WO2020201487A1 - Portion capsule having an identifier - Google Patents

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WO2020201487A1
WO2020201487A1 PCT/EP2020/059513 EP2020059513W WO2020201487A1 WO 2020201487 A1 WO2020201487 A1 WO 2020201487A1 EP 2020059513 W EP2020059513 W EP 2020059513W WO 2020201487 A1 WO2020201487 A1 WO 2020201487A1
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WO
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base element
portion capsule
grooves
bulges
indentations
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PCT/EP2020/059513
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German (de)
French (fr)
Inventor
Marc KRÜGER
Günter EMPL
Original Assignee
K-Fee System Gmbh
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Publication date
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Priority to AU2020255044A priority patent/AU2020255044A1/en
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Priority to JP2021557806A priority patent/JP7441239B2/en
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    • B65D2203/00—Decoration means, markings, information elements, contents indicators
    • B65D2203/06—Arrangements on packages concerning bar-codes

Definitions

  • the present invention relates to a portion capsule for the production of a drink with a base element which has a wall area and a bottom area which span a cavity in which a beverage raw material is provided and it has an edge area which is provided on the base element and the cavity of a Membrane is closed, which is attached to the edge region of the base element, wherein it has an identifier that enables the respective portion capsule to be individualized, the identifier being a barcode that is provided on the side of the edge region of the base element facing away from the membrane and wherein indentations and / or bulges are provided in the wall area which extend at least in sections between the edge and the bottom area, the indentations and / or bulges being grooves / grooves.
  • Such portion capsules are well known and are offered on the market in a large number of embodiments, but still have potential for improvement with regard to the rigidity and / or the flow of liquid in the capsule.
  • a portion capsule for producing a beverage with a base element which has a wall area and a bottom area which have a
  • Has edge region which is provided on the base element and the cavity
  • Base element is attached, wherein it has an identifier that enables the respective portion capsule to be individualized, wherein the identifier is a code, in particular a barcode, which is provided on the side of the edge region of the base element facing away from the membrane and in which a - and / or bulges that extend at least in sections between the edge and the bottom area are provided, the indentations and / or bulges being grooves / grooves, their longitudinal extension at an angle (a)> 0 and ⁇ 180 "relative to a
  • the present invention relates to a portion capsule for producing a beverage or foodstuff which has a cavity in which a beverage raw material is provided.
  • a portion capsule is made for example from plastic, a metallic material, in particular aluminum, a natural substance and / or a biodegradable material and has a base element, in particular a deep-drawn base element, which is preferably frustoconical, cylindrical or cup-shaped.
  • the raw beverage material which is extracted and / or dissolved, for example, from a liquid, in particular water, is filled into the cavity of the portion capsule.
  • the beverage raw material is preferably ground coffee, tea, milk and / or cocoa powder.
  • the base element is preferably closed, in particular with a membrane.
  • the membrane is preferably provided opposite the bottom of the base element.
  • the membrane can be made of the same or a different material than the base element and is preferably attached to the base element by sealing and / or gluing.
  • the membrane is a film with at least one layer, for example a plastic or metal layer.
  • the membrane preferably has a sealing layer.
  • the portion capsule is preferably essentially rotationally symmetrical. The portion capsule can rotate during the beverage production process.
  • the liquid is preferably made available with a very low overpressure, for example 0.5-3 Barr overpressure. However, it is also possible for the liquid to be made available at a pressure of up to 30 bar, in particular if the portion capsule is not moved during the beverage production.
  • this portion capsule has an identifier which makes it possible to individualize the respective portion capsule.
  • Individualization within the meaning of the invention preferably means that the respective portion capsule can be assigned to a group that is suitable for the respective coffee machine. It is not necessary for the coffee machine to recognize which portion capsule it is specifically, but merely to recognize that the respective portion capsule belongs to a group of portion capsules that is suitable for the respective coffee machine. Individualization means in particular that portion capsules which are not suitable for the respective coffee machine cannot be inserted into it and / or fall out again and / or that the coffee machine can only be operated with the correct capsules.
  • a sensor / detection means provided on the coffee machine preferably detects this identifier and preferably compares it with a stored identifier. The coffee machine is preferably only to be put into operation, in particular its pressure pump which makes the water available, when the identified identifier matches the reference identifier. Otherwise the coffee machine cannot be used.
  • the identifier is preferably a barcode which is provided on the side of the edge region of the base element facing away from the membrane.
  • the identifier can for example be printed on or implemented by means of embossing.
  • the barcode has alternating strips with different optical properties. These strips can each have a different width, the width each standing for a number between 0 and 9.
  • the barcode can also be used as a bit code, i.e. be a combination of 0 and 1. Several strips with the same value can also be arranged next to one another. In this case, the width of the strip is a multiple of “0” or “1”.
  • the identifier can also be another code, for example a QR code or a code consisting of an optically detectable pattern.
  • indentations and / or bulges are provided in the wall area, which extend at least in sections between the edge and the bottom area.
  • the indentations and / or bulges are designed as grooves / grooves.
  • These grooves can have any cross-section, for example round, oval or polygonal.
  • the grooves can extend over the entire surface of the wall area or the grooves can only be present in sections, so that an area below the edge area and / or above the bottom are not provided with grooves.
  • the grooves preferably extend around the entire circumference of the wall area. However, it is also conceivable that the grooves only extend over a partial area of the circumference.
  • the grooves can be provided equidistantly or have different distances.
  • the grooves can extend from the wall in the direction of the interior or vice versa.
  • the grooves are preferably produced by deep-drawing or stamping, in particular during the deep-drawing / stamping of the base element.
  • the longitudinal extension of the grooves is provided at an angle> 0 and ⁇ 180 ′′ relative to a central axis / axis of rotation.
  • the grooves extend along the wall area, but are provided at an angle to the central axis / axis of rotation. In the event that the portion capsule is rotated during beverage production, the grooves can rise with the direction of rotation from the bottom to the edge of the base element or vice versa.
  • the wall area has several grooves, these can be provided parallel to one another or have a different angle to the central axis / axis of rotation.
  • the grooves can all have the same or a different length in the longitudinal direction.
  • the cross-section of the individual grooves can be the same or different.
  • the grooves provided at an angle of inclination have the advantage that they increase the stability in the longitudinal direction and / or in the circumferential direction. Furthermore, the extraction of the beverage raw material and / or its dissolution can be positively influenced by the inclined grooves.
  • Another or preferred object of the present invention is a
  • Portion capsule in which the cross-section of the grooves / grooves changes with their longitudinal extension.
  • the cross section of the grooves changes along their longitudinal extension. This change can take place continuously or discontinuously. The change can only affect the size of the cross-section while maintaining the same shape. However, it is also possible, as an alternative or in addition, to change the cross-sectional shape. With an increase in the cross section, the size of the cross section can increase from the edge of the base element in the direction of the bottom of the base element or vice versa. The change in the cross section can extend over the entire length of the groove or only over a partial area.
  • the grooves can have cross-sections and / or cross-sectional courses that differ from one another.
  • Another or preferred object of the present invention is a
  • Portion capsule in which the grooves / grooves are provided at least partially crossing one another.
  • Crossing grooves create a particularly good swirling of the liquid in the portion capsule and / or give the portion capsule a particular stability.
  • At least two grooves provided on the circumference of the base element intersect. But it can also be more.
  • the angle at which the two grooves intersect can be the same or different.
  • the distance between the point of intersection of two grooves can differ in its distance from the edge area and / or from the bottom of the base element.
  • a groove can have more than one crossing point.
  • Another object of the present invention is a portion capsule for the production of a beverage with a base element which has a wall area and a base area which span a cavity in which a beverage raw material is provided and which has an edge area which is provided on the base element and which The cavity is closed by a membrane which is attached to the edge area of the
  • Base element is attached, wherein it has an identifier that enables the respective portion capsule to be individualized, the identifier being a barcode which is provided on the side of the edge region of the base element facing away from the membrane and wherein indentations and / or bulges in the wall region that at least
  • the portion capsule has a golf ball structure in the area of the wall.
  • This golf ball structure has a multiplicity of indentations and / or bulges, in which the length and the width are preferably at least substantially the same.
  • the cross section of each indentation and / or bulge is circular, oval or polygonal, in particular square or polygonal.
  • the indentations and / or bulges can be provided equidistantly and / or according to a pattern.
  • the indentations and / or bulges can extend around the entire circumference of the base element, in particular its wall area, or only be provided in sections.
  • the individual indentations and / or bulges can differ in their cross-sectional shape and / or depth.
  • An indentation preferably extends in the direction of the interior of the portion capsule and a bulge preferably extends in the opposite direction.
  • Another object of the present invention is a portion capsule for the production of a beverage with a base element which has a wall area and a base area which span a cavity in which a beverage raw material is provided and which has an edge area which is provided on the base element and which The cavity is closed by a membrane which is attached to the edge region of the base element, having an identifier that enables the respective portion capsule to be individualized, the identifier being a barcode provided on the side of the edge region of the base element facing away from the membrane and wherein indentations and / or bulges are provided in the wall area which extend at least in sections between the edge and the bottom area, the indentations and / or bulges being grooves and / or the indentations and / or bulges are provided as a golf ball structure, the indentation and / or bulge u ngen are applied.
  • the indentations and / or bulges are made of the same or a different material as the
  • Base element applied to the base element.
  • the indentations and / or bulges can be prefabricated and, for example, glued to the base element or applied to the base element and dry there.
  • Figure 1 shows a first embodiment of the invention
  • Figure 2 shows details of the cross section of a groove.
  • FIG. 1 shows a first embodiment of the portion capsule 1 according to the invention.
  • This has a base element 14 which, in the present case, is cup-shaped and has a wall area 4 and a bottom area 7.
  • a circumferential edge 3 is provided, the circumference / outer diameter of which is greater than the circumference / outer diameter of the wall area of the base element, so that a flange-like element 3 results.
  • a cover film 2 is attached to this edge, for example by sealing or gluing
  • the portion capsule is preferably provided rotationally symmetrical about a central axis 8. According to a preferred embodiment, the portion capsule is rotated during the beverage production process, for example during extraction, as shown by the arrow 16.
  • the portion capsule is preferably pierced in the area of its lid film / membrane, in particular in the middle area, and the beverage to be produced also drains through the lid film, preferably via perforations in the membrane, which are provided in a circle near the upper end of the wall area.
  • the portion capsule has an identifier 15 which allows the portion capsule to be individualized so that, for example, the amount of liquid and / or the liquid temperature of the portion capsule can be controlled individually. This identifier is symbolized by arrow 15 the back of the flange is provided, ie on the side of the flange opposite the membrane.
  • the portion capsule according to FIG. 1 has one and / or one
  • Bulges 5, which in the present case are formed as grooves.
  • a plurality of grooves 5 are preferably provided equidistantly. These grooves can extend over the entire circumference of the wall area or only over a partial area of the circumference.
  • the grooves each have a longitudinal extension, the length of which is symbolized by the reference numeral 11.
  • Bulges are provided at a distance from the flange, which is symbolized by the reference number 6.
  • the indentations and / or bulges can extend into the bottom region 7 or be spaced from it, the spacing being symbolized by the reference number 9.
  • the distance between the indentations and / or bulges can be the same or different, which is symbolized by the reference symbol 10.
  • the indentations and / or bulges are shown as grooves which are provided at an angle a relative to the orientation of the central axis 8, this angle a being greater than 0 and less than 180 degrees, see above that the indentations and / or bulges do not extend parallel to the central axis.
  • Embodiment of the present invention has the advantage that an increased rigidity of the wall area of the base element is achieved and that the extraction process in the case of coffee is promoted.
  • the angle ⁇ is chosen so that the indentations and / or bulges are oriented in the direction of the direction of rotation 16 of the portion capsule, viewed from the bottom in the direction of the flange, which in particular favors the drainage of the extraction liquid from the portion capsule, but also leads to a particularly intimate extraction liquid / coffee powder contact.
  • the grooves can be used as
  • Acting liquid collecting channel which drains the liquid in the direction of the holes in the cover film.
  • FIG 2 four different cross sections 17 of the indentations and / or bulges 5, in particular of the grooves, are shown. It can be clearly seen that this cross section is triangular in embodiment a), rectangular or square in embodiment b), round or oval in embodiment c) and polygonal in embodiment d).
  • the reference symbols 12, 13 or 13, 12 symbolize that the indentations and / or bulges can be provided both in the direction of the interior space and away from it, with an indentation which is embossed in the direction of the interior space of the base element, are preferred.
  • the indentations and / or bulges can be produced, for example, by deep drawing or embossing.
  • the base element of the portion capsule is preferably made of a metallic material, in particular aluminum or an aluminum alloy.
  • the material thickness of the base element is preferably than the material thickness of the cover film.
  • Figures 3 and 4 each show a further embodiment of the portion capsule according to the invention.
  • intersecting indentations and / or bulges are provided as indentations and / or bulges.
  • These grooves can be provided in a single row or, as shown in the present case, in multiple rows and extend over the entire or only part of the circumference or the height of the base element.
  • Figure 4 shows a portion capsule in which in the wall area of the base element
  • Indentations are provided equidistantly and / or according to a repeating pattern.
  • the golf ball structure has been created with elements with a round cross section.
  • the person skilled in the art recognizes that the cross section can also be designed, for example, triangular or polygonal. There are also diamond-shaped ones
  • the golf ball structure does not have to extend over the entire wall area, but can be provided at a distance from both the flange and / or the floor.
  • the golf ball-like structure gives the base element of the portion capsule an increased rigidity with the same material thickness.
  • the golf ball structure can also improve the extraction
  • Liquid / solid contact can be improved.
  • the indentations and / or bulges are provided in such a way that the shaped base element can be removed from the deep-drawing or embossing mold again.
  • the indentation and / or bulge preferably does not have an undercut.

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
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Abstract

The invention relates to a portion capsule for producing a beverage, comprising a base element having a cavity in which a beverage raw material is provided and which is closed by a membrane fastened to the base element.

Description

Portionskapsel mit Kennung Portion capsule with identification
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Portionskapsel zur Herstellung eines Getränks mit einem Basiselement, das einen Wandbereich und einen Bodenbereich aufweist, die einen Hohlraum aufspannen, in dem ein Getränkerohmaterial vorgesehen ist und sie einen Randbereich aufweist, der an dem Basiselement vorgesehen ist und der Hohlraum von einer Membran verschlossen wird, die an dem Randbereich des Basiselements befestigt ist, wobei sie eine Kennung aufweist, die es ermöglicht die jeweilige Portionskapsel zu individualisieren, wobei die Kennung ein Barcode ist, der an der der Membran abgewandten Seite des Randbereichs des Basiselements vorgesehen ist und wobei in dem Wandbereich Ein- und/oder Ausbuchtungen, die sich zumindest abschnittsweise zwischen dem Rand und dem Bodenbereich erstrecken, vorgesehen sind, wobei die Ein- und/oder Ausbuchtungen Rillen/Nuten sind. The present invention relates to a portion capsule for the production of a drink with a base element which has a wall area and a bottom area which span a cavity in which a beverage raw material is provided and it has an edge area which is provided on the base element and the cavity of a Membrane is closed, which is attached to the edge region of the base element, wherein it has an identifier that enables the respective portion capsule to be individualized, the identifier being a barcode that is provided on the side of the edge region of the base element facing away from the membrane and wherein indentations and / or bulges are provided in the wall area which extend at least in sections between the edge and the bottom area, the indentations and / or bulges being grooves / grooves.
Derartige Portionskapseln sind hinlänglich bekannt und werden in einer Vielzahl von Ausführungsformen am Markt angeboten, weisen jedoch noch Verbesserungspotential bezüglich der Steifigkeit und/oder der Flüssigkeitsströmung in der Kapsel auf. Such portion capsules are well known and are offered on the market in a large number of embodiments, but still have potential for improvement with regard to the rigidity and / or the flow of liquid in the capsule.
Es war deshalb die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Portionskapsel zur Verfügung zu stellen, die die Nachteile des Standes der Technik nicht aufweist. It was therefore the object of the present invention to provide a portion capsule which does not have the disadvantages of the prior art.
Gelöst wird die Aufgabe mit einer Portionskapsel zur Herstellung eines Getränks mit einem Basiselement, das einen Wandbereich und einen Bodenbereich aufweist, die einen The object is achieved with a portion capsule for producing a beverage with a base element which has a wall area and a bottom area which have a
Hohlraum aufspannen, in dem ein Getränkerohmaterial vorgesehen ist und sie einen Open a cavity in which a beverage raw material is provided and they have a
Randbereich aufweist, der an dem Basiselement vorgesehen ist und der Hohlraum Has edge region which is provided on the base element and the cavity
vorzugsweise von einer Membran verschlossen wird, die an dem Randbereich des is preferably closed by a membrane which is attached to the edge region of the
Basiselements befestigt ist, wobei sie eine Kennung aufweist, die es ermöglicht die jeweilige Portionskapsel zu individualisieren, wobei die Kennung ein Code, insbesondere ein Barcode, ist, der an der der Membran abgewandten Seite des Randbereichs des Basiselements vorgesehen ist und wobei in dem Wandbereich Ein- und/oder Ausbuchtungen, die sich zumindest abschnittsweise zwischen dem Rand und dem Bodenbereich erstrecken, vorgesehen sind, wobei die Ein- und/oder Ausbuchtungen Rillen/Nuten sind, wobei deren Längserstreckung in einem Winkel (a) > 0 und < 180“relativ zu einer Base element is attached, wherein it has an identifier that enables the respective portion capsule to be individualized, wherein the identifier is a code, in particular a barcode, which is provided on the side of the edge region of the base element facing away from the membrane and in which a - and / or bulges that extend at least in sections between the edge and the bottom area are provided, the indentations and / or bulges being grooves / grooves, their longitudinal extension at an angle (a)> 0 and <180 "relative to a
Mittelachse/Rotationsachse vorgesehen sind. Central axis / axis of rotation are provided.
Die zu diesem Gegenstand der vorliegenden Erfindung gemachten Ausführungen gelten für die anderen Gegenstände gleichermaßen und umgekehrt. Merkmale, die zu diesem Gegenstand der vorliegenden Erfindung offenbart wurden, können mit Merkmalen anderer Gegenstände kombiniert werden und umgekehrt. The statements made regarding this subject matter of the present invention apply equally to the other subjects and vice versa. Features related to this Subject matter of the present invention disclosed can be combined with features of other subjects and vice versa.
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Portionskapsel zur Herstellung eines Getränkes oder Lebensmittels, welches einen Hohlraum aufweist, in dem ein Getränkerohmaterial vorgesehen ist. Eine derartige Portionskapsel wird beispielsweise aus Kunststoff, einem metallischen Werkstoff, insbesondere Aluminium einem Naturstoff und/oder einem biologisch abbaubaren Werkstoff hergestellt und weist ein Basiselement, insbesondere ein tiefgezogenes Basiselement, auf, das vorzugsweise kegelstumpfförmig, zylindrisch oder tassenförmig geformt ist. In den Hohlraum der Portionskapsel wird das Getränkerohmaterial eingefüllt, das beispielsweise von einer Flüssigkeit, insbesondere Wasser, extrahiert und/oder aufgelöst wird. Vorzugsweise handelt es sich bei dem Getränkerohmaterial um gemahlenen Kaffee, Tee, Milch- und/oder Kakaopulver. Das Basiselement wird nach dem Einfüllen des Getränkerohmaterials, insbesondere mit einer Membran, vorzugsweise verschlossen. Die Membran ist vorzugsweise dem Boden des Basiselementes gegenüberliegend vorgesehen. Die Membran kann aus demselben oder einem unterschiedlichen Werkstoff als das Basiselement gefertigt sein und wird vorzugsweise durch Siegeln und/oder Kleben an dem Basiselement befestigt. Beispielsweise ist die Membran eine Folie mit mindestens einer Schicht, beispielsweise einer Kunststoff- oder Metallschicht. Vorzugsweise weist die Membran eine Siegelschicht auf. Vorzugsweise ist die Portionskapsel im Wesentlichen rotationssymmetrisch. Die Portionskapsel kann sich während des Getränkeherstellungsprozesses drehen. In diesem Fall wird die Flüssigkeit vorzugsweise mit einem sehr geringen Überdruck, beispielsweise 0.5 - 3 Barr Überdruck zur Verfügung gestellt. Es ist aber auch möglich, dass die Flüssigkeit mit einem Druck bis zu 30 Bar zur Verfügung gestellt wird, insbesondere wenn die Portionskapsel bei der Getränkeherstellung nicht bewegt wird. The present invention relates to a portion capsule for producing a beverage or foodstuff which has a cavity in which a beverage raw material is provided. Such a portion capsule is made for example from plastic, a metallic material, in particular aluminum, a natural substance and / or a biodegradable material and has a base element, in particular a deep-drawn base element, which is preferably frustoconical, cylindrical or cup-shaped. The raw beverage material, which is extracted and / or dissolved, for example, from a liquid, in particular water, is filled into the cavity of the portion capsule. The beverage raw material is preferably ground coffee, tea, milk and / or cocoa powder. After the raw beverage material has been filled in, the base element is preferably closed, in particular with a membrane. The membrane is preferably provided opposite the bottom of the base element. The membrane can be made of the same or a different material than the base element and is preferably attached to the base element by sealing and / or gluing. For example, the membrane is a film with at least one layer, for example a plastic or metal layer. The membrane preferably has a sealing layer. The portion capsule is preferably essentially rotationally symmetrical. The portion capsule can rotate during the beverage production process. In this case, the liquid is preferably made available with a very low overpressure, for example 0.5-3 Barr overpressure. However, it is also possible for the liquid to be made available at a pressure of up to 30 bar, in particular if the portion capsule is not moved during the beverage production.
Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass diese Portionskapsel eine Kennung aufweist, die es ermöglicht, die jeweilige Portionskapsel zu individualisieren. Individualisieren im Sinne der Erfindung bedeutet vorzugsweise, dass die jeweilige Portionskapsel einer Gruppe zugeordnet werden kann, die für den jeweiligen Kaffeeautomaten geeignet ist. Es ist nicht nötig, dass der Kaffeeautomat erkennt, um welche Portionskapsel es sich speziell handelt, sondern lediglich erkennt, dass die jeweilige Portionskapsel zu einer Gruppe von Portionskapseln gehört, die für den jeweiligen Kaffeeautomaten geeignet ist. Individualisieren bedeutet insbesondere, dass Portionskapseln, die nicht für den jeweiligen Kaffeeautomaten geeignet, in diesen nicht einführbar sind und/oder direkt wieder herausfallen und/oder dass der Kaffeeautomat nur mit richtigen Kapseln in Betrieb zu nehmen ist. Vorzugsweise erfasst ein an dem Kaffeeautomaten vorgesehener Sensor/Detektionsmittel diese Kennung und vergleicht sie vorzugsweise mit einer abgespeicherten Kennung. Vorzugsweise ist der Kaffeeautomat nur dann in Betrieb zu nehmen, insbesondere seine, das Wasser zur Verfügung stellende Druckpumpe, wenn die ermittelte Kennung mit der Referenzkennung übereinstimmt. Andernfalls ist der Kaffeeautomat nicht in Betrieb zu nehmen. According to the invention it is provided that this portion capsule has an identifier which makes it possible to individualize the respective portion capsule. Individualization within the meaning of the invention preferably means that the respective portion capsule can be assigned to a group that is suitable for the respective coffee machine. It is not necessary for the coffee machine to recognize which portion capsule it is specifically, but merely to recognize that the respective portion capsule belongs to a group of portion capsules that is suitable for the respective coffee machine. Individualization means in particular that portion capsules which are not suitable for the respective coffee machine cannot be inserted into it and / or fall out again and / or that the coffee machine can only be operated with the correct capsules. A sensor / detection means provided on the coffee machine preferably detects this identifier and preferably compares it with a stored identifier. The coffee machine is preferably only to be put into operation, in particular its pressure pump which makes the water available, when the identified identifier matches the reference identifier. Otherwise the coffee machine cannot be used.
Die Kennung ist vorzugsweise ein Barcode, der an der der Membran abgewandten Seite des Randbereichs des Basiselements vorgesehen ist. Die Kennung kann beispielsweise aufgedruckt oder mittels Prägung realisiert werden. Der Barcode weist im Wechsel Streifen mit unterschiedlichen optischen Eigenschaften auf. Diese Streifen können jeweils eine unterschiedliche Breite aufweisen, wobei die Breite jeweils für eine Zahl zwischen 0 und 9 steht. Der Barcode kann aber auch als Bit-Code, d.h. eine Kombination aus 0 und 1 sein. Es können auch mehrere Streifen mit gleichem Wert nebeneinander angeordnet sein. In diesem Fall entspricht die Breite des Streifens einem Vielfachen von„0“ oder„1“. The identifier is preferably a barcode which is provided on the side of the edge region of the base element facing away from the membrane. The identifier can for example be printed on or implemented by means of embossing. The barcode has alternating strips with different optical properties. These strips can each have a different width, the width each standing for a number between 0 and 9. The barcode can also be used as a bit code, i.e. be a combination of 0 and 1. Several strips with the same value can also be arranged next to one another. In this case, the width of the strip is a multiple of “0” or “1”.
Die Kennung kann aber auch ein sonstiger Code, beispielsweise ein QR-Code oder ein Code bestehend aus einem optisch detektierbaren Muster. However, the identifier can also be another code, for example a QR code or a code consisting of an optically detectable pattern.
Erfindungsgemäß sind in dem Wandbereich Ein- und/oder Ausbuchtungen vorgesehen, die sich zumindest abschnittsweise zwischen dem Rand und dem Bodenbereich erstrecken. Bei diesem Gegenstand der vorliegenden Erfindung sind die Ein- und/oder Ausbuchtungen als Rillen/Nuten gestaltet. According to the invention, indentations and / or bulges are provided in the wall area, which extend at least in sections between the edge and the bottom area. In this subject matter of the present invention, the indentations and / or bulges are designed as grooves / grooves.
Diese Rillen Nut können einen beliebigen, beispielsweise runden, ovalen oder vieleckigen Querschnitt aufweisen. Die Rillen können sich über die gesamte Fläche des Wandbereichs erstrecken oder die Rillen können nur abschnittsweise vorhanden sein, so dass ein Bereich unterhalb Randbereichs und/oder oberhalb des Bodens nicht mit Rillen versehen sind. Die Rillen erstrecken sich vorzugsweise um den gesamten Umfang des Wandbereich herum. Es ist aber auch denkbar, dass sich die Rillen nur über einen Teilbereich des Umfangs erstrecken. Die Rillen können äquidistant vorgesehen sein oder unterschiedliche Abstände aufweisen. Die Rillen können sich von der Wandung in Richtung des Innenraums erstrecken oder umgekehrt. Vorzugsweise werden die Rillen durch Tiefziehen oder Prägen hergestellt, insbesondere während des Tiefziehens/Prägens des Basiselementes. These grooves can have any cross-section, for example round, oval or polygonal. The grooves can extend over the entire surface of the wall area or the grooves can only be present in sections, so that an area below the edge area and / or above the bottom are not provided with grooves. The grooves preferably extend around the entire circumference of the wall area. However, it is also conceivable that the grooves only extend over a partial area of the circumference. The grooves can be provided equidistantly or have different distances. The grooves can extend from the wall in the direction of the interior or vice versa. The grooves are preferably produced by deep-drawing or stamping, in particular during the deep-drawing / stamping of the base element.
Erfindungsgemäß ist die Längserstreckung der Rillen in einem Winkel > 0 und < 180“relativ zu einer Mittelachse/Rotationsachse vorgesehen. Die Rillen erstrecken sich entlang des Wandbereichs, sind jedoch in einem Winkel zu der Mittelachse/ Rotationsachse vorgesehen. Für den Fall, dass die Portionskapsel bei der Getränkeherstellung gedreht wird, kann können die Rillen mit der Drehrichtung vom Boden zum Rand des Basiselementes ansteigen oder umgekehrt. According to the invention, the longitudinal extension of the grooves is provided at an angle> 0 and <180 ″ relative to a central axis / axis of rotation. The grooves extend along the wall area, but are provided at an angle to the central axis / axis of rotation. In the event that the portion capsule is rotated during beverage production, the grooves can rise with the direction of rotation from the bottom to the edge of the base element or vice versa.
Für den Fall, dass der Wandbereich mehrere Rillen ausweist, können diese parallel zueinander vorgesehen sein oder einen unterschiedlichen Winkel zu der Mittelachse/Rotationsachse aufweisen. In the event that the wall area has several grooves, these can be provided parallel to one another or have a different angle to the central axis / axis of rotation.
Die Rillen können alle dieselbe oder eine unterschiedliche Länge in der Längserstreckungsrichtung aufweisen. Der Querschnitt der einzelnen Rillen kann gleich oder unterschiedlich sein. The grooves can all have the same or a different length in the longitudinal direction. The cross-section of the individual grooves can be the same or different.
Die in einem Neigungswinkel vorgesehenen Rillen haben den Vorteil, dass sie die Stabilität in Längsrichtung und/oder in Umfangsrichtung erhöht. Des Weiteren kann die Extraktion des Getränkerohmaterials und/oder dessen Auflösung durch die geneigten Rillen positiv beeinflusst werden. The grooves provided at an angle of inclination have the advantage that they increase the stability in the longitudinal direction and / or in the circumferential direction. Furthermore, the extraction of the beverage raw material and / or its dissolution can be positively influenced by the inclined grooves.
Ein weiterer oder bevorzugter Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine Another or preferred object of the present invention is a
Portionskapsel, bei der sich der Querschnitt der Rillen/Nuten mit deren Längserstreckung verändert. Portion capsule in which the cross-section of the grooves / grooves changes with their longitudinal extension.
Auch dieser Gegenstand der Erfindung löst die eingangs gestellte Aufgabe. This subject matter of the invention also solves the problem set at the beginning.
Die zu diesem Gegenstand der vorliegenden Erfindung gemachten Ausführungen gelten für die anderen Gegenstände gleichermaßen und umgekehrt. Merkmale, die zu diesem The statements made regarding this subject matter of the present invention apply equally to the other subjects and vice versa. Features related to this
Gegenstand der vorliegenden Erfindung offenbart wurden, können mit Merkmalen anderer Gegenstände kombiniert werden und umgekehrt. Subject matter of the present invention disclosed can be combined with features of other subjects and vice versa.
Gemäß diesem Gegenstand der vorliegenden Erfindung verändert sich der Querschnitt der Rillen entlang deren Längserstreckung. Diese Veränderung kann kontinuierlich oder diskontinuierlich erfolgen. Die Veränderung kann nur die Größe des Querschnitts bei gleichbleibender Form betreffen. Es ist aber auch möglich, dass sich alternativ oder zusätzlich die Querschnittsform verändert. Bei einer Vergrößerung des Querschnitts kann die Größe des Querschnitts vom Rand des Basiselementes in Richtung des Bodens des Basiselementes zunehmen oder umgekehrt. Die Veränderung des Querschnitts kann sich über die gesamte Länge der Rille erstrecken oder nur über einen Teilbereich. Die Rillen können voneinander abweichende Querschnitte und/oder Querschnittsverläufe aufweisen. According to this object of the present invention, the cross section of the grooves changes along their longitudinal extension. This change can take place continuously or discontinuously. The change can only affect the size of the cross-section while maintaining the same shape. However, it is also possible, as an alternative or in addition, to change the cross-sectional shape. With an increase in the cross section, the size of the cross section can increase from the edge of the base element in the direction of the bottom of the base element or vice versa. The change in the cross section can extend over the entire length of the groove or only over a partial area. The grooves can have cross-sections and / or cross-sectional courses that differ from one another.
Ein weiterer oder bevorzugter Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine Another or preferred object of the present invention is a
Portionskapsel, bei der Rillen/Nuten sich zumindest teilweise kreuzend vorgesehen sind. Portion capsule in which the grooves / grooves are provided at least partially crossing one another.
Auch dieser Gegenstand der Erfindung löst die eingangs gestellte Aufgabe. This subject matter of the invention also solves the problem set at the beginning.
Die zu diesem Gegenstand der vorliegenden Erfindung gemachten Ausführungen gelten für die anderen Gegenstände gleichermaßen und umgekehrt. Merkmale, die zu diesem The statements made regarding this subject matter of the present invention apply equally to the other subjects and vice versa. Features related to this
Gegenstand der vorliegenden Erfindung offenbart wurden, können mit Merkmalen anderer Gegenstände kombiniert werden und umgekehrt. Subject matter of the present invention disclosed can be combined with features of other subjects and vice versa.
Sich kreuzende Rillen erzeugen eine besonders gute Verwirbelung der Flüssigkeit in der Portionskapsel und/oder verleihen der Portionskapsel eine besondere Stabilität. Crossing grooves create a particularly good swirling of the liquid in the portion capsule and / or give the portion capsule a particular stability.
Es kreuzen sich mindestens zwei an dem Umfang des Basiselementes vorgesehene Rillen. Es können aber auch mehr sein. Der Winkel, in dem sich die sich jeweils zwei Rillen kreuzen kann jeweils gleich oder unterschiedlich sein. Der Abstand des Kreuzungspunktes von zwei Rillen kann sich in seinem Abstand von dem Randbereich und/oder vom dem Boden des Basiselementes unterscheiden. Eine Rille kann mehr als einen Kreuzungspunkt aufweisen. At least two grooves provided on the circumference of the base element intersect. But it can also be more. The angle at which the two grooves intersect can be the same or different. The distance between the point of intersection of two grooves can differ in its distance from the edge area and / or from the bottom of the base element. A groove can have more than one crossing point.
Noch ein Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine Portionskapsel zur Herstellung eines Getränks mit einem Basiselement, das einen Wandbereich und einen Bodenbereich aufweist, die einen Hohlraum aufspannen, in dem ein Getränkerohmaterial vorgesehen ist und sie einen Randbereich aufweist, der an dem Basiselement vorgesehen ist und der Hohlraum von einer Membran verschlossen wird, die an dem Randbereich des Another object of the present invention is a portion capsule for the production of a beverage with a base element which has a wall area and a base area which span a cavity in which a beverage raw material is provided and which has an edge area which is provided on the base element and which The cavity is closed by a membrane which is attached to the edge area of the
Basiselements befestigt ist, wobei sie eine Kennung aufweist, die es ermöglicht die jeweilige Portionskapsel zu individualisieren, wobei die Kennung ein Barcode ist, der an der der Membran abgewandten Seite des Randbereichs des Basiselements vorgesehen ist und wobei in dem Wandbereich Ein- und/oder Ausbuchtungen, die sich zumindest Base element is attached, wherein it has an identifier that enables the respective portion capsule to be individualized, the identifier being a barcode which is provided on the side of the edge region of the base element facing away from the membrane and wherein indentations and / or bulges in the wall region that at least
abschnittsweise zwischen dem Rand und dem Bodenbereich erstrecken, vorgesehen sind, , wobei die Ein- und/oder Ausbuchtungen als Golfballstruktur vorgesehen sind extending in sections between the edge and the bottom area, are provided, wherein the indentations and / or bulges are provided as a golf ball structure
Auch dieser Gegenstand der Erfindung löst die eingangs gestellte Aufgabe. Die zu diesem Gegenstand der vorliegenden Erfindung gemachten Ausführungen gelten für die anderen Gegenstände gleichermaßen und umgekehrt. Merkmale, die zu diesem This subject matter of the invention also solves the problem set at the beginning. The statements made regarding this subject matter of the present invention apply equally to the other subjects and vice versa. Features related to this
Gegenstand der vorliegenden Erfindung offenbart wurden, können mit Merkmalen anderer Gegenstände kombiniert werden und umgekehrt. Subject matter of the present invention disclosed can be combined with features of other subjects and vice versa.
Erfindungsgemäß weist die Portionskapsel im Bereich der Wandung eine Golfballstruktur auf. Diese Golfballstruktur weist eine Vielzahl von Ein- und/oder Ausbuchtungen auf, bei denen die Länge und die Breite vorzugsweise zumindest im Wesentlichen gleich ist. Beispielsweise ist der Querschnitt jeder Ein- und/oder Ausbuchtung kreisrund, oval oder polygon, insbesondere vier- oder mehreckig. Die Ein- und/oder Ausbuchtungen können äquidistant und/oder gemäß einem Muster vorgesehen sein. Die Ein- und/oder Ausbuchtungen können sich um den gesamten Umfang des Basiselementes, insbesondere dessen Wandbereich erstrecken oder nur abschnittsweise vorgesehen sein. Die einzelnen Ein- und/oder Ausbuchtungen können sich in ihrer Querschnittsform und/oder Tiefe unterscheiden. Eine Einbuchtung erstreckt sich vorzugsweise in Richtung des Innenraums der Portionskapsel und eine Ausbuchtung vorzugsweise in die entgegengesetzte Richtung. According to the invention, the portion capsule has a golf ball structure in the area of the wall. This golf ball structure has a multiplicity of indentations and / or bulges, in which the length and the width are preferably at least substantially the same. For example, the cross section of each indentation and / or bulge is circular, oval or polygonal, in particular square or polygonal. The indentations and / or bulges can be provided equidistantly and / or according to a pattern. The indentations and / or bulges can extend around the entire circumference of the base element, in particular its wall area, or only be provided in sections. The individual indentations and / or bulges can differ in their cross-sectional shape and / or depth. An indentation preferably extends in the direction of the interior of the portion capsule and a bulge preferably extends in the opposite direction.
Noch ein Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine Portionskapsel zur Herstellung eines Getränks mit einem Basiselement, das einen Wandbereich und einen Bodenbereich aufweist, die einen Hohlraum aufspannen, in dem ein Getränkerohmaterial vorgesehen ist und sie einen Randbereich aufweist, der an dem Basiselement vorgesehen ist und der Hohlraum von einer Membran verschlossen wird, die an dem Randbereich des Basiselements befestigt ist, wobei sie eine Kennung aufweist, die es ermöglicht die jeweilige Portionskapsel zu individualisieren, wobei die Kennung ein Barcode ist, der an der der Membran abgewandten Seite des Randbereichs des Basiselements vorgesehen ist und wobei in dem Wandbereich Ein- und/oder Ausbuchtungen, die sich zumindest abschnittsweise zwischen dem Rand und dem Bodenbereich erstrecken, vorgesehen sind, wobei die Ein- und/oder Ausbuchtungen Rillen/Nuten sind und/oder die Ein- und/oder Ausbuchtungen als Golfballstruktur vorgesehen sind, wobei die Ein- und/oder Ausbuchtungen appliziert sind. Another object of the present invention is a portion capsule for the production of a beverage with a base element which has a wall area and a base area which span a cavity in which a beverage raw material is provided and which has an edge area which is provided on the base element and which The cavity is closed by a membrane which is attached to the edge region of the base element, having an identifier that enables the respective portion capsule to be individualized, the identifier being a barcode provided on the side of the edge region of the base element facing away from the membrane and wherein indentations and / or bulges are provided in the wall area which extend at least in sections between the edge and the bottom area, the indentations and / or bulges being grooves and / or the indentations and / or bulges are provided as a golf ball structure, the indentation and / or bulge u ngen are applied.
Auch dieser Gegenstand der Erfindung löst die eingangs gestellte Aufgabe. This subject matter of the invention also solves the problem set at the beginning.
Die zu diesem Gegenstand der vorliegenden Erfindung gemachten Ausführungen gelten für die anderen Gegenstände gleichermaßen und umgekehrt. Merkmale, die zu diesem The statements made regarding this subject matter of the present invention apply equally to the other subjects and vice versa. Features related to this
Gegenstand der vorliegenden Erfindung offenbart wurden, können mit Merkmalen anderer Gegenstände kombiniert werden und umgekehrt. Bei diesem Gegenstand der vorliegenden Erfindung werden die Ein- und/oder Ausbuchtungen aus dem gleichen oder einem unterschiedlichen Material wie das Subject matter of the present invention disclosed can be combined with features of other subjects and vice versa. In this object of the present invention, the indentations and / or bulges are made of the same or a different material as the
Basiselement auf das Basiselement appliziert. Die Ein- und/oder Ausbuchtungen können vorgefertigt und beispielsweise auf das Basiselement geklebt oder auf das Basiselement aufgetragen werden und dort trocknen. Base element applied to the base element. The indentations and / or bulges can be prefabricated and, for example, glued to the base element or applied to the base element and dry there.
Im Folgenden werden die Erfindungen anhand der Figuren erläutert. Diese Erläuterungen sind lediglich beispielhaft und schränken den allgemeinen Erfindungsgedanken nicht ein. Die Ausführungen gelten für alle Gegenstände der vorliegenden Erfindung gleichermaßen. The inventions are explained below with reference to the figures. These explanations are merely exemplary and do not restrict the general inventive concept. The statements apply equally to all subjects of the present invention.
Figur 1 zeigt eine erste Ausführungsform der erfindungsgemäßen Figure 1 shows a first embodiment of the invention
Portionskapsel. Portion capsule.
Figur 2 zeigt Details des Querschnitts einer Rille. Figure 2 shows details of the cross section of a groove.
Figuren 3 und 4 zeigen jeweils Ausführungsformen der erfindungsgemäßen Figures 3 and 4 each show embodiments of the invention
Portionskapsel. Portion capsule.
Figur 1 zeigt eine erste Au sfüh rungsform der erfindungsgemäßen Portionskapsel 1. Diese weist ein Basiselement 14 auf, das in dem vorliegenden Fall becherförmig gestaltet ist und einen Wandbereich 4 sowie einen Bodenbereich 7 aufweist. An dem dem Bodenbereich gegenüberliegenden Ende des Basiselementes ist ein umlaufender Rand 3 vorgesehen, dessen Umfang/äußerer Durchmesser größer ist als der Umfang/äußere Durchmesser des Wandbereichs des Basiselements, so dass sich ein flanschartiges Element 3 ergibt. An diesem Rand ist beispielsweise mittels Siegeins oder Klebens eine Deckelfolie 2 FIG. 1 shows a first embodiment of the portion capsule 1 according to the invention. This has a base element 14 which, in the present case, is cup-shaped and has a wall area 4 and a bottom area 7. At the end of the base element opposite the bottom area, a circumferential edge 3 is provided, the circumference / outer diameter of which is greater than the circumference / outer diameter of the wall area of the base element, so that a flange-like element 3 results. A cover film 2 is attached to this edge, for example by sealing or gluing
vorgesehen, die die Portionskapsel hermetisch verschließt, nachdem ein provided, which hermetically seals the portion capsule after a
Getränkerohmaterial, beispielsweise gemahlener Kaffee, in die Portionskapsel eingefüllt worden ist. Vorzugsweise ist die Portionskapsel um eine Mittelachse 8 rotationssymmetrisch vorgesehen. Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform wird die Portionskapsel während des Getränkeherstellungsvorganges, beispielsweise während der Extraktion, gedreht, wie durch den Pfeil 16 dargestellt. Vorzugsweise wird die Portionskapsel im Bereich ihrer Deckelfolie/Membran, insbesondere im Mittelbereich angestochen und der Auslauf des herzustellenden Getränkes erfolgt ebenfalls über die Deckelfolie, vorzugsweise über Lochungen in der Membran, die insbesondere kreisförmig in der Nähe des oberen Endes des Wandbereichs vorgesehen sind. Weiterhin erfindungsgemäß weist die Portionskapsel eine Kennung 15 auf, die es erlaubt, die Portionskapsel zu individualisieren, so dass beispielsweise die Flüssigkeitsmenge und/oder die Flüssigkeitstemperatur Portionskapsel individuell gesteuert werden kann. Diese Kennung ist wie durch den Pfeil 15 symbolisiert auf der Rückseite des Flansches vorgesehen, d.h. auf der der Membran gegenüberliegenden Seite des Flansches. Beverage raw material, for example ground coffee, has been filled into the portion capsule. The portion capsule is preferably provided rotationally symmetrical about a central axis 8. According to a preferred embodiment, the portion capsule is rotated during the beverage production process, for example during extraction, as shown by the arrow 16. The portion capsule is preferably pierced in the area of its lid film / membrane, in particular in the middle area, and the beverage to be produced also drains through the lid film, preferably via perforations in the membrane, which are provided in a circle near the upper end of the wall area. Furthermore, according to the invention, the portion capsule has an identifier 15 which allows the portion capsule to be individualized so that, for example, the amount of liquid and / or the liquid temperature of the portion capsule can be controlled individually. This identifier is symbolized by arrow 15 the back of the flange is provided, ie on the side of the flange opposite the membrane.
Weiterhin erfindungsgemäß weist die Portionskapsel gemäß Figur 1 Ein- und/oder Furthermore, according to the invention, the portion capsule according to FIG. 1 has one and / or one
Ausbuchtungen 5 auf, die in dem vorliegenden Fall als Rillen ausgebildet sind. In dem vorliegenden Fall sind mehrere Rillen 5 vorzugsweise äquidistant vorgesehen. Diese Rillen können sich über den gesamten Umfang des Wandbereichs oder nur über einen Teilbereich des Umfangs erstrecken. Die Rillen weisen jeweils eine Längserstreckung auf, deren Länge durch das Bezugszeichen 1 1 symbolisiert ist. Vorzugsweise sind die Ein- und/oder Bulges 5, which in the present case are formed as grooves. In the present case, a plurality of grooves 5 are preferably provided equidistantly. These grooves can extend over the entire circumference of the wall area or only over a partial area of the circumference. The grooves each have a longitudinal extension, the length of which is symbolized by the reference numeral 11. Preferably the one and / or
Ausbuchtungen beabstandet von dem Flansch vorgesehen, was durch das Bezugszeichen 6 symbolisiert ist. Die Ein- und/oder Ausbuchtungen können sich bis in den Bodenbereich 7 erstrecken oder von diesem beabstandet sein, wobei der Abstand durch das Bezugszeichen 9 symbolisiert ist. Der Abstand zwischen den Ein- und/oder Ausbuchtungen kann gleich oder unterschiedlich sein, was durch das Bezugszeichen 10 symbolisiert ist. Wie bereits oben erwähnt, sind in dem vorliegenden Fall die Ein- und/oder Ausbuchtungen als Rillen dargestellt, die relativ zu der Ausrichtung der Mittelachse 8 in einem Winkel a dazu vorgesehen sind, wobei diese Winkel a größer 0 und kleiner 180 Grad ist, so dass sich die Ein- und/oder Ausbuchtungen nicht parallel zu der Mittelachse erstrecken. Diese Bulges are provided at a distance from the flange, which is symbolized by the reference number 6. The indentations and / or bulges can extend into the bottom region 7 or be spaced from it, the spacing being symbolized by the reference number 9. The distance between the indentations and / or bulges can be the same or different, which is symbolized by the reference symbol 10. As already mentioned above, in the present case the indentations and / or bulges are shown as grooves which are provided at an angle a relative to the orientation of the central axis 8, this angle a being greater than 0 and less than 180 degrees, see above that the indentations and / or bulges do not extend parallel to the central axis. This
Ausführungsform der vorliegenden Erfindung hat den Vorteil, dass eine erhöhte Steifigkeit des Wandbereichs des Basiselements erzielt wird und dass der Extraktionsvorgang bei Kaffee begünstigt wird. In dem vorliegenden Fall ist der Winkel a so gewählt, dass sich die Ein- und/oder Ausbuchtungen vom Boden in Richtung des Flansches gesehen in Richtung der Drehrichtung 16 der Portionskapsel ausgerichtet sind, was insbesondere den Abfluss der Extraktionsflüssigkeit aus der Portionskapsel begünstigt, aber auch zu einem besonders innigen Extraktionsflüssigkeit/Kaffeepulver-Kontakt führt. Die Rillen können hier als Embodiment of the present invention has the advantage that an increased rigidity of the wall area of the base element is achieved and that the extraction process in the case of coffee is promoted. In the present case, the angle α is chosen so that the indentations and / or bulges are oriented in the direction of the direction of rotation 16 of the portion capsule, viewed from the bottom in the direction of the flange, which in particular favors the drainage of the extraction liquid from the portion capsule, but also leads to a particularly intimate extraction liquid / coffee powder contact. The grooves can be used as
Flüssigkeitssammelkanal fungieren, der die Flüssigkeit in Richtung der Löcher in der Deckelfolie abführt. Acting liquid collecting channel, which drains the liquid in the direction of the holes in the cover film.
In Figur 2 sind vier unterschiedliche Querschnitte 17 der Ein- und/oder Ausbuchtungen 5, insbesondere der Rillen dargestellt. Es ist deutlich zu erkennen, dass dieser Querschnitt bei der Ausführungsform a) dreieckig, bei der Ausführungsform b) rechteckig oder quadratisch, bei der Ausführungsform c) rund bzw. oval und bei der Ausführungsform d) polygonal ausgeführt ist. Durch die Bezugszeichen 12, 13 bzw. 13, 12 ist symbolisiert, dass sich die Ein- und/oder Ausbuchtungen sowohl in Richtung des Innenraums als auch davon weg vorgesehen sein können, wobei eine Einbuchtung, die in Richtung des Innenraums des Basiselements geprägt sind, bevorzugt sind. Die Ein- und/oder Ausbuchtungen können beispielsweise durch Tiefziehen oder Prägen erzeugt werden. In Figure 2, four different cross sections 17 of the indentations and / or bulges 5, in particular of the grooves, are shown. It can be clearly seen that this cross section is triangular in embodiment a), rectangular or square in embodiment b), round or oval in embodiment c) and polygonal in embodiment d). The reference symbols 12, 13 or 13, 12 symbolize that the indentations and / or bulges can be provided both in the direction of the interior space and away from it, with an indentation which is embossed in the direction of the interior space of the base element, are preferred. The indentations and / or bulges can be produced, for example, by deep drawing or embossing.
Das Basiselement der Portionskapsel wird vorzugsweise aus einem metallischen Werkstoff, insbesondere Aluminium oder einer Aluminiumlegierung, hergestellt. Dasselbe gilt für die Deckelfolie/Membran, wobei diese vorzugsweise zusätzlich eine Siegelschicht aufweist. Die Materialstärke des Basiselementes ist vorzugsweise als die Materialstärke der Deckelfolie. Die Ein- und/oder Ausbuchtungen können durch Prägen und/oder Tiefziehen erzeugt werden. The base element of the portion capsule is preferably made of a metallic material, in particular aluminum or an aluminum alloy. The same applies to the cover film / membrane, which preferably also has a sealing layer. The material thickness of the base element is preferably than the material thickness of the cover film. The indentations and / or bulges can be produced by stamping and / or deep drawing.
Die Figuren 3 und 4 zeigen jeweils eine weitere Ausführungsform der erfindungsgemäßen Portionskapsel. Figures 3 and 4 each show a further embodiment of the portion capsule according to the invention.
Bei der Ausführungsform gemäß Figur 3 sind als Ein- und/oder Ausbuchtungen sich kreuzende Ein- und/oder Ausbuchtungen, insbesondere Rillen, vorgesehen. Diese Rillen können einreihig oder wie in dem vorliegenden Fall dargestellt mehrreihig vorgesehen sein und sich über den gesamten oder nur einen Teilbereich des Umfangs bzw. der Höhe des Basiselementes erstrecken. In the embodiment according to FIG. 3, intersecting indentations and / or bulges, in particular grooves, are provided as indentations and / or bulges. These grooves can be provided in a single row or, as shown in the present case, in multiple rows and extend over the entire or only part of the circumference or the height of the base element.
Figur 4 zeigt eine Portionskapsel, bei der im Wandbereich des Basiselements eine Figure 4 shows a portion capsule in which in the wall area of the base element
Golfballstruktur, hier in Form von Einbuchtungen, d.h. sich in Richtung des Hohlraums erstreckende Eindrückungen, vorgesehen ist. In dem vorliegenden Fall sind die Golf ball structure, here in the form of indentations, i.e. indentations extending in the direction of the cavity are provided. In the present case they are
Einbuchtungen äquidistant und/oder gemäß einem sich wiederholenden Muster vorgesehen. In dem vorliegenden ist die Golfballstruktur mit Elementen mit einem runden Querschnitt erzeugt worden. Der Fachmann erkennt, dass der Querschnitt aber auch beispielsweise dreieckig oder polygonal ausgeführt sein kann. Es kommen auch Diamant-förmige Indentations are provided equidistantly and / or according to a repeating pattern. In the present case, the golf ball structure has been created with elements with a round cross section. The person skilled in the art recognizes that the cross section can also be designed, for example, triangular or polygonal. There are also diamond-shaped ones
Strukturen in Frage und/oder ein Diamondgrid. Die Golfballstruktur muss sich nicht über den gesamten Wandungsbereich erstrecken, sondern kann sowohl von dem Flansch und/oder dem Boden beabstandet vorgesehen sein. Die Golfball-ähnliche Struktur verleiht dem Basiselement der Portionskapsel bei gleichbleibender Materialstärke eine erhöhte Steifigkeit. Durch die Golfballstruktur kann ebenfalls die Extraktion durch einen verbesserten Structures in question and / or a diamond grid. The golf ball structure does not have to extend over the entire wall area, but can be provided at a distance from both the flange and / or the floor. The golf ball-like structure gives the base element of the portion capsule an increased rigidity with the same material thickness. The golf ball structure can also improve the extraction
Flüssigkeits/Feststoff-Kontakt verbessert werden. Liquid / solid contact can be improved.
Bei allen Ausführungsformen ist bevorzugt, dass die Ein- und/oder Ausbuchtungen so vorgesehen sind, dass das geformte Basiselement aus der Tiefzieh- oder Prägeform wieder entformbar ist. Vorzugsweise weist die Ein- und/oder Ausbuchtung keinen Hinterschnitt auf. Bezugszeichenliste: In all embodiments it is preferred that the indentations and / or bulges are provided in such a way that the shaped base element can be removed from the deep-drawing or embossing mold again. The indentation and / or bulge preferably does not have an undercut. List of reference symbols:
1 Portionskapsel 1 serving capsule
2 Deckelfolie, Membran 2 cover film, membrane
3 Rand, umlaufender Rand, Flansch 3 edge, circumferential edge, flange
4 Wandbereich 4 wall area
5 Ein-, Ausbuchtung, Rille 5 indentation, bulge, groove
6 Abstand zwischen Einbuchtungsfläche und Rand 6 Distance between the indentation area and the edge
7 Bodenbereich 7 floor area
8 Mittelachse, Drehachse 8 central axis, axis of rotation
9 Abstand zwischen Einbuchtungsfläche und Rand 9 Distance between the indentation surface and the edge
10 Abstand zwischen zwei Ein- und/oder Ausbuchtungen10 Distance between two indentations and / or indentations
1 1 Länge einer Ein- und/oder Ausbuchtung 1 1 length of an indentation and / or indentation
12 Innenraum der Portionskapsel 12 Interior of the portion capsule
13 Außenbereich der Portionskapsel 13 Outside area of the portion capsule
14 Basiselement 14 basic element
15 Kennung, Barcode 15 Identification, barcode
16 Drehrichtung der Portionskapsel 16 Direction of rotation of the portion capsule
17 Querschnitt 17 cross section
18 Golfballstruktur 18 golf ball structure

Claims

Patentansprüche: Patent claims:
1 . Portionskapsel (1 ) zur Herstellung eines Getränks mit einem Basiselement (14), das einen Wandbereich (4) und einen Bodenbereich (7) aufweist, die einen Hohlraum aufspannen, in dem ein Getränkerohmaterial vorgesehen ist und sie einen 1 . Portion capsule (1) for producing a drink with a base element (14) which has a wall area (4) and a bottom area (7) which span a cavity in which a beverage raw material is provided and which have a
Randbereich (3) aufweist, der an dem Basiselement (14) vorgesehen ist und der Hohlraum, vorzugsweise von einer Membran (2) verschlossen wird, die an dem Randbereich (14) des Basiselements befestigt ist, wobei sie eine Kennung (15) aufweist, die es ermöglicht die jeweilige Portionskapsel zu individualisieren, wobei die Kennung ein Code, insbesondere ein Barcode, ist, der an der der Membran abgewandten Seite des Randbereichs (3) des Basiselements (14) vorgesehen ist und wobei in dem Wandbereich Ein- und/oder Ausbuchtungen (5), die sich zumindest abschnittsweise zwischen dem Rand (3) und dem Bodenbereich (7) erstrecken, vorgesehen sind, wobei die Ein- und/oder Ausbuchtungen (5) Rillen/Nuten sind, dadurch gekennzeichnet, dass deren Längserstreckung in einem Winkel (a) > 0 und Has edge region (3) which is provided on the base element (14) and the cavity is closed, preferably by a membrane (2) which is attached to the edge region (14) of the base element, wherein it has an identifier (15), which makes it possible to individualize the respective portion capsule, wherein the identifier is a code, in particular a barcode, which is provided on the side of the edge area (3) of the base element (14) facing away from the membrane and wherein in the wall area one and / or Bulges (5) which extend at least in sections between the edge (3) and the bottom region (7) are provided, the indentations and / or bulges (5) being grooves, characterized in that their longitudinal extension is in one Angle (a)> 0 and
< 180“relativ zu einer Mittelachse/Roationsachse (8) vorgesehen ist. <180 “relative to a central axis / axis of rotation (8) is provided.
2. Portionskapsel (1 ) nach Anspruch 1 oder dem Oberbegriff von Patentanspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass sich der Querschnitt (17) der Rillen/Nuten mit deren Längserstreckung verändert. 2. portion capsule (1) according to claim 1 or the preamble of claim 1, characterized in that the cross-section (17) of the grooves / grooves changes with their longitudinal extension.
3. Portionskapsel (1 ) nach einem der voranstehenden Ansprüche oder dem Oberbegriff von Patentanspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass die Rillen/Nuten sich zumindest teilweise kreuzend vorgesehen sind. 3. portion capsule (1) according to one of the preceding claims or the preamble of claim 1, characterized in that the grooves / grooves are provided at least partially crossing one another.
4. Portionskapsel (1 ) zur Herstellung eines Getränks mit einem Basiselement (14), das einen Wandbereich (4) und einen Bodenbereich (7) aufweist, die einen Hohlraum aufspannen, in dem ein Getränkerohmaterial vorgesehen ist und sie einen 4. Portion capsule (1) for producing a drink with a base element (14) which has a wall area (4) and a bottom area (7) which span a cavity in which a beverage raw material is provided and they have a
Randbereich (3) aufweist, der an dem Basiselement (14) vorgesehen ist und der Hohlraum von einer Membran (2) verschlossen wird, die an dem Randbereich (14) des Basiselements befestigt ist, wobei sie eine Kennung (15) aufweist, die es ermöglicht die jeweilige Portionskapsel zu individualisieren, wobei die Kennung ein Barcode ist, der an der der Membran abgewandten Seite des Randbereichs (3) des Basiselements (14) vorgesehen ist und wobei in dem Wandbereich Ein- und/oder Ausbuchtungen (5), die sich zumindest abschnittsweise zwischen dem Rand (3) und dem Bodenbereich (7) erstrecken, vorgesehen sind, dadurch gekennzeichnet, dass die Ein- und/oder Ausbuchtungen (5) als Golfballstruktur vorgesehen sind. Has edge region (3) which is provided on the base element (14) and the cavity is closed by a membrane (2) which is attached to the edge region (14) of the base element, wherein it has an identifier (15) that it enables the respective portion capsule to be individualized, the identifier being a barcode which is provided on the side of the edge area (3) of the base element (14) facing away from the membrane and where indentations and / or bulges (5) are located in the wall area extending at least in sections between the edge (3) and the bottom area (7), characterized in that the indentations and / or bulges (5) are provided as a golf ball structure.
5. Portionskapsel (1 ) nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die5. portion capsule (1) according to claim 4, characterized in that the
Einbuchtungen einen runden, ovalen oder polygonen Querschnitt aufweisen. Indentations have a round, oval or polygonal cross section.
6. Portionskapsel (1 ) zur Herstellung eines Getränks mit einem Basiselement (14), das einen Wandbereich (4) und einen Bodenbereich (7) aufweist, die einen Hohlraum aufspannen, in dem ein Getränkerohmaterial vorgesehen ist und sie einen 6. Portion capsule (1) for the production of a drink with a base element (14) which has a wall area (4) and a bottom area (7) which span a cavity in which a beverage raw material is provided and they have a
Randbereich (3) aufweist, der an dem Basiselement (14) vorgesehen ist und der Hohlraum von einer Membran (2) verschlossen wird, die an dem Randbereich (14) des Basiselements befestigt ist, wobei sie eine Kennung (15) aufweist, die es ermöglicht die jeweilige Portionskapsel zu individualisieren, wobei die Kennung ein Barcode ist, der an der der Membran abgewandten Seite des Randbereichs (3) des Basiselements (14) vorgesehen ist und wobei in dem Wandbereich Ein- und/oder Ausbuchtungen (5), die sich zumindest abschnittsweise zwischen dem Rand (3) und dem Bodenbereich (7) erstrecken, vorgesehen sind, wobei die Ein- und/oder Has edge region (3) which is provided on the base element (14) and the cavity is closed by a membrane (2) which is attached to the edge region (14) of the base element, wherein it has an identifier (15) that it enables the respective portion capsule to be individualized, the identifier being a barcode which is provided on the side of the edge area (3) of the base element (14) facing away from the membrane and where indentations and / or bulges (5) are located in the wall area at least in sections between the edge (3) and the bottom area (7) are provided, wherein the one and / or
Ausbuchtungen (5) Rillen/Nuten sind und/oder die Ein- und/oder Ausbuchtungen (5) als Golfballstruktur vorgesehen sind, dadurch gekennzeichnet, dass die Ein- und/oder Ausbuchtungen (5) appliziert sind. Bulges (5) are grooves / grooves and / or the indentations and / or bulges (5) are provided as a golf ball structure, characterized in that the indentations and / or bulges (5) are applied.
7. Verwendung einer Portionskapsel (1 ) nach einem der vorhergehenden Ansprüche zur Herstellung eines Heißgetränks. 7. Use of a portion capsule (1) according to one of the preceding claims for the production of a hot drink.
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