TWM609196U - 節能鍋具 - Google Patents

Abstract

一種節能鍋具，具有一鍋體，其鍋體具有一鍋底、及一環設於鍋底之周緣且向上延伸之鍋壁，鍋底設有複數個向下凸伸之導熱片，並沿鍋底之周緣環設有向下延伸之環牆，且環牆向下延伸之高度大於各導熱片自鍋底向下凸伸之高度，藉由其環牆可相對圈圍於爐具之爐架外周，進而擋止限制鍋體可左右滑移的行程，以大幅增加其使用穩固性與安全性。

Description

節能鍋具

本創作與烹煮用之鍋具結構有關，特別是指一種具有極佳使用穩固性與安全性之節能鍋具。

按，鍋具為烹煮時的必要器材，其使用上係利用將鍋具之鍋底架設於火源(例如瓦斯爐)上來進行加熱。而為了提升鍋具的加熱效率，因此市面上更出現有許多標榜可提升加熱效率的鍋具，而如我國發明第I648023號專利案所揭露的鍋具，即是利用於鍋底額外設有導熱結構，藉以增加其受熱面積以達到提升導熱效果。

惟，前揭專利案所提供之鍋具51在實際使用上，如第6圖所示，由於其鍋底52僅凸設有導熱結構53，並無任何擋止限位結構，因此當該鍋具51被擺放在瓦斯爐54之爐架55上時，並無法確保該鍋具51能對正置放於爐架55上，而有傾倒翻覆之危險，就算使用者能將該鍋具51對正置放於爐架55上，但由於該鍋具51並未對其使用時之穩固性進行設計改良，因此仍容易受外力碰撞、推拉，導致該鍋具51過度滑動，而同樣有容易傾倒翻覆及燙傷使用者之問題存在。此外，在一些特定的烹煮情形下，常有需要將烹煮後之內容物倒出之需求，而由於前揭專利案僅在其鍋底52凸設有導熱結構53，且經加熱後的導熱結構53勢必處於極高溫之狀態，縱使戴上手套也不能直接碰觸，而位在該導熱結構53周邊之鍋底52亦皆呈平滑狀，更無任何適合以手握持之施力點存在，因此前揭專利案所提供之鍋具51，在實際使用上仍有其明顯不足之處。

有鑒於此，故如何解決上述問題，即為本創作所欲解決之首要課題。

本創作之主要目的，在於提供一種節能鍋具，其具有可提供極佳使用穩固性與安全性之功效。

為達前述之目的，本創作提供一種節能鍋具，包括有： 一鍋體，具有一鍋底、及一環設於該鍋底之周緣且向上延伸之鍋壁，該鍋底設有複數個向下凸伸之導熱片，並沿該鍋底之周緣環設有向下延伸之環牆，且該環牆向下延伸之高度大於該各導熱片自該鍋底1向下凸伸之高度。

較佳地，該環牆係自該鍋壁一體向下延伸而成。

較佳地，該各導熱片由具有良好導熱性之聚熱材質製成長形片體狀，且該各導熱片分別以其長軸向之一側對接於該鍋底。且進一步在該鍋底之中心位置同軸配置有一呈中空狀之聚熱環件，該各導熱片分別以其一端接設於該聚熱環件之外環周側上，使該各導熱片呈放射狀地佈設於該鍋底，且該聚熱環件之內環周側則圈圍形成有一聚火空間。

較佳地，該環牆向下延伸之端緣更朝該鍋體之內部一體彎折形成有一捲緣部，而在該鍋壁向上延伸之端緣更朝該鍋體之外部一體彎折形成有另一捲緣部。

而在另一較佳實施例中，該各導熱片由一具有良好導熱性之板材一體向下翻摺有多個弧片段所構成，該各導熱片分別排列形成有複數個環設於該板材上且朝該板材之中心漸縮之扇形區塊，且每一扇形區塊位在最內側之導熱片更相互圈圍出一聚火空間。

而本創作之上述目的與優點，不難從下述所選用實施例之詳細說明與附圖中獲得深入了解。

首先，請參閱第1~2圖所示，為本創作所提供之節能鍋具，其主要具有一鍋體11，該鍋體11具有一朝下之鍋底12、及一環設於該鍋底12之周緣且向上延伸之鍋壁13，使該鍋體11於其內部形成有一具向上開口14之容置空間15，並沿該鍋底12之周緣環設有向下延伸之環牆16，而於該鍋底12上則另外接設有複數個向下凸伸之導熱片21，該各導熱片21由具有良好導熱性之聚熱材質(例如銅)製成長形片體狀，該各導熱片21並分別以其長軸向之一側對接於該鍋底12。於本實施例中，該環牆16係自該鍋壁13一體向下延伸而成，且該環牆16向下延伸之高度H大於該各導熱片21自該鍋底12向下凸伸之高度h(即其短軸向之高度)，使該環牆16可相對圈圍於該各導熱片21之外周以構成一擋止限位結構。

較佳地，在該鍋底12之中心位置更同軸配置有一呈中空圓環狀之聚熱環件31，該聚熱環件31同樣由具有良好導熱性之聚熱材質製成，且該各導熱片21分別以其一端接設於該聚熱環件31之外環周側上，使該各導熱片21可呈放射狀地佈設於該鍋底12，並於該聚熱環件31之內環周側圈圍形成有一聚火空間32。

此外，於本實施例中，該環牆16向下延伸之端緣更朝該鍋體11之內部一體彎折形成有一捲緣部161，而該鍋壁13向上延伸之端緣則朝該鍋體11之外部一體彎折形成有另一捲緣部131，並藉此即可在該鍋體11之上、下端位置構成有可方便人手握持之施力點。

而藉由上述結構所組成之本創作於實際使用時，搭配參閱如第3圖所示，由於該環牆16向下延伸之高度H大於該各導熱片21向下凸伸之高度h，因此當以該鍋底12之各導熱片21置放於一爐具41之爐架42的置放面421上時，該環牆16可先提供一對正作用，且在置放後，該環牆16之捲緣部161恰可相對圈圍於該爐架42之環周側422外周，進而使該鍋體11可左右滑移的行程將受該環牆16與該爐架42的環周側422之擋止限制，並藉此即可防止該鍋體11相對於該爐具41過度滑移，大幅增加其使用穩固性與安全性。而在將該鍋體11定位在該爐架42之置放面421上後，即可點燃該爐具41之爐火以對該鍋體11進行加熱使用，而本創作所提供之節能鍋具除了透過該各導熱片21能增加其受熱面積之外，在實際使用上，由於位於該爐具41之中心火焰F之溫度最高，因此本創作進一步藉由於該聚熱環件31之內環周側所圈圍形成之聚火空間32可對正於該爐具41之中心火焰F位置，使該聚熱環件31可迅速被加熱並傳遞至該各導熱片21上，如此一來，更可大幅提升其加熱效率，以有效縮短其烹煮時程，並進而即可大幅減少燃燒能源的消耗而達到有效節能之效果。

此外，當以本創作所提供之節能鍋具完成烹煮工作後，而另外有要將該鍋體11內之烹煮物倒出之需求時，如第4圖所示，更可藉由該環牆16向下延伸之端緣所一體彎折形成有捲緣部161，以及該鍋壁13向上延伸之端緣所一體彎折形成之另一捲緣部131之配置，而可在該鍋體11之上、下端位置構成有可方便人手握持之施力點，並藉此供使用者可戴上手套後，直接以雙手分別握持該二捲緣部131、161，而方便將烹煮物倒出，進而使本創作所提供之節能鍋具不但可提供極佳的使用穩固性與安全性之外，且更可同時兼具有極佳的使用方便性。

接著請繼續參閱第5圖所示，為本創作所提供節能鍋具之另一較佳實施例，而其與上述實施例之差異在於，該各導熱片21於實際施作上，亦可由一具有良好導熱性之板材20透過沖設方式一體向下翻摺有多個弧片段所構成，再透過焊接方式將該板材20結合固定於該鍋底12，且該環牆16向下延伸之高度同樣將大於該各導熱片21自該鍋底12向下凸伸的之高度，使該環牆16同樣可相對圈圍於該各導熱片21之外周以構成一擋止限位結構；進一步地，該各導熱片21分別排列形成有複數個環設於該板材20上且朝該板材20之中心漸縮之扇形區塊S，且每一扇形區塊S位在最內側(即最靠近該板材20中心處)之導熱片21更相互圈圍出一聚火空間32，並藉其佈設方式同樣可增加其受熱面積，且透過其所圈圍形成之聚火空間32同樣可對正在爐具之中心火焰位置，而同樣具有可被迅速加熱並傳遞至該各導熱片21上之功效。

惟，以上實施例之揭示僅用以說明本創作，並非用以限制本創作，故舉凡數值之變更或等效元件之置換仍應隸屬本創作之範疇。

綜上所述，當可使熟知本項技藝者明瞭本創作確可達成前述目的，實已符合專利法之規定，故依法提出申請。

(習知部分) 51:鍋具 52:鍋底 53:導熱結構 54:瓦斯爐 55:爐架 (本創作部分) 11:鍋體 12:鍋底 13:鍋壁 131:捲緣部 14:開口 15:容置空間 16:環牆 161:捲緣部 21:導熱片 31聚熱環件 32:聚火空間 41:爐具 42:爐架 421:置放面 422:環周側 H、h:高度 F:中心火焰 20:板材 S:扇形區塊

第1圖為本創作之立體外觀示意圖。 第2圖為本創作之剖面示意圖。 第3圖為本創作於烹煮使用時之使用狀態示意圖。 第4圖為本創作倒出烹煮物時之使用狀態示意圖。 第5圖為本創作另一較佳實施例之組成結構示意圖。 第6圖為習知節能鍋具之使用狀態示意圖。

11:鍋體

12:鍋底

13:鍋壁

131:捲緣部

16:環牆

161:捲緣部

21:導熱片

31:聚熱環件

32:聚火空間

Claims (7)

1. 一種節能鍋具，包含有： 一鍋體，具有一鍋底、及一環設於該鍋底之周緣且向上延伸之鍋壁，該鍋底設有複數個向下凸伸之導熱片，並沿該鍋底之周緣環設有向下延伸之環牆，且該環牆向下延伸之高度大於該各導熱片自該鍋底向下凸伸之高度。
2. 如請求項1所述之節能鍋具，其中，該環牆係自該鍋壁一體向下延伸而成。
3. 如請求項1所述之節能鍋具，其中，該各導熱片由具有良好導熱性之聚熱材質製成長形片體狀，且該各導熱片分別以其長軸向之一側對接於該鍋底。
4. 如請求項3所述之節能鍋具，其中，在該鍋底之中心位置同軸配置有一呈中空狀之聚熱環件，該各導熱片分別以其一端接設於該聚熱環件之外環周側上，使該各導熱片呈放射狀地佈設於該鍋底，且該聚熱環件之內環周側則圈圍形成有一聚火空間。
5. 如請求項1所述之節能鍋具，其中，該環牆向下延伸之端緣更朝該鍋體之內部一體彎折形成有一捲緣部。
6. 如請求項5所述之節能鍋具，其中，該鍋壁向上延伸之端緣更朝該鍋體之外部一體彎折形成有另一捲緣部。
7. 如請求項1所述之節能鍋具，其中，該各導熱片由一具有良好導熱性之板材一體向下翻摺有多個弧片段所構成，該各導熱片分別排列形成有複數個環設於該板材上且朝該板材之中心漸縮之扇形區塊，且每一扇形區塊位在最內側之導熱片更相互圈圍出一聚火空間。

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