TW201604011A - 用於包裝農產品的組成物及方法 - Google Patents

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Abstract

本發明是根據，包含至少一種濕氣調節劑之包裝材料，可顯著地減少農產品之濕氣流失、物理性傷害和/或微生物腐敗之令人驚訝的結果。包含此濕氣調節劑，可提供至少一種下列優點：(1)比傳統包裝材料低的病害發展；(2)較新鮮、結實的農產品，較沒有腐爛或損傷(例如，龜裂或裂開)；(3)比傳統包裝材料佳的透明度；(4)預防袋內之濕氣凝聚成大水滴或甚至積水(即，在包裝內較少的水蓄積或濕氣凝結)；以及(5)提供氧(O2)/二氧化碳(CO2)和/或品質管理劑之充分的氣體傳送，例如乙烯或1-MCP，供在室溫下之貯存期間，較佳的品質控制(貨架夀命)。

Description

用於包裝農產品的組成物及方法
本發明有關用於包裝農產品的組成物及方法。
發明背景
農產品，包括水果以及蔬菜，在貯存期間，會透過吸收而產生濕氣。有些農產品具相對高的呼吸速率，而有些具有相對低的呼吸速率。目前，仍無法在沒有由於水滴蓄積以及積水在袋內而產生腐爛以及果皮/表皮損害或其它生理損害之風險下，將高呼吸性水果以及蔬菜，包裝在以聚烯烴為主的膜中。因此，必須使用其它具非常高水蒸氣穿透率之材料，諸如尼龍薄膜/袋。尼龍是一種具高水蒸氣穿透率之材料，用此材料製成之薄膜，可幫助使從高呼吸性和/或濕氣敏感性農產品，例如香焦，產生之凝集最小或排除。然而，尼龍袋之缺點是製造較貴，且沒有很好的氣體(例如氧以及二氧化碳)穿透特性，此在貨架貯存之夀命上，扮演重要的角色。而且，尼龍為主的薄膜，無法使幫助促動更性水果或蔬菜熟成的乙烯類氣體，以及供品質管理之1-甲基環丙烯類氣體之充分的穿透。1-甲基環丙烯(1-MCP)是一種已知的乙烯受體拮抗劑。
因此，仍存在研發可供農產品，特別是高呼吸性和/或濕氣敏感性農產品，對抗濕氣流失、物理性損害和/或微生物腐敗之便宜且有效的包裝材料之需求。
發明概要
本發明是根據，包含至少一種濕氣調節劑之包裝材料，可顯著地減少農產品之濕氣流失、物理性傷害和/或微生物腐敗之令人驚訝的結果。包含此濕氣調節劑，可提供至少一種下列優點：(1)比傳統包裝材料低的病害發展；(2)較新鮮、結實的農產品，較沒有腐爛或損傷(例如，龜裂或裂開)；(3)比傳統包裝材料佳的透明度；(4)預防袋內之濕氣凝聚成大水滴或甚至積水(即，在包裝內較少的水蓄積或濕氣凝結)；以及(5)提供氧(O2)/二氧化碳(CO2)和/或品質管理劑之充分的氣體傳送，例如乙烯或1-MCP，供在室溫下之貯存期間，較佳的品質控制(貨架夀命)。
在一些具體例中，在此提供之包裝材料，可在沒有由於水滴蓄積以及積水在袋內而產生農產品損害之風險下，使用聚乙烯薄膜(其之製造比尼龍便宜)。在另一具體例中，在此提供之包裝材料，可包括以聚烯烴為主的薄膜，或用聚乙烯結合醋酸乙烯酯以及其它添加物(例如增滑和/或抗粘連)之摻合物設計的特別結構，用以降低包裝(例如，袋)和/或產品中，濕氣的凝結以及蓄積，從而降低因水滴畜積導致之農產品損害的風險。
在一態樣方面，提供的是一種農產品之包裝材料。 該包裝材料包含：(a)一第一層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物、30重量%至50重量%之低密度聚乙烯(LDPE)以及至少一種濕氣調節劑；(b)一第二層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物、比該第一層與第三層高之LDPE含量以及至少一種濕氣調節劑；以及(c)一第三層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物以及30重量%至50重量%之LDPE。
在一具體例中，該第三層位在該包裝材料，例如袋，之外側。在另一具體例中，該第三層不含濕氣調節劑。在另一具體例中，該第一層、該第二層以及該第三層中使用之聚合物，是一樣的。在另一具體例中，該第一層、該第二層和/或該第三層中使用之至少一種聚合物，包含以聚烯烴為主的聚合物。在另一具體例中，該濕氣調節劑是裝在該第二層(或中心層)中，在擠壓後慢慢地延伸至其它層。
在一具體例中，該第一層以及該第二層中使用之濕氣調節劑，是一樣的。在另一具體例中，該第一層或第二層之至少一種濕氣調節劑，包含一具有分子量不大於20,000道爾頓且具有三或更多個聚氧乙烯鏈之化合物。在另一具體例中，該第一層或第二層之至少一種濕氣調節劑，係擇自於由下列所構成之群組：矽氧烷、氫氟醚、烷氧基化醚、山梨糖醇酯、聚氧化烯脂肪酸酯、烷氧基化酚、經混合的一、二或三酸甘油酯、多羥基醇之脂肪酸酯以及其 它經聚烷氧基化之化合物。在另一具體例中，該至少一種濕氣調節劑，包含以商標Polybatch®販售之產品。
在一具體例中，該農產品是高呼吸性和/或濕氣敏感性農產品。濕氣敏感性農產品之定義為，任何一種具有在高水蒸氣或水蓄積的環境期間讓殘留孢子或細菌生長而增殖之潛質的農產品。在另外的具體例中，該高呼吸性和/或濕氣敏感性農產品，是擇自於由下列所構成之群組：杏桃、鱷梨、香蕉、櫻桃、檸檬、木瓜、桃子、蜜桃、梨子、李子、無花果、甘藍、紅蘿蔔、萵苣、胡椒以及蕃茄。
在另一態樣方面，提供一種多層薄膜或多組份纖維。該多層薄膜或多組份纖維，包含在此所提供之包裝材料。該多層薄膜、多組份纖維和/或在此所提供之包裝材料，可另外包含微或大孔。微孔之平均直徑可為50至500微米，而大孔之平均直徑可為3,000至30,000微米。
在一具體例中，該多層薄膜、多組份纖維或所提供之包裝材料，具厚度介於0.5與10密耳之間，或介於1與5密耳之間。在另一具體例中，該多層薄膜、多組份纖維或所提供之包裝材料，具CO2穿透率介於15,000與120,000立方公分/平方公尺/天(cc/(m2‧天))之間，或介於75,000與78,000cc/(m2‧天)之間。在另一具體例中，該多層薄膜、多組份纖維或所提供之包裝材料，具O2穿透率介於3,000與15,000cc/(m2‧天)之間，或介於10,000與12,500cc/(m2‧天)之間。在另一具體例中，該多層薄膜、多組份纖維或所提供之包裝材料，具水蒸氣穿透率介於30與300克/平方公尺/天 (g/(m2‧天))之間，或介於60與100g/(m2‧天)之間。於另一具體例中，該多層薄膜、多組份纖維或所提供之包裝材料，具Spencer衝擊強度介於300與400克/密耳(g/mil)之間。在另一具體例中，該多層薄膜、多組份纖維或所提供之包裝材料，具1-甲基環丙烯(1-MCP)之穿透率介於60,000與480,000立方公分/平方公尺/天(cc/(m2‧天))之間，或介於200,000與350,000cc/(m2‧天)之間。
在另一態樣方面，提供一種處理農產品之方法。該方法包含：(a)提供一包裝材料，其包含一第一層、一第二層以及一第三層，其中該第一層以及第二層包含至少一種濕氣調節劑；以及(b)貯存該農產品於該包裝材料中，歷經3天至20天間之貯存期間，於該貯存期間後，在該包裝材料中，有比不含濕氣調節劑之參考包裝材料少至少3倍、5倍、10倍或20倍之水蓄積。
在一具體例中，該包裝材料包含：(a)一第一層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物、30重量%至50重量%之低密度聚乙烯(LDPE)及至少一種濕氣調節劑；(b)一第二層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物、比該第一層與第三層高之LDPE含量以及至少一種濕氣調節劑；以及(c)一第三層，其包含40重量%至60重量%之至少一種 聚合物以及30重量%至50重量%之LDPE。
在一具體例中，該第三層不含濕氣調節劑。在另一具體例中，該第一層、該第二層以及該第三層中使用之聚合物，是一樣的。在另一具體例中，該第一層、該第二層和/或該第三層中使用之至少一種聚合物，包含以聚烯烴為主的聚合物。
在一具體例中，該第一層以及該第二層中使用之濕氣調節劑，是一樣的。在另一具體例中，該第一層或第二層之至少一種濕氣調節劑，包含一具有分子量不大於20,000道爾頓且具有三或更多個聚氧乙烯鏈之化合物。在另一具體例中，該第一層或第二層之至少一種濕氣調節劑，係擇自於由下列所構成之群組：矽氧烷、氫氟醚、烷氧基化醚、山梨糖醇酯、聚氧化烯脂肪酸酯、烷氧基化酚、經混合的一、二或三酸甘油酯、多羥基醇之脂肪酸酯以及其它經聚烷氧基化之化合物。在另一具體例中，該至少一種濕氣調節劑，包含以商標Polybatch®販售之產品。
在一具體例中，該農產品是高呼吸性和/或濕氣敏感性農產品。在另外的具體例中，該高呼吸性和/或濕氣敏感性農產品，是擇自於由下列所構成之群組：杏桃、鱷梨、香蕉、櫻桃、檸檬、木瓜、桃子、蜜桃、梨子、李子、無花果、甘藍、紅蘿蔔、萵苣、胡椒以及蕃茄。
在另一態樣方面，提供一種製備多層包裝材料之方法。該方法包含在該等層形成時，添加至少一種濕氣調節劑於該多層包裝材料之至少一層中。
在一具體例中，該多層包裝材料包含：(a)一第一層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物、30重量%至50重量%之低密度聚乙烯(LDPE)及至少一種濕氣調節劑；(b)一第二層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物、比該第一層與第三層高之LDPE含量以及至少一種濕氣調節劑；以及(c)一第三層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物以及30重量%至50重量%之LDPE。
在一具體例中，該第三層不含濕氣調節劑。在另一具體例中，該第一層、該第二層以及該第三層中使用之聚合物，是一樣的。在另一具體例中，該第一層、該第二層和/或該第三層中使用之至少一種聚合物，包含以聚烯烴為主的聚合物。
在一具體例中，在該第一層以及該第二層中使用之濕氣調節劑，是一樣的。在另一具體例中，該第一層或第二層之至少一種濕氣調節劑，包含一具有分子量不大於20,000道爾頓且具有三或更多個聚氧乙烯鏈之化合物。在另一具體例中，該第一層或第二層之至少一種濕氣調節劑，係擇自於由下列所構成之群組：矽氧烷、氫氟醚、烷氧基化醚、山梨糖醇酯、聚氧化烯脂肪酸酯、烷氧基化酚、經混合的一、二或三酸甘油酯、多羥基醇之脂肪酸酯以及其它經聚烷氧基化之化合物。在另一具體例中，該至少一種濕氣調節劑，包含以商標Polybatch®販售之產品。
在另一態樣方面，提供一種供用於農產品之呼吸濕氣控制袋。該呼吸濕氣控制袋包含：(a)二側壁；(b)一封閉的底邊；以及(c)二個封閉的側邊。
在一具體例中，各封閉的邊將各側壁之分別的邊連接至另一側壁之對應邊。在另一具體例中，該袋具有一約60平方英吋/磅農產品之有效的可呼吸薄膜面積或更小，以容許裝在該袋內之農產品是具經控制的呼吸，俾使該袋密封有該農產品時，在該農產品之運輪、熟成、配送或持有過程的至少一部分之期間，維持位在該袋內之袋氣壓環境於相對濕度>90%。在另外的具體例中，該有效可呼吸薄膜面積介於40與60平方英吋/磅農產品之間。在另外的具體例中，該相對濕度介於92%與100%之間。在另一具體例中，該裝有農產品之密封袋，在室溫下持有5至10天期間，進一步顯示出可忽略之可見的游離水蓄積現象。在另外的具體例中，該裝有農產品之密封袋，在室溫下持有約8天期間，進一步顯示出可忽略之可見的游離水蓄積現象。
在另外的具體例中，該袋包含一具有O2穿透為300-5000(立方公分/磅包裝農產品)之聚合薄膜。在另外的具體例中，該袋包含一具有CO2穿透為1000-30,000(立方公分/磅包裝農產品)之聚合薄膜。在另外的具體例中，該袋包含一具有1-MCP穿透為1000-100,000(立方公分/磅包裝農產品)之聚合薄膜。在另外的具體例中，該袋包含一具有水 蒸氣穿透為1-15(立方公分/磅包裝農產品)之聚合薄膜。
在另一具體例中，該袋包含一有孔聚合薄膜，該孔具平均直徑3,000-30,000微米，且該袋具0.1至3(孔/磅包裝農產品)。在另一具體例中，該袋包含一有孔聚合薄膜，該孔具平均直徑3,000-30,000微米，且該袋之底以及頂邊在該農產品的運送、熟成、配送或持有過程之至少一部分的期間是開著的(未關起來或密封)。在另一具體例中，該袋包含一有孔聚合薄膜，該孔具平均直徑50-500微米，且該聚合薄膜中孔的總面積，介在50,000與6,000,000(平方微米/公斤包裝農產品)之間。
在另一具體例中，該袋包含一可呼吸的聚合薄膜，其在該農產品的運輪、熟成、配送或持有過程之至少一部分的期間，可控制包裝農產品之呼吸，且使該袋內之環境含3-16%O2以及5-20%CO2。在另一具體例中，該袋包含一聚合薄膜，其在商業條件下呈閉合之狀態時，可讓熟成控制劑透過。在另外的具體例中，該熟成控制劑包含乙烯以及1-MCP。在另一具體例中，該熟成控制劑由乙烯以及1-MCP構成。
較佳實施例之詳細說明
在此使用之"香蕉"，意指任一種巴蕉屬(genus Musa)之成員，包括，例如，香蕉以及大蕉。
在此當使用單位"ppm"來描述周圍環境中，呈氣體狀態存在之化合物的濃度時，該濃度表示每百萬體積部分之空氣中，存在之化合物的體積部分。相似地，"ppb"表示每十億體積部分之空氣中，存在之化合物的體積部分。
在此使用之"薄膜"，是一種由聚合物製成之物件，其之一個維度(厚度)，遠小於另外二個維度，且具有相對均一的厚度。在此使用之聚合薄膜，是一種薄膜，其之組成可包含50%或更高之聚合物(以該薄膜之重量計)。
在此使用之"聚合薄膜"，是一種由聚合物製成之物件，其之一個維度(厚度)，遠小於另外二個維度，且具有相對均一的厚度。
在此使用之"聚合物"，是由單體之反應產物的重覆單元製成之相對大分子。聚合物可具有單一類型之重覆單元("均聚物")，或其等可具有超過一種類型之重覆單元("共聚物")。共聚物可有重覆單元之各種排列類型，隨機、依序、嵌段、其它排列，或其等之任一種混合物或組合。
在此使用之"單體"，是一種具有一或多個能夠參與聚合反應之碳-碳雙鍵之化合物。在此使用之"烯烴單體"，是一種單體，其之分子僅含碳與氫原子。在此使用之"極性單體"，是一種單體，其之分子含有一或多個極性基團。極性基團包含，例如，羥基、巰基、羰基、碳-硫雙鍵、羧基、磺酸、酯鍵以及其等之組合。在此使用之單體當與其它單體形成聚合物時，在所產生之聚合物中之單體的殘基，是該單體之"聚合單元"。
在此使用之“袋”，是由包裝材料製成之撓性封入件。袋具有一個開口；在該袋中能夠放置一或多個物件，然後封閉該開口。該袋不必然能夠支撐該物件或於其內之物件的重量。塑膠袋是一種袋子，其之組成可含有50重量%或更高之聚合物(以該袋之重量計)。
"矩形"袋，是一種袋子，其能夠被放置在平面上且壓平，如此其存在二個一致的平面層，一個在另一個的上面，以及該等二層之水平形狀為矩形。當矩形袋以該方法放置時，開口之邊形成該矩形之一側；該邊在此稱作該袋之上部。與該袋之上部相反之邊，在此稱作該袋之底部。
應注意，僅含有農產品之袋的部分，可用於氣體或水蒸氣之交換。該袋之此部分，在本發明中稱作有效可呼吸部分。計算包裝之有效可呼吸部分中之薄膜面積，然後以平方英吋/磅包裝的農產品(lb.)之單位表示。在一具體例中，該有效可呼吸薄膜面積為60平方英吋或更小。
在此使用之比以"X：1或更高"表示時，其意指該比為Y：1，在此Y大於或等於X。例如，假如在此描述之比為"5：1或更高"，意指該比可為，例如，5：1或6：1或100：1，但不能為，例如，4：1或0.1：1。相似地，當比敘述為"W：1或更低"時，其意指該比為Z：1，在此Z小於或等於W。例如，假如在此描述之比為"20：1或更低"，其意指該比可為，例如，20：1或19：1或1：1，但不可為，例如，21：1或90：1。
設計用於不是在正常空氣之環境下包裝農產品 (即，水果或蔬菜)之封入件/包裝材料，稱作"氣變包裝"(MAP)。被動MAP，是利用一些農產品(例如，香蕉)會在收成後熟成之事實。因此，此農產品當放在封入件中時，會在其它流程中消耗氧氣以及產生二氧化碳。MAP可被設計成，可透過MAP之固體外表面擴散，然後氣體會通過存在該MAP之外面上之任一孔，維持較佳位準的氧、二氧化碳以及任擇地其它氣體(諸如，水蒸氣或乙烯或二者)。
在此使用之詞語“高呼吸性農產品”和/或“濕氣敏感性農產品”，意指一般在5℃或更高溫度下，具有呼吸率超過20毫克CO2/公斤/小時(mg CO2 kg-1 h-1)和/或可能經蒸騰作用而逐步形成水蒸氣之水果與蔬菜。典型的高呼吸性/濕氣敏感性農產品包括，但不限於，漿果、鳄梨、朝鮮薊、香蕉、四季豆、球芽甘藍、切花、蘆筍、青花菜、香菇、豌豆、菠菜以及甜玉米。原則上，溫度愈高，可能會使農產品的呼吸率增加二至三倍。因此，一特定水果是否為高呼吸性和/或濕氣敏感性的，應取決於貯存溫度。取決於其貯存溫度之高呼吸性/濕氣敏感性農產品之例子，包括，但不限於，杏桃、香蕉、櫻桃、檸檬、木瓜、桃子、蜜桃、梨子、李子、無花果、甘藍、紅蘿蔔、萵苣、胡椒以及蕃茄。
特徵化聚合薄膜之固有的氣體穿透特徵，是很有用的。"固有的"意指在沒有任何穿孔或其它改造之情況下，薄膜本身的特性。針對O2之ASTM D3985、針對CO2之ASTM 1434以及針對水(H2O)之ASTM F1249之產業標準方法 (American Society for Testing and Materials)，可很容易地用於特徵化聚合薄膜之氣體穿透特徵。
本發明之實施，任擇地涉及使用一或多種環丙烯化合物。在此使用之，環丙烯化合物，是任一種具有下式之化合物
在此各R1、R2、R3以及R4，獨立地擇自於由H以及具下式之化學基團所構成之群組：-(L)n-Z
在此n是從0至12之整數。各L是二價自由基。適合的L基團包括，例如，含一或多種擇自於下列之原子之自由基：H、B、C、N、O、P、S、Si或其等之混合物。L基團內之原子，可經由單鍵、雙鍵、三鍵或其等之混合，連接至彼此。各L基團可為線性、分枝、環狀或其等之組合。在任一個R基團中(即，R1、R2、R3以及R4中之任一個)，雜原子(即，不是H亦不是C之原子)之總數量，從0至6。獨立地，在任一個R基團中，非氫原子之總數量為50或更少。各Z是單價自由基。各Z獨立地擇自於由下列所構成之群組：氫、鹵基、氰基、硝基、亞硝基、疊氮基、氯酸鹽、溴酸鹽、碘酸鹽、異氰酸根合、異氰基替、異硫氰酸根合、五氟硫代以及化學基團G，其中G是3至14員環系統。
該R1、R2、R3以及R4基團，獨立地擇自於適合的基團。其中，適合作為R1、R2、R3以及R4中之一或多個之 基團為，例如，脂族基團、脂族-氧基團、烷基膦醯基基團、環脂族基團、環烷基磺醯基基團、環烷胺基基團、雜環基團、芳基基團、雜芳基基團、鹵素、矽基基團以及其等之混合物以及組合。適合作為R1、R2、R3以及R4中之一個或多個之基團，可為經取代或未經取代的。
其中，適合R1,R2,R3以及R4基團的有，例如，脂族基團。一些適合的脂族基團包括，例如，烷基、烯基以及炔基。適合的脂族基團可為線性、分枝、環狀或其等之組合。獨立地，適合的脂族基團可為經取代或未經取代的。
假如所關注的化學基團中之一或多個氫原子被取代基取代，則如在此所使用的，稱該化學基團為“經取代的”。
其中亦適合R1、R2、R3以及R4基團的是，例如，透過介於中間的氧基團、胺基基團、碳基基團或磺醯基基團，連接至環丙烯化合物之經取代以及未經取代的雜環基團；此等R1、R2、R3以及R4基團之例子，為雜環氧基、雜環碳基、二雜環胺基以及二雜環胺磺醯基。
其中亦適合R1、R2、R3以及R4基團的是，例如，透過介於中間的氧基團、胺基基團、碳基基團、磺醯基基團、硫代烷基基團或胺磺醯基基團，連接至環丙烯化合物之經取代以及未經取代的雜環基團；此等R1、R2、R3以及R4基團之例子，為二雜芳基胺基、雜芳基硫代烷基以及二雜芳基胺磺醯基。
其中亦適合R1、R2、R3以及R4基團的是，例如， 氫、氟基、氯基、溴基、碘基、氰基、硝基、亞硝基、疊氮基、氯酸鹽、溴酸鹽、碘酸鹽、異氰酸根合、異氰基替、異硫氰酸根合、五氟硫代、乙醯氧基、甲氧羰基、氰氧基、硝酸基、亞硝酸基、高氯酸基、丙二烯基、丁巰基、二乙基膦酸基、二甲基苯基矽基、異喹啉基、巰基、萘基、苯氧基、苯基、哌啶基、吡啶基、喹啉基、三乙基矽基、三甲基矽基，以及其等之經取代的類似物。
在此使用之化學基團G，是3至14員環系統。適合作為化學基團G之環系統，可為經取代或未經取代的；其等可為芳族(包括，例如，苯基以及萘基)或脂族(包括不飽和脂族，部分飽和脂族或飽和脂族)；以及其等可為碳環或雜環的。雜環G基團中，一些適合的雜原子為，例如，氮、硫、氧以及其等之組合。適合作化學基團G之環系統，可為單環、二環、三環、多環、螺或融合的；在二環、三環或融合的之適合的化學基團G環系統中，單一個化學基團G中之各個環，可為全部相同之類型，或可為二或多種類型(例如，芳族環可與脂族環融合)。
在一具體例中，R1、R2、R3以及R4中之一或多個是氫或C1-C10烷基。在另一具體例中，R1、R2、R3以及R4各自為氫或C1-C8烷基。在另一具體例中，R1、R2、R3以及R4各自為氫或C1-C4烷基。在另一具體例中，R1、R2、R3以及R4各自為氫或甲基。在另一具體例中，R1是C1-C4烷基，而R2、R3以及R4各自為氫。在另一具體例中，R1是甲基，而R2、R3以及R4各自為氫，以及在此已知之環丙烯化合物 為1-甲基環丙烯或“1-MCP”。
在另一具體例中，該環丙烯具下式：
其中R是經取代或未經取代的烷基、烯基、炔基、環烷基、環烷基烷基、苯基或萘基基團；其中該取代基獨立地為鹵素、烷氧基，或經取代或未經取代的苯氧基。在一具體例中，R是C1-C8烷基。在另一具體例中，R是甲基。
在另一具體例中，該環丙烯具下式：
其中R1是經取代或未經取代的C1-C4烷基、C1-C4烯基、C1-C4炔基、C3-C6環烷基、環烷基烷基、苯基或萘基基團；以及R2、R3以及R4是氫。在另一具體例中，該環丙烯包含1-甲基環丙烯(1-MCP)。
當使用環丙烯化合物時，在一些具體例中，於周圍環境中，該環丙烯化合物之濃度為0.5ppb或更高；1ppb或更高；10ppb或更高；或100ppb或更高。在一些具體例中，該環丙烯化合物之濃度為100ppm或更低、50ppm或更低、10ppm或更低，或5ppm或更低。
一種可用於特徵化包裝材料之方法，為氣體穿透率。在一些具體例中，二氧化碳(CO2)之穿透率為15,000或更高；20,000或更高；或30,000或更高(立方公分/天)。在一些具體例中，二氧化碳(CO2)之穿透率為120,000或更低；100,000或更低；或80,000或更低(立方公分/天)。
在一些具體例中，所提供之包裝材料之氧(O2)之穿透率為3,000或更高；4,000或更高；或8,000或更高(立方公分/天)。在一些具體例中，氧(O2)之穿透率為15,000或更低；12,500或更低；或10,000或更低(立方公分/天)。
在一些具體例中，所提供之包裝材料之1-MCP之穿透率為60,000或更高；80,000或更高；或100,000或更高(立方公分/天)。在一些具體例中，1-MCP之穿透率為480,000或更低；400,000或更低；或350,000或更低(立方公分/天)。
在一些具體例中，所提供之包裝材料之水蒸氣之穿透率為30或更高；50或更高；或60或更高(克/天)。在一些具體例中，水蒸氣之穿透率為300或更低；200或更低；或150或更低(克/天)。
在一些具體例中，所提供之包裝材料之聚合物組成，可包含一或多種烯烴單體與極性單體之共聚物。適合的烯烴單體與極性單體之共聚物包括，例如，以商標ElvaxTM樹脂販售之DuPont產品之聚合物。較佳的是乙烯與一或多種極性單體之共聚物。較佳的極性單體是醋酸乙烯酯、丙烯酸甲酯、丙烯酸乙酯、丙烯酸丁酯、丙烯酸、甲基丙烯酸以及其等之混合物。較佳的極性單體含有一或多個酯鍵聯；更佳的是醋酸乙烯酯。在乙烯與一或多種極性單體之共聚物中，極性單體之較佳數量，以該共聚物之重量計，為1重量%或更高；更佳地2重量%或更高；更佳地5重量%或更高。在乙烯與一或多種極性單體之共聚物中， 極性單體之較佳數量，以該共聚物之重量計，為25重量%或更低；更佳地20重量%或更低；更佳地15重量%或更低。
在一些具體例中，所提供之包裝材料之聚合物組成，可包含一或多種額外的聚合物。一些適合的聚合物組成包括，例如，聚烯烴、聚乙烯、聚苯乙烯、聚二烯、聚矽氧烷、聚醯胺、氯化亞乙烯聚合物、氯乙烯聚合物、其等之共聚物、其等之摻合物以及其等之積層。適合的聚烯烴包括，例如，聚乙烯、聚丙烯、其共聚物、其摻合物以及其積層。適合的聚乙烯包括，例如，低密度聚乙烯、超低密度聚乙烯、線性低密度聚乙烯、茂金屬催化的聚乙烯、乙烯與極性單體之共聚物、中密度聚乙烯、高密度聚乙烯、其共聚物以及其摻合物。適合的聚丙烯包括，例如，聚丙烯以及定向聚丙烯。在一些具體例中，使用低密度聚乙烯。在一些具體例中，使用苯乙烯與丁二烯之共聚物。較佳的是聚烯烴；更佳的是聚乙烯、茂金屬催化的聚乙烯、超低密度聚乙烯以及其等之混合物。
在一些具體例中，共聚物之數量，以共聚物與聚合物之總重量計，為10重量%或更高；更佳地14重量%或更高。較佳地，共聚物之數量，以共聚物與聚合物之總重量計，為28重量%或更低；更佳地25重量%或更低。
在另一具體例中，共聚物之重量與聚合物之重量之總合，以該聚合薄膜之總重量計，為75%或更高；更佳地85%或更高。
以在聚合薄膜之總重量中所占之百分比，來描述 共聚物中極性單體之聚合單元的重量，是很有用的。在一些具體例中，共聚物中之極性單體的聚合單元之數量，以聚合薄膜之重量計，為0.05重量%或更高；0.2重量%或更高；0.8重量%或更高；或1重量%或更高。在一些具體例中，共聚物中之極性單體的聚合單元之數量，以該聚合薄膜之重量計，為18重量%或更低；10重量%或更低；4重量%或更低；或3重量%或更低。
當在此描述所提供之包裝材料包含聚合薄膜時，意指該在此所提供之包裝材料之一些或全部的表面積，由聚合薄膜構成，該薄膜安排成，能夠擴散通過該聚合薄膜之分子，在所提供之包裝材料之內側與所提供之包裝材料之外側之間，二者之方向上擴散。
在一些具體例中，在此提供之包裝材料具有容積20升或更多；50升或更多；或100升或更多。在一些具體例中，所提供之包裝材料，具有容積1,000升或更少；500升或更少；或250升或更少。所提供之包裝材料之容積，被視為當袋/包裝材料關起來時，能夠容納農產品之容積。
在一些具體例中，可考慮選擇或設計所提供之包裝材料成，當香蕉置於該封入件中，同時香蕉在該封入件中時，曝露於乙烯，而後環丙烯化合物中，最後貯存在13.3℃至22.0℃下10天後，在該封入件中，將呈現某些較佳的周圍環境。在該較佳周圍環境中，二氧化碳的數量，以該封入件內之周圍環境之容積計，為7容積%或更高；更佳地8容積%或更高。在該較佳周圍環境中，二氧化碳的數量， 以該封入件內之周圍環境之容積計，為21容積%或更低；更佳地19容積%或更低。在該較佳周圍環境中，氧的數量，以該封入件內之周圍環境之容積計，為4容積%或更高；更佳地5容積%或更高。在該較佳周圍環境中，氧的數量，以該封入件內之周圍環境之容積計，為13容積%或更低；更佳地12.5容積%或更低。
在一些具體例中，香蕉收成後立即置於所提供之包裝材料中。在一些具體例中，從收成到置於所提供之包裝材料中之時間，可為14天或更短、7天或更短或2天或更短。在一些具體例中，所收成之香蕉是在裝運之前先置於所提供之包裝材料中，且該收成的香蕉在裝運期間保持在所提供之包裝材料中。在一些具體例中，香蕉係裝運至欲銷售給消費者之目的地附近。在此所使用之"欲銷售給消費者之目的地附近"，意指能夠在5天或更短的時間內，用卡車或其它地面運輸，將香蕉運送至可銷售給消費者之地點。
在一些具體例中，在包裝時，可用手持真空泵，將空氣從孔洞區抽出，之後快速地封住，以便幫助被動MAP之發展。選擇性地，在一些具體例中，亦可使袋先經歷預定的空氣組成之處理(亦稱作主動MAP)，或保持其於周圍環境受控制(CA)之條件下，歷經長時間的運送以及貯存。供主動MAP或CA用之常用的空氣，以該空氣之重量計，為3-5重量%O2以及3-5重量%CO2。
在此使用之"冷敏感性"農產品，是若長時間曝露 在12℃或更低之溫度下，會損失所欲的品質之農產品。例如，香蕉以及一些其它熱帶農產品是冷敏感性的。在此定義之"EE"農產品，是直到曝露於外源乙烯後，才會依需要熟成之農產品。例如，正常收成之綠色香蕉，即是EE農產品。在此定義之"HT"農產品，是只要其貯存低於10℃下，即不會依需要熟成，但在曝露於20℃或更高之溫度下，會正常地熟成之農產品。例如，鱷梨以及芒果即是HT農產品。
在一些具體例中，所提供之裝有農產品之包裝材料，任擇地在調低的溫度下，貯存相對長的時間。此貯存可發生在，例如，從一個地點至另一個地點之農產品運送期間。在一些具體例中，該所提供之裝有農產品之包裝材料，可貯存7天或更長；10天或更長；或20天或更長。在其它具體例中，該所提供之裝有農產品之包裝材料，貯存50天或更短；40天或更短；或30天或更短。在一些具體例中，該所提供裝有冷敏性農產品之包裝材料，貯存在13℃或更高之溫度下。在其它具體例中，該所提供裝有農產品之包裝材料，可貯存在20℃或更低；或15℃或更低之溫度下。
在一些具體例中，該所提供之裝有EE農產品之包裝材料，曝露於含有乙烯之周圍環境中。用於進行曝露於乙烯之溫度，可為13.5℃或更高；或14℃或更高。在其它具體例中，用於進行曝露於乙烯之溫度，可為18.3℃或更低。曝露期間，該周圍環境中之乙烯濃度，可為20ppm或更高；50ppm或更高；或100ppm或更高。在其它具體例 中，曝露期間，該周圍環境中之乙烯濃度，可為1,000ppm或更低；500ppm或更低；或300ppm或更低。
在一些具體例中，曝露於乙烯之時程，可為8個小時或更長；16個小時或更長；或20個小時或更長。在其它具體例中，曝露於乙烯之時程，可為48個小時或更短；36個小時或更短；或24個小時或更短。
在一些其中使用HT農產品之具體例中，最好維持該農產品低於15℃，直至配送至零售商店之前，此時該農產品較佳地保持在20-22℃下，歷時24-48個小時。
在一些具體例中，該所提供之裝有農產品之包裝材料，可曝露於一或多種在此所提供之環丙烯化合物中。在一具體例中，該環丙烯化合物包含1-甲基環丙烯(1-MCP)。因此，在一些具體例中，該所提供之裝有農產品之包裝材料，曝露於含有一或多種呈氣體形式之環丙烯化合物之分子之周圍環境中。在一些具體例中，環丙烯化合物之濃度可為0.5ppb或更高；1ppb或更高；10ppb或更高；或100ppb或更高。在其它具體例中，環丙烯化合物之濃度可為100ppm或更低；50ppm或更低；10ppm或更低；或5ppm或更低。
在一些具體例中，用於進行曝露於環丙烯化合物之溫度，可為8℃或更高；或11℃或更高。在其它具體例中，用於進行曝露於環丙烯化合物之溫度，可為18.3℃或更低。
在一些具體例中，該所提供之裝有農產品之包裝材料，曝露於含有環丙烯化合物之周圍環境之時間，可為4 個小時或更長；8個小時或更長；或10個小時或更長。在其它具體例中，曝露於環丙烯化合物之時間，可為24個小時或更短；或18個小時或更短。
在一些具體例中，該所提供之含有香蕉之包裝材料，在當香蕉之外皮顏色等級，在七個階段級數中，為2.5至3.5時，曝露於含有環丙烯化合物之周圍環境中。香蕉外皮之顏色，係依照七個階段評定量表評定：第一階段(深綠色)；第二階段(全部為淡綠色)；第三階段(一半綠色，一半黃色)；第四階段(黃色比綠色多)；第五階段(尖以及頸部為綠色)；第六階段(全部為黃色；可能頸部為淡綠色，尖端不是綠色)；以及第七階段(黃色帶有棕色斑點)。消費者一般較喜歡吃處於第五階段或第六階段之香蕉。
熟悉此技術之人士應能了解，可能存在某些以所提供之揭示內容為基礎的變化。因此，下列範例係提供用於例示說明本發明之目的，不應被解釋為本發明或申請專利範圍之範疇之限制。
範例 範例1-以聚烯烴為主的包裝材料
進行具有三層結構(A層+B層+C層)之以聚烯烴為主的配方/包裝材料/薄膜之測試。使用來自DuPont之含有18%醋酸乙烯酯(VA)以及熔點為0.7之ElvaxTM 3165(EVA)。該配方/包裝材料/薄膜中，最終的VA含量占該配方的10.08%。ATTANETM之結構含約40%之低密度聚乙烯(LDPE)。所使用之超低密度乙烯/辛烯共聚物，可提供較好的光學特 性。代表性配方/包裝材料/薄膜之組成，述於表1中。
與傳統的包裝材料相比，該配方/包裝材料/薄膜展現出提高的光學特性以及改善的氣體穿透，包括O2、CO2、1-MCP以及水穿透。
依照商業需求，包裝40磅的綠色未催熟的香蕉。將塑膠袋(對照組袋子或依照本發明之袋子)置於襯著牛皮紙之瓦楞形硬纸板箱中。將量測約12”x19.5”之棕色紙巾，置於各塑膠袋中。將約一半的水果，在底層上排成二行，塑膠袋在水果上方折起來，在箱子中央會合。之後將牛皮紙在塑膠袋之上面折起來，在箱子中央會合，防止運送時對香蕉產生之損害。之後將塑膠袋在牛皮紙上方折起來，藉此作為牛皮紙的襯，將剩下的水果在頂部排二層。於水果指之間，置入塑膠條(2”x 19.5”)，避免磨損。之後將袋子擰起來，用橡皮膠綁起來。之後用在商用房內，於商業熟成條件60-64℉下，用1000ppm之乙烯，熟成40磅裝箱的香蕉。之後將箱子移至無任何強制氣流之室溫(22-25℃)條件下，將其等置於此8天。第8天，從箱子中帶著內襯一起移出水果。之後，拿掉塑膠袋，靜置約1個小時，使游離的水能夠聚集至密封端。之後收集聚集的水，然後使用量筒測量。
1-MCP穿透之測量：整個袋子之1-MCP穿透率，係使用全袋方法測量。將袋子撐在已知容積之幕框上，用1-MCP吹掃，如此1-MCP在該袋中之位準介於1-1.5ppm之間，之後測量相對時間1-MCP排出的濃度。使用Lee et al.2008(Lee,D.S.,Yam,K.L.,Piergiovanni,L."Permeation of gas and vapor," Food Packaging Science and Technology,CRC Press,New York,NY,2008,pp100-101)中所述之準等靜壓方法，繪製1-MCP濃度梯度之自然對數，對時間之圖，計 算1-MCP對系統之穿透率。
果實硬度、顏色以及SSR之測量：硬度是使用TA-XT2質構儀(Stable Micro Systems)，用直徑5mm之不鏽鋼圓筒探針測量。探針是設定為可穿進香蕉11mm，其代表樣本約75%的高度，測試速度1mm/s以及探測力為0.05N。用5kg重校正該儀器。剝除香蕉的皮，在中間切下(10cm)，然後置於不鏽鋼探針下。克服香蕉果肉且穿刺水果所需之最大力量(N)，為香蕉之硬度。每天評分各串香蕉之糖斑。使用下列量表評分香蕉串：0=沒有斑點；1=少許斑點；2=中等斑點；3=嚴重的斑點。在市場上，消費者喜歡評分為0-1之香蕉串。評分為2-3的香蕉串，是消費者無法接受的，在此之結果中，記錄在指定處理群組中，所有香蕉串之平均的評分。
香蕉皮之顏色係依照七個階段之量表評分：第一階段(深綠色)；第二階段(全部淡綠色)；第三階段(一半綠色一半黃色)；第四階段(黃色多於綠色)；第五階段(尖端以及頸部綠色)；第六階段(全部黃色，可能頸部為淡綠色，尖端不是綠色)；以及第七階段(黃色帶有棕色斑點)。消費者一 般較喜歡吃處於第五或第六階段的香蕉。
水蓄積以及水果品質：使用PM 1-1(包裝材料對照組，與傳統包裝材料相似)以及PM 1-2(表1以及2中所述之範例製得之包裝材料)，包裝40磅(40lbs.)之香蕉。使包裝好的香蕉，在商業房間內熟成七天以及評估品質。將二組包裝好的香蕉，均保持在相同的室溫條件下。顏色以及糖斑率(SSR)量表是根據工業標準，而果實硬度係使用果實質構儀(FTA)測量。結果顯示，在第七天評估的品質，與包裝底部中水蓄積的量有相關。雖然PM 1-1以及PM 1-2二者，在水果顏色之外觀以及SSR出現率方面均可被接受，但與避開游離水之水果相比，在高水環境下之水果(即，PM 1-1)變成太軟且腫脹，因而不受消費市場之歡迎。
範例2
在此範例中，將PM 2-1以及PM 2-2作為對照組包裝材料。使用範例1中相似的方法製造塑膠袋，但將共擠出之三層，吹塑成厚度約27.7微米(1.09mil)之薄膜。該等層之容積比為：第一層/第二層/第三層=15/70/15。各層為EVA、m-LLDPE以及任擇地S-AB-WDA之摻合物。此範例中所提供之包裝材料之組成，包括PM 2-3、PM 2-4、PM 2-5、PM 2-6以及PM 2-7，示於表4中。
結果顯示，ULDPE結合與醋酸乙烯酯，和茂金屬-線性低密度聚乙烯(m-PE)結合與醋酸乙烯酯，在增強穿透特性作用上之比較。例如，PM2-7(ULDPE)與PM 2-6(m-PE)相比，顯示出濕氣(水)穿透率增加幾乎二倍半。有關PM 2-3之額外的特性以及量測方法，列在表5中。
使用PM 2-1(包裝材料對照組1，具2.5%VA之PE袋)、PM 2-2(包裝材料對照組2，市售供香蕉用，美國專利案第6,190,710號)以及此範例提供之PM 2-3，包裝40磅(40lbs.)的香蕉。在商業條件下熟成包裝好的香蕉，以及評估品質。將包裝好的香蕉，均貯存在相同的室溫條件下，並測量蓄積的水。顏色以及糖斑率(SSR)量表，是根據工業 標準，而果實硬度是使用果實質構儀(FTA)測量。結果示於表6中，在此，第七天之尖端腐爛%，與包裝底部水蓄積之數量有相關。雖然PM 2-1、PM 2-2以及PM 2-3之水果的顏色以及SSR之外觀是可接受的，但與避開游離水之水果相比，在高水環境下之水果(即，PM 2-1以及PM 2-2)變得太軟且腫脹，因而不受消費市場之歡迎。

Claims (33)

  1. 一種用於農產品之包裝材料，其包含：(a)一第一層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物、30重量%至50重量%之低密度聚乙烯(LDPE)以及至少一種濕氣調節劑；(b)一第二層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物、比該第一層與第三層高之LDPE含量以及至少一種濕氣調節劑；以及(c)一第三層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物以及30重量%至50重量%之LDPE。
  2. 如請求項1之包裝材料，其中該第三層不含濕氣調節劑。
  3. 如請求項1之包裝材料，其中該第一層、該第二層以及該第三層中使用之聚合物，是一樣的。
  4. 如請求項1之包裝材料，其中該第一層、該第二層及/或該第三層中使用之至少一種聚合物，包含以聚烯烴為主的聚合物。
  5. 如請求項1之包裝材料，其中該第一層以及該第二層中使用之濕氣調節劑，是一樣的。
  6. 如請求項1之包裝材料，其中該第一層或第二層之至少一種濕氣調節劑，包含一具有分子量不大於20,000道爾頓且具有三或更多個聚氧乙烯鏈之化合物。
  7. 如請求項1之包裝材料，其中該第一層或第二層之至少 一種濕氣調節劑，係擇自於由下列所構成之群組：矽氧烷、氫氟醚、烷氧基化醚、山梨糖醇酯、聚氧化烯脂肪酸酯、烷氧基化酚、經混合的一、二或三酸甘油酯、多羥基醇之脂肪酸酯，以及其它經聚烷氧基化之化合物。
  8. 如請求項1之包裝材料，其中該至少一種濕氣調節劑包含以商標Polybatch®販售之產品。
  9. 如請求項1之包裝材料，其中該農產品是高呼吸性和/或濕氣敏感性農產品。
  10. 如請求項9之包裝材料，其中該高呼吸性和/或濕氣敏感性農產品是擇自於由下列所構成之群組：杏桃、鱷梨、香蕉、櫻桃、檸檬、木瓜、桃子、蜜桃、梨子、李子、無花果、甘藍、紅蘿蔔、萵苣、胡椒以及蕃茄。
  11. 一種多層薄膜或多組份纖維，其包含如請求項1之包裝材料。
  12. 一種處理農產品之方法，其包含：(a)提供一包裝材料，其包含一第一層、一第二層以及一第三層，其中該第一層以及第二層包含至少一種濕氣調節劑；以及(b)貯存該農產品於該包裝材料中，歷經3天至20天間之貯存期間，於該貯存期間後，在該包裝材料中有比不含濕氣調節劑之參考包裝材料少至少10倍之水蓄積。
  13. 如請求項12之方法，其中該包裝材料包含：(a)一第一層，其包含40重量%至60重量%之至少一 種聚合物、30重量%至50重量%之低密度聚乙烯(LDPE)及至少一種濕氣調節劑；(b)一第二層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物、比該第一層與第三層高之LDPE含量以及至少一種濕氣調節劑；以及(c)一第三層，其包含40重量%至60重量%之至少一種聚合物以及30重量%至50重量%之LDPE。
  14. 如請求項12之包裝材料，其中該第三層不含濕氣調節劑。
  15. 如請求項13之包裝材料，其中該第一層、該第二層以及該第三層中使用之聚合物，是一樣的。
  16. 如請求項13之包裝材料，其中該第一層、該第二層和/或該第三層中使用之至少一種聚合物，包含以聚烯烴為主的聚合物。
  17. 如請求項12之包裝材料，其中該第一層以及該第二層中使用之濕氣調節劑，是一樣的。
  18. 如請求項12之包裝材料，其中該第一層或第二層之至少一種濕氣調節劑，包含一具有分子量不大於20,000道爾頓且具有三或更多個聚氧乙烯鏈之化合物。
  19. 如請求項12之包裝材料，其中該第一層或第二層之至少一種濕氣調節劑，係擇自於由下列所構成之群組：矽氧烷、氫氟醚、烷氧基化醚、山梨糖醇酯、聚氧化烯脂肪酸酯、烷氧基化酚、經混合的一、二或三酸甘油酯、多羥基醇之脂肪酸酯以及其它經聚烷氧基化之化合物。
  20. 如請求項12之包裝材料，其中該至少一種濕氣調節劑，包含以商標Polybatch®販售之產品。
  21. 如請求項12之包裝材料，其中該農產品是高呼吸性和/或濕氣敏感性農產品。
  22. 如請求項21之包裝材料，其中該高呼吸性和/或濕氣敏感性農產品，是擇自於由下列所構成之群組：杏桃、鱷梨、香蕉、櫻桃、檸檬、木瓜、桃子、蜜桃、梨子、李子、無花果、甘藍、紅蘿蔔、萵苣、胡椒以及蕃茄。
  23. 一種製備多層包裝材料之方法，其包含在該等層形成時，添加至少一種濕氣調節劑於該多層包裝材料之至少一層中。
  24. 一種用於農產品之呼吸濕氣控制袋，其包含：(a)二側壁，(b)一封閉的底邊，以及(c)二個封閉的側邊，其中各該封閉的邊是將各側壁之分別的邊連接至另一側壁的對應邊；該袋具有一約60平方英吋/磅農產品之有效的可呼吸薄膜面積或更小，以容許裝在該袋內之農產品是具經控制的呼吸，俾使該袋密封有該農產品時，在該農產品之運輪、熟成、配送或持有過程的至少一部分之期間，維持位在該袋內之袋氣壓環境於相對濕度>90%；以及該裝有農產品之密封袋，在室溫下持有約8天的期間，進一步顯示出可忽略之可見的游離水蓄積現象。
  25. 如請求項24之呼吸濕氣控制袋，其中該袋包含一具有O2穿透為300-5000立方公分/磅包裝農產品之聚合薄膜。
  26. 如請求項24之呼吸濕氣控制袋，其中該袋包含一具有CO2穿透為1000-30,000立方公分/磅包裝農產品之聚合薄膜。
  27. 如請求項24之呼吸濕氣控制袋，其中該袋包含一具有1-MCP穿透為1000-100,000立方公分/磅包裝農產品之聚合薄膜。
  28. 如請求項24之呼吸濕氣控制袋，其中該袋包含一具有水蒸氣穿透為1-15立方公分/磅包裝農產品之聚合薄膜。
  29. 如請求項24之呼吸濕氣控制袋，其中該袋包含一有孔聚合薄膜，該孔具平均直徑3,000-30,000微米，且該袋具0.1至3孔/磅包裝農產品。
  30. 如請求項24之呼吸濕氣控制袋，其中該袋包含一有孔聚合薄膜，該孔具平均直徑3,000-30,000微米，且該袋之底及頂邊在該農產品之運送、熟成、配送或持有過程之至少一部分的期間是開著的(未關起來或密封)。
  31. 如請求項24之呼吸濕氣控制袋，其中該袋包含一有孔的聚合薄膜，該孔具有平均直徑50-500微米，且該聚合薄膜中孔的總面積介在50,000與6,000,000平方微米/公斤包裝農產品之間。
  32. 如請求項24之呼吸濕氣控制袋，其中該袋包含一聚合薄膜，其在商業條件下呈閉合之狀態時，可讓熟成控制劑透過。
  33. 如請求項24之呼吸濕氣控制袋，其中該袋包含一可呼吸的聚合薄膜，其在該農產品的運輪、熟成、配送或持有過程之至少一部分的期間，可控制包裝農產品之呼吸，且使該袋內之空氣含3-16%O2以及5-20%CO2。
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