TWM626686U - 具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品 - Google Patents
具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品Info
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Abstract
本創作係揭露一種具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品，其係包含有一本體及一功效部，該本體係具有一容置空間而用以使該功效部容設於其內，透過該本體之保護能力，能夠有效地維持該功效部具有管理血糖及體重之活性。
Description
本創作係有關於一種營養補充品之容置物品，特別係指一種具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品。
按，小麥與稻米為全世界最主要之兩大主食，主要成分係為碳水化合物，能夠供給人類維持生活所需之能量。相較於稻米來說，小麥可以被製作為麵粉，進而產出各類型之食品，如麵包、麵條、饅頭、蛋糕等。隨著亞洲地區飲食文化逐漸西化，小麥及其相關食品不再僅為西方人主食之來源，更成為全世界人類食品之主要來源。
由於攝取過量碳水化合物會造成肥胖或是代謝相關疾病，因此，現代人為了健康及體態，開始盛行減少攝取碳水化合物或澱粉之飲食控制習慣。雖然短期減少澱粉攝取量可以有效減重，但研究指出，若人體長期對碳水化合物攝取量不足時，對於身體健康將產生不利影響，例如疲勞、失眠、神經受損、心臟疾病等。
據此可知，目前市面上急需一種有利於健康且又同時能夠達到血糖及體重管理之麵粉組合物。
本創作之主要目的係透過提供一種具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品，使其特殊包裝結構保護其內功效部之活性，以確保功效部抑制α-澱粉酶和α-葡萄糖苷酶之活性的功效，進而確保其於個體體內之活性，意即使個體攝取碳水化合物之同時服用本創作所揭功效部時，能夠有效地達到調控血糖並且管理體重之功效。
緣是，為能達成上述目的，本創作係揭露一種具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品，其係包含有一本體及一功效部，其中，該本體係具有一開口，一容置空間，連通該開口，一封閉部，設於該開口端，得用於封閉該開口，使該容置空間不連通外部；該功效部係容置於該容置空間內，而包含有一富含多酚之海藻萃取物。
於本創作之實施例中，該功效部係為麵粉或是其他粉末狀物質。
於本創作之實施例中，該富含多酚之海藻萃取物係萃取自泡葉藻(Ascophyllum nodosum)或/及墨角藻(Fucus vesiculosus)。
於本創作之實施例中，由於該富含多酚之海藻萃取物係具有抑制α-澱粉酶和α-葡萄糖苷酶之活性，因此，該功效部係具有於餐後調控個體血糖變化、協助管理體重、減緩醣類被吸收之能力。
為能具有較佳之功效，於本創作之實施例中，該功效部中係含有0.375~0.75%wt之該富含多酚之海藻萃取物。舉例來說，每100公克之功效部係含有375~750毫克之富含多酚之海藻萃取物。
10:具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品
20:本體
21:開口
22:容置空間
23:封閉部
30:功效部
圖1係為本創作之一較佳實施例所揭具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品之示意圖。
本創作係揭露一種具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品，其係能夠有效地達到維持其內活性成分調控血糖及管理體重之功效；具體來說，本創作所揭之該功效部係為一包含有富含海藻萃取物之麵粉，具有調控血糖及管理體重之活性。為能避免該功效部因接觸環境因子而減損其活性，故本創作係透過該本體呈載裝設該功效部，並透過本體之結構設計，降低該功效部接觸外界環境因子之機會，以達到維持或保有該功效部活性之功效。意即本創作之結構設計，係能確保該功效部進入人體體內後，得發揮減緩醣類吸收、調控血糖及管理體重之功效。
該富含多酚之海藻萃取物係萃取自泡葉藻及/或墨角藻，為一種雙重作用之葡萄糖優化劑，能夠減緩澱粉和醣類的消化。該富含多酚之海藻萃取物能於腸道內藉由阻斷α-澱粉酶(負責澱粉降解)和α-葡萄糖苷酶(負責醣類降解)，降低餐後血糖值，有效地將高升糖指數(glycemic index，俗稱GI值)的食物轉換為低升糖指數。
該富含多酚之海藻萃取物之功效已得到人體臨床試驗、動物試驗及體外試驗之驗證。具體來說，有研究指出，相較於其他植物多酚，該富含多酚之海藻萃取物在體外抑制α-澱粉酶和α-葡萄糖苷酶的能力明顯較佳，效果隨著投予劑量增加而更好，且IC50值非常低；又，該富含多酚之海藻萃取物對於人唾液內α-澱粉酶抑制之Ki(6×10-8M)證實其抑制效力幾乎相近於某些臨床之人造藥物。
另一研究指出，體外試驗證實該富含多酚之海藻萃取物能於體內延緩醣類消化及吸收。於以Zucker大鼠進行的動物試驗中，當同時投予蔗糖與該
富含多酚之海藻萃取物時，能夠顯著降低瘦及肥胖大鼠之血糖，並可於四週試驗期間，將肥胖大鼠之空腹血糖值降低12%，顯示該富含多酚之海藻萃取物能夠促進血糖調控。由上述結果可證實，該富含多酚之海藻萃取物可作為維持健康血糖值之膳食補充劑使用。
該富含多酚之海藻萃取物除被證實能於體外抑制消化酶外，並透過非酒精性脂肪肝小鼠模式證實該富含多酚之海藻萃取物係透過延緩碳水化合物消化及吸收，有效控制罹患非酒精性脂肪肝個體之餐後血糖值。由於上述非酒精性脂肪肝小鼠模式係透過投予高脂飼料所建立，而酒精性脂肪肝被認為是一種第2型糖尿病前期之病症，故本試驗結果被認為有潛力避免預防非酒精性脂肪肝惡化為第2型糖尿病。
於人類臨床試驗中證明，該富含多酚之海藻萃取物可以減少澱粉餐和含糖餐進食後之血糖升高情形；另一人體試驗中證實，於餐後能夠維持血糖穩定可幫助認知能力，而本創作所揭富含多酚之海藻萃取物係可以預防餐後發生之劇烈血糖變化(sugar crash)；近期研究更透過動物試驗及體外試驗證實，相較於其他膳食補充劑，該富含多酚之海藻萃取物對α-澱粉酶和α-葡萄糖苷酶之抑制能力更強，對血糖健康有長期正面影響，並能降低糖化紅色素、空腹血糖值和餐後血糖值。
又，該富含多酚之海藻萃取物係被用於進行三項為期6個月之臨床試驗，主要證實當該富含多酚之海藻萃取物與吡啶甲酸鉻(chromium picolinate)結合使用時，對糖尿病前期、糖尿病、超重與肥胖受試者之多項血糖指標有改善之功效；其中：
第1項研究：65名糖尿病前期受試者進行飲食與運動控制計畫，相較於安慰劑組，其糖化血色素(HbA1c)、空腹血糖、餐後血糖、胰島素阻抗(HOMA指數)、C反應蛋白(C-reactive protein)和TNF-α之數值皆降低。相較於安慰劑
組，治療組有更高比例之受試者回復到正常狀態或較輕微的空腹血糖異常狀態，即34個受試者中有23個之血糖獲得改善。相比之下，安慰劑組中有6名受試者血糖健康更進一步惡化，但沒有受試者之血糖健康被改善。
第2項研究：175名罹患第2型糖尿病之白人患者，在同時服用現有藥物時，血糖指數較僅有服用現有藥物之安慰劑組改善。相較於基準線與安慰劑組，治療組受試者之糖化血色素顯著降低；相較於基準線及安慰劑組，治療組受試者的數據亦可難出顯著降低的空腹血糖值(-23.5%及-18%)與餐後血糖值(-17.1%及-11.1%)；並且，相較於基準線，治療組受試者的腰圍亦有降低(-5.6%)。
第3項研究：共有50名受試者，其中，44名為體重過重，6名受試者為肥胖；試驗6個月後，相較於基準線，受試者之空腹血糖值平均降低11%、空腹血漿胰島素值平均降低21%、HOMA指數平均降低28%，並且，男性及女性受試者之腰圍分別減少10%及5%。
由上述說明可知，本創作所揭具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品確實能夠具有調控血糖、管理體重及預防糖尿病之功效。並且，由於該富含多酚之海藻萃取物是來自於可食用藻類，長期服用亦不會對於人體健康產生危害。因此，本創作所揭具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品係為一種可以長期維持血糖健康而作為減重、增加認知敏銳度且提供能量之工具。
以下，為能說明本創作之技術特徵及功效，將茲舉一較佳實施例並搭配圖式做詳細說明如後。
請參圖1，本創作之一較佳實施例所揭一種具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品10，其主要包含有一本體20及一功效部30，其中：
該本體20係具有一開口21，一容置空間22，連通該開口21，一封閉部23，設於該開口21端，得用於封閉該開口21。
該功效部30係容設於該容置空間中，而該功效部30係設為一具有重量佔比約為0.375~0.75%之富含多酚之海藻萃取物的麵粉，其中：該富含多酚之海藻萃取物係來自於兩種野生可食用之棕色海藻：泡葉藻(Ascophyllum nodosum)及墨角藻(Fucus vesiculosus)，經證實該富含多酚之海藻萃取物具有延緩醣類消化及吸收與調控血糖之活性。
藉由上述構件之組成，本創作所揭具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品10確實能夠透過該本體20包覆於該功效部30外，以保護該功效部30，降低該功效部30與外界環境因子接觸之機會，以達到維持該功效部30活性之功效；並且，該功效部30除能夠作為單一食品被食用外，更能夠作為食品原料，而含有該功效部30之食品亦具有延緩人體消化澱粉及吸收澱粉之能力，進而達到調控血糖及管理體重之功效。
10:具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品
20:本體
21:開口
22:容置空間
23:封閉部
30:功效部
Claims (5)
- 一種具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品，其包含有：一本體，係具有一開口，一容置空間，連通該開口，一封閉部，設於該開口端，得用於封閉該開口；一功效部，設於該容置空間內，其中，該功效部係包含有一富含多酚之海藻萃取物。
- 如請求項1所述具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品，其中，該功效部係呈粉末狀。
- 如請求項2所述具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品，其中，該功效部係設為麵粉。
- 如請求項1所述具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品，其中，該富含多酚之萃取物係來自於泡葉藻(Ascophyllum nodosum)或/及墨角藻(Fucus vesiculosus)。
- 如請求項1所述具有由泡葉藻與墨角藻萃取物組成之麵粉組合物的容置物品，其中，該功效部中係含有0.375~0.75%wt之該富含多酚之海藻萃取物。
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| TW (1) | TWM626686U (zh) |
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2021
- 2021-08-11 TW TW110209484U patent/TWM626686U/zh unknown
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