UA53939U - Спосіб отримання кавунового желе із збереженням натурального аромату - Google Patents
Спосіб отримання кавунового желе із збереженням натурального ароматуInfo
- Publication number
- UA53939U UA53939U UAU201004093U UAU201004093U UA53939U UA 53939 U UA53939 U UA 53939U UA U201004093 U UAU201004093 U UA U201004093U UA U201004093 U UAU201004093 U UA U201004093U UA 53939 U UA53939 U UA 53939U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- watermelon
- rinds
- addition
- pulp
- retention
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
Спосіб отримання кавунового желе із збереженням натурального аромату передбачає відокремлення шкірки від м'якоті кавуна і вилучення з м'якоті соку, варіння кавунового пюре, подрібнення шкірок, ферментативну обробку шкірок промисловою ліпазою та водним розчином ліпоксигенази сої, відокремлення шкірок від розчину та внесення їх під час другого варіння кавунової м'якоті, проціджування суміші, додавання цукру, введення желатину, доведення до кипіння та проціджування, додавання кавунового соку, розливання у порційні формочки, охолодження.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UAU201004093U UA53939U (uk) | 2010-04-08 | 2010-04-08 | Спосіб отримання кавунового желе із збереженням натурального аромату |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UAU201004093U UA53939U (uk) | 2010-04-08 | 2010-04-08 | Спосіб отримання кавунового желе із збереженням натурального аромату |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
UA53939U true UA53939U (uk) | 2010-10-25 |
Family
ID=50740317
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
UAU201004093U UA53939U (uk) | 2010-04-08 | 2010-04-08 | Спосіб отримання кавунового желе із збереженням натурального аромату |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
UA (1) | UA53939U (uk) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2490936C1 (ru) * | 2012-02-20 | 2013-08-27 | Закрытое акционерное общество научно-производственное объединение "Европа-Биофарм" (ЗАО НПО "Европа-Биофарм") | Пищевой продукт из растительного сырья |
-
2010
- 2010-04-08 UA UAU201004093U patent/UA53939U/uk unknown
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2490936C1 (ru) * | 2012-02-20 | 2013-08-27 | Закрытое акционерное общество научно-производственное объединение "Европа-Биофарм" (ЗАО НПО "Европа-Биофарм") | Пищевой продукт из растительного сырья |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
IN2014CN00530A (uk) | ||
CN103494227A (zh) | 一种苹果味猪肉肉松 | |
PH12015500176A1 (en) | Process of obtaining rice-bran oil and defatted rice bran from fresh rice bran | |
RU2009114256A (ru) | Способ получения детских консервов на основе мяса глубоководных рыб | |
WO2011065799A3 (ko) | 차수 제조 방법 및 그에 의해 수득된 차수 | |
UA53939U (uk) | Спосіб отримання кавунового желе із збереженням натурального аромату | |
MX2009011143A (es) | Para un creador de cuencas de pimiento. | |
CN202842274U (zh) | 一种中式酱卤制品的生产设备系统 | |
PH22017050033U1 (en) | A PROCESS OF PRODUCING BOTTLED SOURSOP (Annona muricata) PULPY JUICE | |
CN107041525A (zh) | 一种菠萝黄桃罐头 | |
RU2010106763A (ru) | Способ предварительной обработки ягод облепихи перед извлечением сока | |
CN105285601A (zh) | 一种西瓜山楂汁的制作方法 | |
CN106912778A (zh) | 红薯花生肉片粥 | |
PH22015000086U1 (en) | METHOD OF PREPARING JACKFRUIT (Artocarpus heterophylus ) SEED CANDY | |
PH22019050135U1 (en) | A process of producing kerson (muntingia calabura)-apple jam | |
UA68281U (uk) | Спосіб виробництва консервованого капустяного соку з підвищеною фізіологічною дією | |
PH22015000763Y1 (en) | A process of making citron lemon (citrus medica) marmalade | |
RU2008137327A (ru) | Способ производства пробиотического продукта | |
UA61084U (uk) | Спосіб отримання холодцю з яловичини | |
PH22015000167Y1 (en) | A process for producing food grade products from citrus fruit by-products | |
RU2013148293A (ru) | Способ получения десертного топинамбурового сока на основе десертного продукта | |
MY150039A (en) | Method for extracting fish paste using a colander | |
PH22015000165U1 (en) | A process of making a debittered marmalade glaze | |
RU2012100419A (ru) | Способ получения десертного топинамбурового сока на основе десертного продукта | |
PH22015000451Y1 (en) | METHOD OF PREPARING PEANUT (Arachis hypogaea) CANDY |