ATE29947T1 - Verfahren und einrichtung zum stimulieren von schlachttierkoerpern durch elektrische impulse. - Google Patents

Verfahren und einrichtung zum stimulieren von schlachttierkoerpern durch elektrische impulse.

Info

Publication number
ATE29947T1
ATE29947T1 AT83200453T AT83200453T ATE29947T1 AT E29947 T1 ATE29947 T1 AT E29947T1 AT 83200453 T AT83200453 T AT 83200453T AT 83200453 T AT83200453 T AT 83200453T AT E29947 T1 ATE29947 T1 AT E29947T1
Authority
AT
Austria
Prior art keywords
electrical contact
voltage pulses
electrode
electrically insulated
suspension
Prior art date
Application number
AT83200453T
Other languages
English (en)
Inventor
Leendert Vriens
Der Horst Edward Lodewijk Van
Original Assignee
Koltec Bv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Koltec Bv filed Critical Koltec Bv
Application granted granted Critical
Publication of ATE29947T1 publication Critical patent/ATE29947T1/de

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C9/00—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham
    • A22C9/002—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham by electric treatment

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Electrotherapy Devices (AREA)
  • Magnetic Treatment Devices (AREA)
  • Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
AT83200453T 1982-03-31 1983-03-30 Verfahren und einrichtung zum stimulieren von schlachttierkoerpern durch elektrische impulse. ATE29947T1 (de)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL8201364A NL8201364A (nl) 1982-03-31 1982-03-31 Werkwijze en inrichting voor het met behulp van elektrische pulsen stimuleren van karkassen.
EP83200453A EP0090478B1 (de) 1982-03-31 1983-03-30 Verfahren und Einrichtung zum Stimulieren von Schlachttierkörpern durch elektrische Impulse

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ATE29947T1 true ATE29947T1 (de) 1987-10-15

Family

ID=19839514

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
AT83200453T ATE29947T1 (de) 1982-03-31 1983-03-30 Verfahren und einrichtung zum stimulieren von schlachttierkoerpern durch elektrische impulse.

Country Status (4)

Country Link
EP (1) EP0090478B1 (de)
AT (1) ATE29947T1 (de)
DE (1) DE3373862D1 (de)
NL (1) NL8201364A (de)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
IT1225142B (it) * 1988-07-29 1990-11-02 Froll Elettronic Srl Metodo per la frollatura rapida delle carni di animali macellati
GB9622753D0 (en) * 1996-11-01 1997-01-08 Moy Park Ltd Improved method of rapidly maturing a raw carcass
AUPR511101A0 (en) 2001-05-21 2001-06-14 Meat & Livestock Australia Limited Electrical treatment of carcases
WO2007053856A1 (en) * 2005-11-04 2007-05-10 Cargill, Incorporated Meat tenderization methods and systems
US9159126B2 (en) 2006-04-03 2015-10-13 Jbs Usa, Llc System and method for analyzing and processing food product
US7613330B2 (en) 2006-04-03 2009-11-03 Jbs Swift & Company Methods and systems for tracking and managing livestock through the production process
US7606394B2 (en) 2006-04-03 2009-10-20 Jbs Swift & Company Methods and systems for administering a drug program related to livestock
US7892076B2 (en) 2006-05-22 2011-02-22 Swift & Company Multibar apparatus and method for electrically stimulating a carcass
IE20070919A1 (en) * 2006-12-21 2008-12-10 Devrone Ltd Carcass processing
CN102038027B (zh) * 2010-09-21 2014-12-17 江应红 一种可输出多种波形的牛肉电刺激嫩化仪
CN102429003A (zh) * 2011-11-08 2012-05-02 山东农业大学 一种牛肉快速成熟的方法
PL226014B1 (pl) * 2013-06-03 2017-06-30 Bluevent Air Systems Spółka Z Ograniczoną Odpowiedzialnością Uklad do elektrostymulacji tusz miesa pradem stalym
CN118383405A (zh) * 2024-05-29 2024-07-26 贵州大学 一种电刺激降低n-羟乙酰神经氨酸的装置及方法
KR102808497B1 (ko) * 2024-09-10 2025-05-16 대구대학교 산학협력단 고전압 펄스파 연육기

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2544724A (en) * 1947-03-18 1951-03-13 Westinghouse Electric Corp Apparatus and method for the tenderization of meat
NZ174919A (en) * 1974-07-18 1978-11-13 New Zealand Inventions Dev Tenderising meat by applying pulsating current
SE416869B (sv) * 1979-12-06 1981-02-16 Simrishamns Gjuteri Ab Forfarande for elektrisk behandling av en slaktkropp direkt efter slakt

Also Published As

Publication number Publication date
EP0090478B1 (de) 1987-09-30
DE3373862D1 (en) 1987-11-05
EP0090478A1 (de) 1983-10-05
NL8201364A (nl) 1983-10-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ATE29947T1 (de) Verfahren und einrichtung zum stimulieren von schlachttierkoerpern durch elektrische impulse.
JP4113585B2 (ja) 筋肉の刺激
EP0420563A3 (en) Defibrillation method and apparatus
AT340504B (de) Vorrichtung zum gleichzeitigen beschneiden der enden mehrerer isolierter elektrischer leitungsdrahte und zum einsetzen derselben in elektrische anschlussklemmen
ATE402732T1 (de) Verfahren zur behandlung von biologischen materialien mit übersetzenden elektrischen feldern und elektroden-polaritäts-umkehr
US2879539A (en) Poultry stunning device
DE3577028D1 (de) Vorrichtung und verfahren zum elektrischen verbinden von leitfaehigem polymer-material.
ATE14956T1 (de) Werkzeug zum elektrischen anschliessen von isolierten leiterdraehten.
AT377890B (de) Verfahren und vorrichtung zum herstellen von elektrischen schaltungsverdrahtungen
DE69414686D1 (de) Elektrische verbindungsstruktur und verfahren zum elektrischen verbinden von anschluessen untereinander
JPS52103890A (en) Apparatus for stimulating central nervous system by pulse of electric current
DE69010561D1 (de) Verfahren and Apparat zum Verbinden elektrischer Bauelemente mittels Lötelementen.
ATE13958T1 (de) Verfahren und vorrichtung zur elektrischen betaeubung von schlachttieren.
AT330342B (de) Vorrichtung zur ortlich und zeitlich variablen elektrischen reizstrom-langzeitstimulation eines reizobjektes, wie nerven und muskeln
AT306822B (de) Verfahren und Einrichtung zum Andrücken elektrischer Verbinder an den Enden von Leiterdrähten
DE3887770D1 (de) Verfahren und Apparat zum Verbinden von Leiterdrähten für eine integrierte Schaltungsanordnung.
ATA120788A (de) Verfahren zum herstellen von elektrisch leitfähigen polymer-metallverbindungen
AT303154B (de) Verfahren zum elektrischen Verbinden von zwei Koaxialkabeln und elektrische Koaxialverbindung zur Durchführung des Verfahrens
DE69031624D1 (de) Verfahren zur herstellung von einer elektrosuspension von mikropartikeln
AT381839B (de) Verfahren zur betaeubung von tieren mit elektrischem gleichstrom und einrichtung hiefuer
AT354540B (de) Verfahren zur elektrolytischen anlagerung aktiver eisenmasse auf eine glatte, undurch- laessige elektrisch leitende oberflaeche und elektrode mit eisenmasse
JPS565669A (en) Method of rapidly returning pacemaker electrode potential by electric stimulating pulse
RU1806693C (ru) Электроэ кул тор
SU1022715A1 (ru) Имплантируемый электрокардиостимул тор
PT72382B (de) Verfahren zur elektrischen kontaktierung und isolierung eines elektrischen bauelements

Legal Events

Date Code Title Description
UEP Publication of translation of european patent specification
REN Ceased due to non-payment of the annual fee