EP0990863A1 - Dispositif de fontaine de production d'eau réfrigérée - Google Patents

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EP0990863A1
EP0990863A1 EP99440107A EP99440107A EP0990863A1 EP 0990863 A1 EP0990863 A1 EP 0990863A1 EP 99440107 A EP99440107 A EP 99440107A EP 99440107 A EP99440107 A EP 99440107A EP 0990863 A1 EP0990863 A1 EP 0990863A1
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tank
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cooling system
bottle
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Philippe Bianic
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Definitions

  • the present invention relates to a fountain device for production of chilled water from water conditioned in lost bottle-like packaging.
  • a device of this type has a body incorporating a tank into which a certain amount of water from a bottle placed head in bottom above said tank which is provided with a means of water withdrawal for example a tap.
  • the cooling of the water contained in the tank is made through a compression and expansion refrigeration system for a gas refrigerant comprising at least one exchanger partially in said tank.
  • a refrigeration system has the disadvantages of being bulky and of a high noise level.
  • Peltier which, in a manner known per se, comprises modules thermoelectric connected to two heat exchangers the passage of an electric current in said modules causing the cooling of an exchanger and the dissipation of the heat in the other.
  • Such an apparatus is described in the French application 96/05402, where the ice cubes are formed by spraying or spraying water on a cold profile of a Peltier effect module.
  • This device also makes it possible to produce fresh water, effect, the residual spraying water flows into an equipped tank a means of sampling.
  • This method of producing fresh water has a drawback, however, because it is in fact provided a maximum water level in the tank, as well, when said level is reached the water supply is stopped, so that after a delay in the non-distribution of water, it will heats up.
  • the object of the present invention is to propose a device for fountain for the production of chilled water from water packaged in lost bottle-type packaging, allowing remedy the aforementioned drawbacks.
  • the chilled water production fountain device from water packaged in lost packaging of the type bottle according to the invention is essentially characterized by what it includes a tray intended to receive a certain amount of water, which is refrigerated through a cooling system equipped with elements thermoelectric with Peltier effect, and including a heat exchanger cold and a hot exchanger.
  • the Peltier cooling system is a small footprint, which allows to obtain a device of reduced size fountain, plus the noise level in operation is greatly reduced.
  • the hot exchanger consists of a profile comprising a body and fins made of thermally conductive metal and that forms the structure of the cooling system on which are attached the other components of said system cooling.
  • the body and the fins of the exchanger are oriented substantially vertically.
  • the orientation of the hot exchanger promotes the evacuation of calories produced by elements of the system cooling namely the thermoelectric elements, the transformer and rectifier of the supply current.
  • the device includes a support above the tank removable intended to receive a returned bottle.
  • the support is provided with a sub-assembly removable comprising a perforator and a valve, the latter being open when said subset is associated with said support, and closed when separated.
  • the cold exchanger of the cooling system at Peltier effect is directly in contact with water.
  • the cold exchanger of the cooling system at Peltier effect is brought into contact with the tank, which is produced in a thermally conductive material.
  • the tank is removable.
  • this second mode of embodiment of the device according to the invention comprises laterally a tap able to be removed to allow the removal of the bin.
  • a system 1 of Peltier cooling intended to equip a device fountain according to the invention. It includes a hot exchanger 10, a cold exchanger 11, thermoelectric elements 12, a fan 13, a transformer 14 and a rectifier 15.
  • the hot exchanger 10 which serves as a supporting structure for the other elements of the cooling system 1, includes a body 16 and fins 17 oriented substantially in the direction vertical to promote the evacuation of calories by natural convection, this evacuation being moreover accelerated by the fan 13 placed in the lower part of the hot exchanger 10.
  • the cooling system 1 constitutes a compact assembly space-saving and noise-free to operate except that of the fan 13.
  • FIG. 2 we can see a first embodiment of the fountain device according to the invention. It comprises a body 2 in which is formed a tray 20 surrounded by an envelope 21 made of a heat-insulating material, and in which the cooling system is housed 1.
  • the hot exchanger 10 the fan 13, the thermoelectric elements 12, and the cold exchanger 11 which extends inside the tank 20.
  • the cold exchanger 11 consists of a plate without roughness to facilitate its cleaning, and which extends substantially over the entire height of the tank 20, at least over the entire height intended to be filled.
  • Water distribution is carried out through a conduit 22 provided with a tap 23 and connected to tank 20 in the lower part of it, preferably at the bottom 24, so that the drawing is made in the lower zone of the tank 20 less disrupted by renewal operations during a racking.
  • the body 2 is surmounted by a support element 3 disposed at the vertical of tray 20 and intended to receive a 4 head bottle at the bottom of which the neck 40 opens into the tank 20.
  • the support 3 is removable to allow access to tray 20 for its cleaning, and also to be replaced by another suitable to another form of bottle 4.
  • Figure 3 represents the support 3, we can see that it has a subset removable 30 comprising a perforator 31 and a valve 32.
  • the valve 30 is designed so that it is open when the sub-assembly 30 is associated with the support 3, and closed when separated from it.
  • the sub-assembly 30 is placed in the support 3, and the perforator 31 pierces the cap 41 of the bottle 4 including the water which it contains flows into tank 20 until it reaches the level required.
  • FIG. 4 we can see a second embodiment of the fountain device according to the invention. It comprises a body 5 in which is formed a housing 50 surrounded by an envelope 51 made of a material thermal insulation, as well as a cooling system 1, and it is surmounted by a removable support 6 intended to support a bottle 4 and equipped with a sub-assembly 60 similar to that of first embodiment, and comprising a perforator 61.
  • the cold exchanger 11 of the cooling system 1 comes to the contact with tank 52 and allows it to cool down and the water it contains, contact can be maintained by springs not shown.
  • Water distribution is carried out through a tap 7 which, to allow removal of the tray 52, is suitable for be taken.
  • the body 70 of the tap 7 is shaped cylindrical and it is intended to pass through the body 5, the envelope 51 and the wall of the tank 52 to immerse in it under water level N. It also includes means of retention 71 allowing, by a bayonet type system, to block it by making it perform a quarter turn, the opening 53 made in the body 5 being of the type of that shown in Figure 5.
  • the part 80, of tubular shape, of the body 70 of the tap 7, crossing the wall of the tank 52, can communicate with the volume internal of the latter through a shutter valve 81 to even to prevent the flow of water still contained in the tray 52 when dismantling this tap 7.
  • valve shutter 81 is maintained by means of elastic return 82, applied against a seat 83 provided in the valve body 84 made integral with the wall of the tank 52.
  • its part 80 pushes said shutter valve 81 of the seat 83 against the action of the elastic return means 82, authorizing the flow of water.
  • the fountain device as described above is compact and allows easy cleaning of the elements which make up and are in contact with water.

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Abstract

L'invention a trait à un dispositif de fontaine de production d'eau réfrigérée à partir d'une eau conditionnée en emballage perdu du type bouteille. Ce dispositif est caractérisé en ce qu'il comporte un bac (20; 52) destiné à recevoir une certaine quantité d'eau, laquelle est réfrigérée par l'intermédiaire d'un système de refroidissement (1) équipé d'éléments thermoélectriques (12) à effet Peltier, et comprenant un échangeur froid (11) et un échangeur chaud (10). <IMAGE>

Description

La présente invention a pour objet un dispositif de fontaine de production d'eau réfrigérée à partir d'une eau conditionnée en emballage perdu du type bouteille.
On connaít déjà des dispositifs de fontaine de ce type, ils sont destinés à la distribution d'eau fraíche dans les lieux publics ou les bureaux.
Habituellement, un dispositif de ce type comporte un corps incorporant une cuve dans laquelle se déverse une certaine quantité d'eau en provenance d'une bouteille disposée tête en bas au-dessus de ladite cuve qui est munie d'un moyen de prélèvement d'eau par exemple un robinet. Le refroidissement de l'eau contenue dans la cuve est réalisé par l'intermédiaire d'un système de réfrigération à compression et détente d'un gaz réfrigérant comprenant un échangeur disposé au moins partiellement dans ladite cuve. Un tel système de réfrigération présente toutefois les inconvénients d'être encombrant et d'un niveau sonore élevé.
On connaít également des appareils de production de glaçons utilisant un système de réfrigération fonctionnant par effet Peltier qui, de manière connue en soi, comprend des modules thermoélectriques reliés à deux échangeurs thermiques le passage d'un courant électrique dans lesdits modules provoquant le refroidissement d'un échangeur et la dissipation de la chaleur dans l'autre. Un tel appareil est décrit dans la demande française 96/05402, où les glaçons sont formés par pulvérisation ou aspersion d'eau sur un profil froid d'un module à effet Peltier.
Cet appareil permet également de produire de l'eau fraíche, en effet, l'eau résiduelle d'aspersion s'écoule dans un bac équipé d'un moyen de prélèvement. Ce mode de production d'eau fraíche présente toutefois un inconvénient, car il est en effet prévu un niveau d'eau maximum dans le bac, ainsi, lorsque ledit niveau est atteint l'alimentation en eau est stoppée, en sorte qu'après un délai de non-distribution d'eau, celle-ci se réchauffe.
Par ailleurs, pour des raisons évidentes d'hygiène, les parties en contact avec l'eau réfrigérée doivent être régulièrement nettoyées, or, les dispositifs de fontaine actuellement connus ne permettent pas une réalisation aisée d'une opération de nettoyage, notamment en ce qui concerne l'échangeur thermique en contact avec l'eau.
La présente invention a pour but de proposer un dispositif de fontaine de production d'eau réfrigérée à partir d'une eau conditionnée en emballage perdu du type bouteille, permettant de remédier aux inconvénients précités.
Le dispositif de fontaine de production d'eau réfrigérée à partir d'une eau conditionnée en emballage perdu du type bouteille selon l'invention se caractérise essentiellement en ce qu'il comporte un bac destiné à recevoir une certaine quantité d'eau, laquelle est réfrigérée par l'intermédiaire d'un système de refroidissement équipé d'éléments thermoélectriques à effet Peltier, et comprenant un échangeur froid et un échangeur chaud.
Par rapport aux dispositifs de fontaine existants utilisant un système de réfrigération à compression et détente d'un gaz réfrigérant, le système de refroidissement à effet Peltier est d'un faible encombrement, ce qui permet d'obtenir un dispositif de fontaine de dimension réduite, de plus le niveau sonore en fonctionnement est considérablement réduit.
Selon une caractéristique additionnelle du dispositif selon l'invention, l'échangeur chaud est constitué d'un profil comprenant un corps et des ailettes en métal thermo-conducteur et qui forme la structure du système de refroidissement sur laquelle sont fixés les autres composants dudit système de refroidissement.
Selon une autre caractéristique additionnelle du dispositif selon l'invention, le corps et les ailettes de l'échangeur chaud sont orientés sensiblement verticalement.
L'orientation de l'échangeur chaud favorise l'évacuation des calories produites par les éléments du système de refroidissement à savoir les éléments thermoélectriques, le transformateur et le redresseur du courant d'alimentation.
Selon une autre caractéristique additionnelle du dispositif selon l'invention, il comporte au-dessus du bac un support amovible destiné à recevoir une bouteille retournée.
Selon une autre caractéristique additionnelle du dispositif selon l'invention, le support est muni d'un sous-ensemble amovible comprenant un perforateur et un clapet, ce dernier étant ouvert lorsque ledit sous-ensemble est associé audit support, et fermé lorsqu'il en est séparé.
Selon un premier mode de réalisation du dispositif selon l'invention, l'échangeur froid du système de refroidissement à effet Peltier est directement au contact de l'eau.
Selon un second mode de réalisation du dispositif selon l'invention, l'échangeur froid du système de refroidissement à effet Peltier est mis en contact du bac, lequel est réalisé dans un matériau thermo-conducteur.
Selon une caractéristique additionnelle de ce second mode de réalisation du dispositif selon l'invention, le bac est amovible.
Selon une caractéristique additionnelle de ce second mode de réalisation du dispositif selon l'invention, il comporte latéralement un robinet apte à être déposé pour permettre l'enlèvement du bac.
Les avantages et les caractéristiques du dispositif selon l'invention, ressortiront plus clairement de la description qui suit et qui se rapporte au dessin annexé, lequel en représente plusieurs modes de réalisation non limitatifs.
Dans le dessin annexé :
  • la figure 1 représente une vue schématique en perspective et en éclaté d'une partie d'un dispositif de fontaine de production d'eau réfrigérée à partir d'une eau conditionnée en emballage perdu du type bouteille selon l'invention.
  • la figure 2 représente une vue schématique en élévation et en éclaté avec coupe partielle d'un premier mode de réalisation du même dispositif.
  • la figure 3 représente une vue schématique en coupe et en éclaté d'une partie de ce même premier mode de réalisation du dispositif selon l'invention.
  • la figure 4 représente une vue partielle en coupe selon un plan vertical d'un second mode de réalisation du même dispositif.
  • la figure 5 représente une vue en plan d'une partie de ce second mode de réalisation du même dispositif ;
  • la figure 6 est une représentation schématisée et partielle du robinet communiquant au travers d'un clapet d'obturation avec un bac susceptible de contenir de l'eau réfrigérée ;
  • la figure 7 est une représentation similaire à la figure 6, le robinet étant retiré du corps de clapet.
En référence à la figure 1, on peut voir un système 1 de refroidissement à effet Peltier destiné à équiper un dispositif de fontaine selon l'invention. Il comporte un échangeur chaud 10, un échangeur froid 11, des éléments thermoélectriques 12, un ventilateur 13, un transformateur 14 et un redresseur 15.
L'échangeur chaud 10, qui sert de structure portante pour les autres éléments du système de refroidissement 1, comprend un corps 16 et des ailettes 17 orientés sensiblement dans le sens vertical pour favoriser l'évacuation des calories par convection naturelle, cette évacuation étant par ailleurs accélérée par le ventilateur 13 placé en partie basse de l'échangeur chaud 10.
Le système de refroidissement 1 constitue un ensemble compact peu encombrant et dont le fonctionnement ne génère aucun bruit si ce n'est celui du ventilateur 13.
Si on se réfère maintenant à la figure 2, on peut voir un premier mode de réalisation du dispositif de fontaine selon l'invention. Il comporte un corps 2 dans lequel est ménagé un bac 20 entouré d'une enveloppe 21 faite d'un matériau thermo-isolant, et dans lequel est logé le système de refroidissement 1. On peut voir notamment l'échangeur chaud 10, le ventilateur 13, les éléments thermoélectriques 12, et l'échangeur froid 11 qui s'étend à l'intérieur du bac 20.
Dans ce mode de réalisation, l'échangeur froid 11 consiste en une plaque sans aspérités pour faciliter son nettoyage, et qui s'étend sensiblement sur toute la hauteur du bac 20, du moins sur toute la hauteur destinée à être remplie.
La distribution d'eau est réalisée par l'intermédiaire d'un conduit 22 muni d'un robinet 23 et connecté au bac 20 dans la partie basse de celui-ci, de préférence au fond 24, de manière que le puisage soit réalisé dans la zone inférieure du bac 20 moins perturbée par les opérations de renouvellement lors d'un soutirage.
Le corps 2 est surmonté d'un élément support 3 disposé à la verticale du bac 20 et destiné à recevoir une bouteille 4 tête en bas dont le goulot 40 débouche dans le bac 20. Le support 3 est amovible pour permettre d'accéder au bac 20 en vue de son nettoyage, et également pour être remplacé par un autre adapté à une autre forme de bouteille 4.
Si on se réfère également à la figure 3 qui représente le support 3, on peut voir que celui-ci comporte un sous-ensemble amovible 30 comprenant un perforateur 31 et un clapet 32.
Le clapet 30 est réalisé de manière qu'il soit ouvert lorsque le sous-ensemble 30 est associé au support 3, et fermé lorsqu'il en est séparé.
Ainsi, lors de la mise en place de la bouteille 4, le sous-ensemble 30 est placé dans le support 3, et le perforateur 31 perce le bouchon 41 de la bouteille 4 dont l'eau qu'elle contient s'écoule dans le bac 20 jusqu'à atteindre le niveau requis.
Lors du remplacement de la bouteille 4, celle-ci est enlevée du support 3 tandis que le sous-ensemble 30 demeure solidaire du bouchon 41, la désolidarisation du sous-ensemble 30 déclenchant la fermeture du clapet 32, ce qui permet une manipulation de la bouteille 4 dans laquelle il reste toujours un peu d'eau. Après retournement de la bouteille 4, le sous-ensemble 30 peut être enlevé et replacé sur le support 3.
Si on se réfère maintenant à la figure 4, on peut voir un second mode de réalisation du dispositif de fontaine selon l'invention. Il comporte un corps 5 dans lequel est ménagé un logement 50 entouré d'une enveloppe 51 faite d'un matériau thermo-isolant, ainsi qu'un système de refroidissement 1, et il est surmonté d'un support 6 amovible destiné à soutenir une bouteille 4 et équipé d'un sous-ensemble 60 analogue à celui du premier mode de réalisation, et comprenant un perforateur 61. En particulier, celui-ci emprunte la forme d'un embout tubulaire biseauté à son extrémité de manière à définir une pointe de perforation 63 capable de perforer, aisément le bouchon 41 refermant initialement le goulot 40 de la bouteille 4.
Dans le logement 50 est placé un bac 52 réalisé dans un matériau thermo-conducteur, de l'acier inoxydable par exemple, susceptible d'être enlevé pour être nettoyé.
L'échangeur froid 11 du système de refroidissement 1 vient au contact du bac 52 et permet de refroidir celui-ci et l'eau qu'il contient, le contact peut être maintenu au moyen de ressorts non représentés.
La distribution d'eau est réalisée par l'intermédiaire d'un robinet 7 qui, pour permettre la dépose du bac 52, est apte à être enlevé. A cet effet, le corps 70 du robinet 7 est de forme cylindrique et il est destiné à traverser le corps 5, l'enveloppe 51 et la paroi du bac 52 pour plonger dans celui-ci sous le niveau d'eau N. Il comporte de plus des moyens de rétention 71 permettant, par un système du type à baïonnette, de le bloquer en lui faisant effectuer un quart de tour, l'ouverture 53 pratiquée dans le corps 5 étant du type de celle représentée sur la figure 5.
A noter, en outre et comme visible dans les figures 6 et 7, que la partie 80, de forme tubulaire, du corps 70 du robinet 7, traversant la paroi du bac 52, peut communiquer avec le volume interne de ce dernier au travers d'un clapet d'obturation 81 à même d'empêcher l'écoulement de l'eau encore contenue dans le bac 52 au moment du démontage de ce robinet 7.
En particulier, en l'absence du robinet 7, le clapet d'obturation 81 est maintenu par l'intermédiaire de moyens de rappel élastiques 82, en applique contre un siège 83 ménagé dans le corps de clapet 84 rendu solidaire de la paroi du bac 52. Contrairement lors du montage de ce robinet 7, sa partie 80 vient repousser ledit clapet d'obturation 81 du siège 83 contre l'action des moyens de rappel élastiques 82, autorisant l'écoulement de l'eau.
Le dispositif de fontaine tel que décrit précédemment est compact et permet un nettoyage aisé des éléments qui le composent et qui sont au contact de l'eau.

Claims (11)

  1. Dispositif de fontaine de production d'eau réfrigérée à partir d'une eau conditionnée en emballage perdu du type bouteille, caractérisé en ce qu'il comporte un bac (20; 52) destiné à recevoir une certaine quantité d'eau, laquelle est réfrigérée par l'intermédiaire d'un système de refroidissement (1) équipé d'éléments thermoélectriques (12) à effet Peltier, et comprenant un échangeur froid (11) et un échangeur chaud (10).
  2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que l'échangeur chaud est constitué d'un profil comprenant un corps (16) et des ailettes (17) en métal thermo-conducteur et qui forme la structure du système de refroidissement (1) sur laquelle sont fixés les autres composants (10, 11, 12, 13, 14, 15) dudit système de refroidissement (1).
  3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que le corps (16) et les ailettes (17) de l'échangeur chaud (10) sont orientés sensiblement verticalement.
  4. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il comporte au-dessus du bac (20; 52) un support amovible (3; 6) destiné à recevoir une bouteille (4) retournée.
  5. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que le support (3; 6) est muni d'un sous-ensemble amovible (30; 60) comprenant au moins un perforateur (31; 61) à même de perforer le bouchon (41) refermant initialement la bouteille (4).
  6. Dispositif selon la revendication 5, caractérisé par le fait que le sous-ensemble (30) comporte encore un clapet (32), ce e dernier étant ouvert lorsque ledit sous-ensemble (30; 60) est associé audit support (3; 6), et fermé lorsqu'il en est séparé
  7. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que l'échangeur froid (10) du système de refroidissement (1) à effet Peltier est directement au contact de l'eau.
  8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisé en ce que l'échangeur froid (10) du système de refroidissement (1) à effet Peltier est mis en contact du bac (52), lequel est réalisé dans un matériau thermo-conducteur.
  9. Dispositif selon la revendication 8, caractérisé en ce que le bac (52) est amovible.
  10. Dispositif selon la revendication 9, caractérisé en ce qu'il comporte latéralement un robinet (7) apte à être déposé pour permettre l'enlèvement du bac (52).
  11. Dispositif selon la revendication 10, caractérisé par le fait que le robinet (7) comporte une partie (80) traversant la paroi du bac (52) et communiquant avec le volume interne de ce dernier au travers d'un clapet d'obturation (81) à même d'empêcher l'écoulement de l'eau contenue dans ledit bac (52) lors du démontage du robinet (7).
EP99440107A 1998-10-01 1999-05-12 Dispositif de fontaine de production d'eau réfrigérée Withdrawn EP0990863A1 (fr)

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FR9812516 1998-10-01
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Cited By (6)

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