UA58183U - Способ получения сухого молочно-белкового концентрата из пахты - Google Patents

Способ получения сухого молочно-белкового концентрата из пахты

Info

Publication number
UA58183U
UA58183U UAU201009273U UAU201009273U UA58183U UA 58183 U UA58183 U UA 58183U UA U201009273 U UAU201009273 U UA U201009273U UA U201009273 U UAU201009273 U UA U201009273U UA 58183 U UA58183 U UA 58183U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
buttermilk
protein
temperature
minutes
milk
Prior art date
Application number
UAU201009273U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Григорий Викторович Дейниченко
Татьяна Ильинична Юдина
Анатолий Никитич Поперечный
Светлана Николаевна Бесида
Владимир Григориевич Корнейчук
Original Assignee
Донецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-Барановского
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Донецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-Барановского filed Critical Донецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-Барановского
Priority to UAU201009273U priority Critical patent/UA58183U/ru
Publication of UA58183U publication Critical patent/UA58183U/ru

Links

Landscapes

  • Dairy Products (AREA)
UAU201009273U 2010-07-23 2010-07-23 Способ получения сухого молочно-белкового концентрата из пахты UA58183U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201009273U UA58183U (ru) 2010-07-23 2010-07-23 Способ получения сухого молочно-белкового концентрата из пахты

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201009273U UA58183U (ru) 2010-07-23 2010-07-23 Способ получения сухого молочно-белкового концентрата из пахты

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA58183U true UA58183U (ru) 2011-04-11

Family

ID=50831963

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201009273U UA58183U (ru) 2010-07-23 2010-07-23 Способ получения сухого молочно-белкового концентрата из пахты

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA58183U (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2736625C1 (ru) * 2020-04-17 2020-11-19 Акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт радиотехники» (АО «ВНИИРТ») Способ защиты эхо-сигналов от несинхронных импульсных помех в приемном канале радиолокационных станций и устройство для его осуществления

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2736625C1 (ru) * 2020-04-17 2020-11-19 Акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт радиотехники» (АО «ВНИИРТ») Способ защиты эхо-сигналов от несинхронных импульсных помех в приемном канале радиолокационных станций и устройство для его осуществления

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2636351C2 (ru) Сыр и его получение
Fantuz et al. Distribution of calcium, phosphorus, sulfur, magnesium, potassium, and sodium in major fractions of donkey milk
Ma et al. Yak milk
BR102012031862A2 (pt) Métodos e processos de fabricação de queijo minas meia cura sem gordura, de queijo minas padrão sem gordura, de queijo minas curado sem gordura, de queijo prato sem gordura e de queijos congêneres sem gordura aperfeiçoados para boa aceitação
PT107547A (pt) Método para a produção de um produto lácteo
UA58183U (ru) Способ получения сухого молочно-белкового концентрата из пахты
RU2013147984A (ru) Аэрированные пищевые продукты, содержащие обратимый гель на белковой основе
RU2433737C1 (ru) Способ производства сырного продукта
Mijan et al. Evaluation of quality of mozzarella cheese
RU2008107169A (ru) Способ производства сырного продукта
Baeva et al. Detoxification effect of soy milk-based probiotic on morphological and biochemical blood parameters in calves
Levkov et al. Preliminary study of total phenolic content in traditional sheep cheese (Bieno Sirenje).
RU2010106529A (ru) Способ получения белкового концентрата из вторичного молочного сырья
JP2012050435A5 (ru)
RU2010127023A (ru) Способ получения функционального продукта из сои
RU2554469C1 (ru) Способ производства зернёного творога
UA27201U (en) Method for preparation of dry mixture for beaten sweet dishes and products
Sachan et al. Effect of Drumstick Leaves’ Extract on the Nutritional Quality of ‘Morin-GA Paneer’Prepared from Different Blend of Cow Milk and Leaves Extract
UA95297C2 (ru) Способ производства сливочного масла с наполнителем
ES2579281B1 (es) Procedimiento de elaboración de un producto alimenticio fresco, masa de queso fresco congelada para elaborar dicho producto y producto lácteo manufacturado obtenido
RU2575101C1 (ru) Способ производства мягкого сыра
UA42170U (ru) Способ производства сливочного масла
RU2010127021A (ru) Способ получения функционального продукта из сои
RU2014117400A (ru) Способ производства мягкого творожного сыра
PL237847B1 (pl) Funkcjonalny aglomerat białkowy