WO2016083392A1 - Stator cutting ring, cutting system therewith and comminuting machine - Google Patents

Stator cutting ring, cutting system therewith and comminuting machine Download PDF

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WO2016083392A1
WO2016083392A1 PCT/EP2015/077530 EP2015077530W WO2016083392A1 WO 2016083392 A1 WO2016083392 A1 WO 2016083392A1 EP 2015077530 W EP2015077530 W EP 2015077530W WO 2016083392 A1 WO2016083392 A1 WO 2016083392A1
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WO
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cutting
ring
stator
lug
receiving ring
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PCT/EP2015/077530
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German (de)
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Inventor
Jürgen Klose
Original Assignee
Jürgen Klose Industrietechnik GmbH
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Publication date
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/06—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
    • B02C18/062—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives with rotor elements extending axially in close radial proximity of a concentrically arranged slotted or perforated ring
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/06—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
    • B02C18/16—Details
    • B02C18/18—Knives; Mountings thereof
    • B02C2018/188—Stationary counter-knives; Mountings thereof

Definitions

  • the invention relates to a Statorschneidring, for example a cutting system of a crushing machine, such as Feinstzerkleinerer, a cutting system with such a stator cutting ring and a crushing machine with such a cutting system.
  • a Statorschneidring for example a cutting system of a crushing machine, such as Feinstzerkleinerer, a cutting system with such a stator cutting ring and a crushing machine with such a cutting system.
  • crushing machines especially Feinstzerkleinerer, used for manufacturing processes in the food industry, in particular for crushing meat or fruits to a predetermined size.
  • comminution machines have a drive on which one or more cutting systems are arranged.
  • a possible cutting system consists of two concentric nested cutting rings, namely a Statorschneidring and a rotor cutting ring, wherein the Statorschneidring surrounds the rotatably driven rotor cutting ring, as can be seen for example DE 35 42 671 A1.
  • EP 1 980 323 B1 shows a micronizer with a rotor cutting ring with rotor lugs and rotor cutting plates fixed thereto and a stator cutting ring with cutting lugs, which are composed of stator lugs and stator cutting plates fastened thereto.
  • the rotor cutting ring rotates at high speed so that the material fed to the rotor cutting ring is forced into the area between the rotor and stator lugs due to the centrifugal force and is cut between the rotor and stator cutting plates in a similar manner to the shearing principle.
  • DE 28 23 245 C2 and DE 20 2010 003 036 U1 also show cutting sets for comminuting foodstuffs with two cutting rings arranged concentrically with one another and having a plurality of teeth on which cutting plates are mounted.
  • the invention is therefore an object of the invention to improve a Statorschneidring, a cutting system with such Statorschneidring and / or a crushing machine with such a cutting system, the Statorschneidring is particularly easy to clean and maintain, so as to meet the high demands of the food industry ,
  • the invention solves this problem with the features of a stator cutting ring according to claim 1, with the features of a cutting system according to claim 12 and with the features of a crusher according to claim 14.
  • the stator cutting ring according to the invention is used as part of a cutting system, for example a comminution machine such as micronizer, for comminuting material to be processed, in particular for mincing foods such as meat, fruits, chocolate, biscuits, breads, etc., but also for mincing bones or herringbone.
  • the stator cutting ring has a plurality of cutting lugs spaced apart in the circumferential direction of the stator cutting ring.
  • the cutting lugs are formed such that in each case one extending on the radially inner side of the cutting lug axial edge is formed as a cutting edge, wherein the cutting lug is made in one piece with cutting edge. Another on the radially inner side of the Schneidstollens extending axial edge is formed as a mating edge of the Schneidstollens, wherein the cutting lug is made in one piece with the mating edge.
  • the thus formed cutting lugs are mounted on a receiving ring.
  • the attachment of the cutting lug on the receiving ring with a tightening torque of about 2t which inventively a Statorschneidring arises, which is advantageously formed in a region that comes directly into contact with the material to be processed, substantially dead space and no open spaces and recesses has, in which the material to be processed can be pressed.
  • the cutting edge of the cutting lug has the smallest distance to the axial center of the Statorschneidrings on the radially inner side in order to achieve the desired shear with the cutting edge.
  • the radially inner side of the Schneidstollens angled alignment with the tangential surface in the axial direction of the stator cutting ring in the middle of the Schneidstollens, in particular at an angle of 1 ° to +/- 20 °.
  • the angle is designed either positive or negative, but always such that the cutting edge is in the radial direction in front of the opposite edge to advantageously achieve a scissor effect with the cutting edge of the rotating Rotorstollens.
  • the sign of the angle is dependent on whether it is a right-handed or left-handed rotor of the cutting system.
  • the cutting lug is attached at an inclination angle, in particular at an angle of 0 ° to +/- 20 °, to the ring plane of the receiving ring on the receiving ring.
  • the sign of the angle of inclination depends on whether it is a left-handed or right-handed cutting system.
  • the angle of inclination advantageously allows the shearing action between the rotor and Statorstollen by these are inclined in opposite directions, the rotor lugs are preferably inclined for stability reasons in the direction of rotation.
  • a development of the invention provides, at least the support area of the cutting lug on the receiving ring completely flat and smooth form.
  • a plane-sealing surface is created between the cutting lug and the receiving ring, wherein the plane-sealing surface is planar and is suitable for sealing the support region of the cutting lug with the receiving ring.
  • Such a planing surface advantageously ensures a metallic sealing of the connection, so that no clearance is created between the cutting lug and the receiving ring, in which material to be processed could be pressed into it.
  • the invention is on the cutting lug on the receiving ring side facing the Schneidstollens a positioning approach to Determining the position of the Schneids jewes provided relative to the receiving ring. Furthermore, a plurality of peripherally arranged positioning recesses are provided in the receiving ring, wherein these positioning recesses are configured in such a way that they respectively receive a position shoulder of a cutting lug for fastening the cutting lug on the receiving ring.
  • Such a positioning approach with associated Positionieraus strictlyung advantageously ensures a higher stability of the attachment of the cutting lugs on the receiving ring, because the forces that arise when cutting the material to be processed, are transferred over a larger contact surface of the cutting lug to the receiving ring.
  • the positioning projection is formed as an oval extension of the cutting lug and the positioning recess is designed as a corresponding oval recess, in particular as an elongated pocket, in the receiving ring.
  • oval also includes shapes which do not have a continuous curvature, i. Shapes having sections of straight line pieces. An areal greater extension provides advantageously for greater stability in the attachment of the Schneidstollens on the receiving ring.
  • the cutting lug within the positional approach on an internal thread of the receiving ring facing side.
  • the internal thread is advantageously suitable to receive a screw for fastening the cutting lug on the receiving ring.
  • a through hole in the receiving ring is provided in each case within the positioning recess.
  • the through hole is adapted to perform the intended for attachment of the Schneidstollens on the receiving ring screw from below through the receiving ring.
  • a countersink is provided at the end lying opposite the positioning recess, in which the screw head of a screw provided for fastening the cutting lug is received in such a way that the screw rests flush with the receiving ring.
  • the reduction is preferably a 60 ° reduction for producing a conical sealing surface.
  • a development of the invention provides that the cutting lug is fastened via the through hole with the receiving ring, in particular screwed by means of a screw.
  • the receiving ring and the cutting lugs of the cutting ring are made of a corrosion-resistant material, in particular hard metal.
  • the stator cutting ring configured in this way advantageously obtains sufficient stability and the required foodstuff authenticity.
  • the free-standing cutting lugs of the stator cutting ring according to the invention are characterized in that they are both Statorstollen and cutting plate. As a result, there are advantageously no free spaces or intermediate spaces in the area of the cutting lugs in which food residues could accumulate.
  • the cutting edge of the cutting lug can be reground up to three times, and for regrinding the cutting edge of the cutting lug can be removed simply by loosening only one screw from the Statorschneidring.
  • the stator cutting ring according to the invention is particularly easy to maintain.
  • between the flat surface on the receiving ring and the flat surface of the cutting lug and between the screw and the 60 ° - lowering creates a metallic seal in which no material to be processed can penetrate. It advantageously results in a dead space-free connection between the receiving ring and cutting lugs.
  • stator cutting ring on a shape of the receiving ring, which is designed such that the stator cutting ring form-fitting, releasably axially secured to a housing.
  • this shaping of the stator cutting ring is a shaping for forming a fastening device, in particular a locking device.
  • the shaping is preferably given by at least one radially inwardly extending recess in the edge region of the receiving ring with a first closure element within the recess, which is configured to engage behind a second associated closure element in a housing surrounding the stator cutting ring.
  • the axial fixation of the stator cutting ring on the housing by means of a shaping for forming a fastening device, in particular a locking device, advantageously secures the exact position of the stator cutting ring, in particular in a vertical installation position and / or when using multiple cutting systems in a row.
  • stator cutting ring In the stator cutting ring according to the invention at least two, three or more of the developments described above can be combined with each other to obtain an easy to clean and maintain stator cutting ring, which is also improved in its function.
  • the above-mentioned object is achieved by means of a cutting system of a comminution machine having a rotor cutting ring rotatably mounted about a rotation axis with revolving rotor lugs and a stator cutting ring arranged around the rotor cutting ring, wherein the cutting system comprises a stator cutting ring according to the invention, as described above.
  • the rotor cutting ring rotates about the axis of rotation and the material to be processed is conveyed into the rotor cutting ring.
  • the centrifugal force generated by the rotation presses the material to be processed into the area between the rotor cutting ring and the stator cutting ring.
  • it is finely divided during the transition by the shearing action of the cutting edges of rotor lugs and cutting lugs.
  • one of the extending on the radially outer side of the Rotorstollens axial edges is formed as a cutting edge.
  • the rotor lugs are also integrally formed with the cutting edge and advantageously have no open spaces or gaps in which food residues could accumulate.
  • the rotor cutting ring can be made in one piece with the rotor lugs or formed in several parts.
  • the rotor lugs are formed integrally with a base ring, which is then fastened to a base, in particular screwed, which is attached to the rotatably mounted spindle.
  • the stator cutting ring is fixed by means of a shaping of the receiving ring on a housing form-fitting and releasably axially, wherein the shape of the receiving ring with a shape of the housing forms a fastening device, in particular locking device.
  • the exact position of the stator cutting ring is advantageously secured, in particular in a vertical installation position and / or when using a plurality of cutting systems in succession.
  • the cutting system according to the invention is characterized in that the fastening device is a bayonet closure, wherein this bayonet closure has at least two locking elements, which close behind the bayonet closure. attack others.
  • a locking element is circumferentially arranged on the outside of the receiving ring of the stator cutting ring and a correspondingly associated locking element arranged on an inner wall of the stator cutting ring surrounding housing.
  • the bayonet closure advantageously allows a simple positive connection between the stator cutting ring and the housing by a plug-and-turn movement.
  • the receiving ring of the stator cutting ring and the surrounding housing each have a shape that form a locking device associated as locking elements in the form of successively engaging collar and recesses.
  • the collar and the recesses are arranged and dimensioned such that in each case a collar fits into a recess, so that nesting of the stator cutting ring in the housing is possible.
  • the closing direction of the bayonet closure is directed in the direction of rotation of the rotor cutting ring.
  • the stator cutting ring is advantageously secured against loosening during the production process. This applies correspondingly to right-handed and left-handed cutting systems.
  • the locking elements of the bayonet lock a stop for limiting the closing rotation, in particular a locking stop, on.
  • a proper installation of the stator cutting ring in the housing is particularly easy to make.
  • the invention solves o.g. Task with a crusher, said crusher having at least one inventive cutting system with the stator cutting ring according to the invention, as described above.
  • Such crushing machines in particular Feinstzerkleinerer, have a drive and at least one cutting system described above, wherein the cutting system is housed together with a rotatably mounted spindle in a housing.
  • the stationary parts are connected to the housing and the rotating parts to the spindle. From a processing input, the material to be processed is fed to the comminution machine and comminuted by the parts rotating at very high speed, so that it comminutes the comminution machine, in particular comminutor, in particular as a substantially contourless mass.
  • Fig. 1 is a schematic sectional view of a stator cutting ring with
  • Fig. 2 is a schematic sectional view of a stator cutting ring with
  • FIG. 3 is a schematic representation of a quarter section of a Statorschneidrings of the cutting lug facing side
  • FIG. 4 shows a schematic representation of a quarter section of a stator cutting ring from the side facing away from the cutting lug
  • FIG. 5 shows a schematic representation of a plan view of a stator cutting ring inserted into a housing of an opened comminution machine
  • FIG. 6 is a schematic representation of a stator cutting ring with bayonet closure
  • Fig. 7 is a schematic representation of an enlarged detail B from
  • FIG. 8 is a schematic representation of a section C - C of a crushing machine according to FIG. 5 and FIG.
  • Fig. 9 is a schematic representation of an enlarged section D from
  • Fig. 8. 1 shows a schematic sectional view through a stator cutting ring 2 according to the invention.
  • a plurality of cutting lugs 6 are arranged at a distance in the circumferential direction of the stator cutting ring 2 on a receiving ring 4, only one cutting lug 6 being shown here.
  • the cutting lug 6 For fastening the cutting lugs 6 on the receiving ring 4, the cutting lug 6 has a positioning lug 8 and an axially extending bore with internal thread 10 in the positioning lug 8.
  • the cutting lug 6 is fastened to the receiving ring 4 from below by means of a through-bore 16 ,
  • a 60 ° countersink 18 in the through hole 16 with the screw forms a metallic seal.
  • Fig. 2 also shows a schematic sectional view through a stator cutting ring 2 according to the invention.
  • the cutting lug 6 is from the front, i. with view of its radially inwardly facing side 20, shown.
  • One of the axial edges of the cutting stud 6 running on the radially inner side 20 is designed as a cutting edge 22, a further axial edge as a counter-edge 24.
  • the edges 22, 24 are arranged obliquely to the receiving ring 4, so that the radially inner side 20 of the cutting lug 6 has a parallelogram-like shape.
  • the radially inner side 20 of the cutting lug 6 preferably has an angled alignment with the tangential surface in the axial direction on the stator cutting ring 2 in the middle of the cutting lug 6, in particular at an angle of 1 ° to +/- 20 °.
  • the cutting edge 22 of the cutting lug 6 has the smallest distance to the axial center of the stator cutting ring 2 on the radially inner side 20.
  • the cutting edge 22 is thus positioned in the radial direction in front of the opposite edge 24 and forms a Knife edge or scissor edge at which the material to be processed is shredded.
  • the cutting lug 6 shown in Fig. 2 is inclined by an inclination angle a, in particular an angle of 0 ° to +/- 20 °, to the ring plane of the receiving ring to achieve a scissor effect together with the rotating rotor lugs not shown here.
  • the direction of inclination depends on whether the cutting system is left-handed or right-handed.
  • the rotor lugs are inclined in the direction of rotation and the cutting lugs 6 of the stator cutting ring 2 are inclined in opposite directions accordingly.
  • the cutting lugs 6 are circumferentially spaced fixed to the receiving ring 4, so that the mating edge 24 of a cutting lug 6 is arranged substantially parallel to the cutting edge 22 of the next Schneidstollens 6 and forms a cutting gap between the cutting lug 6.
  • the size of the cutting gap may vary depending on the embodiment of the invention.
  • the cutting gaps running obliquely to the axial direction form the knife edges of the cutting system and are decisive for the degree of fineness of the material to be processed.
  • FIG 3 shows a schematic representation of a quarter section of a receiving ring 4 of a stator cutting ring 2 according to the invention.
  • the positioning recesses 12 are designed as elongated pockets whose longitudinal axis, however, does not extend in the radial direction of the stator cutting ring 2, but at an angle, in particular to +/- 20 °, slanting.
  • Positionierausströmung 12 is inclined by up to + 20 ° and inclined for left-handed cutting systems by up to -20 °.
  • a through hole 16 is circumferentially arranged at the same distance on the receiving ring 4.
  • 4 shows a schematic representation of a quarter section of a receiving ring 4 of a stator cutting ring 2 according to the invention from below, ie from the side facing away from the cutting lugs 6.
  • through holes 16 are arranged in the receiving ring 4 at a constant distance. This through hole 16 serves to receive the screw 14, with which the cutting lug 6 is mounted on the receiving ring 4.
  • the through holes 16 are provided with a recess 18, in particular a 60 ° - sink.
  • the screw head is completely absorbed in the receiving ring 4 and there are no protrusions that could interfere with operation.
  • FIG. 5 to 9 show a possible embodiment of a stator cutting ring 2, which has a fastening device, in particular a bayonet closure, for attachment to a housing 26 of a comminuting machine.
  • FIG. 5 shows a schematic representation of a plan view of a stator cutting ring 2 which is inserted and locked in the open housing 26 of a comminuting machine.
  • the locking takes place by a rotational movement of the inserted Statorschneidrings 2, whereby the Statorschneidring 2 is positively fixed axially and thus in all external load changes, so even with a counter-pressure by a possibly occurring product backlog is secured.
  • FIG. 6 shows a schematic representation of a stator cutting ring 2 with a bayonet closure according to the invention.
  • This bayonet closure is formed by at least one first closure element 28 in the receiving ring 4 of the stator cutting ring 2 and one to the first associated second closure element 30 in the housing 26.
  • the first closure element 28 is arranged within a radially inwardly facing recess 32, wherein preferably a plurality of these recesses 32 are arranged in sections around the receiving ring 4 of the stator cutting ring 2.
  • the first closure element 28 does not extend to the upper edge of the receiving ring 4 on its side facing away from the cutting lug 6 but only up to a predetermined distance Upper edge, wherein this distance corresponds substantially to the thickness of the second closure element 30.
  • the second closure element 30 within the housing 26 is preferably designed kra genförmig and dimensioned such that the stator cutting ring 2 with its free recess 32, i. with the portion without the first closure element 28, is inserted into the housing 26 such that the first closure element 28 and the second closure element 30 are in the axial direction one behind the other.
  • mounting elements / fasteners 33 are arranged, which are at least partially spaced from the surface of the receiving ring 4.
  • These mounting elements / fastening elements 33 serve, on the one hand, for fastening a perforated disk, which has corresponding fastening elements, which enter into a releasable connection with the mounting elements / fastening elements 33.
  • these mounting elements / fasteners 33 are used for easy mounting of the stator cutting ring 2 in the housing 26 by a rear engagement of the mounting elements / fasteners 33 is possible by a suitable mounting tool.
  • Fig. 7 shows a schematic representation of an enlarged detail B of Fig. 5 with a complete locking of the stator cutting ring 2 with the housing 26.
  • the locking stopper 34 is closed, that is, the side surface of the second closure member 30 is adjacent to a side surface of Recess 32 in the receiving ring 4 of the stator cutting ring 2.
  • the first closure elements 28 of the stator cutting ring 2 brace the second closure elements 30 of the housing.
  • FIG. 8 shows a schematic representation of a section C - C of a comminuting machine according to FIG. 5 with inserted and locked stator cutting ring 2
  • FIG. 9 shows a schematic illustration of an enlarged section D from FIG. 8 first locking element 28 and second locking element 30.

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Crushing And Pulverization Processes (AREA)

Abstract

The invention relates to a stator cutting ring (2), for example of a cutting system of a comminuting machine, such as a very fine comminutor, having a plurality of cutting studs (6) spaced apart in the circumferential direction of the stator cutting ring (2), and to a releasable fastening of these cutting studs (6) on a receiving ring (4). According to the invention, the stator cutting ring (2) has a design with an axial edge as a cutting edge (22) extending on the radially inner side (20) of the cutting stud (6), wherein the cutting stud (6) is formed in one piece with the cutting edge (22). The invention further relates to a cutting system with such a stator cutting ring (2) and to a comminuting machine with such a cutting system.

Description

Statorschneidring, Schneidsystem damit und  Stator cutting ring, cutting system with it and
Zerkleinerungsmaschine  crusher
Die Erfindung betrifft einen Statorschneidring, zum Beispiel eines Schneidsystems einer Zerkleinerungsmaschine, wie Feinstzerkleinerer, ein Schneidsystem mit einem derartigen Statorschneidring sowie eine Zerkleinerungsmaschine mit einem derartigen Schneidsystem. The invention relates to a Statorschneidring, for example a cutting system of a crushing machine, such as Feinstzerkleinerer, a cutting system with such a stator cutting ring and a crushing machine with such a cutting system.
Herkömmlicherweise werden Zerkleinerungsmaschinen, insbesondere Feinstzerkleinerer, für Herstellungsprozesse in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, insbesondere zum Zerkleinern von Fleisch oder Früchten auf eine vorbestimmte Größe. In der Regel weisen derartige Zerkleinerungsmaschinen einen Antrieb auf, an dem ein oder mehrere Schneidsysteme angeordnet sind. Conventionally, crushing machines, especially Feinstzerkleinerer, used for manufacturing processes in the food industry, in particular for crushing meat or fruits to a predetermined size. As a rule, such comminution machines have a drive on which one or more cutting systems are arranged.
Ein mögliches Schneidsystem besteht aus zwei konzentrisch ineinander angeordneten Schneidringen, nämlich einen Statorschneidring und einen Rotorschneidring, wobei der Statorschneidring den rotierend angetriebenen Rotorschneidring umgibt, wie es beispielsweise DE 35 42 671 A1 zu entnehmen ist. A possible cutting system consists of two concentric nested cutting rings, namely a Statorschneidring and a rotor cutting ring, wherein the Statorschneidring surrounds the rotatably driven rotor cutting ring, as can be seen for example DE 35 42 671 A1.
EP 1 980 323 B1 zeigt einen Feinstzerkleinerer mit einem Rotorschneidring mit Rotorstollen und daran befestigten Rotorschneidplatten und einen Statorschneidring mit Schneidstollen, die aus Statorstollen und daran befestigten Statorschneidplatten zusammengesetzt sind. Der Rotorschneidring rotiert mit hoher Geschwindigkeit, so dass das dem Rotorschneidring zugeführte Material aufgrund der Zentrifugalkraft in den Bereich zwischen die Rotor- und Statorstollen gepresst wird und ähnlich dem Scherenprinzip zwischen den Rotor- und Statorschneidplatten geschnitten wird. DE 28 23 245 C2 und DE 20 2010 003 036 U1 zeigen ebenfalls Schneidsätze zum Zerkleinern von Nahrungsmitteln mit zwei konzentrisch ineinander angeordneten relativ gegeneinander umlaufenden Schneidringen mit einer Mehrzahl an Zähnen, auf denen Schneidplatten befestigt sind. EP 1 980 323 B1 shows a micronizer with a rotor cutting ring with rotor lugs and rotor cutting plates fixed thereto and a stator cutting ring with cutting lugs, which are composed of stator lugs and stator cutting plates fastened thereto. The rotor cutting ring rotates at high speed so that the material fed to the rotor cutting ring is forced into the area between the rotor and stator lugs due to the centrifugal force and is cut between the rotor and stator cutting plates in a similar manner to the shearing principle. DE 28 23 245 C2 and DE 20 2010 003 036 U1 also show cutting sets for comminuting foodstuffs with two cutting rings arranged concentrically with one another and having a plurality of teeth on which cutting plates are mounted.
Da das zu verarbeitende Material einem hohen Druck ausgesetzt ist, wird gerade im Bereich der Schneidplatten eine hohe Belastung erzeugt, welche nachteilig zu Beschädigungen an den Schneidplatten führen kann. Since the material to be processed is exposed to high pressure, a high load is generated precisely in the area of the cutting plates, which can disadvantageously lead to damage to the cutting plates.
DE 296 15 746 U1 zeigt einen Schneidsatz für eine Vorrichtung zum Zerkleinern von Nahrungs- und Futtermitteln entsprechend dem vorstehend erläuterten Prinzip. Bei diesem Schneidsatz sind die das Schneidblatt tragenden Schneidezähne lösbar mit einem Grundkörper verbunden, um ggf. anfallende Wartungs- und Reparaturarbeiten zu vereinfachen. DE 296 15 746 U1 shows a cutting set for a device for mincing food and feed according to the principle explained above. In this cutting set, the cutting blade bearing cutting teeth are releasably connected to a body to simplify any incurred maintenance and repair work.
Ferner müssen, insbesondere bei der Lebensmittelverarbeitung, erhöhte Hygieneanforderungen erfüllt werden, die u.a. verlangen, dass die Komponenten der Zerkleinerungsmaschine gut zu reinigen sein müssen. In eventuell vorhandene Freiräume und Ausnehmungen, insbesondere im Bereich der Schneidplatten, kann durch den hohen Verarbeitungsdruck zu verarbeitendes Material hineinge- presst werden, wodurch es zu unerwünschten Ablagerungen von Lebensmittelresten kommen kann. Furthermore, especially in food processing, increased hygiene requirements must be met, which include: Demand that the components of the shredder must be easy to clean. Any free space and recesses, in particular in the area of the inserts, can be pressed into the material to be processed by the high processing pressure, which can lead to undesirable deposits of food residues.
Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, einen Statorschneidring, ein Schneidsystem mit einem derartigen Statorschneidring und/oder eine Zerkleinerungsmaschine mit einem derartigen Schneidsystem zu verbessern, wobei der Statorschneidring besonders leicht zu reinigen und zu warten ist, um somit den hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie zu genügen. The invention is therefore an object of the invention to improve a Statorschneidring, a cutting system with such Statorschneidring and / or a crushing machine with such a cutting system, the Statorschneidring is particularly easy to clean and maintain, so as to meet the high demands of the food industry ,
Die Erfindung löst diese Aufgabe mit den Merkmalen eines Statorschneidrings gemäß Anspruch 1 , mit den Merkmalen eines Schneidsystems gemäß Anspruch 12 sowie mit den Merkmalen einer Zerkleinerungsmaschine gemäß Anspruch 14. Der erfindungsgemäße Statorschneidring wird als Teil eines Schneidsystems, zum Beispiel einer Zerkleinerungsmaschine wie Feinstzerkleinerer, zum Zerkleinern von zu verarbeitendem Material eingesetzt, insbesondere zum Zerkleinern von Lebensmitteln wie zum Beispiel Fleisch, Früchten, Schokolade, Keksen, Brote etc., aber auch zum Zerkleinern von Knochen oder Fischgräten. Dazu weist der Statorschneidring eine Mehrzahl in Umfangsrichtung des Statorschneidrings beabstandete Schneidstollen auf. The invention solves this problem with the features of a stator cutting ring according to claim 1, with the features of a cutting system according to claim 12 and with the features of a crusher according to claim 14. The stator cutting ring according to the invention is used as part of a cutting system, for example a comminution machine such as micronizer, for comminuting material to be processed, in particular for mincing foods such as meat, fruits, chocolate, biscuits, breads, etc., but also for mincing bones or herringbone. For this purpose, the stator cutting ring has a plurality of cutting lugs spaced apart in the circumferential direction of the stator cutting ring.
Die Schneidstollen sind dabei derart ausgebildet, dass jeweils eine an der radial innenliegenden Seite des Schneidstollens verlaufende Axialkante als eine Schneidkante ausgebildet ist, wobei der Schneidstollen mit Schneidkante einstückig gefertigt ist. Eine weitere an der radial innenliegenden Seite des Schneidstollens verlaufende Axialkante ist als Gegenkante des Schneidstollens ausgebildet, wobei der Schneidstollen mit Gegenkante einstückig gefertigt ist. Die derart ausgebildeten Schneidstollen sind auf einem Aufnahmering befestigt. The cutting lugs are formed such that in each case one extending on the radially inner side of the cutting lug axial edge is formed as a cutting edge, wherein the cutting lug is made in one piece with cutting edge. Another on the radially inner side of the Schneidstollens extending axial edge is formed as a mating edge of the Schneidstollens, wherein the cutting lug is made in one piece with the mating edge. The thus formed cutting lugs are mounted on a receiving ring.
Die einstückige Gestaltung des Schneidstollens und der daraus resultierende Verzicht auf separate Schneidplatten, wie es der Stand der Technik vorsieht, ermöglicht vorteilhafterweise eine besonders einfache Reinigung des Statorschneidrings mit den Statorstollen, da kein zu verarbeitendes Material zwischen Stollen und Schneidplatte eindringen kann. The one-piece design of the cutting lug and the resulting absence of separate cutting plates, as provided by the prior art, advantageously allows a particularly simple cleaning of the stator cutting ring with the Statorstollen since no material to be processed between studs and insert can penetrate.
Bevorzugt erfolgt die Befestigung des Schneidstollens auf dem Aufnahmering mit einem Anzugsmoment von ca. 2t, wodurch erfindungsgemäß ein Statorschneidring entsteht, welcher vorteilhafterweise in einem Bereich, der unmittelbar in Kontakt mit dem zu verarbeitenden Material kommt, im Wesentlichen totraumfrei ausgebildet ist und keine Freiräume und Ausnehmungen aufweist, in denen das zu verarbeitende Material hineingepresst werden kann. Preferably, the attachment of the cutting lug on the receiving ring with a tightening torque of about 2t, which inventively a Statorschneidring arises, which is advantageously formed in a region that comes directly into contact with the material to be processed, substantially dead space and no open spaces and recesses has, in which the material to be processed can be pressed.
Gemäß einer Weiterbildung der Erfindung weist die Schneidkante des Schneidstollens den geringsten Abstand zum Achsmittelpunkt des Statorschneidrings an der radial innenliegenden Seite auf, um mit der Schneidkante die gewünschte Scherwirkung zu erzielen. Bevorzugt weist die radial innenliegende Seite des Schneidstollens eine gewinkelte Ausrichtung zur Tangentialfläche in Achsrichtung an dem Statorschneidring mittig des Schneidstollens auf, insbesondere in einem Winkel von 1 ° bis +/- 20°. According to one embodiment of the invention, the cutting edge of the cutting lug has the smallest distance to the axial center of the Statorschneidrings on the radially inner side in order to achieve the desired shear with the cutting edge. Preferably, the radially inner side of the Schneidstollens angled alignment with the tangential surface in the axial direction of the stator cutting ring in the middle of the Schneidstollens, in particular at an angle of 1 ° to +/- 20 °.
Bei einer gewinkelten Ausrichtung der radial innenliegenden Seite des Schneidstollens ist der Winkel entweder positiv oder negativ ausgelegt, jedoch stets derart, dass sich die Schneidkante in radialer Richtung vor der Gegenkante befindet, um mit der Schneidkante des umlaufenden Rotorstollens vorteilhafterweise eine Scherenwirkung zu erzielen. Das Vorzeichen des Winkels ist dabei abhängig davon, ob es sich um einen rechtsdrehenden oder linksdrehenden Rotor des Schneidsystems handelt. In an angled orientation of the radially inner side of the Schneidstollens the angle is designed either positive or negative, but always such that the cutting edge is in the radial direction in front of the opposite edge to advantageously achieve a scissor effect with the cutting edge of the rotating Rotorstollens. The sign of the angle is dependent on whether it is a right-handed or left-handed rotor of the cutting system.
In einer Weiterbildung der Erfindung ist der Schneidstollen unter einem Neigungswinkel, insbesondere unter einem Winkel von 0° bis +/- 20°, zur Ringebene des Aufnahmerings auf dem Aufnahmering befestigt. Dabei ist das Vorzeichen des Neigungswinkels abhängig davon, ob es sich um ein linksdrehendes oder rechtsdrehendes Schneidsystem handelt. In one embodiment of the invention, the cutting lug is attached at an inclination angle, in particular at an angle of 0 ° to +/- 20 °, to the ring plane of the receiving ring on the receiving ring. The sign of the angle of inclination depends on whether it is a left-handed or right-handed cutting system.
Der Neigungswinkel ermöglicht vorteilhafterweise die Scherenwirkung zwischen den Rotor- und Statorstollen, indem diese gegensinnig geneigt sind, wobei die Rotorstollen bevorzugt aus Stabilitätsgründen in Rotationsrichtung geneigt sind. The angle of inclination advantageously allows the shearing action between the rotor and Statorstollen by these are inclined in opposite directions, the rotor lugs are preferably inclined for stability reasons in the direction of rotation.
Eine Weiterbildung der Erfindung sieht vor, zumindest den Auflagebereich des Schneidstollens auf dem Aufnahmering völlig eben und glatt auszubilden. Dadurch wird eine Plandichtfläche zwischen dem Schneidstollen und dem Aufnahmering erzeugt, wobei die Plandichtfläche plan ausgebildet ist und zum Abdichten des Auflagebereichs des Schneidstollens mit dem Aufnahmering geeignet ist. Eine derartige Plandichtfläche sorgt vorteilhafterweise für eine metallische Abdichtung der Verbindung, so dass kein Freiraum zwischen dem Schneidstollen und dem Aufnahmering entsteht, in dem zu verarbeitendes Material hineinge- presst werden könnte. A development of the invention provides, at least the support area of the cutting lug on the receiving ring completely flat and smooth form. As a result, a plane-sealing surface is created between the cutting lug and the receiving ring, wherein the plane-sealing surface is planar and is suitable for sealing the support region of the cutting lug with the receiving ring. Such a planing surface advantageously ensures a metallic sealing of the connection, so that no clearance is created between the cutting lug and the receiving ring, in which material to be processed could be pressed into it.
Gemäß einer Weiterbildung der Erfindung ist an dem Schneidstollen auf der dem Aufnahmering zugewandten Seite des Schneidstollens ein Positionsansatz zum Bestimmen der Position des Schneidstollens relativ zum Aufnahmering vorgesehen. Ferner ist eine Mehrzahl an umlaufend angeordneter Positionierausneh- mungen in dem Aufnahmering vorgesehen, wobei diese Positionierausnehmun- gen derart ausgestaltet sind, um jeweils einen Positionsansatz eines Schneidstollens zum Befestigen des Schneidstollens auf dem Aufnahmering passgenau aufzunehmen. According to one embodiment of the invention is on the cutting lug on the receiving ring side facing the Schneidstollens a positioning approach to Determining the position of the Schneidstollens provided relative to the receiving ring. Furthermore, a plurality of peripherally arranged positioning recesses are provided in the receiving ring, wherein these positioning recesses are configured in such a way that they respectively receive a position shoulder of a cutting lug for fastening the cutting lug on the receiving ring.
Ein derartiger Positionsansatz mit zugehöriger Positionierausnehmung sorgt vorteilhafterweise für eine höhere Stabilität der Befestigung der Schneidstollen auf dem Aufnahmering, denn die Kräfte, die beim Schneiden des zu verarbeitenden Materials entstehen, werden über eine größere Auflagefläche von dem Schneidstollen an den Aufnahmering übergeben. Such a positioning approach with associated Positionierausnehmung advantageously ensures a higher stability of the attachment of the cutting lugs on the receiving ring, because the forces that arise when cutting the material to be processed, are transferred over a larger contact surface of the cutting lug to the receiving ring.
In einer Weiterbildung der Erfindung ist der Positionsansatz als ovaler Fortsatz des Schneidstollens ausgebildet und die Positionierausnehmung als eine entsprechende ovale Ausnehmung, insbesondere als Langlochtasche, in dem Aufnahmering ausgebildet. Der Begriff "oval" umfasst dabei auch Formen, die keine stetige Krümmung aufweisen, d.h. Formen, die Teilabschnitte aus Geradenstücken aufweisen. Ein flächenmäßig größerer Fortsatz sorgt vorteilhafterweise für eine größere Stabilität bei der Befestigung des Schneidstollens auf dem Aufnahmering. In one development of the invention, the positioning projection is formed as an oval extension of the cutting lug and the positioning recess is designed as a corresponding oval recess, in particular as an elongated pocket, in the receiving ring. The term "oval" also includes shapes which do not have a continuous curvature, i. Shapes having sections of straight line pieces. An areal greater extension provides advantageously for greater stability in the attachment of the Schneidstollens on the receiving ring.
Gemäß einer Weiterbildung der Erfindung weist der Schneidstollen innerhalb des Positionsansatzes ein Innengewinde der zum Aufnahmering weisenden Seite auf. Dabei ist das Innengewinde vorteilhafterweise geeignet, eine Schraube zum Befestigen des Schneidstollens auf den Aufnahmering aufzunehmen. According to one embodiment of the invention, the cutting lug within the positional approach on an internal thread of the receiving ring facing side. In this case, the internal thread is advantageously suitable to receive a screw for fastening the cutting lug on the receiving ring.
In einer Weiterbildung der Erfindung ist innerhalb der Positionierausnehmung jeweils eine Durchgangsbohrung in dem Aufnahmering vorgesehen. Die Durchgangsbohrung ist dazu geeignet, die zur Befestigung des Schneidstollens auf dem Aufnahmering vorgesehene Schraube von unten durch den Aufnahmering durchzuführen. Gemäß einer Weiterbildung der Erfindung ist an dem gegenüber der Positionier- ausnehmung liegenden Ende der Durchgangsbohrung eine Senkung vorgesehen, in der der Schraubenkopf einer zur Befestigung des Schneidstollens vorgesehenen Schraube derart aufgenommen wird, dass die Schraube bündig mit dem Aufnahmering aufliegt. In one embodiment of the invention, a through hole in the receiving ring is provided in each case within the positioning recess. The through hole is adapted to perform the intended for attachment of the Schneidstollens on the receiving ring screw from below through the receiving ring. According to a development of the invention, a countersink is provided at the end lying opposite the positioning recess, in which the screw head of a screw provided for fastening the cutting lug is received in such a way that the screw rests flush with the receiving ring.
Bevorzugt handelt es sich bei der Senkung um eine 60°-Senkung zum Erzeugen einer konischen Dichtfläche. The reduction is preferably a 60 ° reduction for producing a conical sealing surface.
Eine Weiterbildung der Erfindung sieht vor, dass der Schneidstollen über die Durchgangsbohrung mit dem Aufnahmering befestigbar ist, insbesondere mittels einer Schraube verschraubt wird. Bevorzugt erfolgt das Verschrauben des Schneidstollens mittels einer Innentorix-Schraube mit einem Außenkegel von 60°, um vorteilhafterweise hohe Drehmomente bei der Montage des Schneidstollens zu übertragen. A development of the invention provides that the cutting lug is fastened via the through hole with the receiving ring, in particular screwed by means of a screw. Preferably, the screwing of the cutting lug by means of an internal torix screw with an outer cone of 60 °, advantageously to transmit high torques during assembly of the cutting lug.
Gemäß einer Weiterbildung der Erfindung sind der Aufnahmering und die Schneidstollen des Schneidrings aus einem korrosionsbeständigen Material, insbesondere Hartmetall, gefertigt. Dadurch erhält der derart ausgestaltete Statorschneidring vorteilhafterweise eine ausreichende Stabilität und die geforderte Lebensmittelechtheit. According to one embodiment of the invention, the receiving ring and the cutting lugs of the cutting ring are made of a corrosion-resistant material, in particular hard metal. As a result, the stator cutting ring configured in this way advantageously obtains sufficient stability and the required foodstuff authenticity.
Die freistehenden Schneidstollen des erfindungsgemäßen Statorschneidrings zeichnen sich dadurch aus, dass sie Statorstollen und Schneidplatte zugleich sind. Dadurch entstehen vorteilhafterweise keine Freiräume bzw. Zwischenräume im Bereich der Schneidstollen, in denen sich Lebensmittelreste festsetzen könnten. The free-standing cutting lugs of the stator cutting ring according to the invention are characterized in that they are both Statorstollen and cutting plate. As a result, there are advantageously no free spaces or intermediate spaces in the area of the cutting lugs in which food residues could accumulate.
Die Schneidkante des Schneidstollens kann bis zu drei Mal nachgeschliffen werden, wobei zum Nachschleifen der Schneidkante der Schneidstollen einfach durch Lösen von nur einer Schraubverbindung aus dem Statorschneidring entfernt werden kann. Dadurch ist der erfindungsgemäße Statorschneidring besonders einfach zu warten. Schließlich entsteht zwischen der Planfläche auf dem Aufnahmering und der Planfläche des Schneidstollens sowie zwischen der Schraube und der 60°- Senkung eine metallische Abdichtung, bei der kein zu verarbeitendes Material eindringen kann. Es ergibt sich vorteilhafterweise eine totraumfreie Verbindung zwischen Aufnahmering und Schneidstollen. The cutting edge of the cutting lug can be reground up to three times, and for regrinding the cutting edge of the cutting lug can be removed simply by loosening only one screw from the Statorschneidring. As a result, the stator cutting ring according to the invention is particularly easy to maintain. Finally, between the flat surface on the receiving ring and the flat surface of the cutting lug and between the screw and the 60 ° - lowering creates a metallic seal in which no material to be processed can penetrate. It advantageously results in a dead space-free connection between the receiving ring and cutting lugs.
In einer Weiterbildung der Erfindung weist der Statorschneidring eine Formgebung des Aufnahmerings auf, welche derart ausgestaltet ist, um den Statorschneidring formschlüssig, lösbar axial an einem Gehäuse zu befestigen. Insbesondere handelt es sich bei dieser Formgebung des Statorschneidrings um eine Formgebung zum Bilden einer Befestigungseinrichtung, insbesondere einer Verriegelungseinrichtung. In a further development of the invention, the stator cutting ring on a shape of the receiving ring, which is designed such that the stator cutting ring form-fitting, releasably axially secured to a housing. In particular, this shaping of the stator cutting ring is a shaping for forming a fastening device, in particular a locking device.
Bevorzugt ist die Formgebung gegeben durch mindestens eine sich in radialer Richtung nach innen erstreckende Ausnehmung im Randbereich des Aufnahmerings mit einem ersten Verschlusselement innerhalb der Ausnehmung, welches derart ausgestaltet ist, um ein zweites zugehöriges Verschlusselement in einem den Statorschneidring umgebenden Gehäuse zu hintergreifen. The shaping is preferably given by at least one radially inwardly extending recess in the edge region of the receiving ring with a first closure element within the recess, which is configured to engage behind a second associated closure element in a housing surrounding the stator cutting ring.
Die axiale Fixierung des Statorschneidrings an dem Gehäuse mittels einer Formgebung zum Bilden einer Befestigungseinrichtung, insbesondere einer Verriegelungseinrichtung, sichert vorteilhafterweise die genaue Position des Statorschneidrings, insbesondere in einer vertikalen Einbaulage und/oder bei Verwendung mehrerer Schneidsysteme hintereinander. The axial fixation of the stator cutting ring on the housing by means of a shaping for forming a fastening device, in particular a locking device, advantageously secures the exact position of the stator cutting ring, in particular in a vertical installation position and / or when using multiple cutting systems in a row.
Bei dem erfindungsgemäßen Statorschneidring können mindestens zwei, drei oder mehr der vorstehend beschriebenen Weiterbildungen miteinander kombiniert werden, um einen leicht zu reinigenden und zu wartenden Statorschneidring zu erhalten, welcher zudem in seiner Funktion verbessert ist. In the stator cutting ring according to the invention at least two, three or more of the developments described above can be combined with each other to obtain an easy to clean and maintain stator cutting ring, which is also improved in its function.
Ferner wird die o.g. Aufgabe mittels eines Schneidsystems einer Zerkleinerungsmaschine mit einem um eine Rotationsachse drehbar gelagerten Rotorschneidring mit umlaufend angeordneten Rotorstollen und einem um den Rotorschneidring angeordneten Statorschneidring gelöst, wobei das Schneidsystem einen erfindungsgemäßen Statorschneidring aufweist, wie er vorstehend beschrieben ist. Furthermore, the above-mentioned object is achieved by means of a cutting system of a comminution machine having a rotor cutting ring rotatably mounted about a rotation axis with revolving rotor lugs and a stator cutting ring arranged around the rotor cutting ring, wherein the cutting system comprises a stator cutting ring according to the invention, as described above.
Zum Zerkleinern des zu verarbeitenden Materials rotiert der Rotorschneidring um die Rotationsachse und das zu verarbeitende Material wird in den Rotorschneidring befördert. Die durch die Rotation entstehende Zentrifugalkraft drückt das zu verarbeitende Material in den Bereich zwischen den Rotorschneidring und dem Statorschneidring. Hier wird es beim Übergang durch die Scherenwirkung der Schneidkanten von Rotorstollen und Schneidstollen fein zerteilt. For comminuting the material to be processed, the rotor cutting ring rotates about the axis of rotation and the material to be processed is conveyed into the rotor cutting ring. The centrifugal force generated by the rotation presses the material to be processed into the area between the rotor cutting ring and the stator cutting ring. Here it is finely divided during the transition by the shearing action of the cutting edges of rotor lugs and cutting lugs.
Gemäß einer Weiterbildung der Erfindung ist eine der an der radial außenliegenden Seite des Rotorstollens verlaufenden Axialkanten als Schneidkante ausgebildet. Somit sind die Rotorstollen mit der Schneidkante ebenfalls einstückig ausgebildet und weisen vorteilhafterweise keine Freiräume oder Zwischenräume auf, in denen sich Lebensmittelreste festsetzen könnten. According to one embodiment of the invention, one of the extending on the radially outer side of the Rotorstollens axial edges is formed as a cutting edge. Thus, the rotor lugs are also integrally formed with the cutting edge and advantageously have no open spaces or gaps in which food residues could accumulate.
Der Rotorschneidring kann zusammen mit den Rotorstollen einstückig gefertigt oder mehrteilig ausgebildet sein. Zum Beispiel sind die Rotorstollen einstückig mit einem Basisring ausgebildet, welcher dann auf eine Grundfläche befestigt, insbesondere verschraubt, wird, die an der drehbar gelagerten Spindel befestigt ist. The rotor cutting ring can be made in one piece with the rotor lugs or formed in several parts. For example, the rotor lugs are formed integrally with a base ring, which is then fastened to a base, in particular screwed, which is attached to the rotatably mounted spindle.
In einer Weiterbildung der Erfindung ist der Statorschneidring mittels einer Formgebung des Aufnahmerings an einem Gehäuse formschlüssig und lösbar axial befestigt, wobei die Formgebung des Aufnahmerings mit einer Formgebung des Gehäuses eine Befestigungseinrichtung, insbesondere Verriegelungseinrichtung, bildet. Dadurch wird vorteilhafterweise die genaue Position des Statorschneidrings gesichert, insbesondere in einer vertikalen Einbaulage und/oder bei Verwendung mehrerer Schneidsysteme hintereinander. In a further development of the invention, the stator cutting ring is fixed by means of a shaping of the receiving ring on a housing form-fitting and releasably axially, wherein the shape of the receiving ring with a shape of the housing forms a fastening device, in particular locking device. As a result, the exact position of the stator cutting ring is advantageously secured, in particular in a vertical installation position and / or when using a plurality of cutting systems in succession.
Gemäß einer Weiterbildung der Erfindung ist das erfindungsgemäße Schneidsystem dadurch gekennzeichnet, dass die Befestigungseinrichtung ein Bajonett- verschluss ist, wobei dieser Bajonettverschluss mindestens zwei Verriegelungselemente aufweist, welche zum Schließen des Bajonettverschlusses hinterein- ander greifen. Dabei ist ein Verriegelungselement umlaufend außen am Aufnahmering des Statorschneidrings angeordnet und ein entsprechend zugehöriges Verriegelungselement an einer Innenwand eines den Statorschneidring umgebenden Gehäuses angeordnet. Der Bajonettverschluss ermöglicht vorteilhafterweise eine einfache kraftschlüssige Verbindung zwischen dem Statorschneidring und dem Gehäuse durch eine Steck-Dreh-Bewegung. According to one embodiment of the invention, the cutting system according to the invention is characterized in that the fastening device is a bayonet closure, wherein this bayonet closure has at least two locking elements, which close behind the bayonet closure. attack others. In this case, a locking element is circumferentially arranged on the outside of the receiving ring of the stator cutting ring and a correspondingly associated locking element arranged on an inner wall of the stator cutting ring surrounding housing. The bayonet closure advantageously allows a simple positive connection between the stator cutting ring and the housing by a plug-and-turn movement.
Dazu weisen der Aufnahmering des Statorschneidrings und das umgebende Gehäuse jeweils eine Formgebung auf, die als Verriegelungselemente in Form von hintereinander greifende Kragen und Ausnehmungen eine zusammengehörige Verriegelungseinrichtung bilden. Dabei sind die Kragen und die Ausnehmungen so angeordnet und bemessen, dass jeweils ein Kragen in eine Ausnehmung passt, damit ein Ineinanderstecken des Statorschneidrings in das Gehäuse möglich ist. For this purpose, the receiving ring of the stator cutting ring and the surrounding housing each have a shape that form a locking device associated as locking elements in the form of successively engaging collar and recesses. In this case, the collar and the recesses are arranged and dimensioned such that in each case a collar fits into a recess, so that nesting of the stator cutting ring in the housing is possible.
Bei einer Weiterbildung der Erfindung ist die Schließrichtung des Bajonettverschlusses in Drehrichtung des Rotorschneidrings gerichtet. Dadurch ist der Statorschneidring vorteilhafterweise während des Produktionsprozesses gegen Losdrehen gesichert. Das gilt entsprechend für rechtsdrehende und linksdrehende Schneidsysteme. In a further development of the invention, the closing direction of the bayonet closure is directed in the direction of rotation of the rotor cutting ring. As a result, the stator cutting ring is advantageously secured against loosening during the production process. This applies correspondingly to right-handed and left-handed cutting systems.
Gemäß einer Weiterbildung der Erfindung weisen die Verriegelungselemente des Bajonettverschlusses einen Anschlag zur Begrenzung der Schließdrehung, insbesondere einen Verriegelungsanschlag, auf. Dadurch ist eine ordnungsgemäße Montage des Statorschneidrings in dem Gehäuse besonders einfach vorzunehmen. According to one embodiment of the invention, the locking elements of the bayonet lock a stop for limiting the closing rotation, in particular a locking stop, on. As a result, a proper installation of the stator cutting ring in the housing is particularly easy to make.
Schließlich löst die Erfindung o.g. Aufgabe mit einer Zerkleinerungsmaschine, wobei diese Zerkleinerungsmaschine mindestens ein erfindungsgemäßes Schneidsystem mit dem erfindungsgemäßen Statorschneidring aufweist, wie er vorstehend beschrieben ist. Finally, the invention solves o.g. Task with a crusher, said crusher having at least one inventive cutting system with the stator cutting ring according to the invention, as described above.
Derartige Zerkleinerungsmaschinen, insbesondere Feinstzerkleinerer, weisen einen Antrieb und mindestens ein vorstehend beschriebenes Schneidsystem auf, wobei das Schneidsystem zusammen mit einer drehbar gelagerten Spindel in einem Gehäuse untergebracht ist. Die ortsfesten Teile sind mit dem Gehäuse verbunden und die rotierenden Teile mit der Spindel. Von einem Verarbeitungseingang wird das zu verarbeitende Material der Zerkleinerungsmaschine zugeführt und durch die mit sehr hoher Geschwindigkeit rotierenden Teile zerkleinert, so dass es die Zerkleinerungsmaschine, insbesondere Feinstzerkleinerer, zerkleinert, insbesondere als eine im Wesentlichen konturlose Masse, verlässt. Such crushing machines, in particular Feinstzerkleinerer, have a drive and at least one cutting system described above, wherein the cutting system is housed together with a rotatably mounted spindle in a housing. The stationary parts are connected to the housing and the rotating parts to the spindle. From a processing input, the material to be processed is fed to the comminution machine and comminuted by the parts rotating at very high speed, so that it comminutes the comminution machine, in particular comminutor, in particular as a substantially contourless mass.
Weitere Ausführungsformen ergeben sich aus den Ansprüchen sowie aus den anhand der Zeichnung näher erläuterten Ausführungsbeispielen. In der Zeichnung zeigen: Further embodiments will become apparent from the claims and from the embodiments explained in more detail with reference to the drawing. In the drawing show:
Fig. 1 eine schematische Schnittdarstellung eines Statorschneidrings mit Fig. 1 is a schematic sectional view of a stator cutting ring with
Schneidstollen in Explosionsdarstellung,  Cutting lugs in exploded view,
Fig. 2 eine schematische Schnittdarstellung eines Statorschneidrings mit  Fig. 2 is a schematic sectional view of a stator cutting ring with
Frontansicht eines Schneidstollens in Explosionsdarstellung, Front view of a cutting lug in exploded view,
Fig. 3 eine schematische Darstellung eines Viertelausschnitts eines Statorschneidrings von der dem Schneidstollen zugewandten Seite,3 is a schematic representation of a quarter section of a Statorschneidrings of the cutting lug facing side,
Fig. 4 eine schematische Darstellung eines Viertelausschnitts eines Statorschneidrings von der dem Schneidstollen abgewandten Seite,4 shows a schematic representation of a quarter section of a stator cutting ring from the side facing away from the cutting lug,
Fig. 5 eine schematische Darstellung einer Draufsicht auf einen in ein Gehäuse einer geöffneten Zerkleinerungsmaschine eingesetzten Statorschneidring, 5 shows a schematic representation of a plan view of a stator cutting ring inserted into a housing of an opened comminution machine,
Fig. 6 eine schematische Darstellung eines Statorschneidrings mit Bajonett- verschluss,  6 is a schematic representation of a stator cutting ring with bayonet closure,
Fig. 7 eine schematische Darstellung eines vergrößerten Ausschnitts B aus  Fig. 7 is a schematic representation of an enlarged detail B from
Fig. 5,  Fig. 5,
Fig. 8 eine schematische Darstellung eines Schnittes C - C einer Zerkleinerungsmaschine gemäß Fig. 5 und  8 is a schematic representation of a section C - C of a crushing machine according to FIG. 5 and FIG
Fig. 9 eine schematische Darstellung eines vergrößerten Ausschnitts D aus  Fig. 9 is a schematic representation of an enlarged section D from
Fig. 8. Fig. 1 zeigt eine schematische Schnittdarstellung durch einen erfindungsgemäßen Statorschneidring 2. Auf einen Aufnahmering 4 sind in Umfangsrichtung des Statorschneidrings 2 eine Mehrzahl Schneidstollen 6 beabstandet angeordnet, wobei hier nur ein Schneidstollen 6 dargestellt ist. Fig. 8. 1 shows a schematic sectional view through a stator cutting ring 2 according to the invention. A plurality of cutting lugs 6 are arranged at a distance in the circumferential direction of the stator cutting ring 2 on a receiving ring 4, only one cutting lug 6 being shown here.
Zum Befestigen der Schneidstollen 6 auf dem Aufnahmering 4 weist der Schneidstollen 6 einen Positionsansatz 8 sowie eine in Achsrichtung verlaufende Bohrung mit Innengewinde 10 in dem Positionsansatz 8 auf. For fastening the cutting lugs 6 on the receiving ring 4, the cutting lug 6 has a positioning lug 8 and an axially extending bore with internal thread 10 in the positioning lug 8.
Die Befestigung der Schneidstollen 6 auf dem Aufnahmering 4 erfolgt durch Einsetzen des Positionsansatzes 8 in eine Positionierausnehmung 12 des Aufnahmerings 4. Mittels einer Schraube 14, insbesondere einer hochfesten, korrosionsbeständigen Sonderschraube, wird durch eine Durchgangsbohrung 16 der Schneidstollen 6 von unten an dem Aufnahmering 4 befestigt. Dabei bildet eine 60°-Senkung 18 in der Durchgangsbohrung 16 mit der Schraube eine metallische Abdichtung. By means of a screw 14, in particular a high-strength, corrosion-resistant special screw, the cutting lug 6 is fastened to the receiving ring 4 from below by means of a through-bore 16 , In this case, a 60 ° countersink 18 in the through hole 16 with the screw forms a metallic seal.
Fig. 2 zeigt ebenfalls eine schematische Schnittdarstellung durch einen erfindungsgemäßen Statorschneidring 2. Hier ist der Schneidstollen 6 von vorne, d.h. mit Sicht auf seine radial nach innen weisende Seite 20, dargestellt. Fig. 2 also shows a schematic sectional view through a stator cutting ring 2 according to the invention. Here, the cutting lug 6 is from the front, i. with view of its radially inwardly facing side 20, shown.
Eine der an der radial innenliegenden Seite 20 verlaufenen Axialkanten des Schneidstollens 6 ist als Schneidkante 22, eine weitere Axialkante als Gegenkante 24 ausgebildet. Die Kanten 22, 24 sind schräg zum Aufnahmering 4 angeordnet, so dass die radial innenliegende Seite 20 des Schneistollens 6 eine pa- rallelogramm-ähnliche Form aufweist. One of the axial edges of the cutting stud 6 running on the radially inner side 20 is designed as a cutting edge 22, a further axial edge as a counter-edge 24. The edges 22, 24 are arranged obliquely to the receiving ring 4, so that the radially inner side 20 of the cutting lug 6 has a parallelogram-like shape.
Die radial innenliegende Seite 20 des Schneidstollens 6 weist bevorzugt eine gewinkelte Ausrichtung zur Tangentialfläche in Achsrichtung an dem Statorschneidring 2 mittig des Schneidstollens 6 auf, insbesondere in einem Winkel von 1 ° bis +/- 20°. Dadurch weist die Schneidkante 22 des Schneidstollens 6 den geringsten Abstand zum Achsmittelpunkt des Statorschneidrings 2 an der radial innenliegenden Seite 20 auf. Vorteilhafterweise ist die Schneidkante 22 demzufolge in radialer Richtung vor der Gegenkante 24 positioniert und bildet eine Messerkante oder Scherenkante, an der das zu verarbeitende Material zerkleinert wird. The radially inner side 20 of the cutting lug 6 preferably has an angled alignment with the tangential surface in the axial direction on the stator cutting ring 2 in the middle of the cutting lug 6, in particular at an angle of 1 ° to +/- 20 °. As a result, the cutting edge 22 of the cutting lug 6 has the smallest distance to the axial center of the stator cutting ring 2 on the radially inner side 20. Advantageously, the cutting edge 22 is thus positioned in the radial direction in front of the opposite edge 24 and forms a Knife edge or scissor edge at which the material to be processed is shredded.
Der in Fig. 2 dargestellte Schneidstollen 6 ist um einen Neigungswinkel a, insbesondere ein Winkel von 0° bis +/- 20°, zur Ringebene des Aufnahmerings geneigt, um zusammen mit den hier nicht dargestellten, umlaufenden Rotorstollen eine Scherenwirkung zu erzielen. Die Neigungsrichtung ist dabei abhängig davon, ob das Schneidsystem linksdrehend oder rechtsdrehend ist. Bevorzugt sind die Rotorstollen in Rotationsrichtung geneigt und die Schneidstollen 6 des Statorschneidrings 2 entsprechend gegensinnig geneigt. The cutting lug 6 shown in Fig. 2 is inclined by an inclination angle a, in particular an angle of 0 ° to +/- 20 °, to the ring plane of the receiving ring to achieve a scissor effect together with the rotating rotor lugs not shown here. The direction of inclination depends on whether the cutting system is left-handed or right-handed. Preferably, the rotor lugs are inclined in the direction of rotation and the cutting lugs 6 of the stator cutting ring 2 are inclined in opposite directions accordingly.
Die Schneidstollen 6 sind umlaufend beabstandet an dem Aufnahmering 4 befestigt, so dass die Gegenkante 24 des einen Schneidstollens 6 im Wesentlichen parallel zur Schneidkante 22 des nächsten Schneidstollens 6 angeordnet ist und eine Schneidlücke zwischen den Schneidstollen 6 bildet. Die Größe der Schneidlücke kann je nach Ausführungsform der Erfindung variieren. Die schräg zur Achsrichtung verlaufenen Schneidlücken bilden die Messerkanten des Schneidsystems und sind maßgebend für den Feinheitsgrad des zu verarbeitenden Materials. The cutting lugs 6 are circumferentially spaced fixed to the receiving ring 4, so that the mating edge 24 of a cutting lug 6 is arranged substantially parallel to the cutting edge 22 of the next Schneidstollens 6 and forms a cutting gap between the cutting lug 6. The size of the cutting gap may vary depending on the embodiment of the invention. The cutting gaps running obliquely to the axial direction form the knife edges of the cutting system and are decisive for the degree of fineness of the material to be processed.
Fig. 3 zeigt eine schematische Darstellung eines Viertelausschnitts eines Aufnahmerings 4 eines erfindungsgemäßen Statorschneidrings 2. Die Positionier- ausnehmungen 12 sind als Langlochtaschen ausgebildet, deren Längsachse jedoch nicht in radialer Richtung des Statorschneidrings 2 verläuft, sondern um einen Winkel, insbesondere bis +/- 20°, schräg verläuft. 3 shows a schematic representation of a quarter section of a receiving ring 4 of a stator cutting ring 2 according to the invention. The positioning recesses 12 are designed as elongated pockets whose longitudinal axis, however, does not extend in the radial direction of the stator cutting ring 2, but at an angle, in particular to +/- 20 °, slanting.
Für rechtsdrehende Schneidsysteme ist die Positionierausnehmung 12 um bis zu +20° geneigt und für linksdrehende Schneidsysteme um bis zu -20° geneigt. For clockwise cutting systems, the Positionierausnehmung 12 is inclined by up to + 20 ° and inclined for left-handed cutting systems by up to -20 °.
In jeweils einer Positionierausnehmung 12 ist eine Durchgangsbohrung 16 umlaufend unter gleichem Abstand auf dem Aufnahmering 4 angeordnet. Fig. 4 zeigt eine schematische Darstellung eines Viertelausschnitts eines Aufnahmerings 4 eines erfindungsgemäßen Statorschneidrings 2 von unten, d.h. von der den Schneidstollen 6 abgewandten Seite. In each case a positioning recess 12, a through hole 16 is circumferentially arranged at the same distance on the receiving ring 4. 4 shows a schematic representation of a quarter section of a receiving ring 4 of a stator cutting ring 2 according to the invention from below, ie from the side facing away from the cutting lugs 6.
In Umfangsrichtung des Statorschneidrings 2 sind unter gleich bleibendem Abstand Durchgangsbohrungen 16 in dem Aufnahmering 4 angeordnet. Diese Durchgangsbohrung 16 dient zur Aufnahme der Schraube 14, mit der der Schneidstollen 6 auf dem Aufnahmering 4 befestigt wird. In the circumferential direction of the stator cutting ring 2 through holes 16 are arranged in the receiving ring 4 at a constant distance. This through hole 16 serves to receive the screw 14, with which the cutting lug 6 is mounted on the receiving ring 4.
Um mit der Schraube 14 eine gute metallische Verbindung einzugehen, sind die Durchgangsbohrungen 16 mit einer Senke 18 versehen, insbesondere eine 60°- Senke. Dadurch wird der Schraubenkopf vollständig in den Aufnahmering 4 mit aufgenommen und es entstehen keine Überstände, die im Betrieb störend wirken könnten. To enter a good metallic connection with the screw 14, the through holes 16 are provided with a recess 18, in particular a 60 ° - sink. As a result, the screw head is completely absorbed in the receiving ring 4 and there are no protrusions that could interfere with operation.
Fig. 5 bis 9 zeigen eine mögliche Ausgestaltung eines Statorschneidrings 2, welcher zur Befestigung an einem Gehäuse 26 einer Zerkleinerungsmaschine eine Befestigungseinrichtung, insbesondere ein Bajonett-Verschluss, aufweist. 5 to 9 show a possible embodiment of a stator cutting ring 2, which has a fastening device, in particular a bayonet closure, for attachment to a housing 26 of a comminuting machine.
Dabei zeigt Fig. 5 eine schematische Darstellung einer Draufsicht auf einen Statorschneidring 2, welcher in dem geöffneten Gehäuse 26 einer Zerkleinerungsmaschine eingesetzt und verriegelt ist. Die Verriegelung erfolgt durch eine Drehbewegung des eingesetzten Statorschneidrings 2, wodurch der Statorschneidring 2 formschlüssig axial fixiert ist und somit bei sämtlichen äußeren Lastwechseln, also auch bei einem Gegendruck durch einen eventuell auftretenden Produktrückstau, gesichert ist. 5 shows a schematic representation of a plan view of a stator cutting ring 2 which is inserted and locked in the open housing 26 of a comminuting machine. The locking takes place by a rotational movement of the inserted Statorschneidrings 2, whereby the Statorschneidring 2 is positively fixed axially and thus in all external load changes, so even with a counter-pressure by a possibly occurring product backlog is secured.
Fig. 6 zeigt eine schematische Darstellung eines Statorschneidrings 2 mit einem erfindungsgemäßen Bajonett-Verschluss. Dieser Bajonett-Verschluss wird durch mindestens ein erstes Verschlusselement 28 in dem Aufnahmering 4 des Statorschneidrings 2 und jeweils einem zu dem ersten zugehörigen zweiten Verschlusselement 30 in dem Gehäuse 26 gebildet. Das erste Verschlusselement 28 ist innerhalb einer in radialer Richtung nach innen weisender Ausnehmung 32 angeordnet, wobei bevorzugt mehrerer dieser Ausnehmungen 32 abschnittsweise um den Aufnahmering 4 des Statorschneidrings 2 angeordnet sind. 6 shows a schematic representation of a stator cutting ring 2 with a bayonet closure according to the invention. This bayonet closure is formed by at least one first closure element 28 in the receiving ring 4 of the stator cutting ring 2 and one to the first associated second closure element 30 in the housing 26. The first closure element 28 is arranged within a radially inwardly facing recess 32, wherein preferably a plurality of these recesses 32 are arranged in sections around the receiving ring 4 of the stator cutting ring 2.
Um zum Schließen des Bajonett-Verschlusses ein Hintereinandergreifen des ersten Verschlusselementes 28 mit dem zugehörigen zweiten Verschlusselement 30 zu ermöglichen, erstreckt sich das erste Verschlusselement 28 nicht bis zur Oberkante des Aufnahmerings 4 auf dessen den Schneidstollen 6 abgewandten Seite sondern nur bis zu einem vorbestimmten Abstand zur Oberkante, wobei dieser Abstand im Wesentlichen der Dicke des zweiten Verschlusselements 30 entspricht. In order to allow the bayonet closure to close behind the first closure element 28 with the associated second closure element 30, the first closure element 28 does not extend to the upper edge of the receiving ring 4 on its side facing away from the cutting lug 6 but only up to a predetermined distance Upper edge, wherein this distance corresponds substantially to the thickness of the second closure element 30.
Das zweite Verschlusselement 30 innerhalb des Gehäuses 26 ist bevorzugt kra- genförmig ausgebildet und derart bemessen, dass der Statorschneidring 2 mit dessen freier Ausnehmung 32, d.h. mit dem Abschnitt ohne dem ersten Verschlusselement 28, derart in das Gehäuse 26 einsetzbar ist, dass das erste Verschlusselement 28 und das zweite Verschlusselement 30 in axialer Richtung hintereinander liegen. The second closure element 30 within the housing 26 is preferably designed kra genförmig and dimensioned such that the stator cutting ring 2 with its free recess 32, i. with the portion without the first closure element 28, is inserted into the housing 26 such that the first closure element 28 and the second closure element 30 are in the axial direction one behind the other.
Auf dem Aufnahmering 4 sind bevorzugt drei in radialer Richtung weisende Montageelemente/Befestigungselemente 33 angeordnet, welche zumindest teilweise beabstandet zur Oberfläche des Aufnahmerings 4 sind. Diese Montageelemente/Befestigungselemente 33 dienen zum Einen zum Befestigen einer Lochscheibe, welche über entsprechende Befestigungselemente verfügt, die mit den Montageelementen/Befestigungselementen 33 eine lösbare Verbindung eingehen. Ferner dienen diese Montageelemente/Befestigungselemente 33 zur einfachen Montage des Statorschneidrings 2 in dem Gehäuse 26, indem ein Hintergreifen der Montageelemente/Befestigungselemente 33 von einem geeigneten Montagewerkzeug möglich ist. On the receiving ring 4 preferably three pointing in the radial direction mounting elements / fasteners 33 are arranged, which are at least partially spaced from the surface of the receiving ring 4. These mounting elements / fastening elements 33 serve, on the one hand, for fastening a perforated disk, which has corresponding fastening elements, which enter into a releasable connection with the mounting elements / fastening elements 33. Furthermore, these mounting elements / fasteners 33 are used for easy mounting of the stator cutting ring 2 in the housing 26 by a rear engagement of the mounting elements / fasteners 33 is possible by a suitable mounting tool.
Die Verriegelung des vorstehend beschriebenen Bajonett-Verschlusses erfolgt somit über eine Steck-Dreh-Bewegung, wobei eine vollständige Verriegelung gegeben ist bei einem Verriegelungsanschlag 34 von einer Seitenfläche des zweiten Verschlusselements 30 mit einer Seitenfläche der Ausnehmung 32 in dem Aufnahmering 4 des Statorschneidrings 2. The locking of the bayonet closure described above thus takes place via a plug-in rotary movement, wherein a complete lock is given at a locking stop 34 from a side surface of the Second closure member 30 with a side surface of the recess 32 in the receiving ring 4 of the stator cutting ring. 2
Fig. 7 zeigt eine schematische Darstellung eines vergrößerten Ausschnitts B aus Fig. 5 mit einer vollständigen Verriegelung des Statorschneidrings 2 mit dem Gehäuse 26. In diesem Fall ist der Verriegelungsanschlag 34 geschlossen, d.h., die Seitenfläche des zweiten Verschlusselements 30 ist anliegend an einer Seitenfläche der Ausnehmung 32 in dem Aufnahmering 4 des Statorschneidrings 2. In dieser Position verspannen die ersten Verschlusselemente 28 des Statorschneidrings 2 die zweiten Verschlusselemente 30 des Gehäuses. Fig. 7 shows a schematic representation of an enlarged detail B of Fig. 5 with a complete locking of the stator cutting ring 2 with the housing 26. In this case, the locking stopper 34 is closed, that is, the side surface of the second closure member 30 is adjacent to a side surface of Recess 32 in the receiving ring 4 of the stator cutting ring 2. In this position, the first closure elements 28 of the stator cutting ring 2 brace the second closure elements 30 of the housing.
Fig. 8 zeigt eine schematische Darstellung eines Schnittes C - C einer Zerkleinerungsmaschine gemäß Fig. 5 mit eingesetztem und verriegeltem Statorschneidring 2 und Fig. 9 eine schematische Darstellung eines vergrößerten Ausschnitts D aus Fig. 8. Diese Schnittdarstellung zeigt in besonders vorteilhafter Weise das Hintereinandergreifen des ersten Verriegelungselements 28 und des zweiten Verriegelungselements 30. 8 shows a schematic representation of a section C - C of a comminuting machine according to FIG. 5 with inserted and locked stator cutting ring 2, and FIG. 9 shows a schematic illustration of an enlarged section D from FIG. 8 first locking element 28 and second locking element 30.
Sämtliche in der vorstehenden Beschreibung sowie in den Ansprüchen genannten Merkmale sind sowohl einzeln als auch in beliebiger Kombination mit den Merkmalen der unabhängigen Ansprüche kombinierbar. Die Offenbarung der Erfindung ist daher nicht auf die beschriebenen bzw. beanspruchten Merkmalskombinationen beschränkt. Vielmehr sind alle im Rahmen der Erfindung sinnvollen Merkmalskombinationen als offenbart zu betrachten. All mentioned in the foregoing description and in the claims characteristics can be combined both individually and in any combination with the features of the independent claims. The disclosure of the invention is therefore not limited to the described or claimed feature combinations. Rather, all in the context of the invention meaningful combinations of features are to be regarded as disclosed.

Claims

Ansprüche claims
Statorschneidring, zum Beispiel eines Schneidsystems einer Zerkleinerungsmaschine, wie Feinstzerkleinerer, mit einer Mehrzahl in Umfangsrich- tung des Statorschneidrings (2) beabstandeten Schneidstollen (6), gekennzeichnet durch Stator cutting ring, for example, a cutting system of a crushing machine, such as Feinstzerkleinerer, with a plurality in the circumferential direction of the stator cutting ring (2) spaced cutting lugs (6), characterized by
eine Ausbildung einer an der radial innenliegenden Seite (20) des Schneidstollens (6) verlaufenden Axialkante als eine Schneidkante (22), wobei der Schneidstollen (6) mit der Schneidkante (22) einstückig ausgebildet ist und a formation of an on the radially inner side (20) of the Schneidstollens (6) extending axial edge as a cutting edge (22), wherein the cutting lug (6) with the cutting edge (22) is integrally formed and
eine lösbare Befestigung der Schneidstollen (6) auf einem Aufnahmering (4). a releasable attachment of the cutting lugs (6) on a receiving ring (4).
Statorschneidring nach Anspruch 1 , Stator cutting ring according to claim 1,
dadurch gekennzeichnet, dass characterized in that
die Schneidkante (22) des Schneidstollens (6) den geringsten Abstand zum Achsmittelpunkt des Statorschneidrings (2) an der radial innenliegenden Seite (20) aufweist. the cutting edge (22) of the cutting lug (6) has the smallest distance to the axial center of the stator cutting ring (2) on the radially inner side (20).
Statorschneidring nach Anspruch 1 oder 2, Stator cutting ring according to claim 1 or 2,
dadurch gekennzeichnet, dass characterized in that
die Schneidstollen (6) unter einem Neigungswinkel (a), zum Beispiel unter einem Winkel von 0° bis +/-200, zur Ringebene des Aufnahmerings (4) auf dem Aufnahmering (4) befestigt sind. the cutting lugs (6) at an angle of inclination (a), for example at an angle of 0 ° to +/- 20 0 , are attached to the ring plane of the receiving ring (4) on the receiving ring (4).
Statorschneidring nach einem der vorhergehenden Ansprüche, Stator cutting ring according to one of the preceding claims,
gekennzeichnet durch marked by
eine Plandichtfläche zwischen dem Schneidstollen (6) und dem Aufnahmerings (4), wobei die Plandichtfläche plan ausgebildet ist und zum Abdichten des Auflagebereiches des Schneidstollens (6) mit dem Aufnahmering (4) geeignet ist. Statorschneidring nach einem der vorhergehenden Ansprüche, a plane-sealing surface between the cutting lug (6) and the receiving ring (4), wherein the plane-sealing surface is flat and is suitable for sealing the support region of the cutting lug (6) with the receiving ring (4). Stator cutting ring according to one of the preceding claims,
gekennzeichnet durch marked by
einen Positionsansatz (8) an dem Schneidstollen (6) auf der dem Aufnahmering (4) zugewandten Seite des Schneidstollens (6) zum Bestimmen der Position des Schneidstollens (6) relativ zum Aufnahmering (4) und eine Mehrzahl an umlaufend angeordneten Positionierausnehmungen (12) in dem Aufnahmering (4), wobei diese Positionierausnehmungen (12) derart ausgebildet sind, um jeweils einen Positionsansatz (8) eines Schneidstollens (6) zum Befestigen der Schneidstollen (6) auf dem Aufnahmering (4) passgenau aufzunehmen. a position shoulder (8) on the cutting lug (6) on the receiving ring (4) side facing the Schneidstollens (6) for determining the position of the Schneidstollens (6) relative to the receiving ring (4) and a plurality of circumferentially arranged Positionierausnehmungen (12) in the receiving ring (4), wherein these Positionierausnehmungen (12) are adapted to each receive a position shoulder (8) of a Schneidstollens (6) for fixing the cutting lugs (6) on the receiving ring (4) fit.
Statorschneidring nach Anspruch 5, Stator cutting ring according to claim 5,
dadurch gekennzeichnet, dass characterized in that
der Positionsansatz (8) als ovaler Fortsatz des Schneidstollens (6) ausgebildet ist, wobei der Begriff "oval" auch Formen umfasst, die keine stetige Krümmung aufweisen, und die Positionierausnehmung (12) als eine entsprechende ovale Ausnehmung, zum Beispiel eine Langlochtasche, in dem Aufnahmering (4) ausgebildet ist. the position projection (8) is formed as an oval extension of the cutting lug (6), wherein the term "oval" also includes shapes which do not have a continuous curvature, and the positioning recess (12) as a corresponding oval recess, for example an elongated pocket, in FIG the receiving ring (4) is formed.
Statorschneidring nach einem der Ansprüche 5 oder 6, Stator cutting ring according to one of claims 5 or 6,
gekennzeichnet durch marked by
ein Innengewinde innerhalb des Positionsansatzes (8) des Schneidstollens (6) auf der zum Aufnahmering (4) weisenden Seite. an internal thread within the position shoulder (8) of the cutting lug (6) on the side facing the receiving ring (4).
Statorschneidring nach einem der Ansprüche 5 bis 7, Stator cutting ring according to one of claims 5 to 7,
gekennzeichnet durch marked by
eine Durchgangsbohrung (16) innerhalb der Positionierausnehmung (12) in dem Aufnahmering (4). a throughbore (16) within the locating recess (12) in the receiving ring (4).
Statorschneidring nach Anspruch 8, Stator cutting ring according to claim 8,
gekennzeichnet durch marked by
eine Senkung (18) am gegenüber der Positionierausnehmung (12) liegenden Ende der Durchgangsbohrung (16). a countersink (18) on the opposite of the Positionierausnehmung (12) lying end of the through hole (16).
10. Statorschneidring nach einem der Ansprüche 8 oder 9, dadurch gekennzeichnet, dass 10. Statorschneidring according to any one of claims 8 or 9, characterized in that
der Schneidstollen (6) mit dem Aufnahmering (4) über die Durchgangsbohrung (16) befestigbar, zum Beispiel verschraubt, ist.  the cutting lug (6) with the receiving ring (4) via the through hole (16) fastened, screwed, for example, is.
1 1. Statorschneidring nach einem der vorstehenden Ansprüche, 1 Statorschneidring according to any one of the preceding claims,
gekennzeichnet durch  marked by
eine Formgebung des Aufnahmerings (4) derart, dass die Formgebung zur formschlüssigen, lösbaren axialen Befestigung des Statorschneidrings (2) an einem Gehäuse (X) ausgebildet ist.  a shape of the receiving ring (4) such that the shape for the positive, releasable axial attachment of the stator cutting ring (2) on a housing (X) is formed.
12. Schneidsystem einer Zerkleinerungsmaschine, insbesondere Feinstzerklei- nerer, mit einem um eine Rotationsachse drehbar gelagerten Rotorschneidring mit umlaufend angeordneten Rotorstollen und einem um den Rotorschneidring angeordneten Statorschneidring (2), 12. Cutting system of a crushing machine, in particular Feinstzerklei- nerer, with a rotatably mounted about a rotational axis rotor cutting ring with circumferentially arranged rotor lugs and arranged around the rotor cutting ring stator cutting ring (2),
dadurch gekennzeichnet, dass  characterized in that
der Statorschneidring (2) nach einem der Ansprüche 1 bis 1 1 ausgebildet ist. 13. Schneidsystem nach Anspruch 12,  the stator cutting ring (2) according to one of claims 1 to 1 1 is formed. 13. Cutting system according to claim 12,
gekennzeichnet durch  marked by
eine Ausbildung einer an der radial außenliegenden Seite des Rotorstollens verlaufenden Axialkante als eine Schneidkante, wobei der Rotorstollen mit der Schneidkante einstückig ausgebildet ist.  an embodiment of an extending on the radially outer side of the rotor lug axial edge as a cutting edge, wherein the rotor lug is integrally formed with the cutting edge.
14. Schneidsystem nach einem der Ansprüche 12 oder 13, 14. Cutting system according to one of claims 12 or 13,
dadurch gekennzeichnet, dass  characterized in that
der Statorschneidring (2) mittels einer Formgebung des Aufnahmerings (4) an einem Gehäuse (X) formschlüssig und lösbar axial befestigt ist, wobei die Formgebung des Aufnahmerings (4) mit einer Formgebung des Gehäuses (X) eine Befestigungseinrichtung, insbesondere Verriegelungseinrichtung, bildet. the stator cutting ring (2) is fixed in a form-fitting and releasable axial manner by means of a shaping of the receiving ring (4) on a housing (X), wherein the shape of the receiving ring (4) forms a fastening device, in particular a locking device, with a shape of the housing (X).
15. Zerkleinerungsmaschine, zum Beispiel Feinstzerkleinerer, mit einem Schneidsystem nach einem der Ansprüche 12 bis 14. 15. Crushing machine, for example Feinstzerkleinerer, with a cutting system according to one of claims 12 to 14.
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