UA23288U - Method to maintain temperature of products in cooled volume of intermediate temperature wall mounting multilevel open refrigerated cases of shop equipment - Google Patents

Method to maintain temperature of products in cooled volume of intermediate temperature wall mounting multilevel open refrigerated cases of shop equipment Download PDF

Info

Publication number
UA23288U
UA23288U UAA200609442U UAU200609442U UA23288U UA 23288 U UA23288 U UA 23288U UA A200609442 U UAA200609442 U UA A200609442U UA U200609442 U UAU200609442 U UA U200609442U UA 23288 U UA23288 U UA 23288U
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
temperature
products
air
fans
refrigerant
Prior art date
Application number
UAA200609442U
Other languages
English (en)
Inventor
Oleh Hryhorovych Antonenko
Oleksandr Viktorovych Hudyma
Iov Viktor Dmytrovych Solov
Oleksandr Pavlovych Dvornitsyn
Original Assignee
Aisberg Ltd Ltd Liability Comp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Aisberg Ltd Ltd Liability Comp filed Critical Aisberg Ltd Ltd Liability Comp
Priority to UAA200609442U priority Critical patent/UA23288U/uk
Publication of UA23288U publication Critical patent/UA23288U/uk

Links

Landscapes

  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)

Description

Опис винаходу
Передбачувана корисна модель, яка заявляється, відноситься до торгівельного холодильного обладнання, а 2 саме до способів підтримки температури продуктів в середньотемпературних багатоярусних пристінних відкритих холодильних вітринах з примусовою циркуляцією повітря і повітряною завісою вздовж відкритого отвору вітрини. Дані вітрини є універсальним обладнанням для короткочасного зберігання, демонстрації і продажу швидкопсувних харчових продуктів, заздалегідь охолоджених до температури зберігання.
Переважне використання на підприємствах торгівлі, у великих магазинах самообслуговування і в супер- і 70 тіпермаркетах, де передбачена підтримка заданих температур одночасно в декількох вітринах. Робота вітрин передбачає сумісність з багатокомпрессорним агрегатом з регульованої холодопродуктивністю.
З джерел науково-технічної і патентної інформації відомі європейські моделі середньотемпературних пристінних багатоярусних відкритих вітрин, таких як модель К, фірми СОЇ О (Польща), модель ЕХРОЗЕК, фірми
ЕКАМЕК (Італія), моделі МУ..5 1/2 фірми НОББ5МАММ КОХКА (Іспанія). 12 Відомі українські виробники середньотемпературних пристінних багатоярусних відкритих вітрин, наприклад, фірма "гОСс" м. Харків, ТОВ "Айсберг" Лтд, м., Одеса. ТОВ "Айсберг" Лтд випускає моделі пристінних вітрин "Аркадія" і "Медуза" що широко застосовуються в супер- і гіпермаркетах міст: Одеси, Миколаєва, Києва,
Харкова, Донецька, Дніпропетровська і в ряді інших міст.
Для підтримки заданої температури в об'ємі вітрини холодопродуктивність агрегату повинна бути рівною сумарним теплопритокам.
Однак величина теплопритоків в охолоджуваний об'єм вітрини, змінюється в широких межах, тому забезпечити певну температуру в охолоджуваному об'ємі можна тільки за рахунок відповідного регулювання кількості тепла, що відбирається. При охолоджуванні однієї вітрини кількість тепла, що відбирається досягається регулюванням холодопродуктивності компресора шляхом періодичної зупинки його при досягненні 22 заданої температури у вітрині і подальшого його пуску, коли температура стане максимально допустимою. При -о виборі методу регулювання треба прагнути до того, щоб зниження холодопродуктивності компресора зменшувало відповідно витрату потужності і витрати на електроенергію.
При одночасному охолоджуванні декількох вітрин з різною температурою і змінним навантаженням, що характерно для середньотемпературних пристінньїих багатоярусних відкритих вітрин супер- і гіпермаркетов, не со 30 можна забезпечити необхідний температурний режим тільки за рахунок регулювання холодопродуктивності с компресора. Підтримка заданих температур одночасно в декількох вітринах зводиться до регулювання холодопродуктивності повітроохолоджувача за рахунок періодичного припинення подачі рідкого холодоагенту в с повітроохолоджувач по сигналу електронного блоку, що закриває соленоїдний вентиль на рідинній лінії колив с одній з вітрин досягається потрібна температура. Підвищення температури в одній з вітрин викликає відкриття 325 відповідного соленоїдного вентиля і подача охолодженого повітря в об'єм вітрини поновлюється. Як с охолоджування повітря, так і період відтавання передбачає безперервний обдув повітроохолоджувача циркулюючим повітрям за допомогою вентиляторів з максимальною швидкістю обертання.
Найбільш близьким по технічній суті до корисної моделі, що заявляється є спосіб підтримки температури « продуктів в охолоджуваному об'ємі середньотемпературних пристінних багатоярусних відкритих холодильних З 50 вітрин " Медуза", що випускаються ТОВ "Айсберг" Лтд (див. ТУ У 13879991-003-099 і Керівництво по експлуатації с холодильної вітрини "Медуза" ВХВП.ОО. РОЗ). Спосіб передбачає робочий період підтримки температури з» продуктів в охолоджуваному об'ємі вітрини, шляхом двохпозиційного регулювання подачі холодильного агента в повітроохолоджувач, відкриваючи і закриваючи соленоиідний вентиль на лінії подачі холодоагенту в повітроохолоджувач протягом робочого циклу, і період відтавання повітроохолоджувача при безперервно 45 працюючих вентиляторах з максимальною швидкістю обертання. о Недоліком відомого способу підтримки температури продуктів в середньотемпературних вітринах "Медуза" є оз те, що при закритті соленоїдного вентиля вентилятори подають у вітрину ту ж кількість повітря з максимальною швидкістю, що і при відкритому соленоїдному вентилі. У зв'язку з цим, мають місце прискорене винесення о холодного повітря в торгівельний зал і прискорена інжекція теплого повітря з торгівельного залу в повітряну о 20 завісу. Це приводить до прискореного зростання температури продукту у вітрині і скорочення часу стоянки вітрини при вимкненому соленоїдному вентилі. Остання обставина збільшує коефіцієнт робочого часу вітрини і, со також, витрати електроенергії на підтримку температури продуктів.
У основу корисної моделі поставлена задача зменшення енергоспоживання, скорочення втрати холоду в торгівельний зал і стабілізації режиму зберігання швидкопсувних продуктів.
Поставлена задача досягається тим, що у відомому способі підтримки температури продуктів в с охолоджуваному об'ємі середньотемпературних пристінних багатоярусних відкритих холодильних вітрин, що передбачає робочий період підтримки температури продуктів в об'ємі вітрини, шляхом двохпозиційного регулювання подачі холодоагенту в повітроохолоджувач і період відтавання повітроохолоджувача при безперервно працюючих вентиляторах з максимальною швидкістю обертання, вентилятори вибирають 60 двошвидкісними і в робочому періоді охолоджування продуктів в момент припинення подачі холодоагенту в повітроохолоджувач вентилятори переводять на мінімальну швидкість обертання до чергового поновлення подачі холодоагенту в повітроохолоджувач, після чого вентилятори знову переводять на максимальну швидкість обертання.
На фіг. 1 зображена середньотемпературн пристінна багатоярусна відкрита холодильна вітрина, що бо реалізовує запропонований спосіб: де:
1 - демонстраційний охолоджуваний об'єм вітрини, 2 - повітрозабірник всмоктуючого каналу,
З - двошвидкісні вентилятори, 4 - повітроохолоджувач, 5 - датчик температури поверхні повітроохолоджувача, 6 - нагнітальний канал, 7 - датчик температури повітря, що виходить з повітроохолоджувача, 8 - перфорована панель задньої стінки охолоджуваного об'єму вітрини, 70 9 - полиці вітрини, - перфорована потолочна панель нагнетательного каналу, 11 - повітряна завіса, 12 - соленоїдний вентиль на лінії подачі холодоагенту в повітроохолоджувач, 13 - ТРВ на лінії подачі холодоагенту в повітроохолоджувач.
Стрілками показаний розподіл циркулюючого повітря в охолоджуваному об'ємі вітрини.
Спосіб підтримки температури продуктів в охолоджуваному об'ємі 1 середньотемпературної відкритої холодильної вітрини, здійснюється таким чином.
У режимі охолоджування циркуляція холодного повітря над продуктами, розташованими в охолоджуваному об'ємі вітрини 1, забезпечується двошвидкісними вентиляторами 3. Під час цієї циркуляції повітря го засмоктується через повітрозабірник 2, за допомогою двошвидкісних вентиляторів З проводиться до повітроохолоджувача 4, де охолоджується і по нагнітальному каналу б одна частина повітря через перфоровану панель 8 задньої стінки охолоджуваного об'єму 1 вітрини, розподіляється вздовж полиць з продуктами 9, охолоджуючи їх. Інша частина холодного повітря, проходячи по потолочної частині нагнітального каналу 6, через перфоровану потолочну панель 10 прямує вниз вітрини, у вигляді плоского вертикального струменя, утворюючи ов повітряну завісу 11. Завіса 11 роз'єднує внутрішній охолоджуваний б'єм 1 вітрини від торгівельного залу.
Внаслідок перемішування холодного повітря струменя завіси 11 з теплим повітрям торгівельного залу т відбувається його утеплення. Струмінь завіси 11 повертається у повітрозабірник 2, замикаючи циркуляційний повітряний потік.
Робота вітрини по підтримці заданої температури продуктів в охолоджуваному об'ємі контролюється со зо електронним блоком (на фіг.1 не показаний) з двома датчиками температури. Датчик 7 контролює температуру повітря, що виходить з повітроохолоджувача 4 і що подається в охолоджуваний об'єм 1. При досягненні со нижнього значення діапазону температури блок управління подає команду на закриття соленоїдного вентиля 12, с тим самим припиняється подача холодильного агента в повітроохолоджувач 4, і одночасно вентилятори З переводять на мінімальну швидкість обертання. ме)
У момент, коли температура у вітрині досягне верхнього значення діапазону температури електронний блок су відкриває соленоїдний вентиль 12, поновлюється подача холодильного агента у повітроохолоджувач, яку контролює ТРВ 13, вентилятори перемикають на максимальну швидкість обертання, і процес охолоджування повітря поновлюється.
Через те, що в повітроохолоджувачі 4 кипіння холодоагенту відбувається при негативних температурах, на « стінках, трубках і ребрах повітроохолоджувача 4 відбувається утворення інею, що вимагає періодичного з с відтавання повітроохолоджувача 4. Періодичність і тривалість відтавання повітроохолоджувача 4 також регулюються електронним блоком управління, при цьому періодичність відтавання задається тимчасовим ;» параметром, а припинення відтавання визначається температурою поверхні повітроохолоджувача 4, що контролюється датчиком 5. При відтаванні вентилятори працюють з максимальною швидкістю.
Перемикання вентиляторів на мінімальну швидкість обертання при закритті соленоїдного вентиля сприяє
ГІ зменшенню витрати повітря, збільшенню часу стоянки вітрини при вимкненому соленоїдному вентилі, що приводить до зменшення коефіцієнта робочого часу холодильної установки, дозволяє скоротити втрату холоду в о торгівельний зал, шляхом зменшення інжекції теплого повітря з торгівельного залу в повітряну завісу вітрини,
ГІ і тим самим до зниження необхідної холодопродуктивності, тобто до зменшення енергоспоживання.
Оцінка ефективності пристінних вітрин "Медуза", оснащених двошвидкісними вентиляторами проводилася на со 13 вітринах в магазині "Велика кишеня" (м. Миколаїв, ТЦ "Ситі"). с Зіставлення проводилося по відношенню до режиму "Номінальний". У цьому режимі швидкість обертання вентиляторів максимальна і постійна (1400 мін"). У запропонованому способі максимальна швидкість така ж (1400 мін", а мінімальна швидкість обертання вентиляторів в період відключення подачі холодоагенту в повітроохолоджувач становила (1000 мін"). с Вироблялися прямі вимірювання енергоспоживання багатокомпрессорного агрегату, до якого були приєднані випробувані вітрини. З цією метою агрегат був оснащений індивідуальним електролічильником, а вітрини - перемикачем режимів роботи вентиляторів. Протягом приблизно тижня вітрини працювали в одному з режимів, потім їх переводили на іншій. Такі зміни виробляли декілька разів. У момент зміни режиму фіксували свідчення 60 лічильника. За результатами вимірювань визначали усереднені часові значення енергоспоживання многокомпрессорного агрегату в кожному з режимів і розраховували відносну величину різниці, що спостерігається. У режимі запропонованого способу економія електроенергії становила 3,5 956 по відношенню до режиму "Номінальний", а середня температура повітря, що подається в охолоджуваний об'єм вітрини знизилася на 12С. На момент подачі заявки, в описаному випадку, вказана економія електроенергії приводить до щорічної бо економії коштів в розмірі 1156 у.о.

Claims (1)

  1. Формула винаходу Ши | що Спосіб підтримання температури продуктів в охолоджуваному об'ємі середньотемпературних пристінних багатоярусних відкритих холодильних вітрин торговельного обладнання, який передбачає робочий період підтримання температури продуктів в охолоджуваному об'ємі вітрини шляхом двопозиційного регулювання подачі хладагенту в повітроохолоджувач протягом усього робочого циклу і період відтавання 70 повітроохолоджувача при безперервно працюючих вентиляторах з максимальною швидкістю обертання, який відрізняється тим, що вентилятори вибирають двошвидкісними, в робочому періоді охолоджування продуктів в момент припинення подачі хладагенту в повітроохолоджувач вентилятори перемикають на мінімальну швидкість обертання до чергового поновлення подачі хладагенту в повітроохолоджувач, після чого вентилятори знову перемикають на максимальну швидкість обертання. » о (ге) (ге) с со се
    - . а ко (95) ко (ее) со 60 65
UAA200609442U 2006-08-30 2006-08-30 Method to maintain temperature of products in cooled volume of intermediate temperature wall mounting multilevel open refrigerated cases of shop equipment UA23288U (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA200609442U UA23288U (en) 2006-08-30 2006-08-30 Method to maintain temperature of products in cooled volume of intermediate temperature wall mounting multilevel open refrigerated cases of shop equipment

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA200609442U UA23288U (en) 2006-08-30 2006-08-30 Method to maintain temperature of products in cooled volume of intermediate temperature wall mounting multilevel open refrigerated cases of shop equipment

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA23288U true UA23288U (en) 2007-05-25

Family

ID=38230769

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAA200609442U UA23288U (en) 2006-08-30 2006-08-30 Method to maintain temperature of products in cooled volume of intermediate temperature wall mounting multilevel open refrigerated cases of shop equipment

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA23288U (uk)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2583355C2 (ru) * 2010-07-01 2016-05-10 Дзе Кока-Кола Компани Устройство для выдачи продукта
RU2650401C2 (ru) * 2013-05-10 2018-04-11 Эплайд Дизайн Энд Инжиниринг Лтд Приспособления для охлаждаемых витрин
US10037645B2 (en) 2010-07-01 2018-07-31 The Coca-Cola Company Merchandiser
US10388101B2 (en) 2010-07-01 2019-08-20 The Coca-Cola Company Merchandiser

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2583355C2 (ru) * 2010-07-01 2016-05-10 Дзе Кока-Кола Компани Устройство для выдачи продукта
US10037645B2 (en) 2010-07-01 2018-07-31 The Coca-Cola Company Merchandiser
US10388101B2 (en) 2010-07-01 2019-08-20 The Coca-Cola Company Merchandiser
RU2650401C2 (ru) * 2013-05-10 2018-04-11 Эплайд Дизайн Энд Инжиниринг Лтд Приспособления для охлаждаемых витрин

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN106091566B (zh) 一种用于风冷冰箱的控制方法
US7159413B2 (en) Modular refrigeration system
CN106016964B (zh) 一种多风门风冷冰箱的控制系统、控制方法及冰箱
JP6040041B2 (ja) ショーケース冷却装置
JP5758663B2 (ja) 空調装置
KR101517248B1 (ko) 냉장고의 제어 방법
UA23288U (en) Method to maintain temperature of products in cooled volume of intermediate temperature wall mounting multilevel open refrigerated cases of shop equipment
JP2007147184A (ja) 複数のショーケースを備えた冷凍・冷蔵設備の集中管理システム
JP4502584B2 (ja) 冷却システムの制御装置
JP6143585B2 (ja) ショーケース冷却装置
CN104068688A (zh) 开放式陈列柜及具备其的冷冻装置
JP6018393B2 (ja) 店舗設備集中管理装置
US10548415B2 (en) Showcase and control device
JP2010075309A (ja) 冷却システムの制御装置
JP5033655B2 (ja) 冷却装置及びオープンショーケース
Tahir et al. MEPR versus EEPR valves in open supermarket refrigerated display cabinets
KR20030081927A (ko) 냉장 쇼케이스
JP5627522B2 (ja) 空調装置
JP4183451B2 (ja) 冷却システムの制御装置
JP5950167B2 (ja) 冷却システムの制御装置
JP2013011398A (ja) 冷凍システムの制御装置
CN104068689A (zh) 开放式陈列柜
JP4237023B2 (ja) ショーケースの制御装置
JP2014219149A (ja) 冷凍装置
JP2005114266A (ja) 冷凍冷蔵ショーケースの除霜ヒータ容量制御方法