TR201615859A2 - Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi - Google Patents

Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi Download PDF

Info

Publication number
TR201615859A2
TR201615859A2 TR2016/15859A TR201615859A TR201615859A2 TR 201615859 A2 TR201615859 A2 TR 201615859A2 TR 2016/15859 A TR2016/15859 A TR 2016/15859A TR 201615859 A TR201615859 A TR 201615859A TR 201615859 A2 TR201615859 A2 TR 201615859A2
Authority
TR
Turkey
Prior art keywords
aroma
condensing element
extraction device
cooler
chamber
Prior art date
Application number
TR2016/15859A
Other languages
English (en)
Inventor
Gülşen Deha
Aydintuğ Çeti̇n
Yağci Alper
Maraşli Mehmet
Nur Çi̇men Fatma
Çeti̇n Kerem
Original Assignee
Arcelik As
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Arcelik As filed Critical Arcelik As
Priority to TR2016/15859A priority Critical patent/TR201615859A2/tr
Priority to PCT/EP2017/077616 priority patent/WO2018083031A1/en
Publication of TR201615859A2 publication Critical patent/TR201615859A2/tr

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/10—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof
    • A23L27/115—Natural spices, flavouring agents or condiments; Extracts thereof obtained by distilling, stripping, or recovering of volatiles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/21—Water-boiling vessels, e.g. kettles
    • A47J27/21008—Water-boiling vessels, e.g. kettles electrically heated
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D1/00—Evaporating
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D11/00—Solvent extraction
    • B01D11/02—Solvent extraction of solids
    • B01D11/0292—Treatment of the solvent
    • B01D11/0296—Condensation of solvent vapours
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D5/00—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation
    • B01D5/0003—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation by using heat-exchange surfaces for indirect contact between gases or vapours and the cooling medium
    • B01D5/0015—Plates
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D5/00—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation
    • B01D5/0033—Other features
    • B01D5/0042—Thermo-electric condensing; using Peltier-effect
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D5/00—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation
    • B01D5/0033—Other features
    • B01D5/0051—Regulation processes; Control systems, e.g. valves
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D5/00—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation
    • B01D5/0057—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation in combination with other processes
    • B01D5/006—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation in combination with other processes with evaporation or distillation
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D5/00—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation
    • B01D5/0078—Condensation of vapours; Recovering volatile solvents by condensation characterised by auxiliary systems or arrangements
    • B01D5/0096—Cleaning
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00—Essential oils; Perfumes
    • C11B9/02—Recovery or refining of essential oils from raw materials
    • C11B9/027—Recovery of volatiles by distillation or stripping

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Automation & Control Theory (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Disinfection, Sterilisation Or Deodorisation Of Air (AREA)
  • Seasonings (AREA)

Abstract

Bu buluş, bir gövde (2), gövde (2) içinde yer alan ve içerisine konan aroma kaynağının kaynatılarak buharlaştırıldığı en az bir kaynatma odası (3), kaynatma odasından (3) yükselen buharın içerisinde toplanarak sıvı faza geçtiği bir yoğuşma odası (4), yoğuşma odasının (4) duvarlarını soğutan bir soğutucu (5), yoğuşma odasının (4) alt kısmında, yoğuşan su ve aromanın aktığı bir kanal (6) içeren aroma çıkartma cihazı (1) ile ilgilidir.

Description

TARIFNAME BIR AROMA ÇIKARTMA CIHAZI Bu bulus, kokulu çiçeklerin, meyvelerin veya bitkilerin aromalarinin çikarildigi bir aroma çikartma cihazi ile ilgilidir.
Kullanicilar güzel koku elde etmek veya saglik amaçli olarak bitki, çiçek veya limon, portakal gibi sebze, meyvelerin aromalarini çikartmak istemektedirler. Teknikte aroma çikartma amaçli cihazlar mevcuttur. Aroma çikartma isleminin yogusma/damitma yöntemiyle gerçeklestirildigi cihazlarda aromanin suya göre daha az olmasi sebebiyle verim düsük olmaktadir. Gaz fazindaki aroma ve suyun yogusturulmasi esnasinda aroma, yogusturma odasi duvarlarina yapismakta ve etkin olarak elde edilebilen aroma miktari ortaya çikan toplam aroma miktarina göre az olmaktadir. Dolayisiyla elde edilen aroma miktarini arttirmak için yogusturma odasi duvarlarina yapisarak kullanilamayan aroma miktarinin azaltilmasi gerekmektedir. Yogusturma isleminin veriminin arttirilmasi elde edilen aroma miktarinin artmasini saglayacaktir. basvurusunda isi yayan finlere sahip bir sogutucudan bahsedilmektedir. basvurusunda içerisinde konik bir yapi içeren bir damitma cihazi anlatilmaktadir.
Teknigin bilinen durumunda yer alan JPH10244250 sayili Japon patent basvurusunda kaynatma yapmadan damitma islemi gerçeklestiren bir damitma cihazindan bahsedilmektedir. basvurusunda konik yapraklardan olusan bir sogutucudan bahsedilmektedir.
Bu bulusun amaci, aromasi çikarilacak malzemelerin etkili ve verimli bir biçimde aromasinin çikarildigi bir aroma çikartma cihazinin gerçeklestirilmesidir.
Bu bulusun amacina ulasmak için gerçeklestirilen ve istemlerde açiklanan aroma çikartma cihazi, kaynatma odasinda su ile kaynayarak gaz faza geçen aromanin yogusma odasinda üzerinde yogustugu metal malzemeden üretilerek sogutucu ile arasindaki isi transferi maksimize edilen, yukaridan asagiya dogru daralan koni seklindeki yapisi ile yogusmus aromanin kanala iletilmesini kolaylastiran bir yogusturma elemani içermektedir. Yogusturma elemani üzerinde yogusan aroma yerçekiminin etkisiyle kanal içerisine damlamaktadir. Bulusun bir versiyonunda yogusturma elemaninin içi doludur baska bir ifadeyle yogusturma elemani bütünüyle metalden olusmaktadir. Bu sayede yogusturma elemaninin isil kapasitesi arttirilmakta ve aroma çikartma isleminde yogusma verimi arttirilmaktadir.
Bulusun bir uygulamasinda yogusturma elemani, yan yüzeylerinde dikine yer alan ve yogusturma elemani üzerinde yogusan aromaya kilavuzluk yapan finler içermektedir. bu uygulama sayesinde yogusan aroma yogusma elemaninin yan yüzeyinde damlamadan ilerleyerek ucuna kadar gelmekte ve yogusma elemaninin ucundan kanala damlamaktadir. Böylelikle yogusmus aromanin baska yüzeylerle temas etmeden, sadece ve sadece kanala aktarilmasi saglanmakta, dolayisiyla aroma çikartma verimi maksimize edilmektedir.
Bulusun bir baska uygulamasinda yogusturma elemani, yogusturma elemani ile tek parça olarak üretilen ve koninin tabaninda yer alan ve sogutucu ile olan isi transferinin arttirilmasini saglayan bir plaka içermektedir. Plaka sayesinde yogusturma elemani sogutucuyla saglam (rigid) bir sekilde birlestirilmektedir.
Bulusun bir baska uygulamasinda aroma çikartma cihazi, yogusturma elemaninin isitilarak temizlenmesini saglayan bir kontrol ünitesi içermektedir. Bu uygulamanin bir versiyonunda yogusturma elemaninin sogutulmasini saglayan sogutucu, peltier tipinde bir sogutucu olup, kontrol ünitesi peltier sogutucuya ters akim uygulayarak yogusturma elemaninin isitilmasini saglamaktadir. yogusturma elemaninin isitilmasi ile kullanim sonrasi üzerinde kurumus olan aromanin tekrar sivi faza geçerek kanala aktarilmasi ve yogusturma elemaninin yüzeyinin temizlenmesi saglanmaktadir. Böylelikle farkli malzemelerin aromalari çikarilacagi durumda, aromalarin birbirine karismasi Önlenmektedir. Kullanici farkli tipteki malzemeleri kullanacagi zaman aroma çikartma cihazinin içini açip, parçalari yikamasina gerek kalmamakta, yogustunna elemaninin isitilmasiyla aroma çikartma cihazinin iç kismi temizlenmektedir.
Bulusun bir baska uygulamasinda yogusturma elemani isil iletkenligi yüksek malzemeden üretilmektedir. Bu uygulamanin farkli bir versiyonun yogusturma elemani alüminyumdan üretilmektedir. Bu uygulamalar ile yogusturma elemaninin yüzeyinin her zaman soguk olmasi saglanarak gaz fazindaki aromanin yogusma verimi arttirilmaktadir.
Bulusun farkli bir uygulamasinda yogusturma elemaninin yüzeyi sivi itici malzeme ile kaplanmaktadir. Bu sayede yogusturma elemanina çarparak sivi faza geçen aromanin yogusturma elemaninin yüzeyine yapismadan tamamiyla kanala aktarilmasi saglanmaktadir.
Bulus konusu aroma çikartma cihazinda gaz fazindaki aroma, yogusma odasinda yer alan yogusturma elemaninin içi dolu metal malzemeden üretilmesiyle ve ters koni seklinde olmasiyla yüksek verimle yogusturulmaktadir. Yogusturma elemaninin içi dolu olmasiyla sogutucu ile arasindaki isil transfer maksimize edilmekte, ters koni seklindeki yapisi ile de yogusan aroma yanal yüzeylerinden akarak direkt olarak kanal içerisine damlamaktadir.
Bu bulusun amacina ulasmak için gerçeklestirilen aroma çikartma cihazi ekli sekillerde gösterilmis olup, bu sekillerden; Sekil 1 - Bir aroma çikartma cihazinin perspektif görünüsüdür.
Sekil 2 - Bulusun bir uygulamasinda aroma çikartma cihazinin içinin perspektif görünüsüdür.
Sekil 3 - Bulusun bir uygulamasinda yogusturma elemaninin sematik görünüsüdür.
Sekillerdeki parçalar tek tek numaralandirilmis olup bu numaralarin karsiligi asagida verilmistir. 1. Aroma çikartma cihazi 2. Gövde 3. Kaynatma odasi Yogusma odasi Sogutucu Yogusturma elemani ll. Kontrol ünitesi Aroma çikartma cihazi (1), gövde (2), gövde (2) içinde yer alan ve içerisine konan aroma kaynaginin kaynatilarak buharlastirildigi en az bir kaynatma odasi (3), kaynatma odasindan (3) yükselen buharin içerisinde toplanarak sivi faza geçtigi bir yogusma odasi (4), yogusma odasinin (4) duvarlarini sogutan bir sogutucu (5), yogusma odasinin (4) alt kisminda, yogusan su ve aromanin aktigi bir kanal (6), tercihen kanal (6) üzerinde yer alan bir vana (7) içermektedir.
Aroma çikartma cihazinda (1), kullanici aromasini çikartmak istedigi seyleri bir miktar suyla birlikte kaynatma odasina (3) yerlestirmektedir. Sonrasinda bir isitici (sekillerde gösterilmemektedir) vasitasiyla kaynatma odasi (3) isitilmakta ve su kaynama seviyesine getirilmektedir. Suyun kaynamasiyla bitki, çiçek gibi nesnelerin aromasi su ile birlikte buharlasmaktadir. Gaz fazindaki su ve aroma karisimi yogunlugunun azalmasiyla yukari dogru yükselerek yogusma odasina (4) yönlendirilmektedir.
Sogutucu (5) sayesinde kaynatma odasina (3) göre daha soguk olan yogusma odasi (4) duvarlarina çarpan buhar, gaz fazindan sivi faza geçerek yogusmaktadir. Yogusan su ve aroma karisimi süzülerek kanala (6) akmaktadir. Yogunlugu suyun yogunlugundan daha düsük olan aroma, suyun üzerinde kalmaktadir. Vananin (7) açilmasiyla önce su, ardindan aroma kanal (6) disina, tercihen kullanicinin vana (7) agzina yerlestirdigi kaba aktarilmaktadir.
Bulus konusu aroma çikartma cihazi (1), yogusma odasinin (4) içinde yer alan ve kaynatma odasindan (3) gelen buharin üzerinde yogustugu, metal malzemeden üretilen, ucu kanala (6) bakan koni seklinde bir yogusturma elemani (8) içermektedir. Bu bulus ile gaz fazindaki aromanin yüksek verimle yogusturulmasi saglanmaktadir. Kaynatma odasindan (3) gelen gaz fazindaki aroma, yogusturma elemaninin (8) soguk yüzeyine çarparak yogusturma elemani (8) üzerinde yogusrnaktadir. Konvansiyonel yogusturucularin aksine, yogusturma elemani (8) üzerinde yogusan aroma koni formunun etkisiyle yogusturma elemani (8) üzerinde koninin ucuna dogru ilerlemektedir. Bu esnada yogusan aroma, adhezyon kuvvetlerinin etkisiyle birbirinden ayrilmamakta ve dolayisiyla damitma yöntemi ile az miktarda elde edilen aromanin hemen hemen tamami kanala (6) aktarilabilmektedir.
Bulusun bir uygulamasinda yogusturma elemani (8), içi dolu olarak üretilmektedir.
Yogusturma elemaninin (8) içinin dolu olmasi sayesinde yogusturma elemani (8) yüksek kapasiteli bir isil kapasitör gibi davranmakta ve yüksek sicakliga sahip gaz fazindaki aromanin temasiyla isinmasi önlenmektedir. Diger bir ifadeyle yogusturma elemaninin (8) içinin dolu olmasi sayesinde yüksek sicakliktaki aromanin yogusturma elemanini (8) isitmasi önlenmektedir. Böylelikle yogusturma verimi düsmeden aroma çikartma cihazinin (l) çalismasi saglanmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda yogusturma elemani (8), yanal yüzeyinde dikine finler (9) içermektedir. Finler (9) sayesinde yogusturma elemaninin (8) yüzey alani artmakta ve yogusturma performansi iyilestirilmektedir. Ayni zamanda finler (9) yogusan aroma için bir kilavuz görevi görmekte, yogusturma elemani (8) üzerinde yogusan aroma, finler (9) üzerinden yogusturma elemaninin (8) ucuna dogru akarak kanala (6) damlamaktadir. Bu uygulamada yogusturma elemaninin (8) yüzey alaninin arttirilmis olmasiyla birim zamanda yogusan aroma miktari arttirilmakta ve böylelikle normal sartlarda uzun süren aroma damitma isleminin süresi kisalmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda aroma çikartma cihazi (1), sogutucu (5) ile yogusturma elemani (8) arasinda yer alan, alani yogusturma elemaninin (8) taban alanindan daha büyük olan ve yogusturma elemani (8) ile yekpare üretilen bir plaka (10) içermektedir. Bu uygulamada sogutucudan (5) yogusturma elemanina (8) olan isi transferinin arttirilmasi amaçlanmaktadir. Plaka (10) sayesinde yogusturma elemaninin (8) sogutucuyla (5) birlestirilmesi de kolaylastirilmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda aroma çikartma cihazi (1), yogusturma elemaninin (8) isitilmasini saglayarak yogusturma elemani (8) üzerinde kuruyan aromanin kanala (6) aktarilmasini ve yogusturma elemaninin (8) temizlenmesini saglayan bir kontrol ünitesi (11) içermektedir. yogusturma elemani (8), kontrol ünitesi (ll) tarafindan kontrol edilen bir isitici (sekillerde gösterilmemistir) vasitasiyla isitilarak üzerinde kuruyan aromanin sivi faza geçirilerek kanala (6) aktarilmasiyla temizlenmektedir.
Böylelikle kullanicinin aroma çikartma cihazinin (l) içini açip temizlemesine gerek kalmamaktadir. Yogusma islemi büyük çogunlukla yogusturma elemani (8) üzerinde gerçeklestiginden yogusturma elemaninin (8) isitilmasiyla aroma çikartma cihazinin (l) içi hemen hemen temizlenmis olmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda aroma çikartma cihazi (1), peltier tipinde olan sogutucu (5) içermekte ve kontrol ünitesi (11), peltier sogutucuya (5) ters akim uygulayarak yogusturma elemaninin (8) isitilmasini saglamaktadir. Peltier tipinde sogutucu (5) kullanilmasiyla yogusturma elemaninin (8) isitilmasi için ekstra bir isitici kullanilmasina gerek kalmamakta, kontrol ünitesi (1 1) tarafindan peltier sogutucuya (5) ters akim uygulanarak yogusturma elemaninin (8) isitilmasi ve üzerinde kuruyan aromanin sivi faza geçirilerek kanala (6) aktarilmasi saglanmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda yogusturma elemani (8) isil iletkenligi yüksek malzemeden üretilmektedir. Bu sayede kaynatma odasindan (3) yogusma odasina (4) gelen gaz fazindaki aromanin yüksek verimle yogusturulmasi saglanmaktadir. yogusturma elemaninin (8) yüksek isil iletkenlige sahip olmasiyla sogutucu (5) ile yüksek verimli isi transferi gerçeklestirilmekte, gaz fazindaki aroma ile isinan yogusturma elemani (8) hizli bir biçimde sogutularak yogusma verimi arttirilmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda yogusturma elemani (8) alüminyumdan üretilmektedir. Alüminyumun yüksek isi iletkenligi sayesinde yogusturma elemaninin (8) yogusturma verimi arttirilmaktadir.
Bulusun bir baska uygulamasinda yogusturma elemaninin (8) yüzeyi hidrofobik malzeme ile kaplanmaktadir. Bu uygulama sayesinde yogusturma elemanina (8) temas ederek yogusan aroma, yogusturma elemani (8) yüzeyine tutunmadan baska bir ifadeyle kayipsiz olarak kanala (6) aktarilmaktadir. bu uygulamada yogusan aroma, hidrofobik yüzeyin etkisiyle yogusturma elemani (8) ile herhangi bir fiziksel ve kimyasal etkilesime girmeden daha teknik ifadeyle yüksek yüzey gerilimine sahip olarak temas alanini küçültecek sekilde bir form almakta ve yogusturma elemani (8) yüzeyinden kayarak koni formundaki yogusturma elemaninin (8) ucundan kanala (6) damlamaktadir.
Bulus konusu aroma çikartma cihazinda (1), ters koni seklindeki yogusturma elemani (8) sayesinde yogusma odasina (4) ulasan gaz fazindaki aroma yüksek verimle yogusturularak kanala (6) aktarilmaktadir. Yogusturma elemaninin (8) içi dolu yapisi sayesinde sogutucu (5) ile arasinda iyi bir isil transfer saglanmakta, üzerinde yogusan aroma koninin yana] yüzeyinden akarak kanala (6) damlamaktadir.

Claims (9)

    ISTEMLER
  1. l - Bir gövde (2), gövde (2) içinde yer alan ve içerisine konan aroma kaynaginin kaynatilarak buharlastirildigi en az bir kaynatma odasi (3), kaynatma odasindan (3) yükselen buharin içerisinde toplanarak sivi faza geçtigi bir yogusma odasi (4), yogusma odasinin (4) duvarlarini sogutan bir sogutucu (5), yogusma odasinin (4) alt kisminda, yogusan su ve aromanin aktigi bir kanal (6) içeren, yogusma odasinin (4) içinde yer alan ve kaynatma odasindan (3) gelen buharin üzerinde yogustugu, metal malzemeden üretilen, ucu kanala (6) hakan koni seklinde bir yogusturma elemani (8) ile karakterize edilen bir aroma çikartma cihazi (1).
  2. 2 - Içi dolu olarak üretilen yogusturma elemani (8) ile karakterize edilen istem lSdeki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  3. 3 - Yanal yüzeyinde dikine finlere (9) sahip yogusturma elemani (8) ile karakterize edilen istem 1 veya 2”deki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  4. 4 - Sogutucu (5) ile yogusturma elemani (8) arasinda yer alan, alani yogusturma elemaninin (8) taban alanindan daha büyük olan ve yogusturma elemani (8) ile yekpare üretilen bir plaka (10) ile karakterize edilen yukaridaki istemlerden herhangi birindeki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  5. 5 - Yogusturma elemaninin (8) isitilmasini saglayarak, yogusturma elemani (8) üzerinde kuruyan aromanin kanala (6) aktarilmasini saglayan bir kontrol ünitesi (ll) ile karakterize edilen yukaridaki istemlerden herhangi birindeki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  6. 6 - Peltier tipinde olan sogutucu (5) ve peltier sogutucuya (5) ters akim uygulayarak yogusturma elemaninin (8) isitilmasini saglayan kontrol ünitesi (11) ile karakterize edilen istem 5”teki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  7. 7 -Isil iletkenligi yüksek malzemeden üretilen yogusturma elemani (8) ile karakterize edilen yukaridaki istemlerden herhangi birindeki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  8. 8 - Alüminyumdan üretilen yogusturma elemani (8) ile karakterize edilen yukaridaki istemlerden herhangi birindeki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
  9. 9 - Yüzeyi hidrofobik malzeme ile kaplanan yogusturma elemani (8) ile karakterize edilen yukaridaki istemlerden herhangi birindeki gibi bir aroma çikartma cihazi (1).
TR2016/15859A 2016-11-07 2016-11-07 Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi TR201615859A2 (tr)

Priority Applications (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TR2016/15859A TR201615859A2 (tr) 2016-11-07 2016-11-07 Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi
PCT/EP2017/077616 WO2018083031A1 (en) 2016-11-07 2017-10-27 An aroma extraction device

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TR2016/15859A TR201615859A2 (tr) 2016-11-07 2016-11-07 Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TR201615859A2 true TR201615859A2 (tr) 2018-05-21

Family

ID=60245079

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
TR2016/15859A TR201615859A2 (tr) 2016-11-07 2016-11-07 Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi

Country Status (2)

Country Link
TR (1) TR201615859A2 (tr)
WO (1) WO2018083031A1 (tr)

Family Cites Families (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB880006A (en) * 1957-11-19 1961-10-18 Vitamins Ltd Distillation apparatus
JP3841373B2 (ja) 1997-02-28 2006-11-01 株式会社水戸理化ガラス 非沸騰式蒸留精製装置
JPH11192165A (ja) * 1997-11-10 1999-07-21 Asahi Glass Engineering Co Ltd ハーブウォーター抽出器
US6893540B2 (en) * 2001-03-19 2005-05-17 The United States Of America As Represented By The Secretary Of The Navy High temperature peltier effect water distiller
US7063130B2 (en) 2003-08-08 2006-06-20 Chu-Tsai Huang Circular heat sink assembly
US20050103614A1 (en) 2003-11-18 2005-05-19 Cheng Chiang C. Wet/dry distiller
AT503965B1 (de) * 2006-07-21 2010-09-15 Herbert Kaspar Destilliermaschine
US7911791B2 (en) 2009-06-24 2011-03-22 Ati Technologies Ulc Heat sink for a circuit device
US9956501B2 (en) * 2012-06-21 2018-05-01 Aromator Llc Distillation apparatus for extraction of essential oils and hydrosols from plant matter within a capsule

Also Published As

Publication number Publication date
WO2018083031A1 (en) 2018-05-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP6607980B2 (ja) カプセル内の植物から精油およびヒドロゾルを抽出するための蒸留装置
KR102194771B1 (ko) 물질 내 유효성분을 고온 증숙에 의해 추출하기 위한 고온 증숙 추출 장치
CN207596823U (zh) 一种竹酒生产用蒸馏装置
JP2006288502A (ja) 蒸気抽出装置
TWM318115U (en) Flat heat pipe
TR201615859A2 (tr) Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi
KR101125132B1 (ko) 편백나무 잎의 정유 추출장치
CN108434767A (zh) 一种加热和蒸发分离的蒸馏方式及设备
JP2000308801A (ja) 抽出装置および方法
JP6496269B2 (ja) 調理器具を兼ねる蒸留装置
KR20090044151A (ko) 증류 추출기
WO2018083032A1 (en) An aroma extraction device
JP6671592B2 (ja) 芳香蒸留水生成装置及び芳香蒸留水生成方法
CN2463019Y (zh) 高效塔式亚沸蒸馏装置
CN206008715U (zh) 一种高效蒸馏反应装置
KR200365889Y1 (ko) 성분추출기의 열교환수단
KR100474264B1 (ko) 약탕기 겸용 증류주기
WO2019093983A2 (en) Apparatus for obtaining an extract
TR201618049A2 (tr) Bi̇r aroma çikartma ci̇hazi
KR100684073B1 (ko) 홍삼제조기
CN105147044B (zh) 使用食物榨汁的设备和方法
EP2309218A1 (en) Recovery of heat from recurring charges of vapour
CN204600168U (zh) 一种滴水式蒸煮装置
CN207435352U (zh) 一种用于艾纳香天然冰片制作的蒸馏提纯装置
CN107135746B (zh) 葵花盘脱粒方法