UA15126A - Спосіб виробhицтва етилового спирту із кореhеплодів іhуліhовмісhої сировиhи - Google Patents

Спосіб виробhицтва етилового спирту із кореhеплодів іhуліhовмісhої сировиhи

Info

Publication number
UA15126A
UA15126A UA93007247A UA93007247A UA15126A UA 15126 A UA15126 A UA 15126A UA 93007247 A UA93007247 A UA 93007247A UA 93007247 A UA93007247 A UA 93007247A UA 15126 A UA15126 A UA 15126A
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
inuline
containing raw
production
ethyl alcohol
raw material
Prior art date
Application number
UA93007247A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Іван Степанович Гулий
Иван Степанович Гулый
Леонід Дем'янович Бобрівник
Леонид Демьянович Бобривнык
Віктор Миколайович Швець
Виктор Николаевич Швец
Лариса Олексіївна Іванова
Лариса Алексеевна Иванова
Світлана Анатоліївна Дворник
Светлана Анатолиевна Дворник
Сергій Романович Тодосійчук
Сергей Романович Тодосийчук
Юрій Юрійович Кодаш
Юрий Юрьевич Кодаш
Original Assignee
Український Державний Університет Харчових Технологій
Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Український Державний Університет Харчових Технологій, Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий filed Critical Український Державний Університет Харчових Технологій
Priority to UA93007247A priority Critical patent/UA15126A/uk
Publication of UA15126A publication Critical patent/UA15126A/uk

Links

Landscapes

  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)

Abstract

Спосіб виробництва етилового спирту із коренеплодів інулінвмісної сировини включає мийку і подрібнення інулінвмісної сировини, одержання бродильної суміші та її зброджування, виділення спирту зі зрілої браги та її очистку. Бродильну суміш одержують змішуванням подрібнених коренеплодів з меласою, а зброджування здійснюють дріжджами Kluyveromyces marxianus. Винахід відноситься до спиртової промисловості, зокрема, до способів виробництва спирту із інулінвмісної сировини – топінамбура.
UA93007247A 1993-11-19 1993-11-19 Спосіб виробhицтва етилового спирту із кореhеплодів іhуліhовмісhої сировиhи UA15126A (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA93007247A UA15126A (uk) 1993-11-19 1993-11-19 Спосіб виробhицтва етилового спирту із кореhеплодів іhуліhовмісhої сировиhи

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UA93007247A UA15126A (uk) 1993-11-19 1993-11-19 Спосіб виробhицтва етилового спирту із кореhеплодів іhуліhовмісhої сировиhи

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA15126A true UA15126A (uk) 1997-06-30

Family

ID=74354689

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UA93007247A UA15126A (uk) 1993-11-19 1993-11-19 Спосіб виробhицтва етилового спирту із кореhеплодів іhуліhовмісhої сировиhи

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA15126A (uk)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2608502C1 (ru) * 2016-03-25 2017-01-18 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности" Способ производства дистиллята из инулинсодержащего сырья

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2608502C1 (ru) * 2016-03-25 2017-01-18 Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности" Способ производства дистиллята из инулинсодержащего сырья

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2166316A1 (es) Procedimiento de produccion de etanol a partir de biomasa lignocelulosica utilizando una nueva levadura termotolerante.
GB2089836A (en) Process for producing alcohol by fermentation without cooking
EP0068043A3 (en) Process for the continuous milling and mixing of raw materials based on starch
GB1509857A (en) Process for manufacturing combustible bricks from plant materials
JPS5768779A (en) Novel fremented alcoholic beverage
UA15126A (uk) Спосіб виробhицтва етилового спирту із кореhеплодів іhуліhовмісhої сировиhи
DE69816602D1 (de) Verfahren zur herstellung eines fermentierten nahrungsmittels
KR102227709B1 (ko) 면역 증강 기능이 있는 발효 녹용 조성물 및 이의 제조방법
JPS5678670A (en) Treatment for garbage containing paper
WO2005059150A3 (en) Fermentation process
CN1297037A (zh) 红豆果汁醋及生产工艺
JPS5771370A (en) Production of feed containing enzymes
EP0153057A3 (en) Fermentation method
SU721483A1 (ru) Способ производства спирта из крахмалсодержащего сырь
CN1097023A (zh) 椰子液及其生产工艺
MD20010050A (en) Process for production of natural sparkling wine
UA9556A (uk) Спосіб одержання етилового спирту з крохмалистої сировини
UA13491C2 (uk) Спосіб одержання етанолу з крохмалистої сировини
Huerta-Ochoa et al. Production and partial purification of glycosidases obtained by solid-state fermentation of grape Pomace using Aspergillus niger 10
JPS57177653A (en) Preparation of protein feed using green vegetable as raw material
CN1297039A (zh) 都市果汁醋及生产工艺
UA11019C2 (uk) Спосіб виробhицтва рідкої закваски для виготовлеhhя хліба
JPS55102391A (en) Methane fermentation
BERGSTROM et al. Production of butanol by fermentation in the presence of cocultures of clostridium[Patent]
MD1862B2 (en) Process for pale beer production