AR018586A1 - Metodo para fabricar un alimento a base de hidratos de carbono y proteinas y el alimento asi obtenido - Google Patents
Metodo para fabricar un alimento a base de hidratos de carbono y proteinas y el alimento asi obtenidoInfo
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Abstract
Método para elaborar un alimento a base de hidratos de carbono y proteínas y el alimento así obtenido. Se mezclan componentes básicos en las siguientesproporciones: hasta 20% de grasa, hasta 70% de hidrato de carbono/proteínas y hasta 10% de ingredientes, se cocinan en recipientes a presion hasta queestén listos para ser disueltos en las harinas que conforman la masa; se mezclan con harina, el emulsionante correspondiente a la mezcla elegiday el condimento; se envase la mezcla usando un sistemaflow-pack.
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| ARP990101121 AR018586A1 (es) | 1999-03-15 | 1999-03-15 | Metodo para fabricar un alimento a base de hidratos de carbono y proteinas y el alimento asi obtenido |
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| ARP990101121 AR018586A1 (es) | 1999-03-15 | 1999-03-15 | Metodo para fabricar un alimento a base de hidratos de carbono y proteinas y el alimento asi obtenido |
Publications (1)
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| AR018586A1 true AR018586A1 (es) | 2001-11-28 |
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ID=45606505
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| ARP990101121 AR018586A1 (es) | 1999-03-15 | 1999-03-15 | Metodo para fabricar un alimento a base de hidratos de carbono y proteinas y el alimento asi obtenido |
Country Status (1)
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| AR (1) | AR018586A1 (es) |
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1999
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