WO2009026877A4 - Produkt- und sprachenunabhängige, graphische anzeige- und bedieneinrichtung eines gargeräts und gargerät hierfür - Google Patents

Produkt- und sprachenunabhängige, graphische anzeige- und bedieneinrichtung eines gargeräts und gargerät hierfür Download PDF

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    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
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Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Anzeige- und Bedieneinrichtung (100) zur Einstellung eines Nahrungsmittelbehandlungsprogramms, insbesondere Garprogramms, eines Gargerätes mit einer Vielzahl von Bedienelementen (112-134), wobei über jedes Bedienelement (112-134) zumindest ein Parameter besagten Programms einstellbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß zur produkt- und sprachenunabhängigen Bedienung des Gargerätes auf jedem Bedienelement (112-134) graphisch ein Programmparameter visualisiert ist, wobei auf zumindest einer ersten Anzahl von Bedienelementen (112-134) zumindest zeitweise ein bestimmtes Gargerätemodul, welches eine Gargutzubereitung symbolisiert, wie Kurzbraten, Braten, Glasieren, Sautieren, Kurzgrillen, Grillen, Kochen, Pochieren, Dämpfen, Backen, Schmoren, Braten, Finishing, Frittieren, Gratinieren, Gären, Trocknen oder dergleichen, visualisiert ist, und auf zumindest einer zweiten Anzahl von Bedienelementen zumindest zeitweise eine Gargutzubereitungsartgröße, bestimmt durch eine Intensität, Menge und/oder Dauer, wie kräftiges Braten durch Blasenbildung und/oder Krustenbildung und/oder Rauchentwicklung, Pochieren unter 100°C durch Fehlen von Blasenbildung, klassisches Kochen durch starke Blasenbildung oder dergleichen, visualisiert ist, und ein Gargerät mit zumindest einer solchen Anzeige- und Bedieneinrichtung.

Claims

GEÄNDERTE ANSPRÜCHE beim Internationalen Büro eingegangen am 04. Februar 2010 (04.02.2010)
1. Anzeige- und Bedieneinrichtung (100) zur Einstellung eines Nahrungsmittelbehandlungsprogramms, insbesondere Garprogramms, eines Gargerätes mit einer Vielzahl von Bedienelementen (112-134), wobei über jedes Bedienelement (112-134) zumindest ein Parameter besagten Programms einstellbar ist, und zur produkt- und sprachenunabhängigen Bedienung des Gargerätes auf jedem Bedienelement (112-134) graphisch ein Programmparameter visualisiert ist, dadurch gekennzeichnet, dass auf zumindest einer ersten Anzahl von Bedienelementen (112-134) zumindest zeitweise ein bestimmtes Gargerätemodul, welches eine Gargutzubereitung symbolisiert, visualisert ist, wobei die Gargutzubereitung ausgewählt ist aus einem Kurzbraten, Braten, Glasieren, Sautieren, Kurzgrillen, Grillen, Kochen, Pochieren, Dämpfen, Backen, Schmoren, Braten, Finishing, Frittieren, Gratinieren, Gären und Trocknen , und auf zumindest einer zweiten Anzahl von Bedienelementen zumindest zeitweise eine Gargutzubereitungsartgröße visualisiert ist, wobei die Gargutzubereitungsgröße bestimmt ist durch eine Intensität, Menge und/oder Dauer, und kräftiges Braten durch Blasenbildung und/oder Krustenbildung und/oder Rauchentwicklung, Pochieren unter 1000C durch Fehlen von Blasenbildung und klassisches Kochen durch starke Blasenbildung dargestellt sind.
2. Anzeige- und Bedieneinrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch ein Touchscreen, umfassend eine Vielzahl von tastenartigen Bereichen, von denen jeder ein Bedienelement darstellt.
3. Anzeige- und Bedieneinrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die zweite Anzahl von Bedienelementen zumindest teilweise von der ersten Anzahl von Bedienelementen umfasst ist.
4. Gargerät mit zumindest einer Anzeige- und Bedieneinrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche.
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