TWI291340B - Dishwasher - Google Patents

Description

1291340 九、發明說明： 【韻^明所屬技彳标領域^】 發明領域 本發明係有關於一種餐具清洗機，特別是有關於一種 5用洗淨水噴射以餐具等為代表之洗滌物的餐異清洗機。 背景技術 | 以往一般之餐具清洗機係如第4圖所示般構成者，其 中，餐具清洗機1主體包括於其内部裝設有洗淨槽2，以由 1〇供水閥3供應冷水或熱水至該洗淨槽2内。洗淨槽2底部設有 排水孔4，且安裝有與該排水孔4連通並以馬達驅動之洗淨 泵3，並且利用洗淨泵5由洗淨喷嘴6喷射洗淨水，並使其於 洗淨槽2内部循環。又，排水孔4裝設有收集殘渣之殘渣過 濾器7 ’而洗淨槽2底部裝設以熱阻體所構成之溫度偵測裝 15 置8 〇 > 即，供應至洗淨槽2内之洗淨水通過殘渣過濾器7而被 吸入洗淨泵5内，並由洗淨泵5供應至裝設於洗淨槽2内底部 之洗乎贺嘴6，又，由洗淨喷嘴6所噴射之洗淨水在清洗餐 一 9之後再度回到排水孔4並以此路徑循環。此時，由餐具9 洗洛之殘渣等和洗淨水一起流入殘渣過濾器7 ，而無法通過 歹成/查過;慮為7之大體積殘〉查則由殘渣過滤器7收集。 又，於洗淨喷嘴6及洗淨槽2底部之間裝設用以加熱洗 净水之加熱器10，且洗淨喷嘴6上方裝設有餐具籃u，而該 4具監11可將餐具9排列整背，並使洗淨水有效地喷射餐具 5 1291340 9，從而提高洗淨動作效率。又’排錢12則透過排水管η ' 將洗淨水排出機外。 • 以往曾有一種餐具清洗機（例如·口士 ^ ·日本特許公開、特 開誦-聰75號公開公報），該餐具清洗機具有用以提高 5洗淨效能之水粒子產生裝置，且使該水粒子含有酵素，2 由膨脹濕潤污垢及酵素的作用提高洗淨效能。 然而，在這些習知構造中，餐具清洗機並不能針對各 φ &各樣的污垢發揮相同的洗淨效果，特別不適用於烹隹過 程中直接加熱、帶有焦痕之料理（例如：奶汁烤菜、、茶碗 1〇蒸等）。又，即使設有水粒子產生裝置，也只對某種污垢有 效，對其他的污垢就無法發揮完全的效果。 本發明係可解決前述以往之問題，且目的為大幅提昇 洗淨效能’並對以往無法完全洗淨之料理污垢發揮充分的 洗淨效果’又，即使針對口紅等特定之附著污垢也能發揮 15 卓越的洗淨能力。 • 【考务明内3 發明之揭示 第1項發明之餐具清洗機包括收納餐具等之洗淨槽及 供應在洗淨程序時所使用洗淨水之供水裝置。又，更包括 20加壓輸送洗淨水之洗淨泵，對餐具等喷射經該洗淨泵加壓 輸送之洗淨水的洗淨噴嘴，加熱洗淨水之加熱裝置，偵測 洗淨液溫度之溫度偵測裝置，及使微粒子清潔液附著於餐 具等之霧氣產生裝置。該餐具清洗機藉由溫度偵測裝置之 輸出’控制前述霧氣產生裝置及前述加熱裝置之至少一者 6 1291340 之運作時間，並藉由溫度摘測裳置之輪出，控制驅動霧氣 產生裝置及加熱裝置之至少-者，使微粒子清潔液霧所具 有之介面活性力達到最大之控制限度，並使洗淨效能大幅 提昇。 5 第2項發明之餐具清洗機係霧氣產生裝置由裝設於、、先 淨槽下部之超音波振動裝置所構成，且相較於欲得到預定 霧氣產生量之霧氣產生預定水位，在前處理程序時供應之 洗淨水水位低於霧氣產生預定水位。藉此增加霧氣產生 量，使洗淨效能更加提昇。 10 第3項發明之餐具清洗機係在前處理程序時供應之先 淨水水位低於霧氣產生預定水位，而在本洗淨程序時.驅動 供水裝置，使水位高於霧氣產生預定水位。藉由合宜的前 洗淨程序增加霧氣產生量，並於本洗淨程序時藉由再度供 水，可防止水泵在捲入空氣時之空轉狀態（又稱為空氣混 15 入（air gummy))所產生的異常噪音，得到穩定之洗淨效 能。 第4項發明之餐具清洗機係藉由開始運轉時溫度偵測 裝置之偵測溫度T0，控制霧氣產生裝置之運作時間及加熱 裝置之運作時間之至少一者。不論室溫高低，均能確保霧 20 氣產生量並能使洗淨槽内部充滿霧氣’以得到穩定之洗淨 效能。 第5項發明之餐具清洗機係當開始運轉時溫度偵測裝 置之偵測溫度T0低於預定溫度時，延長霧氣產生裝置之運 作時間及加熱裝置之運作時間之至少一者。藉此，即使室 Ϊ291340 溫較低時，均能確保霧氣產生量並使洗淨槽内部充滿霧 氣，以得到穩定之洗淨效能。 第6項發明之餐具清洗機係當運轉至一預定時間後溫 度偵測裝置之偵測溫度T1，控制霧氣產生裝置之運作時間 5 及加熱裝置之運作時間之至少一者。不論供水水溫高低， 均能確保霧氣產生量並使洗淨槽内部充滿霧氣，以得到穩 定之洗淨效能。 第7項發明之餐具清洗機係當運轉至一預定時間後溫 度偵測裝置之偵測溫度T1低於預定溫度時，延長前述霧氣 10 產生裝置之運作時間及前述加熱裝置之運作時間之至少一 者。即使供水水溫較低時，均能確保霧氣產生量並使洗淨 槽内部充滿霧氣，以得到穩定之洗淨效能。 圖式簡單說明 第1圖係有關於本發明之餐具清洗機實施形態的縱截 15 面圖。 第2圖係前述餐具清洗機之正面圖。 第3圖係前述餐具清洗機之霧氣產生裝置的放大截面 圖。 第4圖係已習知之餐具清洗機的縱截面圖。 20 【方包方式】 實施發明之最佳形態 以下，一面參照圖式一面說明本發明之實施形態。又， 與習知例相同構造者將賦與相同符號，並省略其說明。此 外，本發明並不受限於該實施形態。本發明雖特別係有關 8 1291340 於‘‘餐具清洗機，，，但於此所謂「餐具」可有更廣之定義， p田然包括碗、盤、筷子、湯匙等餐具，也包括鍋、盆 等大型洗滌物，又，菜刀等烹飪用具或是使用於廚房週邊 之烤架蓋等也可為其對象，又，可應用於洗淨收納前述用 5 具等之收納用具 第1圖係有關於本發明之餐具清洗機實施形態的縱截 面圖，而第2圖係前述餐具清洗機之正面圖，且第3圖係前 述餐具清洗機之霧氣產生裝置的放大截面圖。 特別地，與以往相較，本發明之構造的特徵係霧氣產 10生裝置14及溫度偵測裝置8a。霧氣產生裝置14可使清潔劑 溶於少許水量之高濃度清潔液飛散於洗淨槽2内，並使飛散 之微粒子清潔液霧附著於餐具9上。 第3圖顯示霧氣產生裝置14,該霧氣產生裝置14包括超 音波振動裝置15、保護超音波振動裝置15不被污染之箱體 15 I6、封裝入箱體16之輸送流體17、及包覆箱體16之外殼18。 外殼18設有可供所產生之霧氣通過的孔19，又，外殼18亦 具有洗劑投入部21，以兼具收納清潔劑之功能，並使清潔 劑20不會直接接觸箱體16。溫度偵測裝置8a裝設於洗淨槽2 下方，並使用例如熱阻體來偵測洗淨水溫度及機體溫度。 20 本貫施形態之餐具清洗機具有藉由霧氣產生裝置14將 清潔液飛散並停留於餐具9上之前處理程序，且在該前處理 程序中，在供水至欲得到預定霧氣產生量之霧氣產生水位 以下後，則驅動霧氣產生裝置14使微粒子清潔液霧飛散。 藉由加熱為（加熱裝置）1〇加熱前述所供應之洗淨水，且 9 1291340 在洗淨槽2内部產生對流，更有效地使洗淨槽2内部充滿清 潔液霧。 又，在前處理程序中，藉由加熱器10加熱洗淨水時， 藉由開始運轉時溫度偵測裝置8a之偵測温度T0，及運轉至 5 /預定時間後溫度偵測裝置8a之偵測溫度T1，控制在前處 理程序時之霧氣產生裝置14之運作時間及加熱器1〇之運作 時間。 以下說明前述構造之動作、作用。首先，在霧氣產生 裝置14中之洗劑投入部21内放入標準劑量之清潔劑2〇，並 10開始運轉。由供水閥（供水裝置）3供水至欲得到預定霧氣 產生量之霧氣產生預定水位22以下。此時，預定供水量是 藉由偵測水量之水量偵測裝置（沒有圖示）來設定，但亦 可以固定流量之供水閥3供水預定的時間。由於霧氣產生量 與水位成反比，所以使霧氣產生水位低於欲得到預定霧氣 15產生量之霧氣產生預定水位22，可增加霧氣產生量並可更 加提南洗淨效能。 其次，於前處理程序中，一旦驅動霧氣發生裝置14中 之超音波振糾置15，超音波即經由輸送賴17及箱體16 傳導，由水面產生含有清潔劑成分之霧氣。由於清潔劑收 20納於霧氣產生裝置14之外殼18中，故該外殼18内的洗淨水 之清潔劑濃度會變得相當冑，因此可產生高濃度清潔液 霧，且高濃度微粒子清潔液霧飛散於洗淨槽2内。該微粒子 高濃度清潔液霧將附著於餐具9上，且微粒子清潔液霧藉由 微粒子高濃度清潔液霧所具有之介面活性化能力，對餐具9 1291340 上附著之污垢進行化學分解，因此可以使附著於餐具上的 污垢，特別是口紅或茶潰等污垢由餐具表面浮起。 在前處理程序中，當開始運轉時之偵測溫度το,即室 溫，低時，則延長在前處理程序時之霧氣產生裝置14運作 5 時間及加熱器10運作時間，而當運轉至一預定時間後溫度 偵測裝置8a偵測温度T1，即供水水溫，低時，則延長在前 處理程序時之霧氣產生裝置14運作時間及加熱器10運作時 間。詳而言之，係以如第1表所示之方式控制。 第1表 10 霧氣產生裝置運作時間_ \το Τ1 小於5°C 5°C以上 小於25°C 25°C以上 小於45°C 45°C以上 小於5°C 8分鐘 7分鐘 6分鐘 6分鐘 5°C以上 小於25°C 7分鐘 6分鐘 5分鐘 5分鐘 25°C以上 小於45°C 6分鐘 5分鐘 4分鐘 4分鐘 45°C以上 5分鐘 4分鐘 3分鐘 3分鐘 加熱器^ 1作時間 "\το Τ1 小於5°C 5°C以上 小於25t： 25°C以上 小於45°C 45t：以上 小於5°C 7分鐘 6分鐘 5分鐘 5分鐘 5°C以上 小於25t： 6分鐘 5分鐘 4分鐘 4分鐘 25°C以上 小於45°C 5分鐘 4分鐘 3分鐘 3分鐘 45°C以上 4分鐘 3分鐘 2分鐘 2分鐘 由於微粒子清潔液霧所具有之介面活性力係與溫度成 11 1291340 正比，故當由溫度偵測裝置偵測溫度偵測之偵測溫度το, 即室溫，低時及偵測溫度τι，即水溫，低時，利用延長霧 氣產生裝置之運作時間，可以再加強洗淨效能。又，雖然 因微粒子清潔液霧較空氣重而會沉積於洗淨槽下方，但藉 5 由在偵測温度Τ0，即室溫，低時及偵測溫度Τ1，即水溫， 低時延長加熱器之運作時間，可在洗淨槽内部產生向上對 流，有效地使洗淨槽内部充滿清潔液霧，而更進一步提昇 洗淨效能。因此，不論室溫或供水水溫高低，均能確保霧 氣產生量並能使洗淨槽内部充滿霧氣，以得到穩定之洗淨 10 效能。 此外，在本實施形態中，使前處理程序中之霧氣產生 裝置14運作時間及加熱器10運作時間同時延長，可以提高 最大之洗淨效能，但即使只延長其中一者之時間，也同樣 能得到提高洗淨效能之效果。 15 又，在該前處理程序時使微粒子高濃度清潔液霧由霧 氣產生裝置14飛散後之本洗淨程序中，藉由供水閥3再度供 水預定時間，使水位達到不會產生在洗淨泵5捲入空氣之空 轉狀態（又稱為空氣混入（air gummy))時產生異常噪音 等之霧氣產生預定水位22以上。在本實施形態中，雖供水 20 預定時間，但亦可藉由债測水量之水量债測裝置（未圖示） 設定預定供水量。因此，可穩定發揮洗淨泵5之能力，且可 得到經常穩定之洗淨效能。當供水終止時，使加熱器10通 電並加熱洗淨水。同時，利用洗淨泵5由洗淨喷嘴6喷射洗 淨水進行洗淨。此時，對藉由微粒子高濃度清潔液霧之作 12 1291340 用而浮起之餐具9污垢進行有效率的清洗。 如上所述’在本實施形態中，具有藉由霧氣產生裝置 14將微粒子清潔液霧飛散並停留於餐具9上之前處理程 序且利用/見度偵測裝置8a之輸出，控制驅動霧氣產生裝 5置14及加熱裝置10之至少一者，藉此將微粒子清潔液霧所 具有之介面活性力達到最大控制限度，可大幅提昇洗淨效 能。 又，相較於欲得到預定霧氣產生量之霧氣產生預定水 位22，在前處理程序時供應之洗淨水水位低於該霧氣產生 10預定水位22。由於霧氣產生量與水位成反比，所以使在前 處理程序時供應之洗淨水水位低於欲得到預定霧氣產生量 之霧氣產生預定水位22，可增加霧氣產生量，更加提昇洗 淨效能。 此外相較於别處理程序，在本洗淨程序時供水至高 15預定《水位23，因此可以防止水泵空氣混入（air卯 等，並彳于到穩定的排出洗淨水功能，而且洗淨水可對於附 著微粒子清潔液霧而浮起之餐具污垢進行高效率的洗淨動 作。 產業上利用之可能性 2〇 本發明之餐具清洗機由於具有使微粒子清潔液霧附著 並停留於洗滌物之前處理程序，故可大幅提昇洗淨能力。 又，由於在該前處理程序時利用溫度偵測裝置之偵測溫度 控制驅動霧氣產生裝置，故可使洗淨效能更加提昇。再者， 由於使在前處理程序時所供應之洗淨水水位低於霧氣產生 13 1291340 預定水位，故可增加霧氣產生量，使洗淨效能更進一步提 昇，因此作為對餐具等洗滌物噴射洗淨水而洗淨之餐具清 洗機等相當有用。 又，本發明僅就清洗餐具部分加以說明，但本發明也 5 可應用於清洗餐具、烹飪器具，以及廚房用品上，在產業 可利用性極高。 【圖式簡單說明】 第1圖係有關於本發明之餐具清洗機實施形態的縱截 面圖。 10 第2圖係前述餐具清洗機之正面圖。 第3圖係前述餐具清洗機之霧氣產生裝置的放大截面 圖 第4圖係已習知之餐具清洗機的縱截面圖。 【主要元件符號說明】

1.. .餐具清洗機 2.. .洗淨槽 3·.·供水閥（供水裝置） 4.. .排水孔 5.. .洗淨栗 6.. .洗淨喷嘴 7.. .殘渣過濾器 8.. .温度偵測裝置 8a...溫度偵測裝置 9.. .餐具 10··.加熱器（加熱裝置） 11.. .餐具籃 12.. .排水泵 13.. .排水管 14.. .霧氣產生裝置 15.. .超音波振動裝置 16…箱體 17.. .輸送流體 18.. .外殼 19···孔 20. μ清潔劑 21…洗劑投入部 22.. .霧氣產生預定水位 23.. .高預定量水位 14

Claims (1)

1. I2913A& 94114723號申請案申請專利範圍替換本96年5月31日 十、申請專利範圍： ' 1· 一種餐具清洗機，包含有： 洗淨槽，係收納餐具等者； 供水裝置，係供應於洗淨程序時使用之洗淨水者； " 5 洗淨泵，係加壓輸送前述洗淨水者； (洗淨噴嘴，係對前述餐具等噴射經該洗淨泵加壓輸 送之洗淨水者； 加熱裝置’係加熱前述洗淨水者； . 溫度偵測裝置，係偵測前述洗淨水之溫度者；及 10 務氣產生裝置，係使微粒子清潔液附著於前述餐具 等上者， A 又，該餐具清洗機藉由前述霧氣產生裝置產生溶有 /月/糸劑之清潔液的霧氣，並依據前述溫度偵測裝置之輸 出，控制前述霧氣產生裝置及冑述加熱裝置之至少一者 15 之運作時間。 φ 2.，申請專利範圍第1項之餐具清洗機，其中該霧氣產生 彳置係由衣⑦於4述洗淨槽下部之超音波振動裝置所 構成’且相較於欲㈣預定霧氣產生1:之霧氣產生預定 水位，在前處雜序時供叙洗淨水水位低於該霧氣產 20 生預定水位。 申明專利la®第2項之餐具清洗機，其巾前述前處理 $序Ή,、應之洗淨水水位係低於前述霧氣產生預定水 位’而在本洗淨程序_驅動前述供水裝置，使水位高 於前述霧氣產生預定水位。 15 1291340

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   4. 如申請專利範圍第1至3項中任一項之餐具清洗機，係藉 由開始運轉時前述溫度偵測裝置之偵測溫度T 0，控制前 述霧氣產生裝置之運作時間及前述加熱裝置之運作時 間之至少一者。 5. 如申請專利範圍第1至3項中任一項之餐具清洗機，係當 開始運轉時前述溫度偵測裝置之偵測溫度T0低於預定 溫度時，延長前述霧氣產生裝置之運作時間及前述加熱 裝置之運作時間之至少一者。 6. 如申請專利範圍第1至3項中任一項之餐具清洗機，係當 藉由運轉至一預定時間後前述溫度偵測裝置偵測溫度 為T1，控制前述霧氣產生裝置之運作時間及前述加熱裝 置之運作時間之至少一者。 7. 如申請專利範圍第1至3項中任一項之餐具清洗機，係當 運轉至一預定時間後前述溫度偵測裝置偵測溫度T1低 於預定温度時，能延長前述霧氣產生裝置運作之時間及 前述加熱裝置之運作時間之至少一者。 16