WO1991008165A1 - Dispositif thermoelectrique pour chauffer des alcools - Google Patents

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WO1991008165A1
WO1991008165A1 PCT/FR1990/000799 FR9000799W WO9108165A1 WO 1991008165 A1 WO1991008165 A1 WO 1991008165A1 FR 9000799 W FR9000799 W FR 9000799W WO 9108165 A1 WO9108165 A1 WO 9108165A1
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liquid
neck
plug
filling
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PCT/FR1990/000799
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Francis Couhe
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Francis Couhe
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D3/00—Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes
    • B67D3/04—Liquid-dispensing taps or cocks adapted to seal and open tapping holes of casks, e.g. for beer
    • B67D3/047—Liquid-dispensing taps or cocks adapted to seal and open tapping holes of casks, e.g. for beer with a closing element having a rotational movement
    • B67D3/048—Liquid-dispensing taps or cocks adapted to seal and open tapping holes of casks, e.g. for beer with a closing element having a rotational movement and venting means operated automatically with the tap
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B67—OPENING, CLOSING OR CLEANING BOTTLES, JARS OR SIMILAR CONTAINERS; LIQUID HANDLING
    • B67D—DISPENSING, DELIVERING OR TRANSFERRING LIQUIDS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B67D3/00—Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes
    • B67D3/0022—Apparatus or devices for controlling flow of liquids under gravity from storage containers for dispensing purposes provided with heating arrangements

Definitions

  • the present invention relates to a device for heating alcohols Types Cognac, Rum, Armagnac ... in a container which promotes its visual, olfactory and gustatory assessments.
  • This device makes it possible to maintain the product autonomously at a temperature such that the consumer can benefit at any time from olfactory and gustatory assessments.
  • the device according to the invention overcomes these drawbacks.
  • a first characteristic indeed comprises a container made of transparent white glass, permitting permanent visual appreciation of the liquid.
  • the container for heating and psycho-aesthetic reasons has shapes reminding the consumer of the product's original and enhancing environment. These forms are those of a cylindrical or curved barrel, in this case resting at its base on a flat part; (figure not shown, the move and the dish being its only variants).
  • the container is provided in its upper part with a cylindrical neck of an original design allowing its filling and offering with a specific cap an absolute sealing and an anti-removal security.
  • the stopper is made up of a cylindrical paraffin cork part blocking the neck and a large cylindrical head in solid glass serving as a stopper for plugging and a manual outlet for extraction.
  • a variant of this system has the same properties.
  • the neck will be a separate part welded to the cylinder.
  • the drain valve located at the base of the container, is a triple function valve. It has two superimposed conduits. In the open position, the lower duct allows the complete emptying of the container; the upper conduit is then in communication with a bent hollow glass tube, fixed to the plug and rising inside the container, above the liquid. The tube then serves as an "air intake” or “overflow” in the case of overfilling.
  • the rear bottom of the container has at its base three holes, two of identical diameter to allow the introduction of two hollow glass tubes, closed at the front end, welded to the container and in which are housed the two resistors which n thus have no direct contact with the liquid.
  • the third of a smaller diameter, located as close as possible between the two others, allows the passage of a tube identical to the nearest diameter to house the thermostat bulb as close as possible to the resistors without having direct contact with the liquid.
  • These tubes which rest at the front on supports at the bottom of the container, allow the liquid to be received in its glass at the temperature indicated by the thermostat, (therefore desired) and recommended at 28 ° ⁇ 1 ° to immediately appreciate the volatile elements and aromatic.
  • the container presented will be estimated with a capacity liaxi of 1.20 liters and its maximum filling level encrusted on the container of 1 liter.
  • the elements constituting the support are made of wood or any material that meets Electric Safety standards.
  • This support is constituted at its base by a tray with handles for transport.
  • On the plate are fixed the two lower lateral supports, of such spacing and of height such that part of the apparatuses used for heating and maintaining the temperature of the liquid can be accommodated there.
  • These devices are: a dry battery type 12 volts - 6 amps; on the battery, the bulb thermostat 0 - 120 ° - stainless steel bulb diameter 6 mm - L 120 mm - Body 50 x 44 x 37 - VO contact - NF 220 V. 3A.
  • the mains power socket (12 Volts continuous), surmounted by the power-on indicator and the heating indicator.
  • the On / Off switch (M / A) of the heater is fixed on the support.
  • the lower lateral supports support the base on which the container rests, the upper lateral supports and the upper Front-Rear flanges.
  • the base is at a height such that a cognac glass can easily be placed under the container tap.
  • At the rear it has an orifice allowing the passage of the resistors and the thermostat bulb.
  • Locking in rotation of the container is ensured by the grooves of the upper lateral supports which will receive the holding tubes. Locking in translation is ensured by the upper front-rear flanges. The presence of the battery and the thermostat is masked by the lower lateral supports and the lower front-rear flanges. The rear lower flange is removable to allow visual and manual access to the above-mentioned devices.
  • the external power supply is provided with a 220 V - 12 V transformer and a rectifier bridge. In the event of disconnection, the temperature is maintained by the battery.
  • the base of the upper front flange is notched to allow the passage of the drain valve.
  • FIG. 1 shows in section, the device according to the invention, valve not assembled.
  • FIG 2 shows in section, according to the invention, the support of the assembled container, with the position of the maintains temperature (battery) and regulation (thermostat).
  • Figure 3 shows according to the invention, the support in rear view and in section, lower rear flange removed.
  • FIG. 4 shows according to the invention, the container seen from behind, upper rear flange removed.
  • FIG. 5 represents, according to the invention, the internal and external electrical diagram.
  • Figure 6 shows in section, a variant of the device according to the invention, valve not assembled.
  • Figure 7 shows according to the invention, the container seen from behind, upper rear flange removed, with the variant of this device.
  • the device comprises a support, consisting of a plate (33) provided with two handles (34) for transport, supporting the entire device. Its dimensions make it possible to position a glass (36) at the front under the tap (13) of the container (5) and at the rear a few glasses for service.
  • the lower lateral supports (37) of such a height and a spacing such that a dry battery (28) type 12 V - 6 AM can be accommodated there. and on the battery (28), a bulb thermostat (27) 0 - 120 °.
  • the rear lower flange (26) is removable and allows visual and manual access to the above-mentioned devices.
  • the On / Off & t (M / A) switch (32) of the heater is fixed on the same support (37).
  • the lower lateral supports (37) support the base (35). On the base (35) rest the upper lateral supports (38), the upper front-rear flanges (24) and the container (5).
  • the base (35) has at the rear an orifice (25) allowing the passage of the resistors (46) and the bulb (42) of the thermostat (27).
  • the two upper lateral supports (38) each have a groove (39) intended to receive the two holding tubes (12) welded on the sides of the container (5) allowing the latter (5) to be blocked in rotation.
  • the upper front-rear flanges (24) allow the container (5) to be locked in translation.
  • the base of the upper front flange (24) is notched to allow positioning of the drain valve (13) on the container (5).
  • the upper part of the container (5) is provided with a cylindrical filling neck (6) of an original design.
  • the container (5) can be embedded in the mass during molding or added and welded to the container (5) with its emerged part (7).
  • Its lower part (8) is suspended inside the container (5) up to the maximum filling level (9) and the interior comprises at mid-height a narrowing (11) consisting of a lining (10) embedded in the mass in the form of an isosceles trapezium to compress the cork part (3) of the stopper (1).
  • This neck (6) will be obstructed by a cylindrical stopper (1) whose parafinized cork part is the same length and whose upper part is embedded and glued in a large cylindrical head (2) made of solid glass.
  • the cork part (3) of the same diameter as the interior of the non-narrowed neck (6) offers an absolute seal to the container (5) in order to prevent the leakage of the volatile and aromatic components of the cognac.
  • the shape of the narrowing (11) of the neck (6) allows the insertion and the extraction of the plug (1) without risking deterioration of the cork part (3).
  • the reduction in the inside diameter of the neck (6) is three millimeters.
  • the extraction of the plug (1) is also deliberately made more painful in order to make it impossible for young children.
  • the insertion of the plug (1) will be done by a manual push on the head (2) in solid glass which will abut on the flat (56) of the rim of the emerged part (7) of the neck (6).
  • the head of the solid glass stopper (2) will serve as a manual outlet for extraction.
  • the lower end (9) of the neck (6) and the lower end (4) of the pressed plug (1) being at the same level as the filling level mark Maxi (9), the plug (1) will serve as a control filling ; only its lower end (4) should not at most come into contact with the liquid.
  • FIG. 6 Illustrated in FIG. 6, a variant presents in its embodiment a container (5) provided with a conical neck (55) of the same type as that of FIG. 1, except for the shape.
  • This neck (55) will be obstructed by a conical plug (51) in solid glass surmounted by a large cylindrical head (52) in solid glass, the two parts being cast in the mass during molding.
  • the underside (53) of the cap head (52) will be covered with a thickness of glued cork (54).
  • this thickness of cork (54) will come to rest on the flat edge (56) of the emerged part (7) of the neck (55) constituting an additional seal and a point of contact cork on glass and. not glass on glass, source of chipping.
  • this closure system offers the same properties as the cork stopper (1), except the impossibility of infantile extraction.
  • the cork thickness (54) can also be applied in the closure system in Figure 1;
  • the emptying valve is a "triple-function quarter-turn" valve (13) whose plug (19) is provided with two superposed orifices in direct relation with inside the container (5).
  • the upper orifice is the lower orifice (18) of the "air intake and overflow” tube (20).
  • This tube (20) is a hollow glass tube curved inside the container (5) and rising above the li which.
  • the lower port is the liquid flow port (17).
  • the tap (13) is open; the liquid flow conduit (15) is located opposite the liquid flow orifice (17) and the spout (21). Simultaneously, the "air intake and overflow" conduit (16) is in communication with the lower orifice of the air intake and overflow tube (18). If the latter is empty, there is suction and the outside air enters the container (5) to compensate for the exit of the liquid, the flow of which would otherwise become impossible.
  • the "air intake and overflow” tube (20) contains liquid, it flows through the two conduits. When the "air intake and overflow” tube (20) is empty, it resumes its “air intake” function and the liquid flows through the spout (21). If necessary, the container is opened to facilitate the flow of liquid from the "air intake and overflow” tube (20).
  • the container (5) has at the base of the rear bottom three orifices arranged horizontally, as close as possible to each other.
  • the two outer orifices (40) have an identical diameter and allow the introduction of two hollow glass tubes (23) closed at the front and welded at the rear to the container (5). They serve as housing for the two heating resistors R1, R2 (46).
  • the third orifice (50), of a smaller diameter allows the introduction of a tube (41) of the same type to accommodate the bulb (42) of the thermostat (27).
  • each tube (23-41) rests on a support (22-43).
  • the internal diameters of the housings (23) of the resistors (46) and of the housing (41) of the bulb (42) are calculated as closely as possible in order to obtain the best possible heat exchange.
  • the proximity of the thermostat bulb (42) to the resistors (46) aims to provide excellent regulation.
  • the device according to the invention presented is not limiting in its materials nor in its forms and its volumes, as long as the quality of the product is preserved and that it functions by using the claimed devices.
  • the electric heating of the claimed invention operates on the following principle:
  • An external power supply composed of a transformer (44) 220 Volts - 12 Volts - 50 VA provides through a rectifier bridge (45) a direct current which allows to heat the alcohol thanks to the two resistors R1, R2 (46) and to simultaneously charge the battery (28) which will maintain the heating independently when the invention is disconnected from the mains, provided that the switch (32) is left on (M).
  • connection of the external power supply is made via a female socket (30) provided with a contact (48).
  • the L2 diode (29) indicates that the assembly is energized.
  • the resistors R '(47) are protections for the diodes (29-31) and have the value 100 ohms 1/4 of Watt.
  • the diode L2 (29) makes it possible to display the state of charge of the battery (28) when the power supply is disconnected and that the heating is maintained by the latter (28); its brightness decreases with the discharge of the battery (28).
  • the resistors (46) are wirewound resistors with a value of: 7.5 ohms with a power of 20 Watts at 12 Volts. - To meet safety standards, we will work at low voltage, hence an external power supply to the installation. Type 220 Volts - 12 Volts - 50 VA - Kind of conventional battery charger.

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Abstract

Dispositif pour élever et maintenir à une température souhaitée un alcool type Cognac, Armagnac, Rhum... L'invention concerne un dispositif permettant d'élever et de maintenir à une température souhaitée un alcool type Cognac, Armagnac, Rhum... contenu dans un récipient en verre blanc transparent, de préférence, autorisant ses appréciations visuelles, olfactives et gustatives sans pratique contraignante. Il est constitué d'un récipient (5) contenant le liquide. Ce liquide est introduit par un goulot (6) obstrué par un bouchon liège (3) avec tête en verre (2). Le rétrécissement intérieur (11) du goulot (6) procure au système de bouchage une étanchéité absolue et au bouchon (1) une fonction anti-pression et anti-extraction infantile. Une ou deux résistances (46) assurent chauffage et maintient à température du liquide commandé par un thermostat à bulbe (27). Bulbe (42) et résistances (40) se côtoient au plus près à la base intérieure du récipient (5) dans des logements spécifiques (40-41) pour optimaliser échange thermique et régulation. Le vidage s'effectue par un robinet (13) muni d'un deuxième conduit (16) servant alors de prise d'air si le remplissage est conforme et de trop-plein en cas de remplissage excessif. Le dispositif selon l'invention préserve dans ses fonctions, arômes et teneur alcoolique du produit.

Description

DISPOSITIF THERMOELECTRIQUE POUR CHAUFFER DES ALCOOLS
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La présente invention concerne un dispositif pour chauffer des alcools Types Cognac, Rhum, Armagnac... dans un contenant qui favorise ses appréciations visuelles, olfactives et gustatives. Ce dispositif permet de maintenir de façon autonome le produit à une température telle que le consommateur peut bénéficier à tout moment des appréciations olfactives et gustatives.
Prenons en exemple le Cognac, produit que je connais bien.
Pour les initiés, les appréciations visuelles, olfactives et gustatives se font traditionnellement lorsque le produit est versé dans le verre conçu à cet effet. Il y est contemplé, puis réchauffé en maintenant le verre entre ses mains pour en apprécier au mieux ses qualités olfactives et gustatives. Mais cette opération est si longue et si contraignante qu'elle est en fait très peu usitée ; d'où une véritable frustration du consommateur et l'impossibilité de posséder tous les éléments pour porter un bon jugement sur le produit.
On peut dire à juste raison que le produit en est déprécié.
Le dispositif selon l'invention permet de remédier à ces inconvénients. Il comporte en effet selon une première caractéristique, un récipient en verre blanc transparent, permettant en permanence l'appréciation visuelle du liquide. Le récipient pour des raisons de chauffe et psycho-esthétiques a des formes rappelant au consommateur le milieu originel et bonificateur du produit. Ces formes sont celles d'une barrique cylindrique ou galbée, reposant dans ce cas à sa base sur une partie plate ; (figure non représentée, le bouge et le plat étant ses seules variantes).
Le récipient est doté dans sa partie supérieure d'un goulot cylindrique d'une conception originale permettant son remplissage et offrant avec un bouchon spécifique une étanchéité absolue et une sécurité anti-suppression.
Le bouchon se compose d'une partie en liège parafiné cylindrique venant obstruer le goulot et d'une large tête cylindrique en verre plein servant de butée au bouchage et de prise manuelle pour l'extraction.
Une variante de ce système possède les mêmes propriétés.
Dans les deux cas, selon des modes particuliers de réalisation - le goulot sera pris dans la masse au moulage,
- le goulot sera une pièce à part soudée au cylindre.
A l'avant, le robinet de vidage, situé à la base du récipient, est un robinet triple fonction. Il possède deux conduits superposés. En position ouverte, le conduit inférieur permet le vidage total du récipient ; le conduit supérieur est alors en communication avec un tube en verre creux coudé, fixé au boisseau et remontant à l'intérieur du récipient, au-dessus du liquide. Le tube sert alors de "prise d'air" ou de "trop-plein" dans le cas d'un remplissage excessif.
Le fond arrière du récipient comporte à sa base trois orifices, deux d'un diamètre identique pour permettre l'introduction de deux tubes en verre creux, fermés à l'extrémité avant, soudés au récipient et dans lesquels sont logées les deux résistances qui n'ont ainsi aucun contact direct avec le liquide.
Le troisième d'un diamètre inférieur, situé au plus près entre les deux autres, permet le passage d'un tube identique au diamètre près pour loger le bulbe du thermostat le plus près possible des résistances sans avoir de contact direct avec le liquide. Ces tubes qui reposent à l'avant sur des supports au fond du récipient permettent de recevoir dans son verre le liquide à la température indiquée par le thermostat, (donc souhaitée) et préconisée à 28° ± 1° pour en apprécier immédiatement les éléments volatils et aromatiques.
Deux tubes en verre plein (tubes de maintient) soudés de chaque cöté du récipient permettent sa fixation sur son support, appelé socle.
Le récipient présenté sera estimé d'une contenance liaxi de 1,20 litre et son niveau Maxi de remplissage incrusté sur le récipient de 1 litre.
D'une façon générale, les éléments constituant le support sont en bois ou tout matériau répondant aux normes de Sécurité Electrique. Ce support est constitué à sa base par un plateau avec poignées pour transport. Sur le plateau sont fixés les deux supports latéraux inférieurs, d'un écartement tel et d'une hauteur telle qu'on peut y loger une partie des appareils servant au chauffage et au maintient en température du liquide. Ces appareils sont : une batterie sèche type 12 volts - 6 ampères ; sur la batterie, le thermostat a bulbe 0 - 120° - bulbe inox diamètre 6 mm - L 120 mm - Corps 50 x 44 x 37 - contact VO - NF 220 V. 3A.
Dans l'un des supports se trouve encastrée la prise d'alimentation secteur (12 Volts en continu), surmontée du voyant de mise sous tension et du voyant de chauffe.
A côté de la prise, l'interrupteur Marche/Arrêt (M/A) du chauffage est fixé sur le support.
Dans leur partie supérieure les supports latéraux inférieurs supportent le socle sur lequel reposent le récipient, les supports latéraux supérieurs et les flasques supérieurs Avant- Arrière.
Le socle se situe à une hauteur telle qu'on peut aisément placer un verre à cognac sous le robinet du récipient. A l'arrière il comporte un orifice permettant le passage des résistances et du bulbe du thermostat.
Le blocage en rotation du récipient est assuré par les rainures des supports latéraux supérieurs qui recevront les tubes de maintient. Le blocage en translation est assuré par les flasques supérieurs avant-arrière. La présence de la batterie et du thermostat est masquée par les supports latéraux inférieurs et les flasques inférieurs avant-arrière. Le flasque inférieur arrière est amovible pour permettre un accès visuel et manuel aux appareils sus-désignés.
L'alimentation électrique extérieure est munie d'un transformateur 220 V. - 12 V. et d'un pont redresseur. En cas de débranchement le maintient en température est assuré par la batterie.
La base du flasque avant supérieur est échancrée pour permettre le passage du robinet de vidage.
Les dessins annexés illustrent l'invention :
La figure 1 représente en coupe, le dispositif selon l'invention, robinet non assemblé.
La figure 2 représente en coupe, selon l'invention, le support du récipient assemblé, avec la position des appareils de maintient en température (batterie) et de régulation (thermostat).
La figure 3 représente selon l'invention, le support en vue arrière et en coupe, flasque arrière inférieur enlevé.
La figure 4 représente selon l'invention, le récipient vu de derrière, flasque arrière supérieur enlevé.
La figure 5 représente selon l'invention, le schéma électrique interne et externe.
La figure 6 représente en coupe, une variante du dispositif selon l'invention, robinet non assemblé.
La figure 7 représente selon l'invention, le récipient vu de derrière, flasque arrière supérieur enlevé, avec la variante de ce dispositif.
En référence aux dessins 1, 2, 3, 4 et 6, le dispositif compofte un support, constitué d'un plateau (33) muni de deux poignées (34) pour transport, supportant l'ensemble du dispositif. Ses dimensions permettent de positionner à l'avant un verre (36) sous le robinet (13) du récipient (5) et à l'arrière quelques verres pour service. Sur le plateau (33) sont fixés les supports latéraux inférieurs (37) d'une hauteur telle et d'un écartement tel, qu'on peut y loger une batterie sèche (28) type 12 V. - 6 AM. et sur la batterie (28), un thermostat à bulbe (27) 0 - 120°. Ces supports (37), ainsi que les flasques inférieurs (26) Avant-Arrière, masquent ces deux appareils. Le flasque inférieur arri ère (26) est amovible et permet un accès visuel et manuel aux appareils sus-désignés.
Dans l'un des supports latéraux inférieurs (37) se trouve encastrée la prise femelle d'alimentation secteur (30) (12 Volts en continu), surmontée du voyant de mise sous tension (29) et du voyant de chauffe (31).
A cSté de la prise (30), l'interrupteur Marche/Arr&t (M/A) (32) du chauffage est fixé sur le même support (37).
Les supports latéraux inférieurs (37) supportent le socle (35). Sur le socle (35) reposent les supports latéraux supérieurs (38), les flasques supérieurs Avant-Arrière (24) et le récipient (5). Le socle (35) comporte à l'arrière un orifice (25) permettant le passage des résistances (46) et du bulbe (42) du thermostat (27). Les deux supports latéraux supérieurs (38) possèdent chacun une rainure (39) destinée à recevoir les deux tubes de maintient (12) soudés sur les côtés du récipient (5) permettant le blocage de ce dernier (5) en rotation. Les flasques supérieurs Avant-Arrière (24) permettent le blocage en 'translation du récipient (5).
La base du flasque avant supérieur (24) est échancrée pour permettre de positionner le robinet de vidage (13) sur le récipient (5).
La partie supérieure du récipient (5) est dotée d'un goulot cylindrique de remplissage (6) d'une conception originale.
Selon des modes particuliers de réalisation, il peut être noyé dans la masse au moulage ou rapporté et soudé au récipient (5) avec sa partie émergée (7). Sa partie inférieure (8) est en suspend à l'intérieur du récipient (5) jusqu'au niveau Maxi de remplissage (9) et l'intérieur comporte à mi-hauteur un rétrécissement (11) constitué d'une garniture (10) noyée dans la masse en forme de trapèze isocèle pour comprimer la partie liège (3) du bouchon (1).
Ce goulot (6) sera obstrué par un bouchon cylindrique (1) dont la partie liège parafiné est de même longLieur et dont la partie supérieure est encastrée et collée dans une large tête cylindrique (2) en verre plein. La partie liège (3) de même diamètre que l'intérieur du goulot (6) non rétréci, offre une étanchéité absolue au récipient (5) afin d'empêcher la fuite des composants volatils et aromatiques du cognac.
Grâce au rétrécissement intérieur (11) du goulot (6) la compression du liège à cet endroit amplifie l'étanchéité et offre également une sécurité anti-pression permettant de contenir aisément la légère montée en pression à l'intérieur du récipient (5) due à la dilatation de l'air et du liquide pour élever ce dernier à la température indiquée par le thermostat
(27) et préconisée à 28° ± 1.
La forme du rétrécissement (11) du goulot (6) permet l'enfoncement et l'extraction du bouchon (1) sans risquer la détérioration de la partie liège (3). Dans cette partie, la réduction du diamètre intérieur du goulot (6) est de trois millimètres. L'extraction du bouchon (1) est aussi rendue volontairement plus pénible afin de la rendre impossible à des enfants en bas- âge.
L'enfoncement du bouchon (1) se fera par une poussée manuelle sur la tête (2) en verre plein qui viendra buter sur le plat (56) du rebord de la partie émergée (7) du goulot (6). La tête du bouchon en verre plein (2) servira de prise manuelle pour l'extraction.
L'extrémité inférieure (9) du goulot (6) et 1 'extrémité inférieure (4) du bouchon (1) enfoncé se situant au même niveau que la marque niveau Maxi (9) de remplissage, le bouchon (1) servira de témoin de remplissage ; seule son extrémité inférieure (4) ne devant tout au plus entrer en contact avec le liquide.
Illustrée par la figure 6, une variante présente dans sa forme de réalisation un récipient (5) doté d'un goulot conique (55) du même type que celui de la figure 1, à la forme près.
Ce goulot (55) sera obstrué par un bouchon conique (51) en verre plein surmonté d'une large tête cylindrique (52) en verre plein, les deux parties étant coulées dans la masse au moulage. La face inférieure (53) de la tête du bouchon (52) sera recouverte d'une épaisseur de liège (54) collé.
Au bouchage, cette épaisseur de liège (54) viendra s'appuyer sur le plat du rebord (56) de la partie émergée (7) du goulot (55) constituant un joint d 'étanchéité complémentaire et un point de contact liège sur verre et non verre sur verre, source d'ébréchure.
Grâce à son joint en liège (54), à ses dimensions spécifiques pour le goulot (55) et à son inertie, ce système de bouchage offre les mêmes propriétés que le bouchon liège (1), exceptée l'impossibilité d'extraction infantile.
L'épaisseur liège (54) peut également s'appliquer dans le système de bouchage figure 1;
A l'avant du récipient (5), selon des modes particuliers de réalisation, le robinet de vidage est un robinet "quart de tour triple fonction" (13) dont le boisseau (19) est muni de deux orifices superposés en relation directe avec l'intérieur du récipient (5). L'orifice supérieur est l'orifice inférieur (18) du tube "prise d'air et trop-plein" (20). Ce tube (20) est un tube en verre creux recourbé à l'intérieur du réci pi ent (5) et remontant au-dessus du l i qui de.
L'orifice inférieur est l'orifice d'écoulement du liquide (17). Ces trois fonctions sont possibles grâce à la clef du robinet (14) qui dispose dans sa partie supérieure d'un conduit "prise d'air et trop-plein" (16) d'un diamètre maximum de deux à trois millimètres et dans sa partie inférieure d'un conduit d'écoulement du liquide (15) d'un diamètre nettement supérieur.
Lorsque la clef (14) est fixée dans son boisseau (19), deux possibilités :
- le robinet (13) est fermé ; tout est obstrué,
- le robinet (13) est ouvert ; le conduit d'écoulement du liquide (15) se trouve en face de l'orifice d'écoulement du liquide (17) et du bec verseur (21). Simultanément, le conduit "prise d'air et trop-plein" (16) se trouve en communication avec l'orifice inférieur du tube prise d'air et trop-plein (18). Si ce dernier est vide, il y a succion et l'air extérieur entre dans le récipient (5) pour compenser la sortie du liquide dont l'écoulement deviendrait impossible sans cela.
Si le tube "prise d'air et trop-plein" (20) contient du liquide, celui-ci s'écoule par les deux conduits. Lorsque le tube "prise d'air et trop-plein" (20) est vide, il reprend sa fonction "prise d'air" et le liquide s'écoule par le bec verseur (21). Si nécessaire, on débouche le récipient pour faciliter l'écoulement du liquide du tube "prise d'air et tropplein" (20).
Alors qu'une prise d'air traditionnelle laisserait s'échapper les arômes du cognac, ce principe les préserve jusque dans le verre du consommateur et maintient la teneur en alcool du produit.
En référence aux dessins 1, 3, 4, 5, le récipient (5) comporte à la base du fond arrière trois orifices disposés à l'horizontale, le plus près possible les uns des autres.
Les deux orifices extérieurs (40) ont un diamètre identique et permettent l'introduction de deux tubes en verre creux (23) fermés à l'avant et soudés a l'arrière sur le récipient (5). Ils servent de logement aux deux résistances R1, R2 (46) de chauffage. Le troisième orifice (50), d'un diamètre inférieur permet l'introduction d'un tube (41) de même type pour loger le bulbe (42) du thermostat (27).
Ce type d'implantation empêche volontairement tout contact direct des résistances (46) et du bulbe (42) avec le liquide. A l'avant chaque tube (23-41) repose sur un support (22-43). Les diamètres intérieurs des logements (23) des résistances (46) et du logement (41) du bulbe (42) sont calculés au plus juste afin d'obtenir le meilleur échange thermique possible. La proximité du bulbe du thermostat (42) avec les résistances (46), vise à procurer une excellente régulation.
La conception de ces tubes (23-41), leur position à la base du récipient (5) et leur proximité permettent de ne chauffer que le liquide et de ne recueillir dans son verre (36) que du liquide à la température indiquée ± 1.
Le dispositif selon l'invention présentée, n'est pas limitatif dans ses matériaux ni dans ses formes et ses volumes, tant que la qualité du produit est préservée et qu'il fonctionne en utilisant les dispositifs revendiqués.
En référence à la figure 5, le chauffage électrique de l'invention revendiquée, fonctionne sur le principe suivant :
- Une alimentation externe composée d'un transformateur (44) 220 Volts - 12 Volts - 50 VA fournit grSce a un pont redresseur (45) un courant continu qui permet de chauffer l'alcool grâce aux deux résistances R1, R2 (46) et de charger simultanément la batterie (28) qui maintiendra la chauffe d'une façon autonome lorsque l'invention sera débranchée du secteur, à condition de laisser l'interrupteur (32) sur Marche (M).
- La connexion de l'alimentation externe se fait par l'intermédiaire d'une prise femelle (30) munie d'un contact (48).
- La connexion établie et l'interrupteur (32) sur (M), le contact (48) est fermé, le courant alimente les résistances R1
- R2 (46) et charge la batterie (2B) tout en procurant un chauffage accéléré.
- La régulation en température du liquide est assurée et maintenue si souhaitée à 28° ± 1 grâce au thermostat à bulbe (27).
- La connexion externe supprimée et l'interrupteur (32) sur (M), le contact (48) est ouvert. Le maintient en température commandé par le thermostat à bulbe (27) s'effectue par la batterie (28) et la résistance R.2 (46).
- La diode L1 (31) est le témoin de chauffage.
- La diode L2 (29) indique que l'ensemble est sous tension.
- Les résistances R' (47) sont des protections pour les diodes (29-31) et ont pour valeur 100 ohms 1/4 de Watt.
- La diode L2 (29) permet de visualiser l'état de charge de la batterie (28) lorsque l'alimentation est déconnectée et que le maintient de la chauffe est assuré par celle-ci (28) ; sa brillance diminue avec la décharge de la batterie (28).
-Les fusibles F1, F2, FU (49) protègent l'installation en amont et en aval.
- Les résistances (46) sont des résistances bobinées d'une valeur de : 7,5 ohms d'une puissance de 20 Watts sous 12 Volts. - Pour répondre aux normes de sécurité nous travaillerons en basse tension d'où une alimentation externe de l'installation Type 220 Volts - 12 Volts - 50 VA - Sorte de chargeur de batterie classique.
- Toujours dans le cadre de la sécurité, l'autonomie électrique pour le maintient à température est assurée par une batterie sèche 12 V. - 6 A.H (28).

Claims

REVENDICATIONS
Figure imgf000012_0001
-
1) Dispositif pour élever et maintenir électriquement à une température déterminée à l'aide du thermostat (27), des Alcools Types Cognac, Armagnac, Rhum..., caractérisé en ce qu'il comporte un récipient (5) muni :
- Dans sa partie supérieure d'un goulot de remplissage (6) original obstrué par un bouchon (1) spécifique.
- Dans la partie inférieure du fond arrière, de trois orifices (40-50) à l'horizontale, le plus près possible les uns des autres.
- A sa base avant d'un robinet de vidage quart de tour, triple fonction (13), d'une conception originale.
2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le système de remplissage et de bouchage se compose d'un goulot cylindrique (6) noyé dans la masse ou soudé au récipient (5) avec sa partie émergée (7) et que le goulot (6) comportant une partie rétrécie (11) se trouve en suspend a l'intérieur du récipient (5). L'extrémité inférieure du goulot (9) se situant au même niveau que la marque du niveau Maxi de remplissage (9), cela permet au bouchon (1) de servir de témoin de niveau Maxi (9). Grâce au rétrécissement (11) du goulot (6), la partie du bouchon en liège parafiné (3), comprimée à cet endroit, fait du bouchon (1). un bouchon anti-pression, d'une étanchéité absolue, avec sécurité anti-extraction infantile.
3) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que les dispositifs de chauffage du liquide (résistances) (46) et de régulation thermique (bulbe) (42) se situent à la base du récipient (5) et permettent de ne chauffer que le liquide et de le recevoir dans son verre (36) à la température souhaitée et désignée par le thermostat (27) ± 1°. 4) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le récipient (5) dispose d'un robinet triple fonction (13) :
- La première permet le vidage total du récipient (5) par le conduit inférieur de la clef (15).
- La deuxième rend possible la première grâce à la fonction "prise d'air" du conduit supérieur de la clef (16) entrant en communication avec le tube creux "prise d'air et trop-plein" (20) qui remonte à l'intérieur du récipient (5) au-dessus du liquide et laisse simultanément entrer l'air extérieur pour compenser la sortie du liquide.
- La troisième, résultant d'une mauvaise utilisation de l'invention, est une fonction de "trop-plein" par l'intermédiaire du tube sus-désigné (20), en cas de remplissage excessif ou de dilatation excessive du liquide due à une montée en température trop élevée.
5) Dispositif selon les revendications 1, 2, 4, caractérisé en ce que chaque composant de l'invention revendiquée entrant en contact avec le liquide ne peut à priori provoquer aucune défectuosité à ce liquide.
6) Dispositif selon l'une quelconque des revendications, précédentes caractérisé en ce que le récipient (5) et son système de fonctionnement mettent, sans pratique contraignante, à la disposition du consommateur un produit inaltéré ayant gardé sa teneur en alcool, ses composants aromatiques et qu'il pourra consommer à la température qui lui semblera la plus favorable pour l'apprécier.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR546550A (fr) * 1922-01-30 1922-11-15 Récipient à liquide avec prise d'air automatique
GB446638A (en) * 1935-01-02 1936-05-04 William Warren Triggs Liquid dispensing container
FR1375704A (fr) * 1963-01-16 1964-10-23 Ustensiles culinaires à bain d'huile à double paroi
DE1249110B (fr) * 1967-08-31

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