UA48719U - Способ получения замороженного полуфабриката борщевой заправки - Google Patents
Способ получения замороженного полуфабриката борщевой заправкиInfo
- Publication number
- UA48719U UA48719U UAU200911616U UAU200911616U UA48719U UA 48719 U UA48719 U UA 48719U UA U200911616 U UAU200911616 U UA U200911616U UA U200911616 U UAU200911616 U UA U200911616U UA 48719 U UA48719 U UA 48719U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- finished product
- borsch
- garnish
- stewing
- producing frozen
- Prior art date
Links
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Abstract
Способ получения замороженного полуфабриката борщевой заправки включает шинковку и обжаривание моркови, лука, корня петрушки, тушение с вареной свеклой, заправку томатом и специями. На стадии тушения прибавляют обжаренный перец болгарский, а после тушения - нашинкованную припущенную капусту. После этого полученный полуфабрикат фасуют, охлаждают и замораживают.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UAU200911616U UA48719U (ru) | 2009-11-13 | 2009-11-13 | Способ получения замороженного полуфабриката борщевой заправки |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UAU200911616U UA48719U (ru) | 2009-11-13 | 2009-11-13 | Способ получения замороженного полуфабриката борщевой заправки |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
UA48719U true UA48719U (ru) | 2010-03-25 |
Family
ID=50691461
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
UAU200911616U UA48719U (ru) | 2009-11-13 | 2009-11-13 | Способ получения замороженного полуфабриката борщевой заправки |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
UA (1) | UA48719U (ru) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2668425C1 (ru) * | 2017-11-29 | 2018-10-01 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт сои" | СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО КОНЦЕНТРАТА "Борщ" ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ |
RU2684774C1 (ru) * | 2017-11-02 | 2019-04-12 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт сои" | Способ приготовления пищевого концентрата повышенной пищевой и биологической ценности |
-
2009
- 2009-11-13 UA UAU200911616U patent/UA48719U/ru unknown
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2684774C1 (ru) * | 2017-11-02 | 2019-04-12 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт сои" | Способ приготовления пищевого концентрата повышенной пищевой и биологической ценности |
RU2668425C1 (ru) * | 2017-11-29 | 2018-10-01 | Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт сои" | СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО КОНЦЕНТРАТА "Борщ" ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP2340723A4 (en) | PROCESS FOR PRODUCING COOKED RICE FOOD, AND ENZYME PREPARATION FOR ENHANCING COOKED RICE FOOD | |
MY194326A (en) | Dried products made from fruit and/or vegetables and production methods | |
PL2176608T3 (pl) | Urządzenie chłodnicze do żywności z podświetlanymi półkami i sposób wytwarzania podświetlanych półek | |
WO2010097417A3 (en) | Cracker comprising vegetables or fruits | |
MX2013012618A (es) | Método de manufactura de mezcla de granos fermentados. | |
MX346572B (es) | Metodo para preparar pasteles inflados usando un aparato de coccion rotatorio. | |
CO6561787A2 (es) | Lamina alimenticia de vegetal de raiz plegable | |
EP1972205A4 (en) | IMPF COOKIE FOR BREWERY PIZZA, BREWERY KOJI, PREPARED FOOD, AND METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF | |
UA48719U (ru) | Способ получения замороженного полуфабриката борщевой заправки | |
WO2007133303A3 (en) | Extinguisher food product and method of manufacture | |
CN104351291A (zh) | 一种蔬菜汉堡的制作方法 | |
UA61776U (ru) | Способ получения замороженного полуфабриката овощной смеси для первых и вторых блюд | |
WO2009102635A3 (en) | Combination saute pan and cooking method | |
EP4049542A4 (en) | METHOD FOR PRODUCING A FRIED VEGETABLE-TYPE FOOD PRODUCT AND FRIED VEGETABLE-TYPE FOOD PRODUCT | |
UA58592U (ru) | Способ приготовления красного борща | |
HU1000572D0 (en) | Process for producing quick-frozen fried "lepcsanka" and similar food based on potato | |
IL185006A0 (en) | Method for freezing fried, cooked and seasoned food such as rice, vegetables, onions or legume and apparatus of doing the same | |
PH22016000105Y1 (en) | Process of producing crispy snack food made from mixed vegetables | |
UA47196U (ru) | Способ производства полуфабриката лечо овощное со сладким перцем и баклажанами | |
EP3949758A4 (en) | FLAVORED FOOD CONTAINING VEGETABLE SOLID, METHOD OF PREPARATION THEREOF AND METHOD OF IMPORTING SPICY TASTE TO FLAVORED FOOD CONTAINING VEGETABLE SOLID | |
UA38992U (ru) | Способ изготовления печеночных паштетов | |
PH22015000606Y1 (en) | Extruded ready-to-fry frozen sweet potato fries | |
UA90736U (ru) | Консервы "томаты зеленые с овощами" | |
DE602007009317D1 (de) | Kochgerät | |
UA41651U (ru) | Способ производства перца сладкого маринованного с соком яблочным |