AT75371B - Mittels Dampfes betriebene Fruchtsaft-Gewinnungsvorrichtung. - Google Patents

Mittels Dampfes betriebene Fruchtsaft-Gewinnungsvorrichtung.

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AT75371B
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    PATBNT. ANSPBCCBE :  
1. Vorrichtung zur Bereitung von Fruchtsäften mittels Dampfes, dadurch gekennzeichnet, dass Wasser- und Saftauffangbehälter derart getrennt voneinander und nebeneinander angeordnet sind, dass die in dem   Wasserbehälter   sich entwickelnden Dämpfe nur in ganz geringem Masse auf   den Saftauffangbehälter   einwirken können und der Boden des SaftauffangbehätterR gegenüber dem Boden des   Wasserbehälters derart   erhöht angeordnet ist, dass unter ersterem cm freier Raum vorhanden ist, durch den ständig frische, kühle Luft streichen kann, um so den gewonnenen Fruchtsaft möglichst kühl zu halten.

Claims (1)

  1. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Wasser-und Saft- auffangbebiltcr in einem einzigen gemeinsamen Gefäss nebenetnander und durch eine Zwischen- wand voneinander getrennt angeordnet sind.
    3. Vorrichtung nach Anspruch l und 2, dadurch gekennzeichnet, dass über dem Wasserund Saftbehälter ein Früchtebehälter angeordnet ist, von dessen nach der Mitte geneigten EMI3.2 andere Hälfte mit Rillen (8) versehen ist, die auf Löcher (9) in der Seitenwand münden und den Saft nach dem Siebboden (7) führen..
    4. Vorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass der Boden des Fruchtsaftbehälters (6) ganz als Sieb ausgebildet ist und der unter diesem liegende Wasserbehälter (3) durch eine nach dem Saftbehälter (4) zu geneigte Decke (18) überdeckt ist.
    5. Vorrichtung zur Bereitung von Fruchttitten mittels Dampfes nach Anspruch l, dadurch gekennzeichnet, dass Wasser- und Saftauffangbehälter (3) bzw. (4) durch eine ringförmige Zwischenwand (20) voneinander getrennt und gleichachsig zueinander angeordnet sind.
    6. Vorrichtung nach Anspruch 4 und 5, dadurch gekennzeichnet, dass die den Wasserbehälter (3) von dem Saftbehälter (4) trennende Zwischenwand (20) mit Luftkanälen (24) versehen ISt, die die Kühlung des Saftbehälters (4) erhöhen.
    7. Vorrichtung zur Bereitung von Fruchtsäften mittels Dampfes nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die gleichachsig zueinander angeordneten Wasser-und Saftauffangbehälter (3 bzw. 4) als zwei getrennte und voneinander unabhängige Teile ausgebildet sind, wobei der Wasserbehälter (3) aus Eisenblech oder dgl. hergestellt ist, während der Saftauffangbehälter (4) aus Ton oder dgl. besteht. EMI3.3
AT75371D 1912-08-23 1913-04-04 Mittels Dampfes betriebene Fruchtsaft-Gewinnungsvorrichtung. AT75371B (de)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4509412A (en) * 1983-03-04 1985-04-09 Rival Manufacturing Company Food steaming device
US5191831A (en) * 1991-09-03 1993-03-09 Walden Max W Oven with water ring assembly
US5515773A (en) * 1995-02-16 1996-05-14 The Rival Company Steam oven

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