WO2005013784A1 - Metodo de fabricacion de un util para coccion, medios para su realizacion y utensilio resultante - Google Patents

Metodo de fabricacion de un util para coccion, medios para su realizacion y utensilio resultante Download PDF

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WO2005013784A1
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cooking
tool
mold
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plate
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PCT/ES2004/000324
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Inventor
Aldo Mistrali
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Comercial Valira S.A.
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    • B22CASTING; POWDER METALLURGY
    • B22DCASTING OF METALS; CASTING OF OTHER SUBSTANCES BY THE SAME PROCESSES OR DEVICES
    • B22D19/00Casting in, on, or around objects which form part of the product
    • B22D19/0045Casting in, on, or around objects which form part of the product household utensils
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/002Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/02Selection of specific materials, e.g. heavy bottoms with copper inlay or with insulating inlay

Definitions

  • the present invention relates to a method of manufacturing a cooking utensil, including in the same invention the means for its realization and the resulting cooking utensil, said utensil being one of the type of the constituents of a kitchen battery and the like They must be suitable for use in electromagnetic induction stoves, without preventing their use in other heat sources such as electric hotplates or gas burners, whether they are direct-acting or through a hob of ceramic glass material.
  • Said kitchen utensils suitable for stoves with electromagnetic induction heat system must be constructed of ferromagnetic material, so cooking utensils constructed in other conventional materials, such as aluminum, austenitic stainless steel, are not suitable for this purpose. , is copper, ceramics, etc.
  • the patent ES 2002979 in which the ferromagnetic element consists of an accessory to be placed on the induction hob on the that the utensil to be heated is built in aluminum, austenitic steel, ceramics ("mud"), etc.
  • the ferromagnetic element is disposed firmly in solidarity with the utensil, as set out in the patent ES 2002980, in which said ferromagnetic element constitutes a liner for an aluminum thermofusion plate joined to a steel utensil.
  • EP 0695282 provides for the application of an induction heat generating substrate to a ceramic ("mud") or ceramic hob;
  • Patent ES 2135632 proposes placing steel sheet filler pieces on the bottom of a culinary vessel, fixed to each other and to said bottom by laser welding;
  • Patent ES 2108284 which also provides for the provision of a ferromagnetic sheet on the thermosetting bottom according to a surface smaller than that thereof;
  • the utility model ES 1052835 in which a ferromagnetic plate is anchored by riveting in pop-up lugs at the bottom of a previously molded aluminum tool.
  • the ferromagnetic element is fixed to the outer face of the real bottom of the utensil or to the outer face of the thermosetting false background by welding, pressure insertion, anchoring with riveting, projection, etc., demonstrating the experience that such fixing means are relatively ineffective in their thermal performance and resistant to the effects of the continuous and successive thermal expansion to which the tool is subjected throughout its use, which reduces its thermal performance due to losing intimate surface contact in most areas in mutual contact of the bottom of the container with the ferromagnetic element, subtracting effective contact only at the welding and / or anchor points.
  • the solution of the ferromagnetic element has been adopted it constitutes an insert that, included in the bottom of the body of the cooking utensil, appears as constituting the outer face thereof.
  • the method of manufacturing a cooking tool has been developed, together with the means for its realization and the resulting tool, said manufacturing consisting of a molding operation of the body of the cooking tool carried out in accordance with the circumstance that in the semi-mold that forms the convexity of the body to be molded, constituting the cooking tool, is located, firmly attached to the bottom of said mold, an inductive plate made of ferromagnetic material provided with a plurality of through holes with anchors its straight section growing towards the side of its attachment to the aforementioned semi-mold, which through holes are filled by the molten aluminum material that flows through the mold during the molding operation and solidifies, also in them, at the end of said operation of molding.
  • the plate of ferromagnetic material is installed in the corresponding half-mold and retained therein by magnetic means, while providing for the use of centering means and stabilizing means which, at the time of closing of the mold, the latter cooperate with the other half-mold, at least at the beginning of molding.
  • centering means and stabilizing means which, at the time of closing of the mold, the latter cooperate with the other half-mold, at least at the beginning of molding.
  • the convex-shaped conveying half-mold has at least one housing in its active face to fit a provision retainer of the plate of ferromagnetic material provided with anchoring through holes, which arrangement comprises an overhanging centering button thereof and a permanent magnet occluded in said retaining arrangement.
  • the ferromagnetic material plate has a centering hole coinciding with the centering button of the retaining arrangement
  • b.- The through holes for anchoring the plate of ferromagnetic material are open on the face destined to be outside in the cooking tool according to a straight section greater than the straight section of the anchoring holes that open on the face intended to be internal in the aluminum body of the cooking tool.
  • the anchoring through holes are opened in the face destined to be outside of the plate of ferromagnetic material according to a diameter greater than the diameter with which they open in the face destined to be interior, medially configuring between them a step, c-
  • the ferromagnetic material plate has, in addition to the anchoring holes, a few regularly distributed holes for the insertion of the stabilizing means, which stabilizing means, which ensure the positioning of the ferromagnetic material plate at the time of the molding of the aluminum body, they are constituted by retaining pins that, inserted in holes of positioning of said face the plate facing the semi-mold forming the concavity of the cooking tool, constitute distance supports of said plate with respect to the surface active of said half-mold at the closing thereof, said pins being made , essentially, with a compatible aluminum material, presenting one end completely insertable in an orifice of positioning of the plate of ferromagnetic material and the other end of gradually reduced section, which is permanently deformable when subjected to axial
  • a cooking tool specifically one that, consisting of an aluminum body that externally includes a ferromagnetic material plate at its bottom, is structured in so that the plate of ferromagnetic material, which is inserted in the base of the aluminum body, has anchor through holes that have a greater straight section in its opening in the outer face of the cooking tool than the one in its opening in the inner face in extensive intimate contact with the base of the aluminum body thereof for cooking, the anchoring holes being completely filled by the solidified molten material constituting the aluminum body of the cooking tool.
  • Figure 1 represents a schematic diametral section of the bottom of a cooking tool, such as a pot, in which a plate inserted in a recess of the said bottom is intended to allow, according to a conventional embodiment, to allow said tool constructed in aluminum can be used, thanks to the arrangement of said plate inserted in its bottom constructed in ferromagnetic material, in an induction hob.
  • Figure 2 represents a plan view, on the face that has to come into contact with the body of the tool, of an inductor plate of ferromagnetic material suitable for an embodiment of the method of the invention.
  • Figure 3 similarly to the previous figure, represents a plate of ferromagnetic material intended to be retained in the conforming half mold of the molded body connection of the cooking tool only by magnetic means.
  • Figure 4 represents a section along the line IV-IV of Figure 2, in which an embodiment of the through holes for anchoring the inductive plate of ferromagnetic material is shown, according to which an intermediate step is formed between the two ends of each of the anchoring through holes.
  • Figure 5 shows in elevation one of the pins that, as stabilizing means, are intended to be inserted by their base in "ad hoc" holes provided in the inductor plate that are smaller in diameter than that of the anchoring through holes and in reduced number
  • Figure 6 represents, schematically, half of a conformer half-mold of the body of the cooking tool body, in this case a pan, which is facing, in a semi-open mold position, the complementary convexity half-mold of said body, in which a housing for the positioning of the inductor plate and the means for its positioning and retention is observed.
  • Figure 7 represents, analogously to the previous case, the two half-molds of figure 6 in the closed mold position prior to the injection of the molten aluminum material.
  • Figure 8 represents, schematically, the half parts of the two half-molds responsible for shaping the bottom of the molded body of the tool for cooking and positioning the plate of ferromagnetic material in one of them retained only by magnetic action, all in waiting for the entry of molten aluminum.
  • Figure 9 represents the pan obtained, according to the method and the means object of the invention represented in Figures 2 and 4 to 7, after molding and demolding of the cooking tool.
  • Figure 10 represents in section a half of a container obtained by means of the semi-molds of Figure 8.
  • Figure 11 represents, partially diametrically sectioned, the lower part of a boiler of a container for infusions, such as a coffee maker.
  • Figure 1 shows a diametral section of the base of a conventional useful 1 for cooking in induction cookers, specifically one of the type of a pot, casserole, saucepan, pot, pan, etc., constituting a kitchen battery or of useful tools for the kitchen such as coffee makers, grills, etc. in which the containers are made of aluminum and have an inductor plate 2 of ferromagnetic material that, embedded in a hole provided in the bottom 3 of the tool 1, allows to generate heat by induction that is transmitted to the body of the tool 1 and to the products housed inside.
  • the inductor plate 4 being of any perimetral configuration, has a plurality of through anchoring holes 5, as shown in Figure 4, a passage section 6A, according to a diameter D1, on the face A, which will correspond to the outside of the bottom 3 of the tool 1, which is larger than the passage section 6B, according to a diameter D2, which corresponds to the face B that will be in contact with the bottom 3 of the tool.
  • a step 7 or a smooth or stepped conical surface will be established.
  • Said inductor plate 4 in addition to the anchoring through holes 5, can have one or more centering holes 8 and a few positioning holes 9 of diameter d for stabilization means to be described of the inductor plate 4 during the molding of the body of the tool 1, as illustrated in Figure 2, although, as shown in Figure 3, the inductor plate 4A dispenses with the positioning holes 9 for the insertion of the stabilization means.
  • a mold consisting essentially of a half-mold 10A, forming the concavity of the tool 1, and a half-mold 10B, forming the convexity of said tool 1 is used.
  • This last half-mold 10B has, on its active face 11, a recess 12 for the loose housing of the inductor plate 4 and a housing 13 for the fitting of a retaining arrangement 14 of said inductor plates 4 and 4A, in which it is comprised a centering button 15, in which the centering hole 8 of the mentioned inductor plate 4 is adjusted, and a magnet 16 retainer of said inductor plate 4.
  • the inductor plate 4 incorporates said stabilization means materialized by pins 17, such as that shown in Figure 5, which are made of a compatible aluminum material and have an end 18, of diameter d fully inserted in one of the holes 9 of the inductor plate 4, and another pointed end 19 of gradually reduced section that allows permanent deformation in the face of axial stress.
  • the arrangement of the inductor plate 4 is observed, which is located inside the recess 12, fitted by its centering hole 8 in the centering button 15 and retained therein by the attraction of the magnet 16, which It can consist of a permanent magnet or an electromagnet. It also shows in the same figure 6, the positioning of one of the pins 17 inserted into one of the holes 9 and applied by its pointed end 19 against the surface of the half-mold 10A.
  • Figure 10 shows the case in which a cooking tool 22 that has been obtained according to the molding arrangement of Figure 8, in which it is observed that the pins 17 do not appear and, instead, the magnetic retaining action, exerted by the central retaining arrangement 14, by including a plurality of peripheral retaining arrangements 14A, which lack the positioner button of the inductor plate.
  • Figure 11 shows the boiler body 22 of a truncated pyramidal coffee maker.

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Abstract

Este método de fabricación de un útil para cocción, especialmente un útil para cocción del tipo de los constituyentes de una batería de cocina y similares que deben ser idóneos para su utilización en fogones de inducción electromagnética, consiste en situar en el semimolde conformador de la convexidad (1 OB) del cuerpo moldeado constitutivo del útil para cocción, en funciones de inserto para el mismo, de una placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético firmemente adosada al fondo (11) de dicho molde, que está dotada de una pluralidad de orificios pasantes (5) de anclaje que presentan su sección recta creciente hacia la cara de su adosamiento al citado semimolde, los cuales orificios pasantes (5) son Ilenados por el material fundido de aluminio que fluye por el molde durante la operación de moldeo y se solidifica, también en los mismos, al finalizar dicha operación de moldeo.

Description

"MÉTODO DE FABRICACIÓN DE UN ÚTIL PARA COCCIÓN, MEDIOS PARA SU REALIZACIÓN Y UTENSILIO RESULTANTE"
D E S C R I P C I O N
La presente invención se refiere a un método de fabricación de un útil para cocción, incluyendo en la misma invención los medios para su realización y el utensilio para cocción resultante, siendo dicho utensilio uno del tipo de los constituyentes de una batería de cocina y similares que deben ser idóneos para su utilización en fogones de inducción electromagnética, sin que ello impida su empleo en otros focos calóricos como son los fogones eléctricos o los quemadores de gas, sean éstos de acción directa o a través de una placa de material vitrocerámico. Dichos utensilios de cocina aptos para los fogones con sistema de calor por inducción electromagnética, deben estar construidos en material ferromagnético, por lo que no son adecuados para ello los utensilios para cocción construidos en otros materiales convencionales, como con el aluminio, el acero inoxidable austenítico, es cobre, las cerámicas, etc. Con la finalidad de obtener utensilios para cocción en cualquiera de los citados materiales convencionales, que presentan óptimas características higiénicas, un buen rendimiento térmico y un buen tratamiento de los alimentos que no modifica las características organolépticas de las viandas cocinadas, circunstancias que no están presentes en los recipientes fabricados en material ferromagnético, se ha adoptado la solución de incorporar a un utensilio, realizado preferentemente en acero inoxidable austenítico o en aluminio, por ser los materiales más usuales actualmente, un elemento de material ferromagnético adosado a la cara exterior de su fondo, con lo cual se consigue que el calor generado en dicha placa, por inducción electromagnética, se transmite al utensilio y de éste al contenido del mismo. Esta solución ha dado lugar a diversas patentes en las que se detallan diferentes maneras de realizar la incorporación de dicho elemento ferromagnético. Así, se tiene conocimiento de la patente ES 2002979, en la que el elemento ferromagnético consiste en un accesorio a situar sobre el fogón de inducción sobre el que se coloca el utensilio a calentar construido en aluminio, acero austenítico, cerámica ("barro"), etc. En otros casos, se ha previsto que el elemento ferromagnético se dispone firmemente solidarizado al utensilio, tal como se expone en la patente ES 2002980, en la que el citado elemento ferromagnético constituye un forro para una placa termodifusora de aluminio solidarizada a un utensilio de acero inoxidable austenítico. Análogamente, la patente EP 0695282 prevé el aplicar a un recipiente culinario cerámico ("barro") o vitrocerámico un substrato generador de calor por inducción; la patente ES 2135632 propone el situar sobre el fondo termodifusor de un recipiente culinario unas piezas de relleno de chapa de acero, fijadas entre sí y a dicho fondo mediante soldadura por láser; la patente ES 2108284 en la que también se prevé la disposición de una hoja ferromagnética sobre el fondo termodifusor según una superficie menor que la del mismo; y el modelo de utilidad ES 1052835, en el que una placa ferromagnética se ancla por remachado en unos tetones emergentes del fondo de un utensilio previamente moldeado en aluminio. Evidentemente, de todo ello se concluye que es conocido el hecho de incorporar al fondo de un utensilio para cocción una disposición adecuada para generar el calor de la cocción por medio de inducción electromagnética y, asimismo, que son conocidos diversos sistemas para relacionar el fondo de un utensilio con los medios capaces de generar calor por inducción, como son los diversos elementos ferromagnéticos utilizados en los precitados antecedentes. En la mayoría de los antecedentes conocidos, el elemento ferromagnético se fija a la cara exterior del fondo real del utensilio o a la cara exterior del fondo postizo termodifusor mediante soldadura, inserción a presión, anclaje con remachado, proyección, etc., demostrando la experiencia que tales medios de fijación resultan relativamente poco efectivos en su rendimiento térmico y resistentes a los efectos de las continuas y sucesivas dilataciones térmicas a que está sometido el utensilio a lo largo de su uso, lo que reduce el rendimiento térmico del mismo por el hecho de perder el contacto íntimo superficial en la mayor parte de las zonas en contacto mutuo del fondo del recipiente con el elemento ferromagnético, restando un contacto efectivo tan solo en los puntos de soldadura y/o de anclaje. Con el ánimo de eludir tales inconvenientes y de obtener un máximo de rendimiento térmico, se ha adoptado la solución de que el elemento ferromagnético constituya un inserto que, comprendido en el fondo del cuerpo del utensilio para cocción, aparece como constituyendo la cara exterior del mismo. De acuerdo con la precedente solución, se ha desarrollado el método de fabricación de un útil para cocción, junto con los medios para su realización y el útil resultante, consistiendo dicha fabricación en una operación de moldeo del cuerpo del útil para cocción realizada de acuerdo con la circunstancia de que en el semimolde conformador de la convexidad del cuerpo a moldear, constitutivo del útil para cocción, se sitúa, firmemente adosada al fondo de dicho molde, una placa inductora de material ferromagnético dotada de una pluralidad de orificios pasantes de anclaje que presentan su sección recta creciente hacia la cara de su adosamiento al citado semimolde, los cuales orificios pasantes, son llenados por el material fundido de aluminio que fluye por el molde durante la operación de moldeo y se solidifica, también en los mismos, al finalizar dicha operación de moldeo. Otras características de la invención consisten en que la placa de material ferromagnético se instala en el semimolde correspondiente y se retiene en el mismo por medios magnéticos, al tiempo que se prevé el uso de medios de centrado y de medios estabilizadores que, en el momento del cierre del molde, estos últimos cooperan con el otro semimolde, al menos al inicio del moldeo. Para desarrollar el método de la invención se han previsto los siguientes medios para la fabricación del útil para cocción que consisten, fundamentalmente, en unos medios que permiten que la función de moldeo convencional por colada, por gravedad, por inyección u otro, que se realiza en los semimoldes conformadores de la convexidad y de la concavidad del útil, se adapte al precedente método de fabricación, para lo cual el semimolde conformador de la convexidad del útil para cocción dispone en su cara activa de al menos un alojamiento para encajar a una disposición retenedora de la placa de material ferromagnético dotada de orificios pasantes de anclaje, la cual disposición comprende un botón centrador sobresaliente de la misma y un imán permanente ocluido en dicha disposición retenedora. Otras características de los medios de fabricación en cuestión consisten en: a.- la placa de material ferromagnético presenta un orificio de centrado coincidente con el botón centrador de la disposición retenedora, b.- Los orificios pasantes de anclaje de la placa de material ferromagnético se abren en la cara destinada a ser exterior en el útil para cocción según una sección recta mayor que la sección recta de los orificios de anclaje que se abren en la cara destinada a ser interior en el cuerpo de aluminio del útil para cocción. En un caso preferido, los orificios pasantes de anclaje se abren en la cara destinada a ser exterior de la placa de material ferromagnético según un diámetro mayor que el diámetro con el que se abren en la cara destinada a ser interior, configurando medianamente entre ellos un escalón, c- La placa de material ferromagnético presenta, además de los orificios de anclaje, de unos pocos orificios regularmente distribuidos para la inserción de los medios estabilizadores, los cuales medios estabilizadores, que aseguran el posicionado de la placa de material ferromagnético en el momento del moldeo del cuerpo de aluminio, están constituidos por clavijas retenedoras que, insertadas en orificios de posicionado de la cara de citada la placa enfrentada ai semimolde conformador de la concavidad del útil para cocción, constituyen apoyos distanciadores de la referida placa con respecto a la superficie activa de dicho semimolde en el cierre del mismo, estando dichas clavijas confeccionadas, esencialmente, con un material compatible de aluminio, presentando un extremo totalmente insertable en un orificio de posicionado de la placa de material ferromagnético y el otro extremo de sección gradualmente reducida, que es deformable permanentemente al ser sometido a un esfuerzo axial. Finalmente, el método de fabricación y los medios utilizados para desarrollar el mismo conducen a la obtención de un útil para la cocción, concretamente uno que, constituido por un cuerpo de aluminio que incluye exteriormente en su fondo una placa de material ferromagnético, está estructurado de forma que la placa de material ferromagnético, que está inserta en la base del cuerpo de aluminio, dispone de orificios pasantes de anclaje que presentan mayor sección recta en su abertura en la cara exterior del útil para cocción que la que presentan en su abertura en la cara interior en extenso contacto íntimo con la base del cuerpo de aluminio del mismo útil para cocción, estando los orificios de anclaje totalmente rellenados por el material fundido solidificado que constituye el cuerpo de aluminio del útil para cocción. Para facilitar la comprensión de las ideas precedentes, se describe seguidamente una realización preferida de la invención, haciendo referencia a los dibujos ilustrativos que la acompañan. En los dibujos: Figura 1, representa una sección diametral esquemática del fondo de un útil para cocción, tal como una olla, en el que se observa una placa insertada en un cajeado del citado fondo destinada a permitir, según una realización convencional, a que dicho útil construido en aluminio pueda utilizarse, gracias a la disposición de la citada placa insertada en su fondo construida en material ferromagnético, en un fogón de inducción. Figura 2, representa una vista en planta, por la cara que ha de entrar en contacto con el cuerpo del útil, de una placa inductora de material ferromagnético adecuada para una realización del método de la invención. Figura 3, representa, análogamente a la figura anterior, una placa de material ferromagnético destinada a ser retenida en el semimolde conformador de la conexidad del cuerpo moldeado del útil para cocción únicamente por medios magnéticos. Figura 4, representa, una sección según la línea IV-IV de la figura 2, en la que se muestra una realización de los orificios pasantes de anclaje de la placa ¡nductora de material ferromagnético, según la cual se forma un escalón intermedio entre los dos extremos de cada uno de los orificios pasantes de anclaje. Figura 5, representa en alzado una de las clavijas que, como medios estabilizadores, están destinadas a insertarse por su base en unos orificios "ad hoc" previstos en la placa inductora que son de menor diámetro que el de los orificios pasantes de anclaje y en reducido número. Figura 6, representa, esquemáticamente, la mitad de un semimolde conformador de la concavidad del cuerpo del útil para cocción, en este caso una sartén, que está encarado, en posición de molde semiabierto, al complementario semimolde conformador de la convexidad de dicho cuerpo, en el cual se observa un alojamiento para el posicionado de la placa inductora y los medios para su posicionado y retención. Figura 7, representa, análogamente al caso anterior, los dos semimoldes de la figura 6 en la posición de molde cerrado previa a la inyección del material fundido de aluminio. Figura 8, representa, esquemáticamente, las medias partes de los dos semimoldes responsables de la conformación del fondo del cuerpo moldeado del útil para la cocción y el posicionado de la placa de material ferromagnético en uno de ellos retenida solo por acción magnética, todo ello en espera de la entrada del aluminio fundido. Figura 9, representa la sartén obtenida, según el método y los medios objeto de la invención representados en las figuras 2 y 4 a 7, tras el moldeo y el desmoldeo del útil para cocción. Figura 10, representa en sección una mitad de un recipiente obtenido mediante los semimoldes de la figura 8. Figura 11, representa, parcialmente seccionado diametralmente, la parte inferior de una caldera de un recipiente para hacer infusiones, tal como una cafetera. En la figura 1 se representa una sección diametral de la base de un convencional útil 1 para cocción en fogones de inducción, concretamente uno del tipo de una olla, cazuela, cazo, pote, sartén, etc., constituyente de una batería de cocina o de útiles de aplicación a la cocina como son las cafeteras, las parrillas, etc. en los que los recipientes están fabricados en aluminio y disponen de una placa inductora 2 de material ferromagnético que, encajada en un hueco previsto en el fondo 3 del útil 1 , permite generar calor por inducción que se transmite al cuerpo del útil 1 y a los productos alojados en su interior. En estos útiles 1 se presenta el problema de la solidarización de dicha placa inductora 2 al fondo 3 del citado útil 1, habiéndose adoptado diversas soluciones para resolver dicho problema, tal como se ha expuesto anteriormente. En la presente invención se ha adoptado la solución de que la placa inductora 2 constituya un inserto del fondo 3 del útil 1 que se lleva a cabo en el momento de la obtención del cuerpo moldeado del útil 1 , con lo que se eluden los sistemas poco satisfactorios utilizados hasta el presente basados en soldadura, remachado, etc., consiguiéndose una solidarización absolutamente íntima en toda su extensión, dado que el aluminio fundido se solidariza sobre toda la superficie en contacto real con la placa inductora 2. Para la realización del objeto de la presente invención se ha adoptado la solución de configurar la placa inductora 4 en la forma que se representa en las figuras 2, 3 y 4 como realizaciones preferentes. En dicha figura 2 la placa inductora 4, siendo de cualquier configuración perimetral, presenta una pluralidad de orificios pasantes de anclaje 5 que presentan, según se ¡lustra en la figura 4, una sección de paso 6A, según un diámetro D1, en la cara A, que corresponderá al exterior del fondo 3 del útil 1 , que es mayor que la sección de paso 6B, según un diámetro D2, que corresponde a la cara B que se hallará en contacto con el fondo 3 del útil. Entre las secciones de paso 6A y 6B se establecerá un escalón 7 ó una superficie cónica lisa o escalonada. La citada placa inductora 4, además de los orificios pasantes de anclaje 5, puede disponer de uno o más orificios de centrado 8 y de unos pocos orificios de posicionado 9 de diámetro d para unos medios de estabilización a describir de la placa inductora 4 durante el moldeo del cuerpo del útil 1 , como se ¡lustra en la figura 2, si bien, como se muestra en la figura 3, la placa inductora 4A prescinde de los orificios posicionadores 9 para la inserción de los medios de estabilización. Para el moldeo del cuerpo del útil 1 se emplea, como se observa en la figura 6, un molde constituido esencialmente por un semimolde 10A, conformador de la concavidad del útil 1 , y un semimolde 10B, conformador de la convexidad de dicho útil 1. Este último semimolde 10B presenta, en su cara activa 11, un rehundido 12 para el alojamiento holgado de la placa inductora 4 y un alojamiento 13 para el encaje de una disposición retenedora 14 de las citadas placas inductoras 4 y 4A, en la que se comprende un botón centrador 15, en el que se ajusta el orificio de centrado 8 de la mentada placa inductora 4, y un imán 16 retenedor de dicha placa inductora 4. En dicha figura 6 se observa que la placa inductora 4 incorpora los citados medios de estabilización materializados por unas clavijas 17, como la representada en la figura 5, que están confeccionadas con un material compatible de aluminio y presentan un extremo 18, de diámetro d totalmente insertable en uno de los orificios 9 de la placa inductora 4, y otro extremo apuntado 19 de sección gradualmente reducida que admite la deformación permanente ante un esfuerzo axial. En la referida figura 6 se observa la disposición de la placa inductora 4, que resulta situada en el interior del rehundido 12, encajada por su orificio de centrado 8 en el botón centrador 15 y retenida en el mismo por la atracción del imán 16, que puede consistir en un imán permanente o en un electroimán. Asimismo, se observa en la misma figura 6, el posicionado de una de las clavijas 17 inserta en uno de los orificios 9 y aplicada por su extremo apuntado 19 contra la superficie del semimolde 10A. En la figura 7 se observa que los dos semimoldes 10A y 10B se hallan en contacto mutuo, con lo cual el molde está a punto de recibir el aluminio fundido que, por inyección, colada u otro método llenará todo el espacio libre entre los semimoldes citados y penetrará por los orificios pasantes de anclaje 5 hasta alcanzar la superficie del fondo del rehundido 12, obteniéndose el útil 19 representado en la figura 9, en la que se observa que la placa inductora 4 insertada en la base 20 del útil 19 y retenida en el mismo por una pluralidad de protuberancias retenedoras 21 en forma de seta. Análogamente, en la figura 10 se muestra el caso en que un útil para cocción 22 que se ha obtenido según la disposición de moldeo de la figura 8, en la que se observa que no aparecen las clavijas 17 y, en cambio, se incremente la acción retenedora magnética, ejercida por la disposición retenedora central 14, mediante la inclusión de una pluralidad de disposiciones retenedoras periféricas 14A, que carecen de botón posicionador de la placa inductora. En la figura 11 se muestra el cuerpo de caldera 22 de una cafetera de configuración troncopiramidal. Evidentemente, con el método y los medios propuestos en esta invención, se consigue que la placa inductora 4 de material ferromagnético, tal como se ha expuesto, reste muy íntimamente solidarizada a dicha base 20 del útil 1 para cocción, obteniéndose este resultado aprovechando la propia operación de moldeo del cuerpo del útil 1 , lo que elude operaciones de montaje, soldadura, remachado y otras necesarias en la técnica conocida.

Claims

R E I V I N D I C A C I O N E S
1.- Método de fabricación de un útil para cocción, especialmente un útil para cocción del tipo de los constituyentes de una batería de cocina y similares que deben ser ¡dóneos para su utilización en fogones de inducción electromagnética, sin excluir su utilización en fogones eléctricos o con quemadores de gas, sean estos de acción directa o a través de una placa de vitrocerámica, los cuales útiles incorporan en su base una placa inductora (2) de material ferromagnético íntimamente fijada al fondo (3) del cuerpo moldeado de aluminio (1) que constituye el útil para cocción propiamente dicho, caracterizado porque en el semimolde conformador de la convexidad (10B) del cuerpo moldeado constitutivo del útil para cocción se sitúa, firmemente adosada al fondo (11) de dicho molde, una placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético dotada de una pluralidad de orificios pasantes (5) de anclaje que presentan su sección recta creciente hacia la cara de su adosamiento al citado semimolde, los cuales orificios pasantes (5), son llenados por el material fundido de aluminio que fluye por el molde durante la operación de moldeo y se solidifica, también en los mismos, al finalizar dicha operación de moldeo.
2.- Método de fabricación de un útil para cocción, según la reivindicación anterior, caracterizado porque la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético dotada de orificios pasantes de anclaje se instala centradamente en el semimolde (10B) que configura la convexidad del útil para cocción y se le retiene aplicada contra el mismo mediante atracción magnética.
3.- Método de fabricación de un útil para cocción, según la reivindicación 1 , caracterizado porque se dota a la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético de un orificio central de centrado (8) en el molde y de la pluralidad de los orificios pasantes (5) de anclaje.
4.- Método de fabricación de un útil para cocción, según la reivindicación 2, caracterizado porque se asegura el posicionado de la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético en el semimolde (10B) conformador de la convexidad del útil para cocción complementando la atracción magnética, mediante unos medios estabilizadores acoplados a dicha placa, que cooperan, en el momento del cierre, con el otro semimolde (10A) conformador de la concavidad del útil para cocción.
5.- Método de fabricación de un útil para cocción, según la reivindicación 1 , caracterizado porque, estando el cuerpo moldeado (1) del útil para cocción construido en aluminio, se confecciona por un sistema de moldeo de este material fundido escogido dentro del grupo que comprende el moldeo por colada, por gravedad y por inyección, cuyo material fundido fluye por el interior del molde (10A y 10B) y atraviesa los orificios pasantes (15) de anclaje de la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético, determinando con su solidificación en los mismos la firme fijación de dicha placa (4, 4A) al fondo (3) del cuerpo moldeado (1) del útil para cocción, destinada a constituir la base de asiento del mismo sobre un foco calorífico.
6.- Medios para la fabricación de un útil para cocción, especialmente unos medios que permiten que la función de moldeo convencional de los semimoldes conformadores de la convexidad y de la concavidad del útil se adapte al precedente método de fabricación de un útil para cocción, caracterizados porque el semimolde conformador de la convexidad (10B) del útil para cocción dispone centradamente en su cara activa (11) de moldeo de al menos un alojamiento (13) para encajar a una disposición retenedora (14) de la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético dotada de orificios pasantes (5) de anclaje, la cual disposición retenedora comprende un imán permanente (16) ocluido en dicha disposición retenedora (14) que atrae a la citada placa inductora (4, 4A).
7.- Medios para la fabricación de un útil para cocción, según la reivindicación 6, caracterizados porque la disposición retenedora (14) central presenta un botón centrador (15) emergente en correspondencia con el orificio de centrado (8) de la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético.
8.- Medios para la fabricación de un útil para la cocción, según la reivindicación 6, caracterizados porque el semimolde (10B) conformador de la convexidad del cuerpo (1) del útil para la cocción, en su cara activa (11) de moldeo, presenta, por una parte, un alojamiento (13) central para la inserción de la disposición retenedora (14) central de la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético dotada del orificio de centrado (8) de la misma y de los orificios pasantes (5) de anclaje, comprendiendo la citada disposición retenedora el botón centrador (15) de la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético que es complementario del orificio de centrado (8) de dicha placa y el imán (16) permanente ocluido en la misma y, por otra parte, una pluralidad de alojamientos que, siendo circundantes del referido alojamiento (13) central, son contenedores de otras tantas disposiciones de retención periféricas (14a) que, ocluyendo otros tantos imanes (16) permanentes, están desprovistas de botones centradores.
9.- Medios para la fabricación de un útil para cocción, según la reivindicación
6, caracterizados porque los orificios pasantes (5) de anclaje de la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético se abren por un extremo, en la cara destinada a ser exterior en el útil para cocción según un diámetro (D1) mayor que el diámetro (D2) con el que se abren por el otro extremo en la cara destinada a ser interior en el útil, configurando medianamente entre ambos extremos un escalón (7).
10.- Medios para la fabricación de un útil para cocción, según la reivindicación 6, caracterizados porque la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético presenta, además del orificio de centrado (8) y de los orificios pasantes (5) de anclaje, unos orificios posicionadores (9) regularmente distribuidos para la inserción de los medios estabilizadores.
11.- Medios para la fabricación de un útil para cocción, según la reivindicación
10, caracterizados porque los medios estabilizadores, que aseguran el posicionado de la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético dentro del molde en el momento del moldeo del cuerpo de aluminio, están constituidos por clavijas retenedoras (17) que, insertas en los orificios posicionadores (9) de la cara (A) de la citada placa inductora (4, 4A) enfrentada al semimolde (10A) conformador de la concavidad del útil para cocción, constituyen apoyos distanciadores de la referida placa inductora (4, 4A) con respecto a la superficie activa de dicho semimolde conformador de la concavidad del útil contra la que resultan aplicadas en el cierre del mismo.
12.- Medios para la fabricación de un útil para cocción, según la reivindicación
11 , caracterizados porque las clavijas retenedoras (17), que están confeccionadas con un material de aluminio compatible con el material del cuerpo moldeado del útil para cocción, presentan un extremo cilindrico (18), que es totalmente insertable en forma ajustada en uno de los orificios posicionadores (9) de la placa inductora (4, 4A) de material ferromagnético, y el otro extremo apuntado (19) según una sección recta gradualmente más reducida, que es deformable permanentemente al ser sometido a un esfuerzo axial y resta aplicado contra la superficie activa del semimolde (10A) conformador de la concavidad del útil en la posición de cierre del molde.
13.- Utensilio para cocción, concretamente uno constituido por un cuerpo moldeado (19) de aluminio fundido que incluye exteriormente en su fondo una placa inductora (4) de material ferromagnético, caracterizado porque la placa inductora (4) de material ferromagnético, que está inserta en la base (20) del cuerpo de aluminio, dispone de orificios pasantes (5) de anclaje que presentan mayor sección recta en su extremo exterior, que se abre en la cara exterior libre de aquélla, que la que presentan en su extremo interior que se abre en la cara de la misma que se halla en contacto íntimo con la base (20) del cuerpo moldeado (19) de aluminio, restando tales orificios pasantes (5) de anclaje totalmente rellenados por el material fundido solidificado del cuerpo moldeado (19) de aluminio.
14.- Utensilio para cocción, según la reivindicación 13, caracterizado porque el cuerpo moldeado (19) del útil para cocción presenta convencionalmente una superficie lateral propia de los que constituyen una batería de cocina.
15.- Utensilio para cocción, según la reivindicación 13, caracterizado porque el cuerpo moldeado (22) del útil para cocción presenta, singularmente, una superficie lateral del grupo que comprende los troncos de cono, los troncos de pirámide y los troncos de ojiva, constituyendo en tal caso la caldera de un aparato para infusiones de café y otros.
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