AT6720U1 - Mobiler biomasse brennstoff ofen insbesondere geeignet zum backen- grillen und kochen - Google Patents

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AT6720U1
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Austria
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combustion chamber
closed
air pipe
baking
primary air
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AT0025303U
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Helmut Brunsteiner
Original Assignee
Helmut Brunsteiner
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0763Small-size, portable barbecues

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

Mobiler Biomasse-Brennstoff-Ofen, insbesondere zum Backen, Kochen und Grillen geeignet, mit einer im geschlossenen isolierten Brennraum integrierten energielos funktionierenden Primär- und Sekundär-Luftführung, durch die ein nochmaliges Verbrennen der Abgase und somit eine optimale und emissionsarme wirtschaftliche Verbrennung von oben erreicht wird, dadurch gekennzeichnet, dass im Bodenblech (4) eines geschlossenen Brennraums (12) ein in den Brennraum (12) ragendes und mit Luftschlitzen versehenes Primärluftrohr (5) zentriert platziert ist, das nach unten offen und am oberen Ende geschlossen ist, und dass ein im Primärluftloch (5) mittig eingebautes und ebenfalls mit Luftschlitzen versehenes Sekundärluftrohr (6) angeordnet ist, welches über das obere Ende des Primärluftrohres (5) hinaus in den Abgasbrennraum (13) hineinragt, und das ebenfalls nach unten offen und nach oben geschlossen ist. Durch diese besondere Anordnung und Ausbildung des Primärluftrohres (5) und des Sekundärluftrohres (6) wird eine voneinander getrennte Einbringung der Primärluft und Sekundärluft in den dafür vorgesehenen zylinderförmigen Brennraum (12) und den Abgasraum (13) ermöglicht.

Description


   <Desc/Clms Page number 1> 
 



   Die Erfindung bezieht sich auf einen mobilen Biomasse-Brennstoff-Ofen, insbesondere zum Backen, Kochen und Grillen geeignet, mit einer im geschlossenen isolierten Feuerraum integrierten energielos funktionierenden Primär- und Sekundär- Luftführung, durch die ein nochmaliges Verbrennen der Abgase ermöglicht wird, und somit eine optimale und emissionsarme wirtschaftliche Verbrennung von oben erreicht wird. 



  Bekannte mobile und auch fixe Koch- und Grillgeräte haben einen nach oben offenen Brennraum, bei dem das Heizmaterial, im üblichen Falle Holzkohle aber auch andere feste Brennstoffe, von oben eingebracht wird und in einer offenen Feuerung verbrannt wird. 



  Die notwendige Verbrennungsluft wird ausschliesslich aus der Umgebungsluft entnommen. 



  Durch den Umstand, dass der Brennraum nach oben offen ist, wird auch ein relativ geringer Wirkungsgrad erreicht, und die Verbrennungsgase gelangen direkt in die Umwelt. 



  Dieser Vorgang ist meistens auch mit grosser Rauchentwicklung verbunden, ausserdem ist ein Abbrand des Materials nur von unten nach oben möglich. 



  Bei bekannten mobilen Grillgeräten wird das Grillgut auf einen dafür oben angebrachten Grillrost aufgelegt. Das Grillgut wird somit der direktenEinwirkung der offenen Flamme, und somit dem direkten Kontakt mit den Verbrennungsgasen des Brennstoffes ausgesetzt. 



  Auch ist es bei normalen mobilen Grillgeräten nicht möglich sie zum Kochen und Backen zu verwenden oder sogar in geschlossenen Räumen zu betreiben. 



  Bei bekannten Öfen für feste Brennstoffe und Biomasse ist die Zufuhr der Verbrennungsluft nur durch eine Klappe von unten, und somit ein Abbrand der Brennstoffe von unten nach oben möglich. 

 <Desc/Clms Page number 2> 

 



   Der Erfindung liegt somit die Aufgabe zugrunde, einen mobilen Biomasse-Brennstoff-Ofen der eingangs geschilderten Art so zu gestalten, dass eine umweltfreundliche Verbrennung von Biomasse-Brennstoffen der verschiedenen Arten möglich wird. 



   Durch einen geschlossenen Brennraum bei dem über eine Abgasleitung die Abgase ins Freie geleitet werden, wird es daher möglich, diesen Ofen auch in geschlossenen Räumen zu betreiben. Durch eine gute Verbrennungs-Luftführung wird eine optimale Verbrennung des 
Brennstoffes erreicht, um die Schadstoffemission und den Brennstoffverbrauch massiv zu verringern und die Umwelt zu entlasten. 



  Das Gerät ist so konstruiert, dass es zu mehreren Verwendungen wie Grillen, Backen, und Kochen geeignet ist. 



  Die Erfindung löst die gestellte Aufgabe dadurch, dass ein geschlossener Brennraum am besten von oben über eine Klappe beschickt wird. In dieser Klappe ist eine runde in den Brennraum ragende Vertiefung zur Aufnahme eines Wasserbehälters in Form eines Kochtopfes vorgesehen. Der Raum dieser Vertiefung kann auch durch das Einlegen eines dafiir bestimmten Einlegebleches zum Backen verwendet werden, indem man durch das Auflegen des abnehmbaren Grillbleches einen geschlossenen Backraum schafft. 



  In diesem geschlossenen Brennraum ist im oberen Bereich die Möglichkeit ein Abgasrohr anzuschliessen. Der gesamte seitliche Brennraum ist mit einer feuerbeständigen Isolierung gegen eine ungewollte Abstrahlung und Wärmeverlust ausgekleidet. Als Boden des Brennraumes wird ein mit Luftlöchern versehenes Blech verwendet, in das zwei von einander unabhängige Rohre als Luftführung für die Primär- Sekundärverbrennungsluft eingebaut sind. 



  Durch die Verwendung von zwei voneinander getrennt wirkenden luftrohren für   Primär Luft   (Verbrennungsluft des Heizmaterials) und Sekundärluft (Verbrennungsluft des Abgases) ist 

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 es möglich, dass immer frische, sauerstoffhaltige Verbrennungsluft in den dafür vorgesehenen 
Brennraum gelangt. Die Zufuhr und die Menge der Verbrennungsluft wird durch die geschlitzten Rohre und den Naturzug des Abgasrohres bestimmt, somit ist keine 
Unterstützung durch ein elektrisches Gebläse notwendig, wodurch eine fast rauchlose 
Verbrennung durch ein nochmaliges Verbrennen der Abgase erfolgt. Unter der gesamten 
Konstruktion wird ein Aschenbehälter angebracht, in der die nach dem Abbrand des 
Brennmaterials verbleibende Asche gesammelt wird. 



   In den Zeichnungen ist der Erfindungsgegenstand beispielweise dargestellt. 



   Figur 1 zeigt den erfindungsgemässen Ofen bestehend im wesentlichen aus einem 
Zylinder aus Blech (1), einer feuerfesten Isolierung (2), einem klappbaren Deckel (3), einem Bodenblech (4), einem Primärluftrohr (5), einem Sekundärluftrohr (6), einer Abgasrohrstütze (7), drei Füssen (8), einem Backblech (9), und einem Grillblech (10). 



  Figur 2 zeigt den Ofen mit offenem klappbarem Deckel (3) in den in die dafür vorgesehene Vertiefung ein Kochtopfplatziert werden kann. Weiters zeigt die Figur den geschlossenen Brennraum (12) mit dem in der Mitte des Bodenbleches (4) platzierten und das in den Brennraum (12) ragende mit den Luftschlitzen versehene Primärluftrohr (5) welches nach unten offen und am oberen Ende geschlossen ist, sowie das im Primärluftrohr (5) mittig eingebaute ebenfalls mit Luftschlitzen versehene Sekundärluftrohr (6) welches über das obere Ende des Primärluftrohres (5) in den Abgasraum (13) hineinragt.   Das "Sekundärohr   ist ebenfalls nach unten offen und nach oben geschlossen.

   Durch diese besondere Anordnung und Ausbildung des Primärluftrohres (5) und des Sekundärluftrohres (6) ist eine von einander getrennte Einbringung der Primärluft und der Sekundärluft in die dafür vorgesehenen Brennkammern   (12)   möglich. 

 <Desc/Clms Page number 4> 

 



  Figur 3 zeigt den Aufbau des voneinander getrennt wirkenden Primärluftrohres (5) sowie des Sekundärluftrohres (6) und den dafiir vorgesehenen Brennraum (12) sowie den Abgasbrennraum (13). 



  Figur 4 zeigt den Ofen mit den nach unten durch das Backblech (9), und nach oben durch das Grillblech (10) geschlossenen Backraum (14).

Claims (1)

  1. Ansprüche 1.
    Mobiler Biomasse-Brennstoff-Ofen, insbesondere zum Backen, Kochen und Grillen geeignet, mit einer im geschlossenen isolierten Brennraum integrierten energielos funktionierenden Primär- und Sekundär- Luftführung, durch die ein nochmaliges Verbrennen der Abgase und somit eine optimale und emissionsarme wirtschaftliche Verbrennung von oben erreicht wird, dadurch gekennzeichnet, dass im Bodenblech (4) eines geschlossenen Brennraums (12) ein in den Brennraum (12) ragendes und mit Luftschlitzen versehenes Primärluftrohr (5) zentriert platziert ist, das nach unten offen und am oberen Ende geschlossen ist, und dass ein im Primärluftrohr (5) mittig eingebautes und ebenfalls mit Luftschlitzen versehenes Sekundärluftrohr (6) angeordnet ist, welches über das obere Ende des Primärluftrohres (5) hinaus in den Abgasbrennraum (13) hineinragt,
    und das ebenfalls nach unten offen und nach oben geschlossen ist, wodurch durch diese besondere Anordnung und Ausbildung des Primärluftrohres (5) und des Sekundärluftrohres (6) eine voneinander getrennte Einbringung der Primärluft und Sekundärluft in den dafür vorgesehenen zylinderförmigen Brennraum (12) und den Abgasraum (13) ermöglicht wird.
    (Fig. 1,3) <Desc/Clms Page number 6> 2.
    Mobiler Biomasse-Brennstoff-Ofen nach Anspruch 1) dadurch gekennzeichnet, dass er mit einem klappbaren Deckel (3) mit einer runden in den Brennraum (12) ragenden Vertiefung (14) zur Aufnahme eines Wasserbehälters in Form eines Kochtopfes versehen ist.
    (Fig. 4) 3.
    Mobiler Biomasse-Brennstoff-Ofen nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Einlegen eines Backbleches (9) in die in den Brennraum (12) ragende Vertiefung (14) einen zwischen diesem Backblech (9) und dem Grillblech (10) abgeschlossenen Raum ergibt, der sich zum Backen eignet.
    (Fig. 4)
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