Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Національний Університет Харчових ТехнологійfiledCriticalНаціональний Університет Харчових Технологій
Priority to UAA201403174ApriorityCriticalpatent/UA111225C2/uk
Publication of UA111225C2publicationCriticalpatent/UA111225C2/uk
Винахід стосується січеного напівфабрикату на основі рибного фаршу, що включає фарш рибний, воду, сіль, причому напівфабрикат додатково містить гель рибний, соєвий ізолят, окару, яєчний порошок, цибулю сушену, моркву сушену, суміш загущувачів, спеції, сухарі панірувальні.
UAA201403174A2014-03-282014-03-28Січений напівфабрикат на основі рибного фаршу
UA111225C2
(uk)