UA58138A - Композиція інгредієнтів для настойки солодкої "карат слива на коньяку" - Google Patents
Композиція інгредієнтів для настойки солодкої "карат слива на коньяку" Download PDFInfo
- Publication number
- UA58138A UA58138A UA2002108015A UA2002108015A UA58138A UA 58138 A UA58138 A UA 58138A UA 2002108015 A UA2002108015 A UA 2002108015A UA 2002108015 A UA2002108015 A UA 2002108015A UA 58138 A UA58138 A UA 58138A
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- juice
- plum
- cognac
- alcohol
- ingredients
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 26
- 235000020057 cognac Nutrition 0.000 title claims abstract description 16
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 title claims abstract description 15
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title abstract description 7
- 235000020094 liqueur Nutrition 0.000 title 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 44
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract description 39
- 238000001802 infusion Methods 0.000 claims abstract description 19
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 claims abstract description 14
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 229940098465 tincture Drugs 0.000 claims abstract description 13
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 11
- FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N vanillin Natural products COC1=CC(O)=CC(C=O)=C1 FGQOOHJZONJGDT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 11
- 235000012141 vanillin Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 235000020234 walnut Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N vanillin Chemical compound COC1=CC(C=O)=CC=C1O MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- 240000007049 Juglans regia Species 0.000 claims abstract description 9
- 235000009496 Juglans regia Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 244000141353 Prunus domestica Species 0.000 claims description 10
- 241000220317 Rosa Species 0.000 claims description 9
- 235000001453 Glycyrrhiza echinata Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000006200 Glycyrrhiza glabra Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000017382 Glycyrrhiza lepidota Nutrition 0.000 claims description 7
- 229940010454 licorice Drugs 0.000 claims description 7
- 240000004670 Glycyrrhiza echinata Species 0.000 claims 1
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims 1
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000006085 Vigna mungo var mungo Nutrition 0.000 claims 1
- 238000012876 topography Methods 0.000 claims 1
- 235000015197 apple juice Nutrition 0.000 abstract description 3
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 12
- 241000220225 Malus Species 0.000 description 8
- 241000202807 Glycyrrhiza Species 0.000 description 6
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 description 4
- 239000010666 rose oil Substances 0.000 description 4
- 235000019719 rose oil Nutrition 0.000 description 4
- 235000009051 Ambrosia paniculata var. peruviana Nutrition 0.000 description 3
- 235000003097 Artemisia absinthium Nutrition 0.000 description 3
- 240000001851 Artemisia dracunculus Species 0.000 description 3
- 235000017731 Artemisia dracunculus ssp. dracunculus Nutrition 0.000 description 3
- 235000003261 Artemisia vulgaris Nutrition 0.000 description 3
- 244000018436 Coriandrum sativum Species 0.000 description 3
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 description 3
- 241000283220 Odobenus rosmarus Species 0.000 description 3
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 description 3
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 description 3
- 239000001138 artemisia absinthium Substances 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N succinic acid Chemical compound OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 3
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 3
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 3
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 3
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 2
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 2
- 241000758791 Juglandaceae Species 0.000 description 2
- 235000011229 Prunus domestica subsp. syriaca Nutrition 0.000 description 2
- 240000001890 Ribes hudsonianum Species 0.000 description 2
- 235000016954 Ribes hudsonianum Nutrition 0.000 description 2
- 235000001466 Ribes nigrum Nutrition 0.000 description 2
- 244000169641 Spondias dulcis Species 0.000 description 2
- 235000005138 Spondias dulcis Nutrition 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 238000005086 pumping Methods 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 2
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 description 1
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 description 1
- 235000013532 brandy Nutrition 0.000 description 1
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 description 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 1
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 description 1
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 description 1
- 230000035876 healing Effects 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000021018 plums Nutrition 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 238000004062 sedimentation Methods 0.000 description 1
- 235000019614 sour taste Nutrition 0.000 description 1
- 230000003068 static effect Effects 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 235000018553 tannin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001864 tannin Polymers 0.000 description 1
- 239000001648 tannin Substances 0.000 description 1
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 description 1
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 125000000391 vinyl group Chemical group [H]C([*])=C([H])[H] 0.000 description 1
- 229920002554 vinyl polymer Polymers 0.000 description 1
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 1
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 1
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 description 1
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Alcoholic Beverages (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
A composition of ingredients for a sweet liqueur contains hips drink, sugar syrup, cognac, citric acid, prune-alcoholized juice, prunes fruit juice, raisins fruit juice, (mature) walnut extract, vanillin, apple-alcoholized juice, aqueous -alcoholic liquid.
Description
Опис винаходу
Винахід відноситься до лікеро-горілчаної промисловості, а саме до складу композицій для настойки солодкої. 2 Відомий алкогольний ароматизований напій Литовченка "Президент "Сюрприз" (див. патент України Мо27585,
МПК: С1203/06, 1996р.), який включає чорносмородиновий спиртований сік, яблучний спиртований сік, цукровий сироп 65,890-ний, водно-спиртовий настій суміші полину лимонного та коріандру, водно-спиртовий настій кави 6595, лимонну кислоту, спиртовий розчин ваніліну, спирт етиловий ректифікований вищої очистки та воду при слідуючому співвідношенні інгредієнтів, на 100л напою: чорносмородиновий спиртований сік, л 15,0-30,0 яблучний спиртований сік 15,0-30,0 цукровий сироп 65,8 95, л 18,0-28,0 водно-спиртовий настій суміші полину лимонного та коріандру у співвідношенні 33,3:66,7, л 0,5-2,5 водно-спиртовий настій кави 65 95, л 0,2-0,8 лимонна кислота, кг 0,1-0,5 спиртовий розчин ваніліну 0,2 905, л 0,05-1,5 спирт етиловий ректифікований вищої очистки при 207С, л 13,0-23,0 вода, л решта
Збіжними ознаками відомого алкогольного напою та композиції, що заявляється, є наявність яблучного спиртованого соку, цукрового сиропу 65,895-ного, лимонної кислота, ваніліну та водно-спиртової рідини.
Причинами, які перешкоджають одержанню очікуваного технічного результату є недостатньо високі органолептичні властивості напою через грубуватий смак спиртованого соку з духмяним специфічним ароматом полину лимонного та коріандру, що подобається вузькому колу споживачів. Крім того напій має не дуже високі « вітамінні цінності.
Найближчим технічним рішенням до винаходу, що заявляється, є "Композиція ингредиентов сладкой настойки "Каприз" (див. патент РФ Мо 95117623, МПК : С1203/06, 1995г.), яка містить морс шипшини, цукор, трояндову олію, коньяк, лимонну кислоту, спиртований сік сливи розлогої(жовтої аличі) - сливовий спиртований со сік при слідуючому співвідношенні компонентів на 1000дал готового продукту : со морс шипшини, л 2000,0-3000,0 ч- цукор, кг 1400,0-2100,0 со трояндова олія, л 0,007-0,013 коньяк, л 150,0-250,0 ів) лимонна кислота, л 10,0-20,0 спиртований сік сливи розлогої (жовтої аличі), л 800,0-1200,0 водно-спиртова рідина, л решта міцність купажу до « 20-309506. - с Збіжними ознаками відомої композиції та композиції, що заявляється, є наявність цукрового сиропу 65,80, й коньяку, лимонної кислоти, сливового спиртованого соку та водно-спиртової рідини. "» Причинами, які перешкоджають одержанню очікуваного технічного результату, є те, що настойка має недостатньо високі органолептичні властивості. Грубий характерний спиртовий пекучий та кислуватий смак з спиртово-пларфумним ароматом трояндової олії. Трояндова олія використовується як ароматизатор, не сл розчиняється у водно-спиртовому розчині та поступово накопляється у верхньому шарі напою і при тривалому статичному стані напою утворюється нестійкий масляний наліт з злегка парфумним ароматом, що робить її бо другорядним напоєм і значно звужує коло споживачів, крім того цей напій має недостатньо високу вітамінну - цінність.
В основу винаходу поставлено задачу створити таку композицію інгредієнтів для настойки солодкої, в якій о шляхом використання морсів чорносливового, шипшини та ізюму, настою горіху волоського (стиглого), со спиртованих соків сливового та яблучного, коньяку, цукрового сиропу, лимонної кислоти, ваніліну при вдалому співвідношенні всіх інгредієнтів та підбору компонентів соків, морсів, настою забезпечується одержання настойки солодкої привабливого Червоного з коричневим відтінком кольором з приємним м'яким, Кислувато-солодким злагодженим коньячним смаком та ніжним сливовим ароматом з виноградним відтінком , при цьому напій має велику кількість вітамінів С, Р, К, Е, В», збагачений мікроелементами, амінокислотами, » дубильними речовинами, підвищує органолептичні властивості та збільшує асортимент високоякісних легких напоїв.
Поставлена задача вирішується сукупністю відомих суттєвих ознак, які включають наявність в композиції, що бо заявляється, морсу шипшини, цукрового сиропу, коньяку, лимонної кислоти, сливового спиртованого соку та водно-спиртової рідини, а також нових відмінних від прототипу суттєвих ознак достатніх у всіх випадках, на які поширюється обсяг правової охорони - композиція додатково містить чорносливовий морс, морс ізюму, настій горіху волоського (стиглого), вінілін та яблучний спиртований сік при слідуючому співвідношенні інгредієнтів на 1000дал готової продукції: б5 сливовий спиртований сік, дм З 2223,0-3003,0 -Д-
яблучний спиртований сік, дм З 314,0-427,0 чорносливовий морс, дм? 308,0-416,0 морс шипшини, дм? 51,3-69,3 2 морс ізюму, дм? 25,6-34,6 настій горіху волоського (стиглого), дм З 8,6-11,6 коньяк, дм З 145,0-196,0 цукровий сироп 65,895-ний, дм З 1401,0-1893,0 70 лимонна кислота, кг 2,9-3,9 ванілін (розчин 1:10), дм? 0,77-1,04 водно-спиртова рідина , дм? решта на міцність купажу 249506.
Таким чином, завдяки використанню в композиції інгредієнтів для настойки солодкої всіх суттєвих ознак, а /5 саме, завдяки співвідношенню і вдалому підбору компонентів соків, морсів і настою досягається поставлена задача - напій має червоний з коричневим відтінком колір з приємним кислувато-солодким смаком та злагодженим сливово-яблучним ароматом з виноградним відтінком, при цьому напій збагачується вітамінами : С,
Р, К, Е, В», азотними речовинами, винною кислотою, ефірними оліями - фіалковою, померанцевою, речовинами екстрагенної дії що мають цілющі властивості і позитивно впливають на організм людини - поліпшують го травлення і підвищують апетит.
Композиція інгредієнтів для настойки солодкої "Карат Слива на коньяку" готується слідуючим чином.
Для приготування 1000 дал настойки солодкої "Карат Слива на коньяку" використовують: - спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962; - воду питну пом'якшену за ГОСТ 2874; 25 - сливовий спиртований сік за ГОСТ 28539; - яблучний спиртований сік за ГОСТ 28539; « - морси виготовлені з : чорносливу за ДСТУ 2435; шипшини за ГОСТ 1994; с зо винограду сушеного (ізюму) за ГОСТ 6882; - настій виготовлений з горіху волоського за ГОСТ 16832; о - коньяк за ГОСТ 13 741; «-- - ванілін за ГОСТ 16599; - лимонну кислоту за ГОСТ 908; со 35 - цукор-пісок за ДСТУ 2316 (ГОСТ 21). ю
Спирт етиловий ректифікований вищої очистки і воду, які відповідають вимогам стандартів, подають у чан для приготування сортировки, після чого проводять обробку сортировки активованим вугіллям і подають у довідний чан.
Заздалегідь окремо готують відомими способами соки: « - беруть (2470,0-3337,0)кг слив, миють і направляють на карусельний прес. Сік надходить у змішувач, куди - с також подають і спирт. Після змішання отримують (2223,0-3003,0)дм З сливового спиртованого соку, який й подають у відстійний чан, звідки освітлений сік надходить у збірник для зберігання. Перед відпуском споживачу «» сливовий спиртований сік фільтрують; - беруть (344,6-465,5)кКг яблук, миють і направляють на карусельний прес. Отриманий сік змішують із спиртом і отримують (314,0-427,0)дм? яблучного спиртованого соку. 1 Окремо готують морси відомим способом: со - беруть (6,84-9,24)кКг шипшини подрібнюють і заливають 50956-ною водно-спиртовою рідиною у кількості (34,2-46,2)дм?, настоюють протягом 1Одіб при щоденному перемішуванні - перекачкою. Зливають морс 1-го - зливу у кількості (23,9-32,3)дм? морсу шипшини, а решту повторно заливають 4595-ною водно-спиртовою г) 20 рідиною у кількості (23,9-32,3)дм? і настоюють протягом 1Одіб при щоденному перемішуванні - перекачкою. со Зливають (27,4-37,0)дм3 11-го зливу морсу шипшини. І-й та І-й зливи змішують і отримують (51,3-69,3)дм морсу шипшини; - беруть (6,84-9,24)кг ізюму і готують відомим способом морс ізюму. І-й та 1-й зливи змішують і отримують (25,6-34,б)дм" морсу ізюму; 99 - беруть (80,0-108,1)кг чорносливу і готують відомим способом морс чорносливу. І-й та ІІ-й зливи змішують в. і отримують (308,0-416,0)дм' чорносливового морсу.
Заздалегідь готують настій горіху волоського (стиглого) Для цього беруть (1,37-1,85)кг горіху волоського, подрібнюють і заливають (5,5-7 4)дм? 7095-ною водно-спиртовою рідиною, настоюють протягом 7діб. во Настій 1-го зливу (4,27-5,78)дм? міцністю 6995 зливають, а решту повторно заливають (4,27-5,78)дм? 6095-ною міцністю, також настоюють протягом 7 діб. Отриманий настій ІІ-го зливу в кількості (4,27-5,78)дм З міцністю 6195 зливають. Після чого настої 1-го та ІІ-го зливів змішують і одержують (8,6-11,6)дм? настою горіху волоського.
Розчини цукрового сиропу 65,895-ний, лимонної кислоти, ваніліну готують відомими способами. 65 В отриману сортировку додають приготовлений сливовий спиртований сік (2223,0-3003,0)дм", яблучний спиртований сік (314,0-427,0)дм; чорносливовий морс (308,0-416,0)дм, морс шипшини (51,3-69,3)дм; морс ізюму (25,6-34,6б)дм"; настій горіху волоського (стиглого) (8,6-11,6)дм?У, коньяк (145,0-196,0)дм?, цукровий сироп 65,8965-ний (1401,0-1893,0)дмУ, розчин лимонної кислоти (2,9-3,9)кг, ванілін (0,77-1,043дм, купажують, доводять купаж до міцності 249506. і подають на розлив.
Приклади конкретного виконання зведені в таблицю (додаток до опису).
Композиція інгредієнтів для настойки солодкої за прикладами МоМо1-5 готують аналогічно вищезгаданому способу.
Аналізуючи приведені приклади, необхідно відмітити, що придатними до виробництва є приклади 2,3 і 4.
Оптимальний приклад - 3. 70 Композиція інгредієнтів для настойки солодкої використовується підприємством - заявником при виробництві дослідної партії настойки солодкої "Карат Слива на коньяку", яка користується підвищеним попитом споживачів. конкретного приготування композиції інгредієнтів для настойки солодкої "Карат Слива на коньяку"
Перелік інгредієнтів та органолептичні Одиниці виміру
СН Пі в свя нн нн КС
ПЕТ НИНІ ПОН ПОЧНИ ПОН ПОС ПОЛО з АН 5Обв2 2015 Водапитщ помякшеназатостям 10010111 де 0008 Руни смюеаниодитоставню ооо сюо 00000000 8 Морюслиювий мотив 00зово зо зо 0000000000960000000000060,
Свошишияа 00000ж0000000вй та 80000088 (10 Морошипшинизатостяма 00000 віз во 60016661 690 со зд 1000010ж0000000вй тя во0000011011880001111109м0 - а Неспйторху волось дало зе гостна во 00000006 щі їй в венянфечяні бузедметтвню оба 0е| 00000009 4 2 я вигляд
І» аромат ніЖнИМ сливовим ароматом з виноградним відтінком сливовий аромат 1 со
Claims (1)
- Формула винаходу - 2) 20 Композиція інгредієнтів настойки солодкої, яка містить морс шипшини, цукровий сироп, коньяк, лимонну кислоту, сливовий спиртований сік та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить со чорносливовий морс, морс ізюму, настій горіху волоського (стиглого), ванілін та яблучний спиртований сік при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готової продукції: 52 сливовий спиртований сік, дм? 2223,0 - 3003,0 вх яблучний спиртований сік, дм? 314,0-427,0 чорносливовий спиртований сік, дм? 308,0 - 416,0 морс шипшини, дм 51,3 - 69,3 во морс ізюму, дм 25,6 - 34,6 настій горіху волоського (стиглого), дм З 8,6 - 11,6 коньяк, дм 145,0- 196,0 цукровий сироп 65,8 95-ний, дм? 1401,0-1893,0 лимонна кислота, кг 2,5-3,9 б5 ванілін (розчин 1:10), дм? 0,77 - 1,04 водно-спиртова рідина решта на міцність купажу 2495 об. Офіційний бюлетень "Промислоава власність". Книга 1 "Винаходи, корисні моделі, топографії інтегральних мікросхем", 2003, М 7, 15.07.2003. Державний департамент інтелектуальної власності Міністерства освіти і науки України. « (ее) Зо со - (ее) ІС в) -с . и? 1 (ее) - о) 70 ІЧ е) 60 б5
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA2002108015A UA58138C2 (en) | 2002-10-08 | 2002-10-08 | A composition of ingredients for a sweet liqueur "karat slyva na koniaku" (carat plum with cognac) |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UA2002108015A UA58138C2 (en) | 2002-10-08 | 2002-10-08 | A composition of ingredients for a sweet liqueur "karat slyva na koniaku" (carat plum with cognac) |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA58138A true UA58138A (uk) | 2003-07-15 |
| UA58138C2 UA58138C2 (en) | 2004-12-15 |
Family
ID=34515032
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UA2002108015A UA58138C2 (en) | 2002-10-08 | 2002-10-08 | A composition of ingredients for a sweet liqueur "karat slyva na koniaku" (carat plum with cognac) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA58138C2 (uk) |
-
2002
- 2002-10-08 UA UA2002108015A patent/UA58138C2/uk unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| UA58138C2 (en) | 2004-12-15 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2173339C1 (ru) | Способ производства напитка | |
| CN108835473A (zh) | 一种提神健脑饮料配方及其制备方法 | |
| UA58138A (uk) | Композиція інгредієнтів для настойки солодкої "карат слива на коньяку" | |
| RU2323964C2 (ru) | Способ производства сбитня | |
| CN106544249A (zh) | 橄榄鸡尾酒及制作方法 | |
| RU2289618C2 (ru) | Слабоалкогольный напиток | |
| RU2717305C1 (ru) | Наливка | |
| RU2323965C1 (ru) | Способ производства и состав медового алкогольного напитка (варианты) | |
| RU2717411C1 (ru) | Наливка | |
| RU2196817C2 (ru) | Настойка сладкая "лимонник на коньяке" | |
| CN112266838B (zh) | 一种鸡尾酒及其调制方法 | |
| RU2354688C1 (ru) | Способ производства бальзама "стрижамент" | |
| CN104232451A (zh) | 枫糖酒 | |
| RU2198208C2 (ru) | Композиция ингредиентов для винного напитка (варианты) | |
| RU2156285C1 (ru) | Слабоалкогольный коктейль | |
| RU2130485C1 (ru) | Напиток винный "астраханский шиповник" | |
| CN117143694A (zh) | 一种竹叶青露酒鸡尾酒 | |
| RU2136734C1 (ru) | Сладкая настойка "арония на коньяке" | |
| RU2119946C1 (ru) | Композиция ингредиентов сладкой настойки "каприз" | |
| WO2023042172A1 (en) | A spirit drink | |
| RU2164932C2 (ru) | Композиция ингредиентов для бальзама | |
| RU2150499C1 (ru) | Водка | |
| RU2125595C1 (ru) | Сладкая настойка "наденька" | |
| RU2209240C2 (ru) | Водка | |
| RU2133267C1 (ru) | Композиция ингредиентов для напитка "нежный" |