UA37681U - Композиция ингредиентов для приготовления бисквитного полуфабриката - Google Patents

Композиция ингредиентов для приготовления бисквитного полуфабриката

Info

Publication number
UA37681U
UA37681U UAU200806675U UAU200806675U UA37681U UA 37681 U UA37681 U UA 37681U UA U200806675 U UAU200806675 U UA U200806675U UA U200806675 U UAU200806675 U UA U200806675U UA 37681 U UA37681 U UA 37681U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
ingredients
composition
making
finished product
biscuit half
Prior art date
Application number
UAU200806675U
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Екатерина Георгиевна Иоргачева
Сергей Маркиянович Капетула
Анна Сергеевна Карацуба
Елена Николаевна Котузаки
Original Assignee
Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий filed Critical Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAU200806675U priority Critical patent/UA37681U/ru
Publication of UA37681U publication Critical patent/UA37681U/ru

Links

Landscapes

  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Abstract

Композиция ингредиентов для приготовления бисквитного полуфабриката содержит муку пшеничную высшего сорта, сахар, меланж, картофельный крахмал, эссенцию, микрокристаллическую целлюлозу, пастообразный эмульгатор Dimodan и воду.
UAU200806675U 2008-05-15 2008-05-15 Композиция ингредиентов для приготовления бисквитного полуфабриката UA37681U (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU200806675U UA37681U (ru) 2008-05-15 2008-05-15 Композиция ингредиентов для приготовления бисквитного полуфабриката

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAU200806675U UA37681U (ru) 2008-05-15 2008-05-15 Композиция ингредиентов для приготовления бисквитного полуфабриката

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA37681U true UA37681U (ru) 2008-12-10

Family

ID=50554281

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAU200806675U UA37681U (ru) 2008-05-15 2008-05-15 Композиция ингредиентов для приготовления бисквитного полуфабриката

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA37681U (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2008045259A3 (en) Controlled hydration of hydrocolloids
UA93493C2 (ru) Производство смешанного пищевого продукта, содержащего цельное зерно
MX2012008186A (es) Rebozado apto para microondas.
EA201100316A1 (ru) Новая крахмальная композиция и способ производства выпеченных изделий
MX2009002682A (es) Composicion alimenticia.
MX2013013244A (es) Masa para microondas.
UA99137C2 (ru) Термостабильная композиция для животных, содержащая смесь ферментов
WO2011066436A3 (en) Gluten quality wheat varieties and methods of use
UA37681U (ru) Композиция ингредиентов для приготовления бисквитного полуфабриката
UA36071U (ru) Композиция ингредиентов для приготовления бисквитного полуфабриката
UA36082U (ru) Композиция ингредиентов для приготовления масляного бисквитного полуфабриката
WO2008093611A1 (ja) 焼成食品の製造方法
PH22017050277Y1 (en) Gluten-free pasta noodles
MX2010009952A (es) Harinas preparadas para panificacion a base de harina de maiz nixtamalizada.
GEP20135837B (en) Composition of ingredients for preparing diabetic pizza
WO2008139900A1 (ja) 揚げ物用衣材の製造方法
MD290Z (ru) Пищевая биологически активная добавка
UA55847U (ru) Композиция бисквитного полуфабриката
RO135096A2 (ro) Compoziţie de aluat pentru biscuiţi aglutenici cu gutuie (cydonia)
UA48117U (ru) Композиция ингредиентов для приготовления хлеба пшеничного
PH22017050278U1 (en) Process for producing gluten-free pasta noodles
UA47062U (ru) Композиция ингредиентов для приготовления батона нарезного
GEP20125614B (en) Dough composition for vitaminized diabetic bread preparation
UA42886U (uk) Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату
UA45175U (ru) Способ производства диетического безбелкового хлеба