WO2015059416A1 - Dentifrice liquide comprenant un extrait aqueux de feuilles de chicoree obtenu par hydro distillation de feuilles de chicoree - Google Patents

Dentifrice liquide comprenant un extrait aqueux de feuilles de chicoree obtenu par hydro distillation de feuilles de chicoree Download PDF

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acid
liquid
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    • A61K8/9789—Magnoliopsida [dicotyledons]

Definitions

  • the present invention relates to a liquid dentifrice comprising a hydrolate of chicory leaves, especially in the endive stage.
  • WO 95/22958 discloses a liquid dentifrice which contains water, a sweetener, glycerin sodium lauryl sulfate and silica particles.
  • This toothpaste contains no antibacterial preservative. Its conservation is therefore limited in time and moreover, it does not provide any antibacterial action during its use. Its cleaning action comes solely from the mechanical action generated by the friction of the silica particles on the teeth.
  • EP06481 discloses a liquid dentifrice which comprises as a preservative of ethyl alcohol. This type of product tends to provide a burning sensation during its use, because of the presence of ethyl alcohol in a relatively high concentration giving the product an antibacterial action.
  • EP 1 136 074 discloses the possible use of a particular chicory root extract which has good antibacterial and anti-inflammatory properties in a toothpaste or mouthwash. This extract has a dark color that gives the end product a redhibitory color for the user.
  • toothpastes liquid or not, include more and more chemicals whose interactions are poorly known. It is therefore It is desirable to provide toothpastes that provide the same benefits as those that exist but whose components are as natural as possible.
  • An object of the present invention is to provide a new liquid toothpaste that remedies at least one of the aforementioned disadvantages related to liquid toothpastes.
  • the liquid dentifrice further comprises an aqueous extract of chicory leaves obtained by hydro distillation of chicory leaves.
  • aqueous extract also hereinafter referred to as hydrolate, being less concentrated in active principles extracted from the plant, is less colored and its use as an active ingredient does not impart taste or color to the toothpaste of the invention. It is also an excellent source of minerals and trace elements and helps moisturize the oral mucosa.
  • the aforementioned aqueous extract is obtained from fresh leaves, more particularly chicory leaves endive stage.
  • said aqueous extract is obtained by hydro-distillation by pulsed vacuum microwaves.
  • the aqueous extract is a chicory hydrocarbon Cichorium intybus endive stage.
  • the mass percentage of said hydrosol is substantially greater than or equal to 0.5% and substantially less than or equal to 3%.
  • said foaming agent is chosen from sulphated foaming agents, in particular sodium lauryl sulphate, sulphated castor oil, sodium lauroyl sarcosinate and babassuamidopropyl betaine.
  • the preservative used for the toothpaste according to the invention is not limited. It may be an alcoholic preservative.
  • said preservative is a non-alcoholic preservative which may advantageously be chosen from sodium benzoate, sorbic acid, potassium sorbate and calcium sorbate. This avoids the aforementioned burning sensation.
  • the mass percentage of said non-alcoholic preservative is substantially less than or equal to 1, 5% and preferably substantially less than or equal to 1%.
  • the dentifrice according to the invention comprises, in addition, at least one sweetener chosen from sodium saccharinate, stevia extracts, polyols, isomaltulose, isomaltose and combinations of at least two of said sweeteners.
  • at least one sweetener chosen from sodium saccharinate, stevia extracts, polyols, isomaltulose, isomaltose and combinations of at least two of said sweeteners.
  • the mass percentage of said sweetener or said sweeteners is substantially greater than or equal to 0.1% and substantially less than or equal to 0.5%.
  • the liquid dentifrice according to the invention also comprises a weak acid and / or a salt of a weak acid chosen from citric acid, acetic acid, malic acid, lactic acid, acid and the like. phosphoric acid, and combinations of at least two of said acids and / or salts.
  • the toothpaste according to the invention comprises citric acid.
  • Citric acid has antibacterial properties.
  • citric acid makes it possible to bring the pH of the dentifrice to a value adapted to the use of sodium benzoate as a preservative.
  • the toothpaste according to the invention further comprises sorbitol and / or glycerine, in particular vegetable glycerin.
  • the liquid toothpaste according to the invention contains, in addition, a flavor and / or a dye of natural origin.
  • the present invention also relates to an aqueous extract of chicory leaves obtained by hydro distillation of chicory leaves, especially in endive stage, for its use as an antibacterial agent, in an antibacterial treatment.
  • a liquid dentifrice is defined as being a liquid composition or having a viscosity between the viscosity of a liquid and that of a paste.
  • the toothpaste according to the invention therefore has a dynamic viscosity substantially less than or equal to 100 Pa.s and substantially greater than or equal to 10 -3 Pa.s, advantageously of the order of 1.3 ⁇ 10 -3 Pa.s.
  • a liquid dentifrice is defined as being a fluid which, when it is used without dilution by the user, can be distributed homogeneously in the oral cavity of the latter either under the action of saliva or under the combined action of saliva and cheek movements contributing to the circulation of the fluids contained in the oral cavity, in the space formed by the latter.
  • a liquid toothpaste differs from a mouthwash in that it has, in particular, a foaming effect for better cleaning teeth.
  • a hydrolyzate or hydrolate is defined as being an aqueous or aqueous extract composition, obtained by hydro distillation (also called “steam distillation") of fresh, preferably ground, plants.
  • the hydrolate is obtained at the same time as the essential oils, the hydrolate being the aqueous phase, the essential oils the organic phase.
  • the hydrolate or aqueous extract may according to the invention be obtained by hydro-distillation, by hydro-distillation under vacuum (which makes it possible to lower the distillation temperature and thereby preserve the thermolabile compounds of the hydrolate) or by hydro-distillation by micro vacuum-pulsed.
  • the hydrosol can also be called “vegetable water”.
  • chicory means ordinary wild chicory (Cichorium intybus L), cultivated chicory (Cichorium intybus subsp. Intybus convar Sativum), Brussels chicory or chicory (Cichorium intybus subsp. Intybus). Foliosum convar) and all hybrid F1 varieties of the two cultivated varieties mentioned above.
  • the hydrolate is preferably obtained from chicory to the endive stage, that is to say when the leaves form a head salad.
  • the leaves are endive, white with slightly green tips.
  • the endive used for the preparation of the dentifrice according to the invention are obtained by a usual culture method endive, that is to say a culture in the absence of light.
  • a non-alcoholic preservative is defined as being a preservative whose molecule does not comprise an alcohol function. If the preservative is a mixture of molecules, none of said molecules contains alcohol function.
  • the preservative alcoholic or not can allow the preservation of the product by its antimicrobial activity, anti-oxidant, anti-radical or because of a combination of these activities.
  • the term "preservative" without precision on the amount of said preservative means that the molecule or the active molecule combination as a preservative is present in a minimal amount that does not exceed the minimum amount to obtain the aforementioned activity for the preservation of the preservative. product.
  • a preservative is considered to be an antibacterial preservative if it avoids or limits the proliferation of bacteria / and / or yeasts and / or molds introduced into a medium containing said preservative; the amount of bacteria being less than that of the medium in which they are introduced.
  • An antibacterial product is defined as a product having a biocidal activity when it is introduced into a medium containing bacteria and / or yeasts and / or molds; the quantity of said introduced product being lower than that of the medium in which it is introduced.
  • Example 2 liquid toothpaste with a strawberry taste
  • Citric acid qsp pH 4.5 to 5.5 univar
  • the bio endive hydrolate is a hydrolate of endive leaves (Cichorium intybus) grown according to the standards of organic farming.
  • Strawberry hydrolate Gariguette refers to a hydrolate of Fragaria ananassa.
  • a product is considered to have antibacterial activity when a reduction is obtained a reduction of at least 5 log.
  • Table III summarizes the results obtained for the strain Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442.
  • Table IV below groups the results obtained for the strain Staphylococcus aureus - ATCC 6538.
  • the liquid dentifrice according to the invention has a biocidal activity, in particular an antibacterial activity, even when it is diluted to 25%.
  • the toothpaste of Example 2 was used to carry out a shelf life test.
  • Pseudomonas aeruginosa Pseudomonas aeruginosa
  • Sa Staphylococcus aureus
  • Escherichia coli Escherichia coli
  • Candida albicans Ca
  • Aspergillus brasiliensis Ab
  • the test was carried out according to standard NF ISO 21 149 for bacteria and according to standard NF ISO 16212 for yeasts and molds. After 28 days, the density of each of the aforementioned germs was less than 10 CFU / g, attesting that the product could be stored for at least 28 days without special precautions.
  • a panel of users (21 in total, mean age 37 years, aged 21 to 59 years) used once a day toothpaste of the invention (according to Example 2) without brushing.
  • the liquid toothpaste of the invention was used by simple introduction into the oral cavity and then set in motion in said oral cavity of the liquid-saliva dentifrice mixture for 30 seconds. Users also used a dough toothpaste with mechanical brushing once a day. The duration of the test was 21 days.
  • the toothpaste according to the invention makes it possible to obtain the same results as toothpaste in the form of paste alloyed with mechanical brushing of the teeth.

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Abstract

La présente invention concerne un dentifrice liquide comprenant: -un agent moussant; -un composé fluoré susceptible de libéré des ions fluor; -un conservateur non alcoolique; et -de l'eau, De manière caractéristique selon l'invention, le dentifrice comprend en outre,un extrait aqueux de feuilles de chicorée obtenu par hydro distillation de feuilles de chicorée.

Description

DENTIFRICE LIQUIDE COMPRENANT UN EXTRAIT AQUEUX DE FEUILLES DE CHICOREE OBTENU PAR HYDRO DISTILLATION DE FEUILLES DE
CHICOREE La présente invention concerne un dentifrice liquide comprenant un hydrolat de feuilles de chicorée, notamment au stade d'endive.
Le document WO 95/22958 décrit un dentifrice liquide qui contient de l'eau, un édulcorant, de la glycérine du sodium lauryl sulfate et des particules de silice. Ce dentifrice ne contient aucun conservateur antibactérien. Sa conservation est donc limitée dans le temps et de plus, il ne procure aucune action antibactérienne lors de son utilisation. Son action nettoyante provient uniquement de l'action mécanique générée par le frottement des particules de silice sur les dents.
Le document EP06481 10 décrit un dentifrice liquide qui comprend en tant que conservateur de l'alcool éthylique. Ce type de produit a tendance à procurer une sensation de brûlure lors de son utilisation, du fait de la présence de l'alcool éthylique en concentration relativement élevée conférant au produit une action antibactérienne.
Le document EP 1 136 074 décrit l'utilisation possible d'un extrait particulier de racine de chicorée qui présente de bonnes propriétés antibactérienne et anti-inflammatoire dans une pâte dentifrice ou un bain de bouche. Cet extrait présente une couleur foncée qui donne au produit final une couleur rédhibitoire pour l'utilisateur.
Le document «Effects of mushroom and chicory extracts ont he shape, physiology and proteome of the cariogenic bacterium Streptococcus mutans » publié dans la revue BMC Complementary and Alternative Medicine, publié par la société Biomed Central LTD (vol 13, n°1 , en date du 29 mai 2013, pages 1 17 à 131 ) indique qu'un extrait obtenu par filtration d'un broyât homogénéisé et centrifugé de chicorée rouge possède une action sur la croissance de Streptococcus mutans, lequel est responsable des caries.
Par ailleurs, les dentifrices, liquides ou non, comportent de plus en plus de produits chimiques dont les interactions sont mal connues. Il est donc souhaitable de procurer des dentifrices qui procurent les mêmes avantages que ceux existant mais dont les composants soient les plus naturels possibles.
Un but de la présente invention est de proposer un nouveau dentifrice liquide qui remédie à l'un au moins des inconvénients précités liés aux dentifrices liquide.
Ce but est atteint au moyen d'un dentifrice liquide comprenant :
- un agent moussant ;
- un composé fluoré susceptible de libéré des ions fluor ;
- un conservateur ; et
- de l'eau.
De manière caractéristique, selon l'invention, le dentifrice liquide comprend en outre, un extrait aqueux de feuilles de chicorée obtenu par hydro distillation de feuilles de chicorée.
En effet, c'est le mérite de la Demanderesse que d'avoir mis en évidence qu'un dentifrice tel que précité présente un effet antibactérien et procure un bon nettoyage des dents.
L'extrait aqueux précité encore dénommé ci-après hydrolat étant moins concentré en principes actifs extraits de la plante, il est moins coloré et son utilisation en tant qu'ingrédient actif ne confère ni goût ni couleur au dentifrice de l'invention. Il est de plus une excellente source de minéraux et d'oligo- éléments et permet d'hydrater la muqueuse buccale.
De préférence, l'extrait aqueux précité est obtenu à partir de feuilles fraîches, plus particulièrement de feuilles de chicorée au stade d'endive. De préférence, ledit extrait aqueux est obtenu par hydro distillation par micro-ondes sous vide puisé.
De préférence, l'extrait aqueux est un hydrolat de chicorée Cichorium intybus au stade d'endive.
Avantageusement, le pourcentage en masse dudit hydrolat est sensiblement supérieur ou égal à 0,5% et sensiblement inférieur ou égal à 3%.
Avantageusement, ledit agent moussant est choisi parmi les agents moussants sulfatés, notamment, le lauryl sulfate de sodium, l'huile de ricin sulfatée, le lauroyl sarcosinate de sodium et la babassuamidopropyl betaïne. Le conservateur utilisé pour le dentifrice selon l'invention n'est pas limité. Il peut s'agir d'un conservateur alcoolique.
Avantageusement, ledit conservateur est un conservateur non alcoolique qui peut être avantageusement choisi parmi le benzoate de sodium, l'acide sorbique, le sorbate de potassium et le sorbate de calcium. Ceci permet d'éviter la sensation de brûlure précitée.
Avantageusement, le pourcentage en masse dudit conservateur non alcoolique est sensiblement inférieur ou égal à 1 ,5% et de préférence sensiblement inférieur ou égal à 1 %.
Avantageusement, le dentifrice selon l'invention, comprend, en outre, au moins un édulcorant choisi parmi le saccharinate de sodium, les extraits de stevia, les polyols, l'isomaltulose, l'isomaltose et les combinaisons d'au moins deux de desdits édulcorants.
Avantageusement, le pourcentage en masse dudit édulcorant ou desdits édulcorants est sensiblement supérieur ou égal à 0,1 % et sensiblement inférieur ou égal à 0,5%.
Avantageusement, le dentifrice liquide selon l'invention comporte en outre un acide faible et/ou un sel d'un acide faible choisi parmi l'acide citrique, l'acide acétique, l'acide malique, l'acide lactique, l'acide phosphorique, et les combinaisons d'au moins deux desdits acides et/ou sels.
De préférence, le dentifrice selon l'invention comprend de l'acide citrique. L'acide citrique présente en effet des propriétés antibactériennes. De plus, l'acide citrique permet d'amener le pH du dentifrice à une valeur adaptée à l'utilisation du benzoate de sodium en tant que conservateur.
Avantageusement, le dentifrice selon l'invention comprend, en outre, du sorbitol et/ou de la glycérine, notamment de la glycérine végétale.
Avantageusement, le dentifrice liquide selon l'invention contient, en outre, un arôme et/ou un colorant d'origine naturelle.
La présente invention concerne également un extrait aqueux de feuilles de chicorée obtenu par hydro distillation de feuilles de chicorée, notamment au stade d'endive, pour son utilisation en tant qu'agent antibactérien, dans un traitement antibactérien.
DEFINITIONS On définit selon la présente invention, un dentifrice liquide comme étant une composition liquide ou qui présente une viscosité comprise entre la viscosité d'un liquide et celle d'une pâte. Le dentifrice selon l'invention présente donc une viscosité dynamique sensiblement inférieure ou égale 100 Pa.s et sensiblement supérieure ou égale à 10"3 Pa.s, avantageusement de l'ordre de 1 ,3 10"3 Pa.s.
De manière plus prosaïque, on définit un dentifrice liquide comme étant un fluide qui lorsqu'il est utilisé sans dilution par l'utilisateur peut se répartir de façon homogène dans la cavité buccale de ce dernier soit sous l'action de la salive soit sous l'action combinée de la salive et des mouvements de joues contribuant à la circulation des fluides contenus dans la cavité buccale, dans l'espace formé par cette dernière.
Un dentifrice liquide se distingue d'un bain de bouche en ce qu'il présente notamment, un effet moussant permettant un meilleur nettoyage des dents.
On définit, selon l'invention, un hydrolysat ou hydrolat comme étant une composition aqueuse ou extrait aqueux, obtenu par hydro distillation (encore appelé « entraînement à la vapeur ») de végétaux frais, de préférence broyés. On obtient l'hydrolat en même temps que les huiles essentielles, l'hydrolat étant la phase aqueuse, les huiles essentielles la phase organique. L'hydrolat ou extrait aqueux peut selon l'invention être obtenu par hydro distillation, par hydro distillation sous vide (ce qui permet de baisser la température de distillation et de préserver ainsi les composés thermolabiles de l'hydrolat) ou par hydro distillation par micro-ondes sous vide puisé. Selon l'invention, l'hydrolat peut également être appelé « eau végétale ».
Le terme « chicorée » désigne, au sens de la présente invention, la chicorée sauvage ordinaire (Cichorium intybus L), la chicorée cultivée (Cichorium intybus subsp. intybus convar. Sativum), la chicorée de Bruxelles ou chicon (Cichorium intybus subsp. intybus convar. Foliosum) et toutes les variétés hybride F1 des deux variétés cultivées précitées. L'hydrolat est obtenu de préférence, à partir de la chicorée au stade d'endive, c'est-à-dire lorsque les feuilles forment une salade pommée. Les feuilles sont, au stade d'endive, blanches avec des extrémités légèrement vertes. Les endives utilisées pour la préparation du dentifrice selon l'invention, sont obtenues par une méthode de culture usuelle des endives, c'est-à-dire une culture en l'absence de lumière.
On définit, au sens de la présente invention, un conservateur non alcoolique comme étant un conservateur dont la molécule ne comporte pas de fonction alcool. Si le conservateur est un mélange de molécules, aucune desdites molécules ne contient de fonction alcool. Le conservateur alcoolique ou non peut permettre la conservation du produit de par son activité antimicrobienne, anti-oxydante, anti-radicalaire ou du fait d'une combinaison de ces activités. Le terme « conservateur » sans précision sur la quantité dudit conservateur, signifie que la molécule ou la combinaison de molécule active en tant que conservateur est présente en une quantité minime qui ne dépasse pas la quantité minimale pour obtenir l'activité précitée permettant la conservation du produit.
Un conservateur est considéré, au sens de la présente invention, comme un conservateur antibactérien s'il évite ou limite la prolifération de bactéries/ et/ou levures et/ou moisissures introduites dans un milieu contenant ledit conservateur ; la quantité de bactéries étant inférieure à celle du milieu dans lequel elles sont introduites.
On définit un produit antibactérien comme un produit ayant une activité biocide lorsqu'il est introduit dans un milieu contenant des bactéries et/ou levures et/ou moisissures ; la quantité dudit produit introduite étant inférieure à celle du milieu dans lequel il est introduit.
EXEMPLES
La présente invention, ses caractéristiques et les différents avantages qu'elle procure apparaîtront mieux à la lecture de la description qui suit et qui concerne deux modes de réalisation particuliers de la présente invention, présentés à titre d'exemples descriptifs mais non limitatifs.
Les Tableaux I et II ci-dessous regroupent les compositions respectives de deux exemples de dentifrice selon l'invention. Exemple 1 : dentifrice liquide au goût de menthe
Tableau I
Figure imgf000007_0001
Exemple 2 : dentifrice liquide au goût de fraise
Tableau II
Ingrédient Fraction massique dans le Fournisseur produit dentifrice (%)
lauryl sulfate de sodium 1 ,25 Univar
Glycérine végétale 5 verfilco sorbitol 2,5 IMCD
Arôme naturel de fraise 0,5 Mane et fils
Extrait de stevia 0,1 IMCD ribaudiana
Hydrolat de fraises 5 Interactif Gariguette
Hydrolat d'endive bio 1 Ag rival
Benzoate de sodium 1 Nactis
Fluorure de sodium 0,05 Verfilco(panreac)
Acide citrique qsp pH=4,5 à 5,5 univar
Saccharinate de sodium 0,2 univar
Colorant alimentaire rouge qsp LCW
Eau qsp
Dans les deux exemples précités, l'hydrolat d'endive bio est un hydrolat de feuilles d'endive (Cichorium intybus) cultivée selon les normes de l'agriculture biologique.
L'hydrolat de fraises Gariguette fait référence à un hydrolat de Fragaria ananassa.
Evaluation de l'activité antibactérienne du dentifrice liquide selon l'exemple 2.
Des tests selon la norme EN 1040 (avril 2006) ont été mis en œuvre afin de prouver l'activité antimicrobienne du dentifrice selon l'invention.
Souche(s) testée(s) : Pseudomonas aeruginosa
ATCC 15442 - 37°C
Staphylococcus aureus
ATCC 6538 - 37°C
Concentration(s) du produit : Pur (80 % au cours de l'essai), 50 % et 25 %
Temps de contact : 5 min ± 10s
Aspect du mélange : Homogène
Méthode d'essai : Dilution - neutralisation
Neutralisant utilisé : bouillon LT100
Température d'essai : 20-25°C
Selon la norme précitée, un produit est considéré comme ayant une activité antibactérienne lorsque on obtient une réduction une réduction d'au moins 5 log. Le tableau III regroupe les résultats obtenus pour la souche Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442.
Tableau III
Figure imgf000009_0001
Le tableau IV ci-dessous regroupe les résultats obtenus pour la souche Staphylococcus aureus - ATCC 6538.
Tableau IV
Figure imgf000009_0002
En référence aux résultats cités dans les tableaux III et IV, on constate que le dentifrice liquide selon l'invention présente une activité biocide, en particulier antibactérienne, même lorsqu'il est dilué à 25%.
Conservation du dentifrice
Le dentifrice de l'exemple 2 a été utilisé pour réaliser un test de durée de conservation.
Les souches suivantes : Pseudomonas aeruginosa (Pa), Staphylococcus aureus (Sa), Escherichia coli (Ec), Candida albicans (Ca) et Aspergillus brasiliensis (Ab) ont été introduites dans le dentifrice de l'exemple 2 dilué au 1/10'eme de manière à obtenir des concentrations en bactéries ou levures allant de 0,1 à 3x108 UFC/mL. Le test a été effectué selon la norme NF ISO 21 149 pour les bactéries et selon la norme NF ISO 16212 pour les levures et les moisissures. Au bout de 28 jours, la densité de chacun des germes précités était inférieure à 10 UFC/g, attestant que le produit pouvait se conserver au moins 28 jours sans précautions particulières.
Tests sur des utilisateurs
Un panel d'utilisateurs (21 au total, d'âge moyen 37 ans, âgés de 21 à 59 ans) a utilisé une fois par jour le dentifrice de l'invention (selon l'exemple 2) sans brossage. Le dentifrice liquide de l'invention a été utilisé par simple introduction dans la cavité buccale puis mise en mouvement dans ladite cavité buccale du mélange dentifrice liquide-salive durant 30 secondes. Les utilisateurs utilisaient par ailleurs un dentifrice sous forme de pâte avec un brossage mécanique une fois par jour. La durée du test a été de 21 jours.
Au bout de 21 jours, aucun des utilisateurs n'a présenté de début de carie ou d'autre altération de l'émail des dents. Pour un utilisateur qui avant le début du test présentait des signes de gingivite, une légère amélioration a été observée (gingivite d'intensité 3 diminuée à 2,5).
Par ailleurs, 70% des utilisateurs ont indiqué que la sensation de fraîcheur et de propreté apportée lors de l'utilisation du produit perdurait.
En conséquence, on déduit du test sur des utilisateurs précité que le dentifrice selon l'invention permet d'obtenir les mêmes résultats qu'un dentifrice sous forme de pâte allié à un brossage mécanique des dents.

Claims

Revendications :
1 . Dentifrice liquide comprenant :
- un agent moussant ;
- un composé fluoré susceptible de libéré des ions fluor ;
- un conservateur ; et
- de l'eau,
caractérisé en ce qu'il comprend en outre, un extrait aqueux de feuilles de chicorée obtenu par hydro distillation de feuilles de chicorée.
2. Dentifrice selon la revendication 1 , caractérisé en ce que ledit extrait aqueux est obtenu à partir de feuilles de chicorée au stade d'endive.
3. Dentifrice liquide selon la revendication 1 , caractérisé en ce que le pourcentage en masse dudit extrait aqueux est sensiblement supérieur ou égal à 0,5 % et sensiblement inférieur ou égal à 3% par rapport à la masse totale dudit dentifrice.
4. Dentifrice liquide selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit extrait aqueux est obtenu par hydro distillation par micro-ondes sous vide puisé de feuilles de chicorée.
5. Dentifrice liquide selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que pourcentage en masse dudit conservateur non alcoolique est sensiblement inférieur ou égal à 1 ,5% et de préférence, sensiblement inférieur ou égal à 1 %.
6. Dentifrice liquide selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit agent moussant est choisi parmi les agents moussants sulfatés, notamment, le lauryl sulfate de sodium, l'huile de ricin sulfatée, le lauroyl sarcosinate de sodium et la babassuamidopropyl betaïne.
7. Dentifrice selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que ledit conservateur est un conservateur non alcoolique et choisi notamment parmi le benzoate de sodium, l'acide sorbique, le sorbate de potassium et le sorbate de calcium.
8. Dentifrice selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comprend, en outre, au moins un édulcorant choisi parmi le saccharinate de sodium, les extraits de stevia, les polyols, l'isomaltulose, l'isomaltose et les combinaisons d'au moins deux de desdits édulcorants.
9. Dentifrice liquide selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte en outre un acide faible et/ou un sel d'un acide faible choisi parmi l'acide citrique, l'acide acétique, l'acide malique, l'acide lactique, l'acide phosphorique et les combinaisons d'au moins deux desdits acides et/ou sels.
10. Extrait aqueux obtenu par hydro distillation de feuilles de chicorée, notamment de feuilles de chicorée au stade d'endive, pour son utilisation dans un traitement antibactérien.
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