Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Одесская Национальная Академия Пищевых ТехнологийfiledCriticalОдесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Priority to UAU200806598UpriorityCriticalpatent/UA36071U/uk
Publication of UA36071UpublicationCriticalpatent/UA36071U/uk
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату, що містить борошно пшеничне вищого сорту, крохмаль картопляний, цукор, есенцію, альбумін сухий і воду, причому вона додатково містить емульгатор пастоподібний Dimodan.
UAU200806598U2008-05-152008-05-15Композиція інгредієнтів для приготування бісквітного напівфабрикату
UA36071U
(uk)