AT10620B

AT10620B - Mobile deck oven.

Info

Publication number: AT10620B
Authority: AT
Inventors: Paul Geburth
Original assignee: Paul Geburth
Priority date: 1901-05-03
Filing date: 1901-05-03
Publication date: 1903-02-10

Description

  

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   Österreichische PATENTSCHRIFT Nr. 10620. 
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Die Backräume dieses () fens sind in drei Etagen übereinander gelagert. Die Erwärmung des Backofens erfolgt durch den Heizapparat k. dessen Feuergase vermittelst der Vertikalschläuche l in den Rauchabzug m gelangen ; oberhalb des Heizapparates ist der Hitzeabweiser o angeordnet. Die unterste der drei übereinander gelagerten Etagen wird durch eine grössere Anzahl nebeneinander liegender, durch kleine Zwischenräume voneinander getrennter, schlauchartiger Vorbackräume a gebildet. deren jeder zur   Aufnahme   
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 vorhanden ist. Die heisse Luft kann durch   Öffnungen 9   Fig. 1. die am oberen Rande der Kappenseitenteile angebracht sind, aus der Kappe austreten und die beiden oberen Etagen 
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 wieder dem Heizapparat zuströmen kann. 



   Oberhalb der Klappe liege als zweite und dritte Etage die Backräume b1 und b2, in welchen das in der ersten Etage   vorgebackene Brot   fertig gebacken wird. Schutzbleche h 
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   PATEXT-ANSPRÜCHE :   l. Ein fahrbarer Etagenbackofen, gekennzeichnet durch   eine grössere Anzahl, die 
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   Austrian PATENT LETTER No. 10620.
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The baking rooms of this () furnace are stacked on three floors. The oven is heated by the heater k. whose fire gases reach the smoke outlet m by means of the vertical hoses l; The heat deflector o is arranged above the heater. The lowest of the three stacked levels is formed by a larger number of tube-like prebaking rooms a, lying next to one another, separated from one another by small spaces. its each for inclusion
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 is available. The hot air can exit the cap through openings 9 Fig. 1, which are attached to the upper edge of the cap side parts, and the two upper floors
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 can flow back to the heater.



   Above the flap, the second and third floors are the baking rooms b1 and b2, in which the bread pre-baked on the first floor is fully baked. Fenders h
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   PATEXT CLAIMS: l. A mobile deck oven, characterized by a larger number, the
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Claims

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