WO2022075540A1 - 글루타민을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 - Google Patents

글루타민을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 Download PDF

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glutamine
cognitive impairment
mild cognitive
brain damage
active ingredient
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김현준
백지형
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Definitions

  • the present invention relates to a composition for preventing, improving or treating brain damage and mild cognitive impairment containing glutamine as an active ingredient.
  • Mild cognitive impairment refers to a state in which cognitive functions, including memory, gradually deteriorate over time, but the ability to perform daily activities is preserved. It is an intermediate stage between normal aging and dementia, with a high risk of transitioning to Alzheimer's disease. It is outside the scope of objective cognitive function that is naturally degraded by the aging process, which corresponds to the clinical pre-stage of major neurocognitive disorders including dementia. Although memory deterioration appears to be the main problem, even when there is no change in emotion or insensitive change in mood in response to a specific stimulus, it suggests reduced cognitive function due to mild cognitive impairment. However, unlike major neurocognitive disorders, it is a stage in which daily life is relatively normal.
  • MRI magnetic resonance imaging
  • PET positron emission tomography
  • Mild cognitive impairment has a 10-15% chance of transitioning to Alzheimer's disease and dementia.
  • glutamine is abundant throughout the body and is involved in many metabolic processes. It is synthesized from glutamic acid and ammonia and is the main carrier of nitrogen in the human body and an important energy source for many cells. It is known that glutamine can increase GABA in the striatal tissue of the brain through oral administration (FASEB J. 21, 1227-1232 (2007)), and prevention of depression or depression containing glutamine in Korea Patent Publication No. 2011-0117591 Although a composition for treatment has been disclosed, there has been no disclosure of a composition for preventing, improving or treating brain damage and mild cognitive impairment containing glutamine of the present invention as an active ingredient so far.
  • the present invention has been derived from the above needs, and the present invention provides a composition for preventing, improving or treating brain damage and mild cognitive impairment containing glutamine as an active ingredient, and ORT (Objective Recognition Test) and OLT ( In the Objective Location Test), object memory and place memory of the stress group (STR) induced brain damage and mild cognitive impairment were lowered compared to the normal group, but the glutamine diet group (STR+Gln), the active ingredient of the present invention, was The cognitive function was maintained comparable to that of the normal group, and neuronal damage occurred in the STR group, but, in contrast, there was no neuronal damage in the STR+Gln group. By reducing the content, synaptic plasticity can be improved, cognitive ability is increased by diet of glutamine in Alzheimer's disease animals, and it is confirmed that the accumulation of A ⁇ 42 can be inhibited, thereby completing the present invention did
  • the present invention provides a health functional food composition for preventing or improving brain damage and mild cognitive impairment, containing glutamine or a pharmaceutically acceptable salt thereof as an active ingredient.
  • the present invention provides a pharmaceutical composition for preventing or treating brain damage and mild cognitive impairment containing glutamine or a pharmaceutically acceptable salt thereof as an active ingredient.
  • the present invention provides a quasi-drug for preventing or improving brain damage and mild cognitive impairment containing glutamine or a pharmaceutically acceptable salt thereof as an active ingredient.
  • the present invention relates to a composition for preventing, improving, or treating brain damage and mild cognitive impairment containing glutamine as an active ingredient, wherein memory and cognitive function were reduced in the stressed control group, but the experimental group supplemented with glutamine was the normal group It was confirmed that not only recovers with a cognitive function similar to confirmed that it can be done. In addition, it was confirmed that not only the cognitive ability was increased by the glutamine diet in Alzheimer's disease animals, but also the accumulation of A ⁇ 42 was suppressed. Therefore, the active ingredient of the present invention, glutamine, is effective for chronic brain damage and mild cognitive impairment.
  • FIG. 1 is a result of confirming the change in body weight (B), feed intake (C) and plasma corticosterone content (D) according to chronic immobility stress (CIS) induction and glutamine supplementation diet.
  • A is the experimental schedule, in (B) *, **, *** indicates that the weight of STR compared to CTL was statistically significantly decreased, * is p ⁇ 0.05, ** is p ⁇ 0.01, and , *** is p ⁇ 0.001.
  • (D) * and *** indicate that there is a statistically significant difference in the corticosterone content of CTL, CTL+Gln or STR+Gln compared to STR, * is p ⁇ 0.05, *** is p ⁇ 0.001 am.
  • ORT object recognition test
  • OLT object location memory test
  • FIG. 3 is a result confirming the morphological change of the hippocampus according to chronic immobility stress (CIS) and glutamine supplementation.
  • A is a photograph of Nissl staining to confirm the width of the stratum pyramidale CA1 in the hippocampus using a brain tissue section, the size of the bar is 100 ⁇ m, and the arrow is small and darkly stained cells that have been
  • B shows the measured value of the width of the stratum pyramidale CA1 in the hippocampus, *** is the stratum pyramidale in the hippocampus of CTL, CTL+Gln or STR+Gln compared to STR ) that there is a statistically significant difference in the width of CA1, p ⁇ 0.001.
  • Figure 4 confirms the ROS / RNS changes in plasma (A), PFC (prefrontal cortex) (B) and hippocampus (C) according to chronic immobility stress (CIS) and glutamine supplementation.
  • A plasma
  • PFC prefrontal cortex
  • C hippocampus
  • CIS chronic immobility stress
  • *, **, *** indicates that there is a statistically significant difference in ROS/RNS of CTL, CTL+Gln or STR+Gln compared to STR, * is p ⁇ 0.05, ** is p ⁇ 0.01, ** * is p ⁇ 0.001.
  • a ⁇ D The number of cells of iNOS, nNOS, p47phox, and p67phox was confirmed.
  • the arrow heads ( ⁇ ) indicate double-positive cells reacted by the two antibodies, and arrows ( ⁇ ) indicate single-positive cells.
  • E Synaptic puncta was confirmed from the number of cells ( ⁇ ) co-localized with PSD-95 and synaptophysin.
  • a to E show the cell numbers of iNOS, nNOS, p47phox, and p67phox.
  • Iba1 is a miglia marker
  • NeuN is a neuron marker.
  • a ⁇ D are images analyzed from stratum radiatum
  • E is images analyzed from stratum pyramidale.
  • Arrow heads ( ⁇ ) are double-positive cells reacted by the two antibodies, and arrows ( ⁇ ) are single-positive cells.
  • F is the confirmation of synaptic puncta from the number of cells ( ⁇ ) co-localized with PSD-95 and synaptophysin.
  • FIG. 7 shows a schematic diagram (B) of the cognitive impairment preventive effect test schedule (A) and object cognitive ability test (ORT) of glutamine using the Alzheimer's disease model (3xTG-AD).
  • NonTg is the normal group
  • NonTg+Gln is the normal group fed with glutamine
  • 3xTG is the Alzheimer's disease induction group
  • 3xTG+Gln is the group fed with glutamine.
  • Alzheimer's disease induction group * indicates that there is a statistically significant difference in paired one-way ANOVA (Tukey's post-hoc test) when compared with the 2-month-old, p ⁇ 0.05.
  • B The difference in cognitive ability at the age of 2 months and 6 months for each individual in ORT. * indicates that there is a statistically significant difference in Student's t -test, p ⁇ 0.05.
  • FIG. 10 is a schematic diagram (B) showing the Y-maze (A) and ORT-OLT method used in the present invention.
  • A is a schedule for confirming the effect on cognitive function improvement
  • B is a Y-maze analysis result
  • C is an ORT analysis result
  • D is an OLT analysis result.
  • FIG. 12 is a view illustrating the cognitive function improvement effect according to oral administration of glutamine after chronic body detention stress in the present invention.
  • ORT analysis result, C is OLT analysis result.
  • the present invention relates to a health functional food composition for preventing or improving brain damage and mild cognitive impairment, which contains glutamine or a pharmaceutically acceptable salt thereof as an active ingredient.
  • the brain damage and mild cognitive impairment are characterized by stress or accumulation of amyloid beta 42 (A ⁇ 42).
  • the mild cognitive impairment is preferably a decrease in one or more functions selected from memory, cognition and learning ability, but is not limited thereto.
  • the health functional food composition of the present invention may be prepared by any one selected from pills, tablets, capsules, powders, powders, granules, candy, syrups and beverages, or by adding it as a component of food, usually It can be suitably prepared according to the phosphorus method.
  • foods to which the active ingredient of the present invention can be added include meat, sausage, bread, chocolate, candy, snacks, confectionery, pizza, ramen, other noodles, gum, dairy products including ice cream, various soups, beverages, It may be in any one form selected from tea, drinks, alcoholic beverages, and vitamin complexes, and includes all health functional foods in a conventional sense.
  • the health functional food includes various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), synthetic and natural flavors, colorants and enhancers (cheese, chocolate, etc.), pectic acid and its salts, alginic acid and its salts, organic acids, protective colloidal thickeners, It may contain a pH adjuster, a stabilizer, a preservative, glycerin, alcohol, a carbonation agent used in carbonated beverages, and the like. In addition, it may contain the pulp for the production of natural fruit juices and vegetable beverages. These components may be used independently or in combination.
  • the health functional food composition of the present invention may contain various flavoring agents or natural carbohydrates as additional ingredients.
  • the natural carbohydrates include monosaccharides such as glucose and fructose, disaccharides such as maltose and sucrose, polysaccharides such as dextrin and cyclodextrin, and sugar alcohols such as xylitol, sorbitol, and erythritol.
  • sweetener natural sweeteners such as taumartin and stevia extract, synthetic sweeteners such as saccharin and aspartame, and the like can be used.
  • the present invention relates to a pharmaceutical composition for preventing or treating brain damage and mild cognitive impairment containing glutamine or a pharmaceutically acceptable salt thereof as an active ingredient.
  • composition of the present invention may be administered orally or parenterally, and when parenteral administration, it is preferable to select an external skin or intraperitoneal, rectal, intravenous, intramuscular or subcutaneous injection method, but is not limited thereto.
  • the pharmaceutical composition of the present invention may be prepared using a diluent or excipient such as a filler, an extender, a binder, a wetting agent, a disintegrant, and a surfactant.
  • Solid preparations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules, etc., and these solid preparations include at least one excipient in one or more compounds, for example, starch, calcium carbonate, sucrose or lactose ( lactose), gelatin, etc.
  • lubricants such as magnesium stearate and talc are also used.
  • Liquid formulations for oral administration include suspensions, solutions, emulsions, syrups, etc.
  • Formulations for parenteral administration include sterile aqueous solutions, non-aqueous solvents, suspensions, emulsions, freeze-dried preparations, and suppositories.
  • non-aqueous solvent and the suspending solvent propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oils such as olive oil, and injectable esters such as ethyl oleate may be used.
  • base of the suppository witepsol, macrogol, Tween 61, cacao butter, laurin fat, glycerol, gelatin, etc. may be used.
  • composition according to the present invention is administered in a pharmaceutically effective amount.
  • pharmaceutically effective amount means an amount sufficient to treat a disease at a reasonable benefit/risk ratio applicable to medical treatment, and the effective dose level is the type, severity, and drug activity of the patient. , can be determined according to factors including sensitivity to drug, administration time, administration route and excretion rate, duration of treatment, concurrent drugs, and other factors well known in the medical field.
  • the composition of the present invention may be administered as an individual therapeutic agent or in combination with other therapeutic agents, may be administered sequentially or simultaneously with conventional therapeutic agents, and may be administered singly or multiple times. In consideration of all of the above factors, it is important to administer an amount that can obtain the maximum effect with a minimum amount without side effects, which can be easily determined by those skilled in the art.
  • the dosage of the composition of the present invention can be used in various ranges depending on the weight, age, sex, health status, diet, administration time, administration method, excretion rate and severity of the disease of the patient.
  • the present invention relates to a quasi-drug for preventing or improving brain damage and mild cognitive impairment containing glutamine or a pharmaceutically acceptable salt thereof as an active ingredient.
  • the active ingredient of the present invention glutamine or a pharmaceutically acceptable salt thereof
  • the active ingredient can be added as it is or used together with other quasi-drugs or quasi-drug ingredients, and can be used appropriately according to a conventional method.
  • the mixing amount of the active ingredient may be suitably determined according to the purpose of use.
  • mice 7-week-old C57BL/6 male mice (Coatec, Korea) were bred under standard conditions (temperature 22-24° C., humidity 50-70%, 12-hour light-dark cycle with lights on at 6 pm), at this time diet and Water was provided freely.
  • Animals used in the present invention were carried out according to the protocol (GNU-161128-M0068) approved by the Gyeongsang National University Animal Care and Use Committee (GNU IACUC) in accordance with the guidelines of the National Institutes of Health (NIH, Bechesda, MD, USA).
  • the control group was a group that received a general diet (a general diet with a balanced effect) without applying stress
  • the CTL+Gln group was a general diet group supplemented with 150 mg of glutamine per kg of feed without applying stress
  • STR is the group that received a general diet while applying stress
  • the STR+Gln group was the general diet group supplemented with 150 mg of glutamine per kg of feed while stress was applied.
  • the stress group (STR) was individually forcibly mobilized in the restraint period for 2 hours (2-4 pm) every day and subjected to chronic immobility stress for 15 days.
  • the animal experiments conducted in the present invention consisted of 3 cohorts, the first cohort consisted of a total of 28 animals, 7 per group, the second cohort consisted of 12 to 13 animals per group, for a total of 51 animals, and the third cohort consisted of a total of 51 animals per group. A total of 32 animals were composed of 8 animals each.
  • each animal model group (7 animals in each group, total of 28 animals) were measured at 2 day intervals for 15 days during which the stress was applied.
  • the content of corticosterone in the stress group (STR) was increased compared to the control group (CTL) as shown in FIG. 1D. It was confirmed that the content of corticosterone in the group (STR+Gln) was statistically significantly decreased.
  • Example 2 Object recognition test (ORT) and object location memory test (OLT) behavioral analysis according to chronic immobility stress (CIS) and glutamine supplementation
  • the ORT was divided into sessions of habituation, familiarization, and test.
  • Discrimination index (DI) for ORT [(New object search time (N))-(Familiar object search time (F))]/(Total object search time (N+F))
  • DI When DI is 0, it means that the preference for two objects is the same, and when DI is (-), it means that a new object is disliked, and the larger the value, the greater the degree of aversion.
  • DI (discrimination index) for OLT [(discrimination index of a moving object (T))-(discrimination time of a familiar object (F))]/(total time of searching for an object (T+F))
  • the purpose of this study was to examine the morphological changes according to chronic immobility stress and glutamine supplementation by staining the brain tissue of the hippocampus.
  • ROS/RNS was performed using the ROS/RNS assay kit (STA-347; Cell Biolabs, San Diego, CA, USA) according to the manufacturer's method.
  • PFC and hippocampal tissues were disrupted by adding glass beads to RIPA (radioimmunoprecipitation assay) buffer using a Bullert blender. Thereafter, it was sonicated for 2 minutes, and centrifuged at 12,000 ⁇ g at 4° C. for 10 minutes. Thereafter, the measurement of fluorescence intensity was repeated 3 times using a Tecan Infinite F200 PRO micro reader.
  • RIPA radioimmunoprecipitation assay
  • ROS/RNS reactive oxygen species/nitrogen species
  • IHC immunohistochemistry
  • mice 24 hours after the end of the last stress, the mice were anesthetized with avertine, and perfused with PBS (pH7.4) and 4% paraformaldehyde. Then, the brain was removed and fixed, cut to a thickness of 40 ⁇ m, and antibody nNOS (sc-5302, 200 ⁇ g/ml, Santa Cruz, Dallas, TX, USA, 1:50), iNOS (sc-7271, 200 ⁇ g/ ml, Santa Cruz, 1:20), p47phox (sc-17845, 200 ⁇ g/ml, Santa Cruz, 1:20), p67phox (15551-1-AP, 43 ⁇ g/150 ⁇ l, Proteintech, Rosemont, IL, USA) , 1:100), PSD-95 (postsynaptic density-95) (ab12093, 1 mg/ml, Abcam, Cambridge, UK, 1:200) and synaptophysin (ab14692, 0.65 mg/ml, Ab
  • Iba1 Ionized calcium-binding adapter molecule 1, ab5076, 0.5 mg/ml, Abcam, 1:200
  • NeuN neurovascular nuclei, MAB377, 30 ⁇ g/ml, Merck Millipore, St. Louis, MO, USA, 1:200
  • GAD2 Glutamate decarboxylase, #3988, Cell Signaling, Danvers, MA, USA, 1:100
  • Brain tissue sections were incubated with AlexaFluor 594 and 488-conjugated secondary antibodies (2 mg/ml, Invitrogen, Carlsbad, CA, USA, 1:1000). Then, analysis was performed using a confocal microscope equipped with an Olympus disk spinning unit and an ImageJ program.
  • the cognitive ability of the mouse which is the constructed animal model, was measured through an object recognition test (ORT). After two days of box adaptation, on the third day, two identical objects were explored for 10 minutes. On day 4, one object was replaced with a new one and allowed to explore for 5 minutes (Fig. 7B). The search time was measured by approaching within 1 cm of the periphery of both objects, and the DI (discrimination index) value was calculated and compared using Equation (3). In the present invention, a new object was used every time a test was performed.
  • DI [(New object search time (N) - Familiar object search time (F))/(New object search time (N) + Familiar object search time (F))]
  • NonTg mice did not show cognitive decline until 6 months of age, and there was no difference according to the glutamine diet.
  • object recognition ability at 6 months of age was significantly lowered compared to that of the 2 month old, whereas cognitive function in the glutamine group did not show a significant decrease.
  • mice were euthanized with carbon dioxide, and neuronally derived blood exosome (NDE) protein changes in blood were investigated.
  • NDE neuronally derived blood exosome
  • Total exosomes were isolated from blood serum, reacted with anti-CD171 antibody for 1 hour, and then reacted with magnetic beads fused with streptavidin for 1 hour. Then, it was eluted with 0.05M glycine-HCl (pH3.0), and 1M Tris-HCl (pH8.0) was added.
  • Amyloid beta 42 (A ⁇ 42) was analyzed using the mouse ELISA kit.
  • Y-maze A mouse is placed in a Y-shaped maze consisting of three arms at 120° intervals designated as A, B, and C, and the spontaneous alternation that enters each arm three times in a row is applied to Equation 4 was calculated (Fig. 10A).
  • ORT/OLT As described above, ORT was performed for 10 minutes, and after 24 hours, one object was moved to search for 5 minutes (FIG. 10B).
  • CIS chronic immobilization stress

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Abstract

본 발명은 글루타민 또는 이의 염을 유효성분으로 함유한 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방, 개선 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 유효성분인 글루타민은 스트레스에 의해 감소한 기억력 및 인지기능을 회복시킬 뿐만 아니라, 신경세포 손상을 억제하며. 뇌조직에서 ROS/RNS의 함량을 감소시키고, 이와 관련된 단백질의 발현량도 감소시키며, 시냅스 가소성(Synaptic plasticity)을 증진시킬 수 있으며, 알츠하이머병 동물에게 글루타민을 식이한 경우, 인지능력이 증가하고, Aβ42의 축적이 억제되는 것을 확인한 것이다.

Description

글루타민을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방, 개선 또는 치료용 조성물
본 발명은 글루타민을 유효성분으로 함유한 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방, 개선 또는 치료용 조성물에 관한 것이다.
경도 인지장애는 기억력을 비롯한 인지 기능이 시간의 경과에 따라 점진적으로 저하되나, 일상생활 수행 능력은 보존되어 있는 상태를 말한다. 정상 노화와 치매의 중간 단계로, 알츠하이머병으로 이행할 위험이 크다. 노화 과정에 의해 자연스럽게 저하되는 객관적인 인지 기능의 범위를 벗어난 것으로, 이는 치매를 비롯한 주요 신경 인지 장애의 임상적인 전단계에 해당한다. 기억력 저하가 가장 주된 문제로 나타나나, 특정 자극에 대해 감정의 변화가 없거나 기분의 변화가 둔감하게 나타나는 경우도 경도 인지 장애로 인한 저하된 인지 기능을 시사한다. 그러나 주요 신경 인지 장애와는 달리 일상적인 생활이 비교적 정상적으로 가능한 단계이다.
기억력 손상을 중심으로 하는 인지 기능 저하에 대한 불편감을 주된 특징으로 하며, 이에 대해 객관적인 증거가 존재하나 일상생활의 기능은 비교적 경미한 수준의 손상을 입는 것이 특징이다. 이와 같은 진단 기준에 해당할 경우, 경도 인지 장애의 하위 유형 중 어느 것에 해당하는지를 파악해야 한다.
경도 인지 장애를 진단하기 위한 우선적인 도구로는 신경심리검사가 있으나, 하위 유형을 보다 구체적으로 살펴보기 위해서는 자기공명영상촬영(뇌 MRI) 또는 양전자방출단층촬영(PET)을 이용한 영상 검사가 필요하다. 검사를 통해 진단이 확증되면, 콜린에스터레이즈 억제제(cholinesterase inhibitor), 항산화제 및 NMDA 수용체 길항제 등을 이용한 약물요법을 시도한다. 경도 인지 장애가 알츠하이머병 및 치매로 이행할 가능성은 10~15% 정도이다.
한편, 글루타민은 몸 전체에 풍부하게 존재하며 많은 대사 과정에 관여한다. 글루탐산과 암모니아로부터 합성되고 인체 내 질소의 주된 운반체이며 많은 세포에서 중요한 에너지원이다. 글루타민은 경구투여를 통해 뇌의 striatal 조직에서 GABA를 증가시킬 수 있다는 것이 알려져 있고(FASEB J. 21, 1227-1232(2007)), 한국공개특허 제2011-0117591호에 글루타민을 포함하는 우울증 예방 또는 치료용 조성물이 개시되어 있으나, 아직까지 본 발명의 글루타민을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방, 개선 또는 치료용 조성물에 대해 개시된 바 없다.
본 발명은 상기와 같은 요구에 의해 도출된 것으로서, 본 발명은 글루타민을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방, 개선 또는 치료용 조성물을 제공하고, ORT(Objective Recognition Test) 및 OLT(Objective Location Test)에서 정상군 대비 스트레스에 의한 뇌손상과 경도 인지장애를 유도한 스트레스군(STR)의 물체 기억력 및 장소 기억력이 저하되었으나, 본 발명의 유효성분인 글루타민 식이군(STR+Gln)은 정상군에 버금가는 인지기능을 유지하고 있다는 것과, STR군에서는 신경세포 손상이 발생하였으나, 이에 대비 STR+Gln군에서는 신경세포 손상이 나타나지 않았으며, 뇌조직에서 ROS/RNS 함량 및 이와 관련된 단백질의 함량을 감소시키고, 시냅스 가소성(Synaptic plasticity)을 증진시킬 수 있으며, 알츠하이머병 동물에서 글루타민의 식이에 의해 인지능력이 증가했을 뿐만 아니라, Aβ42의 축적을 억제할 수 있다는 것을 확인함으로써, 본 발명을 완성하였다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 글루타민 또는 식품학적으로 허용가능한 이의 염을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 글루타민 또는 약학적으로 허용가능한 이의 염을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 글루타민 또는 약학적으로 허용가능한 이의 염을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 개선용 의약외품을 제공한다.
본 발명은 글루타민을 유효성분으로 함유한 뇌손상 및 경도 인지장애 예방, 개선 또는 치료용 조성물에 관한 것으로, 스트레스를 받은 대조군에서는 기억력 및 인지기능이 감소하였으나, 글루타민을 보충하여 식이한 실험군은 정상군에 유사한 인지기능으로 회복될 뿐만 아니라, 신경세포 손상을 억제하며, 뇌조직에서 ROS/RNS의 함량을 감소시키고, 이와 관련된 단백질의 발현량도 감소시키는 것을 확인하였으며, 시냅스 가소성(Synaptic plasticity)을 증진시킬 수 있다는 것을 확인하였다. 또한, 알츠하이머병 동물에서 글루타민의 식이에 의해 인지능력이 증가했을 뿐만 아니라, Aβ42의 축적이 억제되는 것을 확인하였다. 따라서 본 발명의 유효성분인 글루타민은 만성 뇌손상 및 경도 인지장애에 대한 효과가 있는 것이다.
도 1은 만성 부동자세 스트레스(CIS) 유도 및 글루타민 보충식이에 따른 체중변화(B), 사료 섭취량 변화(C) 및 혈장 내 코르티코스테론 함량 변화(D)를 확인한 결과이다. (A)는 실험 스케줄이고, (B)에서 *, **, ***은 CTL 대비 STR의 체중이 통계적으로 유의미하게 감소하였다는 것으로, *은 p<0.05이고, **은 p<0.01이며, ***은 p<0.001이다. (D)에서 *, ***은 STR 대비 CTL, CTL+Gln 또는 STR+Gln의 코르티코스테론의 함량이 통계적으로 유의미한 차이가 있다는 것으로, *은 p<0.05이고, ***은 p<0.001이다.
도 2는 만성 부동자세 스트레스(CIS) 및 글루타민 보충에 따른 ORT(object recognition test) 및 OLT(object location memory test) 행동분석 결과이다. *, **은 STR 대비 CTL, CTL+Gln 또는 STR+Gln의 행동분석에서 ORT 또는 OLT의 변별도지수(DI)가 통계적으로 유의미한 차이가 있다는 것으로, *은 p<0.05이고, **은 p<0.01이다.
도 3은 만성 부동자세 스트레스(CIS) 및 글루타민 보충에 따른 해마의 형태학적 변화를 확인한 결과이다. (A)는 뇌 조직 절편을 이용하여 해마 내에 추체세포층(stratum pyramidale) CA1의 폭(width)을 확인하기 위하여 니슬 염색(Nissl stain)한 사진이고, 막대 크기는 100㎛이고, 화살표는 작고 어둡게 염색된 세포이다. (B)는 상기 해마 내에 추체세포층(stratum pyramidale) CA1의 폭(width)을 측정한 값을 나타낸 것으로, ***은 STR 대비 CTL, CTL+Gln 또는 STR+Gln의 해마 내에 추체세포층(stratum pyramidale) CA1의 폭(width)이 통계적으로 유의미한 차이가 있다는 것으로, p<0.001이다.
도 4는 만성 부동자세 스트레스(CIS) 및 글루타민 보충에 따른 혈장(A), PFC(prefrontal cortex)(B) 및 해마(C)에서의 ROS/RNS 변화를 확인한 것이다. *, **, ***은 STR 대비 CTL, CTL+Gln 또는 STR+Gln의 ROS/RNS가 통계적으로 유의미한 차이가 있다는 것으로, *은 p<0.05이고, **은 p<0.01이며, ***은 p<0.001이다.
도 5는 만성 부동자세 스트레스(CIS) 및 글루타민 보충에 따른 변연계아래 피질(infralimbic cortex)에 있는 미아교세포(microglia)에서의 반응성 산소/질소종과 관련된 단백질의 함량 변화 및 synaptic puncta의 변화를 확인한 결과이다. A~D: iNOS, nNOS, p47phox, p67phox의 세포 수를 확인한 것으로, 화살표 머리(▷)는 2가지 항체에 의해 반응한 이중-양성 세포이고, 화살표(→)는 단일-양성 세포이다. E: PSD-95 및 시냅토파이신(synaptophysin)의 co-localize한 세포(○) 수로부터 synaptic puncta를 확인한 것이다.
도 6은 만성 부동자세 스트레스(CIS) 및 글루타민 보충에 따른 해마 CA1 지역에서의 반응성 산소/질소종과 관련된 단백질의 함량 변화 및 synaptic puncta의 변화를 확인한 결과이다. A~E는 iNOS, nNOS, p47phox, p67phox의 세포 수를 확인한 것으로, Iba1는 미아교세포 마커이고, NeuN은 뉴런(neuron) 마커이다. A~D는 stratum radiatum에서 분석한 이미지이고, E는 stratum pyramidale에서 분석한 이미지이다. 화살표 머리(▷)는 2가지 항체에 의해 반응한 이중-양성 세포이고, 화살표(→)는 단일-양성 세포이다. F는 PSD-95 및 시냅토파이신(synaptophysin)의 co-localize한 세포(○) 수로부터 synaptic puncta를 확인한 것이다.
도 7은 알츠하이머병 모델(3xTG-AD)을 이용한 글루타민의 인지장애 예방 효과 시험 스케쥴(A) 및 사물인지능력시험(ORT) 모식도(B)를 나타낸 것이다.
도 8은 C57BL/6(NonTg)와 3xTG-AD(3xTG) 마우스의 월령과 식이에 따른 사물인지능력 변화를 확인한 결과이다. (A) 식이에 따른 DI(discrimination index) 값을 나타낸 것으로, NonTg은 정상군이며, NonTg+Gln은 글루타민을 식이한 정상군이고, 3xTG는 알츠하이머병 유도군이며, 3xTG+Gln은 글루타민을 식이한 알츠하이머병 유도군이다. *은 Paired one-way ANOVA (Tukey’post-hoc test)에서 2개월령과 비교하였을 때 통계적으로 유의미한 차이가 있다는 것으로 p < 0.05이다. (B) ORT에서 개체별 2개월령과 6개월령 시점 인지능력 차이를 나타낸 것이다. *은 스튜던트 t-테스트에서 통계적으로 유의미한 차이가 있다는 것으로, p < 0.05이다.
도 9는 글루타민 식이로 인한 혈액 내 신경분비엑소좀 Aβ42 함유량 변화를 확인한 것이다. *은 NonTg군(n=5)에 대비하여 3xTG군(n=3)의 혈액 내 신경분비엑소좀 Aβ42 함유량이 스튜던트 t-테스트에서 유의미하게 증가한 차이가 있다는 것으로 p<0.05이며, #는 3xTG에 대비하여 3xTG+Gln군(n=3)의 혈액 내 신경분비엑소좀 Aβ42 함유량이 스튜던트 t-테스트에서 유의미하게 감소한 차이가 있다는 것으로 p < 0.05이다.
도 10은 본 발명에서 사용한 Y-maze(A) 및 ORT-OLT 수행방법을 나타낸 모식도(B)이다.
도 11은 본 발명에 따른 글루타민 경구투여에 의한 인지기능 개선 효과를 확인한 것이다. A는 인지기능 개선에 대한 효과를 확인하기 위한 스케쥴이고, B는 Y-maze 분석 결과이고, C는 ORT 분석 결과이며, D는 OLT 분석 결과이다.
도 12는 본 발명에서 만성 신체 구금 스트레스 후, 글루타민 경구투여에 따른 인지기능 개선 효과를 확인한 것으로, A는 만성 신체 구금 스트레스 후, 글루타민 경구투여 시 인지기능 개선 효과를 확인하기 위한 스케쥴이고, B는 ORT 분석 결과이며, C는 OLT 분석 결과이다.
본 발명은 글루타민 또는 식품학적으로 허용가능한 이의 염을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물에 관한 것이다.
상기 뇌손상 및 경도 인지장애는 스트레스 또는 아밀로이드 베타 42(Aβ42)의 축적에 의한 것이 특징이다.
상기 경도 인지장애는 기억, 인지 및 학습능력 중에서 선택된 하나 이상의 기능의 저하인 것이 바람직하지만 이에 한정하지 않는다.
본 발명의 건강기능식품 조성물은 환, 정제(tablet), 캡슐(capsule), 산제, 분말, 과립, 캔디, 시럽 및 음료 중에서 선택된 어느 하나로 제조하거나, 식품의 성분으로 첨가하여 제조될 수 있으며, 통상적인 방법에 따라 적절하게 제조될 수 있다. 본 발명의 유효성분을 첨가할 수 있는 식품의 일례로는 육류, 소시지, 빵, 초콜릿, 캔디류, 스넥류, 과자류, 피자, 라면, 기타 면류, 껌류, 아이스크림류를 포함한 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 차, 드링크제, 알코올 음료 및 비타민 복합제 중에서 선택된 어느 하나의 형태일 수 있으며, 통상적인 의미에서의 건강기능식품을 모두 포함한다. 상기 건강기능식품은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 및 천연 풍미제, 착색제 및 증진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 천연 과일 주스 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 본 발명의 건강기능식품 조성물은 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상기 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토스, 슈크로스와 같은 디사카라이드, 및 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드, 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 감미제로서는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제나, 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다.
또한, 본 발명은 글루타민 또는 약학적으로 허용가능한 이의 염을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물에 관한 것이다.
상기 유효성분 이외에 추가로 약제학적으로 허용가능한 담체, 부형제 또는 희석제를 더 포함할 수 있다. 본 발명의 약학 조성물은 경구 또는 비경구로 투여될 수 있으며, 비경구 투여 시 피부 외용 또는 복강 내, 직장, 정맥, 근육 또는 피하주사 방식을 선택하는 것이 바람직하지만 이에 한정하는 것은 아니다.
본 발명의 약학 조성물은 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다. 경구투여를 위한 고형 제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형 제제는 하나 이상의 화합물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 탄산칼슘, 수크로오스(sucrose) 또는 락토오스(lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한, 단순한 부형제 이외에 스테아린산 마그네슘, 탈크 등과 같은 윤활제들도 사용된다. 경구 투여를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성 용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제, 좌제가 포함된다. 비수성 용제 및 현탁 용제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈 61, 카카오지, 라우린지, 글리세롤, 젤라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명에 따른 조성물은 약제학적으로 유효한 양으로 투여한다. 본 발명에 있어서, "약제학적으로 유효한 양"은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효용량 수준은 환자의 질환의 종류, 중증도, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율, 치료기간, 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다. 본 발명의 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와는 순차적 또는 동시에 투여될 수 있으며, 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 상기한 요소들을 모두 고려하여 부작용 없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 이는 당업자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.
본 발명의 조성물의 투여량은 환자의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 식이, 투여시간, 투여방법, 배설률 및 질환의 중증도에 따라 그 범위가 다양하게 사용할 수 있다.
또한, 본 발명은 글루타민 또는 약학적으로 허용가능한 이의 염을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 개선용 의약외품에 관한 것이다.
본 발명의 유효성분인 글루타민 또는 약학적으로 허용가능한 이의 염을 의약외품 첨가물로 사용할 경우, 상기 유효성분을 그대로 첨가하거나 다른 의약외품 또는 의약외품 성분과 함께 사용할 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용할 수 있다. 유효성분의 혼합량은 사용 목적에 따라 적합하게 결정될 수 있다.
이하, 실시예를 이용하여 본 발명을 더욱 상세하게 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로 본 발명의 범위가 이들에 의해 제한되지 않는다는 것은 당해 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 자명한 것이다.
실시예 1. 만성 부동자세 스트레스(chronic immobilization stress, CIS) 및 글루타민 보충에 따른 체중, 사료 섭취량 및 코르티코스테론의 함량의 변화 확인
[동물 모델]
본 발명에서는 7주령 C57BL/6 수컷 마우스(한국 코아텍)를 표준 조건(온도 22~24℃, 습도 50~70%, 오후 6시에 점등되는 12시간 명암주기)으로 사육하였으며, 이때 식이요법과 물을 자유롭게 섭취할 수 있도록 하였다. 본 발명에서 사용한 동물은 국립보건원(NIH, Bechesda, MD, USA) 지침에 따르는 경상대학교 동물보호 및 사용 위원회(GNU IACUC)로부터 승인받은 프로토콜(GNU-161128-M0068)에 따라 실시하였다.
대조군(CTL)은 스트레스를 가하지 않으면서 일반식이(영향 균형이 맞는 일반적인 식이)를 실시한 군이고, CTL+Gln군은 스트레스를 가하지 않으면서 사료 1kg당 150mg의 글루타민을 보충한 일반식이군이며, STR은 스트레스를 가하면서 일반식이를 실시한 군이고, STR+Gln군은 스트레스를 가하면서 사료 1kg당 150mg의 글루타민을 보충한 일반식이 군이다. 스트레스군(STR)은 매일 2시간(오후 2~4시)동안 개별적으로 구속기에 강제동원하여 만성적 부동자세 스트레스를 15일 동안 주었다.
본 발명에서 실시한 동물 실험은 3개의 코호트를 구성하여, 제1 코호트는 군당 7마리씩 총 28마리로 구성하였고, 제2 코호트는 군당 12~13마리씩 총 51마리로 구성하였으며, 마지막 제3 코호트는 군당 8마리씩 총 32마리로 구성하였다.
상기 제1 코호트를 이용하여, 스트레스를 가하는 15일 동안 2일 간격으로, 각 동물모델군(각 군당 7마리씩 총 28마리)의 체중 변화와 사료 섭취량을 측정하였다.
그 결과 도 1에 개시한 바와 같이 체중은 스트레스를 가하지 않은 CTL 및 CTL+Gln은 시간 경과에 따라 점진적으로 증가하였으나, 스트레스를 가한 STR 및 STR+Gln은 시간 경과에 따라 체중이 증가하지 않고 오히려 감소하는 경향을 나타냈다. 이때 글루타민의 보충은 체중의 변화에 영향을 주지 않아, 글루타민 보충 여부에 따른 차이는 거의 없는 것으로 나타났다. 하지만, 사료 섭취량은 거의 차이가 없어 CTL, CTL+Gln, STR 및 STR+Gln은 모두 유사한 수준의 사료를 섭취하였다.
한편, 혈장 내 코르티코스테론의 함량 변화를 확인한 결과 도 1D에 개시한 바와 같이 대조군(CTL) 대비 스트레스군(STR)의 코르티코스테론의 함량이 증가하였고, 이에 대비하여 본 발명의 글루타민을 보충한 군(STR+Gln)의 코르티코스테론의 함량이 통계적으로 유의미하게 감소한 것을 확인하였다.
실시예 2. 만성 부동자세 스트레스(CIS) 및 글루타민 보충에 따른 ORT(object recognition test) 및 OLT(object location memory test) 행동분석
상기 실시예 1의 코호트를 이용하여 행동분석을 실시하였고, 스트레스를 가한 15일 후, 즉시 행동분석을 실시하였다.
ORT는 습관화(habituation), 친숙화(familiarization) 및 테스트(test)의 세션으로 구분하였다.
습관화(habituation)하는 2일 동안 하루에 10분씩 빈 열린 공간에 두었고, 습관화(habituation) 후, 열린 공간에 두 개의 동일한 물체를 배치하여 친숙화(familiarization)하였다. 각 실험군의 쥐들은 자유롭게 10분 동안 물체를 탐색할 수 있도록 하였다. 다음날, 상기 물체 중 하나를 새로운 물체로 대체하고, 테스트(Test) 세션을 반복 실시하였다. 각 세션은 초기 5분을 분석에 사용하였다.
이후 ORT에 대한 차별지수(DI)를 하기 식 (1)에 따라 계산하였다.
식 (1)
ORT에 대한 변별도 지수(discrimination index, DI)=[(새로운 물체 탐색시간(N))-(친숙화한 물체 탐색시간(F))]/(물체 탐색 총시간(N+F))
DI가 0인 경우, 두 물체에 대한 선호도가 동일하다는 것을 의미하며, DI가 (-)인 경우는 새로운 물체를 혐오한다는 것으로 그 값이 커질수록 혐오 정도가 크다는 것을 의미한다.
ORT 이후, 동일한 열린 공간에서 OLT를 실시하였다. 상기 ORT에서의 새로운 물체를 다른 위치로 이동시킨 후, ORT와 동일한 방법으로 테스트하였고, OLT에 대한 변별도 지수(DI)를 하기 식 (2)에 따라 계산하였다.
식 (2)
OLT에 대한 DI(discrimination index)=[(이동한 물체의 탐색시간(T))-(친숙화한 물체 탐색시간(F))]/(물체 탐색 총시간(T+F))
그 결과, 도 2에 개시한 바와 같이 CTL 또는 CTL+Gln 대비 스트레스군(STR)의 ORT 및 OLT의 DI가 통계적으로 유의미하게 감소하였으나, 본 발명의 글루타민을 보충식이한 군(SRT+Gln)의 DI가 증가하였다. 한편, ORT 및 OLT에서의 이동 거리는 실험군 간에 차이가 거의 없는 것으로 나타나, 운동성이 감소한 것이 아니라, 인지정도의 차이라는 것을 알 수 있었다.
실시예 3. 만성 부동자세 스트레스 및 글루타민 보충에 따른 해마에서 형태학적 변화 확인
해마 부위의 뇌조직을 염색하여 만성 부동자세 스트레스 및 글루타민 보충에 따른 형태학적 변화를 확인하고자 하였다.
0.2% 아세트산에 용해시킨 0.1% 크레실 바이올렛(Cresyl violet)에 5분 동안 마운팅하고 에어드라이한 섹션(뇌조직 절편)을 염색하였다. 염색한 섹션은 세척하고 30초 동안 80%(v/v) 에탄올에 침지하고, 이어 30초 동안 90%(v/v) 에탄올에 침지하고, 이어 30초 동안 95%(v/v) 에탄올에 두 번 침지하고, 이후 30초 동안 100%(v/v) 에탄올에 두 번 침지하여 탈수하였다. 이후 1분 동안 두 번 자일렌 처리하여 투명화(clearing)하고, 자일렌 마운팅 용액(자일렌:Permount=1:1)으로 처리하고, 후드에서 건조하였다.
그 결과, 도 3에 개시한 바와 같이 CA1-SP(stratum pyramidale CA1)의 폭이 스트레스에 의해 감소한 것을 확인할 수 있었고, 본 발명의 글루타민을 보충하는 경우 CA1-SP의 폭이 회복되는 것을 확인할 수 있었다. 이와 같은 결과로부터 스트레스에 의해 유도되는 뇌손상을 글루타민 보충으로 개선/치료할 수 있는 것으로 판단하였다.
실시예 4. 만성 부동자세 스트레스 및 글루타민 보충에 따른 혈장, PFC 및 해마에서 ROS/RNS 함량 변화 확인
제2코호트는 군당 12~13마리로 구성된 51마리의 동물모델은 행동분석하지 않고, 마지막 구속 스트레스를 끝내고 바로 희생시켜, 혈장, PFC 및 해마에서의 ROS/RNS를 확인하였다. ROS/RNS는 ROS/RNS 어세이 키트(STA-347; Cell Biolabs, San Diego, CA, USA)를 이용하여 제조사의 방법에 따라 실시하였다.
PFC 및 해마 조직은 Bullert 블랜더를 이용하여 RIPA(radioimmunoprecipitation assay) 완충용액에 글라스 비드를 첨가하여 조직파쇄하였다. 이후 2분 동안 초음파 처리하고, 4℃에서 10분 동안 12,000×g의 조건으로 원심분리하였다. 이후 Tecan Infinite F200 PRO 마이크로 리더를 이용하여 형광강도를 측정하기를 3번 반복하였다.
그 결과 도 4에 개시한 바와 같이, 혈장, PFC 및 해마조직 모두에서 스트레스에 의해 활성 산소/질소종(ROS/RNS)의 함량이 증가하였으나, 본 발명의 글루타민을 보충한 군에서는 활성 산소/질소종의 함량이 감소한 것을 확인할 수 있었다.
실시예 5. 만성 부동자세 스트레스 및 글루타민 보충에 따른 단백질 발현량 변화 분석
글루타민 보충에 따른 구체적인 뇌 조직의 세포 위치를 확인하기 위하여, 세포 분포 위치 마커와 함께 이중염색하여 ROS/RNS 함량 변화에 관여하는 단백질(iNOS; nNOS; NOX의 서브유닛 p47phox와 p67phox)을 IHC(immunohistochemistry) 분석하였다.
마지막 스트레스를 끝내고 24시간 후 마우스를 아베르틴으로 마취하고, PBS(pH7.4) 및 4% 파라포름알데히드를 관류하였다. 이후, 뇌를 적출하여 고정하고 40㎛의 두께로 자르고, 항체 nNOS(sc-5302, 200㎍/㎖, Santa Cruz, Dallas, TX, USA, 1:50), iNOS(sc-7271, 200㎍/㎖, Santa Cruz, 1:20), p47phox(sc-17845, 200㎍/㎖, Santa Cruz, 1:20), p67phox(15551-1-AP, 43㎍/150㎕, Proteintech, Rosemont, IL, USA, 1:100), PSD-95(postsynaptic density-95)(ab12093, 1mg/㎖, Abcam, Cambridge, UK, 1:200) 및 시냅토파이신(synaptophysin, ab14692, 0.65mg/㎖, Abcam, 1:200))을 각각 첨가하여 밤새 인큐베이션하였다. 세포 분포 마커로, Iba1(Ionized calcium-binding adapter molecule 1, ab5076, 0.5mg/㎖, Abcam, 1:200), NeuN(neuronal nuclei, MAB377, 30㎍/㎖, Merck Millipore, St. Louis, MO, USA, 1:200), 및 GAD2(glutamate decarboxylase, #3988, Cell Signaling, Danvers, MA, USA, 1:100)를 사용하였다. 뇌조직 절편들은 AlexaFluor 594 및 488-결합된 2차 항체(2mg/㎖, Invitrogen, Carlsbad, CA, USA, 1:1000)들과 함께 인큐베이션 하였다. 이후, 올림푸스 디스크 스피닝 유닛이 장착된 공초점 현미경 및 이미지J 프로그램을 이용하여 분석하였다.
그 결과, 도 5 및 도 6에 개시한 바와 같이 infralimbic cortex의 미아교세포 및 해마 CA1 지역에서 iNOS 및 NOX 서브유닛인 p47phox 및 p67phox의 발현량이 스트레스 군에서 통계적으로 유의미하게 증가하였고, 이와는 대조적으로 글루타민을 보충식이한 군에서 통계적으로 유의미하게 감소하였다.
또한, 시냅스 가소성(synaptic plasticity)을 확인할 수 있는 PSD-95 및 시냅토파이신(synaptophysin)의 co-localization을 확인한 결과, 글루타민은 synaptic puncta를 유의미하게 증진시키는 것을 확인하였다(도 5E 및 도 6F).
실시예 6. 알츠하이머병 모델의 글루타민 식이에 의한 경도 인지장애 예방 효과 확인
(1) 글루타민 식이 알츠하이머병 모델 구축
인지기능에 대한 평가를 위한 동물 모델로서, 7주령 3xTG-AD 암컷 마우스(알츠하이머병 모델) 8마리와 C57BL/6 암컷 마우스(대조군) 10마리를 채택하였으며, 각각 두 그룹으로 분류하고, 각각의 그룹에 정상사료(normal diet, ND)와 글루타민 사료(Gln)를 제공하였다. 글루타민 식이 그룹은 150mg/kg의 글루타민이 포함된 사료를 2개월령부터 실험 종료 시까지(6~7개월령) 섭취하도록 하였으며, 주 1회 체중과 먹이 섭취량을 측정하여 건강 상태를 확인하였다(도 7A).
(2) 인지능력시험
상기 구축한 동물모델인 마우스의 인지능력은 ORT(object recognition test)를 통해 측정하였다. 이틀 동안 박스 적응시킨 후, 3일 차에 두 개의 동일한 물체를 10분 동안 탐색하게 하였다. 4일차에 사물 한 개를 새로운 것으로 바꾸어 5분 동안 탐색하게 하였다(도 7B). 양쪽 물체의 주변 1cm 이내에 접근하여 탐색한 시간을 측정하고, 식 (3)을 이용하여 계산하여 DI(discrimination index) 값을 계산하여 비교하였다. 본 발명에서는 시험을 수행할 때마다 새로운 사물을 사용하였다.
식 ( 3)
DI=[(새로운 물체 탐색시간(N)-친숙한 물체 탐색시간(F))/(새로운 물체 탐색시간(N)+친숙한 물체 탐색시간(F))]
(3) 글루타민 식이에 따른 알츠하이머병 모델의 경도 인지장애 발병 지연 효과 확인
2, 4, 6개월령에 인지기능을 시험하였다. 정상군(NonTg, n=5), 글루타민을 식이한 정상군(NonTg+Gln, n=5), 알츠하이머병 유도군(3xTG, n=4) 및 글루타민을 식이한 알츠하이머병 유도군(3xTG+Gln, n=4)으로 분류하여 분석하였다.
그 결과, 정상군인 NonTg 마우스 군은 6개월령까지 인지기능 저하가 나타나지 않았고, 글루타민 식이에 따른 차이도 없었다. 3xTG-AD 마우스군은 2개월령에 비해 6개월령의 사물인지 능력이 현저히 저하된 반면, 글루타민 식이군의 인지기능은 유의한 저하를 보이지 않았다.
3xTG-AD군은 2개월령에 비해 6개월령에 개체별 ORT의 DI값이 평균 0.4 감소하여, 상기 시험군 중에서 가장 큰 변화를 보였으나, 글루타민 식이 3xTG-AD군은 0.1 정도만 감소하여 NonTg군과 유의한 차이가 나타나지 않았다. 따라서 알츠하이머병 모델에서의 글루타민 식이는 경도 인지장애의 발병을 지연시키는 것으로 판단하였다(도 8).
(4) 글루타민 식이에 따른 아밀로이드 베타 42(Aβ42 )의 축적 지연
6개월령의 인지기능 시험 후, 이산화탄소로 마우스를 안락사시키고, 혈액 내 신경분비 엑소좀(neuronally derived blood exosome, NDE) 단백질 변화를 조사하였다. 혈액 세럼에서 총 엑소좀을 분리하고, 항-CD171 항체와 1시간 반응시킨 후, 스트렙타비딘이 융합된 자성비드와 1시간 동안 반응시켰다. 이후, 0.05M 글리신-HCl(pH3.0)로 용출하고, 1M Tris-HCl(pH8.0)을 첨가하였다. 아밀로이드 베타 42(Aβ42) 마우스 ELISA 키트를 이용하여 분석하였다.
그 결과, 3xTG-AD 암컷의 NDE에서 Aβ42가 증가하였고, 글루타민 식이군에서는 Aβ42의 증가가 억제된 것을 확인하였다. 이와 같은 결과로부터, 글루타민 식이에 의해 체내 Aβ42의 축적이 억제되어 인지기능 저하에 대한 예방 효과를 보이는 것으로 판단하였다(도 9).
(5) 글루타민 식이의 인지기능 개선 효과 확인
인지기능을 개선시키는 효과도 있는지를 확인하고자, 글루타민을 정상 마우스에 경구투여하여 2시간 후에 인지기능이 개선되는지 확인하였다. 인지기능은 단기작업기억능력을 시험하는 Y-maze, 장기기억능력을 시험하는 ORT 및 OLT(object location recognition test)로 시험하였다.
Y-maze: A, B, C로 지정된 120°간격으로 이루어진 3개의 팔로 구성된 Y자형 미로에 마우스를 넣고, 3회 연속으로 서로 다른 팔에 들어간 자발적 변경률(spontaneous alternation)을 식 4에 적용하여 계산하였다(도 10A).
[식 4]
3회 연속적인 자발적 변경률(spontaneous alternation)=[(연속적으로 다른 팔에 들어간 횟수)/(총 팔에 들어간 횟수-2)]×100
ORT/OLT: 상기한 바와 같이 ORT를 10분 동안 수행하고, 24시간 후 물체 하나의 위치를 이동시켜 5분 동안 탐색하게 하였다(도 10B).
그 결과, Y-maze에서는 자발적 변경률은 차이가 없었으나, 장기기억능력시험인 ORT와 OLT에서는 정상 마우스에 비해 인지기능이 향상된 것으로 나타났다(도 11).
(5) 글루타민 식이에 따른 경도 인지장애 개선 효과 확인
만성 신체 구금 스트레스(chronic immobilization stress, CIS)에 의해 인지장애가 발생한 후에 글루타민 경구투여한 후, 인지장애 치료 효과를 확인하였다.
CIS 2주 수행 후 ORT-OLT로 인지능력을 시험하였다. 이후 1주 동안 글루타민을 경구투여하면서(45mg 글루타민/kg 체중/day) 4일차부터 인지기능 변화를 조사하였다(4~7일차에 ORT-OLT를 실시하였다).
2주 동안 가한 만성 스트레스 군은 ORT와 OLT 모두에서 인지기능 저하가 확인되었으나, 이후 1주일 동안 글루타민을 경구투여한 그룹은 인지기능이 비스트레스 대조군 수준으로 회복되는 것을 확인하였다. 이와 같은 결과로부터 글루타민 식이는 경도 인지장애의 예방 및 치료 효과가 있는 것으로 판단하였다(도 12).

Claims (8)

  1. 글루타민 또는 식품학적으로 허용가능한 이의 염을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
  2. 제1항에 있어서, 상기 뇌손상 및 경도 인지장애는 스트레스에 의한 것임을 특징으로 하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
  3. 제1항에 있어서, 상기 뇌손상 및 경도 인지장애는 아밀로이드 베타 42(Aβ42)의 축적에 의한 것임을 특징으로 하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
  4. 제1항에 있어서, 상기 경도 인지장애는 기억, 인지 및 학습능력 중에서 선택된 하나 이상의 기능의 저하인 것을 특징으로 하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
  5. 제1항에 있어서, 상기 조성물은 환, 정제(tablet), 캡슐(capsule), 산제, 분말, 과립, 캔디, 시럽 및 음료 중에서 선택된 어느 하나의 제형으로 제조되는 것을 특징으로 하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물.
  6. 글루타민 또는 약학적으로 허용가능한 이의 염을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
  7. 제6항에 있어서, 상기 유효성분 이외에 추가로 약제학적으로 허용가능한 담체, 부형제 또는 희석제를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 치료용 약학 조성물.
  8. 글루타민 또는 약학적으로 허용가능한 이의 염을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방 또는 개선용 의약외품.
PCT/KR2021/003691 2020-10-08 2021-03-25 글루타민을 유효성분으로 함유하는 뇌손상 및 경도 인지장애의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 WO2022075540A1 (ko)

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