WO2006072989A1 - 茶滓からの飼料の製造法 - Google Patents

茶滓からの飼料の製造法 Download PDF

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Masahiro Yamamoto
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Yamamoto, Noriko
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/10—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass

Definitions

  • the present invention relates to a tea bowl treatment and a method for producing a feed using the tea bowl.
  • tea has also been used as a soft drink, and as a result, a large amount of teacups are generated. Many of them are discarded, and some of them are used as fertilizers, but further measures for effective use are awaited.
  • the crude protein contained in tea bowls has a dry matter ratio of 30%, a high concentration comparable to soybeans, and its potential as a pure vegetable protein feed has been highly evaluated. So far, it has been proposed to formulate feeds for fish farms, feeds of monogastric livestock such as salmon birds and pigs (for example, see Patent Document 1-13).
  • Patent Document 1 JP 2001-69923 A
  • Patent Document 2 Japanese Patent Laid-Open No. 9-322716
  • Patent Document 3 Japanese Patent Laid-Open No. 7-194315 (Example)
  • teacups cause digestive disorders such as diarrhea in livestock, particularly ruminant animals, so that their utilization as feed is problematic.
  • teacups contain a large amount of catechin, and this catechin has antibacterial activity against intestinal microorganisms of domestic animals. Even in the above-described prior art, the weight gain is decreased to V (see Examples in Patent Documents 1 and 2).
  • Teacups are particularly toxic to ruminant livestock. Ruminant animals have stomachs that are divided into several parts, and there are a large number of microorganisms in them. Microbe Breaks down plants into organic acids and gases, and ruminants absorb the organic acids as nutrients. Catechin is considered to have an inhibitory action especially on these microorganisms.
  • the present invention provides an epoch-making technique that makes a teacup harmless to livestock by the action of filamentous fungi, improves the digestibility of the livestock, and allows the livestock to absorb proteins contained in the teacup. is there.
  • the present invention relates to a feed obtained by aerobically fermenting a raw material containing teacups and filamentous fungi, and a method for producing the same.
  • the present invention relates to a method for producing a feed for feeding livestock, particularly for ruminant animals, for example, feeding tusks and higes.
  • the present invention provides a method for producing a feed comprising a step of mixing a raw material containing tea bowl with a filamentous fungus and a step of aerobically fermenting the mixture.
  • the present invention further includes a feed containing teacups aerobically fermented with filamentous fungi, a feed containing teacups of aerobic filamentous fungi, and polyphenols, particularly power textiles by aerobic filamentous fungi! / Provides food for ruminants including teacups with reduced tannin content.
  • a feed production method characterized in that the raw material containing teacups further contains a starchy raw material, and a step of mixing the starchy raw material with filamentous fungi to make a koji
  • a method of producing a feed comprising mixing a raw material containing tea cake with the koji and fermenting the mixture aerobically at least once, and the mixture before fermentation has a water content of 50% or less
  • the filamentous fungus is preferably a koji mold, and the filamentous fungus is more preferably any one of Asp.oryzae, Asp.awamori and Asp.sojae, or two or more thereof.
  • the production method of the present invention in which the starchy raw material may be one kind or two or more kinds selected from the group power of rice, wheat, bran, and corn, further includes the step of adding fats and oils Including
  • the raw material containing mulch force or teacup may contain fats and oils.
  • the feed obtained by the above process can be suitably used as a feed for ruminant animals.
  • the feed according to the present invention contains teacups that have been aerobically fermented with filamentous fungi, or teacups of aerobic filamentous fungi.
  • the feed according to the present invention also includes teacups having a reduced polyphenol content by aerobic filamentous fungi.
  • Teacups are tea leaves that remain after extraction of components such as catechins, but a large amount of catechins remain in the extracted tea leaves.
  • catechin is degraded and detoxified by filamentous fungi.
  • filamentous fungi Depending on the type of tea bowl, it usually contains about 0.1% to 10% catechin by dry weight, and according to the present invention, the catechin content can be reduced by about 100-50%.
  • the filamentous fungus means a filamentous eukaryotic fungus (branch), and in particular, a koji mold, specifically,
  • Aspergillus is preferably used. More specific examples include Asp.oryzae,
  • the fermentative treatment of waste by koji mold does not generate malodor, and the resulting feed promotes fattening of livestock and makes it a good meat quality.
  • starchy raw materials such as bran and corn may be added as a nutrient source.
  • starch can be made from starchy raw materials by a conventional method and mixed with raw materials containing teacups.
  • raw materials are prepared, and pretreatment is performed as necessary.
  • the raw tea bowl (about 70% moisture) is dried to a moisture content of 50% or less.
  • Tea bowl means tea leaves containing catechins such as extracted residue generated in the production of soft drinks and tea leaves produced by household power.
  • catechins such as extracted residue generated in the production of soft drinks and tea leaves produced by household power.
  • green tea, oolong tea, tea leaves after extraction of black tea, etc. are included, especially tea leaves after extraction of green tea.
  • extraction residues of blended teas of cereal and catechin-containing teas such as barley tea and brown rice tea.
  • Starch raw materials such as rice, wheat, bran and corn, and other raw materials suitable for feed may be added to the bowl. However, when other raw materials are added, it is preferable to adjust the water content to 50% or less in total.
  • the water content of the raw material is more preferably 40% or less, and further preferably 25-40%.
  • Moisture can be adjusted in any way, for example by mixing it with the above-mentioned starchy raw materials or other relatively dry raw materials, ogattaz, canna waste, and wheat flour, beet pulp, hay, etc.
  • the moisture can be reduced by drying with wind, sunlight, or the like.
  • Filamentous fungi can be efficiently propagated by adjusting the moisture content of the raw material to create an environment that is advantageous to filamentous fungi.
  • the pretreatment is, for example, sterilization, and any sterilization method may be used, but it is preferably performed by temperature sterilization, particularly steam sterilization. Steam sterilization is performed, for example, at about 100 ° C for about 30 minutes. Alternatively, it can be performed by immersing the raw material in heated oil and fat and taking it out. In addition to the bactericidal effect, the heat treatment by oil / fat immersion also has the effect of light weight due to moisture reduction and the effect of adding oil / fat.
  • the temperature of the fat is preferably about 60 ° C or higher, and most preferably 70 ° C or higher.
  • the power to which fats and oils can be added as an energy source for fermentation The fats and oils are preferably vegetable oils and animal fats, and are preferably edible fats and oils. Furthermore, if the fat is waste oil, there is an advantage that the waste oil can be treated at the same time. [0015] Next, after the raw material is cooled to 45 ° C or lower, the koji mold is mixed with about 0.1% of the raw material. Soon after the filamentous fungus is added, fever begins to develop as the koji mold grows, and the product temperature gradually rises. After this, it is preferable to keep the temperature in a constant temperature bath, etc. Cooling is effective.
  • the final target water content of the feed is 30% by weight or less, preferably 20% by weight or less, more preferably 15% by weight or less. If the water content of the feed is higher than 30% by weight, the total mass increases, making it difficult to store and transport. Moreover, since it is easy to rot, it is inferior in long-term storage property, and is not preferable.
  • the raw material with high water content can be further added and stirred, and the fermentation can be continued by adjusting the water content to about 30%, and this is repeated several times. You can also.
  • koji is made by a conventional method using starchy raw materials (rice, wheat, bran, corn, etc.) used for feed. Mix teacups (for example, about 70% moisture) to the pods whose moisture has been reduced to 20% or less due to the fever of the filamentous fungus so that the moisture content is 40% or less.
  • the koji can be the tea koji feed obtained by the above method.
  • edible oil or edible waste oil can be added as an energy source.
  • filamentous fungi in particular, koji molds are preferable in that they proliferate.
  • the tea bowl (water content 70%) was dried to a water content of 40% or less.
  • Starch ingredients such as bran and corn may be added to the tea bowl at the same time, but if added, the total water content should be adjusted to 40% or less.
  • the sample was treated with hydrochloric acid at pepsin for 3 hours at 37 ° C, neutralized with caustic soda, pancreatin was added and treated at 37 ° C for 24 hours, and the digestibility of dry matter and crude protein was measured.
  • the digestibility was significantly improved by making the tea bowl into a bowl.

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Abstract

【課題】　糸状菌の作用により家畜にとり茶滓を無害となし、家畜の消化能を向上させて茶滓に含まれる蛋白質を家畜に吸収させることができる飼料の製造方法を提供し、茶滓を有効利用する。 【解決手段】　茶滓を含む原料に糸状菌を添加し、好気的に発酵させ、茶滓飼料を製造する。栄養源として、米、麦、フスマ、トウモロコシ等の澱粉質の原料を添加してもよい。あるいは、澱粉質原料を用いて常法により麹を作り、そこに茶滓を添加し好気的に発酵させて茶滓飼料を製造する。

Description

茶滓からの飼料の製造法
技術分野
[0001] 本発明は、茶滓の処理及び茶滓を用いた飼料の製造方法に関する。
背景技術
[0002] 近年、お茶も清涼飲料水としての使用が増え、その結果茶滓が大量に発生してい る。その多くは廃棄されており、一部、肥料として利用されてはいるものの、有効利用 のための更なる方策が待たれている。
一方、畜産業界においては、飼料自給率の向上ならびに飼料価格の低減は国家 的命題となっている。特に植物性蛋白質の需要は、 BSE問題の発生以来急激に拡 大して 、るため大豆の需要が逼迫して 、る。
これに対して茶滓に含まれる粗蛋白質は乾物比で 30%と大豆に匹敵する高濃度で あり純植物性蛋白飼料としての可能性が従来より高く評価されてきている。これまで 養魚用の飼料、 -ヮトリ、ブタ等の単胃家畜の飼料への配合が提案されている（例え ば、特許文献 1一 3参照)。
特許文献 1：特開 2001-69923号公報
特許文献 2：特開平 9— 322716号公報
特許文献 3：特開平 7-194315号公報 (実施例）
発明の開示
発明が解決しょうとする課題
[0003] し力しながら、茶滓は、家畜、特に反芻胃動物で下痢などの消化障害を引き起こす ことから、その飼料としての活用が妨げられることが問題となっている。
茶滓にはカテキンが大量に含まれており、このカテキンが家畜の腸内微生物に対し て抗菌作用を持っためと考えられる。上記の従来技術においても増体率は低下して V、る（特許文献 1及び 2の実施例参照)。
茶滓は、特に反芻胃の家畜に対する有毒性が顕著である。反芻胃動物は複数の 部分に分かれた胃袋を有し、そこには膨大な数の微生物が棲みついている。微生物 は植物を有機酸とガスに分解し、反芻胃動物はその有機酸を栄養分として吸収する 。カテキンは、特にこれらの微生物に対して阻害作用があると考えられる。
本発明は、糸状菌の作用により家畜にとり茶滓を無害となし、家畜の消化能を向上 させて茶滓に含まれる蛋白質を家畜に吸収させることができる画期的技術を提供す るものである。
課題を解決するための手段
[0004] 本発明は、茶滓と糸状菌を含む原料を好気的に発酵させて得られる飼料、及びそ の製造方法に関する。好ましくは家畜用、特に反芻胃動物用、例えばゥシ、ヒッジに 給餌するための飼料の製造方法に関する。
従って、茶滓を含む原料を糸状菌と混合する工程、及び混合物を好気的に発酵さ せる工程を含む飼料の製造方法を提供する。また、茶滓を含む原料を糸状菌と混合 する工程と、混合物を好気的に発酵させる工程と、水分が低下した後更に茶滓を含 む原料を添加することを少なくとも 1回行う工程とを含む飼料の製造方法を提供する 本発明は、カゝかる方法により製造された茶滓飼料を提供することも目的とする。本 発明はさらに、糸状菌で好気的に発酵処理した茶滓を含有する飼料、好気性糸状 菌の茶滓麹を含む飼料、および、好気性糸状菌によってポリフエノール、特に力テキ ンある!/、はタンニンの含有量を低減した茶滓麹を含む反芻胃動物用の飼料を提供 する。
[0005] 本発明の実施の形態には、茶滓を含む原料が、さらに澱粉質原料を含むことを特 徴とする飼料の製造方法、澱粉質原料と糸状菌を混合して麹を作る工程と、その後 茶滓を含む原料を麹と混合して混合物を好気的に発酵させることを少なくとも 1回行 う工程とを含む飼料の製造方法、発酵前の混合物が、水分 50%以下である上記何 れかの飼料の製造方法が含まれる。前記糸状菌は、麹菌であることが好ましぐ当該 糸状菌は、 Asp.oryzae、 Asp.awamori及び Asp.sojaeの何れかまたはこれらの 2種以上 であることがさらに好ましい。
[0006] 前記澱粉質原料は、米、麦、フスマ及びとうもろこし力もなる群力 選択される 1種又 は 2種以上であってもよぐ本発明の製造方法は、さらに、油脂を添加する工程を含 む力 又は茶滓を含む原料が油脂を含有してもよい。
[0007] 上記の工程によって得られる飼料は、反芻胃動物用の飼料として好適に使用する ことができる。また、本発明にかかる飼料は、糸状菌で好気的に発酵処理した茶滓、 あるいは、好気性糸状菌の茶滓麹を含有する。本発明にかかる飼料は、また、好気 性糸状菌によってポリフエノール含有量を低減した茶滓麹を含む。
[0008] 本発明によれば、茶滓を効率的に処理できるのみならず、高タンパクで消化率の高 V、優れた飼料を得ることができる。
茶滓は、カテキン等の成分を抽出した後に残る茶葉の滓であるが、抽出後の茶葉 にも多量のカテキンが残っている。本発明の方法によれば、カテキンは糸状菌によつ て分解され、無害化される。茶滓はその種類にもよるが、通常は乾燥重量で 0. 1% 一 10%程度のカテキンを含んでおり、本発明によればカテキン含量を 100— 50% 程度低減することができる。
さらに、糸状菌の発酵段階において、一部の有機物は二酸ィ匕炭素と水に分解され るが大部分は良質な菌体タンパクに合成される一方、消化吸収に有効な消化酵素が 大量に分泌される。その結果、家畜等に給餌するのに適した栄養価の高い飼料が得 られる。
[0009] 糸状菌とは、糸状体の真核菌類 (力ビ)を意味し、特に麹菌、具体的には
Aspergillus属が好適に使用される。より具体的な例としては、 Asp.oryzae、
Asp.awamon、 Asp.sojae等; 0 けられ、特に好ましくは Asp.oryzae.kawachu、 Asp . awamori . kawachii (霧島咼'原ビーノレ株式会ネ: Uである。
麹菌による廃棄物の発酵処理は悪臭が発生せず、また、その結果生成される飼料 は家畜の肥育を促進し、良好な肉質にする。
[0010] また、本発明の製造方法においては、栄養源として、フスマやとうもろこし等の澱粉 質の原料を添加してもよい。あるいは、澱粉質原料を用いて常法により麹を作り、そ れを茶滓を含む原料と混合することもできる。
さらに、原料に油脂を含有すると、麹菌が油脂を資化し、効率よく発酵熱に変換す るため、麹菌の生育のための養分を特に添加する必要がない上、油脂がエネルギー 源となって麹菌による有機原料の分解乾燥速度が飛躍的に向上するという効果があ る。更に自然界には油脂類を資化する微生物は少ないので、比較的他の雑菌類の 汚染を受けやす 、麹菌を、優先的に生育させうると!、う効果もある。
発明の実施の形態
[0011] 以下に本発明の好適な実施の形態を説明する。
まず原料を準備し、必要に応じて前処理が施される。
原料である茶滓 (水分約 70%)を水分 50%以下に乾燥させる。
茶滓とは、清涼飲料の製造において発生する抽出残渣、家庭力 出る茶殻などの カテキンを含有する茶葉を意味する。例えば、緑茶、ウーロン茶、紅茶の抽出後の茶 葉等が含まれ、特に緑茶の抽出後の茶葉である。また、麦茶、玄米茶等の穀物茶と カテキン含有茶とのブレンド茶の抽出残渣も含まれる。
この茶滓に米、麦、フスマ、とうもろこし等の澱粉質原料、その他飼料に適した原料 を添加してもよい。ただし、他の原料を加えた場合にも合計で水分 50%以下に調整 するのが好ましい。
[0012] 原料の水分は、より好ましくは 40%以下、さらに好ましくは 25— 40%である。水分 はあらゆる方法で調節可能であり、例えば上記の澱粉質原料又は比較的乾燥した他 の原料、ォガタズ、カンナ屑、及び麦ヌ力、ビートパルプ、干草等と混合することにより 、又は放置、温風、天日等で乾燥させることにより、水分減少をすることができる。原 料の水分を調節して糸状菌に有利な環境とすることで、糸状菌を効率良く増殖させる ことができる。
[0013] 前処理は、例えば殺菌であり、殺菌の方法は、いかなる方法でも構わないが、好ま しくは昇温殺菌、特に蒸気殺菌にて行われる。蒸気殺菌は、例えば約 100°Cにて 30 分ほど行う。あるいは、原料を加熱油脂に浸漬して取り出すことにより行なうこともでき る。油脂浸漬による加熱処理は、殺菌効果に加え、例えば水分減少による軽量ィ匕の 効果および油脂を添加する効果もある。殺菌を目的とする場合には、油脂の温度は 約 60°C以上が好適であり、もっとも好ましくは 70°C以上である。
[0014] 発酵のエネルギー源として油脂を添加することもできる力 油脂は、好ましくは植物 性油脂又は動物性油脂であり、好ましくは食用の油脂である。さらに油脂が廃油であ れば、同時に廃油の処理も行うことができるという利点もある。 [0015] 次に、原料を 45°C以下に冷却した後、麹菌を原料に対して約 0. 1%混合する。 糸状菌投入後間もなく麹菌の生育に伴い発熱がはじまり、品温が徐々に上昇する これ以降、恒温槽等で、好適には 35°C— 50°Cに保温することが好ましぐ送風等 による冷却が効果的である。
糸状菌が発酵を開始すると、発酵熱により水分は蒸発する。従って所望の水分を 含有する飼料を得ることができる。最終的な飼料の目標水分は 30重量％以下、好ま しくは 20重量％以下、さらに好ましくは 15重量％以下である。飼料の水分が 30重量 %より高い場合には総質量が多くなり、貯蔵、運搬が困難となる。また、腐敗しやすい ので長期保存性に劣り、好ましくない。
また、得られた飼料の水分量を更に低減させる必要がある場合には、スチームヒー ターの熱風等を用いて乾燥を行ってもょ 、。
さらに、水分が低下した時点、好ましくは水分約 20%の時点で、水分の多い原料を さらに添加撹拌し、水分を約 30%前後に調整して発酵を続けることができ、これを数 段階繰り返すこともできる。
[0016] 好ましい態様としては、飼料に使用する澱粉質原料 (米、麦、フスマ、とうもろこし等 )にて常法により麹を作る。糸状菌の発熱により水分 20%以下に低下した麹に、水分 40%以下になるように茶滓 (例えば水分約 70%)を混和する。麹は、上記方法により 得られた茶滓飼料でもよ ヽ。
必要に応じてエネルギー源として食用油もしくは食用廃油を添加することができる。 品温を 35°C力 40°Cの範囲に維持するために適宜送風を行う。この結果 24時間 力も 48時間後には水分が 20%以下に乾燥するので、再度茶滓を混和して水分を 4 0%以下に調整し以後同様の操作を繰り返す。
この方法は麹中に投入するために、処理の時間は短ぐ効率的である。 本発明の飼料の製造方法においては、糸状菌、特に麹菌が優勢に増殖する点で 好ましい。
実施例 1
[0017] 茶滓 (水分 70%)を水分 40%以下に乾燥させた。 この茶滓に同時にフスマやとうもろこし等の澱粉質原料を添加してもよいが、加えた 場合にも合計で水分 40%以下に調整する。
この後 100°Cにて 30分以上殺菌を行った。
45°C以下に冷却後常法に従い麹菌を原料に対して 0. 1%混合した。 以後品温を 35°C力 40°Cの間に維持するために適宜送風を繰り返し 40時間以上 培養して水分 20%以下の茶滓飼料を得た。
実施例 2
[0018] フスマ IKgに水 430mlを加え水分 34. 5%に調整したものを 100°Cで 60分間殺菌 した。
これに lgの種麹 (Aspergillus)を添加し、品温を 35°C力 40°Cに維持するために製 麹開始 8時間は保温を行い、それ以降は通風を行うことで 48時間後には水分 18% のふすま麹が完成した。
これに 300gの茶滓 (水分 84%)と食用油 9mlをカ卩え、水分を 35%に調整した。そ の後通風を行い、品温を 35°Cから 40°Cに維持した。この結果 24時間後にはその水 分は再び 18%に乾燥していた。
上記の操作を 11日間にわたり繰り返した。
この結果、 IKgのフスマに対して 3. 3Kgの茶滓（水分 84%)と 99mlの食用油を添 加し、最終的に 1340g (水分 15%)の茶滓飼料を得た。
これにより製造された茶滓飼料についての分析結果を以下に示す。
[0019] 1.成分
Figure imgf000007_0001
[0020] 2.カテキンの増減 最も抗菌力が高いエルゴカテキンガレートの変化を測定した。
下記の結果は乾燥重量で示される。処理後の測定はフスマを除 、た状態で行った 処理前： 950mgZlOOg
処理後： 210mgZl00g
上記の比較結果から明らかなように、上述の工程を経た結果、エルゴカテキンガレー トが顕著に低減された。
3.消化率の測定
サンプルを塩酸酸性にてペプシンを加えて 37°C3時間処理後苛性ソーダにて中和 しパンクレアチンをカ卩えて 37°C 24時間処理したものについて乾物ならびに粗蛋白質 の消化率を測定した。
結果を以下に示す。
乾物消化率 粗蛋白質消化率
乾燥茶滓 37% 55%
茶滓飼料 41% 65%
茶滓を麹にすることにより消化率の顕著な向上が実現した。
以上の結果力も明らかなように、従来廃棄されていた茶滓が高蛋白で消化率の高い 素晴らしい飼料となることが明白となった。

Claims

請求の範囲
[I] 茶滓を含む原料を糸状菌と混合する工程と、その後混合物を好気的に発酵させるェ 程を含む飼料の製造方法。
[2] 茶滓を含む原料を糸状菌と混合する工程と、その後混合物を好気的に発酵させるェ 程と、混合物の水分が低下した後更に茶滓を含む原料を添加することを少なくとも 1 回行う工程とを含む飼料の製造方法。
[3] 茶滓を含む原料が、さらに澱粉質原料を含むことを特徴とする請求項 1又は 2に記載 の飼料の製造方法。
[4] 澱粉質原料と糸状菌を混合して麹を作る工程と、その後茶滓を含む原料を麹と混合 して混合物を好気的に発酵させることを少なくとも 1回行う工程とを含む飼料の製造 方法。
[5] 発酵前の混合物が、水分 50%以下であることを特徴とする、請求項 1ないし 4の何れ 力 1項に記載の飼料の製造方法。
[6] 糸状菌が、麹菌であることを特徴とする請求項 1ないし 5の何れか 1項に記載の飼料 の製造方法。
[7] 糸状菌が、 Asp.oryzae、 Asp.awamori及び Asp.sojaeからなる群から選択される 1種又 は 2種以上であることを特徴とする請求項 6に記載の飼料の製造方法。
[8] 澱粉質原料が、米、麦、フスマ及びとうもろこし力 なる群力 選択される 1種又は 2種 以上であることを特徴とする請求項 1ないし 7の何れか 1項に記載の飼料の製造方法
[9] 油脂を添加する工程を更に含む、又は茶滓を含む原料が油脂を含有することを特徴 とする請求項 1ないし 8の何れか 1項に記載の飼料の製造方法。
[10] 請求項 1ないし 9の何れか 1項に記載の反芻胃動物用飼料の製造方法。
[I I] 請求項 1ないし 9の何れか 1項に記載の飼料の製造方法により製造された茶滓飼料。
[12] 糸状菌で好気的に発酵処理した茶滓を含有する飼料。
[13] 好気性糸状菌の茶滓麹を含む飼料。
[14] 好気性糸状菌によってポリフエノール含有量を低減した茶滓麹を含む反芻胃動物用 の飼料。
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