M380455 五、新型說明: 【新型所屬之技術領域】 本創作係關於一種微波烤盤,尤指一種可用於微波爐 中加熱,並達到燒烤食物之效果的微波烤盤。 【先前技術】 • 為了因應生活上的便利性與經濟性,烹調食物的廚具 -由早期的瓦斯爐、電磁爐、烤箱到現在的微波爐,讓使用 • 者可選擇不同的方式來加熱烹煮食物。 其t,對於微波爐來說,一般美耐皿(Me丨amine)或聚 丙烯(polypropylene,PP)材質的容器,雖然可比一般的塑 膠材料具有更高的耐熱溫度,但當用於微波爐中加熱生食 時’仍無法承受其熱度,而會有變形甚至溶化的問題產生; 此外,當金屬材質的容器置於微波爐中使用時,則因會在 其端緣處聚集能量而產生火花,故一般認為金屬容器並不 適合用於微波爐;故而在一般使用上,主要係利用陶瓷或 φ- 玻璃材質的器皿來盛裝食物,再置於微波爐中加熱。 而由於上述羔調容器材質的限制,因此微波爐只能對 食物進行解凍、加熱,亦即以蒸煮方式來烹調食物, _ OV? 法烹調出具有燒烤口感的食物,使用者想要享用具燒烤口 感的食物只能依照傳統利用瓦斯爐或炭火加熱的方式來料 理食物,而無法利用微波爐以無油煙料理的方式烹調出具 燒烤口感的食物,不僅烹調時間長,在烹煮的過程中也容 易產生油煙而影響身體健康,故現有技術之烹調容器實有 待進一步改良之處。 3 M380455 【新型内容】 有鑑於前述現有技術的不足,本創作提供—種微波烤 盤,希藉此設計解決現有技術之烹調容器無法於微波爐中 ,χ、調出具有燒烤口感之食物的缺點。 為了達到上述的創作目的,本創作所利用的技術手段 係使一微波烤盤包括: 一外承載盤,其具有一外底板,該外底板之周緣朝一 -方向彎折而環繞成型有一外環側壁,該外環侧壁之一内壁 • 面上靠近上端緣處環繞成型有一嵌槽; 一内烤盤,其設於該外承載盤上,該内烤盤具有一内 底板該内底板之一下表面上設有一層聚熱塗料,該内底 板之周緣朝一方向彎折而環繞成型有一内環側壁,該内環 側壁之一上端緣處朝外側徑向突伸成型有一定位凸環,該 定位凸環係嵌設並包覆於該外承載盤之嵌槽中。 上述外承載盤之材質可為耐熱型塑料,上述内烤盤可 為金屬材質。 ^ 上述耐熱型塑料可為團狀模塑複合材料(Bulk Molding
Compound,BMC)。 上述内烤盤表面噴塗有不沾塗料,該不沾塗料可為有 機石夕(Silicon)、鐵弗隆(聚四氟乙烯,c4f4)、Daikin不沾 塗料、奈米不沾塗料。 本創作之微波烤盤的優點在於,當置於微波爐中加熱 妗’在該微波爐以700瓦的火力持續加熱5分鐘之下,該 内烤盤之内底板的溫度可快速地高達約22〇度以上,故可 有效達到如同鐵板燒煎烤食物般的效果,且不會產生油 4 MJ5U455 煙,除了可維護廚房的整潔外,更可保護家人的身體健康; 此外,因該外承載盤為耐高溫且絕緣、隔熱之塑料,故 微波完成後也不會燙手,可便於使用者端取。 【實施方式】 以下配合圖式及本創作之較佳實施例,進一步閣述本 創作為達成預定創作目的所採取的技術手段。 參見第一及二圖所示,本創作之微波烤盤包括一外承 載盤(10)、一内烤盤(20)及一上蓋(30),其中: 配合參見第三圖所示,外承載盤(1〇)之材質為至少可 耐220度以上高溫的对熱型塑料,於本創作之較佳實施方 式中,該耐熱型塑料可為團狀模塑複合材料(BUlk Molding C〇mP〇und,BMC),除可耐高溫外,更可絕緣隔敌节 外承載盤⑽具有—外底板⑴),該外底板⑴)之周緣朝一/ 方向-折而環繞成型有—外環側壁(12),進而於該外底板 ⑴)與該外環側壁。2)間形成一隔熱空間(13),另於該外環 側土(1 2)之一上端緣處朝外側徑向突伸成型有至少—握持 部(14),以供使用者端取此微波烤盤之用; 、 進一步參見第四圖所示,上述外底板⑴)上貫穿成型 有至少—穿孔(111) ’該穿孔(111)間可設有-逆止閥(15), 另於該外底板(11)底面突伸成型有複數個凸耳(1彳2),以使 該外承載盤(10)可間隔立於—平面上,上述外環側壁⑽ 之内壁面上罪近上端緣處環繞成型有一嵌槽(121); 内烤盤(20)為金屬材質,其表面喷塗有可抗沾黏之不 沾塗料’該不沾塗料可為有機矽(Silicon) '鐵弗隆(聚四氟 乙烯’ C4F4)、Daikin不沾塗料、奈米不沾塗料.·等任何一 5 般熟悉該項技藝者知^ I、μ ‘ 文在考知悉之不沾塗料,該内烤盤(2〇)設於該 外承載盤⑽之隔熱空間(15)之間,其具有一内底板(Μ), 該内底板(21)之周緣朝__方向彎折而環繞成型有—内環側 壁(22)’胃内環側壁(22)之—上端緣處朝外側徑向突伸成 型有-定位凸環(23),該定位凸環(23)係嵌設並包覆於該 外承載盤(10)之嵌槽(彳21)中’故當將本創作之微波烤盤置 於微波爐中加熱時,可避免能量聚集於該定位凸環(23)而 產生火·? b ’使用上無安全的疑慮; 其中,該外承載盤(10)與内烤盤(2〇)間的具體結合方 式可為將上述耐熱型塑料以射出成形方式製作而成該外承 載盤(10),同時令該外承載盤(10)之外環側壁(12)包覆結合 於該内烤盤(20)之定位凸環(23); 上述内底板(21)之一上表面上成型有複數個凸部 (211)’使得當待烹調的食物設於該凸部(211)上時,相鄰 凸部(211)間所形成的空隙可供熱氣流通,一方面可使食 物均勻加熱,另一方面則可進一步減少食物與該内底板(21) 的 '沾黏現象,於本創作之較佳實施方式中’該凸部(211)係 為複數個間隔的長型凸起,此外,該内底板(21)之另一對 應於該外承載盤(10)之隔熱空間(13)的下表面上喷塗有一 層聚熱塗料(24),該聚熱塗料(24)可聚集熱能,進而協助 均勻地提高該内底板(21>的溫度; 上蓋(30)可蓋設於該外承載盤(10)與内烤盤(2〇)上,以 維持食物之溫度或保持食物之清潔。 藉由上述設計,當本創作之微波烤盤置於微波爐中加 熱時,在該微波爐以700瓦的火力持續加熱5分鐘之下, 6 M380455 該内烤盤(20)之内底板(21)的溫度可快速地高達約220度 以上’故可有效達到如同鐵板燒煎烤食物般的效果,且不 會產生油煙,除了可維護廚房的整潔外,更可保護家人的 身體健康; 此外 ^此微波烤盤進行加熱時,該外承載盤(1 〇)之 隔…二間(1 3)中水氣所凝結而成的液體可由其外底板(11) 之穿孔(111)所設之逆止閥(15)流出,避免該水氣滯留於該 隔熱空間(13)中;
又因該外承載盤(10)為耐高溫且絕緣、隔熱之塑料, 故在微波完成後也不會燙手,可便於使用者端取。 以上所述僅是本創作的較佳實施例而已,並非對本創 作作任何形式上的限制,雖然本創作已以較佳實施例揭露 如上’然、而並非用以限定本創作,任何熟悉本專業的技術 人員,在不脫離本創作技術方案的範圍内,當可利用上述 揭不的技術内容作出些許更動或修飾為等同變化的等效實 :例但凡S未脫離本創作技術方案的内容,依據本創作 技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化 /、仏飾,均仍屬於本創作技術方案的範圍内。 【圖式簡單說明】 第一圖為本創作之立體外觀圖。 第二圖為本創作部分元件之立體分解圖。 第三圖為本創作部分元件之側視剖面圖。 第四圖為本創作放大之部分元件側視剖面圖 【主要元件符號說明】 7 M380455 (10)外承載盤 (1 1 1)穿孔 (12) 外環側壁 (13) 隔熱空間 (1 5)逆止閥 (21) 内底板 (22) 内環側壁 (24)聚熱塗料 (11)外底板 (112)凸耳 (121)嵌槽 (14)握持部 (20)内烤盤 (211)凸部 (23)定位凸環 (30)上蓋