AT53276B - Stechhahn. - Google Patents

Description

   <Desc/Clms Page number 1> 
 



    Stechhahn.   



   Bei Verwendung der Bierdruckapparate mit den üblichen Stechhähnen wird bekanntlich das Bier stets nur aus den untersten Schichten des Fassinhaltes entnommen. Da aber die oberen Schichten des Bieres nicht nur zufolge der Einwirkung der über ihnen befindlichen Pressluft, sondern auch zufolge des Absetzens gewisser Alkaloide aus diesen Schichten und Abziehens derselben gleich zu Beginn des Ausschankes immer schlechter und leerer werden, so verliert das Bier gegen Ende des Ausschankes seine guten Eigenschaften und ist kaum mehr geniessbar. 



   Dieser Nachteil wird bei Anwendung des den Gegenstand der Erfindung bildenden Stechhahnes hintangehalten, mit dem man imstande ist, Bier aus verschiedenen Tiefen des Fasses gleichzeitig oder auch gesondert abzuziehen. Zu diesem Zwecke besitzt der Apparat mehrere, auf verschiedene Niveauhöhen ins Fass hinabreichende Steig-oder Stechrohre, welche vorteilhaft und praktischerweise zu einem Ganzen vereinigt sein können, und ferner Absperrvorrichtungen für Gruppen dieser Rohre, um je nach der Einstellung dieser Absperrvorrichtungen aus in beliebiger Weise kombinierten Schichten des Fassinhaltes die Entnahme bewerkstelligen zu können, so z. B. aus der obersten und aus der tiefsten Schichte gleichzeitig, um eine entsprechende Mischung von   gutem,   inhaltreichem und von leerem oder schal gewordenem Bier zum Ausschank zu bringen. 



   Die Zeichnung veranschaulicht einen solchen Bierdruckapparat mit beispielsweise vier   Stechrohren hu Vertikalschnitt,   in einem grösser gezeichneten wagerechten Schnitt nach der   Linie'- und   zeigt überdies vier verschiedene Stellungen einer der beiden, für je zwei Stechr (hre zur Anwendung kommenden Absperrvorrichtungen. 



   Die vier Stechrohre 1, 2, 3, 4, welche auf verschiedene Tiefe in das Fass hinabreichen, sind vorteilhaft in ein Rohr zusammengefasst, welches zu diesem Zwecke durch rechtwinklig zueinander 
 EMI1.1 
 Druckrohre gehen durch die gebäuchliche, in das Spundloch einzutreibende Zapflochbüchse A, welche mit dem von der Luft- oder Kohlensäurepumpe herführenden Leitungsrohr in Verbindung 
 EMI1.2 
 und 4 können die verschiedensten Kombinationen hinsichtlich der Entnahme von Bier aus einer, zwei, drei oder allen vier gewählten Niveauhöhen getroffen werden, um den eingangs genannten   Zweck zu erreichen.   
 EMI1.3 
 versehen sein. 



    PATENT-ANSPRÜ < 'H E :   
 EMI1.4 
 zu   einem   Ganzen vereinigt sind und die Entnahme von Bier aus verschiedenen Schichten er-   möglichen.   

**WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.

Claims (1)

1. 2. Stechhahn nach Anspruch l, dadurch gekennzeichnet, dass die oberen Enden der Stechrohre mit Ahsperrorganen versehen sind, um die Stechrohre je nach Bedarf einzeln oder in beliebigen EMI1.5 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.