TW201300067A - 餐具清洗機 - Google Patents

Abstract

本發明係一種餐具清洗機，係將設於前方且可自由拉出之洗淨槽以底部構成構件與洗淨槽構件構成。其具有可將以底部構成構件之上端部與洗淨槽構件之下端部構成之接合部水密封之密封部，並包含可將侵入密封部之洗淨水回收至洗淨槽內的洗淨水回收路徑。藉此，即使在由於洗淨槽之拉出操作時或長時間使用等造成洗淨水朝密封部侵入之情況，由洗淨槽之接合部至洗淨槽外也不會發生漏水。

Description

餐具清洗機 技術領域

本發明係關於藉由洗淨水之噴射進行餐具等洗淨的餐具清洗機。

背景技術

以往，此種餐具清洗機係如第7圖所示收容於系統廚房而設置於筐體1之內部。底部與側面部一體成形之洗淨槽2係於上方設置開口部3，且於內部配置有可收納餐具類4之餐具籃5。於餐具籃5之下方設有洗淨噴嘴6且該洗淨噴嘴6可自由旋轉。藉此，使滯留於洗淨槽2內之洗淨水藉由洗淨泵7加壓循環並由洗淨噴嘴6噴射來洗淨餐具類4。

又，洗淨槽2之下方固定有軌道8，係將洗淨槽2以可向前後方向平行移動的方式支撐。當進行餐具類4之取放時，使用者將儲存於筐體1內之洗淨槽2向前方拉出，並由開口部3收容餐具類4。接著，將洗淨槽2返回並收納於筐體1內。在收納洗淨槽2之同時，待機於筐體1內之上部空間的蓋體9藉由配置於筐體1內之側面之連結機構10等朝後方一面移動一面下降而關閉洗淨槽2之開口部3。蓋體9包含用以在關閉了洗淨槽2之開口部3之狀態下與洗淨槽2抵接而密封的以彈性體所構成的第1密封構件11(例如，請參考專利文獻1)。

另一方面，亦有提案如第8圖所示之餐具清洗機。如第 8圖所示，收容餐具類12之洗淨槽13係由底部構成構件14、及設於該底部構成構件14之上之洗淨槽構件15所構成。洗淨槽13於洗淨槽構件15之前方具有開口部16，且藉由門17來開關該開口部16。又，於底部構成構件14配設可噴射洗淨水之洗淨噴嘴18而使其可自由旋轉，並於洗淨槽13內配置可收容餐具類12之餐具籃。

又，洗淨槽13係由底部構成構件14之上方插裝洗淨槽構件15，形成規範了於上下之脫出方向之結合構成。藉此，來自接合部19之漏水會由於設在底部構成構件14之朝上方之上升部20來回收至底部構成構件14內(例如，參考專利文獻2)。

惟，顯示於專利文獻1之習知構成中，如第9圖所示，分割為構成洗淨槽21之底部的底部構成構件22、以及構成側面之洗淨槽構件23的構成，可將底部構成構件22與洗淨槽構件23應用於如專利文獻2所示之結合構成。此情況中，由於洗淨槽21係以可自由拉出之方式構成，因此在洗淨槽21內儲存有洗淨水之狀態下進行拉出操作時，由於操作之衝力，洗淨水會達到較規定之水位高的位置。結果，洗淨水會克服上升部24而漏出至洗淨槽21之外。

作為該對策，可考慮使用以彈性體等構成之密封構件(未圖示)來水密封底部構成構件22與洗淨槽構件23之抵接面25。惟，根據該構成洗淨槽21之拉出會施予抵接面25振動或力。因此，考慮長時間使用時維持遍及全周圍之密封性較困難。當密封構件之抵接面25之密封性損壞時，從失 去密封性的部分，由洗淨噴嘴26噴射之洗淨水會於運轉中持續地漏出至抵接面25之外。此時，由於其他部分水密封著，因此無法回收已漏出之水而演變成具有漏水之課題。

先行技術文獻 專利文獻

【專利文獻1】特開2005-87271號公報。

【專利文獻2】特開2000-296087號公報。

發明揭示

本發明之餐具清洗機係包含餐具清洗機本體、洗淨槽、底部構成構件、洗淨槽構件、密封部及輔助水箱。餐具清洗機本體於前方具有開口。洗淨槽設置成可由開口自由拉出。底部構成構件構成洗淨槽之底部。洗淨槽構件構成洗淨槽之至少側面。密封部係水密封由底部構成構件之上端部與洗淨槽構件之下端部所構成之接合部。輔助水箱係構成為與洗淨槽相連通。密封部係以溝部、密封構件、密封肋部及遮壁肋部所構成。溝部係由朝向上方設置於底部構成構件之第1肋部、以及位於第1肋部之外側的第2肋部所構成。密封部係由朝溝部設置之彈性體所形成。密封肋部係設於洗淨槽構件壓迫並密封密封構件。遮蔽肋部係設於洗淨槽構件並位於較溝部內方之位置。又，餐具清洗機具有可將侵入至溝部之洗淨水回收至洗淨槽的洗淨槽回收路徑。

藉此，可達成即使在長時間使用導致密封部之密封性 低落之情況中亦沒有來自洗淨槽之接合部之漏水。又，即使於進行拉出操作導致洗淨水到達較規定水為高之位置的情況中，亦可達成沒有由洗淨槽之接合部向洗淨槽外之漏水。

圖式簡單說明

第1圖係本發明之第1實施形態之餐具清洗機之縱剖面圖。

第2圖係第1圖之C部分之主要部分擴大圖。

第3圖係本發明之第1實施形態之由餐具清洗機之洗淨槽之前方觀視之透視圖。

第4圖係本發明之第1實施形態之由餐具清洗機之洗淨槽之前方觀視之主要部分剖面透視圖。

第5圖係第4圖之A-A線之主要部分剖面圖。

第6圖係第4圖之B-B線之主要部分剖面圖。

第7圖係習知之餐具清洗機之縱剖面圖。

第8圖係習知之其他餐具清洗機之縱剖面圖。

第9圖係習知之再其他餐具清洗機縱剖面圖。

用以實施發明之最佳形態

以下，針對本發明之實施形態一面參考圖面一面加以說明。然而，本發明並非由該實施形態所限定者。

(第1實施形態)

第1圖係本發明之第1實施形態之餐具清洗機之縱剖面圖。第2圖係第1圖之C部分之擴大圖。第3圖係本發明之第1 實施形態之由餐具清洗機之洗淨槽前方觀視之透視圖。第4圖係本發明之第1實施形態之由餐具清洗機之洗淨槽之前方觀視之主要部分之剖面斜視圖。第5圖係第4圖之A-A線之主要部分剖面圖。第6圖係第4圖之B-B線之主要部分剖面圖。

第1圖中，收容在系統廚房之筐體27於內部設有可收容並洗淨餐具類28的洗淨槽29。洗淨槽29設置成沿著一組軌道30向前後方向自由拉出，該一組之軌道30係於該洗淨槽29之下部朝大致水平方向架設於筐體27之兩側面之內側。洗淨槽29之內部配置有可收容餐具類28之餐具籃31。餐具籃31之下方洗淨噴嘴32呈可自由旋轉地設置於洗淨槽29之底部。洗淨槽29之內部設置有可加熱已儲留之洗淨水之加熱器等加熱部33。又，洗淨槽29之底部設有排水口34。

洗淨槽29之底部外側配置有可將滯留於排水口34之洗淨水加壓並送至洗淨噴嘴32的洗淨泵35。使滯留於排水口34之洗淨水由洗淨泵35加壓循環，並由洗淨噴嘴32之噴射孔48朝洗淨槽29內噴射而洗淨餐具類28。

又，於洗淨槽29之底部外側配置有與排水口34連通之輔助水箱55。輔助水箱55之上部設有可偵測洗淨槽29內之預定洗淨水位47的水位偵測部56。水位偵測部56係由浮標與偵測開關所構成。

滯留於洗淨槽29內之洗淨水係由水道配管透過供水軟管及供水閥(均未圖示)而供給。當水位偵測部56偵測到洗淨水已供給達到預定之洗淨水位47時，控制部會關閉供水閥 停止朝洗淨槽29之洗淨水供給。

又，於筐體27之上方以可自由移動之方式配置有用以觀壁洗淨槽29之開口部36的蓋體37。蓋體37係由包含前後一對之連結之左右一對之平行連結機構38支撐而可自由上下移動。將洗淨槽29之開口部36密封之由膠等彈性體所構成之第1密封構件39係固定於蓋體37。蓋體37於拉出洗淨槽29時，會以不干涉第1密封構件39向洗淨槽29之前後之移動的方式朝上方改變位置。

在此，參考第2圖至第6圖並針對洗淨槽29之構成加以說明。洗淨槽29於上方具有開口部36。洗淨槽29係由構成側面之樹脂製之洗淨槽構件40、及構成底部之樹脂製之底部構成構件41所構成。

底部構成構件41係構成為有底之托盤狀。底部構成構件41之外周上端部配置有由膠等彈性體形成之第2密封構件42。於底部構成構件41溝部43係構成為環狀。溝部43係由朝向上方立起設置之第1肋部43a以及位於其外側之第2肋部43b所構成。溝部43係夾入並固持有第2密封構件42。在此，第1肋部43a係構成為大致於全周圍較第2肋部43b低。

又，溝部43係位於較輔助水箱55上方之位置。於溝部43構成有洗淨水回收路徑57，該洗淨水回收路徑57係可將侵入至溝部43之洗淨水導入輔助水箱55內並回收至洗淨槽29內。該洗淨水回收路徑57係將第2肋部43b之一部分裁切形成朝向外側。洗淨水回收路徑57之出口57a係位於設置在輔助水箱55之上方之開口部55a的正上方。

又，於底部構成構件41搭載有軌道30之可動軌道部、洗淨噴嘴32、加熱部33、洗淨泵35、泵馬達、水位偵測部56、溫度感測器等餐具清洗機之動作控制所必要之電氣構件及機構構件之大部分並將其單元化。

洗淨槽構件40之前後左右之外周下端部分別設有密封肋部44。密封肋部44係將第2密封構件42由上方壓制而與底部構成構件41之溝部43合力發揮水密封性。底部構成構件41之溝部43之內側下垂設置有遮蔽肋部45。洗淨槽29之兩側面部之遮蔽肋部45係設置成與洗淨槽構件40之側面之內壁40a沒有段差。

底部構成構件41之外周上端部與洗淨槽構件40之外周下端部係於上下方向接合。於該接合部設有以溝部43、密封肋部44及第2密封構件42所構成之密封部54並密封為不透水。

於密封肋部44與溝部43之第2肋部43b之間設有洗淨水不會因為毛細現象被吸上來程度的第1回收空間58且使該第1回收空間58連通於洗淨槽29之全周圍。藉此，可防止侵入至溝部43之洗淨水朝洗淨槽29之外漏出。又，洗淨水可通過與第1回收空間58連通之洗淨水回收路徑57確實回收至洗淨槽29內。相反地，溝部43之第1肋部43a與密封肋部44係構成於相鄰之位置。因此，侵入至溝部43之洗淨水會由於毛細現象拉張至洗淨槽29之內側。藉此，可防止洗淨水之朝洗淨槽29外之滲漏。

又，於遮蔽肋部45與溝部43之間以於洗淨槽29之全周 圍連通之方式設有洗淨水不會因毛細現象上吸程度的第2回收空間46。藉此，防止洗淨水達到密封部54。遮蔽肋部45之前端係構成使其與底部構成構件41之間隙，亦即第2回收空間46之入口46a之尺寸，較上方第2回收空間46之主空間46b小。

又，遮蔽肋部45之前端構成為位於較規定之洗淨水位47上方且較複數個設於洗淨噴嘴32之噴射孔48下方。又，遮蔽肋部45之前端係構成於來自底部構成構件41之底面部之洗淨水之反彈水流搆不到的位置。進而，遮部肋部45之前端構成為於洗淨槽29之全周圍不位於較底部構成構件41之側壁部49外側之位置。

一般而言餐具清洗機中係將專用清洗劑溶解於水而進行餐具類28之清洗，但包含於清洗劑內之介面活性劑等成分會導致洗淨槽29之表面之濕潤度更加顯著。當洗淨槽29表面之濕潤度提升時毛細現象會強烈產生。因此，第1回收空間58及第2回收空間46(主空間46b)之寬度會較以普通之水為對象之情況寬。又，相對於第1回收空間58，第2回收空間46接觸洗淨水之頻率較高。因此，相較於第1回收空間58第2回收空間46構成為較為寬廣。第1回收空間58及第2回收空間46於洗淨槽29之全周圍連通之形狀，亦即第5圖所示之剖面形狀，除了餐具籃支撐部53之外於洗淨槽29之全周圍係以大致相同之形狀構成。

如第4圖所示，於洗淨槽29內之底部之左右側壁附近左右各數處設有載置支撐餐具籃31之餐具籃支撐部53。該餐 具籃支撐部53係構成可分割為設於底部構成構件41之支撐部下部53a、及設於洗淨槽構件40之支撐部上部53b。且，如後所述，藉由接合洗淨槽構件40與底部構成構件41，如第6圖所示，使支撐部上部53b與支撐部下部53a之上方呈相對向可形成餐具籃支撐部53。又，為其分割面之支撐部上部53b之下面53c之高度位置係與洗淨槽構件40之遮蔽肋部45之下端為大致相同高度。

又，於底部構成構件41之兩面側，用以支撐洗淨槽29之重量的軌道承接部50係構成於較側壁部49之外側且溝部43之將近正下方。於軌道承接部50之外端部，肋部50a係朝下向方延伸設置使該肋部50a將軌道30之可動軌道部由上方及外方覆蓋。藉此，可增強軌道承接部50之機械強度，並且可防止由蓋體37滴落至洗淨槽構件40之外壁的洗淨水侵入至軌道30內。

在設於洗淨槽構件40之前後左右之外周部下端的密封肋部44之外方，朝下方延伸設置有卡合部52且該卡合部52呈肋狀。在底部構成構件41之溝部43之外周於複數處設置有凸部51。洗淨槽構件40之卡合部52在與凸部51相對應之位置構成有卡合孔52a。藉由將洗淨槽構件40由底部構成構件41之上方插入，可使卡合部52彈性形變而使凸部51卡合至卡合孔52a。藉此，可結合洗淨槽構件40與底部構成構件41。接著，在洗淨槽構件40與底部構成構件41已接合之狀態下，左右兩側面部之卡合部52之下端係與軌道承接部51之上面抵接。藉由使洗淨槽構件40與底部構成構件41之接 合部成為如前述之構成，可以簡單之構成接合兩者，並且可防止由蓋體37滴落至洗淨槽構件40之外壁之洗淨水侵入至第2密封構件42之部分。

又，如第5圖所示，軌道30之固定軌道部之剖面形狀係於可動機構部30a之外側設置隆起部30b，並使其外側成為略低一階的溝部30c的形狀。接著，在設於底部構成構件41之軌道承接部50之外端部的肋部50a之下端外側係位於隆起部30b之正上方或外側。藉此，可將由蓋體37經由洗淨槽構件40之外壁滴落至肋部50a之下端外側的洗淨水導引至軌道溝部30c。結果，可防止洗淨水侵入至軌道30之可動機構部30a。又，雖然未圖示，但於可動機構部30a與軌道溝部30c之其中任一者之後方設有貫通孔，而可使滴落而被引導之洗淨水落下至筐體27之內底部。藉由配設於貫通孔附近之漏水偵測感應器偵測該落下之洗淨水。

以下針對如同前述所構成之餐具清洗機說明其動作、作用。洗淨槽29係將洗淨槽構件40由已安裝第2密封構件42之底部構成構件41之上方來插入。藉此，卡合部52由於其本身之彈性會暫時形變，而卡合孔52a會卡合於設在洗淨槽構件40之凸部51。藉此，規範洗淨槽構件40與底部構成構件41之上下方向，並將洗淨槽構件40與底部構成構件41接合且整體化。此時，洗淨槽構件40之密封肋部44形變而將第2密封構件42由上方推壓至規定之緊密位置來水密封接合部。藉由將洗淨槽構件29整體化，以設於洗淨槽構件40之遮蔽肋部45與底部構成構件41之溝部43構成第2回收空 間46。又，同時以溝部43之第2肋部43b與密封肋部44構成第1回收空間58。然而，在此雖然使第2密封構件42構成為彈性體，但亦可為以如矽膠黏著劑等物所構成者。

設置於溝部43之內側之遮蔽肋45係配置為使第2回收空間46之入口46a之尺寸較第2回收空間46之主空間46b小。因此，可減少朝第2回收空間46之水之侵入。又，遮蔽肋部45之下端係位於較規定之洗淨水位47上方之位置。因此，由餐具類28清洗流出之異物或油等不會堆積在第2回收空間46而不會妨礙洗淨水之回收。又，亦可抑止異臭等之產生。

又，遮蔽肋部45之下端係位於較洗淨噴嘴32之噴射孔48下方之位置。藉此，由噴射孔48噴射之洗淨水會被遮蔽肋部45確實地阻止。因此，於第2回收空間46之入口46a只會接觸由洗淨槽29之上方落下之衝力較小之洗淨水。另一方面，具有由洗淨噴嘴32之噴射孔48直接噴射之壓力的水流不會到達溝部43。

由噴射孔48噴射之洗淨水會衝擊餐具類28並直接落下，或沿著洗淨槽構件40之側面流下並流至遮蔽肋部45下端。遮蔽肋部45之前端係構成為於洗淨槽29之全周圍不位於較底部構成構件41之側壁部49外側之位置。藉此，由上方沿著遮壁肋部45流動落下之不會侵入至第2回收空間46而會回收至底部構成構件41之底面。

又，洗淨槽29之兩側面之遮蔽肋部45由於設置為與洗淨槽構件40之內壁40a沒有段差，因此沒有不需要之段差。 藉此，不會使洗淨水之回收速度低落又可提升設計感。

又，於底部構成構件41與洗淨槽構件40之接合之同時，形成可將該接合部水密封之密封部54、第1回收空間58及第2回收空間46。因此，可使接合作業、密封部54、第1回收空間58及第2回收空間46之形成簡單化而可提升組立作業性。

即使於如此構成之情況中，要是不小心將第2回收空間46(主空間46b)之間隙構成為太細，則接觸第2回收空間46之入口46a之洗淨水會由於毛細現象而被吸引上升，並到達溝部43。惟，本實施形態之餐具清洗機係設置使洗淨水不會因毛細現象吸引上升至遮蔽肋部45與溝部43之間之第2回收空間46程度的間隙。因此，即使洗淨水接觸第2回收空間46之入口46a，洗淨水亦不會被吸引上升至溝部43。

如同前述，由洗淨噴嘴32噴射之洗淨水不會到達溝部43。因此即使於形成假設沒有第2密封構件42之構成的情況中，亦不會由底部構成構件41與洗淨槽構件40之接合部漏水。惟，當將洗淨水加熱時，會產生蒸氣。因此有時經蒸發之洗淨水會於溝部43附近凝結，而有少量之水滲漏出洗淨槽29之外。為此，配置第2密封構件42於第2回收空間46之外側上方。又，由於為形成即使沒有第2密封構件42水亦不會滲漏的構成，即使發生由於長時間使用導致之第2密封構件42之劣質化、或者由於洗淨槽29之拉出操作導致振動及力反覆施加於溝部43造成密封性之低落等，亦不會發生漏水。

又，由於第2回收空間46係構成連通於洗淨槽29之全周圍，因此有時在迅速將洗淨槽29拉出操作等情況中，洗淨水會到達較規定之洗淨水位47上方而造成洗淨水侵入至第2回收空間46。即使於如此之情況中，由於存在洗淨水可由連通之第2回收空間46朝橫方向走避之空間，因此可大幅減少到達溝部43之洗淨水。

又，說明由於某些原因(例如破裂等)，來自洗淨噴嘴32之噴射直接衝擊第2回收空間46之入口46a而造成洗淨水到達溝部43之情況。跨越溝部43之第1肋部43a之洗淨水會蓄積於溝部43內。但是，由於溝部43係以密封肋部44與第2密封構件42水密封於全周圍，因此滯留於溝部43內之洗淨水之大部分不會漏出至密封肋部44之外側。不過，有時會出現洗淨水由第2密封構件42之接縫部分到達密封肋部44之外側之情況。又，在密封構件42之長期使用造成密封性部分折損之情況下，有時洗淨水會到達密封肋部44之外側。密封肋部44與第2肋部43b之間有第1回收空間58，且設定使密封肋部44與第1肋部43a之間狹窄。因此，會洗淨水會朝內側(洗淨槽29之內側)朝向拉張方向產生毛細現象。其結果，洗淨水不會跨越第2肋部43b而漏出至洗淨槽29外。又，構成使第1肋部43a於大致全周圍較第2肋部43b低，由於更加具有寬裕部分，洗淨水不會漏出至洗淨槽29之外。

如前所述，侵入至溝部43之洗淨水大部分會經由第2回收空間46回收至洗淨槽29內。然而，殘餘在溝部43內少量之洗淨水不會漏出至洗淨槽29之外，而會通過洗淨水回 收路徑57經由輔助水箱55會收至洗淨槽29之內。因此，即使在洗淨水持續漏出至密封肋部44外之情況中，漏出之洗淨水會持續地經由輔助水箱55回收至洗淨槽29內。因此，洗淨水不會漏出至洗淨槽29外。

如同前述，即使在洗淨水到達溝部43之情況下，藉由將第1肋部43a構成為於大致全周圍較第2肋部43b低、以及於密封肋部44與第1肋部43a之間產生毛細現象，可將到達溝部43之洗淨水之大部分回收至洗淨槽29內。進而，殘存於溝部43之少量之洗淨水會由第1回收空間58透過洗淨水回收路徑57並經由輔助水箱55回收至洗淨槽29內。結果，即使在洗淨水到達溝部43之情況中，亦不會發生水滲漏至洗淨槽29外。

餐具清洗機常時間使用時，加熱造成之熱循環及熱衝擊、食材之油或洗劑之化學成分、包含於自來水之礦物質成分析出所造成之堆機、以及洗淨槽29之關閉產生之振動等，會對構件加諸許多負擔。因此，難以預測會發生怎麼樣的故障，而於接合構成洗淨槽29時，針對防止漏水而形成為具有多重寬裕空間之構成對於長期之漏水保證非常重要。特別是在樹脂製之洗淨槽之情況、或是為了實現低價構成而取消第2密封構件42之情況中，寬裕空間更加重要。

如同以上，於本實施形態中，構成了用以水密封以底部構成構件41之上端部與洗淨槽構件40之下端部構成之接合部的密封部54。密封部54係由溝部43、第2密封構件42、密封肋部44及遮蔽肋部45所構成。溝部43係由設於底部構 成構件41之第1肋部43a及位於其外側之第2肋部43b所構成。第2密封構件42係由朝溝部43設置之彈性體形成。密封肋部44係構成於洗淨槽構件40來壓迫並密封第2密封構件42。遮蔽肋部45係設於洗淨槽構件40而位於較溝部43內方之位置。藉由設置將侵入至溝部43之洗淨水回收至洗淨槽29內之洗淨水回收路徑57，即使洗淨水到達溝部43也不至於到漏水。又，由於洗淨水係回收至洗淨槽29內，因此即使在於洗淨槽29之拉出操作時洗淨水起波濤之情況、或者因長期時用使第2密封構件42之密封性低落之情況等，亦不會漏水至洗淨槽29外。

又，作為用以將侵入至溝部43之洗淨水回收至洗淨槽29內之具體構成，可成為例如於底部構成構件41之側壁部49設置於其內壁面具有出口之回收路徑，而將洗淨水由溝部43直接輝收至洗淨槽29內之構成。惟，如此之構成中，會有底部構成構件41之加工上之課題或者回收路徑之清掃困難之課題。本實施形態中，將洗淨水回收路徑57朝向底部構成構件41之外側形成。藉此經由設於洗淨槽29之外側之輔助水箱55將洗淨水回收至洗淨槽29內。因此，底部構成構件41之加工更容易，洗淨水回收路徑57之清潔亦變得較容易。

又，使第1肋部43a於大致全周圍較第2肋部43b低。藉此，即使於大量洗淨水侵入至密封部54之情況中亦可將其大部分由第2回收空間46直接回收至洗淨槽29內。

又，第2肋部43b與密封肋部44間設有防止洗淨水由於 毛細現象上升而漏出到洗淨槽29外的第1回收空間58。藉此，可防止侵入至溝部43之洗淨水由於第2肋部43b與密封肋部44之間的毛細現象漏出至洗淨槽29外。結果，可確時由洗淨水回收路徑57朝洗淨槽29進行回收。

又，於第1肋部43a與遮蔽肋部45之間，設有可防止洗淨水由於毛細現象上升而達到溝部43之第2回收空間46。藉此，可防止由遮蔽肋部45下端侵入之洗淨水由於毛細現象吸引上升至密封部54。因此，可更進一步提升對於朝洗淨槽29外之漏水的可靠度。

又，可如同習知之餐具清洗機的洗淨槽，將餐具籃支撐部53構成為由底部構成構件41一體成形並朝上方立起。但，如此之構成中，如同由第6圖可容易類推者，餐具籃支撐部53與遮蔽肋部45間會產生朝上方開口之間隙。因此，經噴射之洗淨水會變成容易由該間隙通過入口46a侵入至第2回收空間46。另一方面，本實施形態中，餐具籃支撐部53係構成分割為設於底部構成構件41之支撐部下部53a、以及與支撐部53a之上方呈相對向而設於洗淨槽構件40之支撐部上部53b。且，使支撐部下部53a與支撐部上部53b之分割面之高度位置與洗淨槽構件40之遮蔽肋部45之下端為大致相同高度。藉此，設於底部構成構件41之支撐部下部53a與設於洗淨槽構件40之支撐部上部53b之間的間隙形成為大致水平方向。其結果，可期噴射至該間隙之洗淨水難以侵入，或者已侵入之洗淨水會滴下返回至洗淨槽29。因此，可防止洗淨水由餐具籃支撐部53流入第2回收空間46。

又，本實施形態中，於為上下接合所構成之洗淨槽29的下側構件的底部構成構件41之兩側面，構成有用以支撐洗淨槽29之重量之軌道承接部50。藉此，洗淨槽29及其他構件之重量不會加諸在拉離密封部54之方向，而可長期維持第2密封構件42之密封性。

又，本實施形態中，將底部構成構件41搭載大部分之電氣構件及機構構件加以單元化。藉此，藉由將洗淨槽構件40之較密封部54上方之部分大型化或小型化，可使底部構成構件41即使使用單一者亦可得到容量不同之洗淨槽。因此，可更容易對應洗淨槽容量不同之餐具清洗機之生產而可使製造效率提升。

又，本實施形態中，就於洗淨槽29之內底部僅具有可自由旋轉之洗淨噴嘴32者加以說明。但，即使例如於洗淨槽29之內側部具有別的洗淨噴嘴者，亦可得到本發明之效果，而非排除於本發明之外者。

如同以上所說明，本發明之餐具清洗機係包含餐具清洗機本體、洗淨槽、底部構成構件、洗淨槽構件、密封部及輔助水箱。餐具清洗機本體於前方具有開口。洗淨槽係設置成可由開口自由拉出。底部構成構件係構成洗淨槽之底部。洗淨槽構件係構成洗淨槽之至少側面。密封部係水密封以底部構成構件之上端部與洗淨槽構件之下端部所構成之接合部者。輔助水箱係構成與洗淨槽連通。密封部係以溝部、密封構件、密封肋部及遮蔽肋部所構成。溝部係由朝向上方設於底部構成構件之第1肋部與位於第1肋部之 外側之第2肋部所構成。密封構件係由朝溝部設置之彈性體所形成。密封肋部係設於洗淨槽構件而壓迫並密封密封構件。遮蔽肋部係設於洗淨槽構件而位於較溝部內方之位置。又，餐具清洗機具有可將侵入至溝部之洗淨水回收至洗淨槽之洗淨水回收路徑。

藉此，即使在由於長期使用等導致密封性損失使洗淨水持續漏出至密封部外的情況中，亦可不讓其漏出至洗淨槽外而回收之洗淨槽內。因此，可防止朝洗淨槽外之漏水。又，即使在由於洗淨槽之拉出操作時之洗淨槽之水起波濤導致洗淨水到達規定水位以上，造成洗淨水侵入至密封部之情況中，亦可將洗淨水回收至洗淨槽內。因此，可防止朝洗淨槽外之漏水。

又本發明之餐具清洗機中，侵入至溝部之洗淨水之由洗淨水回收路徑朝洗淨槽之回收係構成為經由輔助水箱進行。藉此可使構成洗淨槽底部之底部構成構件之加工變得容易且洗淨水回收路徑之清潔變較容易。

又本發明之餐具清洗機係使第1肋部於大致全周圍較第2肋部低。藉此，即使大量洗淨水侵入至密封部亦可將該其大部分回收至洗淨槽內。

又本發明之餐具清洗機，係於第2肋部與密封肋部之間設置可防止洗淨水因毛細現象上升而漏出至洗淨槽外的第1回收空間。藉此，可防止侵入至溝部之洗淨水因為第2肋部與密封肋部間之毛細現象漏出至洗淨槽外。因此，可確實將侵入至溝部之洗淨水由洗淨水回收路徑回收至洗淨槽 內。又本發明之餐具清洗機係於第1肋部與遮蔽肋部間設置可防止洗淨水因毛細現象上升並達到溝部的第2回收空間。藉此，可防止由遮蔽肋部下端侵入之洗淨水由於毛細現象吸引上升至密封部。因此可進一步提升對於朝洗淨槽外之漏水的可靠度。

如同以上所述，本發明之餐具清洗機係於內置型餐具清洗機中，可在即使拉出操作時洗淨水起波濤之情況或者長期使用造成密封構件之密封性低落之情況等，不會由洗淨槽之接合部朝洗淨槽外漏水。因此有益於藉由洗淨水之噴射而進行餐具類之洗淨的餐具清洗機。

1‧‧‧筐體

2‧‧‧洗淨槽

3‧‧‧開口部

4‧‧‧餐具類

5‧‧‧餐具籃

6‧‧‧洗淨噴嘴

7‧‧‧洗淨泵

8‧‧‧軌道

9‧‧‧蓋體

10‧‧‧連結機構

11‧‧‧第1密封構件

12‧‧‧餐具類

13‧‧‧洗淨槽

14‧‧‧底部構成構件

15‧‧‧洗淨槽構件

16‧‧‧開口部

17‧‧‧門

18‧‧‧洗淨噴嘴

19‧‧‧接合部

20‧‧‧上升部

21‧‧‧洗淨槽

22‧‧‧底部構成構件

23‧‧‧洗淨槽構件

24‧‧‧上升部

25‧‧‧抵接面

26‧‧‧洗淨噴嘴

27‧‧‧筐體

28‧‧‧餐具類

29‧‧‧洗淨槽

30‧‧‧軌道

30a‧‧‧可動機構部

30b‧‧‧隆起部

30c‧‧‧溝部

31‧‧‧餐具籃

32‧‧‧洗淨噴嘴

33‧‧‧加熱部

34‧‧‧排水口

35‧‧‧洗淨泵

36‧‧‧開口部

37‧‧‧蓋體

38‧‧‧平行連結機構

39‧‧‧第1密封構件

40‧‧‧洗淨槽構件

40a‧‧‧內壁

41‧‧‧底部構成構件

42‧‧‧第2密封構件

43‧‧‧溝部

43a‧‧‧第1肋部

43b‧‧‧第2肋部

44‧‧‧密封肋部

45‧‧‧遮蔽肋部

46‧‧‧第2回收空間

46a‧‧‧第2回收空間之入口

46b‧‧‧第2回收空間之主空間

47‧‧‧洗淨水位

48‧‧‧噴射孔

49‧‧‧側壁部

50‧‧‧軌道承接部

50a‧‧‧肋部

51‧‧‧凸部

52‧‧‧卡合部

52a‧‧‧卡合孔

53‧‧‧餐具籃支撐部

53a‧‧‧支撐部下部

53b‧‧‧支撐部上部

53c‧‧‧支撐部上部53b之下面

54‧‧‧密封部

55‧‧‧輔助水箱

55a‧‧‧開口部

56‧‧‧水位偵測部

57‧‧‧洗淨水回收路徑

57a‧‧‧洗淨水回收路徑之出口

58‧‧‧第1回收空間

A‧‧‧剖面線

B‧‧‧剖面線

C‧‧‧C部分

第1圖係本發明之第1實施形態之餐具清洗機之縱剖面圖。

第2圖係第1圖之C部分之主要部分擴大圖。

第3圖係本發明之第1實施形態之由餐具清洗機之洗淨槽之前方觀視之透視圖。

第4圖係本發明之第1實施形態之由餐具清洗機之洗淨槽之前方觀視之主要部分剖面透視圖。

第5圖係第4圖之A-A線之主要部分剖面圖。

第6圖係第4圖之B-B線之主要部分剖面圖。

第7圖係習知之餐具清洗機之縱剖面圖。

第8圖係習知之其他餐具清洗機之縱剖面圖。

第9圖係習知之再其他餐具清洗機縱剖面圖。

34‧‧‧排水口

40‧‧‧洗淨槽構件

40a‧‧‧內壁

41‧‧‧底部構成構件

42‧‧‧第2密封構件

43‧‧‧溝部

43a‧‧‧第1肋部

43b‧‧‧第2肋部

44‧‧‧密封肋部

45‧‧‧遮蔽肋部

46‧‧‧第2回收空間

46a‧‧‧第2回收空間之入口

46b‧‧‧第2回收空間之主空間

47‧‧‧洗淨水位

49‧‧‧側壁部

54‧‧‧密封部

55‧‧‧輔助水箱

55a‧‧‧開口部

56‧‧‧水位偵測部

57‧‧‧洗淨水回收路徑

57a‧‧‧洗淨水回收路徑之出口

58‧‧‧第1回收空間

Claims (5)

1. 一種餐具清洗機，係包含：餐具清洗機本體，係於前方具有開口；洗淨槽，係設置為可由前述開口自由拉出；底部構成構件，係構成前述洗淨槽之底部；洗淨槽構件，係構成前述洗淨槽之至少側面；密封部，係將以前述底部構成構件之上端部與前述洗淨槽構件之下端部所構成之接合部水密封者；及輔助水箱，係構成為與前述洗淨槽連通，前述密封部係由以下構件所構成：溝部，係由朝向上方設置於前述底部構成構件之第1肋部及位於前述第1肋部之外側之第2肋部所構成；密封構件，係由朝前述溝部設置之彈性體所形成；密封肋部，係設於前述洗淨槽構件將前述密封構件壓迫並密封者；及遮蔽肋部，係設於前述洗淨槽構件並位於較溝部內方之位置，且該餐具清洗機具有可將侵入至前述溝部之洗淨水回收至前述洗淨槽之洗淨水回收路徑。
2. 如申請專利範圍第1項之餐具清洗機，其中侵入至前述溝部之洗淨水之由前述洗淨水回收路徑之朝前述洗淨槽之回收係構成為經由前述輔助水箱而進行。
3. 如申請專利範圍第1項之餐具清洗機，其中使前述第1肋部於大致全周圍較前述第2肋部低。
4. 如申請專利範圍第1項之餐具清洗機，其中於前述第2肋部與前述密封肋部之間設有第1回收空間，該第1回收空間可防止洗淨水因毛細現象上升而漏出至前述洗淨槽外。
5. 如申請專利範圍第1項之餐具清洗機，其中於前述第1肋部與前述遮蔽肋部之間設有第2回收空間，該第2回收空間可防止洗淨水因毛細現象上升而到達前述溝部。