TWM422935U - Multifunctional steaming rack set - Google Patents

Description

M422935 五、新型說明： 【新型所屬之技術領域】 本新型是涉及-種多功能蒸架組’尤指一種能配合基 具使用的便提式蒸架。 【先前技術】 「蒸」是烹隹方法的-種，指把經過調味後的食品原料放 在皿中，再置入注水的蒸具如蒸籠或鑊，利用熱力把水加熱 成蒸汽繼而以蒸汽加熱食物使其成熟的過程。 中國菜中以蒸來,1調的食品t，以各種肉類包括魚類 類為主，蒸豆腐亦很常見，根據食品原料的不同，可分 蒸，中火蒸和慢火蒸三種。 … 相對於西方慣作蒸素菜類，而很少作蒸肉類菜色。 蒸的第一優點，是在形成蒸汽的水分完全蒸發前，可以一 直維持食物的加熱狀態，而不會被煮過頭。 =人講究吃的好，不僅要美味、還要注重健康的攝取， =追求樂活的新料理美食概念；近年來輕食的健康 ^蔬菜_，就是_錢的方式，财營養又_=^ 0 根據美國農業部於2〇〇7年所作的研究中顯示，以烹調 ，·、、例’蒸轉财酸[祕命_流失率約為 j ^失撕維騎C在蒸煮下狀流失15%、白灼 八他，養分在兩種細法下，都有類似的流失率。 ^煮的,f、財式’目為要將食物浸泡在水巾 轉’不僅可以保存食物的鮮味，更可崎留營養素， 漸’這些__蒸煮料理漸 3 才Λ目ΐ比^之下’絲的方式’較能保流食物的養份，所以 品質與健康生活的歐洲，_更：二:時，重生活 傳統炒、炸的繁項，只要將食歸’不同於 的蒸汽就可以蒸熟食物。 …、煮1§具裡面’利用内含 本身具有的特色π 热 =:ί是需的香料或是調味二可= 該腳架等角度幅射狀設置m包ϊ · ^腳架，每— 三:狀部適以勾住-餐盤之齡及至少 水平固定在環’由大而小被依相隔自外而向内 卞^疋在該上&部上方，以形成—傾斜網狀面。 【新型内容】 一、所欲解決的問題點： 1專利絲1存在著下觸題點： T· J^料敝獻1 _，刺金齡的使用，_能以 :二1勾住，的週緣，以方便在圏環的上 達到疊層放置的功能，但是當於食物^ 盤架’十細不方便，而且當紅防料套後 較不佔空間，也不容易損壞。 ή述中，所述定位環圈(3)，其是為固接於該各支柱 另一側端的中央處外。 ^中，藉由此種的設置方式’能讓各支柱部(2)，獲得有 且穩定的支撐，不容易變形’讓本新型的制壽命更長。 贫述中’所述疋位片⑶，其為呈[形，且一侧端設有一與 ==(2)呈平行狀固接設置邮—片體⑼，另—侧端設有 與該支柱部(2)呈垂直狀設置的第二片體(52); —山^述各第—片體(51)處’等間隔設有能供條狀提把⑹ 一舳樞接用的兩定位孔(53)。 其中，透過此種L形的定位片（5)，能透過第一片體⑼來 二支柱部(2)穩定連接，並透過第二片體⑼，讓隔網(句及/或 條狀提把(6)，能有一個穩定的定位。 其次’藉由第一片體(51)與定位孔⑼的配合，讓條狀提 把⑹能穩找㈣本新型，且不容錢動，能制費者安全、 安心的提取。 ^上述中，所述支柱部(2)，其是由平行間隔設置的兩直條 部(21);及 分別設於該支柱部(2)兩端處，並與前述直條部(21)對應端 相連接的彎曲部(22)，一體成形所組成； ^ 而所述支柱部(2) ’其與該底網(1)固接一端處的彎曲部 (22) ’凸出於底網⑴底面、以使底網⑴騰空。 其中，透過此種以直條部(21)和彎曲部(22)所構成的支柱 部(2)之應用，能提供有效的支撑力，並且又不會影響到蒸汽 的流動，最重要的是，成本低、且容易製作，讓本新型蒸架組 (10)能易於推廣。 其次’讓透過支柱部(2)的彎曲部(22)，讓底網(1)騰空，能 避免底網(1)沒入水中，而影響到底網(1)上食物，或是影響到 蒸汽的流通。 一立如圖5所示為本新魏合電減便利蒸架組應用時的剖面 不忍圖，如圖6、圖7所示為本新型配合電鍋及便 蒸，欲取出時的實施動作示意圖，如圖8所= 一里配4菜缺便利蒸架組應用時的剖面示意圖，如圖9所 不f本新型配合炒菜_用、完成蒸煮後欲取㈣的實施動作 不意圖。 —圖式中揭示出，本新型中，透過底網（1)、支柱部（2)、及 $環圈⑶的配合’形成—容置空間⑴，以供碗盤(3〇)定位 擺放用。 a並且，除了直接應用容置空間(A)，來擺放碗盤⑽之外， ，能透過，網(4)的配合應帛’將容置空間(A)分隔為上、下兩 區，增加單-蒸架組⑽的用途，以供容納更多的碗 來擺放使用。 ^另外，’透過支柱部(2)、定位片（5)及條狀提把(6)的配合， 田，新型蒸架組(10)配合電銷(1〇〇)或是炒菜銷(2〇〇)應用時，不 但能容易放置使用’更讓㈣者能藉祕狀提把⑹的應用， 於打開銷蓋(300)後，直接由電鋼(100)或是炒菜鋼_)中將 本新型蒸架組(10)提取出來，使用上十分的方便。 另一方面，因為條狀提把(6)的可轉動性，讓本新型蒸架 組(10) ’除了單獨使用之外，更能配合本創作人的另一個先前 專利中，專利公告第M377939號的便利蒸架組(2〇), 一同應 用:能將該便利蒸架組(20) ’放置於本新型蒸架組(1〇)上，一 同蒸煮，讓本新型更為方便使用，使用上非常的自由。 綜合以上所述，能得知本新型蒸架組（1〇)，透過支柱部 (2)、定位片（5)及條狀提把(6)的配合，便於消費者提取，透過 底網（1)、支柱部（2)、定位環圈（3)、及隔網(4)的配合，實現 多兀化的應用:¾•式’提供-更加便利、安全的蒸架組(1〇)，不 M422935 但優於專利文獻l，相較於银八μ 有應用性'實祕、功新型更具 徵及蹰說明瞭本_構造、特 型|彳，丨#往.&、手口新穎及進步性要件，遂爰依法提出新 不以圖而^ ’以上所述僅為本新型之較佳實施例，但本新型 飾性實施因此舉凡與本新型意旨相符的修 ，、要在均等範圍畴應補於本新型專繼圍内。 【圖式簡單說明】 圖1 :本新型的立體示意圖。 圖2 :本新型的立體分解示意圖。 圖3、圖4:本新型調整條狀提把方向時的立體實施示意圖。 圖5:本新型配合電鍋及便利蒸架組應用時的剖面示意圖。 圖6、圖7:本新型配合電鍋及便利蒸架組應用、完成基 後欲取出時的實施動作示意圖。 ‘‘、、·、、、 圖8 .本新型配合炒菜鋼及便利蒸架組應用時的 龙 圖。 。 不思 完成蒸煮後欲取出時的實 圖9 :本新型配合炒菜锅應用、 施動作示意圖。 【主要元件符號說明】 1 底網 2 支柱部 21 直條部 22 彎曲部 3 定位環圈 4 隔網 5 定位片 51 第一片體 52 第二片體 53 定位孔 6 條狀提把 ' 邊框 8 橫向網條 9 縱向網條 蒸架組 20 便利蒸架組 30 碗盤 _ 電鋼 200炒菜鍋 300鍋蓋 Α 容置空間 12

Claims (1)

1. M422935 • 100年12月20日修正替換頁 • 六、申請專利範圍： --- 1.一種多功能蒸架組，其包括： 至少一蒸架組(10); ‘ 其特徵在於： 該蒸架經(10)，其是由一底網（1); 數個環設於該底網0)外，一端與該底網（1)固接的支柱部 (2); 至y套5又於5亥各支柱部（2)另側端外固接，以形成一容置 空間（A)用的定位環圈（3); 至少一卡設於該容置空間（A)内的隔網（4); 至少一固设於支柱部（2)内侧面處，能供隔網（4)邊緣捭 接、以將容置空間⑷區分為數個兩空間甩的定位片⑸·以及- 個以上呈相對狀’拖設於前述定位片⑸中其一和與 香亩定位片⑸間’且—側皆可於翻轉後、分別抵靠於位於 二上之定位片⑸處，為可拆卸式的條狀提把⑹所組成。 求項1所述的多魏蒸餘，其雜在^所述底網 (1乂、隔網⑷，皆是由一呈圓型的邊框⑺；及 ⑻數條平料咖設置於前述邊框⑺_罐的橫向網條 面處網成條⑻中央’固設於橫向網條⑻底側 且各撗向網H)::兩側依序設置， 變短。 贫又刀田笮央彺兩側方向、兩侧相對依序 位^^求^ Γ述的多功能蒸架組，其特徵在於：所述定 外Γ)’其是為固接於該各支柱部⑵另一側端的中央處 13 M422935 100年12月20日修正替換頁 4. 如請求項1所述的多功能蒸架組，在於：所~~ ： 位片（5)，其為呈L形，且一側端設有一與該支柱部（2)呈平行 狀固接设置的第一片體(51)，另一侧端設有一與該支柱部（2) 呈垂直狀設置的第二>；體(52) ; i 而前述各第一片體(51)處’等間隔設有能供條狀提把（6) 一端枢接用的兩定位孔(53)。 5. 如請求項1所述的多功能蒸架組，其特徵在於：所述支 柱部（2) ’其是由平行間隔設置的兩直條部（21);及 分別設於該支柱部（2)兩端處’並與前述直條部（21)對應 端相連接的彎曲部（22)，一體成形所組成； β 而所述支柱部⑵，其與該底網⑴固接1處 (22)，凸出於底網（！）底面、以使底網（1)騰空。 14