AT230302B - Vorrichtung zum Umsetzen von Teigstücken von einem Förderelement auf ein anderes - Google Patents

Description

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  Vorrichtung zum Umsetzen von Teigstücken von einem Förderelement auf ein anderes 
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 liegenden Teigstücken entsprechen. Infolge der Abstufung der Förderbänder 4 fällt periodisch von allen gleichzeitig je ein Teigstück auf das unterhalb der Förderbänder 4 laufende endlose Förderband 5, welches die Teigstücke zum Gärschrank bringt. Das Förderband 5 bewegt sich senkrecht zu der die gleichzeitig ab- zufallenden Teigstücke verbindenden Linie "a", so dass dieselben auf dem Förderband 5 in quer zu seiner
Laufrichtung ausgerichteten Reihen zu liegen kommen. 



   Durch die schräge Anordnung des Förderbandes 5 und den damit verbundenen abgewinkelten Förder- weg zwischen Teigteilmaschine und Gärschrank wird gegenüber den bekannten Konstruktionen, bei denen nur ein gerader Förderweg vorgesehen ist, die Bäckereianlage wesentlich verkürzt. Der Winkel, den das Förderband 5 mit den Förderbändern 4 einschliesst, kann beliebig gewählt werden. So ist es beispielsweise möglich, dass das Förderband 5 senkrecht zu den Förderbändern 4   verläuft.

   In   diesem Falle müssen jedoch die Abstufungen der Förderbänder 4   so gewählt   werden, dass in jeder Periode zuerst das Teigstück vom längsten Band 4 herunterfällt und die übrigen Teigstücke der Reihe nach erst dann herunterfallen, wenn das vorangehende Teigstück bzw. die vorangegangenen Teigstücke bereits die Höhe der Auftreffstelle des gerade abzufallenden Teigstückes erreicht hat bzw. haben. 



   In ähnlicher Weise muss auch vorgegangen werden, wenn das Förderband nicht senkrecht zur   Linie** a'   verläuft. 



   Selbstverständlich können im Rahmen der Erfindung noch weitere konstruktive Abänderungen vorgenommen werden. So ist es beispielsweise möglich, mit den Förderbändern 4 auch zur Aufnah- me von Teigstücken bestimmte Bretter zu beschicken, welche in einen Schrank eingeführt wer- den.

Claims (1)

1. PATENTANSPRÜCHE 1. Vorrichtung zum Umsetzen von Teigstücken von einem Förderelement auf ein anderes, unter gleichzeitiger Vereinigung mindestens zweier aufeinanderfolgender Reihen gegeneinander versetzt angeordneter Teigstücke zu einer Reihe, dadurch gekennzeichnet, dass an der Übergabestelle des Zufuhrbandes mehrere nebeneinander liegende, parallel zueinander verlaufende endlose Binder mit aufeinanderfolgend abgestuft immer kürzerer Förderstrecke vorgesehen sind, von welchen Jedes je eine Reihe von am Zufuhrband hintereinander laufenden Teigstücken aufnimmt und sie an ein schräg oder senkrecht zu den genannten Bändern unterhalb von deren Abwurfstelle verlaufendes, die Teigstücke abführendes Förderelement abgibt.- 2.

   Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die an das Zufuhrband (3) anschlie- ssenden Förderbänder (4) gleiche Umlaufgeschwindigkeit besitzen.

   3. Vorrichtung nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die dem Zufuhrband (3) zugekehrten Umkehrstellen der Förderbänder (4) auf gleicher Höhe liegen, während die andern Umkehrstellen gegeneinander versetzt angeordnet sind.