UA105889C2

UA105889C2 - Stove or oven

Info

Publication number: UA105889C2
Application number: UAA200813945A
Authority: UA
Inventors: Мітья Рудолф; Марко Крєца
Original assignee: Горєньє Господінські Апараті, Д.Д.
Priority date: 2007-12-04
Filing date: 2008-12-03
Publication date: 2014-07-10
Also published as: DK2068083T3; RU2487504C2; EP2068083A2; EP2068083A3; PL2068083T3; SI22688A; EP2068083B1; RU2008147800A

Abstract

A stove or oven includes at least two heaters (1, 2) placed in the stove or oven (5) in the zone of its ceiling section (4). The heaters are separated one from another in vertical direction and are attached to the back side of the stove or oven (5) by means of common flange (3). The inner part of the stove or oven (5) is arranged in such way that each of two upper side corners has rounding (6) formed with inclination (y) with respect to horizon, this is from 20 to 45 degrees. Uniform distribution of temperatures in the chamber of the stove or oven is provided.

Description

Винахід стосується області побутових приладів, зокрема кухонних плит, що стоять окремо і вбудованих кухонних плит (печей) і вбудованих духовок, а саме, верхнього нагрівального блока, що містить щонайменше один трубчастий нагрівник.The invention relates to the field of household appliances, in particular to free-standing kitchen stoves and built-in kitchen stoves (stoves) and built-in ovens, namely, an upper heating unit containing at least one tubular heater.

У камері духовки кухонних приладів використовується однорівневий верхній трубчастий нагрівник, в якому кількість нагрівальних трубок може бути більше, ніж одна. Найширше використовується трубчастий нагрівник, сформований з двох концентричних трубок. Зазначені трубки закріплені на фланці, за допомогою якого до верхньої задньої секції камери духовки кріпиться нагрівальний блок. Трубчасті нагрівники можуть працювати окремо або одночасно, що призводить до нерівномірної готовності їжі. Недоліками такого рішення є відносно нерівномірне температурне поле в плані камери духовки, невелика поверхня верхньої секції духовки, значний вплив температурного випромінювання на небажані для цього місця в духовці і значний опір у верхній секції камери духовки.A single-level upper tube heater is used in the oven chamber of kitchen appliances, in which the number of heating tubes can be more than one. The most widely used tubular heater, formed from two concentric tubes. These tubes are fixed to the flange, with the help of which the heating unit is attached to the upper rear section of the oven chamber. Tubular heaters can work separately or simultaneously, resulting in uneven cooking of food. The disadvantages of this solution are a relatively uneven temperature field in the plan of the oven chamber, a small surface of the upper section of the oven, a significant effect of thermal radiation on undesirable places in the oven, and significant resistance in the upper section of the oven chamber.

Задачею даного винаходу є створення абсолютно нової печі або духовки, які усунуть недоліки відомих рішень.The task of this invention is to create a completely new stove or oven that will eliminate the shortcomings of known solutions.

Згідно з винаходом задача вирішується за допомогою печі або духовки, що містить принаймні два нагрівники (1, 2), розташовані усередині печі або духовки (5) в зоні її стельової секції (4), причому нагрівники віддалені один щодо одного по вертикалі і прикріплені до заднього боку печі або духовки (5) за допомогою спільного фланця (3), а внутрішня частина печі або духовки (5) виконана таким чином, що кожен з двох верхніх бічних кутів має закруглення (б), яке сформоване з нахилом (у) щодо горизонталі, який складає від 20 до 45 градусів.According to the invention, the task is solved with the help of a stove or oven containing at least two heaters (1, 2) located inside the stove or oven (5) in the area of its ceiling section (4), and the heaters are vertically spaced from each other and attached to the back side of the stove or oven (5) using a common flange (3), and the inside of the stove or oven (5) is made in such a way that each of the two upper side corners has a rounding (b), which is formed with an inclination (y) with respect to horizontal, which is from 20 to 45 degrees.

Згідно з винаходом, краще, щоб нагрівник, який розташований ближче до стельової секції печі або духовки, тобто верхній нагрівник, мав вищу теплову потужність, ніж другий нагрівник, розташований нижче зазначеного верхнього нагрівника.According to the invention, it is preferable that the heater that is located closer to the ceiling section of the stove or oven, that is, the upper heater, has a higher heat output than the second heater located below said upper heater.

Згідно з винаходом, внутрішня частина печі або духовки виконана таким чином, що кожен з двох верхніх бічних кутів обладнаний закругленням. У описі наочно показано, що зазначене закруглення краще має нахил щодо горизонталі в діапазоні від 20 до 45 градусів.According to the invention, the inner part of the stove or oven is made in such a way that each of the two upper side corners is equipped with rounding. The description clearly shows that the indicated rounding preferably has an inclination relative to the horizontal in the range from 20 to 45 degrees.

Крім того, згідно з винаходом відстань між кожним поперечним перерізом нагрівника і зазначеним закругленням завжди однакова. Таким чином, їжа, яка готується у зазначеній печі або духовці, піддається тепловій обробці оптимально і рівномірно, оскільки верхній трубчастийIn addition, according to the invention, the distance between each cross-section of the heater and the specified rounding is always the same. Thus, the food that is prepared in the specified oven or oven is subjected to heat treatment optimally and evenly, since the upper tubular

Зо нагрівник з вищою тепловою потужністю розташовується на більшій відстані від їжі, яка готується в печі або духовці, у порівнянні з другим трубчастим нагрівником з нижчою тепловою потужністю, розташованим нижче зазначеного верхнього нагрівника.A heater with a higher heat capacity is located at a greater distance from the food being cooked in the oven or oven compared to a second tubular heater with a lower heat capacity located below said top heater.

Винахід буде зрозумілішим з наступного опису з посиланням на креслення, що додаються, на яких:The invention will become more apparent from the following description with reference to the accompanying drawings, in which:

Фігура 1 показує поперечний переріз духовки кухонного устаткування;Figure 1 shows a cross-section of a kitchen equipment oven;

Фігура 2 показує вигляд згори нагрівального блока духовки за винаходом.Figure 2 shows a top view of the heating unit of the oven according to the invention.

Верхній нагрівальний блок духовки, згідно з винаходом, складається з двох трубчастих нагрівників 1, 2, розташованих один над одним і прикріплених до спільного фланця 3, який кріпиться до заднього боку 9 духовки 5. Трубчастий нагрівник 1, 2, який знаходиться ближче до стелі 4 духовки 5, в даному випадку верхній трубчастий нагрівник 17, має вищу теплову потужність, тоді як другий трубчастий нагрівник 2 з нижчою тепловою потужністю віддалений донизу на деяку відстань по вертикалі від верхнього трубчастого нагрівника 1.The upper heating unit of the oven, according to the invention, consists of two tubular heaters 1, 2, located one above the other and attached to a common flange 3, which is attached to the rear side 9 of the oven 5. The tubular heater 1, 2, which is closer to the ceiling 4 oven 5, in this case, the upper tubular heater 17 has a higher heat capacity, while the second tubular heater 2 with a lower heat capacity is located downwards by some vertical distance from the upper tubular heater 1.

Внутрішня частина духовки 5 виконана таким чином, що кожен з верхніх бічних кутів, якщо дивитися в напрямі від дверці до заднього боку духовки, має закруглення 6. Зазначене закруглення 6 має нахил у щодо горизонталі, краще такий, що знаходиться в діапазоні від 20 до 45 градусів. З такою конструкцією рівномірність температурного поля в плані камери духовки значно поліпшується. Поверхня верхньої секції духовки також значно збільшується, що приводить до поліпшення дії теплового випромінювання від стінок у бік їжі, яка готується в духовці.The inner part of the oven 5 is made in such a way that each of the upper side corners, when viewed in the direction from the door to the back of the oven, has a rounding 6. Said rounding 6 has an inclination y with respect to the horizontal, preferably one that is in the range from 20 to 45 degrees With such a design, the uniformity of the temperature field in the plan of the oven chamber is significantly improved. The surface of the upper section of the oven is also significantly increased, which leads to an improvement in the effect of thermal radiation from the walls towards the food being cooked in the oven.

Кожен поперечний переріз 7, 8 трубчастого нагрівника 1, 2 знаходиться на однаковій відстані х від зазначеного закруглення 6. Таким чином, їжа у зазначеній духовці готується оптимально і рівномірно, оскільки верхній трубчастий нагрівник 1 з вищою тепловою потужністю розташовується на більшій відстані від їжі, ніж другий трубчастий нагрівник 2 з нижчою тепловою потужністю, розташований нижче верхнього нагрівника.Each cross-section 7, 8 of the tubular heater 1, 2 is at the same distance x from the specified rounding 6. Thus, the food in the specified oven is optimally and evenly cooked, since the upper tubular heater 1 with a higher thermal power is located at a greater distance from the food than a second tubular heater 2 with a lower thermal power is located below the upper heater.

Claims

FORMULA OF THE INVENTION

1. A stove or oven containing at least two heaters (1, 2) located inside the stove or oven (5) in the area of its ceiling section (4), and the heaters are spaced from each other vertically and attached to the back of the stove or oven (5) using a common flange

(3), and the inner part of the stove or oven (5) is made in such a way that each of the two upper side corners has a rounding (6), which is formed with an inclination (y) with respect to the horizontal, which is from 20 to 45 degrees.

2. The stove or oven according to claim 1, which differs in that the specified heater (1, 2) is a tubular heater.

Q. The stove or oven according to claim 1, which differs in that each cross-section (7, 8) of the tubular heater (1, 2) is at the same distance (x) from the specified rounding

(6).

4. The stove or oven according to claim 1, which is characterized in that the upper heater (1), which is located closer to the ceiling section (4) of the stove or oven (5), has a higher heat capacity compared to the second heater (2), located below the indicated upper heater (1). ks h y 3 -e 7- ei : S A, g Zh Mart e t y s Iru tvo stva vvavvvvaaanyash. It's all about the children's work: ; ЕР ее нн и сх ; Mi i p V ptn t K inn : still and I g Ot y y ( E I yiv: I ptn I y

Fig. 1 I Y tsu / I

Fig. 2