WO2010018261A1

WO2010018261A1 - Método para la producción de micro- y nano-burbujas monodispersas mediante co-flujo giratorio

Info

Publication number: WO2010018261A1
Application number: PCT/ES2009/000407
Authority: WO
Inventors: Alfonso Miguel GAÑÁN CALVO; Miguel Ángel HERRADA GUTIÉRREZ
Original assignee: Universidad De Sevilla
Priority date: 2008-08-08
Filing date: 2009-07-29
Publication date: 2010-02-18
Also published as: ES2350208B1; ES2350208A1

Abstract

El objeto de esta invención es un método para producir micro-burbujas de tamaño uniforme utilizando un flujo co-axial de líquido que está sometido a una elevada velocidad angular en la dirección de la corriente, generándose un tamaño de burbuja mucho menor que el producido por ningún otro método que utilice co-flujo. El gas que forma las micro-burbujas es inyectado coaxialmente a través de un tubo capilar posicionado en la cercanía de un orificio generalmente circular o una tobera convergente con simetría de revolución, a través del cual descarga la corriente co-axial rotatoria de líquido y las burbujas de gas. La rotación del líquido genera una alta depresión en el eje de giro, formando chorros de gas extraordinariamente finos que dan lugar a burbujas de tamaño comparable muy pequeñas. Esta invención tiene muchas aplicaciones en tecnologías de alimentación, farmacia, biomedicina, diagnosis, ingeniería química, y medio ambiente.

Description

Título

Método para Ia producción de micro- y nano-burbujas monodispersas mediante co-flujo giratorio

Objeto de Ia invención

El objeto de esta invención es un método para producir micro-burbujas de tamaño uniforme utilizando un flujo co-axial de líquido que está sometido a una elevada velocidad angular en Ia dirección de Ia corriente, generándose un tamaño de burbuja mucho menor que el producido por ningún otro método que utilice co-flujo. El gas que forma las micro-burbujas es inyectado coaxialmente a través de un tubo capilar posicionado en Ia cercanía de un orificio generalmente circular o una tobera convergente con simetría de revolución, a través del cual descarga Ia corriente co-axial rotatoria de líquido y las burbujas de gas. La rotación del líquido genera una alta depresión en el eje de giro, formando chorros de gas extraordinariamente finos que dan lugar a burbujas de tamaño comparable muy pequeñas. Esta invención tiene muchas aplicaciones en tecnologías de alimentación, farmacia, biomedicina, diagnosis, ingeniería química, y medio ambiente.

Sector de Ia técnica

Esta invención se encuadra en el sector de Ia tecnología industrial, para Ia mezcla eficiente de una fase gaseosa en una fase líquida, donde Ia fase gaseosa constituye Ia llamada fase dispersa y el líquido Ia fase continua. En particular, se trata de maximizar Ia superficie de contacto entre las dos fases mencionadas por unidad de volumen de fase dispersa, Io cual implica reducir Io más posible el tamaño de las burbujas.

También se encuadra esta invención en el sector de Ia medicina clínica, biomedicina y diagnosis, en aplicaciones como Ia oxigenación sanguínea, el contraste ultrasónico para diagnosis por Ia imagen, o Ia perfusión celular controlada mediante excitación ultrasónica. Excepto en el caso de los contrastes ultrasónicos, que ya están bastante desarrollados, estas técnicas son conocidas desde hace tiempo, pero no han sido aplicadas masivamente porque no se ha desarrollado aún una metodología robusta, controlable y escalable que permita generar masivamente microburbujas Io suficientemente pequeñas y de tamaño homogéneo.

Otro sector en el que también se encuadra esta invención es el medioambiental, para Ia alimentación de cultivos de microalgas con CO₂, Ia oxigenación de piscifactorías, Ia depuración de aguas residuales, y Ia disolución y secuestro masivo de CO₂.

Estado de Ia técnica Existen una gran multitud de métodos para producir burbujas pequeñas. Entre los métodos más antiguos destacan: Ia agitación vigorosa y mezclado de las dos fases; el paso forzado de las dos fases a través de pequeños orificios una o varias veces; el paso forzado del gas a través de membranas porosas (Blach Vizoso, 1997, US pat. 10736212); Ia descarga del gas a través de pequeños orificios o tubos alrededor de los que se fuerza una corriente de líquido (Dávila, WO/2007/096443), etc. También se pueden generar masivamente burbujas de pequeño tamaño disolviendo cierta cantidad de gas mientras se somete a presión el líquido, y descomprimiéndolo posteriormente. Otros métodos más sofisticados emplean geometrías convergentes para enfocar Ia corriente de gas mediante Ia corriente de líquido. En particular, en Ia tecnología conocida como "Flow Focusing" se fuerza un líquido a pasar a través de un orificio o estrechamiento mientras que se inyecta Ia fase gaseosa aguas arriba del orificio y suficientemente cerca de éste para que se forme un menisco capilar estacionario en forma de cúspide, de cuyo vértice emana una corriente de microburbujas (Gañán-Calvo 1997, US pat. 6,197,835; Gañán-Calvo y Gordillo 2001 , Phys. Rev. Lett. 87, 274501).

A excepción del método termodinámico de Ia compresión y descompresión del líquido, los métodos mecánicos anteriores producen burbujas que, en el caso de aire en agua, no son menores de unas 30 mieras si se consigue un tamaño homogéneo; pueden alcanzarse tamaños más pequeños pero muy heterogéneos. Como consecuencia, no pueden ser empleados en aplicaciones tan sofisticadas como Ia perfusión celular controlada, Ia oxigenación sanguínea o Ia infusión directa de gases terapéuticos en el torrente sanguíneo. El efecto de introducir giro en el proceso de rotura capilar de un chorro de líquido rodeado de gas o de un chorro de gas rodeado de líquido ha sido analizado de forma teórica en Ia literatura científica por medio de análisis de estabilidad. Por ejemplo, Ia aplicación de giro a un chorro de gas inyectado en un co-flujo de líquido que no gira tiene un efecto desestabilizador en el proceso de rotura (Parthasarathya y Subramaniam 2001 , Phys. Of Fluids. 13, 2845). Resultados similares se encuentran cuando se inyecta un chorro giratorio de líquido en un co- flujo de gas libre de giro, es decir, el chorro se desestabiliza al aumentar el giro (Kang y Lin, 1989, Int. J. Eng. Fluid Mech. 16, 2052). Por el contrario, cuando es el fluido externo el que gira mientras que el chorro está libre de giro, el efecto es inverso: el giro estabiliza. Se demostró en el caso de un chorro de gas inyectado en un co-flujo giratorio de líquido (Lian y Lin, 1990, Phys. Fluids A 2, 2134). Hay estudios que llegan a Ia misma conclusión cuando un chorro de líquido es inyectado en un co-flujo giratorio de gas (Liao, Jeng, Jog y Benjamín 2000, J. Fluid Mech. 424, 1-20). En este último caso, Ia presencia de giro en el gas externo inhibía el desarrollo de los modos helicoidales de rotura del chorro de líquido. La idea principal es hacer uso de los resultados teóricos mencionados que prevén una estabilización de Ia corriente de gas por Ia presencia de un co-flujo giratorio de líquido.

Descripción de las figuras

Figura 1.- La figura 1 muestra un esquema de Ia invención. La línea a trazos 3 indica un ejemplo de línea de corriente típica en espiral, exhibiendo un giro coaxial con Ia dirección de descarga de los fluidos a través del orificio de salida 1. El tubo capilar 4 inyecta un caudal dado de fluido A aproximadamente en el eje de simetría axial de Ia salida 1 , a través de Ia cual descarga el fluido B inyectado aguas arriba en Ia cámara 2. El fluido A puede formar, a Ia salida del tubo 4, un menisco 5 en forma de cúspide de cuyo vértice emerge una corriente de micro- burbujas o micro-gotas 6.

Figura 2 - La figura 2 muestra Ia sección lateral (con simetría de revolución) para un ejemplo de operación y condiciones geométricas dadas. Los números de los ejes indican medidas en décimas de milímetros. Líquido A: aire; líquido B: agua. Velocidad máxima del aire en Ia entrada del tubo de alimentación (cota z=0): 0.05 m/s. El perfil de velocidades en Ia entrada se supone parabólico. Velocidad axial máxima del agua en Ia entrada (perfil parabólico): 1 m/s. (a) Sin giro; (b) Con un giro coaxial de 1 m/s (perfil acimutal plano) para el agua en el centro de Ia sección de entrada del agua a Ia cámara. Este ejemplo ha sido obtenido mediante simulación numérica directa y completa (todos los efectos incluidos en todos los dominios: inercia, viscosidad, tensión superficial), usando Ia técnica de los elementos de volumen ("Volumes of Fluid", VOF). Compruébese Ia enorme reducción del tamaño de las burbujas resultantes debida al giro coaxial en este ejemplo bajo las mismas condiciones de caudal para ambos fluidos: mientras que sin giro se obtienen burbujas de 50 mieras, con giro se obtienen burbujas de tamaño inferior a 10 mieras, cuyo volumen es inferior al 1% de las anteriores, y se produce 5 veces más superficie entre las dos fases por unidad de volumen de gas dispersado.

Figura 3 - Fotografía de un dispositivo construido en base al método descrito en esta invención. Consta de un tubo de vidrio de 4mm de diámetro exterior, con un diámetro interior de 1.2mm, y que termina en una tobera como se ilustra. El gas es inyectado a través de un tubo de óxido de silicio de 365 mieras diámetro externo y 100 mieras de diámetro interno, terminado en un extremo cónico, que se monta concéntricamente en el tubo de vidrio mediante un hilo de acero inoxidable de 0.4 mm de diámetro en forma de espiral, como se indica en Ia figura. Dicho hilo en espiral cumple dos papeles: asegura Ia concentricidad del tubo de gas, e induce el necesario flujo giratorio al líquido que se fuerza a pasar entre el tubo de gas y el tubo exterior con Ia tobera, como se indica en Ia figura.

Figura 4.- Detalle del funcionamiento del dispositivo produciendo micro-burbujas en agua, en condiciones en las que, en ausencia de giro inducido, las burbujas eran 10 veces mayores en volumen. El diámetro mínimo de Ia tobera de Ia fotografía es 120 mieras.

Descripción de Ia invención

En esta invención se propone un método de generación de microburbujas de tamaño homogéneo y mucho más pequeño que el producido por Ia técnica "Flow Focusing" a igualdad de condiciones de operación (caudales de gas y líquido descargados y presión de alimentación), utilizando una geometría análoga a Ia de esta última técnica, pero forzando al líquido a girar en Ia dirección de Ia corriente, de manera que las líneas de corriente del líquido son hélices coaxiales. Para ello, el orificio de salida ha de ser sustancialmente circular, y el gas debe ser alimentado de forma sustancialmente coaxial y axilsimétrica respecto del orificio de descarga (ver Figura 1).

Así, esta invención hace uso de Ia distribución radial de presiones que se produce en un flujo giratorio de líquido, enfocado o forzado a discurrir a través de un orificio o canal de sección circular, para estabilizar una corriente de gas inyectada en su eje de giro. La corriente de gas mencionado, en forma de menisco con cúspide y con dimensiones típicas entre 1 nanómetro y varios milímetros, es alimentada de forma sustancialmente coaxial con el eje de giro de Ia corriente de líquido, que a su vez avanza en Ia dirección de dicho eje. Cuando se desea producir burbujas de tamaño micrométrico, debido a las pequeñísimas dimensiones de Ia corriente de gas, éste fluye en condiciones en las que las fuerzas de tensión superficial son dominantes, o al menos importantes. Dichas fuerzas producen finalmente Ia rotura de Ia corriente de gas en burbujas de dimensiones conmensurables con las del chorro de gas que se produce en el eje de giro, tras Ia inyección del gas desde una fuente (e.g. tubo capilar) también coaxial con todo el sistema. Consecuentemente, el resultado final de Ia inyección de gas en las condiciones mencionadas es una corriente de micro- o nano-burbujas dispersadas en el eje de giro del sistema. Esta invención se caracteriza por que el dispositivo hace uso de una geometría axilsimétrica del tipo "flow focusing", en Ia cual se fuerza una corriente de fluido "enfocante" a circular a través de un orificio o canal de sección circular desde otro ámbito o cámara aguas arriba, de dimensiones sustancialmente mayores que las del mencionado orificio o canal de salida. Dicha corriente se produce siempre para esta invención en condiciones en las que las fuerzas de viscosidad son menos importantes que Ia inercia del fluido. En esta invención, el fluido enfocante siempre es un líquido. El fluido enfocado puede ser un gas o un líquido de densidad más baja que Ia del fluido enfocante.

Además, también se caracteriza esta invención por que el propio fenómeno de "enfocamiento", por conservación del momento cinético, produce una amplificación o magnificación de Ia velocidad de giro existente aguas arriba, o incluso puede crear las condiciones para las que cualquier irregularidad acimutal del dispositivo produzca asimetrías que se convierten en un giro intenso cuando el fluido atraviesa Ia salida. Más aun, esta invención también está caracterizada por que cuando se inyecta en el eje de giro de Ia corriente giratoria coaxial de líquido una corriente de un fluido de menor densidad, por ejemplo un gas, éste tiende a ocupar Ia región donde Ia presión es menor, es decir, el eje de giro. Si dicha corriente forma un chorro continuo, Ia tendencia mencionada a permanecer en el eje de giro es contrapuesta a Ia que provocan las fuerzas de tensión superficial que se originan en Ia entrefase entre los dos fluidos, si ambos son inmiscibles. El resultado de Ia mencionada contraposición de fuerzas es que el chorro producido se estabiliza, y por tanto puede inyectarse en forma de chorro localmente estable un caudal mucho menor que en ausencia de giro. En otras palabras: en ausencia de giro, Ia corriente inyectada gotearía sin formar chorro para las condiciones en las que, con giro, Ia misma corriente inyectada formaría un finísimo chorro. Una vez que el chorro formado en el eje de giro discurre aguas abajo a Io largo de una cierta distancia, las perturbaciones naturales del sistema son amplificadas por Ia tensión superficial y, finalmente, Ia perturbación de longitud de onda que crece más rápidamente rompe a chorro en forma de burbujas o gotas de tamaño comparable al del diámetro del chorro formado aguas arriba.

Una característica fundamental de esta invención es que las burbujas generadas son mucho más pequeñas que las que se producen bajo las mismas condiciones de flujo axial y Ia misma geometría, pero sin giro.

Además, es necesario apuntar también que otra característica de esta invención, compartida con otras invenciones microfluídicas, es que Ia importancia de las fuerzas de tensión superficial hace que Ia diferencia de velocidad de crecimiento entre las perturbaciones de distintas longitudes de onda sea muy significativa, y por tanto el sistema actúa como un filtro dinámico extraordinariamente efectivo: tan efectivo que no sólo favorece el crecimiento de una sola longitud de onda frente a las demás, sino que Ia perturbación filtrada actúa como "semilla" de realimentación aguas arriba, produciéndose un "bloqueo" del sistema en torno a una sola frecuencia (o varias parecidas). Como consecuencia de este fenómeno esencialmente provocado por Ia tensión superficial, las burbujas o gotas resultantes son de tamaño fundamentalmente homogéneo.

Modo de realización de Ia invención

Se ha construido un dispositivo en base al método descrito en esta invención. Para ello se ha utilizado un tubo de vidrio terminado en una tobera de descarga de diámetro mínimo en Ia salida igual a 120 mieras, como se muestra en Ia figura 3. Otro tubo capilar de óxido de silicio (sílica) de diámetro interior 100 mieras, se monta coaxialmente en el interior del tubo de vidrio mencionado. El gas es forzado a través del tubo de sílica, mientras que el líquido se fuerza a través del interior del tubo de vidrio, en dirección de Ia tobera de descarga. La concentricidad entre los dos tubos se asegura mediante un hilo de acero inoxidable enrollado en forma de una espiral ajustada al diámetro del tubo de vidrio como se indica en Ia figura. Dicha espiral tiene el papel fundamental de inducir un giro elevado en Ia corriente del líquido que se fuerza a pasar entre los dos tubos. En las distintas combinaciones de presión y caudal ensayadas utilizando co-flujo giratorio mediante este dispositivo, las burbujas obtenidas han sido 10 veces menores en volumen que las obtenidas en experimentos convencionales de co-flujo. La escala de Ia fotografía se puede deducir sabiendo que el diámetro mínimo de Ia tobera de Ia fotografía es 120 mieras. Las burbujas no pueden apreciarse debido a Ia alta frecuencia de producción, y que correspondería a Ia zona con forma de chorro más difuso en Ia fotografía de Ia figura, justo antes de diámetro mínimo de Ia tobera y después del diámetro mínimo del chorro capilar que sale del tubo interno.

Claims

Reivindicaciones

1- Método para Ia generación de burbujas o gotas cuyo diámetro es entre 1 nanómetro y 1 centímetro, de un fluido A dispersado en otro fluido B, inmiscible con el primero y de mayor densidad que éste, caracterizado por que a. El fluido B es forzado a fluir a través de un orificio o canal convergente (1 ) de sección sustancialmente circular, de tamaño entre 10 nanómetros y 100 milímetros, desde una cámara o recinto de mayores dimensiones (2). b. El fluido B es forzado desde dicha cámara a girar coaxialmente (3) con el eje del orificio de salida, mediante una o varias de las siguientes soluciones: haciendo girar todo el conjunto de los dos fluidos sobre el eje; inyectando el fluido B desde Ia cámara con una componente de giro de dirección sustancialmente coaxial con el orificio de salida, o forzando dicho giro coaxial con el orificio de salida en Ia propia cámara mediante elementos fijos o móviles de deflexión del flujo; en cualquiera de los casos, se produce necesariamente una amplificación del giro mencionado conforme al principio de conservación del momento cinético cuando dicho fluido B atraviesa Ia salida (1). c. El fluido A es inyectado coaxialmente en Ia corriente del fluido B desde una fuente (4) situada en Ia cámara mencionada, en las proximidades del orificio o canal de salida, en forma de un chorro o menisco capilar convergente (5). Ambos fluidos A y B fluyen coaxialmente a Io largo del eje de rotación del fluido B a través del orificio o canal de salida (1 ). d. La corriente de fluido A en forma de chorro rompe en gotas o burbujas (6) en el orificio de salida (1) o aguas debajo de éste, de manera que inicialmente dichas gotas o burbujas fluyen sustancialmente alineadas en el eje de giro del fluido B.

2- Método para Ia generación de burbujas o gotas según Ia reivindicación 1 , caracterizado por que las burbujas o gotas generadas son de tamaño sustancialmente homogéneo, con variaciones relativas inferiores al 50% en torno al valor medio obtenido bajo condiciones de operación estacionarias. 3- Método para Ia generación de burbujas o gotas según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado por que los elementos de deflexión del flujo comprenden aletas, canales o guías dispuestos helicoidalmente.