AR077403A1 - Un metodo para la produccion de una bebida alcoholica con un contenido de alcohol reducido - Google Patents

Un metodo para la produccion de una bebida alcoholica con un contenido de alcohol reducido

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Un método para la produccion de una bebida alcoholica con un contenido de alcohol reducido que comprende el tratamiento de una solucion de partida de la bebida sin fermentar con glucosa oxidasa y glucosa isomerasa.
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