WO2008100179A2 - Устройство для тепловой обработки продуктов (варианты) - Google Patents

Устройство для тепловой обработки продуктов (варианты) Download PDF

Info

Publication number
WO2008100179A2
WO2008100179A2 PCT/RU2008/000062 RU2008000062W WO2008100179A2 WO 2008100179 A2 WO2008100179 A2 WO 2008100179A2 RU 2008000062 W RU2008000062 W RU 2008000062W WO 2008100179 A2 WO2008100179 A2 WO 2008100179A2
Authority
WO
WIPO (PCT)
Prior art keywords
electrical connector
main body
vessel
heat
transceiver
Prior art date
Application number
PCT/RU2008/000062
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
WO2008100179A3 (ru
Inventor
Svetlana Galievna Cherneta
Igor Eduardovich Sokolovskiy
Alexandr Anatolievich Bulavin
Original Assignee
Sibovar Limited
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sibovar Limited filed Critical Sibovar Limited
Priority to EP08724070A priority Critical patent/EP2116158B1/en
Priority to CN2008900000298U priority patent/CN201542392U/zh
Publication of WO2008100179A2 publication Critical patent/WO2008100179A2/ru
Publication of WO2008100179A3 publication Critical patent/WO2008100179A3/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/004—Cooking-vessels with integral electrical heating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/21—Water-boiling vessels, e.g. kettles
    • A47J27/21008—Water-boiling vessels, e.g. kettles electrically heated
    • A47J27/2105—Water-boiling vessels, e.g. kettles electrically heated of the cordless type, i.e. whereby the water vessel can be plugged into an electrically-powered base element
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32—Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices
    • A47J36/321—Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices the electronic control being performed over a network, e.g. by means of a handheld device

Definitions

  • the invention relates to the field of meeting the vital needs of a person, namely to household electrical appliances, and is intended for the heat treatment of food and water.
  • Known electric pan consisting of an electrically heated vessel with a heat source built into its bottom. Electrically insulating, electroresistive and heat insulating layers are applied to the outer side of the bottom of the vessel. The heat generated outside the vessel penetrates through its bottom inside.
  • the disadvantage of this device is the lack of an external case that protects a person from burns, furniture from damage, as well as the lack of the ability to control and regulate the time and temperature of food processing.
  • IPC H01RZZ / 20 (2006.01), A47J27 / 082 (2006.01), publ. 2006.11.10], selected as a prototype, having a main body with a water-carrying vessel, a heating element, a heat-sensitive switch, a base, which when used is connected to an electric power source, with an electrical connector having a male part provided on the main body, or on the base, and the socket part of the connector either on the main body or on the base in order to provide an electrical connection between them in any relative rotational orientation around the vertical axis.
  • a portion of the connector on the main body is supported on a portion of the body of the electric heating element.
  • Electrical conductors connect a part of the connector on the main body with a heating element and / or a heat-sensitive switch and are permanently attached to said part of the connector on the main body.
  • Casing part for fencing of the lower region of the vessel carrying the water, the heating element and the heat-sensitive switch is supported on the mentioned part of the connector.
  • a heating element and a heat-sensitive switch are attached to the lower region of the vessel carrying water.
  • An object of the invention is to expand the arsenal of means for a similar purpose.
  • the device for heat treatment of products according to the first embodiment includes a main body with a vessel equipped with a heating element and a thermal fuse in its lower part, and a base connected when used with an electric power source, on the central upper part of the base, the socket part of the electric connector is made, and at the bottom of the main body, the male part of the electric connector is made.
  • a vessel is placed inside the main body with a gap, hermetically connected to the upper part of the body through a heat-resistant sealing ring. Between the bottom of the vessel and the bottom of the housing with a gap placed a heat-reflecting screen.
  • a thermal fuse and a temperature sensor are connected to the heating device, which in turn are connected to the plug of the electrical connector.
  • a power supply and control module comprising a control unit associated with a keyboard, a display, a speaker, a pressure sensor, an electric socket, an electric power source, and a transceiver configured to connect by radio or infrared connection to a transceiver of the device remote control. Electric the contact of the remote control is configured to connect to the electrical contact of the charging module of the remote control connected to an electric power source.
  • the remote control device includes a control unit associated with its transceiver, keyboard, display, battery, which is connected to an electrical contact configured to connect to the electrical contact of the charging module of the remote control, and the transceiver is made with the possibility of either radio or infrared communication with the transceiver of the power supply and control module.
  • the recharging module of the remote control device comprises a voltage converter connected to a power source, the voltage converter being connected to an electrical contact providing communication with an electrical contact of the remote control.
  • the device for the heat treatment of products according to the second embodiment includes a main body with a vessel equipped with a heating element and a thermal fuse in its lower part, the body being made with the possibility of connection to an electric power source through the plug part of the electrical connector.
  • a vessel is placed inside the main body with a gap, hermetically connected to the upper part of the body through a heat-resistant sealing ring. Between the bottom of the vessel and the bottom of the housing with a gap placed a heat-reflecting screen. A thermal fuse and a temperature sensor are connected to the heating device, which, in turn, are connected to the male part of the electrical connector, made in the side surface of the housing.
  • This plug part of the electrical connector is configured to connect to a receptacle of an electrical wire, the plug part of which is configured to connect to a receptacle of an electrical connector of a power supply module, and a control unit comprising a control unit associated with a keyboard, a display, a speaker, an electrical outlet, an electrical power source.
  • the main body of the variants of these devices can be made in the form of either a pot, or a frying pan, or a kettle.
  • the proposed technical solutions provide control of the heating element and allow you to automate the cooking process: set the desired temperature, time, use their various combinations, preserving them in memory, as well as measure the weight of the dish and calculate the number of calories. So, using the keyboard, a set of necessary commands is possible.
  • the display provides a display of the current cooking settings. At the end of the installed program or their combinations, the device automatically shuts off, accompanied by an appropriate sound signal.
  • the outer casing serves as a thermos, thereby keeping food warm for a long time and saving energy.
  • the tightness of the connection of the outer case with the inner vessel and the absence of wires makes it easy to wash dishes after cooking, including in the dishwasher.
  • an electrical connection is provided between the base and the main body in any relative rotational orientation around the vertical axis.
  • the remote control allows you to control the cooking process at a distance. You can embed this device in “smart home” system and manage it using a cell phone, as well as via the Internet.
  • the presence in one set of pots, pans, a kettle provides multifunctionality and the ability to cook, fry, stew, boil, heat, etc.
  • FIG. 1 shows a general view of a first embodiment of a device for the heat treatment of products and water (without a remote control device).
  • FIG. 2 shows a remote control device, front and side views.
  • FIG. 3 shows a hardware diagram of a first embodiment of the device.
  • FIG. 4 shows a General view of the second variant of the device
  • FIG. 5 shows the hardware of the second embodiment of the device.
  • the device for the heat treatment of products consists of a housing 1 (Fig. 1), made in the form of a pot, frying pan or teapot, placed on a separate base, which is a power supply and control module 2. A connection is made between them through an electrical connector. On the upper surface of the base, the socket part 3 of the electrical connector is made, and the male part 4 is in the central part of the bottom of the housing 1. Inside the housing 1 with a gap (either air or filled with an insulator) a smaller vessel 5 is placed, hermetically connected to it from above, through a heat-resistant sealing ring 6. The vessel 5 from the inside can be coated with a non-stick layer.
  • the outer side of the bottom of the vessel 5 is equipped with a heating element 7, which is either a heat-generating device attached to the outer side of the bottom of the vessel 5, or a coating based on film heating elements deposited directly on the outside of the bottom of the vessel 5.
  • a thermal fuse 8 and a temperature sensor 9 are connected to the heating element 7, which, in turn, are connected to the plug part 4 of the electrical connector.
  • the power supply and control module 2 (Fig. 3) contains a first control unit 11, electrically connected to the first keyboard 12, with the first display 13, with a speaker 14, a pressure sensor 15, a transceiver 16, with a socket part 3 of an electrical connector and an electric a wire with a power source.
  • the remote control device 17 comprises a second transceiver 18 connected to a second control unit 19 to which a second keyboard 20, a second display 21 and a battery 22 are connected, which is connected through a first electrical contact 23 to a second electrical contact 24 of the charging module of the remote control device 25
  • the second electrical contact 24 is connected to a voltage converter 26, which is connected to a power source.
  • the housing 1 (Fig. 4) is connected to the power supply and control module 2 by means of an electric cord 27 and electrical connectors located thereon.
  • the socket portion 28 of the first electrical connector is located on one side of the electrical cord 27, and the male portion 29 of the first electrical connector is provided on the side surface of the housing 1.
  • the plug portion 30 of the second electrical connector is located on the other side of the electrical cord 27, and the socket portion 31 of the second electrical connector on the side of the power supply and control module 2.
  • a thermal fuse 8 and a temperature sensor 9 are connected to the heating element 7, which in turn are connected to the male part 29 of the first electrical connector (Fig. 5).
  • the power supply and control module 2 comprises a control unit 11, electrically connected to the keyboard 12, the display 13, the speaker 14, with a power source, and through the socket part 31 with the plug part 30 of the second electrical connector.
  • a device for heat treatment of products works as follows.
  • a voltage conversion takes place, which is supplied to the first keyboard 12, the pressure sensor 15, the first display 13, the speaker 14, the first pick-up sensor 16.
  • the closed contact between the socket 3 and the plug 4 parts of the electrical connector is provided by mechanical connection when placing the housing 1 on the power supply and control module 2.
  • first keyboard 12 Using the first keyboard 12, appropriate commands are given about the operating modes of the device (temperature and heating time, program number and name, weight measurement, calorie counting, etc.), which are input to the first control unit 11. From the pressure sensor 15, signals are also sent to the first control unit 11. The first control unit 11 converts the signals from the first keyboard 12 and the signals from the pressure sensor 15 into digital codes and transmits the result to the first display 13, in addition, generates a signal that transmits to the din 14. The first control unit 11 also supplies voltage to the socket part 3 of the electrical connector, which transfers voltage through the plug part 4 of the electrical connector and the thermal fuse 8 to the heating element 7. The temperature sensor 9 detects temperature changes, generates an analog signal and transfers it to the input the first control unit 11 through an electrical connector.
  • the first control unit 11 converts the analog value voltage in a digital code and transmits to the first display 13, and also generates a signal that controls the supply of voltage to the heating device 7. All digital signals that the first control unit 11 transmits to the first display 13 are converted into a frequency signal and transmitted to the first receiver transmitter 16.
  • the remote control device 17 operates while the following conditions are met: when voltage is supplied from the battery 22 to the second control unit 19 and when a signal is sent to turn on the remote control device 17 from the second keyboard 20 to the second control unit 19. This can be implemented as follows.
  • the voltage is supplied to the input of the second control unit 19. From the output of the second control unit 19, the voltage is supplied to the second keyboard 20 and the second display 21. From the output of the second keyboard 20, the signal on the inclusion of the remote control device 17 is received , which closes the electric key in the second control unit 19 and supplies voltage from its output to the input of the second transceiver 18.
  • a voltage converter 26 is used, which transmits the supply voltage through the electrical contacts closed between the first 23 and second 24 and the battery 22 is charged.
  • the second control unit 19 From the second keyboard 20, signals about the corresponding commands are received by the second control unit 19, which it converts to digital codes and transmits to the second display 21, and also generates a signal and transmits it to the input of the second transceiver 18.
  • the interaction of the power supply and control module 2 with the remote control device 17 is provided by the exchange of signals between the first 16 and second 18 transceivers. From the output of the first transceiver 16 to the input of the second transceiver 18, signals are transmitted that the second transceiver 18 transmits to the second control unit 19. The second control unit 19 converts the signals into digital codes and transfers to the input of the second display 21. From the output of the second transceiver 18 to the input of the first transceiver 16, signals are transmitted that the first transceiver 16 transmits to the first control unit 11. The first control unit 11 converts the signals into digital codes, transfers them to the first display 13 and generates the corresponding control signals.
  • the device for heat treatment of products according to the second embodiment works as follows.
  • a voltage conversion takes place, which is supplied to the keyboard 12, the display 13 and the speaker 14.
  • control unit 11 converts the signals into digital codes and transmits the result is shown on the display 13, in addition, it generates a signal that transmits to the speaker 14.
  • the control unit also supplies voltage to the heating element 7 through electrical connectors and a thermal fuse 8. Yes 9 registers snip temperature change of the temperature of the heating device 7, generates an analog signal and transmits it to the input of the control unit 11 through electrical connectors.
  • the control unit 11 converts the analog voltage value into a digital code and transmits it to the display 13, and also generates the signals of the corresponding control commands and a signal that controls the voltage supply to the heating element 7.
  • the vessel 5 can be made of stainless steel, the outer case 1 of the device is made of heat-resistant plastic, and the heat-reflecting screen 10 is made of aluminum.
  • Socket 3 and male 4 parts of the electrical connector can be implemented on electrical connectors R72A and R72C (STRIX), socket 28, 31 and male 29, 30 parts of the first and second electrical connectors on electrical connectors AC101 and AC 102.
  • As a heating element 7 film heaters (for example, TU U29.7-23501650-002-2003) or tubular heating elements can be used.
  • Thermal fuse 8 can be implemented on TZD 270, and temperature sensor 9 - on TC 0295/1; TP 0188/1.
  • the first 11 and second 19 control units can be implemented on ATmega 16-16AI chips, the first 13 and second 21 displays on the OSD20400M01 indicator, speaker 14 on the EFM-250D sound emitter (EAST), pressure sensor 15 on the MS54XX chip, the first 16 and the second 18 transceivers - on the AT86RF211S (Atmel). Rechargeable batteries
  • the electrical contacts are made of conductive metal.
  • a voltage converter 26 a BVEI 303 2030 1BA / 6B (HAHN) transformer can be selected.
  • HAHN HAHN
  • the remote control device 17 any electronic device compatible with the control unit 11 of the communication channel (for example, the radio channel of a mobile phone, wired communication, etc.) can be selected.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Abstract

Устройство для тепловой обработки продуктов содержит основной корпус (1), внутри которого с зазором размещен сосуд (5), и герметично соединенный с верхней частью корпуса через термостойкое уплотнительное кольцо (6). Между дном сосуда (5) и дном корпуса (1) с зазором помещен теплоотражающий экран (10). Основной корпус (1) выполнен с возможность его размещения на модуле подачи питания и управления (2), в центральной верхней части которого выполнена розеточная часть (3) электрического разъема. На дне основного корпуса (1) выполнена вилочная часть (4) электрического разъема. Дно сосуда (5) снабжено нагревательным устройством (7), к которому подсоединены термопредохранитель (8) и датчик температуры (9), которые связаны с розеточной частью (4) электрического разъема. Модуль подачи питания и управления (2) содержит блок управления (11), связанный с клавиатурой (12), дисплеем (13), динамиком (14), датчиком давления (15), розеточной частью (3) электрического разъема, источником электропитания, приемо-передатчиком (16), выполненным с возможностью соединения посредством или радиосвязи или инфракрасной связи с устройством дистанционного управления. Во втором варианте устройства в боковой поверхности основного корпуса выполнена вилочная часть электрического разъема, с возможностью соединения через розеточную часть электрического провода через его вилочную часть с розеточной частью электрического разъема модуля подачи питания и управления.

Description

Устройство для тепловой обработки продуктов (варианты)
Область техники
Изобретения относятся к области удовлетворения жизненных потребностей человека, а именно к бытовым электроприборам, и предназначены для тепловой обработки пищевых продуктов и воды.
Предшествующий уровень техники
Известна электрическая кастрюля [патент EP 1115316, WO 9920163, МПК A47J27/00. Магаviс Duskо (CH)] состоящая из электрически нагреваемого сосуда, в днище которого встроен источник тепла. На внешнюю сторону днища сосуда нанесены электроизолирующий, электрорезистивный и теплоизолирующий слои. Тепло, вырабатываемое вне сосуда, проникает через его днище внутрь.
Недостатком этого устройства является отсутствие внешнего корпуса, защищающего человека от ожогов, мебель от повреждений, а также отсутствие возможности управления и регулирования времени и температуры обработки пищи.
Известен бесшнуровой электрический чайник [патент РФ N° 2287213,
МПК H01RЗЗ/20 (2006.01), A47J27/082 (2006.01), опубл. 2006.11.10], выбранный в качестве прототипа, имеющий основной корпус с несущим воду сосудом, нагревательный элемент, теплочувствительный выключатель, основание, которое при использовании соединяется с источником электрического питания, с электрическим разъемом, имеющий вилочную часть, обеспеченную на основном корпусе, либо на основании, и розеточную часть разъема либо на основном корпусе или на основании для того, чтобы обеспечить электрическое соединение между ними в любой относительной вращательной ориентации вокруг вертикальной оси. Часть разъема на основном корпусе поддерживается на части корпуса электрического нагревательного элемента. Электрические проводники соединяют часть разъема на основном корпусе с нагревательным элементом и/или теплочувствительным выключателем и постоянно прикреплены к упомянутой части разъема на основном корпусе. Часть кожуха для ограждения нижней области сосуда, несущего воду, нагревательного элемента и теплочувствительного выключателя поддерживается на упомянутой части разъема. Нагревательный элемент и теплочувствительный выключатель прикреплены к нижней области сосуда, несущего воду. Это устройство не обеспечено внешним корпусом, защищающим человека от ожогов. Кожух ограждает лишь нижнюю часть сосуда. Отсутствует возможность программного управления в зависимости от вида приготавливаемой пищи.
Раскрытие изобретения Задачей изобретений является расширение арсенала средств аналогичного назначения.
Поставленная задача решена за счет того, что устройство для тепловой обработки продуктов по первому варианту, также как в прототипе, содержит основной корпус с сосудом, снабженным в его нижней части нагревательным элементом и термопредохранителем, и основание, соединяемое при использовании с источником электрического питания, причем на центральной верхней части основания выполнена розеточная часть электрического разъема, а на дне основного корпуса выполнена вилочная часть электрического разъема. Согласно изобретению внутри основного корпус с зазором размещен сосуд, герметично соединенный с верхней частью корпуса через термостойкое уплотнительное кольцо. Между дном сосуда и дном корпуса с зазором помещен теплоотражающий экран. К нагревательному устройству подсоединены термопредохранитель и датчик температуры, которые в свою очередь связаны с вилочной частью электрического разъема. В качестве основания использован модуль подачи питания и управления, содержащий блок управления, связанный с клавиатурой, дисплеем, динамиком, датчиком давления, розеточной частью электрического разъема, источником электропитания, приемо-передатчиком, выполненным с возможностью соединения посредством или радиосвязи или инфракрасной связи с приемопередатчиком устройства дистанционного управления. Электрический контакт пульта дистанционного управления выполнен с возможностью соединения с электрическим контактом модуля подзарядки пульта дистанционного управления, подключенного к источнику электрического питания. Устройство дистанционного управления содержит блок управления, связанный со своими приемо-передатчиком, клавиатурой, дисплеем, аккумуляторной батареей, к которой подключен электрический контакт, выполненный с возможностью соединения с электрическим контактом модуля подзарядки пульта дистанционного управления, причем приемо- передатчик выполнен с возможностью или радиосвязи или инфракрасной связи с приемо-передатчиком модуля подачи питания и управления.
Модуль подзарядки устройства дистанционного управления содержит преобразователь напряжения, подключенный к источнику электропитания, причем преобразователь напряжения, подсоединен к электрическому контакту, обеспечивающему связь с электрическим контактом пульта дистанционного управления.
Устройство для тепловой обработки продуктов по второму варианту, также как в прототипе, содержит основной корпус с сосудом, снабженным в его нижней части нагревательным элементом и термопредохранителем, причем корпус выполнен с возможностью соединения с источником электрического питания через вилочную часть электрического разъема.
Согласно изобретению внутри основного корпус с зазором размещен сосуд, герметично соединенный с верхней частью корпуса через термостойкое уплотните льное кольцо. Между дном сосуда и дном корпуса с зазором помещен теплоотражающий экран. К нагревательному устройству подсоединены термопредохранитель и датчик температуры, которые в свою очередь связаны с вилочной частью электрического разъема, выполненной в боковой поверхности корпуса. Эта вилочная часть электрического разъема выполнена с возможностью соединения с розеточной частью электрического провода, вилочная часть которого выполнена с возможностью соединения с розеточной частью электрического разъема модуля подачи питания и управления, содержащего блок управления, связанный с клавиатурой, дисплеем, динамиком, розеточной частью электрического разъема, источником электропитания.
Основной корпус вариантов этих устройств может быть выполнен в форме или кастрюли, или сковороды, или чайника.
Предлагаемые технические решения обеспечивают управление нагревательным элементом и позволяют автоматизировать процесс приготовления пищи: устанавливать нужную температуру, время, использовать различные их комбинации, с сохранением их в памяти, а также измерять вес блюда и рассчитывать количество калорий. Так, с помощью клавиатуры, возможен набор необходимых команд. Дисплей обеспечивает отображение текущих параметров приготовления пищи. При завершении установленной программы или их комбинаций происходит автоматическое отключение устройства, сопровождаемое соответствующим звуковым сигналом.
Внешний - основной корпус предлагаемых устройств защищает человека от ожогов, а поверхность мебели от повреждений, так как не нагревается до высокой температуры. Кроме того, внешний корпус выполняет функцию термоса, тем самым долгое время сохраняет пищу теплой и обеспечивает экономию электроэнергии. Герметичность соединения внешнего корпуса с внутренним сосудом и отсутствие проводов позволяет легко мыть посуду после приготовления пищи, в том числе и в посудомоечной машине.
Наличие теплоотражающего экрана, расположенного с зазором между дном нагреваемого сосуда и дном корпуса, уменьшает потери тепла, что увеличивает скорость нагрева и обеспечивает экономию электроэнергии.
В устройстве по первому варианту обеспечено электрическое соединение между основанием и основным корпусом в любой относительной вращательной ориентации вокруг вертикальной оси. Устройство дистанционного управления позволяет управлять процессом приготовления пищи на расстоянии. Можно встроить это устройство в систему «yмный дoм» и управлять им, пользуясь сотовым телефоном, а также через Интернет.
Наличие в одном комплекте кастрюль, сковороды, чайника обеспечивает многофункциональность и возможность варить, жарить, тушить, кипятить, подогревать и др.
Краткое описание чертежей
На фиг. 1 представлен общий вид первого варианта устройства для тепловой обработки продуктов и воды (без устройства дистанционного управления). На фиг. 2 показано устройство дистанционного управления, вид спереди и сбоку.
На фиг. 3 представлена аппаратная схема первого варианта устройства.
На фиг. 4 представлен общий вид второго варианта устройства. На фиг. 5 представлена аппаратная часть второго варианта устройства.
Варианты осуществления изобретения
Устройство для тепловой обработки продуктов по первому варианту, состоит из корпуса 1 (фиг.l), выполненного в форме кастрюли, сковороды или чайника, помещаемого на отдельное основание, представляющее собой модуль подачи питания и управления 2. Между ними обеспечено соединение через электрический разъем. На верхней поверхности основания выполнена розеточная часть 3 электрического разъема, а вилочная часть 4 - в центральной части дна корпуса 1. Внутри корпуса 1 с зазором (или воздушным или заполненным теплоизолятором) размещен сосуд 5 меньшего объема, герметично соединенный с ним сверху, через термостойкое уплотнительное кольцо 6. Сосуд 5 изнутри может быть покрыт антипригарным слоем.
Наружная сторона дна сосуда 5 снабжена нагревательным элементом 7, представляющим собой или теплопроизводящее устройство, прикрепленное к наружной стороне дна сосуда 5, или покрытие на основе пленочных нагревательных элементов, нанесенное непосредственно на наружную сторону дна сосуда 5. К нагревательному элементу 7 подсоединены термопредохранитель 8 и датчик температуры 9, которые в свою очередь связаны с вилочной частью 4 электрического разъема. Между дном сосуда 5 и дном корпуса 1 с зазором размещен теплоотражающий экран 10.
Модуль подачи питания и управления 2 (Фиг. 3) содержит первый блок управления 11, электрически связанный с первой клавиатурой 12, с первым дисплеем 13, с динамиком 14, датчиком давления 15, приемо- передатчиком 16, с розеточной частью 3 электрического разъема и электрическим проводом с источником электропитания.
Устройство дистанционного управления 17, содержит второй приемопередатчик 18, связанный со вторым блоком управления 19, к которому подсоединены вторая клавиатура 20, второй дисплей 21 и аккумуляторная батарея 22, которая связана через первый электрический контакт 23 со вторым электрическим контактом 24 модуля подзарядки устройства дистанционного управления 25. Второй электрический контакт 24 соединен с преобразователем напряжения 26, который подключен к источнику электропитания. Во втором варианте устройства для тепловой обработки продуктов корпус 1 (Фиг. 4), соединен с модулем подачи питания и управления 2 посредством электрического шнура 27 и расположенных на нем электрических разъемов. Розеточная часть 28 первого электрического разъема расположена на одной стороне электрического шнура 27, а вилочная часть 29 первого электрического разъема выполнена в боковой поверхности корпуса 1. Вилочная часть 30 второго электрического разъема расположена на другой стороне электрического шнура 27, а розеточная часть 31 второго электрического разъема выполнена на боковой поверхности модуля подачи питания и управления 2. К нагревательному элементу 7 подсоединены термопредохранитель 8 и датчик температуры 9, которые в свою очередь связаны с вилочной частью 29 первого электрического разъема (Фиг. 5).
Модуль подачи питания и управления 2 содержит блок управления 11, электрически связанный с клавиатурой 12, дисплеем 13, динамиком 14, с источником электропитания, и через розеточную часть 31 с вилочной частью 30 второго электрического разъема.
Устройство для тепловой обработки продуктов по первому варианту работает следующим образом. При подаче электропитания на первый блок управления 11 происходит преобразование напряжения, которое подается на первую клавиатуру 12, датчик давления 15, первый дисплей 13, динамик 14, первый приемо-пере датчик 16. Замкнутый контакт между розеточной 3 и вилочной 4 частями электрического разъема обеспечивается их механическим соединением при помещении корпуса 1 на модуль подачи питания и управления 2.
С помощью первой клавиатуры 12 задают соответствующие команды о режимах функционирования устройства (температура и время нагрева, номер и наименование программы, измерение веса, подсчет калорий и прочее), которые поступают на вход первого блока управления 11. С датчика давления 15 также поступают сигналы на первый блок управления 11. Первый блок управления 11 преобразует сигналы с первой клавиатуры 12 и сигналы с датчика давления 15 в цифровые коды и передает результат на первый дисплей 13, кроме этого генерирует сигнал, который передает на динамик 14. Первый блок управления 11 также осуществляет подачу напряжения на розеточную часть 3 электрического разъема, который передает напряжение через вилочную часть 4 электрического разъема и термопредохранитель 8 на нагревательный элемент 7. Датчик температуры 9 регистрирует изменения температуры, генерирует аналоговый сигнал и передает его на вход первого блока управления 11 через электрический разъем. Первый блок управления 11 преобразует аналоговое значение напряжения в цифровой код и передает на первый дисплей 13, а также генерирует сигнал, который управляет подачей напряжения на нагревательное устройство 7. Все цифровые сигналы, которые первый блок управления 11 передает на первый дисплей 13, преобразуются в частотный сигнал и передаются в первый приемо-передатчик 16.
Устройство дистанционного управления 17 работает при одновременном выполнении следующих условий: при подаче напряжения от аккумуляторной батареи 22 ко второму блоку управления 19 и при подаче сигнала о включении устройства дистанционного управления 17 со второй клавиатуры 20 на второй блок управления 19. Это может быть реализовано следующим образом.
С выхода аккумуляторной батареи 22 напряжение поступает на вход второго блока управления 19. С выхода второго блока управления 19 напряжение поступает на вторую клавиатуру 20 и второй дисплей 21. С выхода второй клавиатуры 20 на вход второго блока управления 19 поступает сигнал о включении устройства дистанционного управления 17, который замыкает электрический ключ во втором блоке управления 19 и подает с его выхода напряжение на вход второго приемо-передатчика 18.
Для подзарядки аккумуляторной батареи 22 используют преобразователь напряжения 26, который передает напряжение питания через замкнутые между собой первый 23 и второй 24 электрические контакты и происходит заряд аккумуляторной батареи 22.
Со второй клавиатуры 20 на второй блок управления 19 поступают сигналы о соответствующих командах, которые он преобразует в цифровые коды и передает на второй дисплей 21, а также генерирует сигнал и передает его на вход второго приемо-передатчика 18.
Взаимодействие модуля подачи питания и управления 2 с устройством дистанционного управления 17 обеспечивается обменом сигналами между первым 16 и вторым 18 приемо-передатчиками. С выхода первого приемо-передатчика 16 на вход второго приемо-передатчика 18 передаются сигналы, которые второй приемо-передатчик 18 передает во второй блок управления 19. Второй блок управления 19 преобразует сигналы в цифровые коды и передает на вход второго дисплея 21. С выхода второго приемо-передатчика 18 на вход первого приемо-передатчика 16 передаются сигналы, которые первый приемо-передатчик 16 передает в первый блок управления 11. Первый блок управления 11 преобразует сигналы в цифровые коды, передает их на первый дисплей 13 и генерирует соответствующие сигналы управления.
Устройство для тепловой обработки продуктов по второму варианту работает следующим образом. При подаче электропитания на блок управления 11 происходит преобразование напряжения, которое подается на клавиатуру 12, дисплей 13 и динамик 14. Замкнутый контакт между розеточной 28 и вилочной 29 частями первого электрического разъема, а также между вилочной 30 и розеточной 31 частями второго электрического разъема, обеспечивается их механическим соединением.
С помощью клавиатуры 12 задают соответствующие команды о режимах функционирования устройства (температура и время нагрева, номер комбинации программы, номер и наименование программы, подсчет калорий и прочее), которые поступают на вход блока управления 11. Блок управления 11 преобразует сигналы в цифровые коды и передает результат на дисплей 13, кроме этого генерирует сигнал, который передает на динамик 14. Блок управления также осуществляет подачу напряжения на нагревательный элемент 7 через электрические разъемы и термопредохранитель 8. Датчик температуры 9 регистрирует изменение температуры нагревательного устройства 7, генерирует аналоговый сигнал и передает его на вход блока управления 11 через электрические разъемы. Блок управления 11 преобразует аналоговое значение напряжения в цифровой код и передает его на дисплей 13, а также генерирует сигналы соответствующих команд управления и сигнал, который управляет подачей напряжения на нагревательный элемент 7. Промышленная применимость
Сосуд 5 может быть изготовлен из коррозионностойкой стали, внешний корпус 1 устройства - из термостойкого пластика, а теплоотражающий экран 10 - из алюминия. Розеточная 3 и вилочная 4 части электрического разъема могут быть реализованы на электрических разъемах R72A и R72C (STRIX), розеточные 28, 31 и вилочные 29, 30 части первого и второго электрических разъемов - на электрических разъемах AC101 и AC 102. В качестве нагревательного элемента 7 могут быть использованы пленочные нагреватели (например, ТУ У29.7-23501650-002-2003) или трубчатые нагревательные элементы. Термопредохранитель 8 может быть реализован на TZD 270, а датчик температуры 9 - на TC 0295/1; ТП 0188/1. Первый 11 и второй 19 блоки управления могут быть реализованы на микросхемах АТmеgа 16- 16AI, первый 13 и второй 21 дисплеи - на индикаторе OSD20400M01, динамик 14 - на звуковом излучателе EFM-250D (EAST), датчик давления 15 - на микросхеме MS54XX, первый 16 и второй 18 приемо-передатчики - на AT86RF211S (Аtmеl). Аккумуляторные батареи
22 могут быть реализованы на Ni-MH Ваttеrу, 750 mАh (Рапаsопiс). Первый
23 и второй 24 электрические контакты выполнены из токопроводящего металла. В качестве преобразователя напряжения 26 может быть выбран трансформатор BVEI 303 2030 1BA/6B (HAHN). В качестве устройства дистанционного управления 17 может быть выбрано любое электронное устройство, совместимое с блоком управления 11 каналом связи (например, радиоканал мобильного телефона, проводная связь и проч.).

Claims

Формула изобретения
1. Устройство для тепловой обработки продуктов, содержащее основной корпус с сосудом, снабженным в его нижней части нагревательным элементом и термопредохранителем, и основание, соединяемое при использовании с источником электрического питания, причем на центральной верхней части основания выполнена розеточная часть электрического разъема, а на дне основного корпуса выполнена вилочная часть электрического разъема, отличающееся тем, что внутри основного корпус с зазором размещен сосуд, герметично соединенный с верхней частью корпуса через термостойкое уплотнительное кольцо, между дном сосуда и дном корпуса с зазором помещен теплоотражающий экран, к нагревательному элементу подсоединены термопредохранитель и датчик температуры, которые в свою очередь связаны с вилочной частью электрического разъема, а в качестве основания использован модуль подачи питания и управления, содержащий блок управления, связанный с клавиатурой, дисплеем, динамиком, датчиком давления, розеточной частью электрического разъема, источником электропитания, приемопередатчиком, выполненным с возможностью соединения посредством или радиосвязи или инфракрасной связи с приемо-передатчиком устройства дистанционного управления, причем устройство дистанционного управления выполнено с возможностью соединения со своим модулем подзарядки, подключенным к источнику электрического питания.
2. Устройство по п.l, отличающееся тем, что основной корпус может быть выполнен в форме или кастрюли, или сковороды, или чайника.
3. Устройство по п.l, отличающееся тем, что устройство дистанционного управления содержит блок управления, связанный со своими приемо-передатчиком, клавиатурой, дисплеем, аккумуляторной батареей, к которой подключен электрический контакт, выполненный с возможностью соединения с электрическим контактом модуля подзарядки, причем приемо-передатчик выполнен с возможностью или радиосвязи или инфракрасной связи с приемо-передатчиком модуля подачи питания и управления.
4. Устройство по п.l, отличающееся тем, что модуль подзарядки устройства дистанционного управления содержит преобразователь напряжения, подключенный к источнику электропитания, причем преобразователь напряжения, подсоединен к электрическому контакту, обеспечивающему связь с электрическим контактом пульта дистанционного управления.
5. Устройство для тепловой обработки продуктов, содержащее основной корпус с сосудом, снабженным в его нижней части нагревательным элементом и термопредохранителем, причем корпус выполнен с возможностью соединения с источником электрического питания через вилочную часть электрического разъема, отличающееся тем, что внутри основного корпус с зазором размещен сосуд, герметично соединенный с верхней частью корпуса через термостойкое уплотнительное кольцо, между дном сосуда и дном корпуса с зазором помещен теплоотражающий экран, к нагревательному устройству подсоединены термопредохранитель и датчик температуры, которые в свою очередь связаны с вилочной частью электрического разъема, выполненной в боковой поверхности корпуса, причем эта вилочная часть электрического разъема выполнена с возможностью соединения с розеточной частью электрического провода, вилочная часть которого выполнена с возможностью соединения с розеточной частью электрического разъема модуля подачи питания и управления, содержащего блок управления, связанный с клавиатурой, дисплеем, динамиком, розеточной частью электрического разъема, источником электропитания.
6. Устройство по п. 5, отличающееся тем, что основной корпус может быть выполнен в форме или кастрюли, или сковороды, или чайника.
PCT/RU2008/000062 2007-02-13 2008-02-01 Устройство для тепловой обработки продуктов (варианты) WO2008100179A2 (ru)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP08724070A EP2116158B1 (en) 2007-02-13 2008-02-01 Food cooking device
CN2008900000298U CN201542392U (zh) 2007-02-13 2008-02-01 食品加热烹饪器

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2007105474 2007-02-13
RU2007105474/12A RU2334447C1 (ru) 2007-02-13 2007-02-13 Устройство для тепловой обработки продуктов (варианты)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
WO2008100179A2 true WO2008100179A2 (ru) 2008-08-21
WO2008100179A3 WO2008100179A3 (ru) 2008-10-16

Family

ID=39690631

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PCT/RU2008/000062 WO2008100179A2 (ru) 2007-02-13 2008-02-01 Устройство для тепловой обработки продуктов (варианты)

Country Status (4)

Country Link
EP (1) EP2116158B1 (ru)
CN (1) CN201542392U (ru)
RU (1) RU2334447C1 (ru)
WO (1) WO2008100179A2 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107374327A (zh) * 2017-08-28 2017-11-24 广东顺德锐铂汇电子科技有限公司 一种无线探温及超温自动断电的电磁加热器具

Families Citing this family (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
BRPI0920701A2 (pt) * 2008-10-03 2016-01-12 Nestec Sa interface amigável de usuário para máquina de bebida
US20130264333A1 (en) * 2012-03-09 2013-10-10 Ehsan Alipour Cooking Appliance
GB2498823B (en) 2012-07-03 2013-12-11 Robert Hill A water heater
GB2507716A (en) * 2012-09-05 2014-05-14 Grant Instr Cambridge Ltd A modular temperature control system
CN103230218B (zh) * 2013-04-11 2015-04-22 张英华 无绳微型高压电饭煲和控制方法
CN104367219A (zh) * 2013-08-12 2015-02-25 刘海先 一种具有无线温度显示的锅铲
CN103400482A (zh) * 2013-08-12 2013-11-20 刘海先 一种具有无线温度显示的锅
RU171920U1 (ru) * 2017-01-10 2017-06-21 Сергей Геннадьевич Будаев Варочная панель
CN106937820A (zh) * 2017-03-20 2017-07-11 佛山吉宝信息科技有限公司 一种采用厚膜发热的立体加热电饭锅
US10418723B1 (en) 2017-12-05 2019-09-17 Rockwell Collins, Inc. Dual polarized circular or cylindrical antenna array
GB2571507B (en) * 2017-12-07 2022-02-09 Strix Ltd Sterilising device
DE102018115385A1 (de) * 2018-06-26 2020-01-02 Rieber Gmbh & Co. Kg System zur Zubereitung von Speisen
DE102019211313A1 (de) * 2019-07-30 2021-02-04 BSH Hausgeräte GmbH Topfbodenheizungsanordnung für eine Küchenmaschine

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2287213A1 (fr) 1974-10-09 1976-05-07 Siemens Ag Distributeur pour medicaments liquides, actionne au moyen d'une seule main
WO1999020163A1 (de) 1997-10-21 1999-04-29 Dusko Maravic Elektrogeschirr

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS6115764Y2 (ru) * 1978-12-28 1986-05-16
GB2061091B (en) * 1979-10-23 1983-11-30 Pifco Ltd Electrically heated cooking pot
KR900002401B1 (ko) * 1984-02-28 1990-04-14 샤아프 가부시기가이샤 차량탑재용 가열장치
FR2633481B1 (fr) * 1988-06-22 1996-04-26 Seb Sa Procede de regulation thermique d'un appareil chauffant, dispositif pour sa mise en oeuvre et appareil chauffant comportant ce dispositif
FR2706050A1 (fr) * 1993-06-02 1994-12-09 Beriel Paul Dispositif de commande programmable pour autocuiseur, à pression contrôlée.
RU2287213C2 (ru) * 2002-06-10 2006-11-10 Кеттл Солюшнс Лимитед Электрический разъем (варианты), бесшнуровой электрический чайник (варианты), способ его сборки
AU2003276730A1 (en) * 2002-11-06 2004-06-07 Lg Electronics Inc. Electric cooker
FR2858534B1 (fr) * 2003-08-05 2007-03-30 Seb Sa Recipient de cuisson pour socle chauffant ou socle d'alimentation electrique

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2287213A1 (fr) 1974-10-09 1976-05-07 Siemens Ag Distributeur pour medicaments liquides, actionne au moyen d'une seule main
WO1999020163A1 (de) 1997-10-21 1999-04-29 Dusko Maravic Elektrogeschirr
EP1115316A1 (de) 1997-10-21 2001-07-18 MARAVIC, Dusko Elektrogeschirr

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
See also references of EP2116158A4

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107374327A (zh) * 2017-08-28 2017-11-24 广东顺德锐铂汇电子科技有限公司 一种无线探温及超温自动断电的电磁加热器具

Also Published As

Publication number Publication date
EP2116158A2 (en) 2009-11-11
EP2116158B1 (en) 2012-08-29
WO2008100179A3 (ru) 2008-10-16
CN201542392U (zh) 2010-08-11
RU2334447C1 (ru) 2008-09-27
EP2116158A4 (en) 2011-04-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2008100179A2 (ru) Устройство для тепловой обработки продуктов (варианты)
EP2165243B1 (en) Liquid heating vessel and control
CN109892934A (zh) 一种智能温控水杯
CN108392060B (zh) 养生壶和壶身识别方法
CN203885271U (zh) 一种智能控温锅
US20180310758A1 (en) Portable liquid heating apparatus
KR102174102B1 (ko) 다목적 휴대용 인덕션 장치
CN205493393U (zh) 多功能太阳能保温水杯
CN206062900U (zh) 电水壶
RU66166U1 (ru) Устройство для тепловой обработки продуктов (варианты)
CN201445325U (zh) 分离式电饭煲
CN207096730U (zh) 分体式烹饪器具
CN205493531U (zh) 烹饪器具
CN208610634U (zh) 烹饪锅具及烹调器
CN211559692U (zh) 一种充电锅
CN210573330U (zh) 信号传输模块、锅具及烹饪套装
CN2922704Y (zh) 一种慢炖锅
CN208286831U (zh) 一种内锅及具有其的烹饪器具
CN209252434U (zh) 一种可充电火锅
CN208551238U (zh) 烹饪厨具盖体、蒸笼和烹饪厨具
CN111449493A (zh) 养生壶测温结构
CN208551095U (zh) 一种烹饪器具
CN207627079U (zh) 一种液体加热器
CN218552079U (zh) 一种使用方便的液体加热器
CN217547843U (zh) 一种电炒锅手柄及电炒锅

Legal Events

Date Code Title Description
WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 200890000029.8

Country of ref document: CN

121 Ep: the epo has been informed by wipo that ep was designated in this application

Ref document number: 08724070

Country of ref document: EP

Kind code of ref document: A2

NENP Non-entry into the national phase in:

Ref country code: DE

WWE Wipo information: entry into national phase

Ref document number: 2008724070

Country of ref document: EP