UA55210U - Взбивные конфеты с пектиносодержащим тыквенным пюре - Google Patents

Взбивные конфеты с пектиносодержащим тыквенным пюре

Info

Publication number
UA55210U
UA55210U UAU201006003U UAU201006003U UA55210U UA 55210 U UA55210 U UA 55210U UA U201006003 U UAU201006003 U UA U201006003U UA U201006003 U UAU201006003 U UA U201006003U UA 55210 U UA55210 U UA 55210U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
pectin
whipped
pumpkin puree
containing pumpkin
candies
Prior art date
Application number
UAU201006003U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Вера Ильинична Оболкина
Светлана Геннадьевна Кияница
Ирина Алексеевна Крапивницкая
Ольга Александровна Вайсеро
Елена Артуровна Лысогор
Original Assignee
Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых Технологий filed Critical Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAU201006003U priority Critical patent/UA55210U/ru
Publication of UA55210U publication Critical patent/UA55210U/ru

Links

Landscapes

  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Abstract

Взбивные конфеты с пектиносодержащим тыквенным пюре содержат глазурь, сахар-песок, патоку, желатин-структурообразователь и кислоту лимонную. В качестве структурообразователя взбивной структуры используется яичный белок и дополнительно используется пектиносодержащее тыквенное пюре, молоко сухое и эссенции.
UAU201006003U 2010-05-18 2010-05-18 Взбивные конфеты с пектиносодержащим тыквенным пюре UA55210U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201006003U UA55210U (ru) 2010-05-18 2010-05-18 Взбивные конфеты с пектиносодержащим тыквенным пюре

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU201006003U UA55210U (ru) 2010-05-18 2010-05-18 Взбивные конфеты с пектиносодержащим тыквенным пюре

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA55210U true UA55210U (ru) 2010-12-10

Family

ID=50738827

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU201006003U UA55210U (ru) 2010-05-18 2010-05-18 Взбивные конфеты с пектиносодержащим тыквенным пюре

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA55210U (ru)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2629279C1 (ru) * 2016-09-15 2017-08-28 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) Композиция для приготовления кондитерских изделий на основе сбивных масс типа суфле
RU2631898C1 (ru) * 2016-09-15 2017-09-28 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) Способ приготовления сбивных конфет

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2629279C1 (ru) * 2016-09-15 2017-08-28 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) Композиция для приготовления кондитерских изделий на основе сбивных масс типа суфле
RU2631898C1 (ru) * 2016-09-15 2017-09-28 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный федеральный университет" (ДВФУ) Способ приготовления сбивных конфет

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX348894B (es) Productos de confitería en forma de jalea que tienen una mezcla de fibra y estabilizador.
AR091989A1 (es) Composicion para la preparacion de preparaciones congeladas de fabricacion casera
MX2015013157A (es) Composiciones de carbohidratos.
UA55210U (ru) Взбивные конфеты с пектиносодержащим тыквенным пюре
UA61598U (ru) Состав пастильных кондитерских изделий повышенной биологической ценности
UA27778U (en) Fruit cream-whipped candies with combined center
UA55322U (en) Whipped candies
UA104395C2 (en) Whipped sweets "miakyi nuhatyn" (soft nougatine)
CH703920A2 (it) Cioccolato all'aceto balsamico.
UA83995U (ru) Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий на основе тыквенного пюре
UA87106U (ru) Состав мармелада с оздоровительными свойствами "смакота" (вкуснятина)
UA97812U (uk) Композиція інгредієнтів для приготування зефіру
UA59325U (ru) Помадно-кремовая конфета с комбинированным корпусом
UA73888U (en) "de'amour peach" , liquer
UA114807U (uk) Фондан
UA80287U (en) Whipped sweets "vynohradna fantazia" (grape fantasy)
UA112640U (xx) Білковий крем "обліпиховий"
UA112390U (xx) Желе з ревеню
UA57960U (ru) Композиция ингредиентов диетического мармелада "цитрон"
UA104393C2 (en) Fondant-creamy sweets "soniachna yahoda" (sunny berry)
MD478Y (en) Gluten-free biscuits (variants)
UA47006U (en) Cream composition
UA112111U (xx) Склад мармеладу з рослинними добавками
UA61595U (ru) Композиция ингредиентов для десертного напитка
UA56648U (ru) Способ производства белкового заварного kpema