Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых ТехнологийfiledCriticalОдесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAU200806598UpriorityCriticalpatent/UA36071U/ru
Publication of UA36071UpublicationCriticalpatent/UA36071U/ru
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Композиция ингредиентов для приготовления бисквитного полуфабриката, содержащего муку пшеничную высшего сорта, крахмал картофельный, сахар, эссенцию, альбумин сухой и воду, причем она дополнительно содержит эмульгатор пастообразный Dimodan.
UAU200806598U2008-05-152008-05-15Композиция ингредиентов для приготовления бисквитного полуфабриката
UA36071U
(ru)