksander Arie Reszka
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Unilever Nv
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