WO2004087657A1 - 抗肥満剤 - Google Patents

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feed
drink
acyl derivative
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PCT/JP2004/004310
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Toshikazu Kamiya
Akio Shirai
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Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd.
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
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    • A61K31/00Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/33Heterocyclic compounds
    • A61K31/395Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
    • A61K31/40Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having five-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom, e.g. sulpiride, succinimide, tolmetin, buflomedil
    • A61K31/401Proline; Derivatives thereof, e.g. captopril
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/175Amino acids
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A61MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61PSPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/04Anorexiants; Antiobesity agents
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07DHETEROCYCLIC COMPOUNDS
    • C07D207/00Heterocyclic compounds containing five-membered rings not condensed with other rings, with one nitrogen atom as the only ring hetero atom
    • C07D207/02Heterocyclic compounds containing five-membered rings not condensed with other rings, with one nitrogen atom as the only ring hetero atom with only hydrogen or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom
    • C07D207/04Heterocyclic compounds containing five-membered rings not condensed with other rings, with one nitrogen atom as the only ring hetero atom with only hydrogen or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom having no double bonds between ring members or between ring members and non-ring members
    • C07D207/10Heterocyclic compounds containing five-membered rings not condensed with other rings, with one nitrogen atom as the only ring hetero atom with only hydrogen or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atom having no double bonds between ring members or between ring members and non-ring members with hetero atoms or with carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals, directly attached to ring carbon atoms
    • C07D207/16Carbon atoms having three bonds to hetero atoms with at the most one bond to halogen, e.g. ester or nitrile radicals

Definitions

  • the present invention relates to an anti-obesity agent, and a food and drink, an additive for food and drink, a feed and a feed additive for anti-obesity.
  • anti-obesity agents those that suppress the feeding center, such as mazindol (Mazindol 1), and the central nervous system, such as sibutramine (Si butramine), have increased satiety and appetite. Inhibitors and those that suppress the absorption of fat in the stomach and small intestine, such as orris (0r1 istat), are known. However, since there are few drugs that can be used for a long period of time, it is hoped that the demand for anti-obesity drugs will increase in the future and that the choice of anti-obesity drugs will increase.
  • Hydroxyproline is widely found in nature as the main constituent amino acid in collagen, and its N-acetyl body is used as an anti-inflammatory agent.
  • carbapenum-based antibacterials, antihypertensives, antiasthmatics, and peripheral circulation improvers It is used as a raw material for the synthesis of various pharmaceuticals such as anticoagulants and is also used in cosmetics due to its functional property of having moisturizing properties (Bioscience and Industry, 1998, Vol. 56, No. No. 1, p. 11-16). It is also used as a food additive for adjusting the taste and improving the flavor of fruit juice drinks, soft drinks, and general foods, and as a raw material for flavors. Hirokawa Shoten, 1998, p.D- 1 1 14-1 1 15) G
  • Hydroxyproline has pharmacological effects, such as inhibiting skin aging and improving skin quality (WO 00/51561 pamphlet, Japanese Patent Publication No. 2002-80321), anti-inflammatory, anti-rheumatic, analgesic, and wound healing effects (Japanese Patent Publication No. 8-337526). There are no reports on anti-obesity effects. Disclosure of the invention
  • An object of the present invention is to provide an anti-obesity agent, or an anti-obesity food or drink, a food or drink additive, a feed or a feed additive.
  • the present invention relates to the following (1) to (7).
  • An anti-obesity agent containing hydroxyproline or an N-acyl derivative of hydroxyproline or a pharmaceutically acceptable salt thereof as an active ingredient is an anti-obesity agent containing hydroxyproline or an N-acyl derivative of hydroxyproline or a pharmaceutically acceptable salt thereof as an active ingredient.
  • An anti-obesity feed or feed additive comprising hydroxyproline or an N-acyl derivative of hydroxyproline or a pharmaceutically acceptable salt thereof as an active ingredient.
  • a method for suppressing obesity which comprises administering hydroxyproline or an N-acyl derivative of hydroxyproline or a pharmaceutically acceptable salt thereof.
  • hydroxyproline exists widely in nature as a major constituent amino acid component in collagen and as a constituent amino acid of elastin.
  • proline is classified into eight different stereoisomers, depending on whether it is in the D-form or the L-form, the position of the hydroxyl group is in the 3- or 4-position, and whether the stereoisomer is in the cis or trans form. It has been known.
  • cis-1-hydroxy-1-L-proline cis-4-hydroxy-1-D-proline, cis-3-hydroxy-1-L-proline, cis-3-hydroxy-1-D-proline, trans-1-hydroxy
  • Examples include l-L-proline, trans-14-hydroxy-1D-proline, trans-13-hydroxy-1L-proline, and trans-3-hydroxy-1D-proline.
  • any hydroxyproline can be used, but trans-4-hydroxy-1L-proline is preferably used.
  • Hydroxyproline can be obtained by acid-hydrolyzing collagen derived from animals such as bush and seaweed and purifying it by a conventional method, but hydroxyproline produced using a microorganism is preferably used.
  • Microorganisms include Amycolatopsis (genus Amvcolatopsis, Dactvlosporangium) and strains; It is possible to use microorganisms into which the 4-position hydroxylase gene has been introduced. Wear.
  • the introduction of a proline 3-hydroxylase or proline 4-hydroxylase gene from a microorganism belonging to a genus selected from the genus Amycolatopsis, Dactylosporandium and Streptomyces into a microorganism is performed by Molecular Cloning, A
  • trans-4-hydroxy-1-L-proline is a proline 4-position hydroxylase isolated from a microorganism belonging to the genus Amycolatopsis or Dactylosporandim (Japanese Patent Application Laid-Open No. Hei 7-313179).
  • Cis-3-hydroxy-1-L-proline is a proline 3-hydroxylase isolated from a microorganism belonging to the genus Streptomyces (Japanese Patent Application Laid-Open No. 7-322288). No. 5) [Bioindustry, H 31 (1997)].
  • N-acyl derivative of hydroxyproline used in the present invention examples include N-acyl derivatives of the above-mentioned various stereoisomers of hydroxyproline.
  • the acyl of the N-acyl derivative is not particularly limited, but is preferably an acyl having 2 to 23 carbon atoms, more preferably an acyl having 2 to 12 carbon atoms, and particularly preferably an acyl having 2 to 6 carbon atoms. Specific examples thereof include acetyl, propionyl, butyryl, isoptyryl, valeryl, hexanoyl, heptanoyl, octanoyl, decanoyl, eicosanoyl, tricosanoyl and the like.
  • the N-acyl derivative of hydroxyproline can be produced from hydroxyproline by a known method described in, for example, WO 00/51561 pamphlet.
  • the obtained N-acyl derivative of hydroxyproline can be purified using a conventional purification method such as crystallization or chromatography.
  • Salts of pharmacologically acceptable salts of hydroxyproline or N-acyl derivative of hydroxyproline include alkali metal salts such as sodium salt and potassium salt, alkaline earth metal salts such as magnesium salt and calcium salt, ammonium and the like. Examples thereof include ammonium salts such as tetramethylammonium, and organic amine addition salts to which morpholine and piperidine are added.
  • the antiobesity agent of the present invention is a preparation containing hydroxyproline or an N-acyl derivative of hydroxyproline or a salt thereof as an active ingredient, alone or as a mixture, or as a mixture with any other active ingredient for treatment. is there.
  • the preparation is produced by mixing the active ingredient with one or more pharmacologically acceptable carriers and by any method well known in the technical field of pharmaceutics.
  • the dosage form of the preparation is preferably the one that is most effective in the treatment, and may be oral administration or parenteral administration such as intravenous, intraperitoneal or subcutaneous administration, but oral administration is preferred.
  • parenteral administration such as intravenous, intraperitoneal or subcutaneous administration, but oral administration is preferred.
  • Dosage forms include, for example, tablets, powders, granules, pills, suspensions, emulsions, infusions-decoctions, capsules, syrups, solutions, elixirs, extracts, tinctures, liquid extracts It may be any of oral preparations such as preparations, parenteral preparations such as injections, drops, creams, suppositories, etc., but is preferably used as oral preparations.
  • additives such as excipients, binders, disintegrants, lubricants, dispersants, suspensions, emulsifiers, diluents, buffers, antioxidants, and bacteria inhibitors are used. Can be used.
  • Liquid preparations suitable for oral administration include water, sugars such as sucrose, sorbitol, fructose, glycols such as polyethylene glycol, propylene glycol, sesame oil, oil soybean oil, soybean oil, etc.
  • Oils, p-hydroxybenzoic acid Formulated by adding preservatives such as esters, paraoxybenzoic acid derivatives such as methyl parabenzoate, preservatives such as sodium benzoate, flavors such as berry flavor and peppermint, etc. can do.
  • Tablets, powders, granules and the like suitable for oral administration include sugars such as lactose, sucrose, pudose, sucrose, mannitol, sorbitol, starch such as potato, wheat, corn, calcium carbonate, calcium sulfate, and carbonate.
  • sugars such as lactose, sucrose, pudose, sucrose, mannitol, sorbitol, starch such as potato, wheat, corn, calcium carbonate, calcium sulfate, and carbonate.
  • Inorganic substances such as sodium hydrogen, sodium salt, etc., excipients such as crystalline cellulose, plant powders such as corn powder, gentian powder, etc., starch, agar, gelatin powder, crystalline cellulose, carmelo sodium, carmelo calcium, carbonate Disintegrators such as calcium, sodium bicarbonate, sodium alginate, lubricants such as magnesium stearate, talc, hydrogenated vegetable oil, macrogol, silicone oil, polyvinyl alcohol, hydroxypropyl cellulose, methylcellulose, Etil cellulo Can be formulated by adding Carmelo over scan, gelatin, binding agents of the starch glue solution and the like, surfactants such as fatty acid esters, a plasticizer such as glycerin.
  • excipients such as crystalline cellulose, plant powders such as corn powder, gentian powder, etc., starch, agar, gelatin powder, crystalline cellulose, carmelo sodium, carmelo calcium, carbonate Disintegrators such as calcium, sodium bicarbon
  • Suitable for parenteral administration comprise a sterile aqueous preparation containing hydroxyproline or an N-acyl derivative of hydroxyproline or a salt thereof, which is preferably isotonic with the blood of the recipient.
  • a solution for injection is prepared using a carrier composed of a salt solution, a glucose solution, or a mixture of a salt solution and a putu sugar solution.
  • parenteral preparations one selected from the diluents, preservatives, flavors, excipients, disintegrants, lubricants, binders, surfactants, plasticizers, etc. exemplified for the oral preparations Or more auxiliary components can be added.
  • the dosage and frequency of administration of the preparation of the present invention will vary depending on the dosage form, the age and weight of the patient, the nature or severity of the condition to be treated, but usually, the daily dose of hydro ' It is administered once or several times a day so that the N-acyl derivative of xylproline or hydroxyproline or a salt thereof is 5 mg to 500 Omg, preferably 50 mg to 500 Omg.
  • the administration period is not particularly limited, but is usually 1 day to 1 year, preferably 2 weeks to 3 months.
  • the preparation of the present invention can be used not only for humans but also for animals other than humans (hereinafter abbreviated as non-human animals).
  • Non-human animals include non-human animals such as mammals, birds, reptiles, amphibians, and fish.
  • the dosage for administration to non-human animals will vary depending on the age, type, and nature or severity of the condition of the animal, but will usually be per lkgl body weight per day of hydroxyproline or an N-acyl derivative of hydroxyproline or
  • the salt is administered once to several times a day so as to have a concentration of 0.5 mg to 50 Omg, preferably 5 mg to 500 mg.
  • the administration period is not particularly limited, but is usually 1 day to 1 year, preferably 2 weeks to 3 months.
  • a carohydrate supplement to food and drink containing hydroxyproline or N-acyl derivative of hydroxypropyl or a salt thereof as an active ingredient can be prepared.
  • the food and drink additive of the present invention is processed or manufactured by mixing or dissolving other food and drink additives as necessary, and for example, into the form of powder, granules, pellets, tablets, and various liquid preparations.
  • the food and drink of the present invention uses a general method for producing food and drink, except that hydroxyproline or an N-acyl derivative of hydroxyproline or a salt thereof, or the food or drink additive of the present invention is added to the food or drink. Processing and manufacturing it can.
  • the food and drink of the present invention include, for example, fluidized bed granulation, stirring granulation, extrusion granulation, tumbling granulation, airflow granulation, compression molding granulation, crushing granulation, spray granulation, spray granulation, etc.
  • Granulation method coating method such as pan coating, fluidized bed coating, and dry coating, puff drying, excess steam method, foam matting method, expansion method such as microwave heating method, extrusion granulator, extruder, etc. It can also be manufactured using an extrusion method or the like.
  • Examples of the food and drink of the present invention include dairy products such as juices, soft drinks, teas, lactic acid bacteria drinks, fermented milk, frozen desserts, butter, cheese, yogurt, processed milk, skim milk, ham, and sage.
  • dairy products such as juices, soft drinks, teas, lactic acid bacteria drinks, fermented milk, frozen desserts, butter, cheese, yogurt, processed milk, skim milk, ham, and sage.
  • Meat products such as hamburgers, hamburgers, bamboo rings, fish kneading products such as fried fish, egg rolls, egg products such as egg tofu, cookies, jelly, chewing gum, candy, snacks and other confectionery, breads, and so on.
  • Pickles smoked products, dried fish, tsukudani, salted products, spices, seasonings, and the like.
  • the food and drink of the present invention may be in the form of, for example, powdered food, sheet food, bottled food, canned food, retort food, capsule food, evening bullet food, liquid food, drink, and the like.
  • the food or drink of the present invention can be used as a healthy food or drink having an anti-obesity activity or a functional food or drink.
  • the foods and drinks or food and drink additives of the present invention include additives generally used in foods and drinks, for example, those described in the Food Additives Handbook (Japan Food Additives Association, issued on January 6, 1997). Sweeteners, colorants, preservatives, thickeners, antioxidants, color formers, bleaches, fungicides, gum bases, bitters, enzymes, brighteners, acidulants, seasonings, emulsifiers, enhancers, manufacturing Agents, spices, spice extracts and the like may be added.
  • Hydroxyproline or N of hydroxyproline in the food or drink of the present invention The amount of the monosyl derivative or salt thereof, or the amount of the food or drink additive is appropriately selected depending on the type of the food or drink, the effect expected from ingestion of the food or drink, and the like. As a derivative or a salt thereof, it is usually 0.1% by weight to 100% by weight, preferably 1.0% by weight to 100% by weight.
  • the food or drink of the present invention varies depending on the form of ingestion, the age and weight of the ingestor, etc., but is usually 5 mg to 500 mg of hydroxyproline or an N-acyl derivative of hydroxyproline or a salt thereof per adult day. It is orally administered once or several times a day, that is, ingested so as to be 0 mg, preferably 50 mg to 500 mg.
  • the period of ingestion is not particularly limited, but is usually 1 day to 1 year, preferably 2 weeks to 3 months.
  • a feed additive containing hydroxyproline or N-acyl derivative of hydroxyproline or a salt thereof as an active ingredient can be prepared in the same manner as the food and drink additive of the present invention.
  • the feed additive of the present invention is mixed or dissolved with other feed additives as necessary, and is processed and manufactured into, for example, powders, granules, pellets, tablets, and various liquid forms.
  • the feed of the present invention uses a general feed production method except that an N-acyl derivative of hydroxyproline or hydroxyproline or a salt thereof or the feed additive of the present invention is added to a feed for non-human animals. By doing so, it can be processed and manufactured.
  • the feed for non-human animals may be any feed for non-human animals such as mammals, birds, reptiles, amphibians, and fish.For example, feed for pets such as dogs, cats, rats, etc. And feed for domestic animals such as bush, feed for poultry such as chicken and turkey, and feed for cultured fish such as Thailand and hamachi.
  • Examples of the feed to which the N-acyl derivative of hydroxyproline or hydro, xyproline or its salt or the feed additive of the present invention is added include cereals, rice bran, vegetable oil cake, animal feed raw materials, and other feed raw materials.
  • Grains such as refined products include my mouth, wheat, barley, oats, rye, brown rice, buckwheat, millet, millet, fin, corn, soybean, and the like.
  • bran examples include rice bran, defatted rice bran, bran, ground powder, wheat germ, wheat bran, pellets, corn bran, corn germ, and the like.
  • Vegetable oil cakes include, for example, soybean oil cake, kinako, linseed oil cake, cottonseed oil cake, peanut oil cake, safflower oil cake, palm oil cake, palm oil cake, sesame oil cake, and sunflower oil cake. , Rapeseed oil cake, kapok oil cake, mustard oil cake, etc.
  • Animal feed ingredients include, for example, fish meal (north sea meal, imported meal, hole meal, coastal meal), fish soluble, meat meal, meat meal, blood meal, decomposed hair, bone meal, livestock processing by-products, feather meal, Silkworms, skim milk powder, casein, dried whey and the like.
  • feed materials include plant foliage (Alf Alpha, Hay Cube, Alpha Alpha Leaf Meal, False Acacia Powder, etc.), corn processing industry by-product (corn gluten meal, corn gluten feed, corn strep plika, etc.), Processed starch (starch, etc.), sugar, fermented industrial products (yeast, beer grounds, malt root, alcohol grounds, soybean grounds, etc.), agricultural production by-products (citrus processed grounds, tofu grounds, coffee grounds, cocoa grounds, etc.), kyassaba , Broad bean, guaryl, seaweed, krill, spirulina, chlorella, and minerals.
  • plant foliage Alf Alpha, Hay Cube, Alpha Alpha Leaf Meal, False Acacia Powder, etc.
  • corn processing industry by-product corn gluten meal, corn gluten feed, corn strep plika, etc.
  • Processed starch starch, etc.
  • sugar, fermented industrial products yeast, beer grounds, malt root, alcohol grounds, soybean grounds, etc
  • Purified products include proteins (casein, albumin, etc.), amino acids, carbohydrates ( Starch, cellulose, sucrose, glucose, etc.), minerals, bimin, and the like.
  • the feed of the present invention includes, for example, fluidized bed granulation, stirring granulation, extrusion granulation, tumbling granulation, gas flow granulation, compression molding granulation, crushing granulation, spray granulation, B granulation, etc.
  • Granulation method coating method such as pan coating, fluidized bed coating, dry coating, etc., non-drying, excess steam method, foam matting method, expansion method such as microwave heating method, extrusion by extrusion granulator and extruder etc. It can also be manufactured using a method.
  • the feed of the present invention can be used as an anti-obesity feed.
  • the amount of hydroxyproline or N-acyl derivative of hydroxyproline or a salt thereof, or a feed additive to be added to the feed of the present invention is appropriately selected according to the type of feed, the effect of the feed, and the effect expected by eating.
  • the content of hydroxyproline or an N-acyl derivative of hydroxyproline or a salt thereof is usually 0.1% to 100% by weight, preferably 1.0% to 100% by weight. Is added.
  • the feed of the present invention When the feed of the present invention is fed to a non-human animal, it varies depending on the form of intake, the type of animal, the age, body weight, etc. of the animal, but as an N-acyl derivative of hydroxyproline or hydroxyproline or a salt thereof.
  • the body weight is 0.5 mg to 50 mg / kg / day, preferably 5 mg to 50 mg / day, orally or several times a day, that is, feed.
  • the feeding period is not particularly limited, but is usually 1 day to 1 year, preferably 2 weeks to 3 months. '
  • the mice in the first group were fed a commercial feed CE-2 (Clea Japan).
  • the mice in the second group were ingested with CE-4 to which 1% by weight of trans-4-hydroxy-1-L-proline (manufactured by Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd .; abbreviated as hydroxyproline) was added.
  • mice A third group of mice was ingested with CE-2 supplemented with 1% by weight of trans-N-acetyl-4-hydroxy-L-proline (manufactured by Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd .; hereinafter, abbreviated as N-acetylhydroxyproline). I let you.
  • Body weight was measured on the day and 17 days after the start of the test, and food consumption was measured 17 days after the start of the test.
  • Table 1 shows the calculation results.
  • Water is added to the composition having the composition shown in Table 2 to make 100 ml, and an antiobesity soft drink (for 10 bottles) is produced.
  • composition having the composition shown in Table 3 is extracted with 100 ml of water to produce 100 ml of an antiobesity tea beverage.
  • Antiobesity tablets (200 mg per tablet) were prepared by the usual method using the formulation shown in Table 6. I do.
  • Example 8 An anti-obesity hard capsule (16 O mg per capsule) is produced according to the formulation shown in Table 8. Table 8
  • hydroxyproline To 5 Omg of hydroxyproline, 6 Omg of lactose and 30 mg of corn starch are added and mixed, and an aqueous solution of 2 Omg of hydroxypropylcellulose is added and kneaded. Next, granules are produced by an ordinary method using an extrusion granulator. Hard granules are manufactured by filling the granules into gelatin hard capsules.
  • Anti-obesity soft capsules (17 Omg per capsule)

Abstract

本発明の課題は、抗肥満剤、または抗肥満用の飲食品、飲食品添加剤、飼料もしくは飼料添加剤を提供することにある。該課題を解決するために、本発明は、ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンのN−アシル誘導体またはそれらの薬理学的に許容される塩を有効成分として含有する抗肥満剤、ならびに抗肥満用の飲食品、飲食品添加剤、飼料および飼料添加剤を提供する。

Description

明 細 書 '
' 抗肥満剤 技術分野
本発明は、 抗肥満剤、 ならびに抗肥満用の飲食品、 飲食品添加剤、 飼料および 飼料添加剤に関する。 背景技術
抗肥満剤としては、 これまでにマジンドール (Ma z i nd o 1) のような摂 食中枢を抑制するもの、 シブトラミン (S i but r ami ne) のような中枢 性に満腹感の増強と食欲を抑制するもの、 オルリス夕ヅト (0 r 1 i s t a t ) のような胃、 小腸での脂肪の吸収を抑制するものなどが知られている。 しかしな がら長期使用できる薬物は少ないため、今後抗肥満剤の需要が増大するのに伴い 抗肥満剤の選択肢が増えることが望まれている。
ヒドロキシプロリンは、 コラーゲン中の主要構成アミノ酸として自然界に広く 存在し、 N—ァセチル体が消炎剤として用いられているほか、 力ルバペナム系抗 生物質や血圧降下剤、 抗喘息薬、 末梢循環改善剤、 血液凝固阻止剤等種々の医薬 品の合成原料として用いられており、 また保湿性を有するという機能的特性から 化粧品にも用いられている (バイオサイエンスとインダストリー、 1998年、 第 56卷、 第 1号、 p. 11— 16) 。 また食品添加物として、 果汁飲料や清涼 飲料水、 一般食品の味質の調整や風味の改善に使用されたり、 フレーバーの原料 としても使用されている (第 7版食品添加物公定書解説書、 廣川書店、 199 8年、 p. D- 1 1 14- 1 1 15) G
ヒドロキシプロリンの薬理作用として、肌の老化抑制作用および肌質改善作用 (国際公開第 00/51561号パンフレツト、 特閧 2002-80321号公 報)、 消炎作用、 抗リュウマチ作用、 鎮痛作用および創傷治癒作用 (特閧平 8— 337526号公報) が知られているが、 抗肥満作用に関する報告はない。 発明の開示
本発明の目的は、 抗肥満剤、 または抗肥満用の飲食品、 飲食品添加剤、 飼料も しくは飼料添加剤を提供することにある。 本発明は、 以下の (1) 〜 (7) に関する。
( 1 ) ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘 導体またはそれらの薬理学的に許容される塩を有効成分として含有する抗肥満 剤。
(2) ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘 導体またはそれらの薬理学的に許容される塩を有効成分として含有する抗肥満 用の飲食品または飲食品添加剤。
(3) ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘 導体またはそれらの薬理学的に許容される塩を有効成分として含有する抗肥満 用の飼料または飼料添加剤。
(4) ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘 導体またはそれらの薬理学的に許容される塩を投与することを特徴とする肥満 抑制方法。
( 5 ) 抗肥満剤の製造のためのヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシ プロリンの N—ァシル誘導体またはそれらの薬理学的に許容される塩の使用。
( 6 ) 抗肥満用の飲食品または飲食品添加剤の製造のためのヒドロキシ プロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体またはそれらの薬理 学的に許容される塩の使用。
( 7 ) 抗肥満用の飼料または飼料添加剤の製造のためのヒドロキシプロ リンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体またはそれらの薬理学的 に許容される塩の使用。 ヒドロキシプロリンは、 コラーゲン中の主要構成ァミノ酸成分として、 また、 エラスチンの構成アミノ酸として自然界に広く存在する。天然に存在するヒドロ キシプロリンとしては、プロリンが; D体か L体か、水酸基の位置が 3位か 4位か、 およびその立体異性体がシス体かトランス体かによって、 8種類の立体異性体が 知られている。 具体的には、 シス一 4—ヒドロキシ一 L—プロリン、 シス一 4一 ヒドロキシ一 D—プロリン、 シス一 3—ヒドロキシ一 L—プロリン、 シス一 3— ヒドロキシ一 D—プロリン、 トランス一 4—ヒドロキシ一 L一プロリン、 トラン ス一 4ーヒドロキシ一 D—プロリン、 トランス一 3—ヒドロキシ一 L—プロリン およびトランス一 3—ヒドロキシ一 D—プロリン等があげられる。
本発明においては、 いずれのヒドロキシプロリンも用いることができるが、 ト ランス一 4—ヒドロキシ一 L—プロリンが好ましく用いられる。
ヒ Kロキシプロリンは、 ブ夕やゥシ等の動物由来のコラーゲンを酸加水分解し 、 常法により精製して取得することができるが、 微生物を用いて製造したヒドロ キシプロリンが好ましく用いられる。
微生物としては、 アミコラトプシス (Amvcolatopsis 属、 ダクチロスポラン ジゥム ( D actvlosp orangium )属およびストレ; °トマづセス (Streptomvces) 禹 から選ばれる属に属する微生物または該微生物由来のプロリン 3位水酸化酵素 またはプロリン 4位水酸ィヒ酵素遺伝子を導入された微生物等を用いることがで きる。 アミコラトプシス属、 ダクチロスポランジゥム属およびストレプトマイセ ス属から選ばれる属に属する微生物由来のプロリン 3位水酸化酵素またはプロ リン 4位水酸化酵素遺伝子の微生物への導入は、 Molecular Cloning, A
Laboratory Manual, Second Edition, Cold Spring Harbor Laboratory Press (1989)、 Current Protocols in Molecular Biology, John Wiley & Sons
(1987-1997)等に記載の方法に準じて行うことができる。
また、 例えば、 トランス一 4ーヒドロキシ一 L—プロリンは、 アミコラトプシ ス属またはダクチロスポランジゥム属に属する微生物より単離したプロリン 4 位水酸化酵素 (特開平 7— 3 1 3 1 7 9号公報) を用いて製造することができ、 また、 シス一 3—ヒドロキシ一 L—プロリンは、 ストレプトマイセス属に属する 微生物より単離したプロリン 3位水酸化酵素 (特開平 7— 3 2 2 8 8 5号公報) を用いて製造することもできる 〔バイオインダストリー, H 31 (1997)〕。
本発明で用いるヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体としては、 上述の各種 ヒドロキシプロリンの立体異性体の N—ァシル誘導体があげられる。該 N—ァシ ル誘導体のァシルとしては、 特に制限がないが、 好ましくは炭素数 2〜2 3、 よ り好ましくは炭素数 2〜 1 2、 特に好ましくは炭素数 2〜 6のァシルがあげられ 、 具体的にはァセチル、 プロピオニル、 ブチリル、 イソプチリル、 バレリル、 へ キサノィル、 ヘプタノィル、 ォク夕ノィル、 デカノィル、 エイコサノィル、 トリ コサノィル等をあげることができる。
ヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体は、 ヒドロキシプロリンから、 例えば 国際公開第 0 0 / 5 1 5 6 1号パンフレツト等に記載の公知の方法により製造 することができる。
得られたヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体は、 結晶化、 クロマトグラフ ィ一等の通常の精製法を用いて精製することができる。 ヒドロキシプロリンまたはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体の薬理学 的に許容される塩における塩としては、 ナトリウム塩、 カリウム塩等のアルカリ 金属塩、 マグネシウム塩、 カルシウム塩等のアルカリ土類金属塩、 アンモニゥム 、 テトラメチルアンモニゥム等のアンモニゥム塩、 モルホリン、 ピぺリジン等の 付加した有機アミン付加塩等があげられる。
本発明の抗肥満剤は、有効成分としてヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシ プロリンの N—ァシル誘導体またはその塩を単独または混合して、 あるいは任意 の他の治療のための有効成分との混合物として含有する製剤である。
該製剤は、 有効成分を薬理学的に許容される一種もしくはそれ以上の担体と一 緒に混合し、製剤学の技術分野においてよく知られている任意の方法により製造 される。
製剤の投与形態は、 治療に際し最も効果的なものを使用するのが望ましく、 経 口投与または、 例えば静脈内、 腹膜内もしくは皮下投与等の非経口投与をあげる ことができるが、 経口投与が好ましい。 ' ' 投与する剤形としては、 例えば錠剤、 散剤、 顆粒剤、 丸剤、 懸濁剤、 乳剤、 浸 剤 -煎剤、 カプセル剤、 シロップ剤、 液剤、 エリキシル剤、 エキス剤、 チンキ剤 、 流エキス剤等の経口剤、 注射剤、 点滴剤、 クリーム剤、 坐剤等の非経口剤のい ずれでもよいが、 経口剤として好適に用いられる。
経口剤を製剤化する際には、 賦形剤、 結合剤、 崩壊剤、 潤沢剤、 分散剤、 懸濁 剤、 乳化剤、 希釈剤、 緩衝剤、 抗酸化剤、 細菌抑制剤等の添加剤を用いることが できる。
経口投与に適当な、 例えばシロップ剤のような液体調製物は、 水、 蔗糖、 ソル ビトール、 果糖等の糖類、 ポリエチレングリコール、 プロピレングリコール等の グリコール類、 ごま油、 オリ一プ油、 大豆油等の油類、 p—ヒドロキシ安息香酸 エステル類等の防腐剤、 パラォキシ安息香酸メチル等のパラォキシ安息香酸誘導 体、 安息香酸ナトリゥム等の保存剤、 スト口べリーフレ一バ一、 ぺパ一ミント等 のフレーバー類などを添加して製剤化することができる。
また、 経口投与に適当な、 例えば錠剤、 散剤および顆粒剤等は、 乳糖、 白糖、 プドウ糖、 蔗糖、 マンニトール、 ソルビトール等の糖類、 バレイショ、 コムギ、 トウモロコシ等の澱粉、 炭酸カルシウム、 硫酸カルシウム、 炭酸水素ナトリウム 、 塩ィ匕ナトリウム等の無機物、 結晶セルロース、 カンゾゥ末、 ゲンチアナ末等の 植物末等の賦形剤、 澱粉、 寒天、 ゼラチン末、 結晶セルロース、 カルメロ一スナ トリウム、 カルメロ一スカルシウム、 炭酸カルシウム、 炭酸水素ナトリウム、 ァ ルギン酸ナトリウム等の崩壊剤、 ステアリン酸マグネシウム、 タルク、 水素添加 植物油、 マクロゴール、 シリコーン油等の滑沢剤、 ポリビニールアル'コール、 ヒ ドロキシプロピルセルロース、 メチルセルロース、 ェチルセルロース、 カルメロ ース、 ゼラチン、 澱粉のり液等の結合剤、 脂肪酸エステル等の界面活性剤、 グリ セリン等の可塑剤などを添加して製剤化することができる。
非経口投与に適当な、 例えば注射剤は、 好ましくは受容者の血液と等張である ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体またはそ の塩を含む滅菌水性剤からなる。 例えば、 注射剤の場合は、 塩溶液、 ブドウ糖溶 液または塩溶液とプドゥ糖溶液の混合物からなる担体等を用いて注射用の溶液 を調製する。
また、 これら非経口剤においても、 経口剤で例示した希釈剤、 防腐剤、 フレー バー類、 賦形剤、 崩壊剤、 潤沢剤、 結合剤、 界面活性剤、 可塑剤などから選択さ れる 1種またはそれ以上の補助成分を添加することができる。
本発明の製剤の投与量および投与回数は、 投与形態、 患者の年齢、 体重、 治療 すべき症状の性質もしくは重篤度により異なるが、 通常、 成人一日当り、 ヒドロ' キシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体またはその塩と して 5mg〜500 Omg、好ましくは 50mg〜500 Omgとなるように一 日一回ないし数回投与する。
投与期間は、 特に限定されないが、 通常は 1日間〜 1年間、 好ましくは 2週間 〜 3ヶ月間である。
なお、 本発明の製剤は、 ヒトだけでなく、 ヒ卜以外の動物 (以下、 非ヒト動物 と略す) に対しても使用することができる。
非ヒト動物としては、 ほ乳類、 鳥類、 は虫類、 両生類、 魚類等、 ヒト以外の動 物をあげることができる。
非ヒト動物に投与する場合の投与量は、 動物の年齢、 種類、 症状の性質もしく は重篤度により異なるが、 通常、 体重 lkgl日当たり、 ヒドロキシプロリンも しくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体またはその塩として 0. 5mg〜 50 Omg、好ましくは 5mg〜500 mgとなるように一日一回ないし数回投 与する。
投与期間は、 特に限定されないが、 通常は 1日間〜 1年間、 好ましくは 2週間 〜 3ヶ月間である。
本発明の製剤と同様な方法により、 ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプ 口リンの N—ァシル誘導体またはその塩を有効成分として含有する飲食品添カロ 剤を調製することができる。
本発明の飲食品添加剤は、 必要に応じて他の飲食品添加物を混合または溶解し 、 例えば粉末、 顆粒、 ペレツト、 錠剤、 各種液剤の形態に加工、 製造される。 本発明の飲食品は、飲食品中にヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリ ンの N—ァシル誘導体またはその塩、 あるいは本発明の飲食品添加剤を添加する 以外は、 一般的な飲食品の製造方法を用いることにより、 加工、 製造することが できる。
また、 本発明の飲食品は、 例えば流動層造粒、 攪拌造粒、 押し出し造粒、 転動 造粒、 気流造粒、 圧縮成形造粒、 解砕造粒、 噴霧造粒、 噴射造粒等の造粒方法、 パンコ一ティング、 流動層コーティング、 ドライコーティング等のコ一ティング 方法、 パフドライ、 過剰水蒸気法、 フォームマット方法、 マイクロ波加熱方法等 の膨化方法、押出造粒機やエキストルーダー等の押出方法等を用いて製造するこ ともできる。
本発明の飲食品としては、 例えばジュース類、 清涼飲料水、 茶類、 乳酸菌飲料 、 発酵乳、 冷菓、 バタ一、 チーズ、 ヨーグルト、 加工乳、 脱脂乳等の乳製品、 ハ ム、 ソ一セージ、 ハンバーグ等の畜肉製品、 蒲鋅、 竹輪、 さつま揚げ等の魚肉練 り製品、 だし巻き、 卵豆腐等の卵製品、 クッキー、 ゼリー、 チューインガム、 キ ヤンディー、 スナック菓子等の菓子類、 パン類、 麵類、 漬物類、 燻製品、 干物、 佃煮、 塩蔵品、 ス一プ類、 調味料等、 いずれの形態のものであってもよい。
また、 本発明の飲食品は、 例えば粉末食品、 シート状食品、 瓶詰め食品、 缶詰 食品、 レトルト食品、 カプセル食品、 夕ブレット状食品、 流動食品、 ドリンク剤 等の形態のものであってもよい。 "
本発明の飲食品は、抗肥満活性を有する健康飲食品または機能性飲食品として 用いることができる。
本発明の飲食品または飲食品添加物には、 一般に飲食品に用いられる添加剤、 例えば食品添加物表示ハンドプック (日本食品添加物協会、 平成 9年 1月 6日発 行) に記載されている甘味料、 着色料、 保存料、 増粘安定剤、 酸化防止剤、 発色 剤、 漂白剤、 防かび剤、 ガムベース、 苦味料、 酵素、 光沢剤、 酸味料、 調味料、 乳化剤、 強化剤、 製造用剤、 香料、 香辛料抽出物等が添加されてもよい。
本発明の飲食品中へのヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N 一ァシル誘導体またはその塩、 あるいは飲食品添加剤の添加量は、 飲食品の種類 、 当該飲食品の摂取により期待する効果等に応じて適宜選択されるが、 ヒドロキ シプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体またはその塩とし て、 通常は 0 . 1重量%〜1 0 0重量%、 好ましくは 1 . 0重量%〜1 0 0重量
%含有するように添加される。
本発明の飲食品は、 摂取形態、 摂取者の年齢、 体重等に応じて異なるが、 通常 成人一日あたり、 ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル 誘導体またはその塩として、 5 m g〜5 0 0 0 m g、 好ましくは 5 0 m g〜5 0 0 O m gとなるように一日一回ないし数回経口投与、 すなわち摂取する。
摂取期間は特に限定はないが、 通常は 1日間〜 1年間、 好ましくは 2週間〜 3 ヶ月間である。
本発明の飲食品添加剤と同様な方法により、 ヒドロキシプロリンもしぐはヒド ロキシプロリンの N—ァシル誘導体またはその塩を有効成分として含有する飼 料添加剤を調製することができる。 本発明の飼料添加剤は、 必要に応じて他の飼 料添加物を混合または溶解し、 例えば粉末、 顆粒、 ペレツト、 錠剤、 各種液剤の 形態に加工、 製造される。
本発明の飼料は、 非ヒト動物用の飼料にヒドロキシプロリンもしくはヒドロキ シプロリンの N—ァシル誘導体またはその塩、 あるいは本発明の飼料添加剤を添 加する以外は、 一般的な飼料の製造方法を用いることにより、 加工、 製造するこ とができる。
非ヒト動物用の飼料としては、 ほ乳類、 鳥類、 は虫類、 両生類または魚類等の 非ヒト動物用の飼料で有ればいずれでもよく、 例えば、 ィヌ、 ネコ、 ネズミ等の ペット用飼料、 ゥシ、 ブ夕等の家畜用飼料、 ニヮトリ、 七面鳥等の家禽用飼料、 タイ、 ハマチ等の養殖魚用飼料等があげられる。 ヒドロキシプロリンもしくはヒドロ,キシプロリンの N—ァシル誘導体または その塩、 あるいは本発明の飼料添加剤を添加する飼料としては、 穀物類、 糟糠類 、 植物性油かす類、 動物性飼料原料、 その他の飼料原料、 精製品等があげられる 穀物としては、 例えばマイ口、 小麦、 大麦、 えん麦、 らい麦、 玄米、 そば、 あ わ、 きび、 ひえ、 とうもろこし、 大豆等があげられる。
糟糠類としては、 例えば米ぬか、 脱脂米ぬか、 ふすま、 末粉、 小麦胚芽、 麦ぬ か、 ペレット、 トウモロコシぬか、 トウモロコシ胚芽等があげられる。
植物性油かす類としては、 例えば大豆油かす、 きな粉、 あまに油かす、 綿実油 かす、 落花生油かす、 サフラワー油かす、 やし油かす、 パ一ム油かす、 ごま油か す、 ひまわり油かす、 なたね油かす、 カポック油かす、 からし油かす等があげら れる
動物性飼料原料としては、 例えば魚粉(北洋ミール、 輸入ミール、 ホ一ルミ一 ル、 沿岸ミール)、 フィッシュソルブル、 肉粉、 肉 粉、 血粉、 分解毛、 骨粉、 家畜用処理副産物、 フェザーミール、 蚕よう、 脱脂粉乳、 カゼイン、 乾燥ホエー 等があげられる。
その他の飼料原料としては、 植物茎葉類 (アルフアルファ、 ヘイキューブ、 ァ ルフアルファリーフミール、 ニセアカシア粉末等) 、 トウモロコシ加工工業副産 物 (コーングルテンミール、 コーングルテンフィード、 コーンステ一プリカ一等 ) 、 でんぷん加工品 (でんぷん等) 、 砂糖、 発酵工業産物 (酵母、 ビールかす、 麦芽根、 アルコールかす、 しょう油かす等) 、 農産製造副産物 (柑橘加工かす、 豆腐かす、 コーヒーかす、 ココアかす等) 、 キヤッサバ、 そら豆、 グアミ一ル、 海藻、 ォキアミ、 スピルリナ、 クロレラ、 鉱物等があげられる。
精製品としては、 タンパク質 (カゼイン、 アルブミン等) 、 アミノ酸、 糖質 ( スターチ、 セルロース、 蔗糖、 グルコース等) 、 ミネラル、 ビ夕ミン等があげら れる。
本発明の飼料は、 例えば流動層造粒、 攪拌造粒、 押し出し造粒、 転動造粒、 気 流造粒、 圧縮成形造粒、 解砕造粒、 噴霧造粒、 B賁射造粒等の造粒方法、 パンコー ティング、 流動層コーティング、 ドライコーティング等のコーティング方法、 ノ フドライ、 過剰水蒸気法、 フォームマット方法、 マイクロ波加熱方法等の膨化方 法、押出造粒機やエキストルーダー等の押出方法等を用いて製造することもでき る。
本発明の飼料は、 抗肥満用の飼料として用いることができる。
本発明の飼料中へのヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N— ァシル誘導体またはその塩、 あるいは飼料添加剤の添加量は、 飼料の種類、 当該 飼料 ©摂食により期待する効果等に応じて適宜選択されるが、 ヒドロキシプロリ ンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体またはその塩として、 通常は 0 . 1重量%〜1 0 0重量%、 好ましくは 1 . 0重量%〜1 0 0重量%含有する ように添加される。
本発明の飼料を非ヒト動物に摂餌させる場合は、 摂取形態、 摂取動物の種類、 該動物の年齢、 体重等に応じて異なるが、 ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキ シプロリンの N—ァシル誘導体またはその塩として、 通常体重 1 k g 1日当たり 、 0 . 5 m g〜5 0 O m gであり、 好ましくは 5 m g〜5 0 O m gとなるように 一日一回ないし数回経口投与、 すなわち摂餌させる。
摂餌期間は、 特に限定はないが、 通常 1日間〜 1年間、 好ましくは 2週間〜 3 ヶ月間である。 '
上記方法でヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘 導体またはその塩をヒトまたは非ヒト動物に投与することにより、 該ヒトまたは 非ヒト動物における肥満を抑制することができる。 発明を実施するための最良の形態
実施例 1
肥満 2型糖尿病モデルである K K— A y/T a J c 1マウス (日本クレア社 、 ォス、 6週齢) 1 5匹を 5匹ずつ 3つの群に分け、 第 1群〜第 3群とした。 第 1群〜第 3群のマウスに自由に摂食、 摂水させた。 第 1群のマウスに、 市販 飼料 C E— 2 (日本クレア社製) を摂取させた。第 2群のマウスに、 トランス一 4—ヒドロキシ一 L—プロリン (協和発酵工業社製、 以下、 ヒドロキシプロリン と略す) を 1重量%添加した C E— 2を摂取させた。第 3群のマウスに、 トラン スー N—ァセチル— 4—ヒドロキシ—L—プロリン (協和発酵工業社製、 以下、 N—ァセチルヒドロキシプロリンと略す)を 1重量%添加した C E— 2を摂取さ せた。
試験開始当日および 1 7日後の体重ならびに試験開始当日より 1 7日後まで の摂餌量を測定した。肥満進行の指標として、 試験期間中の総摂餌量あたりの試 験期間中の体重増加を個体ごとに計算した。値は平均値土標準誤差 (n = 5 ) で 示し、 統計学的な危険率 (p値) は t検定により求めた。
上記計算結果を第 1表に示す。 第 1表
体重増加 摂餌量 (%)
8. 1 ±0. 6
5. S ±0. 4
4. 2 ±0. 6;:
( * : p<0. 05、第 1群に対して) 第 1表から明らかなように、 第 3群の摂餌量あたりの体重増加は、 第 1群の摂 餌量あたりの体重増加と比較して有意に低値を示した。 また第 2群の摂餌量あた りの体重増加も、第 1群の摂餌量あたりの体重増加と比較して低値を示す傾向に あった。 この結果より、 ヒドロキシプロリンおよび N—ァセチルヒドロキシプロ リンの抗肥満作用が明らかとなった。 実施例 2
第 2表記載の配合の組成物に水を加えて 1 0 0 0 m lとし、抗肥満用清涼飲料 水 (1 0本分) を製造する。
第 2表
組成
ヒドロキシプロリン 5 g
ビタミン C 1 g
ビタミン B1 5 mg
ビタミン B2 10 mg
ビタミン B6 25 mg
液糖 150 g
クェン酸 3 g
香料 1
実施例 3
第 3表記載の配合の組成物を水 1 0 0 O m lにて抽出し、 抗肥満用茶飲料 1 0 0 O m lを製造する。 3表
「有
ヒドロキシプロリン 5
15 s
実施例 4
第 4表記載の配合により抗肥満用チュ - (30個分) を製造する,
第 4表
組成 含有重
ヒドロキシプロリン 1.5 g
ガムベース 25 g
砂糖 63 g
水飴 10 g
香料 1 g
実施例 5
第 5表記載の配合により抗肥満用キャンディ一 (20個分) を製造する,
第 5表
組成 含有量
ヒドロキシプロリン 1 g
砂糖 80 g
20 g
Figure imgf000015_0001
実施例 6 第 6表記載の処方で常法により抗肥満用錠剤 ( 1錠あたり 200 m g ) を製造 する。
ヒドロキシプ ΰリン 50 mg
90 mg
コーン ーチ 30 mg
合成珪酸アルミニウム 1 2 mg
カルボキシメチルセルロース'
カルシウム 1 5 m
ステアリン酸マグネシウム _ 3 mg
実施例 7
第 7表記載の処方で常法により抗肥満用散剤 (1包あたり 5 5 O m g ) を製造 i 。
第 7表
組成 含有量
N—ァセチルヒドロキシプロリン 50 mg
300 mg
コーンスターチ 200 mg 実施例 8 第 8表記載の処方で抗肥満用ハードカプセル剤 (1カプセルあたり 1 6 O m g ) を製造する。 第 8表
[成
ヒドロキシプロリ: 50 mg
60
コーン ーチ 30 rng
ヒドロキシプロピルセルロー 20 mg
5 Omgのヒドロキシプロリンに乳糖 6 Omgおよびコーンスターチ 30 m gを添加して混合し、 これにヒドロキシプロピルセルロース 2 Omgの水溶液を 添加して練合する。 次いで、 押し出し造粒機を用いて、 常法により顆粒を製造す る。 この顆粒をゼラチンハードカプセルに充填することにより、 ハードカプセル 剤を製造する。
実施例 9
第 9表記載の処方で抗肥満用ソフトカプセル剤 (1カプセルあたり 17 Omg
) を製造する。
第 9表
組成 含有量
N—ァセチルヒドロキシプロリン 50 mg
大■∑£油 120 mg
大豆油 12 Omgに N—ァセチルヒドロキシ.プロリン 5 Omgを添加して混 合する。 次いで、 口一夕リ一 .ダイズ式自動成型機を用いて、 常法に従い、 ソフ ト力プセルに充填することにより、 ソフトカプセル剤を製造する。 産業上の利用可能性 本発明により、 ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル 誘導体またはそれらの薬理学的に許容される塩を有効成分として含有する抗肥 満剤、 または抗肥満用の飲食品、 飲食品添加剤、 飼料もしくは飼料添加剤が提供 される。

Claims

請 求 の 範 囲
1. ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体 またはそれらの薬理学的に許容される塩を有効成分として含有する抗肥満剤。
2. ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体 またはそれらの薬理学的に許容される塩を有効成分として含有する抗肥満用の 飲食品または飲食品添加剤。
3. ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体 またはそれらの薬理学的に許容される塩を有効成分として含有する抗肥満用の
'飼料または飼料添加剤。
4. ヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体 またはそれらの薬理学的に許容される塩を投与することを特徴とする肥満抑制 方法。 '
5. 抗肥満剤の製造のためのヒドロキシプロリンもしくはヒドロキシプロ リンの N—ァシル誘導体またはそれらの薬理学的に許容される塩の使用。
6. 抗肥満用の飲食品または飲食品添加剤の製造のためのヒドロキシプロ リンもしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体またはそれらの薬理学的 に許容される塩の使用。
7. 抗肥満用の飼料または飼料添加剤の製造のためのヒドロキシプロリン もしくはヒドロキシプロリンの N—ァシル誘導体またはそれらの薬理学的に許 容される塩の使用。
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