AT117815B - Aufguβ- und Warmhaltevorrichtung für Kaffee u. dgl. - Google Patents

Description

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    Aufguss- und WarmhaItevOl'richtung fUr Kaffee   u. dgl. 



   Es sind   Aufguss-und Warmhaltevorrichtungen für   Kaffee u. dgl. bekannt, bei welchen z. B. das aus keramischem Material bestehende Aufgussgefäss in einen Aussenzylinder eingesetzt ist. Diese bekannten Ausführungsformen haben neben Einrichtungen zum Sieben des Sudes und zum Messen des Gefässinhaltes ein an den Zylinder seitlich angesetztes Auslaufrohr mit einem Auslaufhahn. Bei weiteren Ausführungformen ist das Auslaufrohr an einem Absatz am Zylinderboden angesetzt, viertelkreisförmig zur Seite gekrümmt und ebenfalls mit einem Auslaufhahn versehen. Diesen bekannten Ausführungsformen haftet neben dem Nachteil, dass die Gefässe schlecht zu reinigen und unhandlich sind, der weitere Mangel an, dass sich die am Boden ansammelnden feinkörnigen Sudreste schwer entfernen lassen. 



   Die Mängel der bekannten Vorrichtungen beseitigt der Gegenstand vorliegender Erfindung, der in der Zeichnung in beispielsweiser Ausführung schematisch dargestellt ist. 



   Wie die Zeichnung zeigt, ist a ein ausziehbarer Zylinder für die einzusetzenden Filter 1 (strichliert angedeutet) unter einem Deckel k, wobei am Zylinderaussenrand Nocken 2 vorgesehen sind, um den Zylinder in verschiedenen Höhenlagen einstellen zu können. Beim Einstellen dieses Zylinders treten seine Nocken in Eingriff mit Nocken. 3 am Aussenzylinder 4, der eine der   schnauzenförmig   nach unten 
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 Gefässen befindet sich das Wasserbad e. 



   Die sich nach unten zu seitlich verjüngende Form des Aufgussgefässes hat beim Bereiten kleinerer Kaffeemengen den Vorzug, dass entsprechend der dadurch verkleinerten Kaffeeoberfläche auch die Ver-   flüchtigungsmöglichkeit   der aromatischen Stoffe auf ein Minimum reduziert ist. Mit c ist eine Messskala für den jeweiligen Inhalt bezeichnet und d ist der direkt an das Aufgussgefäss anschliessende Auslauf, der im Verein mit der sich nach unten zu verjüngenden Gestalt des Aufgussgefässes ein   restloses   Ausschenken durch Öffnen des Hahnes 7 ohne Kippen der ganzen Vorrichtung gestattet und ein Reinigen des Ganzen ermöglicht, ohne den Auslauf abschrauben zu müssen. 



   Mit f ist der   Wärmespeicher   bezeichnet, der ungefähr bis zur Hälfte der Vorrichtung hochgezogen ist. In   diesem Wärmespeicher   sammelt sich der Träger der Wärme und umspült das Wasserbad. Zum Warmhalten genügt eine Wärmequelle geringer Intensität im Raume zwischen den Füssen 6. 



   PATENT-ANSPRÜCHE :
1.   Aufguss- und Warmhaltevorrichtung   für Kaffee u. dgl., mit einem in einen Aussenzylinder ein-   gesetzten Aufgussgefässe, dadurch gekennzeichnet,   dass dieses sich nach unten verlaufend allmählich zu einer seitlichen Schnauze verjüngt und dass es im oberen Teil von einem herausziehbaren Zylinder für die einzusetzenden Filter umschlossen wird. 

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Claims (1)

1. 2. Aufguss- und Warmhaltevorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Filterzylinder am Aussenrande für das Fixieren in den herausgezogenen Stellungen mit Nocken versehen ist, die mit Nocken am Aussenzylinder in Eingriff treten. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.