TW201524571A - 加壓低極性水萃取裝置及使用方法 - Google Patents

Abstract

本發明係關於一種以加壓低極性水從生物質原料萃取及回收組分之裝置。該裝置可經結構設計成兩個或更多個反應塔，其等各自分開地與加壓水、加壓熱水、及加壓冷卻水之來源連通。藉由分開地使該塔泛溢加壓水，加熱該塔及其內容物至水變為加壓低極性(PLP)水的點，回收包含萃取組分之PLP水，以PLP水冷卻該塔，及自該塔移去廢生物質材料，來從生物質萃取組分。

Description

加壓低極性水萃取裝置及使用方法

本文所揭示之各種實施例大體上係關於用於從生物質原料萃取組分之設備、裝置、及系統。更具體言之，本發明係關於產生及使用加壓低極性水作為用於從生物質原料萃取組分之溶劑之設備、裝置、及系統。

植物化學物為自然生成於植物中之化學化合物及尤其負責諸如(例如)藍莓深紫色之顏色及諸如(例如)蒜味之感觀特性。一些植物化學物係用於一般呈通常不與食物相關聯之藥物形式銷售之營養品中。

特別受關注之植物化學物有三種類別，即，多元酚、特殊碳水化合物、及糖苷。亦稱為酚醛樹脂之多元酚為在被人攝取時主要功能係作為抗氧化劑及抗發炎藥之化合物。抗氧化劑為抑制其他分子之氧化之分子。活細胞中之氧化會導致細胞損傷或死亡。抗氧化劑藉由本身而非細胞組分被氧化來防止該損傷。抗氧化劑廣泛地用於膳食補充劑中及已研究用於預防例如尤其癌症、冠心病、高空病等之疾病。其等亦用作用於食品及化妝品中之防腐劑。因抗氧化劑存在於以人類飲食形式消耗的食品及以用於若干種培養物之傳統藥中之植物中，故其在人類健康及疾病中之作用乃許多研究之標的。多元酚可以工業方式合成，但其等主要可自植物及微生物製得。

碳水化合物為在活生物體中執行多種作用之糖。碳水化合物充當人體能量來源(例如，澱粉及糖原)，且充當結構組分(例如，植物中之纖維素及真菌及節肢動物中之幾丁質)。短鏈碳水化合物亦稱為糖，而長鏈或複雜碳水化合物稱為多糖或寡糖。碳水化合物及衍生自其之其他化合物可尤其在哺乳動物免疫系統、受精、預防疾病或感染、血液凝結等中起重要作用。

與另一官能分子結合之糖(例如，與酚結合之糖)稱為糖苷。糖苷在活生物體中起多種重要作用。許多植物以非活性糖苷形式儲存化學物質。其等可藉由水解反應活化，此導致糖部分遭破壞，從而使得化學物質可以使用。許多該等植物糖苷係用作藥物。

萃取植物組分之當前方法係藉由使用有機溶劑或未加壓熱水以溶解並自植物生物質移除該等組分。有機溶劑系統通常會使用乙醇、甲醇、乙酸乙酯及丙酮中之一或多者。然而，有機溶劑一般具有毒性及其商業用途要求設有經確認可併與具毒性且可燃之化學物質一起使用的儲存及處理設備的防爆設施。另外，溶劑可呈不健康的痕量化合物殘留於最終產品中及其毒性性質增大人類食用之安全顧慮。

熟知熱水系統不如基於有機溶劑之系統有效及僅可從植物生物質萃取潛在可用植物化學物之一部分。

生物質除了營養製劑外還可為有價值的化學品來源。木質纖維素生物質為全球最多物質之一及已吸引相當大的關注在其用作用於產生能量及化學物質之原材料。分餾木質纖維素生物質以增進其之纖維素、半纖維素、及木質素之構成組分之利用可使用各種不同物理、生物、熱、或化學方法來達成。水熱處理(亦稱為自發水解、水熱解)包括蒸汽爆炸、加壓低極性水(PLPW；通常亦稱為過熱水、亞臨界水、加壓熱水、經壓縮熱水)，其利用來自歸因於處理條件之水離子化之鋞離子的催化作用，及原位生成酸(諸如自乙醯基生成之乙酸)，以水 解生物質中之碳水化合物。於加壓下加熱水至高於其沸點之溫度，致使其諸如pH及極性之重要性質改變且減小其介電常數至與諸如彼等以乙醇及甲醇為例之溶劑之介電常數近似之值。

利用水熱水處理之分批處理及連續流通系統已用於在極小體積系統中處理寬廣範圍之木質纖維素原料，尤其包括來自桉樹、楊樹、銀合歡屬(Luecaena sp.)、楓樹、楓香之硬木片、來自一年生植物之植物性材料及稈，包括小麥稈、大麥稈、黑麥稈、燕麥稈、蕓薹屬(Brassica sp.)稈、亞麻粗纖維、蜀黍、柳枝稷(switch grass)、甘蔗等。已知流通水熱處理之產物產率與其等利用分批系統獲得之產物產率極為不同。已顯示流通反應器相較分批系統移除較多的半纖維素及木質素，形成較少的降解產物。利用流通系統可移除接近完全的半纖維素，而在分批系統中僅達成60%移除(Lui等人，2002,The Effect of Flow Rate of Compressed Hot Water on Xylan,Lignin,and Total Mass Removal from Corn Stover.Ind.Eng.Chem.Res.2003(42)：5409-5416)。另外，在分批反應器中木質素移除小於30%，但在流通系統中於高流速下可移除高達75%木質素(Lui等人，2003)。另外，在流通反應器中如寡糖般多地回收半纖維素(Lui等人，2003)。

然而，因與達到並維持大型萃取容器中之高壓以提供恆定壓力及溫度同時維持原料材料之恆定通量相關聯之問題，尚未實現成功地將小實驗室系統擴大規模至大通量商業體積系統。通常於該等擴大規模嘗試中遇到的問題包括原料聚結、流體溝流形成、原料材料通量之阻斷、及反混合，從而導致非均勻萃取及當與利用小實驗室規模設備達成之結果比較時顯著降低萃取效率。

本發明係關於用於產生加壓低極性(PLP)水之裝置及其用於從生物質原料萃取及回收組分之用途。例示性加壓低極性水(PLPW)萃取 裝置可經結構設計成兩個或更多個反應塔，各塔係分開地與加壓水、加壓熱水、及加壓冷卻水之來源連通。在將生物質原料裝載至反應塔中後，在各塔中以包括依序使四個分開的水迴路流動通過各塔的五步驟製程從生物質材料萃取並回收包含生物質材料之組分。在一開始時，第一塔裝載新鮮生物質原料及對該裝置通電。在完成通電之後，該製程包括使塔泛溢加壓水之第一步驟、加熱該塔及其內容物之第二步驟、以PLP水處理該塔內生物質材料之第三步驟、以加壓冷卻水冷卻該塔之第四步驟、及進行塔排放並移去廢生物質材料之第五步驟。該塔可接著再填充新鮮生物質原料。在第三步驟期間以一或多個等分試樣自該塔收集包含經萃取組分之水(即，液體產物流)。

5‧‧‧加壓低極性水裝置

10‧‧‧反應塔

20‧‧‧反應塔

30‧‧‧反應塔

40‧‧‧反應塔

50‧‧‧反應塔

100‧‧‧泛溢迴路

110‧‧‧第一貯水器

120‧‧‧迴路泵

130‧‧‧熱交換器

140‧‧‧加熱器

145‧‧‧旁通閥

150‧‧‧背壓調節器

170‧‧‧洩壓閥

200‧‧‧升溫迴路

210‧‧‧第二貯水器

220‧‧‧迴路泵

230‧‧‧熱交換器

240‧‧‧加熱器

245‧‧‧旁通閥

250‧‧‧背壓調節器

260‧‧‧第二熱交換器

270‧‧‧洩壓閥

300‧‧‧處理迴路

320‧‧‧迴路泵

330‧‧‧熱交換器

340‧‧‧加熱器

345‧‧‧旁通閥

350‧‧‧背壓調節器

360‧‧‧第二熱交換器

370‧‧‧洩壓閥

380‧‧‧收集容器

400‧‧‧冷卻迴路

420‧‧‧迴路泵

430‧‧‧熱交換器

450‧‧‧背壓調節器

470‧‧‧洩壓閥

700‧‧‧加壓低極性水裝置

710‧‧‧貯水器

712‧‧‧製程泵

714‧‧‧熱交換器

716‧‧‧浸入式加熱器

718‧‧‧製程流程

720‧‧‧反應塔

721‧‧‧反應塔

725‧‧‧累積器

726‧‧‧累積器

730‧‧‧熱交換器

732‧‧‧收集容器

734‧‧‧廢水容器

740‧‧‧第一冷卻迴路

742‧‧‧冷卻泵

744‧‧‧熱交換器

750‧‧‧夾套迴路

800‧‧‧桌面規模加壓低極性水反應系統

805‧‧‧水供應源

810‧‧‧高效液相層析(HPLC)泵

815‧‧‧溫度可控烘箱

820‧‧‧預加熱盤管

822‧‧‧洩壓閥

825‧‧‧反應塔

830‧‧‧冷卻盤管

835‧‧‧背壓調節器

840‧‧‧收集容器

900‧‧‧加壓低極性水反應系統

910‧‧‧貯水器

915‧‧‧計量泵

920‧‧‧脈衝緩衝器

925‧‧‧套管式熱交換器

930‧‧‧浸入式加熱器

935‧‧‧反應塔

840‧‧‧帶式加熱器

945‧‧‧洩壓閥

950‧‧‧背壓調節器

955‧‧‧收集容器

將結合參照以下圖式來描述本發明，其中：圖1為顯示使用具有四個獨立製程迴路之五塔系統進行本發明之例示性加壓低極性水(PLPW)萃取系統之操作之示意性流程圖；圖2為圖1之例示性五塔PLPW系統之示意圖；圖2A為圖2截面2A之特寫圖；圖3為圖2中所顯示五塔PLPW系統之例示性泛溢迴路之示意圖；圖4為圖2中所顯示五塔PLPW系統之例示性升溫迴路之示意圖；圖5為圖2中所顯示五塔PLPW系統之例示性處理迴路之示意圖；圖6為圖2中所顯示五塔PLPW系統之例示性冷卻迴路之示意圖；圖7為使用具有三個獨立處理迴路之五塔系統之本發明之另一例示性PLPW製程的示意性流程圖；圖8為例示性2-塔領試規模PLPW系統之示意圖；圖9為例示性桌面規模PLPW系統之示意圖；圖10為例示性規模擴大化PLPW系統之示意圖；圖11(A)至圖11(C)為顯示於圖10中所示領試工廠規模PLPW系統 中進行小麥稈之PLPW處理之後反應塔中纖維素(11(A))、半纖維素(11(B))、及木質素(11(C))之分佈之圖；圖12(A)為桌面規模反應塔、規模擴大化反應塔、及領試規模反應塔中利用PLPW處理之來自小麥稈之碳水化合物萃取物之回收率比較之圖，而圖12(B)為在相同處理運行期間經由三個塔之非碳水化合物萃取物之回收率比較之圖；圖13(A)至13(C)顯示自使用規模擴大化反應塔及領試規模反應塔之PLPW處理之纖維素(13(A))、半纖維素(13(B))、及木質素(13(C))產率；圖14(A)及14(B)為利用桌面規模PLPW系統處理康科德(Concord)葡萄渣在280nm(14(A))及520nm(14(B))之層析圖；圖15(A)至15(D)顯示利用領試規模PLPW系統「2月1日C2長期運行」處理康科德葡萄渣(參照表12)之所選例示性在280及520nm之層析圖；圖16(A)及16(B)為利用桌面規模PLPW系統處理蔓越橘渣在280nm(16(A))及520nm(16(B))之層析圖；圖17(A)及17(B)為利用領試規模PLPW系統處理蔓越橘渣在280nm(16(A))及520nm(16(B))之層析圖；圖18(A)及18(B)為市售芹菜苷標準品(18(A))及經MeOH-水萃取之研磨洋芹(18(B))在270nm之層析圖；圖19(A)至19(C)為於110℃(圖19A))、120℃(圖19(C))、及130℃(圖19(C))下洋芹之PLPW萃取物之HPLC分析之層析圖；圖20為顯示在PLPW系統中利用30mL/g之溶劑：固形物比從紅景天(Rhodiola rosea)根生物質(14.49g乾初始材料)萃取之累積乾物質產率之圖；圖21(A)至21(C)為100μg/mL絡塞琳(rosarin)、絡塞維(rosavin)、 絡塞(rosin)、紅景天苷(salidroside)標準品於250nm(圖21(A))下、於276nm(圖21(B))下之代表性層析圖、及SIM正模式電噴霧質譜(圖21(C))；圖22(A)至22(C)為10mg/mL經乾燥PLPW紅景天萃取物的(70%甲醇)溶液之110℃溫度溶離份1於250nm下(圖22(A))、於276nm(圖22(B))下之代表性層析圖、及SIM正模式電噴霧質譜(圖22(C))；及圖23(A)至23(C)為10mg/mL(70%甲醇)之參考紅景天根生物質萃取物於250nm下(圖23(A))、於276nm下((圖23(B))之代表性層析圖、及SIM正模式電噴霧質譜(圖23(C))。

本發明之例示性實施例係關於用於產生加壓低極性(PLP)水之裝置及其用於從生物質原料萃取及回收組分之用途。

一種用於從生物質原料加壓低極性水(PLPW)萃取及回收組分之例示性半連續製程顯示於圖1中，該製程使用顯示於圖2、圖2A、圖3至圖6中之例示性PLPW裝置，其中該PLPW裝置包括五個平行設置之萃取/反應塔。一般而言，PLPW製程將預處理水加壓至約750psi，且接著使加壓水之溫度升至約180℃，再將經加熱且加壓水通過所選反應塔以從原料萃取組分。例示性PLPW裝置之容量係以自約2L/min至約30L/min、約4L/min至約20L/min、約6L/min至約15L/min、約8L/min至約12L/min、約10L/min範圍之流速計。為有利於經濟操作，例示性PLPW裝置可操作為半連續製程，其中一個反應塔始終在進行處理且存在自該系統之PLPW萃取物的連續流動。

顯示於圖1中之PLPW製程之控制流程圖及顯示於圖2、圖2A、圖3至圖6中之PLPW裝置可部分地自動化，及可包括手動控制處理順序。於一個實施例中，操作者必須使用手動推動按鈕以啟動各處理階段。一旦啟動，系統可自動地啟用/停用設備，完成閥致動，及監測 為所選階段所需要的重要儀器。該控制流程圖可基於各處理步驟之計時排序及測量儀器之誤差檢驗自動化以確保裝置之安全操作。

製程及裝置描述：

顯示於圖2、圖2A中之PLPW裝置5包括四個獨立的控制PLPW流動通過各反應塔10、20、30、40、50之製程迴路100(圖2A、圖3)、200(圖2A、圖4)、300(圖2A、圖5)、400(圖2A、圖6)。各反應塔10、20、30、40、50之流動迴路係藉由可控制各反應塔迴路中閥操作之排序之自動化控制系統來選擇。術語「加熱器」係用於表示用於加熱製程水之設備及包括可連接至工廠蒸汽系統之「浸入式加熱器」或「殼管式熱交換器」。

迴路旁通模式：

PLPW裝置5設有可實現一或多個或所有個別反應塔迴路與PLPW裝置之其餘部分分離之迴路旁通模式(圖2，2A)。迴路泵120、220、320、420中任何一者使水自貯液器110、210流動通過：(i)熱交換器130、230、330、430之輸入側，(ii)加熱器140、240、340，(iii)熱交換器130、230、330、430之輸出側，(iv)背壓調節器150、250、350、450，(v)第二熱交換器260、360，且接著流至(vi)貯液器110或流至廢水排放。從迴路泵120、220、320、420排出之水管線各者設有洩壓閥170、270、370、470。迴路旁通模式之目的係加壓及維持系統壓力，及在將PLP水引入至其他迴路之前調整加壓低極性(PLP)水溫度。

泛溢迴路100：

使填充意欲萃取之生物質原料之選定反應塔泛溢低於100℃之熱水且接著加壓。此任務可以至少兩種方式中之一種方式來達成。第一方法使用獨立泛溢迴路100(圖3)，其中泵120自第一貯水器110推送水通過熱交換器130之輸入側，接著通過加熱器140，通過塔10、20、30、40、50中之一者，通過熱交換器130之輸出側，背壓調節器150及 從系統排出至廢水排放。該選項允許較大程度地控制注入水溫度。泛溢迴路100另外包括隔開塔10、20、30、40、50與泛溢迴路之旁通閥145。

第二方法使用冷卻迴路(圖6)，其較詳細地述於下文。該第二方法包括將來自背壓調節器之PLP水分流進入意欲注入之反應塔中。第二背壓調節器容許將塔加壓。第二泛溢方法之好處為達成塔加壓任務所需要的設備(額外的泵及加熱器)減少，因而容許：(i)將更多的水再循環，及(ii)回收其他產物萃取物。缺點為注入水溫度將低於獨立迴路(潛在地，60℃或更低)及多個塔將必須在處理前處理當天一開始填充生物質原料。

升溫迴路：

在升溫迴路200(圖4)中，泵220將水自第二貯水器210推送通過熱交換器230之輸入側，接著通過加熱器240、塔10、20、30、40、50之夾套，通過熱交換器230之輸出側、背壓調節器250、第二熱交換器260，及從系統排出至第一貯水器110。升溫迴路200另外包括隔開塔10、20、30、40、50與升溫迴路之旁通閥245。

升溫迴路之目的係使塔升溫至選定之期望處理溫度以將萃取期間自PLP水至設備之熱量損失減至最低。可視需要將升溫迴路與其他迴路分開，使得其可藉由新增泵、熱交換器、及升溫迴路專用之加熱器，而獨立地運行。或者，反應塔夾套可經結構設計以使用來自處理設施之蒸汽，以蒸汽作為夾套中之加熱介質，或藉由使用熱交換器及水泵來使用蒸汽，以間接地加熱水供塔夾套用。

處理迴路：

於處理迴路300(圖5)中，泵320自第二貯水器210推送水通過熱交換器330之輸入側，接著通過加熱器340，於此後，PLP水流動(在來自泵320之壓力下)通過塔10、20、30、40、50中之一者，其填充意欲萃 取之生物質原料。PLP水從該塔流出通過熱交換器330之輸出側，通過背壓調節器350、第二熱交換器360，及從系統排出至收集容器380。處理迴路300另外包括隔開塔10、20、30、40、50與處理迴路之旁通閥345。處理迴路(圖5)之目的係溶解及萃取原料材料中之受關注組分。PLP水自底部至頂部以一次通過方式行進通過反應塔。經最少濃縮之水首先通過經最多萃取之原料材料，因而將所萃取產物的量最大化。另外，由於萃取系統之連續流動通過性質的緣故，因此產物以低滯留時間持續地自系統移除同時暴露於操作條件，因而減少潛在之產物降解的量。

冷卻迴路：

最後的處理迴路冷卻迴路400(圖6)使反應塔在原料材料已分兩個階段經完全萃取之後冷卻降溫。於冷卻迴路400中，PLP水流動通過填充經萃取之原料材料之反應塔，藉此泵420將水推送通過熱交換器430之輸入側，通過塔10、20、30、40、50中之一者，接著從該塔排出進入熱交換器430之產物側，通過背壓調節器450，及從系統排出至排放。冷卻迴路之目的係使經萃取之原料材料及反應塔之溫度降低至低於飽和溫度之程度以實現經萃取之原料之安全移除。一旦溫度足夠低，可將該系統切換回至第一冷卻迴路及可讓塔排放水，移除經萃取之原料，及添加新鮮材料供下一萃取運行用。

排空/再裝載：

在完成萃取製程之後，加壓反應塔必須降壓及排空水，再打開反應塔以卸載經處理之生物質原料。可視需要將生物質原料裝載至一或多個插入反應塔中用於處理之套筒，之後，自反應塔移去該等套筒，及自該等套筒移去生物質。或者，可將生物質直接裝載於反應塔中及在處理之後自其回收。可視需要提供壓縮空氣供應源或水供應源或蒸汽供應源以將廢生物質原料從反應塔推送出以利於其卸載。

應注意，若需要，包括四個獨立迴路，即，泛溢(圖3)、升溫(圖4)、處理(圖5)、冷卻(圖6)之五反應塔裝置，可藉由(i)免除泛溢迴路及(ii)如圖7中所顯示使用冷卻迴路以提供泛溢迴路及冷卻迴路，而減少為三個獨立迴路。

包括兩個反應塔之另一個例示性PLPW裝置700顯示於圖8中，其中塔720、721在204℃之操作溫度下具有6200kPa(900psi)之最大操作壓力。塔夾套係針對在204℃之操作溫度下之2,580kPa(375psi)之較低最大操作壓力設計以防止塔壓碎，假若夾套係經加壓而塔未經加壓。然而，因為設備之若干其他構件(諸如累積器725、726)已經過驗證可用於小於塔720、721之溫度及壓力的溫度及壓力，故該兩塔式系統之最大操作壓力及溫度總體上設為5500kPa(800psi)及180℃，及夾套迴路750之最大操作壓力為2400kPa(350psi)。顯示於圖8中之PLPW系統之主要部件之規格及說明列於表1至6中。

加壓低極性水萃取系統之製程流程718顯示於圖8中。利用正排量泵712(即，製程泵)自貯水器710抽出製程水及使其通過熱交換器714，在其中製程水首先用於冷卻及自離開系統之液體萃取物回收熱量。經部分加熱之水接著進入浸入式加熱器716，在浸入式加熱器716中其被加熱至期望之製程溫度。該系統經控制以導引熱水通過塔夾套使設備升溫，或通過填充意欲萃取之原料之塔720。離開的液體萃取物/製程水往回流通過熱交換器714，於熱交換器714中回收能量及使產物溫度降低至低於沸點，再到達背壓調節器751。背壓調節器751之目的係維持系統壓力在操作處理溫度下之飽和壓力以上之點以防止形成蒸汽。

在背壓調節器751之後，存在另一可用於控制排出的液體萃取物/製程水之最終溫度之熱交換器730。該熱交換器730係連接至另一水源，藉此可藉由閥來調節流動以使離開的液體冷卻至期望之溫度。將液體萃取物/製程水導引至收集容器732或廢水容器734中任一者以用於製程別處。

在萃取系統中有若干流動迴路。流動迴路選為具有自動化控制系統，該自動化控制系統控制閥排序以操作各迴路。

熱旁通迴路：

熱旁通迴路隔開反應塔720、721及夾套與PLPW裝置之其餘部分。製程泵712使水自貯水器710通過熱交換器714(輸入側)、浸入式 加熱器716，通過旁通閥BVH、熱交換器714(產物側)、背壓調節器751、熱交換器730，及從系統排出至廢水容器734。熱旁通迴路之目的係加壓及維持系統壓力，及調整製程水溫度，再將水引入至其他迴路。

升溫迴路：

升溫迴路推送製程水通過反應塔夾套。製程泵712使水通過熱交換器714之輸入側、浸入式加熱器716、塔夾套、熱交換器714之輸出側、通過LPV及背壓調節器753、熱交換器730，及從系統排出至廢水容器734。該迴路之目的係使塔720升溫至預期之處理溫度以將萃取期間自處理水至設備之熱量損失減至最低。應注意，該迴路可與其他迴路分開且獨立地運行。此可藉由新增另一泵(未顯示)、熱交換器(未顯示)、及浸入式加熱器(未顯示)來達成。或者，該等夾套可經轉換以使用來自使用設施之蒸汽，以該蒸汽作為夾套中之加熱介質，或經由使用熱交換器及水泵以間接地加熱水供夾套用。

處理：

在處理迴路中，製程水流動通過填充生物質原料之反應塔(例如，720或721)。製程泵712推送水通過熱交換器714之輸入側、浸入式加熱器716、塔720或721、熱交換器714之產物側、背壓調節器731、熱交換器730，及從PLPW裝置排出至收集容器732。處理迴路之目的係溶解及萃取構成生物質原料之組分。PLP水行進通過反應塔720或721，自其底部至其頂部以一次通過方式通過。經最少濃縮之水首先通過經最多萃取之原料材料，因而將所萃取產物的量最大化。此外，由於萃取系統之連續流通性質的緣故，因此產物以低滯留時間持續地自系統移去同時暴露於操作條件，因而減少潛在之產物降解的量。

冷卻迴路：

冷卻迴路使反應塔720、721在生物質原料經過充分萃取之後冷卻降溫。於第一冷卻迴路740中之水係取自貯水器710或廢水容器734及經冷卻泵742泵送通過熱交換器744之輸入側、旁通閥BVC，及往回通過熱交換器744之產物側、背壓調節器745，及從PLPW裝置排出至排放。第一冷卻迴路740之目的係加壓及維持冷卻迴路中之系統壓力等於萃取時之塔壓力。

於第二冷卻迴路中，PLP水流動通過填充廢(即，經過萃取)生物質原料之塔720或721，藉此冷卻泵742使水流動通過熱交換器744之輸入側、反應塔720或721、熱交換器744之產物側、背壓調節器755，及從PLPW裝置排出至排放。第二冷卻迴路之目的係降低經萃取之生物質原料材料及反應塔720或721之溫度至飽和溫度以下以容許安全地移去經萃取之生物質原料。一旦溫度足夠低，PLPW裝置可切換回至第一冷卻迴路，可讓反應塔排放水，移去經萃取之生物質原料，及裝載新鮮生物質原料材料供下一萃取用。

應注意，熟習此項技藝者可調整且/或改變揭示於本文中之各種不同設備選項來製造PLPW裝置，該PLPW裝置包括至少兩個反應塔，其中各塔設有與至少水供應源、一或多個用於加熱水之加熱器或熱交換器、及用於對水加壓達到在約50℃至約65℃、約50℃至約85℃、約50℃至約100℃、約50℃至約125℃、約55℃至約150℃、約55℃至約175℃、約55℃至約185℃、約55℃至約195℃、約55℃至約205℃、約55℃至約225℃、約55℃至約250℃、約55℃至約275℃、約55℃至約300℃、約55℃至約325℃、約55℃至約350℃、約55℃至約375℃、約55℃至約400℃、及其間之範圍之溫度、及自約100psi至約500psi、自約125psi至約450psi、自約150psi至約400psi、自約165psi至約375psi、自約175psi至約350psi、自約175psi至約325psi、自約175psi至約300psi、自約175psi至約275psi、自約175psi至約250 psi、自約175psi至約225psi、及其間之範圍之壓力之泵連通之管路基礎設施。

揭示於本文中之PLPW裝置可經結構設計成具有兩個反應塔，如圖8所顯示，各者分開地與加壓水、加壓熱水、及加壓冷卻水之單一來源連通。或者，PLPW裝置可經結構設計成具有三個反應塔、四個反應塔、五個反應塔、六個反應塔、七個反應塔、八個反應塔、九個反應塔、十個反應塔。於本發明範疇中包括提供加壓水、加壓熱水、及加壓冷卻水之備用供應源。

PLPW裝置可另外包括用於接收並在其中處理在各初始預熱迴路、泛溢迴路、升溫迴路、及冷卻迴路中自反應塔排出之廢水蒸汽，且接著將經處理之水再循環回至泛溢迴路、升溫迴路、及冷卻迴路中之一或多者中之水純化設備。

揭示於本文中之例示性PLPW裝置適用於從例如木質纖維素材料(諸如)水果漿、蔬菜漿、果渣、根材料、植物性材料、木本材料、稈、草本材料、種子、堅果、果肉、蔗渣、及類似之生物質原料萃取及回收組分。例示性PLPW裝置亦適用於從非植物性生物質材料例如海藻生物質、魚肉、及類似萃取及回收組分。

實例 實例1：小麥稈之PLPW處理

於本實例所揭示之研究中使用兩個不同PLPW流通反應器系統及三個不同規模反應塔。所有連接、配件、管件、閥及容器係由不鏽鋼構成以抗腐蝕及針對在250℃下之13.1MPa(1900psi)之最大操作壓力設計。

實驗室-桌面規模PLPW反應系統800(圖9)係在內部建構且包括：水供應源805、高效液相層析(HPLC)泵810(Waters 515型，麻薩諸塞州米爾福德港)、溫度可控烘箱815(型號851F，Fisher Scientific，賓夕法尼亞州匹茲堡)、2.0m[具有3.2mm(1/8")o.d.之不鏽鋼管件]的預熱盤管(coil)820、反應塔825、1.0m冷卻盤管830(具有3.2mm(1/8")o.d.之不鏽鋼管件)、可維持系統中壓力之具有5.2MPa(750psi)之濾筒之背壓調節器835(Upchurch Scientific，華盛頓市橡樹港)、及收集容器840。洩壓閥822亦內插在預熱盤管820與反應塔825之間。不鏽鋼管件(3.2mm(1/8")o.d.)及連接器係用於連接設備構件(即，HPLC泵、反應塔、及背壓調節器)。

用於運行規模擴大化反應塔及領試規模反應塔之PLPW反應系統900(圖10)係在內部建構及係基於桌面規模系統(圖9)之設計。所有實驗藉由調整背壓調節器950(Tescom，明尼蘇達州埃爾克河)將系統中之壓力維持在11MPa(1500psi)。對來自貯水器910之蒸餾水加壓及使用具有於泵915之後安裝之脈動緩衝器920(Wanner Engineering Inc.，美國明尼蘇達州明尼亞波利斯)之計量泵915(型號P300，Wanner Engineering Inc.，明尼蘇達州明尼亞波利斯)以恆定流速泵送來確保系統中之穩態流動。套管式熱交換器925(Exergy LLC，美國紐約州花園市)於該系統中執行兩種任務：(i)第一，熱交換器925使在反應塔935之後之溶劑在排放至收集容器955之前冷卻；(ii)第二，自排放溶 劑移走的熱量在進入浸入式加熱器930(ASB Heating Elements Ltd.，加拿大安大略省貝斯里奇路)之前轉移至輸入溶劑。熱交換器925依此方式可以預熱水及減低系統對能量之需求。洩壓閥945提供在熱交換器925與浸入式加熱器930之間。不鏽鋼管件(12.7mm(1/2")o.d.)及連接器係用於將設備構件連接在一起，除了規模擴大化反應塔係經6.35mm(1/4")o.d.管件連接至系統。

桌面規模反應塔825(圖9)由不鏽鋼管件(1.27cm(1/2")o.d.、1.0cm i.d.×10cm長度)所建構及經層析柱末端配件(Chromatographic Specialties Inc，加拿大安大略省布羅克維爾市)封蓋。規模擴大化反應塔935的規模相較桌面規模單元擴大5倍(表7)。該單元為經石墨o型環墊片及不鏽鋼端板密封之5cm i.d.×50cm長度之不鏽鋼凸緣反應塔(MODcol，Mandel Scientific Company Inc.，加拿大安大略省奎爾夫市)，該等石墨o型環墊片及不鏽鋼端板經敲緊並螺紋固定以容許與PLPW反應系統連接。領試規模反應塔為訂製建構的不鏽鋼凸緣塔(Enterprise Steel Fabricators Ltd.，加拿大不列顛哥倫比亞省基隆納)及其規模相較規模擴大化單元擴大3.56倍(表7)。末端係經不鏽鋼板及o型環墊片封蓋並密封及經敲緊及螺紋固定以容許與PLPW反應系統連接。不使用時，閥隔開規模擴大化及領試規模裝置與PLPW反應系統之其餘部分。由於規模擴大及領試規模反應塔之質量之增加的緣故，因此其等配備有帶式加熱器940(ASB Heating Elements Ltd.，加拿大安大略省貝斯里奇路)以助於加熱並維持塔溫度。

除了擴大反應塔尺寸規模外，實施適宜地擴大實驗條件規模(表7)。就該等實驗而言，選擇165℃之溫度及60mL/g之溶劑對固形物比。選擇包括1.27×10^-3m/s之表面速度之流速，就桌面規模、規模擴大化、及領試規模反應塔而言，分別對應於6、150、及1900mL/min之流速。保持相同床深度對直徑比及調整樣本質量以維持各種規模的塔中相同的容積密度(及孔隙度)。為保存稈樣本在反應塔內部，及幫助促進PLPW之分散，將塔兩端的空體積填充不鏽鋼絲絨及在入口及出口處分別藉由20μm及100μm不鏽鋼熔塊封蓋；但不包括領試規模單元，其不使用熔塊。

水解反應程序係藉由以下啟動：首先使反應塔泛溢水且接著使系統升溫至實驗溫度且接著維持該溫度足夠的時間以使塔中樣本之溫度在開始流動通過反應塔之前達成平衡。在開始流動通過反應塔後，棄置溶液之不包含分析物之第一部分(對應於系統中自反應塔頂部至收集容器之死體積)及基於選定的溶劑對固形物比來收集預定體積之溶液。從各實驗收集液體萃取物之一部分(約60mL)及儲存於4℃下供分析用，將液體萃取物之其餘部分與固體殘餘物一起冷凍乾燥並儲存於-20℃直到對其等進行分析。

遵循NREL標準分析程序(Hyman等人，2007,Determination of Acid Soluble Lignin Concentration Curve by UV-Vis Spectroscopy；Laboratory Analytical Procedure(LAP).NREL/TP-510-42617；National Renewable Laboratory：Golden,CO,USA；Sluiter等人，2008,Determination of Structural Carbohydrates and Lignin in Biomass；Laboratory Analytical Procedure(LAP)NREL/TP-510-42618；National Renewable Laboratory：Golden,CO,USA)，分析固體殘餘物及冷凍乾燥之液體萃取物之結構性碳水化合物、木質素、乙醯基、及灰分含量。藉由首先於30℃下在水浴中以72%硫酸水解樣本1h且接著稀釋至4%硫酸及在密封玻璃壓力管中於121℃下高壓釜處理1h來測定酸不可溶木質素(AIL)及酸可溶木質素(ASL)。在纖維素及半纖維素之水解之後，以量化重力法分析AIL。水解產物中之ASL係藉由分光光度法在320nm下(Sluiter等人，2008)測定。30L g^-1 cm^-1之吸光率用於將吸光度讀取值轉換為質量值。樣本之木質素含量之結果係記錄為AIL及ASL之總和且針對蛋白質含量進行校正。

結構性碳水化合物、纖維素(葡萄糖)及半纖維素(木糖、半乳糖、阿拉伯糖、及甘露糖)係自水解產物藉由HPLC，使用配備有折射率偵測器之Agilent 1100(Agilent Technologies，加州帕洛阿爾托)來定量測定。使用具有脫灰保護濾筒(Bio-Rad Laboratories，加州赫拉克勒斯)之AMINEX^® HPX-87P柱(300×7.8mm)(AMINEX為Bio-Rad Laboratories Corp.之註冊商標，美國加州赫拉克勒斯)在75℃下操作，來進行HPLC分析。HPLC系統係由藉由Agilent CHEMSTATION^® Plus軟體(CHEMSTATION為Agilent Technologies Inc.的註冊商標，美國加州圣塔克拉拉)控制之G1329A自動取樣器及G1312A遞送系統組成。HPLC級過濾水以0.5mL/min之流速用作流動相，及就各樣本而言，自動地注射50μL預過濾等分試樣。碳水化合物濃度係藉由相對一組已知的糖標準品進行比較及遵循Sluiter等人(2008)教示的方法應用糖 回收因數來測定。

乙醯基、甲酸及乙醯丙酸係自水解產物藉由HPLC使用配備有折射率偵測器之Agilent 1100(Agilent Technologies，加州帕洛阿爾托)，遵循Sluiter等人(2008)教示的方法來定量測量。使用具有Cation H再填充濾筒保護柱(30×4.6mm，Bio-Rad Laboratories，加州赫拉克勒斯)之Bio-rad AMINEX^® HPX-87H柱(300×7.8mm，Bio-Rad Laboratories，加州赫拉克勒斯)在55℃下利用以0.6mL/min流速之0.005M H₂SO₄流動相操作，來進行HPLC分析。

水解產物中之糖醛酸係遵循Scott教示的方法(2002,Colorimetric determination of hexuronic acids in plant materials.Anal.Chem.51：936-941)來定量。取水解產物之等分試樣(0.125mL)添加至試管中之0.125mL 2% NaCl-3% H₃BO₃溶液。在冰浴中添加濃H₂SO₄至試管及進行混合。接著於70℃在水浴中加熱試管40min。接著移走試管及讓其冷卻至室溫，再添加0.1mL含於冰乙酸中之0.1% 3,5-二甲基苯酚至反應物。於10min後，藉由求取400及450nm下吸光度之平均值及將其與D-葡糖醛酸之標準曲線(Sigma-Aldrich Co.，密蘇里州聖路易斯縣)比較來測定糖醛酸濃度。

藉由在配備有溫度控制器(Furnatrol II系列413，Thermolyne Corporation，愛荷華州迪比克市)之馬弗爐(muffle furnace)(型號F-A1730，Thermolyne Corporation，愛荷華州迪比克市)中完全燃燒樣本來測定固形物之灰分含量。溫度控制器設定為從室溫漸增至105℃，維持12min，以10℃/min漸增至250℃，維持30min，以20℃/min漸增至575℃，維持180min，及降至105℃並維持直到移去樣本。取坩堝中殘留的殘餘物作為灰分含量。

從氮含量依揭示於AOAC法定方法997.09(2008,Nitrogen in beer,wort,and brewing grains,protein(total)by calculation.AOAC International)中的方法來估算蛋白質含量。於分析之前，在錘磨機(MF 10，IKA-Werke GmbH & Co.KG,Staufen，德國)中研磨固體殘餘物以使其通過0.5mm噴出篩。在真空烘箱中於60℃下乾燥樣本過夜，再進行分析。藉由使用Leco FP-528氮分析儀(Leco Corporation，密西根州圣約瑟夫)於850℃下燃燒經乾燥樣本來測定氮含量。使用乙二胺四乙酸(EDTA)及玉米粉(Leco Corporation，密西根州圣約瑟夫)來製作氮之標準曲線。藉由氮含量(%)乘以6.25的因數來估算蛋白質含量。

藉由碳酸鈣中和液體萃取物，透過0.20μm針筒過濾器過濾，接著用於碳水化合物單體之直接HPLC測定。藉由求取自冷凍乾燥之萃取物測得之經水解之總碳水化合物含量與自液體樣本測得之單體含量之間之差值來計算得碳水化合物寡聚物之濃度。自相同樣本藉由利用DAD偵測之直接HPLC測定降解產物5-羥基-2-甲基糠醛(HMF)及糠醛。

使用SigmaStat30(3.5版，Systat Software,Inc.，美國加州里奇蒙點)來分析數據。使用ANOVA程序來分析反應器規模之效應及在發現差異時進行Tukey試驗(Tukey's test)進行平均值比較。p0.05之差異被視為顯著。

在進行水熱處理之前，先測定原生稈之組成(表8)。使用原生稈材料而不是使用經水及乙醇萃取之材料進行組成分析以移去如藉由NREL實驗室程序規定之萃取物。

質量平衡：

所有規模之反應塔於水熱處理後小麥稈之質量平衡相當一致(表9)。規模擴大化單元之損失為最高，為7.67%，及桌面規模之損失為最低。26至40%之總溶解質量及57至72%之殘留固體殘餘物係在文獻中就其他作物經過以PLPW之流通水熱處理而言記錄的範圍(13至56%總溶解質量及40至77%殘留固體殘餘物)(Mok等人，1992,Uncatalysed solvolysis of whole biomass hemicellulose by hot compressed liquid water.Ind.Eng.Chem.Res.31：1157-1161)。

來自規模擴大化或領試規模系統之經水解及萃取之材料的量、或留於反應塔中之殘餘物的量無顯著差異(p>0.05)。於桌面規模系統 中，較少的材料進行水解及萃取，在反應塔中留下較大量的殘餘物。理論上，假若單元係恰當地擴大，則不應存在萃取中由於反應塔尺寸所致之差異。然而，水熱處理不僅為溶解及萃取現象，亦為涉及生物質中碳水化合物之水解形式之化學反應之一個態樣。水解繼續進行，藉此藉由添加一分子的水將碳水化合物聚合物分解。該反應係時間依賴性及受制於供水離子化及酸生成用存在之離子的量，及可另外受到釋放的化合物之任何溶解度限制影響。在該三種因素中，唯有水熱處理之滯留時間將對於該等實驗中不同塔規模改變。於反應塔中相當之溶劑對固形物比及表面速度下，收集所需量溶劑之時間對於桌面規模而言短於10min，對於規模擴大化而言短於48min，及對於領試規模而言短於170min。於桌面規模塔中之10min的處理時間可能不足以使水解完全完成。

固體殘餘物及液體溶離份之組成：

在三種規模之反應塔中利用PLPW自水熱處理CPS小麥稈獲得之固體殘餘物及液體溶離份之組成顯示於表10中。分析領試規模之固體殘餘物之組成就床深度而言之差異(圖11(A)、11(B)、11(C))。對不同床深度下領試規模反應塔之固體殘餘物組成之結果取平均(表10)。

在規模擴大化及領試規模系統之間固體殘餘物及液體溶離份組成幾乎無差異(表10)。在這兩種規模之間不同之僅有成分為固體殘餘物之木聚糖含量及液體溶離份之木質素含量。於規模擴大化塔中木聚糖含量略更低及液體溶離份中之木質素含量較高。除了液體溶離份中較高的木質素外，殘餘物中較低的木聚糖將為預期的組合，此乃因木質素係與纖維素及半纖維素結合而與其等形成複合物。木質素充作環繞半纖維素之屏障且限制水解製程之介質接近半纖維素。增加移去木質素進入至液體萃取物中將容許更大程度地接近殘留半纖維素及增加藉由水熱處理水解及萃取的量。規模擴大化塔中木質素萃取之增加之 一種可能的原因為在啟動時相較於領試規模塔更高且更均勻之溫度分佈。領試規模塔包含大許多的熱質量，其在運行單元之前難以加熱及可對操作期間對任何溫度波動具有緩衝效應。此外，大凸緣及蓋子充作單元上之大散熱片。在一開始運行就開始流動時，領試規模反應塔經過約20min達到操作溫度，而規模擴大化反應塔在流動開始後的1min內達到操作溫度。於規模擴大化塔中之該短期高溫時間段足可在一開始時溶解較大部分之木質素及將較大量的半纖維素暴露於水解。規模擴大化塔中降解產物HMF及糠醛之較大濃度、及木-寡糖之經減低之濃度亦為較之其他規模系統提高之處理溫度之指示。

來自桌面規模系統之固體殘餘物及液體溶離份之組成以少許主要差異地與規模擴大化及領試規模系統二者相似。在桌面規模系統中固體殘餘物之葡聚糖含量小幾近25%，此乃因相較在其他單元中木聚糖含量大幾近三倍。此與由於短處理時間所致之不完全水解之理念一致及係與桌面規模反應塔之溶解的質量減少一致(表9)。桌面規模系統之固體殘餘物中較高的乙醯基含量亦指示水熱處理期間由於減少之乙酸生成所致之水解作用之減弱。來自桌面規模反應塔之液體溶離份亦包含較多阿拉伯-寡糖及甘露糖單糖，而木糖單糖之濃度較低。阿拉伯多糖之結構使得其極易水解，因此固體殘餘物中阿拉伯多糖之留存(表10)及液體溶離份中寡糖之留存亦指示由於縮短之滯留時間所致之重度處理減少。此點亦可藉由液體溶離份中低含量之降解產物糠醛獲得證實。

甚至就三種規模之反應塔之間之組成之小顯著差異而言，於較大規模下反應塔中之組成可能仍舊存在差異。測量領試規模系統中固體殘餘物之三種主要成分纖維素、半纖維素、及木質素就床深度而言之差異。纖維素以固體殘餘物之葡聚糖含量記錄，及半纖維素為由戊 糖(D-木糖及L-阿拉伯糖)及己糖(D-半乳糖、D-葡萄糖、及D-甘露糖)組成之分支鏈聚糖，係以固體殘餘物之木聚糖、半乳聚糖、阿拉伯多糖、及甘露聚糖含量之總和記錄。纖維素含量自領試規模反應塔之底部至頂部減小幾近15%(圖11(A))。反應塔之頂部三段中之半纖維素含量之間不存在差異(圖11(B))。僅在該塔之底部段中，半纖維素含量減小，然而，相差稍微大於1%。此可部分地造成反應塔之底部段中木質素含量減小，從而增加半纖維素達成水解(圖11(C))。

固體殘餘物之木質素含量自領試規模反應塔之底部至頂部幾近加倍。已知木質素溶解度極大地受溶劑性質影響。PLPW之使成溶劑化物之能力將在其進入反應塔處之底部時最大。在反應塔底部之稈中之木質素將在PLPW隨著其向上行進通過塔變飽和之前輕易地溶解。因此，相較於頂部，在反應塔之較下段中，更多的木質素將溶解。木質素在領試規模裝置中增溶，但其係以相較在規模擴大化塔中更少的量萃取得，此點如液體溶離份中較低的木質素含量所可知(表10)。

Liu等人(2003,The Effect of Flow Rate of Compressed Hot Water on Xylan,Lignin,and Total Mass Removal from Corn Stover.Ind.Eng.Chem.Res.42：5409-5416)提出木質素溶解之機制，藉此木質素與自身及其他化合物反應形成可能因長滯留時間、或反應溫度降低而致沉澱之較大分子。溶解的材料以相同表面速度行進通過領試規模反應塔所耗的時間相較於行進通過規模擴大化塔長約3.5倍。自底部段溶解的木質素將向上行進通過該塔。在溶解的木質素與其他木質素及化合物反應時，其將形成較大分子且從PLPW沉澱出來。該等含木質素分子將會在離開反應塔之前沉積於上段中，因而解釋固體殘餘物之木質素含量增加。

碳水化合物及非碳水化合物產物之回收：

反應塔規模不會極大地影響自小麥稈回收碳水化合物及非碳水 化合物產物(圖12(A)、12(B))。對於所有塔規模而言，在回收葡萄糖或少量半纖維素碳水化合物半乳糖、阿拉伯糖、及甘露糖中未觀察到差異(圖12(A))。領試規模裝置相較於規模擴大化單元每公斤乾稈產生多約26g的木糖(圖12(A))。然而，兩種規模之固體殘餘物產生出相等量的殘餘木聚糖。規模擴大化塔比領試規模塔快許多地達到操作溫度，因此木糖生成之差異可能係歸因於在水熱處理之初始步驟中因較高溫度而產生糠醛之故。桌面規模裝置之木糖生成相較於規模擴大化小30g/kg乾稈，及相較於領試規模裝置小56g/kg乾稈，在液體溶離份中之總產率為39%。固體殘餘物中之殘餘木聚糖相較於其他規模反應塔大三倍，及殘留40%的潛在木聚糖。因此，差異主要歸因於因滯留時間不足所引起的不完全水解。

木質素之萃取在規模擴大化反應塔中比在桌面規模及領試規模反應塔中大幾近50%(圖12(B))。桌面規模反應塔中經減低之木質素生成可能為不完全水解反應之副產物。殘留於固體殘餘物中之木質素比在規模擴大化反應塔及領試規模反應塔中多幾近25%。規模擴大化與領試規模塔之間之木質素生成之差異係滯留時間增加的結果而不是由於溶解度差異、或兩塔中之流動分佈所致。在領試規模反應塔中木質素修飾及與自身或其他化合物反應導致一些木質素在其自該塔移去之前沉澱。此引起塔中木質素濃度之軸向梯度，此亦導致難以準確地計算得來自水熱處理之所有殘留固形物之真實木質素含量。殘留非碳水化合物組分之生成因塔規模而存在少許差異(圖12(B))。

原生CPS小麥稈之特徵分析可計算得藉由以PLPW水熱處理所達成之產率。產率係計算為液體萃取物中所收集組分的量除以原生稈中組分的潛在量及記錄為百分率。規模擴大化及領試規模塔之纖維素、半纖維素(木糖、半乳糖、阿拉伯糖、及甘露糖之總和)及木質素，該三種木質纖維素生物質之主要組分之產率曲線描繪於圖13(A)、圖 13(B)、圖13(C)中。未針對桌面規模系統製作產率曲線，此乃因在水熱處理中萃取的材料不足以用於分析多個點。此乃是極小規模系統之主要缺點之一且說明為何需要將該等製程規模擴大化，因此可達成更佳地明瞭動力學。

不存在由於反應塔規模所致之葡萄糖產率差異且總產率仍低(圖13(A))。規模擴大化塔中半纖維素之產率相較領試規模塔更小，然而，規模擴大化塔中半纖維素變異甚大(圖13(B))。就規模擴大化塔及領試規模塔而言產率分別達到原始CPS小麥稈中潛在半纖維素之55及66%。就幾近前20%之水熱處理而言，反應之動力學相當，於此後，動力學及產率開始偏離。如上所述，固體殘餘物中半纖維素之殘餘量相等；因此，於這兩種規模的反應塔中相當量的半纖維素發生水解。該等不同規模之間之產率偏差係由於規模擴大化反應塔中半纖維素之降解所致。對於這兩種規模的反應塔而言，木質素產率極為不同(圖13(C))。萃取之總產率及最初速率比規模擴大化反應塔大許多。就規模擴大化反應塔及領試規模反應塔而言木質素產率分別達到CPS小麥稈中潛在木質素之43及32%。如同木質素之生成，於較大領試規模反應塔中木質素產率之減小係該反應器中由於因規模擴大化程序導致滯留時間增加所致之木質素之反應及修飾的結果。

於該等研究中，成功地將CPS小麥稈之水熱處理規模擴大化，可獲得僅組成及產率略為不同之固體殘餘物及液體溶離份。大多數差異係關於木聚糖水解之程度及所萃取木質素的量。就溶解度及質量轉移為製程之指導現象之萃取系統而言，將容器規模擴大化的關鍵是維持相當表面速度及溶劑對固形物比。木質纖維素生物質之水熱處理將溶解度之態樣引入該製程中，但亦受化學反應之動力學控制。於本實驗中，桌面規模反應塔相較於規模擴大化反應塔及領試規模塔發生半纖維素溶離份之不完全水解。當與規模擴大化塔比較時，領試規模塔中 木質素之萃取不完全，此可能係由於木質素在其被移去之前沉澱於反應塔中所致。在引入反應之態樣諸如水熱處理之系統中，滯留時間變得極為重要。在將反應塔規模擴大化中的要務是維持表面速度，此乃因內部及外部質量轉移對於反應動力學起次要作用，反應動力學取決於滯留時間。就用於水熱處理之設備之未來規模擴大化而言，應調整塔中之表面速度(流速)以平衡滯留時間。使反應塔升溫進行乾燥將有助於提高自稈獲得半纖維素之產率。

實例2：康科德(Concord)葡萄渣之PLPW處理

自2011年秋季康科德葡萄之商業果汁處理所製得的葡萄渣係由商業果汁處理公司提供。於獲得葡萄渣後，藉由在強制對流烘箱(型號40AF，Quincy Lab Inc.，美國伊利諾伊州芝加哥)中於75℃下乾燥過夜來測定其水分含量。剩餘的葡萄渣以深冷凍方式儲藏在-20℃直到處理需要時。

使用10mL/min之單一流速、及30mL/g之溶劑：固形物比，以桌面規模PLPW系統(圖9)在五種溫度(85℃、120℃、150℃、175℃)下處理葡萄渣。此外，於120℃下進行三次重複運行以確定萃取製程變異性之程度。總計八個批次的葡萄渣以桌面規模系統進行處理。最佳處理條件確定為120℃及7.5mL/g溶劑：固形物比，及用作用於以領試規模PLPW系統(圖10)處理葡萄渣之操作條件。

七個批次的葡萄渣以領試規模系統進行處理。另外，兩個批次係使用22.5mL/g溶劑：固形物比之製程條件進行處理，加上再一個批次及就一次操作而言，每5至10分鐘收集總計15個溶離份以進一步測定酚醛樹脂及花色素苷隨處理時間之洗脫。總計九個批次的葡萄渣以領試規模系統進行處理。

桌面規模萃取：

從藉由桌面規模系統處理之批次收集的數據顯示萃取的乾物質 隨著處理溫度之增加而增加(表7)。就30mL/g之完全運行而言，液體萃取物中之乾物質濃度在175℃下為在85℃下的四倍之多(分別為0.86%相對0.21%)。此表示可用乾物質之產率在175℃下為23.1%及在85℃下為6.2%。然而，大多數乾物質係在萃取運行之第一7.5mL/g中萃取得。因此，僅對第一7.5mL/g萃取最為有效，藉此產率按理較高且液體萃取物中產物之濃度在最大水平。

於150℃及175℃之處理溫度下，萃取物損失其特徵紫色及明顯變為棕色且具有燒焦味，產生非所欲產物。萃取物於150℃及175℃下之酚系物含量極高，但期望之花色素苷因高溫度而從萃取物被消除(圖14(A)、圖14(B))。就保持85℃及120℃之處理溫度而言，最大產率及總酚系物含量在120℃下達成及最大產率及花色素苷含量在85℃下達成(表11)。總言之，濃度及產率之最佳組合係在120℃下達成。

自在120℃之處理溫度下收集之萃取，所有溶離份之經乾燥萃取物中總酚系物之濃度為9.05%，此表示該渣中可用酚系物之產率為114.6%。葡萄渣於PLPW中之反應製程可提供比自未經處理之渣所可獲得更多的酚系物。自120℃萃取之所有溶離份之萃取物中花色素苷之濃度為0.36%，此表示19.4%之產率。

領試規模萃取：

十個批次的葡萄渣以領試規模PLPW系統(圖8)於120℃下進行處理以產生1500L(400加崙)萃取物。可評估兩組萃取，第一組係70L，於最大萃取濃度(7.5mL/g)下，第二組係750L，於最大產率(22.5mL/g溶劑：固形物比)下，來評估蒸發液體萃取物之經濟性。

領試規模PLPW萃取之結果概述於表12中。以7.5mL/g溶劑：固形物比之液體萃取物中平均乾物質濃度及產率分別為1.0%及7.6%。經乾燥萃取物中總酚系物之濃度平均值為12.9%及表示葡萄渣中可用酚系物之產率為96.0%。經乾燥萃取物中花色素苷之濃度平均值為1.1%及表示葡萄渣中可用花色素苷之產率為33.7%。一個批次可提供相較其他運行低的乾物質含量及產率，此乃因塔內部套筒存在一定的旁通。對於所有接續運行而言，此經校正。就另一個批次而言，在使夾套升溫達到預定溫度之後，升溫時間從1h縮短為0h。與其他運行比較，乾物質產率或濃度不變。總酚系物產率略為更低，但在經乾燥萃取物中之濃度係與其他運行相同。然而，經乾燥萃取物中之花色素苷產率及濃度分別高出59%及85%。此點很可能係歸因於在提高的溫度下因為免除升溫階段而致花色素苷之降解減低之故。

以22.5mL/g溶劑：固形物比之液體萃取物中平均乾物質濃度及產率分別為0.56%及12.5%(表12)。經乾燥萃取物中之總酚系物之濃度平均值為11.7%及表示葡萄渣中可用酚系物之產率為108.1%。經乾燥萃取物中之花色素苷之濃度平均值為1.07%及表示葡萄渣中可用花色素苷之產率為49.9%。經乾燥萃取物中總酚系物及花色素苷之濃度對於短時間及長時間運行而言相似。然而，以7.5mL/g之萃取中，產率提高，但液體萃取物中乾物質之濃度損失。

就2月1日的C2運行(參照表12)而言，乾物質、總酚系物、及花色素苷之產率及濃度在萃取的早期階段為最大(表13)。7.5mL/g樣本之 後，明顯地，在隨後的溶離份中，產物之產率顯著減小(表13)。此外，萃取的化合物之產量未改變，而在稍後的溶離份中增加(圖15)。因此，延長高於7.5mL/g之溶劑：固形物比之萃取的時間不具效益之事先觀測係正確的。

葡萄渣以7.5mL/g之溶劑：固形物比進行PLPW萃取，產出96.0%可用酚系化合物，以12.9%之濃度含於萃取物中，及原始材料中33.7%的花色素苷，以1.10%濃度含於萃取物中(表12)。葡萄渣以12.3mL/g之溶劑：固形物比進行分批萃取，產出62.8%可用酚系化合物，以8.64%濃度含於萃取物中，及原始材料中61.4%的花色素苷，以1.98%濃度含於萃取物中。相較分批熱水萃取技術，PLPW技術獲得以1.5倍濃度之多40%的酚系物。此外，PLPW系統使用相當工業熱水萃取的一半水，極大地節省移除水以製得乾燥萃取物之蒸發成本。

規模之效應：

桌面規模PLPW系統(圖9)係以將塔直徑從2.2cm增加至20.3cm地擴規模(圖8)。塔的其餘部分及萃取系統參數適當地以規模擴大9倍基礎地擴大規模同時保持樣本容積密度及兩種萃取器之滯留時間相等(表14)。

在萃取之前30%(7.5mL/g溶劑：固形物比)中萃取得所有乾物質及多元酚中之大部分，表示桌面及領試規模系統中之總乾物質分別為76%及72%(表15)。同時，在萃取的乾物質中存有一定濃度之酚系物。原始康科德葡萄渣具有0.94%之總酚系物含量及其經過濃縮至在來自桌面及領試規模系統之經乾燥萃取物中8.98與14.26%之間(表15)。

藉由桌面規模或領試規模系統萃取之物質的量沒有顯著差異(p0.05)。理論上，假若單元合理地擴大規模，則不應出現由於反應器尺寸所致之萃取差異。然而，就PLPW萃取而言，不僅發生增溶及萃取現象，而且發生與溫度及時間相關之化學反應，其組合可於PLPW系統中分解生物質。因此，與規模相關的液體萃取物之總酚系物濃度出現顯著差異(p0.05)。酒石酸酯及黃酮醇濃度沒有差異(p0.05)，但來自不同PLPW萃取系統之花色素苷濃度有顯著差異(p0.05)。領試規模PLPW系統獲得為桌面規模PLPW系統所產生兩倍量的花色素苷。此很可能係歸因於反應塔尺寸差異及升溫程序不同之故。於桌面規模PLPW系統中，使塔泛溢溫水及在烘箱中使該塔升溫達45min時間以確保原料及塔處在萃取溫度。於領試規模PLPW系統中，使塔泛溢溫水及使夾套升至萃取溫度，接著讓該系統升溫60min。

儘管在領試規模PLPW系統中由於塔直徑較大而致升溫時間更長，但在塔中心之材料升溫所需時間更長。因此，在領試規模塔中心的材料之升溫慢許多，慢至比小許多之桌面規模塔中之材料更小的程度。已知花色素苷對溫度敏感(Mazza等人，1993,Anthocyanins in Fruits,Vegetables,and Grains；CRC Press：Boca Raton,FL)，及因此，其等更大可能地在桌面規模塔中由於在高溫下之滯留時間而發生分解並消失。

實例3：蔓越橘渣之PLPW處理

2012年秋季期間自商業果汁處理製得之蔓越橘渣由商業果汁加工公司提供。於獲得蔓越橘渣後，藉由在強制對流烘箱(型號40AF，Quincy Lab Inc.，伊利諾伊州芝加哥)中於75℃下乾燥過夜來測定其水分含量。剩餘的蔓越橘渣以深冷凍方式儲藏在-20℃直到處理需要時。

蔓越橘渣係利用桌面規模PLPW系統(圖9)在六種萃取溫度(85℃、110℃、120℃、130℃、140℃、150℃)下進行處理。針對實例2中之康科德葡萄渣測定之最有效的溶劑：固形物比確定為7.5mL/g，及因此，使用相同溶劑：固形物比來進行蔓越橘渣萃取。升溫時間設定為15min以防止萃取物中之植物化學物之分解及損失。

利用其他類型之生物質原料使用領試規模系統(圖8)之先前研究係設計以維持在領試規模反應塔中之滯留時間與在桌面規模反應塔(10L/min之桌面規模流速)中之滯留時間相當，領試規模反應塔中之8mL/min之流速足夠大使得生物質抗流動，此乃因塔中蔓越橘渣之深度足以引起床塌陷，因而導致塔栓塞。已發現假若在領試規模PLPW系統中流速減小為4L/min，此對應於桌面規模系統中之5mL/min之流速，則栓塞並非問題。為測定流速對萃取製程之效應，於85℃及120℃下在桌面系統上運行5mL/min及10mL/min之兩種流速。

經由領試規模PLPW系統(圖8)之若干測試運行確定最佳萃取溫度為120℃。由於來自桌面規模運行之液體萃取物中之高乾物質濃度的緣故，因此於領試系統上溶劑：固形物比增加至8.5mL/g。於隨後，七個批次的蔓越橘渣係以領試規模PLPW系統進行處理。

Glories方法的修改版(1979,Reserches sur la matière colorante des vins rouges.Bull.Cim.9：649-2655)用於測量蔓越橘渣之酚系物含量及可如下測定經乾燥萃取物。利用含於甲醇中之3%甲酸稀釋樣本2倍且接著以50%稀酸化之甲醇(50% MeOH、1.5%甲酸、48.5%水)稀釋5至50倍。使各溶液渦轉及使其靜置約15min，再利用分光光度計(DU-65，Beckman Instruments Inc.，加州富勒頓市)讀取其於280nm、320nm、360nm、及520nm下之吸光度。於280nm下之吸光度(A)用於估算總酚系物含量，A320nm係用於估算酒石酸酯，A360nm係用於估算黃酮醇，及A520nm係用於估算花色素苷。使用的標準品針對於總 酚系物為沒食子酸、針對於酒石酸酯為咖啡酸、針對於黃酮醇為槲皮素、及針對於花色素苷為氯化矢車菊素(kuromanin chloride)。所有標準品係由稀酸化甲醇製成。所有標準品係自Sigma-Aldrich(安大略省奧克維爾市)獲得。

酸丁醇檢定係用於測定粗蔓越橘渣及經乾燥萃取物中之原花青素含量，如Porter等人(1985,The conversion of procyanidins and prodelphinidins to cyanidin and delphinidin.Phytochem.25：223-230)所教示。將粉末狀萃取物之樣本溶解於30mL 70%甲醇中。於其中添加15mL濃HCl及10mL水。使各溶液回流至80mL，接著冷卻及以70%甲醇稀釋至250mL。將50mL溶液在旋轉蒸發器(Rotovapor-R,Büchi，瑞士)中蒸發至約3mL及將內容物轉移至分液漏斗且用水沖洗燒瓶及添加至該漏斗。將丁醇添加至分液漏斗及振動內容物以分離出有機層。收集原花青素溶離份及利用丁醇調整至100mL。利用分光光度計(DU-65，Beckman Instruments Inc.，加州富勒頓市)測定於545nm下之吸光度及將原花青素含量表示為氯化氰定(cyaniding chloride)。

蔓越橘渣之水分含量相較於葡萄渣更大(分別為64%相對46%)。提高的水分含量致使吾人難以填充許多蔓越橘渣材料至塔中，從而導致每次運行製得之萃取物的體積相較葡萄渣更小。在使蔓越橘渣樣本經由桌面規模PLPW系統運行時未出現問題。然而，在領試規模PLPW系統中，蔓越橘渣相較於葡萄渣更容易發生栓塞，因此必須密切監測流速。

桌面規模萃取：

流速對蔓越橘渣之處理具有顯著影響(表16)。相較於5mL/min流速，在10mL/min之較高流速下，乾物質及原花青素產率及濃度均較低。然而，在5mL/min之流速下，總酚系物產率及濃度較低。藉由改 變系統中之流速，塔中萃取物之滯留時間亦會受到影響。於5mL/min流速下，滯留時間相較10mL/min之流速加倍。滯留時間之增加使得在萃取物離開及經冷卻之前於塔中之PLPW中發生反應的時間延長。就原花青素而言，增加之滯留時間將使得較大不溶性寡聚物及聚合物分子分解為較小更可溶形式。然而，更長的滯留時間將使得其他熱敏感酚系物分解。因此，原花青素產率可在較低流速下提高，而總酚系物產率可因降解反應而降低。

經萃取之乾物質隨著桌面規模PLPW系統中之處理溫度之增加而增加(表11)。液體萃取物中之乾物質濃度在150℃下比在85℃下多兩倍多(分別為2.00%相對0.78%)。此代表可用乾物質在150℃之產率為15.38%及在85℃下之產率為5.88%。

結果顯示將流速從5mL/min增加至10mL/min使得乾物質及原花青素之產率減小10至20%。萃取物之酚系物濃度在120℃及130℃下最高(表16)，但在高於110℃之溫度下期望之花色素苷從萃取物被消除(圖16(A)、圖16(B))。高於100%之總酚系物產率係歸因於PLPW中蔓越橘渣之反應過程，此可提供比自未經處理之渣可獲得之酚系物更多的酚系物。經乾燥萃取物中原花青素之最大濃度係在120℃之處理溫度下。經乾燥萃取物中原花青素之濃度於120℃下為2.88%，表示蔓越橘渣中可用原花青素之產率為31.55%。總言之，酚系物及原花青素之濃度及產率之最佳組合係在120℃之處理溫度下達成。

領試規模萃取：

七個批次的蔓越橘渣係以領試規模PLPW系統(圖8)使用最佳化條件進行處理以製得630L萃取物(表17)。總言之，除了運行3之外，在大型系統上之運行之間之變異性低。存在運行3中流動旁通套筒之問題，但基於比較之目的而顯示結果。液體萃取物中之平均乾物質濃度為1.26%，產出10.9%可用乾物質，此與桌面規模系統相同(濃度及產率分別為1.21%及9.2%)。來自領試規模PLPW系統之萃取物相較於其等以桌面規模PLPW系統回收之萃取物，前者品質更佳。來自桌面規模PLPW系統之520nm下層析圖顯示於高於110℃之溫度下花色素苷極大地從經乾燥萃取物被消除(圖17(A)、圖17(B))。於120℃下運行之領試規模PLPW系統可提供具有與在85℃及110℃下之桌面規模PLPW系統相似的花色素苷含量的經乾燥萃取物。來自領試規模PLPW系統之經乾燥萃取物中原花青素之濃度平均值為3.50%及表示蔓越橘渣中可用原花青素之產率為45.5%，此相較於以桌面規模PLPW系統所回收明顯更佳，桌面規模PLPW系統具有分別為2.88%及31.55%之原花青素濃度及產率(表16)。這兩種系統之總酚系物含量及產率相似。

蔓越橘渣之領試規模PLPW萃取獲得45.5%之可用原花青素，以3.50%濃度含於萃取物中(表17)。分批熱水萃取僅獲得19.5%之可用原花青素，以1.21%濃度含於經乾燥萃取物中(表16)。PLPW技術相較於分批熱水萃取技術以在經乾燥萃取物中之濃度接近三倍獲得多133%的原花青素。此外，領試規模PLPW系統將使用少於分批熱水萃取的一半的水以處理相等量的渣。自萃取物移除水係昂貴的及該製程代表與製造經乾燥萃取物相關聯之最大成本之一。利用PLPW萃取技術之水消耗之此種降低將代表在嘗試製造經乾燥萃取物之情況下極大地節省工業成本。

較低之流速及增加之滯留時間對於自蔓越橘渣萃取原花青素有益。原花青素之最大產率及濃度發生在120℃之溫度，其中相較於利用康科德葡萄渣進行之先前工作液體萃取物之濃度更大。因此，領試規模PLPW系統係於120℃之溫度、4L/min之流速(在桌面系統上相當於5mL/min)及8.5mL/g之較大溶劑：固形物比下操作。

實例4：大麻粕之PLPW處理

粗研磨大麻粕由大麻油之商業製造商提供。樣本係研成具有較大粒度之均一粉末。藉由在強制對流烘箱(型號40AF，Quincy Lab Inc.，伊利諾伊州芝加哥)中於75℃下乾燥過夜來測定大麻柏之水分含量。其餘的大麻粕以深冷凍方式儲藏在-20℃直到測試需要時。

兩次萃取運行係以桌面規模PLPW系統(圖9)進行。於隨後，在不同組條件下進行兩次額外運行。於兩種情況中，桌面規模塔裝載大麻粕且使其泛溢35℃之水。

於第一恆定溫度運行中，在使塔泛溢之後，在不停止流動下，使溫度斜增至70℃維持10min。其餘的萃取係如前面的實例所述繼續進行(表18)。桌面規模PLPW萃取系統之流速維持在5mL/min及使用30mL/g之總溶劑：固形物比，包括溫度斜增溶離份。

進行兩種溫度之運行以萃取較多物質及以(i)獲得萃取物中之較多蛋白質或(ii)純化殘餘物以增加其蛋白質含量(表19)。於使塔泛溢之後，在不停止流動下，使溫度斜增至70℃維持10min。於70℃下收集兩個溶離份，再使溫度從70℃斜增至120℃維持10min。於恆定120℃萃取溫度下收集其餘該等溶離份(表19)。桌面規模PLPW萃取系統之流速維持在5mL/min及使用30mL/g之總溶劑：固形物比，包括溫度斜增溶離份。

粗研磨大麻粕具有約35%之起始蛋白質含量及10%脂質，乾物質之其餘部分包括碳水化合物及無機物。

安排經冷凍乾燥之萃取物之蛋白質分析用於獨立第三方分析。可如下分組該等溶離份：

運行1(恆定70℃)：

殘餘物(70/05/30 GCHM 2013/06/06殘餘物)

溶離份1(70/05/30 GCHM 2013/06/06 F1)

合併的溶離份2及3(70/05/30 GCHM 2013/06/06 F2；70/05/30 GCHM 2013/06/06 F3)

合併的溶離份4、5、6、及7(70/05/30 GCHM 2013/06/06 F4；70/05/30 GCHM 2013/06/06 F5；70/05/30 GCHM 2013/06/06 F6；70/05/30 GCHM 2013/06/06 F7)

運行2(兩階段70℃/120℃)：

殘餘物(70-120/05/30 GCHM 2013/06/06殘餘物)

溶離份1(70-120/05/30 GCHM 2013/06/06 F1)

合併的溶離份2及3(70-120/05/30 GCHM 2013/06/06 F2；70-120/05/30 GCHM 2013/06/06 F3)

合併的溶離份4、5、6、及7(70-120/05/30 GCHM 2013/06/06 F4；70-120/05/30 GCHM 2013/06/06 F5；70-120/05/30 GCHM 2013/06/06 F6；70-120/05/30 GCHM 2013/06/06 F7)

請注意，於80℃或更高的溫度下，大麻粕中之蛋白質將像蛋白般煮熟，從而在萃取塔中形成固體塊團及於隨後栓塞系統。經由實驗，可確定：(i)假若在使塔泛溢之後維持流動且(ii)萃取溫度維持低於80℃，則可萃取得蛋白質而不會發生凝固，及塔將不會栓塞。

萃取性能指示蛋白質溶解及從生物質被移除，因為溶離份2至4之萃取物之乳白色外觀。就恆定溫度運行而言，PLPW萃取獲得液體萃取物中20.1%之起始物質及就兩階段運行而言，PLPW萃取獲得液體萃取物中之25.5%之起始物質(表20)。

於恆定70℃溫度萃取中，最大蛋白質濃度及產率發生在溶離份2及3中(表20)。於兩階段70℃/120℃萃取中，不對前三個溶離份進行分析，此乃因萃取方案與恆定溫度運行相同。對後四個溶離份進行分析以確定在已萃取得大多數水可溶性蛋白質之情況下增加溫度對PLPW萃取之最後部分之效應。兩階段萃取之溶離份4至7中之蛋白質產率較高，為11.65%，但經乾燥萃取物中之濃度較低，為46.47%。

該等結果顯示大麻粕可包含顯著量的藉由PLPW萃取之水可溶性蛋白質。於恆定70℃下之成功運行獲得36%的蛋白質，以77.74%之最大濃度含於經乾燥萃取物中。於稍後，完成兩階段運行，藉此在自大麻粕萃取得大多數容易溶解的物質之後，使處理溫度升至120℃。此獲得更佳的經乾燥萃取物中蛋白質產率，但仍舊有接近49%的原始蛋白質留在殘餘物中。儘管大量的蛋白質留在殘餘物中，但該蛋白質很可能與萃取的蛋白質極為不同。

實例5：洋芹之PLPW處理以萃取芹菜苷(芹菜素-7-(2-O-芹糖苷)

脫水洋芹片源自於美國的商業供應商。於獲得材料後，藉由在強制對流烘箱(型號40AF，Quincy Lab Inc.，伊利諾伊州芝加哥)中於75℃下乾燥過夜來測定其水分含量。剩餘的洋芹片以深冷凍方式儲藏於-20℃直到處理需要時。

脫水洋芹片係以桌面規模PLPW系統(圖9)進行處理。將脫水洋芹(18.5g，乾重且未經研磨)填充至在兩端具有玻璃料之不鏽鋼萃取塔(22cm長×2.2cm ID)中。萃取製程藉由以5mL/min流速泵送水進入桌面規模PLPW系統使得壓力增加至300psi開始。在使塔升溫15min之後，將水泵送通過於110℃、120℃、及130℃下之系統。於各溫度下收集洋芹萃取物之四個溶離份(F1、F2、F3及F4)及進行冷凍乾燥。利用MeOH-H₂O(2：1，v/v)萃取經冷凍乾燥之樣本以供利用由Luthria(2006)教示的方法之酚系化合物分析用。

就組成分析而言，研磨洋芹片及使其通過標準篩(425μm)以製得微細顆粒。取約0.250mg研磨樣本利用10mL MeOH-H₂O(2：1，v/v)在超音波振蕩器中萃取30min。於萃取之後，將該樣本離心(10,000rpm)15min及將上清液收集於25mL量瓶中。再以10mL MeOH溶液再懸浮殘餘物及進行再萃取。將上清液與第一次萃取物合併及使得總體積達到25mL。於9,000rpm下將合併之萃取物之等分試樣(1mL)再 離心15min以移除任何殘留顆粒及用於藉由Folin-Ciocalteus(FC)法及HPLC方法，遵循Luthria等人之教示(2006,A systematic approach for extraction of phenolic compo una's using parsley(Petroselinum crispum)flakes as a model substrate.J.Sci.Food Agric.86：1350-1358)的酚系物含量分析。洋芹萃取物之HPLC分析係使用Agilent HP 1100系列HPLC(Agilent Technologies，德國瓦爾德布隆)耦合CHEMSTATION^®軟體、二元高壓泵、真空除氣器、及光電二極體陣列偵測器來進行。所有的層析分離係於Luna RP C-18(100Å，150×3mm)柱上且利用PHENOMENEX^®保護管柱(C-18，4×2mm)(PHENOMENEX為Phenomenex的註冊商標，美國加州托倫斯)進行。管柱烘箱溫度為30℃。梯度系統係由5%甲酸(A)及甲醇(B)組成：等濃度30% MeOH維持5min，接著歷時21min時間增加至100% MeOH，維持在100% MeOH持續5min。使用二極體陣列偵測器以偵測芹菜苷(於270nm下)。

芹菜苷之純標準品(93.9%)購自ChromaDex(美國加州聖安娜)。將5毫克標準品溶解於10mL甲醇-水(2：1，儲備溶液)中；在甲醇-水中稀釋儲備溶液，製得進一步稀釋液。芹菜苷(於270nm下)之回歸方程及係數(R2)為y=47515x-149.19(R²=0.9999，0.23至0.02mg/mL)。

原始脫水洋芹之水分含量為5.5%。由MeOH-水(2：1)組成之溶劑成功地用於從研磨洋芹片及PLPW萃取物萃取得芹菜苷。已確定在洋芹之萃取物中存在芹菜苷及使用純外部標準品進行估算。純芹菜苷標準品之代表性層析圖顯示於圖18(A)中，而來自經乾燥洋芹萃取物之代表性層析圖顯示於圖18(B)中。在洋芹萃取物中識別的主峰為芹菜苷及其滯留時間(12.4min)及與市售標準品相關聯之UV-光譜證實該峰之同一性及純度。樣本中之芹菜苷濃度係藉由繪製純芹菜苷標準品之線性回歸線(濃度在x-軸上及峰面積在y-軸上)來估算。於270nm下芹菜苷之回歸方程為y=47515x-149.19(R²=0.9999)。洋芹之粗材料萃取 物中之芹菜苷含量及TP分別為2.65及1.78%。

藉由PLPW在三種不同溫度設定(110℃、120℃、及130℃)及於恆定液體：固形物比(30mL/g)、流速(5mL/min)、壓力(300psi)、及萃取時間(111min)下萃取洋芹。藉由PLPW測得之洋芹之包括萃取條件、乾物質產率及酚系物組成之資料概述於表21中。PLPW萃取系統就洋芹萃取而言表現很好，不會發生栓塞或於恆定泵壓下管柱溢出。PLPW萃取物之第一溶離份的顏色為亮黃色及可能係由於洋芹中存在β-胡蘿蔔素及玉米黃素。以第一7.5mL/g之溶劑：固形物比獲得較高量的乾物質。自120℃處理溫度回收11.6g之最高量的總乾物質。從洋芹之PLPW萃取物識別的主峰為芹菜苷。該化合物係藉由用純芹菜苷標準品外推洋芹萃取物來識別，將UV-光譜及滯留時間與經公開之技術記錄進行比較。120℃溫度設定之第一溶離份(圖19(B))獲得最高量的芹菜苷(7.7%)及TP(3.3%)，其中乾物質含量為9.96g。基於該等結果，處理溫度會影響乾物質自洋芹之萃取。於110℃下(圖19(A))，極性、溶劑相對樣本基質之擴散性、熱反應可對芹菜苷之較低萃取能力具有影響，而於130℃下(圖19(C))，一部分芹菜苷由於較高溫度而降解。

實例6：紅景天(Rhodiola rosea)根之PLPW處理

經乾燥紅景天根由Advanced Orthomolecular Research Inc.(加拿大艾伯塔省卡爾加里)提供。樣本相當粗，具有不同顆粒分佈及塊，但在萃取之前不進行研磨或切斷。藉由在強制對流烘箱(型號40AF，Quincy Lab Inc.，伊利諾伊州芝加哥)中於75℃下乾燥過夜來測定紅景天根之水分含量。紅景天生物質之水分含量測得為3.4%。將剩餘的紅景天儲藏於-20℃直到測試需要時。

針對以桌面規模PLPW系統處理紅景天根測試三種萃取溫度(110℃、130℃、150℃)。使用30mL/g之溶劑：固形物比及各體積的萃取物分為4個7.5mL/g溶劑：固形物比之溶離份。流速維持在5mL/min及升溫時間設定為15min以防止萃取物中之植物化學物分解且損失。萃取柱填充15g材料。

萃取物及原材料之分析：

將紅景天經乾燥萃取物之樣本以10mg/mL之濃度徹底溶解於70%甲醇中。該等樣本係藉由藉由離心澄清化及取20μL上清液注射至LC/MS裝置上。該等樣本係以二次重複的方式運行。為了比較，藉由在40mL 70%甲醇中溶解2g及利用70%甲醇(10mg根/mL)稀釋1：5，來評估一個萃取物樣本。藉由滯留時間來識別信號及利用耦合DAD吸光度偵測之梯度HPLC分離獲得紅景天苷(salidroside)、紅景天苷(rhodioloside)、絡塞琳、絡塞維、絡塞及絡薩啉(rosidrin)之分子量及藉由正模式電噴霧質譜法證實。藉由與自ChromaDex(美國加州聖安娜)獲得之純標準品比較，來估算紅景天苷、絡塞琳、絡塞維及絡塞的量。

開發一種分析紅景天苷及絡塞維的方法，該方法包括下述步驟。為了測定原始根材料中紅景天苷及絡塞維之初始含量，使用咖啡研磨機精細地研磨紅景天根之代表性樣本，且接著利用25mL 80%甲 醇水溶液(20：80，甲醇：水)以音波處理25min方式萃取。於室溫下以9000rpm將萃取物離心15min，及注射10μL上清液用於HPLC分析進行紅景天苷及絡塞維含量分析，該分析遵循Mao等人教示的方法(2007,Simultaneous determination of salidroside and tyrosol in extracts of Rhodiola L.by microwave assisted extraction and high-performance liquid chromatography.J.Pharm.Biomed.Anal.45：510-515；Ganzera等人，2001,Analysis of the Marker Compounds of Rhodiola rosea L.(Golden Root)by Reversed Phase High Performance Liquid Chromatography.Chem Pharm Bull.49：465-467)。紅景天苷及絡塞維之標準品購自Sigma-Aldrich(Sigma-Aldrich，美國密蘇里州聖路易斯)。將2.5mg的各標準品溶解於10mL 80%甲醇水溶液(儲備溶液)中。藉由在80%甲醇水溶液中稀釋儲備溶液製得進一步稀釋。紅景天苷(於278nm下)及絡塞維(於250nm下)之回歸方程及係數(R²)為y=2693.1x-11.727(R²=0.9983，至0.023mg/mL)及y=82174x-89.367(R²=0.9995，0.035至0.0125mg/mL)。

利用25mL 80%甲醇水溶液萃取經冷凍乾燥之PLPW紅景天根萃取物樣本以進行如上所述的HPLC分析。使用Agilent HP 1100系列HPLC(Agilent Technologies，德國瓦爾德布隆)耦合CHEMSTATION^®軟體(CHEMSTATION為Agilent Technologies Inc.的註冊商標，美國加州圣塔克拉拉)、二元高壓泵、真空除氣器、及光電二極體陣列偵測器來進行化合物分析。所有的層析分離係於Luna RP C-18(100Å，150×3mm)柱上及具有PHENOMENEX®保護管柱(C-18，4×2mm)(PHENOMENEX為Phenomenex Inc.的註冊商標，美國加州托倫斯)進行。管柱烘箱溫度為30℃。梯度系統係由水(A)及甲醇(B)組成：等濃度20% A維持25min，接著歷時15min時間增加至90% A，維持在90% A持續10min。使用二極體陣列偵測器以偵測紅景天苷(於278nm 下)及絡塞維(於250nm下)。藉由利用標準化合物外推紅景天萃取物來識別峰，進行UV-光譜及滯留時間之比較。

於110℃下，該萃取獲得48%起始材料，以1.7%濃度含於液體萃取物中(圖20)。於130℃下，產率為52%起始材料，以1.7%濃度含於液體萃取物中(圖20)。於150℃下，產率為60%起始材料，以2.1%濃度含於液體萃取物中(圖20)。前兩個表示15mL/g溶劑：固形物比之收集的反應包含乾物質之最高產率。

HPLC/DAD分析之結果顯示絡塞維(絡塞琳、絡塞維、及絡塞之總和)及紅景天苷之濃度在130℃處理溫度下最大及分別表示萃取物之0.79%及0.62%(表22)。於圖21(A)至21(C)中識別絡塞琳、絡塞維、絡塞、及紅景天苷之峰。該等化合物之含量在經乾燥PLPW萃取物(圖22(A)至圖22(C))中較在起始紅景天根材料之甲醇萃取物(圖23(A)至圖23(C))中更低。PLPW萃取物之低紅景天苷及絡塞維含量很可能歸因於大量材料經溶解並萃取。該等樣本可完全溶於水中但包含相當大量的不溶於70%甲醇中之物質。該不溶性溶離份可能為糖，其將不能有效地以水-醇萃取方式萃取，但可在PLPW系統中萃取得。該等糖很可能造成PLPW萃取物中紅景天苷及絡塞維之濃度減低。

原始紅景天根生物質及經乾燥PLPW萃取物係遵循Mao等人(2007)教示的方法進行分析，使得可計算出產率(表24)。絡塞維之結果與彼等自獨立商業實驗室獲得者相當，但紅景天苷含量為商業實驗室所記錄的兩倍。藉由標準加法測試證實表23中之數據。Mao等人(2007)方法係專門針對紅景天苷及與商業實驗室使用的方法相比對化合物更敏感。在130℃之萃取溫度下，於前兩個溶離份中PLPW萃取達成紅景天苷及絡塞維之最大濃度及產率。在前兩個溶離份中紅景天苷之產率接近100%及在經乾燥萃取物中之濃度為1.5%，此超過紅景天根萃取物之規格。在前兩個溶離份中絡塞維之產率接近85%，但在經乾燥萃取物中之濃度僅為0.65%，此低於紅景天根萃取物指定之3%濃度。因此，PLPW可有效地萃取紅景天中之可用紅景天苷及絡塞維，但其為非選擇性萃取，及在經乾燥萃取物中之濃度極低。在150℃之萃取溫度下，儘管乾物質產率增加，但紅景天苷及絡塞維之產率降低，此乃因化合物由於較高溫度而降解。

5‧‧‧加壓低極性水裝置

10‧‧‧反應塔

20‧‧‧反應塔

30‧‧‧反應塔

40‧‧‧反應塔

50‧‧‧反應塔

100‧‧‧泛溢迴路

200‧‧‧升溫迴路

300‧‧‧處理迴路

400‧‧‧冷卻迴路

Claims (15)

1. 一種以加壓低極性水從生物質原料萃取及回收組分之裝置，該裝置包括：兩個或更多個反應塔，各塔係分開地與以下各者連通：(i)熱水供應源、(ii)熱加壓水供應源、及(iii)冷加壓水供應源，各塔具有用於使液體產物流排出之出口；用於加壓各個該等反應塔之泵；複數個閥，其與各個該等反應塔及該等泵配合，(iv)以加壓各個該等反應塔至選定壓力，(v)以維持各個該等反應塔中選定壓力達一段選定時間，及(vi)以釋放各個該等加壓反應塔中之壓力；及收集容器，其用於在對各個該等塔加壓時之時間段自各個該等塔接收液體產物流。
2. 如請求項1之裝置，其另外包括一或多個用於在其中接收及純化廢水流之水處理裝置。
3. 如請求項2之裝置，其另外包括經一或多次加熱及pH調整來處理經純化水之裝置。
4. 如請求項3之裝置，其另外包括用於儲存純化水之一部分之貯液器。
5. 如請求項1之裝置，其另外包括用於儲存廢水流之一部分之貯液器。
6. 如請求項1之裝置，其另外包括一或多個在對各個該等塔加壓時之時間段依序自各個該等塔接收液體產物流於其中之收集容器。
7. 如請求項1之裝置，其中該熱水供應源包括與水源、至少一個熱 交換器、至少一個加熱器、及用於使各個該等反應塔泛溢熱水及產生加壓低極性水之背壓調節器連通之管路基礎設施。
8. 如請求項1之裝置，其中該熱水供應源包括與水源、至少一個熱交換器、至少一個加熱器、及用於使各個該等反應塔升溫至選定溫度之背壓調節器連通之管路基礎設施。
9. 如請求項1之裝置，其中該熱加壓水供應源之供應包括與水源、至少一個熱交換器、至少一個加熱器、及用於持續使熱加壓低極性水流動通過各個該等反應塔之背壓調節器連通之管路基礎設施，該第三管路基礎設施另外係與該收集容器連通。
10. 如請求項1之裝置，其中該冷加壓水供應源包括與水源、至少一個熱交換器、至少一個加熱器、及用於使各個該等反應塔冷卻至選定溫度之背壓調節器連通之管路基礎設施。
11. 如請求項1之裝置，其另外包括與兩個或更多個反應塔、該熱水供應源、該熱加壓水供應源、該冷加壓水供應源、用於加壓各個該等反應塔之該泵、及該複數個用於可控依序地導引水流入以下各者中之閥連通之自動化控制系統：(i)與水源、至少一個熱交換器、至少一個加熱器、及用於使各個該等反應塔泛溢熱水及產生加壓低極性水之背壓調節器連通之第一管路基礎設施、(ii)與水源、至少一個熱交換器、至少一個加熱器、及用於使各個該等反應塔升溫至選定溫度之背壓調節器連通之第二管路基礎設施、(iii)與水源、至少一個熱交換器、至少一個加熱器、及用於持續使熱加壓低極性水流動通過各個該等反應塔之背壓調節器連通之第三管路基礎設施，該第三管路基礎設施另外係與該收集容器連通、及(iv)與水源、至少一個熱交換器、至少一個加熱器、及用於使各個該等反應塔冷卻至選定溫度之背壓調節器連通之第四管路基礎設施。
12. 如請求項11之裝置，其中該自動化控制系統係可程式化。
13. 如請求項11之裝置，其中該自動化控制系統可以手動操作。
14. 如請求項11之裝置，其另外包括與該兩個或更多個反應塔、該熱水供應源、該熱加壓水供應源、該冷加壓水供應源、用於加壓各個該等反應塔之該泵、及該複數個用於可控依序導引水流入該第一管路基礎設施、該第二管路基礎設施、該第三管路基礎設施、及該第四管路基礎設施中之閥連通之手動控制系統。
15. 如請求項1之裝置，其另外包括用於接收在對各個該等塔降壓後自各個該等反應塔排出之廢水流的容器。