UA38552A - Способ производства ординарного крепкого белого виноградного вина "звезда дуная" - Google Patents

Способ производства ординарного крепкого белого виноградного вина "звезда дуная"

Info

Publication number
UA38552A
UA38552A UA2000074460A UA200074460A UA38552A UA 38552 A UA38552 A UA 38552A UA 2000074460 A UA2000074460 A UA 2000074460A UA 200074460 A UA200074460 A UA 200074460A UA 38552 A UA38552 A UA 38552A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
production
dunaja
dunaj
zvezda
star
Prior art date
Application number
UA2000074460A
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Отарі Володимирович Цадзікідзе
Отари Владимирович Цадзикидзе
Дмитро Александрович Касим
Дмитрий Александрович Касим
Людмила Василівна Петрова
Людмила Васильевна Петрова
Меланія Іванівна Стародуб
Мелания Ивановна Стародуб
Original Assignee
Закрите Акціонерне Товариство "Ізмаїльський Винзавод"
Закрытое Акционерное Общество "Измаильский Винзавод"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Закрите Акціонерне Товариство "Ізмаїльський Винзавод", Закрытое Акционерное Общество "Измаильский Винзавод" filed Critical Закрите Акціонерне Товариство "Ізмаїльський Винзавод"
Priority to UA2000074460A priority Critical patent/UA38552A/ru
Publication of UA38552A publication Critical patent/UA38552A/ru

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

Предложенный способ производства ординарного крепкого белого виноградного вина предусматривает дробление винограда, гребнеотделение, настаивание сусла на мякоти, прессование, неполное сбраживание сусла, спиртование сусла, осветление, купажирование крепких виноматериалов, добавление прессовых фракций, спиртование и осветление купажа. Купажируют крепкие виноматериалы из сортов винограда: Алиготе, Ркацители, а в качестве прессовых фракций используют прессовые фракции от производства белых шампанских виноматериалов.
UA2000074460A 2000-07-25 2000-07-25 Способ производства ординарного крепкого белого виноградного вина "звезда дуная" UA38552A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA2000074460A UA38552A (ru) 2000-07-25 2000-07-25 Способ производства ординарного крепкого белого виноградного вина "звезда дуная"

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA2000074460A UA38552A (ru) 2000-07-25 2000-07-25 Способ производства ординарного крепкого белого виноградного вина "звезда дуная"

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA38552A true UA38552A (ru) 2001-05-15

Family

ID=74217485

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA2000074460A UA38552A (ru) 2000-07-25 2000-07-25 Способ производства ординарного крепкого белого виноградного вина "звезда дуная"

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA38552A (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO1998011205A3 (en) Materials and methods for the modification of plant lignin content
CA2178959A1 (en) Method of Splitting Handwritten Input
BG101400A (en) Biological product for the physico-chemical stabilisation of wine
UA38552A (ru) Способ производства ординарного крепкого белого виноградного вина "звезда дуная"
AU2002321772A1 (en) Improvements in and relating to content selection
AU2002226308A1 (en) Method for producing dnda
UA36259A (ru) Способ производства ординарного крепкого красного виноградного вина "измаильское"
ITRE20030048A1 (it) "processo di vinificazione con macerazione ad irraggiamento di microonde"
BG104011A (en) Method for making a composition applicable for producing corks, composition and corks comprising same
UA38553A (ru) Способ производства ординарного крепкого белого виноградного вина "измаильское"
ATE262032T1 (de) Verfahren zur weinveredelung durch kaltvermahlen und kaltpressen von weintrauben und anderen früchten
UA51532A (ru) Способ производства марочного белого сухого столового вина "жемчужина инкермана"
GEP20002127B (en) Method for production of white table wine materials of cahetian type
MD2499G2 (ru) Cпособ призводства красного столового вина
UA36857A (ru) Способ производства столового полусладкого красного вина "овидиополь"
UA38923A (ru) Способ получения ароматических вод при производстве коньяка
GEU2000615Y (en) Method for Production of Semisweet Red Wine
UA31260A (ru) Способ производства плодового вина "белая скала"
UA27161C2 (ru) Способ производства мускателя "ливадия"
MD1256F1 (en) Process for blending wine production
UA50935A (ru) Способ производства ординарного столового красного сортового вина
NZ334565A (en) Materials and methods for the modification of plant lignin content with isolated DNA sequences associated with the lignin biosynthetic pathway
UA37712A (ru) Способ производства ординарного столового сухого красного вина "диамант-2000"
UA36189A (ru) Способ производства столового полусладкого белого вина "элегия"
UA32365A (ru) Способ производства виноградного вина марочного крепкого белого "золотая фортуна архадересе"