UA111433C2 - Capsule for preparing infusions - Google Patents
Capsule for preparing infusions Download PDFInfo
- Publication number
- UA111433C2 UA111433C2 UAA201500622A UAA201500622A UA111433C2 UA 111433 C2 UA111433 C2 UA 111433C2 UA A201500622 A UAA201500622 A UA A201500622A UA A201500622 A UAA201500622 A UA A201500622A UA 111433 C2 UA111433 C2 UA 111433C2
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- capsule
- sealing element
- holes
- main body
- capsule according
- Prior art date
Links
- 239000002775 capsule Substances 0.000 title claims abstract description 113
- 238000001802 infusion Methods 0.000 title 1
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims abstract description 73
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 18
- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 claims abstract description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 52
- 238000002347 injection Methods 0.000 claims description 47
- 239000007924 injection Substances 0.000 claims description 47
- 235000011950 custard Nutrition 0.000 claims description 11
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 claims description 11
- 239000004033 plastic Substances 0.000 claims description 11
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 9
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims description 4
- 230000000149 penetrating effect Effects 0.000 claims description 2
- 241001397173 Kali <angiosperm> Species 0.000 claims 1
- 241000801924 Sena Species 0.000 claims 1
- ATJFFYVFTNAWJD-UHFFFAOYSA-N Tin Chemical compound [Sn] ATJFFYVFTNAWJD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims 1
- JFALSRSLKYAFGM-UHFFFAOYSA-N uranium(0) Chemical compound [U] JFALSRSLKYAFGM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 206010011878 Deafness Diseases 0.000 abstract description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 3
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 3
- 229920001684 low density polyethylene Polymers 0.000 description 3
- 239000004702 low-density polyethylene Substances 0.000 description 3
- 238000004080 punching Methods 0.000 description 3
- 101100136092 Drosophila melanogaster peng gene Proteins 0.000 description 2
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 description 2
- 229920001903 high density polyethylene Polymers 0.000 description 2
- 239000004700 high-density polyethylene Substances 0.000 description 2
- -1 polyethylenes Polymers 0.000 description 2
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 2
- 239000004952 Polyamide Substances 0.000 description 1
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 description 1
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 description 1
- 239000004793 Polystyrene Substances 0.000 description 1
- 229920005830 Polyurethane Foam Polymers 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 229920000704 biodegradable plastic Polymers 0.000 description 1
- 238000013124 brewing process Methods 0.000 description 1
- 238000005266 casting Methods 0.000 description 1
- POIUWJQBRNEFGX-XAMSXPGMSA-N cathelicidin Chemical compound C([C@@H](C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CO)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CCC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N1[C@@H](CCC1)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)O)C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(=O)N[C@@H](CO)C(O)=O)NC(=O)[C@H](CC=1C=CC=CC=1)NC(=O)[C@H](CC(O)=O)NC(=O)CNC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@@H](N)CC(C)C)C1=CC=CC=C1 POIUWJQBRNEFGX-XAMSXPGMSA-N 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 230000006835 compression Effects 0.000 description 1
- 238000007906 compression Methods 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 229920001971 elastomer Polymers 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 238000001746 injection moulding Methods 0.000 description 1
- 229920002647 polyamide Polymers 0.000 description 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 description 1
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 description 1
- 229920002223 polystyrene Polymers 0.000 description 1
- 239000011496 polyurethane foam Substances 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/804—Disposable containers or packages with contents which are mixed, infused or dissolved in situ, i.e. without having been previously removed from the package
- B65D85/8043—Packages adapted to allow liquid to pass through the contents
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Medical Preparation Storing Or Oral Administration Devices (AREA)
- Developing Agents For Electrophotography (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
Капсула (1) для готування заварних напоїв із продукту, що міститься у закритій внутрішній камері (2), шляхом примусового перепускання рідини під тиском крізь камеру (2). Капсула (1) містить головне тіло по суті у формі зрізаного конуса (4) і має периферичний фланець (6), що виступає назовні від більшої основи (8) зазначеного головного тіла (4). Крім того, капсула (1) містить кільцевий елемент герметичного ущільнювання (12), передбачений на ділянці капсули (1) між поверхнею зазначеного фланця (6), повернутій у бік меншої основи (10) головного тіла (4), і меншою основою (10) головного тіла (4). Ущільнювальний елемент (12) має множину дискретних глухих отворів (14) певної глибини, завдяки яким цей елемент може деформуватися під тиском під час готування заварного напою.Capsule (1) for making brewed beverages from a product contained in a closed inner chamber (2) by forcing the liquid under pressure through the chamber (2). The capsule (1) contains the main body essentially in the form of a cut cone (4) and has a peripheral flange (6) projecting outwards from the larger base (8) of the specified main body (4). In addition, the capsule (1) contains an annular element sealed seal (12) provided on the section of the capsule (1) between the surface of the specified flange (6), turned towards the smaller base (10) of the main body (4), and the smaller base (10 ) of the main body (4). The sealing element (12) has a plurality of discrete deaf holes (14) of a certain depth, due to which the element can deform under pressure during brewing.
Description
Галузь техніки, до якої належить винахідThe field of technology to which the invention belongs
Даний винахід стосується капсули для готування заварних напоїв із продукту, що міститься у закритій внутрішній камері, шляхом примусового перепускання потоку рідини під тиском крізь зазначену камеру, в якій міститься головне тіло по суті у формі зрізаного конуса і яка має периферичний фланець, що виступає назовні від більшої основи зазначеного головного тіла.The present invention relates to a capsule for making custard drinks from a product contained in a closed inner chamber by forcing a pressurized liquid flow through said chamber, which contains a main body substantially in the form of a truncated cone and having a peripheral flange projecting outwardly from of the larger base of the specified main body.
Рівень технікиTechnical level
Є відомими однодозові капсули для готування заварних напоїв із продукту, наприклад кави або чаю, що міститься усередині капсули по суті у формі зрізаного конуса, більша основа якого має кільцеподібний периферичний фланець, котрий виступає уздовж радіуса назовні.Single-dose capsules are known for brewing a product, such as coffee or tea, contained within a capsule substantially in the form of a truncated cone, the larger base of which has an annular peripheral flange projecting radially outward.
В апараті для готування заварних напоїв капсула вкладається у пристрій, який має порожнину, що відповідає формі цієї капсули. На боці, до якого повернута більша основа капсули, вищезгаданий пристрій має стінку з розміщеними на ній численними пробійними елементами, а на іншому боці даний пристрій має водоіїнжекційний циліндр, порожнина якого відповідає зовнішній формі зрізаного конуса капсули. Водоіїнжекційний циліндр має можливість переміщуватися між відкритим положенням, в котрому він є віддаленим від капсули, і положенням інжекції. Починаючи рух від відкритого положення, коли капсула вкладена в зазначений пристрій, циліндр приходить у положення інжекції, в котрому він своїми пробійними елементами пробиває малу основу капсули, відкриваючи шлях для проходження рідини. При цьому водоїнжекційний циліндр притискає капсулу до стінки, на котру спирається її більша основа, своїм переднім краєм, який упирається в кільцеподібний периферичний фланець навколо цієї основи. У результаті під дією пробійних елементів відбувається одночасне пробивання більшої основи капсули, й остання фіксується в нерухомому стані усередині вищезгаданого пристрою, приймаючи положення початку процесу готування заварного напою.In an apparatus for preparing custard drinks, a capsule is inserted into a device that has a cavity corresponding to the shape of this capsule. On the side to which the larger base of the capsule is turned, the above-mentioned device has a wall with numerous piercing elements placed on it, and on the other side, this device has a water injection cylinder, the cavity of which corresponds to the external shape of the truncated cone of the capsule. The water injection cylinder has the ability to move between the open position, in which it is remote from the capsule, and the injection position. Starting the movement from the open position, when the capsule is inserted into the specified device, the cylinder enters the injection position, in which it pierces the small base of the capsule with its piercing elements, opening a path for the passage of liquid. At the same time, the water injection cylinder presses the capsule against the wall, on which its larger base rests, with its front edge, which rests against the ring-shaped peripheral flange around this base. As a result, under the action of the punching elements, the larger base of the capsule is simultaneously punched, and the latter is fixed in a stationary state inside the above-mentioned device, assuming the position of the start of the brewing process.
У цьому положенні починається інжекція гарячої води під тиском від 1 до 20 бар. Внаслідок наявності отворів у меншій основі та в більшій основі капсули гаряча вода проходить крізь її внутрішню камеру. Потік води крізь внутрішню камеру, який надходить крізь меншу основу і виходить крізь більшу основу у трубку випускного колектора, екстрагує потрібні речовини із продукту, закладеного в капсулу для готування з нього бажаного заварного напою.In this position, the injection of hot water begins at a pressure of 1 to 20 bar. Due to the presence of holes in the smaller base and in the larger base of the capsule, hot water passes through its inner chamber. The flow of water through the inner chamber, which enters through the smaller base and exits through the larger base into the exhaust manifold tube, extracts the necessary substances from the product placed in the capsule to prepare the desired brew from it.
Головним недоліком цього пристрою є те, що в місці натискання циліндра на капсулу під часThe main disadvantage of this device is that in the place of pressing the cylinder on the capsule during
Зо готування напою можуть виникати витікання води внаслідок недостатньої щільності у вищезгаданому місці між водоінжекційним циліндром і капсулою в умовах високого робочого тиску. У випадку виникнення такого витікання пристрій для готування заварного напою втрачає здатність задовільно функціонувати, оскільки вода, що витікає, накопичується усередині пристрою. Крім того, нещільність, що утворилася, напряму погіршує умови тиску, потрібні для готування заварного напою. Внаслідок неспроможності зазначеного пристрою витримувати потрібний робочий тиск, погіршуються смакові властивості та міцність вироблюваного заварного напою.Water leakage may occur during the preparation of the drink due to insufficient density in the above-mentioned place between the water injection cylinder and the capsule under conditions of high operating pressure. In the event of such a leak, the brewing device loses its ability to function satisfactorily as the leaking water accumulates inside the device. In addition, the resulting leakiness directly worsens the pressure conditions required for making custard. As a result of the inability of the specified device to withstand the required working pressure, the taste properties and strength of the produced custard drink deteriorate.
Часткове вирішення цієї проблеми дає винахід ЕР2303077. Цим винаходом пропонується капсула для функціонування під тиском 9 бар, яка містить чашку з круглою бічною стінкою, дном, що закриває цю бічну стінку на одному кінці, і фланець, що виступає назовні бічної стінки на іншому, протилежному дну кінці чашки. Ця капсула має також кришку, котра є з'єднаною з фланцем. У робочому стані дно, бічна стінка і кришка капсули - разом утворюють закриту камеру, в яку поміщається продукт, що екстрагується. Для запобігання витіканню води між водоїнжекційним циліндром і капсулою її кришка має декілька концентричних ребер, що простягаються колами від чашки назовні і є виконаними із того ж самого матеріалу, що й чашка.The invention EP2303077 provides a partial solution to this problem. The present invention provides a capsule for operation under a pressure of 9 bar, which includes a cup with a circular side wall, a bottom covering this side wall at one end, and a flange projecting outside the side wall at the other, opposite end of the cup bottom. This capsule also has a lid which is connected to the flange. In working condition, the bottom, side wall and cap of the capsule together form a closed chamber in which the extracted product is placed. To prevent water from leaking out between the water injection cylinder and the capsule, its cover has several concentric ribs that extend in circles from the cup to the outside and are made of the same material as the cup.
Проте, ця капсула, є чутливою до відхилення взаємного положення водоінжекційного циліндра і капсули від правильного положення їх зіставляння, особливо коли на фланці передбачені вищезгадані ребра. Зумовлено це тим, що в разі поганого стикування переднього краю циліндра з ребрами, у цьому місці може відносно легко виникати витікання води, що є недоліком, аналогічним описаному вище.However, this capsule is sensitive to the deviation of the mutual position of the water injection cylinder and the capsule from the correct position of their alignment, especially when the aforementioned ribs are provided on the flange. This is due to the fact that in the case of a poor connection of the front edge of the cylinder with the ribs, water leakage can occur relatively easily in this place, which is a drawback similar to the one described above.
Суть винаходуThe essence of the invention
Метою даного винаходу є створення капсули розглянутого вище типу для готування заварних напоїв, в котрій би забезпечувалася хороша щільність між водоінжекційним циліндром заварювального пристрою і капсулою, незалежно від взаємного положення цих двох елементів, і разом з цим - можливість готування заварних напоїв зі стабільними характеристиками.The purpose of this invention is to create a capsule of the type considered above for preparing custard drinks, in which a good density would be ensured between the water injection cylinder of the brewing device and the capsule, regardless of the relative position of these two elements, and together with this - the possibility of preparing custard drinks with stable characteristics.
Поставлена мета досягається в капсулі описаного вище типу для готування заварних напоїв, яка відрізняється тим, що вона, в додаток до зазначеного вище, містить кільцевий елемент герметичного ущільнювання, передбачений на ділянці капсули між поверхнею фланця, повернутій убік меншої основи головного тіла і меншою основою головного тіла, де зазначений бо ущільнювальний елемент має множину дискретних глухих отворів, які проникають у цей ущільнювальний елемент, завдяки чому цей ущільнювальний елемент може деформуватися під тиском під час готування заварного напою.This object is achieved in a capsule of the type described above for the preparation of custard drinks, which is characterized by the fact that it, in addition to the above, contains an annular sealing element provided in the capsule area between the surface of the flange turned to the side of the smaller base of the main body and the smaller base of the main body body, wherein said sealing element has a plurality of discrete blind holes penetrating said sealing element, whereby said sealing element can deform under pressure during brewing.
У контексті даного винаходу деформація під тиском під час готування заварного напою виникає при натисканні водоіїнжекційного циліндра пристрою на капсулу для забезпечення герметичного ущільнення.In the context of this invention, deformation under pressure during the preparation of the brew occurs when the water injection cylinder of the device is pressed against the capsule to ensure a hermetic seal.
Вищезгадані дискретні глухі отвори капсули згідно з даним винаходом дають багатобічний ефект. У першу чергу вони пом'якшують ущільнювальний елемент, збільшуючи його здатність деформуватися і, отже, забезпечувати герметичність. Інший їхній позитивний ефект, що вигідно відрізняє їх від застосовуваних до тих пір концентричних канавок, є те, що дискретні отвори не дозволяють утворюватися проходам флюїдів між замкненим простором усередині водоінжекційного циліндра, де розташована сама капсула, та зовнішнім простором, запобігаючи, таким чином, витіканню води, оскільки в такій конфігурації кожний отвір є відокремленим від оточуючих його інших отворів. | нарешті, завдяки тому, що всі отвори є глухими, ущільнювальний елемент є незалежним від головного тіла і гарантує герметичність на його поверхнях, що перебувають під тиском. Таким чином, ця конструкція дозволяє під час готування заварного напою забезпечувати герметичність незалежно від взаємного положення капсули і водоінжекційного циліндра зіставлених між собою. Як зазначалося вище, це дозволяє надійно готувати заварні напої з бажаними смаковими властивостями та міцністю.The aforementioned discrete blind holes of the capsule according to the present invention provide a versatile effect. First of all, they soften the sealing element, increasing its ability to deform and, therefore, ensure tightness. Their other positive effect, which favorably distinguishes them from the concentric grooves used until then, is that the discrete holes prevent the formation of fluid passages between the closed space inside the water injection cylinder, where the capsule itself is located, and the outer space, thus preventing leakage of water, since in such a configuration each hole is separate from the other holes surrounding it. | finally, thanks to the fact that all holes are blind, the sealing element is independent of the main body and guarantees tightness on its surfaces under pressure. Thus, this design makes it possible to ensure hermeticity during the preparation of custard regardless of the relative position of the capsule and the water injection cylinder aligned with each other. As mentioned above, it allows you to reliably prepare brews with the desired taste properties and strength.
Крім того, даним винаходом охоплюються численні ознаки, які є предметом залежних пунктів Формули винаходу і корисний ефект яких висвітлюється нижче, в докладному описі деяких варіантів здійснення даного винаходу.In addition, this invention covers numerous features that are the subject of dependent clauses of the Formula of the invention and the beneficial effect of which is highlighted below, in a detailed description of some variants of the implementation of this invention.
В особливо кращих варіантах здійснення даного винаходу принаймні ущільнювальний елемент є виконаним із пластмаси, що має температуру розм'якшення за Вікатом в інтервалі від 707 до 140 "С. Під час досліджень, що супроводжували процес створення винаходу, було помічено, що поєднання застосування дискретних глухих отворів з застосуванням пластмаси, яка має температуру розм'якшення у зазначеному вище інтервалі, зумовлює можливість здійснювати на ділянці дії тиску циліндра таку пластичну деформацію, яка значно поліпшує герметичність даного пристрою.In particularly preferred embodiments of the present invention, at least the sealing element is made of plastic having a softening temperature according to Vicat in the range from 707 to 140 "C. During the research that accompanied the process of creating the invention, it was noticed that the combination of the use of discrete deaf holes with the use of plastic, which has a softening temperature in the above-mentioned interval, makes it possible to carry out such plastic deformation in the area of cylinder pressure, which significantly improves the tightness of this device.
В одному із варіантів здійснення винаходу ущільнювальний елемент передбачається наIn one of the variants of the implementation of the invention, the sealing element is provided for
Зо поверхні вищезгаданого фланця, повернутій убік меншої основи зазначеного головного тіла. Ця конфігурація дозволяє застосовувати велику силу натискання водоінжекційного циліндра на капсулу. Коли водоінжекційний циліндр тисне на фланець капсули, остання через протилежну поверхню фланця тисне на стінку, на котрій розташовані численні пробивні елементи, завдяки чому полегшується деформування ущільнювального елемента.From the surface of the above-mentioned flange, turned to the side of the smaller base of the said main body. This configuration allows the high pressure force of the water injection cylinder to be applied to the capsule. When the water injection cylinder presses on the flange of the capsule, the latter through the opposite surface of the flange presses on the wall on which numerous punching elements are located, thanks to which the deformation of the sealing element is facilitated.
Іншим предметом даного винаходу є виготовлення капсули низької вартості. З цією метою ущільнювальний елемент у кращому варіанті виконують із такого самого матеріалу, що і вищезгадану капсулу.Another subject of the present invention is the manufacture of a low cost capsule. For this purpose, the sealing element is preferably made of the same material as the aforementioned capsule.
Крім того, з метою ще більшого зниження виробничих витрат, ущільнювальний елемент в особливо кращому варіанті роблять єдиним цілим з капсулою. Це дозволяє зменшити кількість окремих конструктивних елементів, які потрібно включати у збірні вузли. При цьому головне тіло капсули можна виготовляти, використовуючи одну ливарну форму або один штамп.In addition, in order to further reduce production costs, the sealing element in a particularly better version is made integral with the capsule. This allows to reduce the number of separate structural elements that need to be included in prefabricated units. At the same time, the main body of the capsule can be manufactured using one mold or one stamp.
Для забезпечення ще більш однорідних характеристик деформування ущільнювального елемента, в одному із варіантів здійснення винаходу всі отвори мають однаковий поперечний розріз, а в іншому варіанті всі отвори мають однакову глибину.To ensure even more uniform deformation characteristics of the sealing element, in one embodiment of the invention, all holes have the same cross-section, and in another variant, all holes have the same depth.
В альтернативному варіанті розмір поперечного розрізу отворів збільшується в міру віддалення їх уздовж радіуса від головного тіла. Наприклад, якщо отвори мають у поперечному розрізі круглу форму, то ті з них, що є ближчими до центра головного тіла, котре має по суті у форму зрізаного конуса, мають діаметр, менший ніж у отворів, розташованих на більшій радіальній відстані, тобто далі від головного тіла. Це дозволяє матеріал ущільнювального елемента з отворами, розміри котрих збільшуються в міру віддалення їх по радіусу від головного тіла, робити однакової густини і, отже, з однаковою здатністю стискуватися на будь- якому радіусі ділянки ущільнення.Alternatively, the cross-sectional size of the holes increases as they move away along the radius from the main body. For example, if the holes have a circular cross-section, then those closer to the center of the main body, which is essentially in the shape of a truncated cone, have a smaller diameter than the holes located at a greater radial distance, that is, further from main body This allows the material of the sealing element with holes, the sizes of which increase as they move away from the main body in radius, to be of the same density and, therefore, with the same ability to be compressed at any radius of the sealing area.
Подібним чином, можливим є варіант, в котрому глибина отворів змінюється в залежності від відстані місця їхнього розташування від центра.Similarly, an option is possible in which the depth of the holes varies depending on the distance of their location from the center.
В особливо кращому варіанті глибина отворів є більшою 0,10 мм; це дозволяє одержувати достатньо широку зону деформації для забезпечення хорошого ущільнення між водоінжекційним циліндром і капсулою.In a particularly preferred embodiment, the depth of the holes is greater than 0.10 mm; this allows obtaining a sufficiently wide deformation zone to ensure a good seal between the water injection cylinder and the capsule.
Можливим є також альтернативний варіант, в котрому для одержання більш регулярного розподілу отворів використовується шахова схема їх розташування. Це також дозволяє бо забезпечувати більш однорідну здатність матеріалу стискатися.An alternative option is also possible, in which a checkerboard arrangement of holes is used to obtain a more regular distribution of holes. This also makes it possible to ensure a more uniform compressibility of the material.
У процесі користування пристроєм, що розглядається, може статися, що у залежності від ширини ущільнювального елемента виникне занадто велика розбіжність між взаємними положеннями водоіїнжекційного циліндра і капсули, і частина водоінжекційного циліндра в якомусь місці периметра ущільнювального елемента трохи виступить за межі його периметра.In the process of using the device in question, it may happen that, depending on the width of the sealing element, there will be too much discrepancy between the relative positions of the water injection cylinder and the capsule, and a part of the water injection cylinder at some point of the perimeter of the sealing element will slightly protrude beyond its perimeter.
Для усунення ризику виникнення в результаті цього течі назовні рідини бажано, щоб ущільнювальний елемент мав форму циліндра з гладкою зовнішньою стінкою.In order to eliminate the risk of leakage of liquid as a result of this, it is desirable that the sealing element has the shape of a cylinder with a smooth outer wall.
В одному із варіантів здійснення винаходу капсула має зазор між ущільнювальним елементом і зовнішньою бічною стінкою вищезгаданого головного тіла, завдяки чому ущільнювальний елемент може деформуватися більш вільно.In one embodiment of the invention, the capsule has a gap between the sealing element and the outer side wall of the aforementioned main body, due to which the sealing element can be deformed more freely.
Винаходом також вирішується проблема запобігання накопиченню по периметру капсули рідини від заварного напою, яка потім могла б залишитися усередині заварювального пристрою.The invention also solves the problem of preventing the accumulation of brew liquid around the perimeter of the capsule, which could then remain inside the brewing device.
Для цього в одному із варіантів здійснення винаходу внутрішній діаметр вищезгаданого ущільнювального елемента роблять таким, що він збігається з зовнішньою бічною стінкою головного тіла. Це відвертає можливість утворення місць такого накопичення рідини.For this, in one of the embodiments of the invention, the inner diameter of the aforementioned sealing element is made such that it coincides with the outer side wall of the main body. This averts the possibility of the formation of places of such accumulation of liquid.
У кращому варіанті ущільнювальний елемент є здатним стискатися, утворюючи деформацію, під дією на нього водоїнжекційного циліндра заварювального пристрою. Для цього кожний із вищезгаданих отворів в ущільнювальному елементі має розміри, які в радіальному напрямку є меншими ширини зазначеної деформації ущільнювального елемента в радіальному напрямку. У результаті оскільки зона деформації такого ущільнювального елемента не є занадто великою, тут забезпечується абсолютна неможливість утворення проходів для витікання рідини назовні.In the best version, the sealing element is able to compress, forming a deformation, under the action of the water injection cylinder of the brewing device. For this, each of the above-mentioned holes in the sealing element has dimensions which in the radial direction are smaller than the width of the indicated deformation of the sealing element in the radial direction. As a result, since the deformation zone of such a sealing element is not too large, it ensures the absolute impossibility of the formation of passages for the outflow of liquid to the outside.
Для забезпечення максимально надійного функціонування капсули, в одному із кращих варіантів її виконання вищезгадані отвори мають форму поперечного розрізу, добрану із одного або декількох членів групи, що складається із: окружностей, еліпсів, багатокутників з прямими або кривими сторонами, а в особливо кращому варіанті ці отвори мають форму циліндра, піраміди, паралелепіпеду або їх комбінації.In order to ensure the most reliable functioning of the capsule, in one of the best versions of its implementation, the above-mentioned openings have a cross-sectional shape, selected from one or more members of the group consisting of: circles, ellipses, polygons with straight or curved sides, and in a particularly best version, these holes have the shape of a cylinder, pyramid, parallelepiped or their combination.
Даним винаходом охоплюються також інші, більш детальні ознаки, які розглядаються нижче, в докладному описі деяких варіантів здійснення даного винаходу з посиланнями на супровідні фігури креслення.The present invention also covers other, more detailed features, which are discussed below in the detailed description of some embodiments of the present invention with reference to the accompanying drawing figures.
Зо Короткий опис фігур кресленняЗ A brief description of the figures of the drawing
Інші переваги та ознаки даного винаходу розкриваються нижче, в описі деяких кращих прикладів його здійснення, котрі представлені тут виключно з метою ілюстрації та не несуть з собою жодних обмежень. Прикладі здійснення винаходу розглядаються з поясненнями на доданих фігурах креслення, де показані:Other advantages and features of this invention are disclosed below in the description of some of the best examples of its implementation, which are presented here solely for the purpose of illustration and do not carry any limitations. Examples of the implementation of the invention are considered with explanations in the attached drawing figures, which show:
Фіг. 1 - вигляд в аксонометрії капсули згідно з винаходом у першому варіанті її виконання.Fig. 1 - an axonometric view of the capsule according to the invention in the first version of its implementation.
Фіг. 2А - деталізований вигляд ущільнювального елемента капсули, показаної на Фіг. 1, до деформування.Fig. 2A is a detailed view of the sealing element of the capsule shown in FIG. 1, before deformation.
Фіг. 28 - деталізований вигляд ущільнювального елемента капсули, показаної на Фіг. 1, після деформування.Fig. 28 is a detailed view of the sealing element of the capsule shown in FIG. 1, after deformation.
Фіг. З - вигляд у плані зверху капсули, показаної на Фіг. 1.Fig. C is a top plan view of the capsule shown in FIG. 1.
Фіг. 4А - деталізований вигляд у розрізі ділянки фланця капсули, показаної на Фіг. 1, у відкритому положенні циліндра заварювального пристрою.Fig. 4A is a detailed sectional view of a portion of the capsule flange shown in FIG. 1, in the open position of the cylinder of the brewing device.
Фіг. 48 - деталізований вигляд у розрізі ділянки фланця капсули, показаної на Фіг. 1, де циліндр заварювального пристрою є в положенні інжекції.Fig. 48 is a detailed sectional view of a portion of the capsule flange shown in FIG. 1, where the cylinder of the brewing device is in the injection position.
Фіг. 5 - вигляд у розрізі капсули, показаної на Фіг. 1, усередині заварювального пристрою.Fig. 5 is a sectional view of the capsule shown in FIG. 1, inside the brewing device.
Фіг. 6 - вигляд у розрізі капсули у другому варіанті її виконання усередині заварювального пристрою.Fig. 6 - sectional view of the capsule in the second version of its implementation inside the brewing device.
Фіг. 7 - вигляд у розрізі капсули у третьому варіанті її виконання усередині заварювального пристрою.Fig. 7 - a sectional view of the capsule in the third version of its implementation inside the brewing device.
Фіг. 8 - деталізований вигляд у розрізі ділянки фланця капсули у четвертому варіанті її виконання при відкритому положенні циліндра заварювального пристрою. Фіг. 9 - різноманітні варіанти виконання отворів ущільнювального елемента. Фіг. 10, 10А- ще один варіант виконання отворів ущільнювального елемента.Fig. 8 - a detailed sectional view of the section of the flange of the capsule in the fourth variant of its execution with the open position of the cylinder of the brewing device. Fig. 9 - various options for making the holes of the sealing element. Fig. 10, 10A - another version of the holes of the sealing element.
Докладний опис деяких варіантів здійснення даного винаходуDetailed description of some variants of implementation of this invention
Капсула 1 за даним винаходом призначена для готування індивідуальної дози заварного напою із продукту, такого як кава, чай тощо, який міститься в її внутрішній порожнині, шляхом примусового перепускання під тиском рідини, наприклад води, крізь цей продукт. Проте, даний винахід не обмежується однодозовими капсулами і може застосовуватися також до багатодозових капсул відповідних розмірів.The capsule 1 according to the present invention is intended for preparing an individual dose of brewed drink from a product such as coffee, tea, etc., contained in its internal cavity, by forcing a liquid, such as water, through the product under pressure. However, the present invention is not limited to single-dose capsules and can also be applied to multi-dose capsules of appropriate sizes.
В одному з варіантів здійснення винаходу капсула 1 має порожнисте головне тіло по суті у формі зрізаного конуса 4, менша основа 10 котрого є закритою, а більша основа 8 - відкритою.In one embodiment of the invention, the capsule 1 has a hollow main body essentially in the form of a truncated cone 4, the smaller base 10 of which is closed, and the larger base 8 is open.
При підготовці капсули 1 до користування більша основа 8 герметично закривається кришкою 18, утворюючи, таким чином, герметично закриту внутрішню камеру 2, в котрій міститься продукт, із якого готується заварний напій.When preparing the capsule 1 for use, the larger base 8 is hermetically closed with a lid 18, thus forming a hermetically sealed inner chamber 2, which contains the product from which the brewed drink is prepared.
В альтернативному варіанті, якщо капсула є багатократного використання, внутрішня камера 2 обмежується головним тілом 4 і кришкою 18 і може не бути герметичною. Наприклад, якщо капсула є багатократного використання, то кришка 18 установлюється на її місце самим користувачем у процесі готування заварного напою після заповнення внутрішньої камери 2. В альтернативному варіанті, де капсула 1, як показано на Фіг. 6, не призначається для повторного використання, вона також може не бути герметичною.Alternatively, if the capsule is reusable, the inner chamber 2 is limited by the main body 4 and the lid 18 and may not be airtight. For example, if the capsule is reusable, then the cover 18 is installed in its place by the user himself in the process of preparing a brew after filling the inner chamber 2. In an alternative version, where the capsule 1, as shown in Fig. 6, is not intended for reuse, it may also not be airtight.
Як можна бачити на Фіг. 1 - Фіг. 5, периферичний фланець 6 виступає по радіусу назовні від більшої основи 8 головного тіла 4.As can be seen in Fig. 1 - Fig. 5, the peripheral flange 6 protrudes radially outward from the larger base 8 of the main body 4.
Як зазначалося вище, головним недоліком відомої капсули було те, що під час готування заварного напою не завжди забезпечувалася потрібна щільність між пристроєм 100 для готування заварних напоїв і капсулою 1. У зв'язку з цим, даним винаходом пропонується виконувати капсулу 1 таким чином, щоб вона мала кільцевий елемент 12 герметичного ущільнювання на ділянці капсули 1, розташованій між поверхнею фланця 6, повернутою вбік меншої основи 10 головного тіла 4, і меншою основою 10 головного тіла 4. Такою ділянкою може бути, наприклад, ділянка капсули 1, яка показана на кресленнях у вигляді зверху в аксонометрії на Фіг. 1. В ілюстрованому тут першому варіанті ущільнювальний елемент 12 передбачений на фланці 6.As mentioned above, the main disadvantage of the known capsule was that during the preparation of the custard drink, the required density was not always ensured between the device 100 for preparing custard drinks and the capsule 1. In this regard, the present invention proposes to perform the capsule 1 in such a way that it had an annular element 12 of hermetic sealing in the area of the capsule 1 located between the surface of the flange 6 turned sideways of the smaller base 10 of the main body 4 and the smaller base 10 of the main body 4. Such an area can be, for example, the area of the capsule 1, which is shown in the drawings as seen from above in axonometry in Fig. 1. In the first variant illustrated here, the sealing element 12 is provided on the flange 6.
Під час готування заварного напою водоінжекційний циліндр 102 заварювального пристрою 100 спирається на ущільнювальний елемент 12. Для забезпечення надійного ущільнення даним винаходом пропонується виконувати ущільнювальний елемент 12 таким чином, щоб він мав множину дискретних глухих отворів 14, які проникають в ущільнювальний елемент 12, але не проходять цілком наскрізь нього. Завдяки таким отворам 14 водоінжекційний циліндр 102 під час готування заварного напою пристроєм 100 діє на ущільнювальний елемент 12 з таким тиском, що деформує його, створюючи на ньому деформацію 16, як це можна добре бачити наDuring brewing, the water injection cylinder 102 of the brewing device 100 rests on the sealing element 12. To ensure reliable sealing, the present invention proposes to make the sealing element 12 in such a way that it has a plurality of discrete blind holes 14 that penetrate the sealing element 12, but do not pass through completely through it. Thanks to such openings 14, the water injection cylinder 102 during the preparation of the brew by the device 100 acts on the sealing element 12 with such pressure that it deforms it, creating a deformation 16 on it, as can be clearly seen in
Коо) Фіг. 2А і 28.Koo) Fig. 2A and 28.
У першому варіанті здійснення винаходу, ілюстрованому на Фіг. 1 - Фіг. 4В, ущільнювальний елемент 12 виконаний у формі циліндричного кільця на поверхні фланця 6, повернутій убік меншої основи 10 головного тіла 4. Це кільце виконане із такого ж матеріалу, що й капсула 1 і є з ним єдиним цілим. Це суттєво полегшує процес виготовлення капсули і при застосуванні, наприклад, методу лиття із пластмаси або харчового каучуку відчутно знижує вартість виготовлення. Підходящими для цього застосування пластмасами є, наприклад, біопластики, поліетилени, полістироли, поліпропілени, поліаміди тощо. У варіанті здійснення винаходу, ілюстрованому на Фіг. 1 - Фіг. 5, використовувався поліетилен низької густини, загальновідомий під скороченою назвою ПЕНГ, який має температуру розм'якшення за Вікатом (Міса) 8070 відповідно до стандарту випробувань ІЗБО 306 Теві. Було встановлено, що у процесі готування при температурі води приблизно 90 "С пластмасовий ущільнювальний елемент 12, який має температуру розм'якшення за Вікатом в інтервалі від 70" до 140 "С та виконані в ньому отвори 14, забезпечує пластичну деформацію ущільнювального елемента 12, котра суттєво поліпшує щільність даного пристрою щодо води.In the first embodiment of the invention illustrated in Fig. 1 - Fig. 4B, the sealing element 12 is made in the form of a cylindrical ring on the surface of the flange 6, turned to the side of the smaller base 10 of the main body 4. This ring is made of the same material as the capsule 1 and is integral with it. This significantly facilitates the process of manufacturing a capsule and, when using, for example, the method of casting from plastic or edible rubber, significantly reduces the cost of manufacturing. Suitable plastics for this application are, for example, bioplastics, polyethylenes, polystyrenes, polypropylenes, polyamides, etc. In an embodiment of the invention illustrated in Fig. 1 - Fig. 5, used low density polyethylene, commonly known by the abbreviated name PENG, which has a Vicat (Misa) softening temperature of 8070 according to the ISO 306 Tevi test standard. It was established that in the process of cooking at a water temperature of approximately 90 "C, the plastic sealing element 12, which has a Vicat softening temperature in the range from 70" to 140 "C and the holes 14 made in it, provides plastic deformation of the sealing element 12, which significantly improves the density of this device with respect to water.
На доданих кресленнях можна також бачити, що отвори 14 виконані таким чином, що ливарна форма для виготовлення головного тіла 4 капсули 1 є дуже простою, оскільки вона не потребує складних пристроїв для Її очистки.In the attached drawings, you can also see that the holes 14 are made in such a way that the mold for making the main body 4 of the capsule 1 is very simple, since it does not require complex devices for its cleaning.
У даному варіанті ширина кільця, тобто різниця між його зовнішнім і внутрішнім радіусами, становить щонайменше 1,5 мм. Проте, цей розмір може простягатися на всю ширину фланця 6.In this version, the width of the ring, that is, the difference between its outer and inner radii, is at least 1.5 mm. However, this dimension may extend over the entire width of the flange 6.
Було також встановлено, що найбільш задовільні результати стосовно деформації отримуються з отворами 14, які мають глибину більше 0,1 мм до максимальної глибини 0,9 мм. На доданих кресленнях можна бачити, що в даному варіанті глибина отворів є постійною. Проте, можливим є також варіант зі збільшенням глибини отворів у міру віддалення їх по радіусу. | нарешті, мінімальна відстань між отворами 14 у кращому варіанті лежить в інтервалі від 0,10 до 0,9 мм.It has also been found that the most satisfactory deformation results are obtained with holes 14 having a depth greater than 0.1 mm up to a maximum depth of 0.9 mm. In the attached drawings, you can see that in this version the depth of the holes is constant. However, there is also an option with an increase in the depth of the holes as they move further apart along the radius. | finally, the minimum distance between the holes 14 is preferably in the range of 0.10 to 0.9 mm.
У варіанті, показаному на Фіг. 1 - Фіг. 5, всі отвори 14 мають круглу форму розрізу, однакову глибину і розміщені в шаховому порядку (Фіг. 2); це дозволяє витримувати між ними потрібну мінімальну відстань.In the variant shown in Fig. 1 - Fig. 5, all holes 14 have a circular cross-section, the same depth and are arranged in a checkerboard pattern (Fig. 2); this allows you to keep the required minimum distance between them.
Але не можна відкидати також варіант, в якому отвори 14 однакової геометричної форми мають розмір поперечного розрізу, що зростає разом з віддаленням їх по радіусу від головного бо тіла 4, тобто чим далі по радіусу розташований отвір 14, тим більшим є розмір його поперечного розрізу. Використовуючи таку конфігурацію, також можна досягати постійної товщини стінки між отворами 14 незалежно від їхньої радіальної відстані; це забезпечує однорідну деформацію у будь-якій точці уздовж радіуса ущільнювального елемента 12. Даний варіант також може поєднуватися з шаховим розташуванням отворів.But we cannot also reject the option in which the holes 14 of the same geometric shape have a cross-sectional size that increases along with their distance along the radius from the main body 4, i.e. the farther the hole 14 is located on the radius, the larger the size of its cross-section. Using this configuration, it is also possible to achieve a constant wall thickness between the holes 14 regardless of their radial distance; this ensures uniform deformation at any point along the radius of the sealing element 12. This option can also be combined with a checkered arrangement of holes.
За допомогою отворів 14 здійснюється послаблення ущільнювального елемента 12 з метою полегшення його деформації під дією тиску з боку водоінжекційного циліндра 102. Як показано на Фіг. 9А - 91, Поперечний розріз отворів 14 може бути добраний із одного або декількох членів групи, що складається із: окружностей, еліпсів, багатокутників з прямими або кривими сторонами. Наприклад, поперечний розріз отворів 14 може мати форму кола, квадрата, трикутника або восьмикутника (як показано на Фіг. 9А - 90 відповідно). Проте, поперечний розріз може включати у себе також інші багатокутники (на кресленнях не показані), наприклад, п'ятикутник, шестикутник тощо.With the help of holes 14, the sealing element 12 is weakened in order to facilitate its deformation under the action of pressure from the water injection cylinder 102. As shown in Fig. 9A - 91, The cross-section of the openings 14 can be selected from one or more members of the group consisting of: circles, ellipses, polygons with straight or curved sides. For example, the cross-section of the openings 14 may have the shape of a circle, a square, a triangle or an octagon (as shown in Fig. 9A - 90, respectively). However, the cross-section may also include other polygons (not shown in the drawings), such as a pentagon, hexagon, etc.
На Фіг. 10, 10А показаний ще один можливий варіант виконання отворів 14 шляхом взаємного перехрещення циліндрів, розміщених дуже близько один до одного.In Fig. 10, 10A shows another possible variant of making holes 14 by mutual crossing of cylinders placed very close to each other.
У цьому випадку отвори 14 можуть так само мати тримірну форму циліндра, піраміди, паралелепіпеда або їх комбінацій. Такими комбінаціями можуть бути, наприклад, циліндр з конічним або циліндричним зенкуванням, або конус чи зрізаний конус з циліндричним зенкуванням. Ці комбінації показані на Фіг. 90: ії 91. Комбінації з зенкуванням дозволяють здійснювати деформацію, неспіврозмірну зі стисканням, отримуваним від водоінжекційного циліндра 102.In this case, the holes 14 can also have a three-dimensional shape of a cylinder, a pyramid, a parallelepiped or their combinations. Such combinations can be, for example, a cylinder with a conical or cylindrical countersinking, or a cone or a truncated cone with a cylindrical countersinking. These combinations are shown in Fig. 90: and 91. Combinations with countersinking allow deformation out of proportion to the compression received from the water injection cylinder 102.
Апріорі деформація ущільнювального елемента 12 може бути пружною або пластичною.A priori deformation of the sealing element 12 can be elastic or plastic.
Наприклад, у випадку, зображеному на Фіг. 1-5, і особливо коли ущільнювальний елемент 12 є виконаним із пластмаси шляхом лиття під тиском, деформація ущільнювального елемента 12 у кращому варіанті буде пластичною. Таким чином, деформація 16 є перманентною, як тільки водоінжекційний циліндр 102 переходить із положення інжекції, відповідно до Фіг. 4В, у відкрите положення.For example, in the case shown in Fig. 1-5, and especially when the sealing element 12 is made of plastic by injection molding, the deformation of the sealing element 12 will preferably be plastic. Thus, the deformation 16 is permanent as soon as the water injection cylinder 102 moves from the injection position, according to FIG. 4B, in the open position.
На деталізованих кресленнях Фіг. 4А і 48 добре видно, що найкращими є отвори 14 ущільнювального елемента 12, які в радіальному напрямку є меншими ширини деформації 16 на ущільнювальному елементі 12, що відповідає товщині опорної ділянки 112 водоінжекційногоIn the detailed drawings Fig. 4A and 48 it is clearly visible that the best are the holes 14 of the sealing element 12, which in the radial direction are smaller than the width of the deformation 16 on the sealing element 12, which corresponds to the thickness of the support section 112 of the water injection
Зо циліндра на ущільнювальному елементі 12. Ця відмінна характеристика є гарантією того, що навіть коли опорна ділянка 112 є не повністю покритою рядами отворів 14, на ній все одно не буде виникати проходів, які б могли полегшувати витікання рідини і, таким чином, призводили б до описаних вище небажаних наслідків.From the cylinder on the sealing element 12. This excellent characteristic is a guarantee that even when the support section 112 is not completely covered by the rows of holes 14, it will still not have passages that could facilitate the outflow of liquid and, thus, would lead to to the undesirable consequences described above.
Інша особливість даного варіанта здійснення винаходу полягає в наявності зазору 22 між ущільнювальним елементом 12 і бічною стінкою 20, який полегшує деформування опорної ділянки водоіїнжекційного циліндра 102. Цей зазор, зокрема, дозволяє сформованому кільцю деформуватися в бічному напрямку як усередину, так і назовні.Another feature of this embodiment of the invention is the presence of a gap 22 between the sealing element 12 and the side wall 20, which facilitates the deformation of the support section of the water injection cylinder 102. This gap, in particular, allows the formed ring to deform in the lateral direction both inwardly and outwardly.
На кресленнях також можна бачити, що у кращому варіанті ущільнювальним елементом 12 є циліндр з гладкою зовнішньою стінкою; це надає ще більшої надійності в запобіганні витіканню рідини у випадку виникнення надмірних розбіжностей у взаємному зіставлянні капсули 1 з водоінжекційним циліндром 102.In the drawings, you can also see that in the best version, the sealing element 12 is a cylinder with a smooth outer wall; this provides even greater reliability in preventing liquid leakage in the event of excessive discrepancies in the mutual alignment of the capsule 1 with the water injection cylinder 102.
Нижче з поясненнями на Фіг. 4А - Фіг. 5 докладно розглянуто функціонування капсули згідно з даним винаходом у першому варіанті її виконання. Заварювальний пристрій 100 має рідинний інжекційний насос 104 для подачі рідини у водоінжекційний циліндр 102. Капсула 1 вкладається усередину водоінжекційного циліндра 102. На Фіг. 4А і Фіг. 5 зображений стан перед переходом циліндра в положення інжекції. У цьому стані водоіїнжекційний циліндр 102 є наближеним до фланця 6 капсули 1 і починає пробивати меншу основу 10 капсули 1 пробійниками 110. З боку більшої основи 8 пристрій 100 має опорну стінку 106, обладнану множиною пробійних елементів 114 для пробивання кришки 18 капсули 1 у положенні інжекції водоінжекційного циліндра 102.Below with explanations on Fig. 4A - Fig. 5, the functioning of the capsule according to the present invention in the first version of its execution is considered in detail. The brewing device 100 has a liquid injection pump 104 for supplying liquid to the water injection cylinder 102. The capsule 1 is placed inside the water injection cylinder 102. In Fig. 4A and Fig. 5 shows the state before the cylinder moves to the injection position. In this state, the water injection cylinder 102 is close to the flange 6 of the capsule 1 and begins to pierce the smaller base 10 of the capsule 1 with punches 110. On the side of the larger base 8, the device 100 has a support wall 106 equipped with a plurality of punching elements 114 for piercing the cover 18 of the capsule 1 in the injection position water injection cylinder 102.
Крім того, опорна стінка 106 має множину випускних проходів 108 для приготованого напою.In addition, the support wall 106 has a plurality of outlet passages 108 for the prepared beverage.
Коли циліндр переходить із положення, показаного на Фіг. 5, у положення |інжекції водоіїнжекційного циліндра 102, показане на Фіг. 48, опорна поверхня 112 водоінжекційного циліндра 102 проштовхує капсулу 1 натисканням на її фланець 6 доти, поки він не прийде в контакт зі стінкою 106 пристрою 100. У момент приходу фланця б у контакт зі стінкою водоїнжекційний циліндр ще не досягає кінця свого ходу, і з подальшим його рухом на ущільнювальний елемент 12 цей циліндр починає його деформувати, внаслідок чого виникає деформація 16. І нарешті, коли циліндр досягає кінця свого ходу, тобто положення інжекції, ущільнювальний елемент 12 стискається і деформується між водоінжекційним циліндром 102 та опорною стінкою 106. У результаті цього між водоіїнжекційним циліндром 102 і капсулою 1 бо утворюється ущільнення, як показано на Фіг. 48.When the cylinder moves from the position shown in Fig. 5, in the injection position of the water injection cylinder 102, shown in Fig. 48, the support surface 112 of the water injection cylinder 102 pushes the capsule 1 by pressing on its flange 6 until it comes into contact with the wall 106 of the device 100. At the moment when the flange b comes into contact with the wall, the water injection cylinder has not yet reached the end of its stroke, and with with its further movement on the sealing element 12, this cylinder begins to deform it, as a result of which deformation 16 occurs. And finally, when the cylinder reaches the end of its stroke, that is, the injection position, the sealing element 12 is compressed and deformed between the water injection cylinder 102 and the supporting wall 106. As a result of this, a seal is formed between the water injection cylinder 102 and the capsule 1, as shown in Fig. 48.
У цьому положенні насос 104 починає подавати воду. Завдяки хорошому ущільненню вода при цьому може проходити лише крізь отвори у меншій основі 10, внутрішню камеру 2 і виходити з останньої крізь кришку 18 капсули 1.In this position, the pump 104 starts supplying water. Due to the good sealing, water can only pass through the holes in the smaller base 10, the inner chamber 2 and leave the latter through the cover 18 of the capsule 1.
Коли рідина з екстрагованим у ній продуктом для заварки, що міститься у камері 2, виходить крізь кришку 18, вона крізь проходи 108 тече назовні вже як заварний напій у напрямку випускної трубки заварювального пристрою (на кресленнях не показана).When the liquid with the brew product extracted in it, contained in the chamber 2, exits through the cover 18, it flows out through the passages 108 already as a brew in the direction of the outlet tube of the brewing device (not shown in the drawings).
Переваги капсули 1 за даним винаходом можна проілюструвати за допомогою Фіг. 3. На цьому кресленні показаний ущільнювальний елемент 12 у вигляді в плані зверху, а на ньому переривчастою лінією показано коло прикладання водоінжекційного циліндра 102. Останній після завершення подачі в капсулу 1 тиску під час готування заварного напою знімає деформацію 16. На кресленні ця ділянка показана ексцентрично зсунутою відносно ущільнювального елемента 12. Але при цьому герметичність не порушується завдяки тому, що ширина деформації 16 весь час є більшою розміру кожного із отворів 14 у радіальному напрямку. Крім того, оскільки ці отвори є глухими і дискретними, тут не можуть утворюватися проходи для флюїдів ні в радіальному, ні в тангенціальному напрямках і, таким чином, повністю забезпечується герметичність вузла.The advantages of capsule 1 according to the present invention can be illustrated with the help of Fig. 3. This drawing shows the sealing element 12 in a plan view from above, and it shows the circle of application of the water injection cylinder 102 with a dashed line. The latter, after completing the supply of pressure to the capsule 1 during the preparation of the brew, removes the deformation 16. In the drawing, this section is shown eccentrically shifted relative to the sealing element 12. But at the same time, the tightness is not violated due to the fact that the width of the deformation 16 is always greater than the size of each of the holes 14 in the radial direction. In addition, since these holes are blind and discrete, no fluid passages can form here either in the radial or tangential directions and, thus, the tightness of the assembly is completely ensured.
На Фіг. 6 показаний другий варіант виконання капсули 1 згідно з винаходом. У ньому головна особливість полягає в тому, що внутрішній діаметр ущільнювального елемента 12 збігається з бічною стінкою 20 головного тіла 4, що дозволяє повністю уникнути небажаного накопичення рідини усередині капсули 1.In Fig. 6 shows the second version of the capsule 1 according to the invention. Its main feature is that the inner diameter of the sealing element 12 coincides with the side wall 20 of the main body 4, which allows you to completely avoid the unwanted accumulation of liquid inside the capsule 1.
З іншого боку, у цьому варіанті капсула 1 не є герметичною і має множину входів 24 і виходів 26 для проходження потоку рідини для готування заварного напою. Завдяки цьому тут не є абсолютно необхідним пробивати меншу основу 10 і кришку 18 у заварювальному пристрої 100.On the other hand, in this variant, the capsule 1 is not hermetic and has a plurality of inlets 24 and outlets 26 for passing the flow of liquid for making a brew. Because of this, it is not absolutely necessary here to punch the smaller base 10 and cap 18 in the brewing device 100.
Капсула в цьому варіанті виконується із комбінованого матеріалу, що складається із полієтилену високої густини (ПЕВГ) і полієтилену низької густини (ПЕНГ). Зазначені компоненти містяться в комбінованому матеріалі в таких кількостях: 1595 ПЕВГ з температурою розм'якшення за Вікатом 128 "С і 85 95 ПЕНГ з температурою розм'якшення за Вікатом 80 "С.The capsule in this version is made of a combined material consisting of high-density polyethylene (HDPE) and low-density polyethylene (LDPE). The specified components are contained in the combined material in the following quantities: 1595 PEVG with a Vicat softening temperature of 128 "С and 85 95 PENG with a Vicat softening temperature of 80 "С.
У третьому варіанті виконання капсули 1, показаному на Фіг. 7, ущільнювальний елемент 12 може розміщуватися у будь-якому місці ділянки капсули 1 у межах між поверхнею фланця 6,In the third embodiment of the capsule 1, shown in Fig. 7, the sealing element 12 can be located anywhere in the section of the capsule 1 within the range between the surface of the flange 6,
Зо повернутою убік меншої основи 10 головного тіла 4, і меншою основою 10 головного тіла 4. У цьому випадку ущільнювальний елемент 12 є єдиним цілим з меншою основою 10 головного тіла 4, тобто видається назовні у формі кільцеподібного виступу із меншої основи 10. Ця конфігурація дає ту перевагу, що вона дозволяє утримувати рідину поблизу отворів, зроблених пробійниками 110, і, таким чином, полегшувати правильне спрямування води усередину камери 2.With the smaller base 10 of the main body 4 turned to the side, and the smaller base 10 of the main body 4. In this case, the sealing element 12 is integral with the smaller base 10 of the main body 4, that is, it protrudes in the form of an annular protrusion from the smaller base 10. This configuration gives the advantage that it allows you to keep the liquid near the holes made by the punches 110 and, thus, facilitate the correct direction of the water inside the chamber 2.
На Фіг. 8 показаний четвертий варіант виконання капсули 1. У цьому варіанті ущільнювальний елемент 12 є кільцем, незалежним від капсули 1. Його внутрішній діаметр збігається з зовнішнім діаметром меншої основи капсули 1. У цьому випадку ущільнювальний елемент 12 є виконаним із матеріалу з високою здатністю деформуватися, такого як поліуретанова піна. На зазначеному кресленні добре видно, що отвори 14, так само, як і в попередніх варіантах, є дискретними і глухими для запобігання витіканню рідини, із якої готується заварний напій.In Fig. 8 shows the fourth embodiment of the capsule 1. In this variant, the sealing element 12 is a ring independent of the capsule 1. Its inner diameter coincides with the outer diameter of the smaller base of the capsule 1. In this case, the sealing element 12 is made of a material with a high deformability, such like polyurethane foam. In the indicated drawing, it is clearly visible that the holes 14, as well as in the previous versions, are discrete and deaf to prevent the outflow of the liquid from which the brewed drink is prepared.
На зазначеному вище кресленні також можна бачити, що товщина опорної ділянки 112 водоіїнжекційного циліндра 102 є більшою розміру отворів 14. Завдяки цьому будь-які практично припустимі розбіжності у взаємному зіставлянні водоїнжекційного циліндра 102 і капсули не будуть призводити до виникнення проходів флюїдів і отже до втрат води під час готування заварного напою.In the above drawing, it can also be seen that the thickness of the support section 112 of the water injection cylinder 102 is greater than the size of the holes 14. Thanks to this, any practically permissible discrepancies in the mutual alignment of the water injection cylinder 102 and the capsule will not lead to the occurrence of fluid passages and, therefore, to water losses during the preparation of the brew.
Claims (15)
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES201230701U ES1077395Y (en) | 2012-06-26 | 2012-06-26 | Capsule to prepare infusions |
| PCT/ES2012/070748 WO2014001584A1 (en) | 2012-06-26 | 2012-10-25 | Capsule for preparing infusions |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA111433C2 true UA111433C2 (en) | 2016-04-25 |
Family
ID=46379334
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAA201500622A UA111433C2 (en) | 2012-06-26 | 2012-10-25 | Capsule for preparing infusions |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP2868598B2 (en) |
| ES (2) | ES1077395Y (en) |
| MA (1) | MA37774B1 (en) |
| RU (1) | RU2599001C2 (en) |
| SG (1) | SG11201408167SA (en) |
| TN (1) | TN2014000503A1 (en) |
| UA (1) | UA111433C2 (en) |
| WO (1) | WO2014001584A1 (en) |
Families Citing this family (29)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP3199473B1 (en) * | 2012-07-16 | 2020-09-23 | Tuttoespresso S.r.l. | Capsule and system with sealing element |
| ITTO20130067A1 (en) * | 2013-01-29 | 2014-07-30 | Bisio Progetti Spa | CAPSULE FOR THE PREPARATION OF BEVERAGES WITH INFUSION. |
| GB201308927D0 (en) | 2013-05-17 | 2013-07-03 | Kraft Foods R & D Inc | A beverage preparation system, a capsule and a method for forming a beverage |
| JP2016524485A (en) | 2013-05-17 | 2016-08-18 | クラフト・フーズ・アール・アンド・ディ・インコーポレイテッド | Beverage preparation system, capsule and method for producing a beverage |
| EP3016888B1 (en) | 2013-07-01 | 2017-02-22 | Nestec S.A. | Capsule for preparing a beverage such as coffee and the like |
| GB2545569B (en) * | 2013-10-16 | 2018-08-29 | Leslie Gort Barten | Coffee capsule |
| US20170008694A1 (en) | 2013-12-03 | 2017-01-12 | Biserkon Holdings Ltd. | Capsule and device for preparing beverages and method for producing the capsule |
| ES2680630T3 (en) | 2014-01-03 | 2018-09-10 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | Interchangeable supply container for a beverage dispensing machine, dispenser, pump unit and manufacturing method |
| GB201420262D0 (en) | 2014-11-14 | 2014-12-31 | Kraft Foods R & D Inc | A method of forming a cup-shaped body for a beverage capsule |
| EP3288864B1 (en) * | 2015-04-27 | 2019-11-06 | Novo Capsule Ag | Capsule for use with a beverage production machine |
| KR102602908B1 (en) | 2015-05-15 | 2023-11-16 | 코닌클리케 도우베 에그베르츠 비.브이. | Capsules, systems for producing drinkable beverages from such capsules and use of such capsules in beverage preparation devices |
| EP3134333A1 (en) | 2015-05-15 | 2017-03-01 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device |
| RU2020134017A (en) | 2015-05-15 | 2020-11-20 | Конинклейке Дауве Егбертс Б.В. | CAPSULE SYSTEM FOR PREPARING A DRINKABLE BEVERAGE FROM A LIKE CAPSULE AND APPLYING A LIKE CAPSULE IN THE BEVERAGE PREPARATION |
| AU2016264686B2 (en) | 2015-05-15 | 2021-07-29 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device |
| CN107848703B (en) | 2015-05-15 | 2020-03-20 | 皇家戴维艾格伯茨有限公司 | Capsule, system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device |
| PL3134331T3 (en) | 2015-05-15 | 2018-12-31 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device. |
| CH711126A1 (en) | 2015-05-27 | 2016-11-30 | Swiss Coffee Company Ag | Capsule for use in an extraction machine and extraction methods using such a capsule. |
| ES2753640T3 (en) | 2015-06-26 | 2020-04-13 | Bisio Progetti Spa | Single dose capsule for beverage preparation |
| PT3368447T (en) | 2015-10-27 | 2020-05-07 | Douwe Egberts Bv | Capsule, system and method for preparing a beverage |
| ES2580155B1 (en) * | 2016-01-05 | 2017-08-01 | Cup Out Of The Box, S.L. | SET, CAPSULE AND PROCEDURE TO PREPARE INFUSIONS |
| NL2016779B1 (en) | 2016-05-13 | 2017-11-16 | Douwe Egberts Bv | A capsule and a system for preparing a potable beverage from such a capsule |
| NL2016780B1 (en) | 2016-05-13 | 2017-11-16 | Douwe Egberts Bv | A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device |
| NL2019254B9 (en) | 2016-10-07 | 2018-09-10 | Douwe Egberts Bv | A capsule, a system for preparing a potable beverage from such a capsule and use of such a capsule in a beverage preparation device |
| NL2020415B1 (en) * | 2017-02-13 | 2021-10-14 | Stas I P B V | Capsule containing a product to be extracted, as well as a combination of two such capsules |
| CN110382373B (en) * | 2017-04-04 | 2021-07-27 | 雀巢产品有限公司 | Capsule for beverage preparation with integrally formed sealing member |
| EP3645422B1 (en) * | 2017-06-26 | 2021-12-22 | Société des Produits Nestlé S.A. | A capsule and system for preparing a beverage from such capsule with a seal member |
| NL2019253B1 (en) | 2017-07-14 | 2019-01-28 | Douwe Egberts Bv | Assembly of a capsule and a brew chamber, brew chamber, beverage preparation machine, capsule and use of a capsule. |
| RU2665595C1 (en) * | 2017-08-23 | 2018-08-31 | Общество с ограниченной ответственностью "ОРИМИ" (ООО "ОРИМИ") | Capsule for preparing beverage |
| IT201800009244A1 (en) * | 2018-10-08 | 2020-04-08 | Sarong Societa' Per Azioni | Container |
Family Cites Families (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB150255A (en) | 1920-04-30 | 1920-09-02 | Albert Bulbick | Improvements in joint-making and gland packing |
| DE2646832C3 (en) | 1976-10-16 | 1983-11-03 | Elring Dichtungswerke Gmbh, 7012 Fellbach | Flat gasket, especially cylinder head gasket |
| DE3330015A1 (en) | 1983-08-19 | 1985-02-28 | American Standard Inc., New York, N.Y. | Universal seal |
| GB2209567B (en) | 1987-09-10 | 1991-03-13 | Wardtec Ltd | Washer |
| US5441621A (en) | 1993-12-22 | 1995-08-15 | United Technologies Corporation | Electrochemical cell having crossed-ridge sealing surface |
| GB2434845B (en) | 2006-02-01 | 2010-10-13 | Intelligent Energy Ltd | Variable compressibility gaskets |
| WO2007126978A2 (en) | 2006-03-28 | 2007-11-08 | Interface Solutions, Inc. | Gasket formed from various material |
| PT2029457E (en) * | 2006-05-29 | 2010-05-21 | Nestec Sa | Coffee capsule with a deformable sealing element |
| ES2377030T3 (en) * | 2008-07-15 | 2012-03-21 | Nestec S.A. | Procedure for applying a liquid gasket rubber on a capsule |
| EP2389326A2 (en) * | 2009-01-23 | 2011-11-30 | Ethical Coffee Company SA | Capsule for preparing a drink |
| RU2536028C2 (en) | 2009-06-17 | 2014-12-20 | Конинклейке Дауве Егбертс Б.В. | Capsule for beverage ingredients containing |
| JP5702779B2 (en) * | 2009-07-24 | 2015-04-15 | エシカル コーヒー カンパニー ソシエテ アノニム | Device for preparing beverages extracted from capsules |
| ES2402596T5 (en) * | 2009-08-05 | 2022-03-23 | Nestle Sa | Capsule with relief-shaped sealing element |
| ES2366821T3 (en) * | 2009-08-05 | 2011-10-25 | Nestec S.A. | CAPSULE WITH DEDICATED MEDIA. |
| IT1403855B1 (en) * | 2011-02-17 | 2013-11-08 | E T I S R L | CAP FOR CONTAINMENT OF A PREPARATION FOR HOT DRINK |
| US9540167B2 (en) † | 2011-03-03 | 2017-01-10 | Biserkon Holdings Ltd. | Capsule, device and method for preparing a beverage by extraction |
-
2012
- 2012-06-26 ES ES201230701U patent/ES1077395Y/en not_active Expired - Fee Related
- 2012-10-25 MA MA37774A patent/MA37774B1/en unknown
- 2012-10-25 UA UAA201500622A patent/UA111433C2/en unknown
- 2012-10-25 EP EP12808853.1A patent/EP2868598B2/en active Active
- 2012-10-25 SG SG11201408167SA patent/SG11201408167SA/en unknown
- 2012-10-25 ES ES12808853T patent/ES2583479T5/en active Active
- 2012-10-25 WO PCT/ES2012/070748 patent/WO2014001584A1/en active Application Filing
- 2012-10-25 RU RU2015102101/12A patent/RU2599001C2/en not_active IP Right Cessation
-
2014
- 2014-11-28 TN TN2014000503A patent/TN2014000503A1/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES1077395Y (en) | 2012-10-15 |
| SG11201408167SA (en) | 2015-01-29 |
| TN2014000503A1 (en) | 2016-03-30 |
| MA37774B1 (en) | 2016-06-30 |
| ES2583479T5 (en) | 2021-07-01 |
| EP2868598B1 (en) | 2016-05-25 |
| EP2868598B2 (en) | 2020-10-14 |
| RU2599001C2 (en) | 2016-10-10 |
| ES2583479T3 (en) | 2016-09-21 |
| RU2015102101A (en) | 2016-08-10 |
| WO2014001584A1 (en) | 2014-01-03 |
| EP2868598A1 (en) | 2015-05-06 |
| MA20150393A1 (en) | 2015-11-30 |
| WO2014001584A8 (en) | 2014-04-17 |
| ES1077395U (en) | 2012-07-16 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| UA111433C2 (en) | Capsule for preparing infusions | |
| JP6761401B2 (en) | Beverage capsule with sealing element | |
| EP2882670B1 (en) | Capsule with improved sealing element, beverage preparation system and process of preparing a beverage | |
| ES2837416T3 (en) | Capsule and system with sealing element | |
| JP5409766B2 (en) | Beverage production device for producing beverages from disposable capsules | |
| KR101742250B1 (en) | A capsule and a system for, and a method of, preparing a beverage | |
| KR101407827B1 (en) | Capsule for containing beverage ingredients | |
| KR20160037906A (en) | Capsule for beverages and respective production apparatus and method | |
| US20180237217A1 (en) | Disposable capsule for machines for the dispensing of infused beverages | |
| CN109689532B (en) | Capsule for preparing infusion beverages and soluble beverages | |
| EP3400852B1 (en) | Assembly, capsule and method for preparing infusions | |
| CN109963796B (en) | Beverage preparation container | |
| KR20230118157A (en) | Serving capsules for preparing beverages in a beverage preparation machine and methods for preparing serving capsules |