AT127427B - Teigknetmaschine. - Google Patents

Description

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  Teigknetmaschine. 



   Die Erfindung betrifft eine zusammlegbare Teigknetmaschine und besteht darin, dass der Knettrog leicht lösbar mit dem Antrieb und die Kneteinrichtung gelenkig oder leicht abhebbar auf der Grundplatte der Maschine gelagert ist, so dass der Trog als Schutzgehäuse über die niedergeklappte Kneteinrichtung und dem Trogantrieb gestülpt und an der Grundplatte der Teigknetmaschine befestigt werden kann. 



   Diese Ausbildung der Teigknetmaschine hat den Vorteil, dass sie in einen allseits vollkommen abgeschlossenen, gegen Eindringen von Staub abgedichteten Zustand gebracht werden kann, in welchem sie ohne weitere Verpackung transportfähig ist. 



   In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einer beispielsweisen Ausführungsform in Fig. 1 in Arbeitsstellung und in Fig. 2 in Transportstellung dargestellt. 



   Auf einer zweckmässig als Scheibe ausgebildeten Grundplatte 1 ist das Gehäuse 2 des Antriebs 3 befestigt, dessen Antriebsscheibe 4 innerhalb der durch die Grundplatte 1 gegebenen Grundfläche auf der Antriebswelle 5 gelagert ist. 



   An dem Gehäuse 2 sind beiderseits Arme 6 angelenkt oder mittels beliebig anderer Verbindungsorgane leicht lösbar angebracht, die den auf einer Spindel 7 schwenkbaren Kneter 8 tragen. Der Kneter 8 ist in seiner Arbeitsstellung durch ein in seine Gabel 9 eingreifendes, an den Tragarmen 6 schwenkbar angeordnetes Sperrorgan 10 festgehalten, das in seiner Sperrstellung an einem der Tragarme verriegelt ist. Die Tragarme selbst werden beispielsweise in ihren Gelenkspunkten in der Gebrauchslage wie auch in der Transportstellung durch Zapfen 11 an dem Gehäuse 2 festgestellt. 



   Der Trog 12 der Knetmaschine ist durch eine leicht lösbare Kupplung nach Art eines Bajonettverschlusses mit dem Antrieb verbunden. Diese Kupplung besteht beispielsweise aus einer auf der Antriebswelle sitzenden Scheibe 14, auf der mehrere hakenförmige Halteorgane 15 angeordnet sind, die in entsprechende Ausnehmungen oder Haken der andern, auf dem Trog befestigten Kupplungshälfte 13 eingreifen und letztere am Antrieb festhalten. 



   Durch Verdrehen des Troges 12 gegenüber seiner Antriebswelle werden die Haken 15 der beiden Kupplungshälften   14, 13 auseinandergeruckt   und die Verbindung zwischen dem Trog und seinem Antrieb gelöst. Nach Ausschwenken des vom Sperrorgan 10 befreiten Kneters 8 wird der Trog 12 vom Antrieb abgehoben und verkehrt über die in die unwirksame Lage verschwenkte Kneteinrichtung gestülpt. 



   Die lösbare Befestigung des Troges 12 an der Grundplatte 1 kann entweder mittels Riegel, Klammern od. dgl. erfolgen oder mit einem entsprechend ausgebildeten, beispielsweise an der Grundplatte angeordneten Schloss, bewerkstelligt werden. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRÜCHE : 1. Teigknetmaschine, dadurch gekennzeichnet, dass der Trog (12) leicht lösbar mit dem Antrieb (3) verbunden und die Kneteinrichtung (6, 8) gelenkig oder abhebbar auf der Grundplatte (1) gelagert ist, so dass der Trog als Schutzgehäuse über die niedergeklappte oder abgehobene Kneteinrichtung und den Antrieb gestülpt und an der Grundplatte der Teigknetmaschine befestigt werden kann. <Desc/Clms Page number 2>

   2. Teigknetmaschine nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die den Kneter (8) haltenden Tragarme (6) schwenkbar beiderseits des den Antrieb umschliessenden Gehäuses (2) gelagert sind und durch Sperrorgane (10) in der Gebrauchslage gehalten werden. EMI2.1