UA108004C2 - Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів - Google Patents

Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів

Info

Publication number
UA108004C2
UA108004C2 UAA201307794A UAA201307794A UA108004C2 UA 108004 C2 UA108004 C2 UA 108004C2 UA A201307794 A UAA201307794 A UA A201307794A UA A201307794 A UAA201307794 A UA A201307794A UA 108004 C2 UA108004 C2 UA 108004C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
meat
culinary
vegetable
semiproducts
stuffing
Prior art date
Application number
UAA201307794A
Other languages
English (en)
Russian (ru)
Inventor
Liudmyla Vasylivna Peshuk
Oleksandra Izydorivna Haschuk
Oksana Yevhenivna Moskaliuk
Nataliia Serhiivna Kolomiiets
Marta Volodymyrivna Kalitsun
Olesia Mykhailivna Khomenko
Original Assignee
Nat Univ Food Technologies
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nat Univ Food Technologies filed Critical Nat Univ Food Technologies
Priority to UAA201307794A priority Critical patent/UA108004C2/uk
Publication of UA108004C2 publication Critical patent/UA108004C2/uk

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)

Abstract

Винахід належить до виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів, а саме фаршу, який містить м'ясо куряче механічного дообвалювання, меланж, крупу манну, цибулю ріпчасту свіжу, сухарі панірувальні, сіль кухонну, перець чорний мелений, причому фарш додатково містить грибну сировину та сочевицю гідратовану 1:3.
UAA201307794A 2013-06-19 2013-06-19 Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів UA108004C2 (uk)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201307794A UA108004C2 (uk) 2013-06-19 2013-06-19 Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201307794A UA108004C2 (uk) 2013-06-19 2013-06-19 Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA108004C2 true UA108004C2 (uk) 2015-03-10

Family

ID=52990260

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAA201307794A UA108004C2 (uk) 2013-06-19 2013-06-19 Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA108004C2 (uk)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PL3203856T3 (pl) Bezmięsne produkty spożywcze o wyglądzie i teksturze gotowanego mięsa
PL3395178T3 (pl) Wysokobiałkowy przetwór owocowy i warzywny oraz powiązane sposoby i produkty spożywcze
CL2018001471A1 (es) Tableta culinaria sazonadora o tableta de caldo
AU365749S (en) Egg cracker
UA108004C2 (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA108002C2 (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA108003C2 (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA106687C2 (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA106686C2 (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA85739U (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
ES1173433Y (es) Máquina para hacer un producto alimenticio a partir de patata y huevo, del tipo de tortilla de patata
RU2014112903A (ru) Получение мясосодержащих полуфабрикатов в тесте "пельмени-диета+" с натуральными растительными добавками
UA95313U (uk) М'ясний фарш для виготовлення котлет
UA94558U (uk) Січений напівфабрикат на основі рибного фаршу
UA107993C2 (uk) М'ясний фарш для виробництва вареної ковбаси
UA86685U (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA82763U (uk) М'ясні котлети з зародками пшениці
UA86686U (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
GR1009363B (el) Προϊοντα με βαση θερμικα επεξεργασμενο κρεας
UA85600U (uk) М'ясний фарш для виробництва вареної ковбаси
UA86690U (uk) Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів
UA111225C2 (uk) Січений напівфабрикат на основі рибного фаршу
UA109584C2 (uk) Галантин
PH22017050115Y1 (en) Patty from bangus, mushroom, taro and agar
UA94855U (xx) Делікатес із м'яса цесарки