TW200932171A - Brewing unit for preparation of beverages, and machine comprising said brewing unit - Google Patents

Description

200932171 九、發明說明： 【發明所屬之技術領域】 本發明有關對於沖煮單元之改良，該沖煮單元用於飲 料之製備、特別但非專門用於咖啡之製備，且本發明更特 別有關被設計用於自動化機器中之使用的沖煮單元，其中 一沖煮單7L承接一預定劑量之研磨咖啡（已預先包裝或散裝 的）或一預定劑量之其他產品，用於一飲料之製備，且施行 該沖煮室之關閉、該飲料之經由以熱水浸泡的製備、及該 〇 用過的研磨咖啡或其他用過的產品之排出的一循環。 本發明亦有關一用於飲料之製備的機器，該機器包括 上面所論及之類型的沖煮單元。 本發明大致上有關用於家庭或專業使用之機器，且亦 有關自動販賣機。 【先前技術】 在用於製備或生產飲料及特別是咖啡的電氣機器中， © 所謂之沖煮單元被使用，該等沖煮單元包括複數活動式構 件，該等活動式構件界定一沖煮室，其中一劑量之散裝研 磨咖啡、或其它以莢膜（capsule )、筒匣等之形式包裝的 咖啡被裝料於該沖煮室中。在該沖煮室已用該研磨咖啡裝 料之後，該沖煮室係關上，且造成熱水在一適當之壓力通 過該沖煮室内側，用於由該研磨咖啡擷取該等香氣及生產 該飲料。在該沖煮步驟之最後，該沖煮室被打開，且該用 過的研磨咖。非被排出。 6 〇 Ο 200932171 一 U類型之機ϋ、特別是被設計成以呈㈣ t形式的預先包裝之產品起作用的機器，亦能夠使其= f之飲料或食物產品、諸如茶、巧克力等的生產成為可能。 敘述於美國專利第US_A_4681028號中者係上面所执 及之類型的沖煮單元，其中該沖煮室係界定於二部份之 2，該二部份係可關於彼此活動的。較大詳細言之，此先 前專利中所敘述之冲煮單元包括-底座或氣缸，-活塞在 該底座或氣缸内滑動。該底座能夠關於一支揮結構振盈及 平移以將其本身设定於一研磨咖啡裝料位置中及於—沖 煮位置中。δ亥冲煮位置係藉由造成該底座之平移朝向固定 在該支揮結構上之逆活塞及繞著該逆活塞所抵達。該逆活 塞、底座、及活塞界定一固定式容量之沖煮室。該打開及 關閉之機件係使得-旦已抵達該關閉及沖煮位置，由於該 至本身中所供給之水的壓力而作用於形成該沖煮室的零件 上之力量’係釋放在該支撐結構上，而不會強迫該馬達組 件致動該打開及關閉之機件。類似類型之其他沖煮裝置或 組件係敘述在歐洲專利第ΕΡ_Α_2156668號、法國專利第 FRyA-2663216號、美國專利第US_A_5259296號、歐洲專 利第ep-A_486433號、美國專利第us_A 555i988號、美 國專利第US-A-6779436號、美國專利第us_A_68〇7898號、 馱洲專利第EP-A-1459663號、及歐洲專利第Ερ_Α·937432 號中。 敛述於美國專利第US_A-6101923號中者係一具有雙 冲煮至之轉動式沖煮單元。該二沖煮室被用於生產二不同 7 200932171 品質之咖#，且更特別地是譬如義式漢縮咖啡及新近沖煮 咖啡。該轉動式組件係設有凸輪，該等凸輪控制該沖煮室 内之活塞的運動。 *' ^ 敘述於歐洲專利第ep_a_0380450號中者係另—沖煮 單元，其設有一與逆活塞配合之轉動式圓柱形室，該逆活 塞由靜止位置至工作位置具有振動的一有限運動。於該工 作位置中，該逆活塞係耦接至該圓柱形室，以隨同一在該 室内本身之活塞組界定一沖煮容量。該活塞具有一螺旋狀 © 之彈簧，該彈簧具有補償該沖煮室中所裝盛之研磨咖啡的 容量之任何可能變化的目的。此沖煮單元具有設有該沖煮 室的一預定容量之單一沖煮位置、及一用於在該工作位置 中阻斷該沖煮室之系統，該系統用於將在其内侧所產生之 壓力應力釋放至該支樓結構上。一作動機件被提供用於作 動及停用該沖煮室之阻斷裝置。 【發明内容】 〇 根據一態樣，本發明有關一用於咖啡之生產或大致上 用於飲料之製備的沖煮單元，該沖煮單元將具有一特別堅 實及可靠之結構，而使其可能以該沖煮室之可變的容量工 作，以生產不同品質之飲料（譬如，義式濃縮咖啡及新近沖 煮），及/或在每一個別之沖煮循環生產一可變數目之飲料 的劑量，例如，於單一沖素操作中生產剛好一杯咖缚、不 然二杯咖啡。 根據一實施例，根據本發明之沖煮單元包括一具有底 8 200932171 座之轉動式單元，一活塞係在其中滑動，且包括一與該孔 腔及該活塞配合之逆活塞，以界定一沖煮室。 在特定的參考之後，在此中將製成一用於咖啡之製備 的冲煮單元。然而，其必需被了解根據本發明的沖煮單元 之特色亦可被有利地應用於其他類型之機器，用於製備不 同之飲料不然用於能夠生產咖啡及亦能夠生產其他類型 之飲料的機器。因此，當在本敘述中及於所附申請專利範 ®中參考咖啡與研磨咖啡時，其必需被了解於一些實施例 中，相同之沖煮單元可為與異於研磨咖啡之產品一起使 用，可能在單—劑量或多劑量包裝中，用於製備其他類型 之飲料。 有利地是，於-些實施例中，一沖煮單元大致上係提 供用於咖啡或其他飲料之生產或製備，該沖煮單元包括·· -底座，其具有旋轉之運動，一活塞係可滑動地安置在底 座中，-逆活塞，其與該底座及該活塞配合，以界定一沖 0 #室；凸輪構件，詩㈣該底座、該活塞、與該逆活塞 之運動。該底座、蚱、壬& 、 a祕及該逆活塞被配ϊ、設計、及控 制’用於選定至少-裝料位置，而用於裝料該產品或物質（譬 如’研*啡），並以該產品或物質製備飲料；至少二分 的沖煮位置，該等位置對應於該沖煮室之 -排出位置’用於排出該用及 ▲ > μ為丨π从 庄口口 a初質、譬如研磨咖 啡之銳劑，不然排出該用過的㈣_、<筒匿。 置及rtnr例中’該裝料位置係中介於該排出位 置及該一或更多沖煮位置之間。 9 200932171 於一實施例中，該等凸輪構件被設計成用於將在該沖 煮步驟期間施加在該活塞及在該逆活塞上之大量部份的應 力釋放至—支撐結構上。這些應力係由於用於製備該飲料 之研磨〇加啡或其他產品的磨縮，且係由於被造成通過該研 磨：非而用於物質之萃取的熱水之壓力，該飲料係以該熱 水製備。這樣-來，獲得一打開及關閉該沖煮室之特別有 效的機件’其中該機件係不需要設想輔助之阻斷構件，用 於在壓縮及/或供給該熱水經過該研磨咖啡或另一產品期 間將該冲煮室維持於適當位置中。藉由經過該等控制凸輪 f大量部份的應力釋放在該支撐結構上，防止在該馬達軸 ::上之任何扭轉應力。有利地是，該等凸輪之形狀係如此 。又计以便在所有該等不同之可能的沖煮位置或至少於該 等不同之可能的沖煮位置之一些位置中，將一適當之反作 用力供給至該沖煮室内側之壓力。 於—可能之實施例中，該沖煮單元包括該底座、該活 土 "該逆’舌塞之二處工作位置，在此該三處工作位置對 應於該沖煮室之三種相異的容量。 較佳地疋，该逆活塞係可活動的，以便被插入該底座 中及在其中滑動。 為獲得-穩固及小巧之結構，於一實施例中，該轉動 式凸輪被支撐於界定一固定式支撐結構的二相向板件之 間，該轉動式凸輪可能被由該機器抽出的。 於可能之實施例中，該轉動式底座被限制於具有轉 動式單70之單—凡件、或由該單一元件所製成’該轉動式 200932171 單元呈現一藉由固定式士 支擇、、，°構所支撐之轉轴。於一可能 之實施例中，該等凸輪描# ^ ,, 構件係關於該支撐結構完全或局部 地固定的其中之一。热片 1 去抑一 、—仏改之實施例中，用於控制該沖 式構件的凸輪或不然該等凸輪輪廓係關於該 構局部地固定’且及局部地可活動的，譬如繞著一 轉軸轉動。該運動可為祐 動了為旋轉的m運動、或較佳地是 方疋轉的一往復式運動，亦 p 於相反方向中之振盪運動。 〇 該等凸輪較佳地是溝槽形凸輪、亦即槽道形凸輪。 牲據較佳實施例’本發明提供一用於製備熱飲料、 特別疋咖° 非之沖煮單元，其包括：-底座，其具有一旋轉 及-平移運動，且-活塞係可滑動地承接在該底座中·一 逆活塞，其與該底座及該活塞配合，以界定一沖者室。該 活塞、逆活塞、與底座之每一個的運動係藉由固定式及轉 動式凸輪輪廓所控制。更特別地是，根據一些實施例，該 底座係叹有一環繞著第一軸心之旋轉式運動及一沿著第二 〇=心之平移運動’該第-及第二軸讀佳地是大約彼此正 乂。類似地，可滑動地安置在該底座中之活塞係亦設有一 對應之旋轉及平移運動。較佳地是，該逆活塞係設有一平 移運叙/ 丁 ^斯’但較佳地是沒有旋轉式運動。於一些實施例中， 該活塞 、、 、逆活塞、及底座之每一個與一個別之固定式及轉 動式凸輪輪廓或成對之固定式及轉動式凸輪輪廓共同作 用。更特別地是，該底座之運動係藉由至少一固定式凸輪 廊及一可移動凸輪輪廊所控制。較佳地是，為獲得一更 〜口之結構，提供一對固定式凸輪輪廓及一對可移動凸輪 11 200932171 輪廊，每一對之輪廓係對稱的或完全相同的。類似地，今 活塞係藉由一固定式凸輪輪廓及一可移動凸輪輪廓（或具有 相同形狀的一對固定式凸輪輪廓及一對可移動凸輪輪廓）所 控制’且該逆活塞係分別藉由一固定式凸輪輪廓及一可移 動凸輪輪廓、或一對完全相同的固定式凸輪輪廓及可移動 凸輪輪靡所控制。於一些較佳實施例中’控制該活塞、兮 逆活塞、及該底座之可移動凸輪輪廓正環繞著一共用之轉 軸轉動。於一些實施例中，該等可移動凸輪輪廓係設在一 ° 共用之轉動凸輪上。如果為每一可移動構件（活塞、底座及 逆活塞）提供成對之凸輪輪廓，則較佳地是提供二轉動'凸 輪，該轉動式凸輪之每一個係設有該對凸輪輪廓之每—個 的凸輪輪廓之個別一個。 於一些實施例中，該活塞及底座形成一單元，其係如 此在對應之可移動及固定式凸輪輪廓中藉由譬如呈栓銷之 形狀的個別觸桿所支撐。該等可移動凸輪輪廓之旋轉造成 該活塞及底座之旋轉及平移。既然分開之凸輪輪廊被提供 用於該活塞及該底座，其係如此可能將該相同之旋轉運動 賦予至該活塞及該底座兩者，但具有一用於該二構件之不 同的平移運動，使得該活塞關於該底座滑動。其係如此可 能以同一驅動器造成該底座之由一裝料位置移動至一沖煮 位置，且接著朝向-排出位置。該活塞能夠在該底座中滑 動’以便選定可能之不同沖煮&置（具有該沖煮室之較大或 較小容量）’及利用過的、亦即該用過的咖啡粉或一用完的 咖啡筒匣、袋網或莢膜之由該底座排出的位置。類似2， 12 Ο Ο 200932171 亦藉由同一馬達或作動器控制該逆活塞，該馬達或作動器 控制該活塞與該底座之移動。一非常簡單及彈性之結構係 如此獲得，其中達成沖煮不同種類之咖啡（例如新近沖煮或 所謂之“美國式咖啡”）、不然不同數目之咖啡杯（譬如一 或二杯）的可能性。同時，提供該可能性，以使該力量減至 最小或無論如何強烈地減少該等力量（由於該沖煮室中之咖 啡的壓縮及/或水壓），該等力量被釋放在該馬達軸桿上、 亦即傳送該轉動式凸輪之運動的軸捍上。 於一實施例中，該等凸輪構件包括與該活塞配合之第 一凸輪，用於控制該活塞在該底座中之滑動式移動。於一 實施例中，該轉動式單元之旋轉造成沿著一關於該活塞固 定的觸桿之第-凸輪滑動。較佳地是，該等凸輪構件包括 第二凸輪，其關於該支#構件固^，並與該逆活塞配合， 用於控制該逆活塞在該底座中之移動。於一實用的實施例 中，該活塞在移動中係藉由該轉動式單元所驅動，且該逆 活塞之觸桿沿著該第二凸輪滑動，而該轉動式單元驅動該 逆活塞。這樣一來，單一馬達造成該轉動式單元之旋轉及 該活塞與該逆活塞之移動。於本發明的—較佳實施例中， 為等第一及第二凸輪係設在該二板件之一及/或另一個 上。第一及第二凸輪較佳地係設在該二板件之每一個上。 實際上，亦即’每—凸輪係雙份的，且在該二板件之每一 個上包括一溝槽。 於-實施例中，關於該轉動式單元固定者係抽拉構件， ，、破組構成以便藉著該轉動式單元由一等候位置抽拉該逆 13 200932171 活塞至一沖煮位置，且以便將該逆活塞自該沖煮位置帶回 進入。玄等候位置’同時該轉動式單元移位進入該排出位 置’用於排出該用過的咖啡。 於一修改之實施例中’該沖煮單元設想包括關於一支 撐結構固定的第一組凸輪輪廓、及第二組凸輪輪廓之凸輪 構件，該第二組凸輪輪廓係可活動的，且較佳地係關於該 支撐結構旋轉，用於控制該底座、該活塞、及該逆活塞之 移動。 〇 该可活動的凸輪輪廓能被設在分開之圓盤上，不然較 佳地係設在一共用之轉動式凸輪上。 於一實施例中，該沖煮單元設想一對固定式板件，每 /一板件具有一組固定式凸輪輪廓，該等凸輪輪廓大體上係 彼此相同的；及設想一對轉動式凸輪，設定沿著該等固定 弋板件，母一轉動式凸輪具有一組大體上彼此相同的轉動 式凸輪輪廓，且其中該底座、該活塞、及該逆活塞被設定 g 於該二固定式板件之間。 於一實施例中，該等固定式板件支撐該等轉動式凸輪。 較=是’每-轉動式凸輪係藉由―較式板件所承載， 叹疋在其外面上或在該裡面上，亦即該二轉動式凸輪被 配置於該二固定式板件之間。 於-實施例中’該活塞、該底座、及該逆活塞係設有 個別之觸桿’該等觸桿之每一個與至少一固定 及-轉動式凸輪輪廓配合。 从該固定式及轉動式凸輪，其係可能控制該活塞與該 14 200932171 底座之旋轉及平移運動。於一實施例甲，能以此一方式提 供該等凸輪，使得該逆活塞將關於一固定式負載支承結構 代替地剛好呈現一平移運動。 本發明之進一步有利的實施例及特徵被指示於該等附 接之申請專利範圍中，且在此將於下文參考本發明之實施 例的一些範例敘述。 【實施方式】 Ο ^ 圖1係一用於生產咖啡之自動化機器的概要說明圖、 並於一正面圖中，且整個標以丨，根據本發明之沖煮單元 可被應用至該自動化機器。整個標以3之沖煮單元的位置 係以具有圖1的代表圖中之長劃及打點剖線的透視圖所指 示。標以5者係該表面，該等杯子被放置在該表面上，而 藉由該機器經過運送喷嘴或壺嘴7A、7B所運送之咖啡被 收集進入該等杯子。在圖1中所表示之咖啡機1係一供家 庭使用之機器。然而，應了解根據本發明之沖煮單元亦可 Ο 被使用於一專業類型之咖啡機，且亦可被使用於自動化分 配器或所謂之自動販賣機，該自動化分配器或所謂之自動 販賣機典型業已使用現今之沖煮單元，該沖煮單元類似於 供家庭使用之更先進的自動機器上所使用之沖煮單元。 圖1至11之實施例 該沖煮單元3之第一實施例係詳細地顯示在圖2至i j 中。於此實施例中’該沖煮單元3包括二板件9A、9B， 該等板件大體上係彼此相同’且係藉由交又構件11所接 15 200932171 Ο

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合，以形成一固定式支撐結構，該沖煮單元3係安裝在該 機器1内。該固定式結冑9A、9B、u可為有利地由該機 器1抽出，以便能夠進行其清潔、保養、替換、或任何另 一類型之可能變得需要的介入。支撐於該二板件9a、9b 之間者係-轉動式單it Π。該單元13係經由轴桿或检銷 13A所支撐，以便能夠繞著一軸心a_a旋轉。該等栓銷或 軸心13A之一係連接至一作動馬達（未示出卜能以一溝槽 式輪廓或以任何另一方式獲得該耦接作用，可能具有一扭 矩限制器。於—可能之實施例中，該轉動式單& Η具有 二環狀突出部份13B，該二環狀突出部份與該轉軸A_A同 軸向，且係唾合在該二板件9八及9B中所提供之環狀溝槽 15中。該等環狀突出部份及該等對應之孔腔具有改善該轉 動式單元13之旋轉移動關於該支撐結構的引導之目的。X 一底座19係設在該轉動式單元13内。於_實施例中， 該底座19具有一圓柱形展開部，該圓柱形展開部具有大 體上圓形之橫截面。 安置在該底座19内者係一活塞21，該活塞沿著該底 座19之軸心B_B滑動。該活塞21具有一嚙合至橫亙栓銷 23之活塞桿21A，該橫互栓銷在一大體上正交於該軸心& B及正交於該活塞21之活塞桿21A的方向中展開。 該栓銷23由該轉動式單元13經過二凹槽nc突出（特 別看圖2)，該二凹槽設在該轉動式單元13之任一侧面上。 該栓銷23之軸向長度係使得其被嚙合在突出經過該等凹 槽13C之兩端部，該等凹槽13C係於該等板件9a、中 Ο 〇 200932171 所提供之對應凸輪輪廓25Α、25Β中。該等凸輪輪廓25Α、 25Β基本上構成溝槽式凸輪及形成凸輪構件之部份，該部 份凸輪構件控制該等界定該沖煮單元3之沖者室的可^動 元件之移動。除了該等凸輪輪廓25Α、25Β以外，該等凸 輪構件包括進一步之凸輪輪廓’用於該逆活塞之猶後敘述 的移動。 該等凸輪輪廓或溝槽式凸輪25Α、25Β係大體上彼此 相同的，且其形狀係譬如詳細地顯示於圖4中。 於一實施例中，此第一凸輪輪廓25Α、25Β具有第一 端部25Χ，該第-端部被設定在離該轉動式單元。的轉轴 Α-Α之第-距離處；及第二端部25γ ’其被設定在離該轴 心Α-Α 一較小距離處。於該二端部之間，該凸輪輪廓以一 曲線展開部展開，該展開部逐漸地由該轉轴α·α移動離開 直至一最大距離，且接著再次接近該轉軸，直至其在一離 該轉軸Α-Α之最小距離處抵達該凸輪輪廓25八、25β之第 二端部25Υ。下文將參考圓7至"之操作順序澄清該凸輪 輪廓25A、25Β之特別組構的操作。 該活塞21之前面部份係設有一譬如藉由穿孔式金屬蓋 子所構成之過濾器31。設在該過濾器31之背面者係一孔 腔33,於該沖煮循環期間所生產之咖倾㈣在該孔腔η 中。該孔腔33係與一用於排出該★啡之管子35流體連接， 該管子譬如設有一彈性管體，於該沖素循環之各種步驟期 間，該彈性管體使該底S 19及該活塞21 f^平移運動成 為可能。該彈性管體35係連接至—通道37，該通道係經 17 200932171 由一未示出之環路依序與該機器的運送壺嘴或諸壺嘴7Α、 7Β連接，且藉由一熟諳此技藝者可輕易地設計該通道。有 利地是，於此實施例中，既然該管子係提供於該旋轉栓銷 13Α中，該管子37係關於該轉動式單元13同軸向的。 Ο

該沖煮單元另包括-逆活塞41，其能以下文所敘述之 方式活動於若干運轉的位置之間。該逆活塞41具有一橫 截面，其大體上對應於該底座19與該活塞頭21之橫截面， 於所顯示之範例中為-大體上圓形之橫截面。其係設有一 橫亙栓銷43,該橫亙栓銷係大體上平行於該栓銷23，且 該橫亙栓銷之相反端部係分別嚙合於該等固定式板件9Α、 9Β中所提供之凸輪輪廓45Α、45Β中。該二凸輪輪廓“a、 ㈣係彼此相同的，且基本上構成溝槽式凸輪，該检銷43 藉著該該二凸輪輪廓形成該觸桿。 於一實施例中，該等溝槽式凸輪或凸輪輪.45α、45β 具有-關於該轉動式單元13的轉轴α_α同心之大約圓周 部份。該圓周部份係使凸輪的—伸展部切成圓肖，該伸展 部展開，並逐漸地移動離開該轉& Α·Α,且具有譬如—面 朝該凸輪本身之圓周部份的凹面β位朝向該轴心 相反側面的凹面。 該逆活塞41具有-連接至彈性管體49 <穿透管子 (特別看圖6)’用於供給來自該咖啡機工之鍋爐(未示出) 尚水。經過一過濾器所餵入之熱水被造成浸透經 厂至中之被壓縮的研磨咖啡，該沖煮室被界定在該 塞21之頂、亦即該過據器31及該逆活塞41的前面 200932171 過濾器41A間之底座ι9内。不排除藉由在經過該活塞η 的壓力之下供給熱水、及經過該逆活塞41中所提供之管 子47抽出該沖煮室中所生產之咖啡而顛倒液壓環路之可 能性。 該轉動式單元13包括一用於逆活塞41之喷合的系統， 其用於沿著一藉由該對凸輪輪廓45A、45B所界定之路徑 位移該逆活塞。於一實施例中，該抽拉系統包括至少一組 第一對附件51A、53A ,且較佳地是二對附件51A、53八； Ο 51Β、53Β，其大體上係彼此相同的》二對附件之配置使該 栓銷43於其端部之附近以平衡方式的嚙合成為可能，該 栓銷能在該溝槽式凸輪45 A、45Β内滑動。 於一實施例中，該等附件51A、53A ; 51B、53B之每 一個具有一標以55A、55B而用於該等附件51A、51B及 標以57A、57B而用於該等附件53A、53B之直線組成的 邊緣。該等邊緣55A、5TA及55B、係彼此相向，且 於該等邊緣本身及該栓銷43之間界定一相互滑動的通道。 再者，每一附件51A、51B、53A、53B具有用於該等附件 51A、53A之個別的曲線性邊緣或輪廓59A、61A及用於該 等附件51B、53B之59B、61B。如可特別在圖5中注意者， 該等附件51A、51B於徑向之方向中具有一展開部，該展 開部大於該等附件53A、53B之展開部，用於將在下文被 /丘明之目的。該等直線組成的邊緣或輪廓55A、57A、55B、 57B、59A、61A、59B、61B與該逆活塞4i之栓銷43配 合，用於造成其沿著該路徑移動，該路徑係跟隨著該操作 19 200932171 循環所需要者，且係藉由該凸輪輪廓45A、45B所界定。 至目刖為止所敘述之裝置係如在下文中所說明地操 作。該沖煮循環在圖7中所概要地表示之位置開始。於此 位置中，該轉動式單元13係以此一方式定位，使得該底 座19被設定在一位置中，該底座在一整個標以τ之給料 斗下邊譬如大體上係直立的’該研磨咖啡C係經由該給料 斗裝料在界定於該底座19之側壁面及該活塞21之藉由該 過濾器31所界定的前表面間之空間内。該研磨咖啡c可 〇 藉由一容置於該機器1中之研磨器組件直接地生產，該研 磨态組件研磨咖啡豆類，不然可由一研磨咖啡之容器取 侍，不然再次能藉由一操作員手動地裝料、譬如以一劑容 量之裝置輔助。 如可在圖7中所看見者，構成用於該等凸輪輪廓25A、 25B之觸桿的栓銷23係在一離該轉動式單元的轉轴A_ A之最大距離處位於該凸輪之曲線的一部份中。該逆活塞 ❹41係於一不工作的位置中，使該栓銷43(其構成用於該等 輪輪廓45A、45B之觸桿）被設定在對應於該凸輪輪廓 45A 45B之頂侧端部的位置之附近中、或在對應於該凸 輪輪廓45 A、45B之頂側端部的位置中。一構件可被提供 :在此位置中阻斷該逆活塞41。譬如，該阻斷構件可為 彈^構件，不，然為—具有控制作動器之構件。該逆活塞 4一1之别表面41A能被有利地彎曲，以便跟隨著該轉動式單 二13之外部圓柱形輪廓，且因此在該轉動式單元η藉由 該作動馬達（未示出）所控制之旋轉的隨後移動期間，保持 20 200932171 以該外部表面停靠。 圖8顯示根據該轉動式單元13之箭頭fn的第一旋轉 步驟’使該底座19及該活塞21安置在其令及在其中滑動。 於圖8之角度位置中，該底座19的轴心B B係與該逆活 塞41之軸心對齊，且該等附件51A、51B之每—個的邊緣 55A、55B將與該栓銷43造成接觸，該等附件51八、51B 係關於該轉動式單元u固定。 如其於該旋轉中根據該箭頭Π3所進行，該轉動式單 〇 元13抽拉’隨著其由於該等附件51A、51B而抽拉該逆活 f 41。該等溝槽45A、45B之凸輪輪廓係使得當該轉動式 單元13之旋轉根據該箭頭fn繞著該軸心A、所持續進 行時，該逆活塞接近貫穿該轉動式單元13中所提供之底 座或圓柱體19内的轴心A_A，該活塞43沿著該等溝槽 45A、45B之凸輪輪廓藉由該轉動式單元13的旋轉所驅動 而滑動。 圖10顯示該轉動式單元13於該順時針方向中之最大 旋轉的位置（在該範例中）。於此位置中，該活塞21已經由 與該等凸輪溝槽式25A、25B Si合之栓銷23推動朝向該逆 活塞，且該逆活塞係位在該底座19内。如可為由圖9及1〇

間之比較所注意者，在藉由這些二圖中之沖煮單元所選定 的角度位置之間，在此有該活塞21及該逆活塞41間之距 離的差異’且因此有該活塞21、該逆活塞41、與該底座Η 的圓柱形壁面之間所界定的沖煮室容量的差異，該等前述 之構件在該底座19的圓柱形壁面内滑動。在圖9及丨^之 21 200932171 兩位置中，該沖煮室被關上’且在其内侧，在此有由於該 壓力的結果所壓縮之一劑量的咖啡c，該壓力係藉由該活 塞21及該逆活塞41之相向表面所施加。在中介於圖$中 及圖1 0中所分別地表示的位置之間的所有角度位置中， 在此已界定一逐漸地可變容量之關閉沖煮室。 根據藉由該轉動式單元13所選定之最後的角度位置， 其係如此可能界定一沖煮室之容量，該容量可在該最大容 量（圖9)及該最小容量（圖1〇)之間變化。於這些位置之每一 位置中，以水之引導在來自該鍋爐的壓力之下及經過該轴 心A-A收集所生產之咖啡，可適當地發生該沖煮步驟。由 於具有該等凸輪輪廓25A、25B、45A、45B的沖煮單元之 特別組構，藉由該咖啡之壓縮及藉由該活塞21與該逆活 塞41的相向表面上之沖煮室中所供給之水所產生的壓力， 係藉由如上面所述該等栓銷23、43與該等個別凸輪輪廓 25 A、25B及45 A、45B之間所產生的反作用力平衡達一很 》 大程度。因此，沖煮能發生在包括於圖9之位置及圖1〇 的位置間之角度位置的任何位置，而這不需要任何用於將 該轉動式單元13保持在適當位置中阻斷之特別的措施， 且尤其沒有在該沖煮室内之壓力，該壓力在該馬達軸桿上 產生一扭矩，這將傾向於使該馬達本身之旋轉的運動顛 倒，且因此將傾向於使該轉動式單元〗3帶回至圖7之最 初位置。 一旦已70成該沖煮步驟，該轉動式單元13之運動係顛 倒，且該單元本身被由該沖煮位置帶至該排出位置，用於 22 Ο Ο 200932171 在圖11中所顯示地排出該用過的咖啡CE。於此位置中， 該检鎖23佔有—對應於該二溝槽式凸輪或凸輪輪廓25Α、 25Β的端部25γ之位置，且因此該活塞本身採取最大接近 至该底座19之嘴部的位置。實際上，該過濾器31之前表 面係與該轉動式單元13之側面圓柱形表面齊平。一設在 此區域中之到除器可為有用的，用於由該過濾器31之表 面刮除該用過的咖啡。 於由該沖煮位置朝向圖η之排出位置的返回移動甲 (如該圖不中所視之逆時針方向旋轉），該轉動式單元U經 由該較短之附件53Α、53Β將該逆活塞41帶回進入其停靠 位置如在圖U令所顯示。這是由於該检銷Μ上之直線 细成的邊緣57Α、57Β之推力的結果所獲得。該等附件Μ、 51Bu3A、53B之不同長度造成該逆活塞4ΐ藉由圖" 的停靠位置中之附件53Α、53Β所釋放，且在由圖7之位 置朝向圖8、9及的位置之顛倒移動中 等較長的附件51Α、51Β所佔據。 成再次破該 塁12至18之實搞.你丨 圖12至18顯示根據本發明的沖煮單元之 一旦再次整個標以3，圖12 一 例。 主18之沖煮單元亦可祐柄入 圖1中所說明之類型的咖啡機中， 插入 Α插入其他甚至為一 業類型之機器中，或於一自動化合西？毋 马專 中。 化刀配器、或自動販賣機等 於此實施例中，該沖煮單元3 彼此接合之固定式板件1〇9a 具有一對藉由交又構件 及109B，以便形成—支 23 111 200932171 撐結構，該支撐結構可能由該咖啡機抽出。設定於該等固 定式板件109A、109B之間者係一活塞ι13、一底座115、 及逆活塞11 7，該活塞115在此底座滑動，該沖者室被 界定在其内。這些三元件（活塞113、底座115、及逆活塞 117)具有一相互之移動，用於施行該沖煮循環。如將由隨 後者所清楚地顯現，於一可能之實施例_，該活塞丨Η及 該底座115執行旋轉之移動及平移，而於一實施例中，該 逆活塞1 7僅只施行平移之運動。 該三構件113、115、117之移動係藉著凸輪輪廓所控 制叹在該等固定式板件109A、109B上者係固定式凸輪 輪廓之第一組。於此實施例中，板件1〇9Α、ι〇9β兩者具 ^凸輪輪廟，且設在該等板件上之固定式凸輪輪廓係彼此 :鏡像的。因此，在下文中將敘述該板件1 09B的輪廓， =解在該板件109A上，在此有鏡像的輪麻。更特別地 疋該°且固定式凸輪輪廓113包括用於控制該活塞丨J 3之 =的第—凸輪輪廓121、用於該底纟115之移動的第二 固定式凸輪輪冑123、與用於控制該逆活塞m之移動的 第二凸輪輪廓125。 °亥固疋式凸輪輪廓係顯示在圖12A中之正面圖中，在 其他機械式零件隔離地表示該等固定式板件1〇9A、 夕鎚：動在該凸輪輪廓121内者係一藉由橫亙栓銷所形成 〈觸桿彳1 m 者^ ，該橫亙栓銷大體上正交於該活塞113與該沖 ’、、至之轴心B-B。該栓銷113B係因此正交於該活塞⑴ 24 200932171 ’之活塞桿113A。藉由在該二板件l〇9A、1()9B上提供雙通 道m，該栓銷113B係在兩端部沿著該等溝槽式凸輪引 導。 固定至該底座115者係較佳地是彼此相向及同轴向之 栓銷115A，該等栓銷嚙合於該二凸輪輪廓123中，該凸輪 輪廓較佳地是彼此相同，且設在該二固定式板件i〇9a i〇9b 上。

最後，固定在該逆活塞117上者係相向及較佳地是同 轴向之栓銷或滑動塊件117A，該等拴銷或滑動塊件嚙合於 該二固定式板件109A、109B的凸輪輪廓125令。更精確 地是，該等栓銷117A被安裝在一 u字形托架1173上，該 ϋ子形托架關於該逆活塞117固定’且盡可能形成其一體 式部件。 設定在該等固定式板件1 〇9a、1 〇9Β之外侧上者係二 圓盤131A、13 1B，該二圓盤構成繞著一共用轴心A A旋 轉之凸輪，該共用軸心A_A與該等支撐板件1〇9A、i〇9b 之支撐轴心一致。於一實施例十，每一轉動式凸輪或圓盤 13 ΙΑ' 131B承載一組轉動式凸輪輪廓，該等凸輪輪廓較 佳地是大體上彼此呈鏡像的。在下文中所敘述者係該圓盤 或凸輪131B之凸輪輪廓。特別參考圖12B(其顯示該等轉 動式凸輪之一的正視圖）及參考圖13，設定在該圓盤或凸 輪131B上者係用於控制該活塞113之移動的第一轉動式 凸輪輪廓133、用於控制該底座115之移動的第二轉動式 凸輪輪廓135、與用於控制該逆活塞117之移動的第三轉 25 200932171 動式凸輪輪廓m。如能特別由圖12所清楚地了解，該栓 銷113B之相反端部橫越該等固定式板件i〇9A、1〇9Β，以 便不/、唾a於該—固定式凸輪輪廓121中，而且亦啼合於 该轉動式凸輪輪廓133中。實際上，相同之原理應用在關 於該底S 115固疋之二相向的检肖115A，該等检銷突出經 過設在該等固定式板件l〇9A、109B上之凸輪輪廓123， 且嚙合於設在該等轉動式凸輪圆盤131A、131B上之可活 動的凸輪輪廓135中。關於該逆活塞117固定之相向的栓 銷117A橫越該等板件1〇9A、1〇9B之溝槽或凸輪輪廓125， 且亦嚙合於該等轉動式凸輪131A、131B的凸輪輪廓137 中〇 基本上，該等構件113、115及117之每一個係以用作 觸桿之個別栓銷嚙合至二對凸輪輪廓，在此每一對凸輪輪 廓包括一固定式輪廓及一繞著該共用之軸心A_A轉動的輪 廓。這樣一來’該等固定式板件l〇9A、i〇9B及該等圓盤 ◎ 或轉動式凸輪131A、131B間之相互旋轉，以將在下文中 參考圖13至18之順序詳細地敘述的運動定律控制該等構 件113、115、117之平移及/或旋轉移動。 能譬如藉由提供一周邊的齒部（在圖13中整個標以 131D，用於該凸輪131B)獲得該等凸輪mA、之旋 轉的移動，一對馬達傳動式小齒輪與該齒部嚙合（在圖i3 中藉由132標示其中之一）。未排除者係另一選擇之解決方 法，譬如具有一轴向運動之傳動裝置。 於圖13之組構中，該沖煮單元丨係於第一位置中，其 26 200932171 * .中s亥咖啡被裝料在該打開之沖煮室中，亦即於藉由該底座 U5的圓柱形壁面所界定的空間中、及藉由該活塞113的 頭卩所界定的端部。該活塞113係設有一類似於圖1至11 所顯不之實施例的活塞21之過濾器31的過濾器，且與其 相關連者係一類似的系統，用於收集與排出藉著由該沖煮 至中所裝料之研磨咖啡抽取芳香所獲得之飲料（咖啡）。代 替之，與該逆活塞117相關者係一用於在壓力之下供給該 熱水的管子。未排除者係顛倒該水之供給與該咖啡之運送 的配置之可能性。 於圖13之位置中，關於該活塞113固定之栓銷U3B 係在一對應於該輪廓121本身的曲線性伸展部之位 置中响合於該凸輪輪廓或溝槽式凸輪121中，該伸展部關 於該等轉動式凸輪或圓盤131A、131B之轉轴Α·α被設定 在该最大距離處。如在上面已被論及，藉由通過該等固定 式板件109Α、109Β之厚度，該栓銷U3B亦在一位置中被 0 喷合於該等溝槽式凸輪或凸輪輪廓133中，該位置對應於 頂點13 3 A，該頂點設定於一大體上徑向之直線組成的部 份133B及一大體上直線組成的部份i33c之間，該大體上 直線組成的部份133C關於該凸輪輪廓133之半徑傾斜。 關於該底座115所固定之栓銷115A係嚙合在個別固 定式凸輪輪廓或溝槽式凸輪123的一曲線性部份123A中， 且唾合在一對應於該等轉動式凸輪輪廓或溝槽式凸輪Π5 之曲線或頂點135A的位置中。 最後’關於該逆活塞117固定之栓銷117A係嚙合於 27 200932171 該直線組成的徑向溝槽式凸輪或凸輪輪廓ΐ25中，且嚙合 於該凸輪輪廓或溝槽式凸輪137的一中介點中，該中介點 大體上具有環繞著該等凸輪131A、mB的轉軸Α_Α之螺 線的一部份之圖案。 位置的第一旋轉之 藉由該沖煮單元1 在圖14中所顯示者係在朝向該沖煮 後（如該圖示中所視之逆時針方向中）， 中’該沖煮室之軸心Β-Β係 且該逆活塞能被插入該底座 所抵達之角度位置。於此組構 對齊至該逆活塞117之軸心，

Ο 115内。由圖13之位置至圖14的位置之有角度的位移係 藉由旋轉中之抽拉，經由該等圓盤或轉動式凸輪ΐ3ΐΑ、 131Β、關於該活塞113及關於該底座115所固定之栓銷ιι3Β 與115Α所獲得，並藉由該等凸輪輪廓133(用於該活塞ιι3) 及135(用於該底座u5)中之栓銷的嚙合。由圖η之位置 至圖14之位置，該栓銷113B已藉由該凸輪輪廓133沿著 S亥凸輪輪廓121的一大體上與該軸心A-A同心之路徑121A 推動’以致該活塞本身基本上已施行一簡單之旋轉移動。 類似地，該等栓銷U5A已跟隨著一大體上圓形之伸展部， 該伸展部與該凸輪輪廓123之轴心A-A同心。因此，該底 座115亦已在此步驟中施行一實質旋轉之移動，而沒有繞 著該軸心A-A之平移。 由圖14之位置傳送至圖15之位置，該等轉動式凸輪 或凸輪圓盤131A、131B已繞著該軸心A-A施行進一步旋 轉’藉著該等轉動式凸輪輪廓Π3、135及137,該旋轉關 於彼此與關於該三構件之固定式板件1〇9Α、109Β造成一 28 200932171 平移運動，該二構件為：活塞113、底座或沖煮室 及逆活塞1 17。

如可為由圖14及15間之比較所注意者，特別是該活 基已執行一平移運動，使得該栓銷丨13B係沿著該固定式 凸輪輪廓121的一徑向之直線組成的部份U1B位移該 移動係藉由用該轉動式凸輪輪廊133之部份133c施加在 該栓銷上之推力所造&。由⑨藉著該凸輪輪廊或溝槽式轉 動凸輪135所產生的栓銷U5A上之推力的結果，且更精 確地疋由於藉著該輪廓的曲線部份i 35B所施加之推力的 結果，關於該底座115固定之該對栓銷U5A已經沿著該 固定式凸輪輪廓或溝槽式凸輪123的一大體上徑向之直線 組成的部份123B移動。由於藉由該螺旋形轉動式凸輪輪 廓137户斤產生之推力的结果已獲得沿著該直線組成的凸 輪輪廓125朝向該逆活塞117的凸輪或圓盤131八、ΐ3ΐβ 之轉轴A-A的徑向移動。 圖15之組構係使得該逆活塞117已經進入該底座【Η 達足以經由個別之墊圈關閉該沖煮室的數量，該沖煮室 的範圍被界定於該逆活S 117與該活塞"3的相向前表面 之間以及藉由該底座115之圓柱形侧表面所界定。然後， 於此=置中，可進行沖煮。這是該位置，該沖煮室在該位 置中具有該最大可能之容量。該隨後之圖16及17顯示該 等疋件113、115、117經由該等零組件的進一步相互平移 所抵達之另二相互之位置。由於該等栓銷U3B、115A及 117A上之轉動式凸輪輪廓或溝槽式凸輪133、135及137 29 200932171 的推力之結果，再一次獲得該等零組件ll3、ιΐ5、η?之 平移，該等零組件係沿著該等固定式凸輪輪廊或溝槽式凸 輪121、123及125被引導。 更特別地是’以-沿著該逆活塞m及該活塞⑴的 共用之軸心B-B的平移獲得圖16之纽構，使該等個別之 前表面相互接近，而該底座115保持於一固定式位置中， 該位置對應於該凸輪輪廓123的直線組成的部份i23B之 末端。由於該轉動式凸輪輪麻135之部份135B大體上係 〇 _於該轉軸A.A同心的事實，該位置被維持。由圖16至 圖17，由於這些兀件之兩者關於該等固定式板件ι〇9Α、 109B平移運動的結果’在此已再—次㈣逆活塞ιΐ7與該 活塞113之相互接近的進一步移動，這是藉由該轉動式凸 輪131A、131B的順時針方向（如該圖示中所視）中之旋轉 移動的施行所控制。 隨後亦於此案例中，該沖煮單元具有複數可能之沖煮 位置：於圖15之位置中，在此已獲得一具有最大容量之 沖煮室；於圖16之位置中，該沖煮室具有一中介尺寸； 且於圖17中，該沖煮室具有該最小尺寸。該圖17之位置 能被使用，譬如用於生產單一劑量之義式濃縮咖啡，而圖 16之位置忐被使用，譬如用於在單一沖煮操作中同時運送 二杯義式濃縮咖啡。圖1 5之位置能被使用，用於新近沖 煮咖啡之生產。在所有案例中，該沖煮室内之配料咖啡的 數量能以本身已知之方式調整。 應注思的疋對應於該沖煮室之不同容量，該沖煮單元 30 200932171 之各種位置係藉由該等凸輪之形狀及藉由該等轉動式凸輪 之角度式旋轉所精確地控制，而藉由該等轉動式凸輪 ㈣、"1B之不同角度位置界定不同的沖煮容量。以完 全相同之方式，於該先前所述之實施例中（圖卜川，由於 該等凸輪45A'45B;25A、25B之形狀，該沖煮室之容量 可藉由該轉動式單元13之角度位置被精確地控制。 在所有該等位置中，藉由該等凸輪輪廊供給用於抗拒 該沖素室的内部壓力所需要之活塞"3及逆活塞ιΐ7上的 反作用力之一實質比例’其因此將該等應力直接地釋放在 該固定式結構1〇9Α、109B上’使傳送該運動至該等轉動 式凸輪131A、131B的馬達軸桿上之扭轉應力實質地減少。 一旦沖煮已在該等可能之中介位置之一或另一位置中 細•行，由圖1 5之位置開始直至圖丨7之位置，該沖煮單元 由該冲煮室排出該用過的咖啡。此排出步驟涉及該等凸輪 131A、131B之旋轉移動的反轉’直至該活塞U3被帶入 ❹ 该底座115 ’且該逆活塞117被帶入圖18之組構。通過該 咖啡裝料位置抵達此角度位置（圖13)。 該固定式及可活動的凸輪輪廓之形狀係使得以此顛倒 之旋轉移動藉由該逆活塞117之平移造成位移進入離該轉 軸A-A的最大距離之位置，以及該底座115與該活塞n3 由圖17之位置至圖18之位置的角度式旋轉，使該軸心B_ B旋轉經過一角度“，且該底座115及該活塞113以此一 方式沿著該轴心B-B平移，使得該活塞113係以其頭部定 位’該頭部與該底座115齊平或稍微由該底座ι15突出， 31 200932171 以便將壓縮研磨咖啡之用過的筒£推至該底座外面。於該 排出區域中，一刮除器能被提供，用以有利於該咖啡之由 該活塞113的前表面之分離。 如可特別由圖13及18間之比較所注意者，於該排出 位置中，該底座115已經關於該垂直面遭受一經過大約8〇 度之振動或旋轉、與-已造成其後退之平移，而該活塞已 經關於圖13之垂直位置遭受一經過大約8〇度的類似之旋 Ο 轉，且藉由平移所推進之數量實質上對應於該底座ιΐ5之 轴向延伸。 抑一 一由圖18之位置經過大約8〇度的顛倒移動將該沖煮 早兀帶回進入® 13之位置，而預備好用於一新的沖 環。 之實施例 圖19至39顯示一類似於圖12至18者之實施例並 具有一些結構性變動，料變動將在下文中更為詳細地敘 述。該等相同之參考數字標示與圖12至18之那些零件相 同或等同之零件。 百先，其可注意的是於圖19-39所顯示之實施例中， 該等固定式板件109A、刪被配置在該外邊上，而該等 可活動的凸輪131A、131B被配置在該等固定式板件内側， 該等固U凸輪輪廟121、123丨125被提供於該等固定 式板件Π)9Α、109Β中。代替經由與設在該等凸輪本身上 之齒輪咬合的小齒輪，藉著關於該二凸輪131Α、l3lB之 -固定的六角形轴桿134(圖28與29)，供給至該等轉動式 32 200932171 凸輪131A、131B之移動，而該另一凸輪131B、niA(圖 26與27)係經由交又構件136受限於該先前者，且具有一 輪較132，該輪轂構成一具有該對應固定式板件之耗接件 及支座。該六角形轴桿134係耦接至一電動馬達（未示出） 之馬達轴桿，該電動馬達形成該機器之零件，其中該組件 係插入該機器。其可被了解該沖煮單元及該馬達間之機械 式耦接亦可採取一不同的形狀，譬如具有一溝槽式輪廓或 其它輪廓。 〇 該等凸輪輪廓之形狀大體上係類似於（特別看圖23 29) 該先前實施例之形狀，且被標以相同之參考數字。在另一 方面，特別關於該凸輪輪廓137，其應可注意的是該凸輪 輪廓係一雙重輪廓（特別看圖20A之局部橫截面），亦即， 每一凸輪131A、131B具有一雙重溝槽137，嚙合在該雙 重溝槽中者係-對應之雙重觸桿，該雙重觸桿被限制於該 逆活塞117中。這樣一來，由於在該沖煮期間於該沖煮室 Q 中所產生的壓力之結果，該等凸輪對該等釋放在其上面之 應力的耐力增加。 此外，該凸輪135之部份135B係未與該等凸輪之轉 軸A-A同心，以致在該沖煮室之關閉移動中，在該逆活塞 及該底座us係彼此嚙合之後，當該等凸輪mA、i3ib 旋轉時，該底纟115係、沿著該活塞與該逆活塞之輛心μ 位移。 用於該逆活S 117之固定式凸輪125得較大的且其 係未藉由一關於該逆活塞117固定之栓銷嚙合，但反之直 33 200932171 接藉由該托架117B唾合，於此案例中，該托架沒有栓銷 117A。於此實施例中，為了將該逆活塞117之托架n7B 合至该雙重’/冓槽式凸輪137，一用於每一雙重溝槽137 之振盪觸桿117C(圖20、20A)係可預見的。該振盪觸桿U7C 具有二相向之附件117D，該等附件之每一個嚙合在該個別 凸輪137之二溝槽的每一溝槽中。 此外，圖19-39之沖煮單元包括一機件，用以有利於 在冲煮之後排出該用過的產品（研磨咖啡之鍵片）。該機件 〇 包括一經由二振盪支臂1 63用绞鏈結合至該二固定式板件 109A、109B之振盪表面161。該表面161之振動係經由一 繫桿·支柱165所控制，該繫桿支柱在一端部經由凹槽163A 及栓銷165A用鉸鏈結合至該二振盪支臂163之一。在該 相反之端部，該繫桿-支柱165具有一嚙合在凸輪輪廓167 中之拴銷165B。該固定式板件1〇9A具有一直線組成的溝 槽168(圖23)，該繫桿-支柱165在其藉由該凸輪167所控 制之移動中被引導在該溝槽中。 如可由該沖煮單元之移動注意者’在圖19-22及3 0、 33、35中所顯示，該凸輪167以此一方式控制該表面i6i 之振盪移動，使得咖啡之錠片（PC，圖35)、或在該循環之 末端出自該沖煮室的另一用過的產品，被排出進入一脫離 該沖煮單元及未示出之容器組。 上面所敘述之用於該用過的錠片之排出的機件亦可被 使用於該等先前所述之實施例中。 圖3 0-35詳細地顯示該環路，用於將該熱水供給至該 34 200932171 •沖煮單元、及用於運送來自該沖煮室之咖啡，以及顯示其 在該沖煮循環期間之操作。此環路亦能被使用於該先前所 述之實施例。 特別地是，與該逆活塞117有關聯者係一用於調整該 反壓力之閥門，其被標以169,且設定在一咖啡出口管子 171上，並與一過濾器172的後方所提供之隔間相通而 例如由有穿孔的金屬板所製成，該閥門於該沖煮循環期間 防止固體產品（例如研磨咖啡）之由該沖煮室離開。譬如， 該反壓力調整閥門169能被設計成如於美國專利第1^_卜 6,382,083號中所敘述者。 關於該逆活塞117所固定者係一連接部份173，用於 供給來自一鍋爐（未示出，且為一已知之類型）之熱水。標 以173A者係該連接器173的一端部，來自該鍋爐之供給 官子係連接至該端部。關於該底座115所固定者係一可伸 縮的管子之第一部份175A，該可伸縮的管子之第二部份被 Q 標以i75B，並關於該活塞113固定。該可伸縮的管子之二 部份175A、175B係總是彼此接合（特別看圖34)，且該部 份175B在該部份175A内滑動，並跟隨著該底座115中之 活塞113的移動。代替之，視該逆活塞117及該底座n5 間之相對位置而定，該連接器173能關於該部份175A被 唾合及脫離嚙合。當該連接器173係嚙合於該可伸縮的管 子175A、l75B之部份175A中時（圖34), 一用於該熱水之 連續的路徑係形成，並由該連接部份173A至該活塞113 之桿柄或栓銷113B的底部。該桿柄之中心係中空的，以 35 200932171 使該熱水沿著該桿柄遠至該沖煮室之通過成為可能。當形 成該沖煮室之零件113、115及117係轴向地對齊與彼此 嚙σ時，選定此位置。於該位置中，在此該產品之裝料發 生在該沖煮室中（圖3()_32) ’且於該位置中，在此發生該用 過的產品之排出（圖35)，替代地，該連接器173係關於該 可伸縮的管子173A、173B脫離嚙合。

於本發明之一些實施例中，該活塞113能具有特別在 圖36-39中所顯示之類型的組構。其具有一關於桿棒2们 固定之穿孔式蓋子201，該桿棒在一軸向滑動式底座2〇5 中滑動，該底座在㈣S 113之本體中與該桿柄或活塞桿 113A之本體中製成。該蓋子2〇1係於2〇ia中穿孔，用於 在來自該可伸縮的管子175A、175B的壓力之下使該熱水 之通過、及該水在該沖煮室内所壓縮的研磨咖啡（或其它用 於製備該飲料之產品）中之分佈成為可能，該沖煮室界定於 該活塞113、該逆活塞117與該底座115之間。在關於該 蓋子2〇1相反之端部，該活塞桿2〇3具有一環狀墊圈2〇7、 例如一 〇型環，其在該滑動之底座2〇5上提供一密封。 該滑動之底座205係經由一通孔2〇9與該可伸縮的管 子175A、175B相通，該通孔2〇9被提供於該活塞ιΐ3之 桿柄113A中。 該蓋子201係藉由一彈性構件、譬如一螺旋狀之壓縮 彈簧202戶斤彈性地加載朝向一位置，該位置被設定在離該 活塞113之本體隔-段距離處。該活s 113之本體係設有 一邊緣密封件204,該邊緣密封件在該底座U5之内部圓 36 200932171 柱形表面上提供一密封，該活塞在此表面上滑動。當該沖 煮至被關上，而使該研磨咖啡在其内側時，該活塞113及 該您活塞117間之相對移動造成該彈簧2〇2之擠壓，且因 此該蓋子201支承於該活塞113之本體的前面部份上，而 該墊圈207在一通孔209之下邊移動，該通孔係與該可伸 縮的管子175A、175B流體相通。這樣一來，以設定在該 通孔209下邊之墊圈2〇7，該通孔被設定成與該空間連通， 而在該軸向滑動之底座205及該蓋子201的桿柄2〇3之間 具有環狀之橫截面。其實，該底座具有一直徑，該直徑大 於該桿柄203之直徑，該桿柄經由一頂部軸襯21〇、及該 滑動底座205之底部所引導，該滑動底座具有一橫截面， 該橫截面具有較小之直徑，以便能夠以該〇型環2〇7密封。 這樣來，該水係藉由該連接器1 73經過該可伸縮的 管子175A、175B及沿著該軸向滑動底座2〇5及該桿柄2〇3 間之環狀空間所餵入，且抵達在該蓋子2〇1之後的空間。 ◎、’呈過該蓋子201之孔洞2〇 1A，該水抵達該沖煮室及橫越該 沖煮室中所壓縮之研磨咖啡。 一旦完成該飲料之製備，當該沖煮室被打開時，藉由 該螺旋狀之彈簧或另一同等之彈性構件2〇2所推動的蓋子 201係位移，並移動離開該活塞113之本體。這樣一來， 該環狀之塾圈207係在該通孔209之上方位移，且將該通 孔209(及因此該可伸縮的管子175A、n5B與該銷爐）設定 成與該活塞113之桿柄n3A的底部部份中所提供之中空 的空間211A相關連。該中空之空間2Ua係經由二排出通 37 200932171 孔211B it接至該外侧環境。這樣一來，該銷爐及該通孔助 間之供給管子中之殘留的水被排出朝向該外邊，且在打開 該沖煮室之前，由於該活塞113、該底座115 '及該逆活 塞117間之相對移動，該沖煮室的容量中之增加不會在該 液壓環路内造成一吸入效應。由於經過該底座2〇5、該通 孔209、該空間211A、及該等通孔211B所獲得之連接， 該沖煮室内之壓力抵達該大氣壓力。事實上，該墊圈2〇7 被設定（當該壓縮彈簧202未被擠壓時）在該底座2〇5的一 〇 位置中，該底座在該位置中之直徑大於該墊圈207之直徑。 以上面所敘述之機件，由於藉由該蓋子2〇1上之被壓 縮的研磨咖啡所施加之壓力，其係可能設定與該鍋爐相關 連之沖煮室’該壓力克服該彈簧202之彈性力量，且因此 造成該墊圈207在該通孔209下方之位移。同時，於打開 該沖煮室時，中止該壓力之事實使該活塞113及該鍋爐間 之液壓管子中的殘留水之排出成為可能。因缺少進一步之 配置，一如此設計之系統將不會使缺少咖啡的沖煮室之洗 條及/或加熱循環成為可能，因為在該彈簧202的推力之 下’該蓋子201將保持由該活塞113之本體升高，甚至使 該沖煮室關閉’且因此該墊圈207將不會關閉該通孔209 及位在下方的中空空間211間之通道，並經由該等通孔 211B與該外部環境相通。 亦為了能夠執行洗滌及加熱操作，或無論如何允許水 之流經無研磨咖D非的沖煮室’於本發明之一些實施例中， 與該活塞113有關聯者係安置在滑動底座215中之二滑動 38 200932171 裝置213(特別看圖38、39)，關於該轴向滑動之底座2〇5 橫互在該活塞113之本體或桿柄的底部部份中製成。 該滑動之底座215係在該前面與該中空之空間2UA連接， 且#亥通孔2 1 1B與該等滑^會y夕& # ^ ν. /寻，月動之底座相交。該等滑動裝置213 係設有設定於面朝該空間211Α的滑動装置213之端部的 附近中之環狀塾目217。該等環狀之塾目217係以此一方 式設定’使得視藉由該等滑動裝置213在該等個別的橫互 Ο 〇 τπ进疋之軸向位置而定’它們打開或關閉 該中空之空間2UA及該等通孔2UB間之連接。於圖Μ 中，該等滑動裝置213藉由該等個別之彈菁219被推動朝 向該外面’且係在一位置中，使得該等塾目217不會關閉 該中空之空間2UA及該釋放或排出通孔2ub間之通道。 替代地’於圖39中，該等滑動裝置213已在該滑動之底 座215内被轴向地推動，且該等墊圈217關閉該中空之空 間211Α及該排出或釋放通孔2ub間之通道。 為了控制該滑動褒置213之滑動式移動’這些係設有 外部端部213Α，關於該等轉動式凸輪131Α、131Β固定之 前面凸輪輪廓(為說明之清楚故，在圖38與39中僅只整個 =以叫作詩該等外部端部上，用於在其底座内推動該 專滑動裝置。該顛倒移動係經由螺旋狀之彈簧219所獲得。 當該沖煮室被關上及無論該沖煮室在怎樣的關閉位置、以 及無論該沖煮室在怎樣的條件（是否充滿或倒空）時，用於 控制該滑動裝£ 213之移動的凸輪輪廊係以此-方式設定 在該等凸輪mAUB上’使得該等滑動裝置213係處 39 200932171 於該關閉位置中(該等滑動裝置在此位置中中斷朝向該等出 口通孔211B之連接）。 這樣一來，其變得可能造成該熱水之循環經過該沖煮 室，甚至沒有研磨咖啡係存在於該沖煮室中時。替代地， 當該沖煮室係未在該關閉位置中時，該等通孔2ι ib係與 該供水管子有關連，且能夠使該殘留的水由該環路流出。 圖4〇-45之膏施你丨 圖40-45顯不類似於向前的圖19之實施例的沖煮單元 之進-步實施例的橫截面。相同或對應之零件被標以相同 之參考數字，且不會被再次詳細地敘述。圖4〇_45之實施 例在二態樣中與向前的圖19之實施例不同。 根據第一態樣，® 40-45中所顯示之沖煮單元係設有 一額外之操作位置，最佳顯示於圖41及42中。該額外之 操作位置係中介於圖40中所顯示之咖啡裝料位置及圖43 中所顯示的一沖煮位置之間。於該中介位置中，環繞著活 塞113之本體的密封件204係脫離該底座U5，使得該一 環狀之隙縫被建立於活塞113及底座115之間。如果熱水 於此位置中被餵入朝向該沖煮室，存在於該沖煮室中之咖 啡粉產生一妨礙該水流之反壓力。由於此結果，水流經環 繞著該活塞113之環狀隙縫，且如此加熱由該熱水器至該 沖煮室之底部的整個水導管。 一旦充分之熱水已被餵入至加熱該沖煮單元該沖煮 單元採取圖43、44、45中所顯示的咖啡分送位置之一。 持續之水流現在通過該沖煮室中所裝盛之壓縮的咖啡粉， 200932171 且由該吻1啡粉獲得該飲料。圖43、44、45中所顯示之三 個位置對應於三種不同之分送條件：於圖43中，生產平 常的咖嗓（所謂濾紙滴漏式咖啡或“美國式咖啡，，），並具 有相S低之水壓及稍微被壓縮之咖啡粉；圖44之位置 係一位置，其令在同一沖煮循環期間生產二義式濃縮咖啡 (或雙倍義式濃縮咖啡）；及最後，圓45顯示藉由該沖煮單 元所採取之位置，以生產單一義式濃縮咖啡。 ，如先前所論及，一可調整之反壓力閥門可被設在該出 通孔上，並與該沖煮室流體連接，以便在該沖煮室中維 持該想要之壓力。於圖40_45之實施例中，提供一雙重通 孔之配置，用於最佳之壓力控制。此將在下面敘述的雙重 通孔之配置亦能被使用於該等先前所述實施例之任一實施 例中。為了顯示該雙重之通孔配置，在一務微與該等剩餘 圖40 41 43、44、45之橫截面不同的位置採取圖42之 橫截面。這些後來之圖面顯示被提供在該逆活塞ιΐ7的本 》體中之第一飲料出口通孔，該通孔係藉由一管子3〇1所形 成。該管子301具有一設有較大直徑之第一部份及一設有 較小直徑之第二部份，該二部份係在一轉移區域3〇ia連 接至彼此。一關於該結構109A、1〇9B不可移動地支撐之 管子303係可伸縮地配置在管子3〇1中，使得當該逆活塞 117關於該結構l〇9A、1〇9Β移動時，該管子3〇3及該導 管3〇1關於彼此滑動。該導管3〇3係設有第一環狀之密封 件305及第二環狀之密封件3〇7，其分別配置靠近該管子 303之遠側端部及在管子3〇3的一中介位置。該管子 41 200932171 之遠側端部係在該前面關上，且係設有徑向之隙縫3〇9， 該隙縫係設在該密封件305之後方。 該管子303可如此使該沖煮室之内部與一配置在該結 構109A、109B的頂部上之咖啡出口導管311流體相通。 當該沖煮單元採取圖43中所顯示之位置時，這些隙縫3〇9 被定位於該沖煮室及該導管303的轉移區域3〇3a之間， 使得該沖煮室中所生產之咖啡飲料可經過該等隙縫3〇9流 入該導管303，且由此流至該出口導管311該流動橫截面 〇 係使得該實質之零過大壓力係在該沖煮室之出口產生。 第二飲料分送通孔係提供逆活塞117之本體内，如於 圖42中在315所顯示。該第二飲料分送通孔315係藉由 一導管所形成，該管子317係可伸縮地配置進入該導管。 類似於管子303，管子317係亦藉由該結構1〇9八、i〇9b 所一體地支撐。該導管315及管子317配置以一反壓力閥 門319流體地連接該沖煮室之内部。此閥門可為可調整的， 並能如於美國專利第6382083號中所揭示地設計，其内容 ◎ 係以引用的方式併入本文中。 當該沖煮室逼進圖43中所顯示之位置時，該咖啡流經 呈現較少之流動阻抗的導管3〇1、3〇3。相反地，如果該沖 煮至逼進圖44或45中所顯示之位置，防止經過該等導管 3〇1、303之流動，因為該等隙縫3〇9被放置超出該密封件 305，且該密封件關閉抵靠著該導管3〇ι之較狹窄部份。 因此，在該機器之給水幫浦的推力之下，該咖啡被強迫流 經通孔315、管子317、及反壓力閥門319。 42 200932171 因此’視藉由該沖煮室所採取之位置而定，產生不同 之反壓力條件，並產生一不同品質之飲料。 遥―iM-46D之反壓力調啓間門 圖46A-46D顯示用於一根據本發明之沖煮單元的新穎 之反壓力閥門。該閥門被分離地顯示，但其應了解該閱門 能被配置在該出口導管上，該沖煮單元的沖煮室中所生產 之咖啡飲料係經過該出口導管分送。該閥門能譬如被配置 在該咖啡出口管子171上（圖30)。 Γ% 該反壓力閥門400係設有一與該沖煮室流體連接、及 藉由該沖煮單元之逆活塞、諸如該逆活塞117所承載之咖 啡分送導管401。該導管401可為能伸縮地滑動在一咖哪 出口管子、諸如管子171内，使得該逆活塞117可關於該 支樓結構移動，該反壓力閥門400被支撲在該支撐結構上。 該反壓力閥門400包括一外部殼艎403。根據一些實 施例，用於設計之目的，該外部殼體403係由二部份4〇3A、 g 403B所構成。一滑動裝置405係可滑動地安置在該外殼4〇3 中。該滑動裝置405能根據雙箭頭f405滑動，以選擇性地 採取數個操作位置之一，如在下文中所揭示者。於一些實 施例中，該滑動裝置405具有一設有螺紋之端部4〇5A，該 端部能被一手動作動器構件或一伺服馬達等（未示出）所嗜 合’以控制該滑動裝置之滑動式移動及將該滑動裝置精確 地定位該外殼403中之複數轴向位置的一選擇位置。 沿著其側壁面，該外殼403具有一與該導管4〇1流體 相通之咖啡入口通孔407、一與壺嘴或喷嘴流體相通之咖 43 200932171 啡出口通孔409、及一壓力洩放通孔4丨丨，咖啡係由該壺 嘴或喷嘴分送。另外，一前面之空氣吸入通孔412係提供 於一前面之位置中。外殼403的部份403A之内徑係一可 變之階梯式的，在配置該洩放通孔411之處的區段中具有 一較大直徑、在定位該咖啡入口通孔4〇7之處具有一中介 直役、及在該最前面區域中具有一較小直徑。 忒滑動裝置405具有一以前面之開口 4丨3a為其尾端 Ο

之軸向孔腔413，並與二組彼此縱向地遠離的徑向隙縫 415、417流體相通❶密封環件419、421、423係配置在該 滑動裝置之外部表面上，與該外殼部份4〇3A之可變直徑 的三部份對應地作用。該滑動裝置4〇5之前面開口 4ua 係藉由一節流板或關閉構件427所彈性地關上，該節流板 或關閉構件被一螺旋狀之壓縮彈簧429加上應力抵靠著該 滑動裝置405。該彈簧429被保留於該節流板427及一設 有密封環件433的前面滑動式栓銷431之 面之空氣吸入通孔心該检銷431係設有一鄰接= 431A及由該外殼4G3突出之末端料，料該末端部份之 形狀，以便在該空氣吸入通孔412中提供一引導效果但 當該栓銷431被移至左侧（該圖面中）時允許空氣之進入， 以便使該外殼403與該滑動裝署+ ，、必π動衮置405之内部與該環境相 通’用於以後被說明之目的。 至目前為止所敘述之閥門4〇〇操作如下。於圖46α中， 該滑動裝置405係定位在其最右側之位置中(參考該等圖 面亦即使該彈簧429處於其最大壓縮位置中。該密封環 44 200932171 件423被移動超出外殼部份403之具有該中介内徑的區 段’且該等徑向之隙縫417係如此與該咖啡出口通孔409 流體相通（經過殼體部份403B之孔腔）。該咖啡入口通孔4〇1 係經由徑向隙缝415與該滑動裝置405之内部軸向孔腔413 流體相通。該咖啡可如此由該入口通孔4 01流動朝向該出 口通孔409。該導管401中之壓力係因此大體上等於該環 境壓力（亦即在大體上零反壓力下發生沖煮）》藉由密封環 件421防止咖啡流經洩放通孔411 ’且該彈簧429將該前 〇 面之開口 413A以及該空氣吸入通孔412保持於一關閉位 置中。 於圖46B中’該滑動裝置405係稍微地移動朝向該左 側（該圖面中），使得該等徑向之隙縫415及417係與該導 管401及該滑動裝置405之内部孔腔413流體相通。該彈 簧429係比於圖46A中稍微較少地壓縮。當在該沖煮室427 之出口、亦即於該導管401中之反壓力抵達一藉由該彈簧 429所施加之力量所界定的值時，亦即當該壓力在該節流 ® 板427上產生一高於藉由該彈簧429所施加之力量的力量 時’水流經該沖煮室’且如此沖煮之咖啡流經導管4〇1、 徑向之開口 415、417、轴向孔腔413、及出口通孔409。 於圖46C中’該滑動裝置4〇5係關於圖46B再次稍微 地移動朝向該左側（該圖面中），使得該彈簧429被較少地 壓縮，且因此在該咖啡流經該導管4〇1下之反壓力係比於 圖46B中較少（但高於圖46A中，在此不需要任何反壓力）。 於圖46B及46C兩者中，該洩放導管411及該空氣入口通 45 該滑動裝i 405之位置可被該使用者手動地或自動地

Q 200932171 孔412被關上。 如此，® 46A之位置係該一位置，其中在大體上無任 何反壓力下沖煮普通之咖啡，使得一沒有乳脂之較淡的飲 料被獲得。以分別在圖46B及46C之位置申所調整的閥門 400獲得一較濃烈或較淡之義式濃縮咖啡。 選擇。於-些實施例中’這能被—螺絲機件等所達成。於 -些較佳實施例中’能以—伺服作動器、在該使用者經由 一合適之使用者介面、諸如一觸控螢幕、一或多個按紐等 的指揮之下達成該反壓力之選擇。該反壓力閥門4〇〇之位 置較佳地是可為與該沖煮室之容量有相互關係，使得對於 藉由該使用者在該閥門400上所設定之每一反壓力選擇該 最適當之沖煮室容量。 在一沖煮循環之尾端，不管藉由該閥門4〇〇之滑動裝 置405所採取的位置，該滑動裝置係於圖46D之位置中移 動，亦即完全地移至該左側（該等圖面中）。於此位置中， 該空氣吸入通孔412係打開的，且一空氣流動通道係經過 該外殼部份403B之内部、該滑動裝置4〇5之軸向孔腔413、 該等徑向之隙縫415、及洩放通孔411所建立。以此方式， •Λ放該沖煮至内侧的壓力’且空氣進入該沖煮單元之液壓 環路，允許該沖煮室之打開。 圖47-50之竇施例 圖47-50顯示根據本發明的沖煮單元之進一步實施 例。此實施例係類似於圖19-35中所顯示者，但該固定式 46 200932171 凸輪輪廓係'為不同之造形，以便在該沖煮單元的移動中達 成一稍微不同之順序。該主要差異係於圖47-50之實施例 中關於及加雜裝料之位置，該用過的咖啡粉係由該沖煮 室排出之位置係在該等先前所述實施例（尤其圖19-35)中之 排出位置的相向側面上。 既然根據圖47-50《沖煮單元在許多方面中係大體上 類似於該等先前之實施例，在下面將主要地敘述與該等先 前之實施例不同的特色，而那些與該等先前實施例之特色 類似、完全相同或等同之特色將不被較大詳細地敘述。其 應進-步注意的是根據圖47_5〇《沖煮單元能被設有該等 先前所述反壓力調整閥門之任何一個。 於圖47-50之實施例中，該沖煮單元係再次由一對固 定式板件所構成，三固定式凸輪輪廓係設在該固定式板件 上，每一固定式板件係與一轉動式凸輪結合，該等轉動式 凸輪輪廓係配置在該轉動式凸輪上。圖47顯示該等固定 q 式板件之一的正面圖，該固定式板件被標以500 »該相向 之固定式板件係大體上至少關於該凸輪輪廓對稱的，並將 在下文中敘述。 該固定式板件係設有三固定式凸輪輪廓5〇1、5〇3及 5〇5，並具有與圖19-35之固定式凸輪121、123及125的 那些凸輪輪廓大致相同之功能。更特別地是，該凸輪輪廓 501控制該沖煮室之活塞的移動，該凸輪輪廓503控制該 底座之移動，而該沖煮室之活塞滑動進入該底座，且該凸 輪輪廓505控制該逆活塞之移動。然而，於此實施例中， 47 200932171

該凸輪輪廓5〇1及503之形狀主要地被設計成為封閉之通 亦卩循環之曲線，該對應挺桿或栓銷在該通道中滑動。 再者，該等凸輪輪廓5〇丨及5〇3之每一個具有彈簧舌 片t等彈簧舌片突出在該等通道内側，以便防止該等實 心的挺桿或栓銷至該活塞及該沖煮室之底座的一些移動。 更特別地是，該凸輪輪廊5〇1具有呈叠層彈餐之形 狀的第舌片，使一自由端5〇1B在界定該凸輪輪廊如 之通道内側突出。該彈性或彈菁舌片5〇ia之形狀係最佳 顯不在圖47A之橫截面中。如將在以後更清楚地說明，該 彈性舌片5〇1A限制該栓銷之運動，並控制該活塞之移動。 呈疊層彈簧501C之形狀的第二彈性舌片係沿著該凸輪輪 廓 的中〜通道部份501D配置。該舌片5〇lc具有一 自由端501E ’ 其形狀係最佳顯示在圖47b之橫截面中。 該中心通道部份501D連接該凸輪輪廊5〇1的一'下凸輪通 道部份至-上凸輪通道部份。該上通道部份係整個標以 501F，且具有—大體上向外之凹入形狀。該下通道部份具 有大體上向外凸出之形狀，且係由二區段及训Η 所構成，配置該彈性舌片5〇1Α，使得在該通道5〇1中滑動 之栓銷係防止由區段5G1G移動至區段5㈣且其被強迫 由區段501G移動進入該中介凸輪部份5〇id。 類似地’該固定式凸輪輪廓5〇3具有一下凸輪輪廊區 段503A’該下凸輪輪庶阿於目士 a— 枸輪廓£奴具有一凹入面朝向外及導向該 沖煮單元的中心轴心Α_Α之形狀，該轉動式凸輪別在一 馬達（未示_㈣之下圍繞該抽心、Α-Α旋轉。該凸輪輪 48 200932171 廊503之封閉路徑係藉由一向外凸出形之上輪廓區段或部 份503B所完成，一呈疊層彈簧之形狀的舌片5〇3c係沿著 該封閉路徑配置。該舌片之自由端5〇3D在該通道形凸輪 輪廓503内側突出，如最佳於圖47C之橫截面中所顯示。 一大體上直線組成的凸輪輪廓區段5〇3E由該區段503B延 伸朝向該凸輪輪廓5 05，並由一大體上對應於該舌片5 〇3 c 之自由端的位置開始。該舌片5〇3C防止沿著該凸輪輪廓 503移動之個別的挺捍或拴銷沿著該區段5〇3B由該右側移 動至該左側，並超出該直線組成的部份5〇3D，且強迫該活 塞進入該凸輪輪廓之直線組成的部份5〇3D，如將在以後更 詳細地說明者。 圖48顯示該二轉動式凸輪之一的正面圖，該等轉動式 凸輪輪廓被提供在該二轉動式凸輪上。該轉動式凸輪被標 以510。三個轉動式凸輪輪廓係形成在該轉動式凸輪上。 該等轉動式凸輪輪廓被標示為533、535及537，且具有大 體上與圖26、28之凸輪輪廓133、135、137相同的形狀 及功能。因此，將不提供該等凸輪輪廓的一詳細之敘述。 類似於圖19-35之實施例，亦於圖47·5〇之實施例中， 該沖煮單元包括（特別看圖49A-49D)—轉動及平移活塞 543,類似於活塞113,該活塞被安置於一轉動及平移底座 545中，對應於底座115 ,及包括一逆活塞547，其對應於 逆活塞117。一對應於栓銷ιι3Β之栓銷或挺桿543Β係牢 固地連接至該活塞543,該栓銷形成一觸桿，並嚙合該二 相向之固定式板件500的固定式凸輪輪廓5〇1與該等轉動 49 200932171 式凸輪51〇之二轉動式凸輪輪廓533。類似地，該底座545 係没有相向之栓銷或觸桿545 A，該等栓銷或觸桿嚙合該二 相向之固定式凸輪輪廓503及該二轉動式凸輪輪廓535。 §亥逆活塞547係噛合至該固定式凸輪輪廓505，且具有嚙 合該轉動式凸輪輪廓53 7之挺桿或觸桿547C。 ❹ Ο 現在將更詳細地討論如此敘述的沖煮單元之操作，並 參考圖49A-49D之順序及參考圖5()之概要圖，顯示检銷 543B及545A之移動軌跡。 於圖49A巾’該沖煮$元係於該裝料位置中。該底座 545係於一大體上直立之位置中，且該活纟係於該底 座内側之下方位置中，並關閉其底部。想要數量之咖㈣ 係由-未示出之分送管裝料在該底座545中。該等栓銷 543B係沿著該凸輪5〇1之區段5〇ig坐落在位置p〇中。 牛固地連接至該底| 545之栓銷545A係沿著該凸輪5〇3 之區段503B位在位置p〇中。 一旦該咖啡已被裝料在該沖煮室之底座中，該底座545 =塞⑷係藉由圖例所顧示轉動該等凸輪；1〇朝向 該沖煮位置所移動。該沖老#要4日# _ £根據所需之咖啡之品質或 咖啡數目而變化，如稍早Ρ锶啟、土 料已純通者。於當沖煮過濾咖啡 寺凸輪段501D上之點pi # +链l 穿几± 點P1才曰不譬如該检銷543B之位 置，凸輪區段503E上之點P1係該等 罟。a上 寻栓銷545Α之對應位

置备沖煮卓一或雙重義式濃縮咖啡時， μ今η，•一 w呀’凸輪區段501D 才日不栓銷543Β之可能的位置，栓銷545α之 位置係藉由沿著凸輪503之區段5〇3Ε的點以所表示。.、 50 200932171 該沖煮位置係藉由適當地轉動該等凸輪5ι〇及該等對 應之轉動式凸輪輪廓所選擇。 由於該等中介凸輪部份或區段5咖及聰之形狀， 該活塞543及該底座545將沿著其轴心直線組成地移動， 在該沖煮位置中，該等轴心係與該逆活塞547之轴心一致。 該逆活塞藉_定式凸輪_ 5Q5及轉動式凸輪輪廊w 被強迫地以-對應之直線組成的軌跡移動。該等栓銷⑷b Ο

被防止藉由該彈性舌只 + A Ά者该凸輪部份或凸輪區段 501H移動，同時防止該等栓銷545A沿著該凸輪區段或凸 輪部份503C藉由該彈性舌片5〇3C所移動。 旦冲煮已完成’該用過的咖啡粉必需被排出。為了 達成該排出位置，該活塞543及底座545係首先移動朝向 及超出該裝料位置’進入圖49c中所顯示之中介位置。此 移運動係需要的’以由該下凸輪部份5G1G傳送該等栓鎖 543B至該上凸輪部份卿、及由該上凸輪部份$⑽傳送 該等栓銷545A至該下凸輪部份5〇3A。於圖5〇中，對應 ;圖49B的冲煮室位置的相關凸輪5〇1肖5〇3中之检銷 543B及545A的位置被顯示在p3。 —已抵達圖49B之位置，板件5丨0與該等個別轉動 式凸輪之旋轉係顛倒，且該等栓銷543B、545B分別開始 著凸輪501之上部或區段5〇1F及凸輪5〇3之下部或區 5 〇3 A移動，直至達成圖49D之最後排出位置。於每一 凸輪輪廓501中，該彈性舌片5〇lc防止該個別之栓銷54把 進入該凸輪之中介區段5〇1D，且強迫其跟隨著該上區段 51 200932171 50IF。於圖49D之排出伤思上 出位置中，該底座545係導向一用過 咖。非之收集滑槽等（未W)，且塞W係移向該底座 X在該底座外側推動該咖啡。當該沖煮單元係於 〇之排出位置中時，該等個別凸輪輪廓中之栓銷543B 及545A的位置被顯示在圖5〇中之p4。 由該排出位置，藉由顛倒該等轉動式凸輪5ι〇之旋轉， 該冲煮單元再次被帶入該裝料位置（圖49A)。 〇 於圖50中，連接該等各種點ρι_ρ4之箭頭顯示該等栓 銷之運動。 當然該等圖面僅只顯示本發明之非限制性實施例，其 能關於形式及配置變化，而藉此不會由下列本發明的主意 之範圍脫離。所附申請專利範圍中之參考數字的可能存在 具有參考該敘述及該等圖面而利於其閱讀之目的，且絕無 限制藉由該等申請專利所代表之保護的範圍。 【圖式簡單說明】 本發明之較清楚的理解由以上敘述及所附圖面所獲 得’該等圖面顯示本發明之實用的非限制性實施例，當作 軌例應用於研磨咖n非之生產用的沖煮單元。更特別地是， 於該等圖式中： 圖1顯示一咖啡機之正面圖，其中一根據本發明之沖 煮單元能被使用在該咖啡機中； 圖2顯示一根據本發明的沖煮單元於第一實施例中之 局部切掉的立體圖； 52 200932171 圖3 _二 嘴不根據圖2之剖面線III-III的視圖； 圖4係根據圖3的剖面線IV-IV之橫剖面圖； ® 5係根據圖3的剖面線V-V之橫剖面圖； 圖6係根據圖3的剖面線VI-VI之橫剖面圖； 圖7至τ , $ 11係圖1至6之沖煮單元的工作順序之示意插 圖12龜- , 嘴不一立體圖’並使各零件由一根據本發明於第

二實施例中之沖煮單元移去； 、 圖12A办：_ _ •™頁示該等固定式板件之一的正面圖，圖12之 實施例的固企^ 又式凸輪輪廓被提供在該等固定式板件上； 圖12B版_ ’ 顯示該等轉動式凸輪之一的正面圖，並 等轉動式凸輪輪廓； 圖 13 1 係圖12之沖煮單元在不同的操作位 前面及局部橫剖面圖； 中 圖19、2〇及21顯示根據本發明的沖煮單元之進一步 實施例在三種不同的操作位置之立體正投影視圖，並使該 等側面板件之一被移去，以顯示該内部機件； 〆 圖20A係-根據目2〇之剖面線χχΑ_χχΑ的橫剖面 圖； 21之視圖的視圖，但沒有零件被 19至22之沖煮裝置的二固定式板 圖22係一類似於圖 移去； 圖23及24顯示圖 件之内部視圖； 圖25係一根據圖23之剖面線χχν_χχν的橫剖面圖 53 200932171 圖26顯示圖19至25之沖煮裝置的可活動凸輪之〜 正面圖； 的 圖27係一根據圖26之剖面線XXVII-XXVII的棬立, 圖； 货。丨】面 圖 2 8盈5 - 顒不一類似於此具體實施例中之沖煮裝置的二。 活動凸輪之另一個的圖26之視圖的視圖丨 〇 圖29係一根據圖28之剖面線χχιχ_χχ1χ的横 圖； 面 圖30係一根據圖19至29之裝置的大體上中間平面、 根據圖3 1之剖線χχχ_χχχ、於該沖煮單元係準備 磨咖唯裝料的位置中之橫剖® @ ; 研 圖31顯不一根據圖30之剖面線χχχι_χχχι 平面圖； V4 圖32係一根據圖 剖面圖； 31之剖面線χχχΐι·χχχπ 的局部橫 〇 ® 33及34係類似於圖3〇及32之那些視圖的橫刊面 圖，並使該沖煮單元處於關閉該沖煮室之步驟中； 圖35係一類似於圖30及33之視圖的橫剖面圖，並# 該沖煮早兀呈用於排出-用過的♦啡之筒匿的組構； 圖36及37顯示於一可能香，丄 了旎實施例中之沖煮裝置的活塞 之立體正投影及剖面圖，圖37係一根據圖％ : 面線XXXVII-XXXVII之橫剖面圓； 塞的0j 圖38及39係根據圖36、37之活塞於二 中之剖面線XXXVm-XXXVIII的橫剖面圖；、·構 54 200932171 圖4〇-45顯示根據本發明之沖 於不同操作位置中之橫剖面圖；t…的進-步實施例 圖46A-46D顯示-於各種可能的操 調整閥； 罝甲之反壓力 的正面圖，根據本發明 輪輪廓被提供在該二固 圖47顯示該二固定式板件之一 之單元的進一步實施例之固定式凸 定式板件上； 〇 圖 47A、47B、47C 根據圖 47 之剖線 C顯示局部橫剖面圖； 圖48顯示該二轉動式凸輪之一的正面圖，該二轉動式 凸輪具有對應於圖47之固定式輪廓的個別轉動式凸L 廓； 圖49A-49D顯示包括圖47_48的固定式及轉動式凸輪 輪廓之單元在不同角度位置的橫剖面圖；及圖50顯示沪 著圖47之個別凸輪驅動該活塞及該底座的栓銷之軌跡。 〇 【主要元件符號說明】 1 自動化機器 3 沖煮單元 5 表面 7A 運送喷嘴 7B 運送喷嘴 9A 板件 9B 板件 55 200932171

11 交又構件 13 轉動式單元 13A 軸桿 13B 環狀突出部份 13C 凹槽 15 環狀溝槽 19 底座 21 活塞 21A 活塞桿 23 栓銷 25A 凸輪輪廓 25B 凸輪輪廊 25X 第一端部 25Y 第二端部 31 過滤器 33 孔腔 35 彈性管體 37 通道 41 逆活塞 41 A 前面過濾器 43 橫亙栓銷 45A 溝槽式凸輪 45B 溝槽式凸輪 47 穿透管子 56 200932171

〇 49 彈性管體 51Α 附件 51Β 附件 53Α 附件 53Β 附件 55Α 邊緣 55Β 邊緣 57Α 邊緣 57Β 邊緣 59Α 曲線性邊緣 59Β 曲線性邊緣 61Α 曲線性邊緣 61Β 曲線性邊緣 109Α 固定式板件 109Β 固定式板件 111 交叉構件 113 活塞 113Α 活塞桿 113Β 栓銷 115 底座 115Α 栓銷 117 逆活塞 117Α 滑動塊件 117Β U字形托架 200932171 117C 振盪觸桿 117D 附件 121 雙通道 121A 伸展部 121B 直線組成的部份 123 凸輪輪廓

123 A 曲線性部份 123B 直線組成的部份 125 凸輪輪廓 131A 圓盤 131B 圓盤 131D 齒部 132 小齒輪 133 第一轉動式凸輪輪廓 13 3 A 頂點 133B 直線組成的部份 133C 直線組成的部份 134 六角形軸桿 135 第二轉動式凸輪輪廓 135A 頂點 135B 曲線部份 136 交叉構件 137 第三轉動式凸輪輪廓 161 振盪表面 58 200932171

163 振盪支臂 163A 凹槽 165 繫桿-支柱 165A 栓銷 165B 栓銷 167 凸輪 168 溝槽 169 反壓力調整閥門 171 咖σ非出口管子 172 過滤器 173 連接部份 173A 端部 173B 可伸縮的管子 175A 第一部份 175B 第二部份 201 穿孔式蓋子 201A 穿孔 202 壓縮彈簧 203 桿棒 204 邊緣密封件 205 底座 207 壞狀塾圈 209 通孔 210 頂部軸襯 59 200932171

211 空間 21 ΙΑ 空間 21 IB 通孔 213 滑動裝置 21*3Α 外部端部 214 前面凸輪輪磨 215 滑動底座 217 環狀墊圈 219 彈簧 301 導管 301Α 轉移區域 303 管子 303Α 轉移區域 305 密封件 307 密封件 309 隙縫 311 咖啡出口導管 315 第二飲料調配通孔 317 管子 319 反壓力閥門 400 反壓力閥門 401 咖啡分送導管 403 外部殼體 403Α 部份 60 200932171

403B 部份 405 滑動裝置 405A 端部 407 咖σ非入口通孔 409 咖啡出口通孔 411 壓力洩放通孔 412 空氣吸入通孔 413 軸向孔腔 413A 開口 415 徑向隙縫 417 徑向隙縫 419 密封環件 421 密封環件 423 密封環件 427 關閉構件 429 壓縮彈簧 431 滑動式栓銷 431A 環件 433 密封環件 500 固定式板件 501 凸輪輪廓 501A 彈簧 501B 自由端 501C 彈簧 61 200932171

501D 中心通道部份 501E 自由端 501F 上通道部份 501G 區段 501H 區段 503 凸輪輪扉 503A 下凸輪輪廓區段 503B 上輪廓區段 503C 舌片 5 03D 自由端 503E 凸輪輪廊區段 505 凸輪輪廓 510 轉動式凸輪 533 轉動式凸輪輪廊 535 轉動式凸輪輪廓 537 轉動式凸輪輪扉 543 轉動及平移活塞 543B 挺桿 545 轉動及平移底座 545A 栓鎖 545B 栓銷 547 逆活塞 547C 挺桿 C 研磨咖啡 62 200932171 CE 用過的咖啡 fl3 箭頭 f405 箭頭 T 給料斗

Claims (1)

1. 200932171 十、申請專利範困： 種用於熱飲料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單 疋’包括： 底座，其具有至少一旋轉移動，一活塞係可滑動地 承接在該底座中； 逆活塞，其與該底座及該活塞配合，以界定一沖煮 室； 凸輪構件’其用於控制該底座'該活塞、及該逆活塞 Ο 之移動； 其中該底座、該活塞、及該逆活塞能關於彼此選定用 於為該飲料之製備而裝料一產品的至少一裝料位置、對應 於該冲煮室之二不同容量的至少二不同之沖煮位置、及一 用於排出該用過的產品之排出位置。 2. 如申請專利範圍第丨項用於熱飲料、特別是研磨咖 啡之製備的沖煮單元，其中該等凸輪構件被配置用於在一 支撐結構上釋放一大量部份的應力，該等應力係在該沖煮 〇 步驟中施加在該活塞上及在該逆活塞上。 3. 如申請專利範圍第1或3項用於熱飲料、特別是研 磨咖啡之製備的沖煮單元，其包括該底座、該活塞、及該 逆活塞之三處沖煮位置’並對應於該沖煮室之三種不同的 容量。 4. 如申睛專利範圍第1項至第3項中任一項所述之用 於熱飲料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其中該逆 活塞係可活動的，用於被插入該底座及在該底座中滑動。 64 200932171 5·如申請專利範圍第！項至第4項中任一項所述之用 於熱飲料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其中該轉 動式底座被支律於界定一固定式支樓結構之二相向的板件 ❹ 〇 6.如申請專利範圍第1項至第5項中任—項所述之用 於熱飲料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其中該轉 動式底座被限制至—具有被固定式切結構所支擇之轉抽 :轉動式單元’且其中該等凸輪構件係關於該支推結構固 定’及其中該等凸輪構件包括：第-凸輪，其與該活塞配 =用於控制該活塞在該底座中之滑動式移動，該轉動式 羊兀之旋轉造成沿著—關於該活& g]定的觸桿之第一凸輪 :動；及第二凸輪’其關於該支撐構件固冑，並與該逆活 塞配合，該第二凸輪控制該逆活塞在該底座中之移動，該 逆活塞係設有一沿著該第二凸輪滑動之觸桿。 7.如申請專利範圍帛6項用於熱飲料、特別是研磨咖 啡之製備的沖煮單元’彡中該逆活塞係藉由該轉動式單元 所驅動而移動，該逆活塞之觸桿沿著該第二凸輪滑動，而 且該逆活塞係藉由該轉動式單元所驅動，單一馬達造成該 轉動式單元之旋轉及該活塞與該逆活塞之移動。 8.如申請專利範圍第 恐双种、将別是研磨 啡之製備的沖煮單元，其中該第一凸輪及該第二凸輪係設 在該一板件之一板件上及/或在該二板件之另一板件上 9.如申請專利範圍第8項用於熱飲料、 啡之製備的沖煮單元，其中該第一凸輪及該 特別是研磨咖 第二凸輪兩者 65 200932171 係設在該相同之板件卜。 如申請專利範圍第8項用於 啡之製備的沖煮單元，其中哕第—ΛΑ 特別疋研磨咖 、宁以第一凸輪及該 份的，每一凸輪包括設在該二板件上之 =係雙 槽。 耳買上相等的溝 11. 如申請專利範圍第6至1〇項中一 特別是研磨咖啡之製備的沖於熱飲料、 教備的冲煮単疋’丨中該轉動 G Ο 括與該逆活塞配合之驅動構件。 匕 12. 如申請專利範圍第11項特熱飲料、特別是研磨 咖啡之製備的沖煮單元，其中配晋呼笙“竹⑴是研磨 Τ配置6亥等驅動構件，以你兹 著該轉動式單元由一等候位置抽拉該逆活塞至 置，且以便將該逆活塞自該沖 ‘、 T^1立罝帶回進入該等候位 置，同時該轉動式單元移位進入用於排出 = 位置。 1幻座〇口之 A如申請專利範圍第11或12項用於熱飲料 β 研磨劝喻製備的沖煮單元，其中該等驅動構件包： 反之附件，該等附件關於該轉動式單元固定及由該 單兀的-實質上圓形之邊緣突出，且其中該：附件之每二 個具有一實質上直線組成的及大約徑向之第一邊緣，該_ 附件之二實質上直線組成的邊緣面朝彼此，並界定用於該 逆活塞在相反方向中响合及驅動之表面，該等附件於_；徑 向之方向中具有彼此不同之延伸部份，關於該轉動式單元 之旋轉的方向，由用於製備飲料之產品的裝料位置至—沖 煮位置進一步向後設定之附件係比該另一附件更徑向地延 66 200932171 伸0 】4·如申請專利範圍第13項用於熱飲料、特別是研磨 咖啡之製備的沖煮單元，其中該等附件之每一個具有第二 凸出之曲線性邊緣。 15.如申請專利範圍第6至14項中任一項用於熱飲料、 特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其令該活塞具有一栓 Θ »亥栓銷實質上正交於該活塞在其中滑動的底座之抽向 〇 展開部’被料於―實質上直線組成的凹槽中 〇在該轉動式單元之壁面中，且在一實質上平行於該底= 轴心的方向中展開。 16. 如申請專利範圍第15項用於熱飲料、特別是研磨 咖°非之製備的沖煮單元，其中該栓鎖構成一用於該第一凸 輪之觸桿。 17. 如申請專利範圍第6至16項中任一項用於熱飲料、 2別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其中該逆活塞係關於 〇 橫亙栓銷固定，該橫亙栓銷與關於該轉動式單元固定之 驅動構件配合。 18. 如申請專利範圍第17項用於熱飲料、特別是研磨 咖啡之製備的沖煮單元，其中關於該逆活塞固定之橫亙栓 销構成一與該第二凸輪配合之觸桿。 19. 如申請專利範圍第6至17項中任一項用於熱飲料、 特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其中該轉動式單元具 有—實質上圓柱形之形狀，並與該轉動式單元之轉軸同轴 向。 67 200932171 2〇_如申請專利範圍帛1至5項中任一項用於熱飲料、 特別是研磨♦啡之製備的沖煮單元，纟中該等凸輪構件包 括關於一支撐結構固定之第-組凸輪輪廓、及關於該支撐 釔構奴轉之第二組凸輪輪廓’用於控制該底座、該活塞、 及該逆活塞之移動。 項用於熱飲料、特別是研磨 該等轉動式凸輪輪廓係設在 〇

   21.如申請專利範圍第2〇 咖啡之製備的沖煮單元，其中 一共用之轉動式凸輪上。 2.如申凊專利範圍第2〇或21項用於熱飲料、特別是 製備的沖煮單元，其包括-對形成支撺結構之 ::板件，每一固定式板件具有'組關於彼此固定之凸 二P 1等凸輪輪廓實質上係鏡子般對稱的；及—對轉 二凸輪，其靠著該固定式板件設定，每一轉動式凸輪具 i轉動式凸輪輪廓’該等轉動式 於彼此鏡子般對稱的，郿X買上係關 塞係" ㈣且其中該底座、該活塞、及該逆活 -置於該二固定式板件之間。 22項用於熱飲料、特別是研磨 中該等轉動式凸輪被該等固定 23_如申請專利範圍第 咖啡之製偫的沖煮單元， 式板件所支撐。 24.如申請專利範 研磨咖啡之製備…i-甘 熱飲料、特別是 在該等固定式板件内。、中Μ㈣式凸輪被設定 25.如申請專利範圍第20 y料 '特別是研磨咖啡之製備的 至24項中任一項用於熱飲 冲煮單元，其中該活塞、該 68 200932171 底座、及該逆活塞係設有個別之觸桿，該等觸桿之每一個 與至少一固定式凸輪輪廓及一轉動式凸輪輪廓配合。 26. 如申請專利範圍第2〇至25項中任一項用於熱飲 料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其中該等凸輪輪 廓係呈溝槽或通道之形狀。 27. 如申請專利範圍第20至26項中任一項用於熱飲 料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元’其中該活塞及該 底座具有旋轉與平移之移動，且該逆活塞關於一固定式負 載支承結構具有一平移之移動。 28·如申請專利範圍第20至27項中任一項用於熱飲 料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其中：該底座及 該活塞具有繞著第一共用轉轴之旋轉的移動、及一沿著第 一共用之平移轴心平移之移動，該第二共用之平移軸心實 貝上正交於該第一轴心；該第二轴心繞著該第一轴心轉 動’以選定複數角度位置；且當該底座已選定一與該逆活 Q 塞對齊之角度位置時，該逆活塞具有將被插入該底座的平 移之移動。 29·如申請專利範圍第20至28項中任一項用於熱飲 料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元’其中該底座包括 與第—固定式凸輪輪廓及第一轉動式凸輪輪廓配合之第一 觸桿；該活塞包括與第二固定式凸輪輪廓及第二轉動式凸 輪輪廓配合之第二觸桿；該逆活塞包括與第三固定式凸輪 輪郛及第二轉動式凸輪輪靡配合之第二觸桿；該等轉動式 凸輪輪靡關於該等固定式凸輪輪廓之相對移動控制該活 69 200932171 塞、該底座、及該逆活塞之旋轉及平移的移動。 3〇·如申請專利範圍第29項用於熱飲料、特別是研磨 咖啡之製備的沖煮單元，其中該等固定式凸輪輪廓及轉動 式凸輪輪廓被設計成用於由一用於製備該飲料的產品之裝 料位置至一與該逆活塞對齊之位置控制該底座與該活塞之 疑轉的第一移動；該活塞、該底座、及該逆活塞沿著一平 移的共用軸心之相互平移的第二移動，該第二移運動將該 〇 活塞、該底座、及該逆活塞帶入可變之相互位置，該等位 置對應於該沖煮室之不同容量，並藉由該活塞、該逆活塞、 及該底座界定該沖煮室之範圍；該底座及該活塞的旋轉與 相互平移之第三移動，其在與旋轉之第一移動相反的方向 申，以將該底座及該活塞帶入一用於排出該用過的產品之 位置。 31.如申請專利範圍第1項至第3〇項中任一項所述之 用於熱飲料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其包括 ◎ 用於排出該用過的產品之排出表面，當該活塞及該底座 係處於該排出位置中時，該用過的產品被排出在該排出表 面上。 32·如前述申請專利範圍第丨項至第31項中任一項所 述之用於熱飲料、特別是研磨咖啡之製傷的沖煮單元，其 中該活塞具有一彈性地加載之蓋子，該蓋子被一彈性構件 所推動，以由該活塞之本體移動離開，於該沖煮室中存在 有用於該飲料之製備的產品，該蓋子被推動抵靠著該活塞 之本體。 70 200932171 咖啡3之3,如：請專利範圍第32項用於熱飲料、特別是研磨 咖啡之製備的沖煮單元’其中該蓋子係關於一桿柄固定， 該柃柄如單一元件般隨著該蓋子移動，並提供一用於供給 :熱水之通孔’該通孔另一選擇地係與該沖煮室連接，且 提供有至少一用於與外側相通之通孔。 34·如申請專利範圍第33項用於熱飲料、特別是研磨 咖啡之製備㈣煮單元，包括#料素㈣於至少一沖煮 Ο 位置中時’關閉該熱水供給通孔及用於與該外面相通的至 少一通孔間之連接的滑動裝置。 35‘如申請專利範圍冑1項至第34項中任-項所述之 用於熱飲料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其中一 壓力調整器閥門係@&置在—用於來自該沖煮室的飲料之出 口的管子上。 36. 如申請專利範圍第1項至第乃項中任一項所述之 用於熱飲料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其包括 一沖煮室預加熱位置，其中該逆活塞在一端部關閉該底 座，且該活塞關閉該底座之相反端部，留下一底部排出隙 縫，在該活塞中循環之加熱流體可由該底部排出隙縫逃 離，而不會進入該沖煮室。 37. 如申凊專利範圍第1項至第36項中任一項所述之 用於熱飲料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其包括 第一飲料分送通孔及第二飲料分送通孔，當該沖煮單元係 於一沖煮位置時’該等通孔係與該沖煮室流體相通，孔其 中s亥第—飲料分送通孔係與一密封配置結合，且該第二飲 71 200932171 料分送通係與一反壓力閥門結合，於第一沖煮位置中，該 密封配置被打開’用於將該飲料分送經過該第—分送通 孔’及於第二沖煮位置令，該密封配置被關上，用於防止 飲料流經該第一飲料分送通孔，如此強迫該飲料流經該第 二分送通孔及該反壓力閥門。 38·如申請專利範圍第1項至第37項中任一項所述之 用於熱飲料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其包括 〇 一與該沖煮室之内部流體相通的可調整之反壓力閥門，且 包括一可滑動地配置在外殼中之滑動裝置，該外殼包括飲 料入口及出口通孔與一壓力洩放通孔，其中該滑動裝置係 可移動進入複數飲料分送位置之任一位置，每一位置對應 於該沖煮室中之不同的反壓力。 39. 如申請專利範圍第2〇至38項中任一項所述之用於 熱飲料、特別是研磨咖啡之製備的沖煮單元，其中該等固 定式凸輪輪廓包括用於控制該活塞之移動的第一凸輪輪 〇 廓、及用於控制該底座之移動的第二凸輪輪廓，該第一及 第一凸輪輪廓包括呈封閉曲線之形狀的通道、與預防移動 之構件，該預防移動之構件在沿著該第一及第二凸輪輪廓 之預疋位置中防止牢固地連接至該活塞及該底座的對應觸 桿之移動。 40. -種用於飲料之生產的自動化機器，包括根據申請 專利範圍第1項至第39頂Φ杠· τε 乐^項中任一項所述之沖煮單元。 72